Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки

Максимально полное описание: быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки для наших любимых читателей.

Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку

Салатики – это очень вкусные блюда, которые любят практически все. Готовить салаты можно как к праздничному застолью, так и просто на завтрак, обед или ужин дорогим домочадцам. Однако бывают ситуации, когда необходимо быстро что-то приготовить, а вот средств категорически не хватает. У вас тоже бывает такое? В таких ситуациях существует одно достаточно простое решение – приготовить вкусные и быстрые недорогие салаты. Особенно радует, что приготовить салат быстро и недорого – это вполне выполнимая задача. Ведь существует достаточно много рецептов, как приготовить недорогие салаты на скорую руку, которые значительно сэкономят ваше время и, конечно же, семейный бюджет. Из самых простых ингредиентов можно приготовить настоящее изысканное блюдо, которое поразит всех просто наповал своим вкусом и видом. Именно в данной подкатегории вы сможете найти самые оригинальные, аппетитные и простые в приготовлении рецепты, как приготовить недорогие вкусные и быстрые салаты. Здесь также подобраны рецепты быстрых и недорогих салатов, которые вы наверняка уже готовили не один раз, но добавив новый ингредиент и по-новому украсив, у вас уже будет, чем угощать любимых домочадцев и близких друзей. Разнообразие подобранных рецептов в этой подкатегории просто поражает. Это и дешевые салаты на скорую руку сытные, питательные, легкие, закусочные и, конечно же, витаминные. К примеру, приготовить витаминный салатик достаточно просто и быстро, а пользы от него очень и очень много. Особенно такие салатики полезны деткам, поэтому непременно готовьте своим близким полезные салаты. Также в данной подкатегории приведены рецепты, как приготовить быстрые и недорогие салаты с фото. Это очень удобно, ведь вы сможете увидеть не только конечный результат, но и способ, как лучше украсить приготовленное блюдо. Есть и рецепты с пошаговым приготовлением, что станет настоящим спасением для тех, кто не очень силен в приготовлении блюд. С рецептами в этой подкатегории вы с легкостью сможете приготовить быстрый и дешевый салат. Выбирайте для себя самые вкусные, оригинальные, необычные рецепты недорогих быстрых салатов и приступайте непосредственно к процессу приготовления. Близкие непременно оценят ваши старания и обязательно попросят добавки, ведь салатики действительно получаются очень вкусными.

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат из свежей капусты

– 350-400 грамм капусты,
– 1 морковь,
– половина огурца,
– 2 ст.л. масла оливкового,
– 2 ст.л. сока лимона,
– 1 ч.л. мёда,
– 2 веточки мяты,
– 2 веточки укропа,
– 2 веточки базилика,
– 2 веточки петрушки,
– соль.

Салаты на скорую руку

Неожиданно пришли гости, а вы не знаете, что подать на стол? Рецепты салатов на скорую руку вам помогут!
Салаты – это блюда, которые подают к любому поводу. А быстрые салаты ценят за то, что на их приготовление нужно минимум времени. Мы расскажем вам, как приготовить салаты быстро и вкусно.
В нашем разделе вы найдете рецепты салатов на скорую руку с фотографиями, чаще всего даже с пошаговыми, чтобы лучше понять, как готовить данный салат. Разнообразие рецептов вам также понравится. Даже самый привередливый посетитель сможет найти себе салат на скорую руку, который понравится ему по ингредиентам и приготовлению. Ведь простые салаты на скорую руку – это настолько удобно, когда совсем нет сил на готовку. Вы можете приготовить салат быстро и вкусно пообедать или поужинать.
Многие салатики на скорую руку, которые представлены в этой категории, сделаны из простых и доступных ингредиентов, которые обычно есть в холодильнике у каждого. Вкусные, простые, легкие, летние и зимние салаты на скорую руку – все это вы найдете в этом разделе. Не важно, намечается у вас день рождения, юбилей, праздник ребенка – многие салаты не только просты в приготовлении, их украшение также довольно простое. Поэтому, если вы ищите праздничные салаты на скорую руку, здесь вы их найдете достаточное количество. Здесь есть салаты с колбасой, с курицей, с капустой, с крабовыми палочками, с кукурузой и с фасолью, здесь большой выбор овощных салатов. Как видите – на любой вкус и цвет. А вы уже решили какой салат на скорую руку приготовить?

16.09.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-2

Теплый салат с морепродуктами

Ингредиенты: морепродукт, томат, укроп, соль, перец, специя, масло

Всего за 15 минут предлагаю вам приготлвить очень вкусный теплый салат с морепродуктами. Рецепт приготовления несложный. Блюдо предлагаю подать на праздничный стол.

Ингредиенты: – 200 грамм коктейля из морепродуктов,

– 1 помидор,

– пучок укропа,

– щепотка соли,

– щепотка перца черного молотого,

– щепотка мускатного ореха,

– щепотка майорана,

– щепотка измельченного имбиря,

– 20 грамм сливочного масла,

– 3 ст.л. оливкового масла.

23.07.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-4

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-6

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-8

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

23.07.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-10

Салат “Березка” с черносливом

Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

Читайте так же:  Салат украинский на зиму рецепты

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:– 300-350 грамм куриной грудки,
– 300-350 грамм шампиньонов,
– 2 огурца,
– 2 яйца,
– 50 грамм чернослива,
– 1 луковица,
– 200-220 мл. майонеза,
– 50-60 мл. растительного масла,
– соль,
– перец черный,
– зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-12

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

30.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-14

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

27.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-16

Салат “Ежик” с курицей и корейской морковью

Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат “Ежик” с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:– 300 грамм куриной грудки,
– 1 луковица,
– 2-3 ст.л. подсолнечного масла,
– 200 грамм маринованных грибов,
– 3-4 яйца,
– 200 грамм сыра,
– 300 грамм корейской моркови,
– майонез,
– соль,
– черный перец,
– 2 горошины душистого перца.

20.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-18

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,
– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

20.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-20

Салат «Eралаш» с мясом и сырыми овощами

Ингредиенты: нежирная свинина, морковь, репчатый лук, помидоры, огурцы, пекинская капуста, масло растительное, уксус яблочный, соевый соус, перец черный, соль, сахар, сметанный соус, майонез, йогурт

Если вам наскучили привычные салатики, то советуем вам обратить внимание на этот – с мясом и овощами, под названием “Ералаш”. Он наверняка понравится вам и своим вкусом, и необычным внешним видом.

Ингредиенты:– 200 гр нежирной свинины;
– 0,5 шт моркови;
– 1 небольшая луковица;
– 2 помидора;
– 1 огурец;
– 100 гр пекинской или белокочанной капусты;
– 2 ст.л. растительного масла;
– 1 ч.л яблочного уксуса;
– 1 ст.л. соевого соуса;
– 0,3 ч.л. свежемолотого черного перца;
– соль по вкусу;
– 1 щепотка сахара;
– сметанный соус или майонез, йогурт – для подачи.

17.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-22

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

17.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-24

Салат “Дамский каприз” с курицей и ананасом

Ингредиенты: куриное мясо, яйцо, сыр, ананас, соль, майонез

Рецептов салата “Дамский каприз” очень много. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт салата “Дамский каприз” с курицей и ананасом.

Ингредиенты:– 300 грамм мяса куриного,
– 2 яйца,
– 100 грамм сыра твердого,
– 200 грамм ананаса консервированного,
– соль,
– 2-3 ст.л. майонеза.

17.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-26

Салат “Анастасия” с корейской морковью

Ингредиенты: куриное филе, ветчина, капуста, яйцо, морковь, лук, орех, масло, майонез, перец

В салате “Анастасия” очень удачно подобраны разные ингредиенты, которые в сочетании друг с другом создают волшебную феерию вкуса. Приготовить его совсем несложно.

Ингредиенты:– 1 куриное филе,
– 150 грамм ветчины,
– 200 грамм капусты пекинской,
– 2 яйца,
– 150 грамм моркови по-корейски,
– пару перьев зеленого лука,
– грецкие орехи,
– масло растительное,
– майонез,
– перец чёрный.

16.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-28

Салат “Женский каприз”

Ингредиенты: куриное филе, гриб, лук, огурец, яйцо, майонез, сыр, соль, перец, масло

Салат “Женский каприз” из курицы с грибами я готовлю практически на каждый праздник. Приготовить этот вкусный салат совсем несложно.

Ингредиенты:– 80 грамм куриного филе;
– 100 грамм шампиньонов;
– половина луковицы;
– 1 огурец;
– 1 яйцо;
– 1 ст.л. майонеза;
– 30 грамм сыра твердого;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. растительного масла.

16.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-30

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

12.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-32

Салат «Дипломат» с крабовыми палочками

Ингредиенты: крабовая палочка, помидор, твердый сыр, консервированная кукуруза, чеснок, майонез, соль, черный перец, зелень

Хотите удивить гостей за праздничным столом, но нет возможности покупать дорогие продукты? Тогда вас выручит салат «Дипломат» с крабовыми палочками и сыром. У него отличный вкус и аппетитный внешний вид, ток что он вас точно не подведет!

Ингредиенты:
На 1 порцию:
– крабовые палочки – 3-4 шт;
– средний помидор – 0,5 шт;
– твердый сыр – 50 гр;
– консервированная кукуруза – 2-3 ст.л.;
– чеснок – 1-2 дольки;
– майонез – 1-2 ст.л.;
– соль по вкусу;
– черный перец по вкусу;
– зелень для украшения.

10.06.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-34

Салат “Нежность” с крабовыми палочками

Ингредиенты: крабовые палочки, сливочное масло, яйца, майонез, плавленые сырки, яблоко

Рецептов салат “Нежный” очень много. Сегодня я вашему вниманию хочу предложить салат “Нежность” с крабовыми палочками, плавленным сырком и яблоком.

Ингредиенты:– крабовые палочки – 100 грамм,
– сливочное масло – 50 грамм,
– яйца – 5 шт.,
– майонез – 50 грамм,
– плавленный сыр – 2 шт.,
– яблоко.

21.05.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-36

Диетический салат с куриной грудкой

Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, морковь, огурец, лук, шпинат, соус, перец, лимон

Читайте так же:  Салат из вареной свеклы с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово

Для наших худышек предлагаю отличный рецепт вкусного диетического салата с куриной грудкой. Он получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:– 130 грамм куриной грудки;
– 1 яйцо;
– 50 грамм моркови;
– 50 грамм огурца;
– 20 грамм лука зелёного;
– 30 грамм шпината;
– 10 грамм соевого соуса;
– черный перец;
– лимон.

17.05.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-38

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

15.05.2018

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-40

Постный салат из авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, свежий огурец, петрушка, кинза, оливковое масло, лимонный сок, соль

Авокадо – отличная основа для самых разных закусок и салатов. В сочетании с овощами – огурцами и помидорами – он ведет себя просто прекрасно. добавьте к этому еще заправку на основе растительного масла и зелень – и готово вкусное постное блюдо!

Ингредиенты:– 1 крупный авокадо;
– 2 помидора;
– 1 салатный или 2 грунтовых огурца;
– 0,5 пучка петрушки или кинзы;
– 1 ст.л. оливкового масла;
– 0,5 ст.л. лимонного сока;
– соль по вкусу.

Салаты любят почти все, и без них не обходится ни одно праздничное застолье. Из деликатесных полуфабрикатов вкусную закуску сможет приготовить каждый. Семга, креветки, авокадо вкусны не только в салатах, но и сами по себе. Но как быть, если денег на подобные яства не хватает и времени в обрез, а накормить гостей и домочадцев чем-то вкусненьким страсть как охота? Уверяем вас: вкусные и аппетитные салаты на скорую руку приготовить можно и из простых продуктов, и выглядеть они будут потрясающе, и на вкус окажутся замечательными. Предлагаем подборку из 10 интересных рецептов бюджетных закусок, которые не стыдно подать даже к праздничному столу.

Кулинарные секреты

Поделимся секретами, как приготовить недорогой салат на скорую руку из доступных продуктов, чтобы он радовал глаз и был по-настоящему вкусным.

  • Быстрее всего готовятся закуски из продуктов, не требующих термической обработки.
  • Без варки салат можно сделать не только из фруктов и овощей. Есть еще консервированные рыба, фасоль, зеленый горошек, кукуруза, грибы. Хорошо выручают домашние и магазинные соленья, включая морковь по-корейски и морскую капусту. В продаже встречаются готовые салаты из свеклы, которые могут стать компонентом более сложного и праздничного салата. Не стоит обходить стороной и пресервы. Выручат вас колбасы, сосиски, плавленый сыр, которые можно найти и по привлекательной цене. Дополнить список продуктов для салатов, которые помогут обойтись без варки, сухариками и чипсами, которые добавят любой закуске пикантности и сделают ее более сытной.
  • Не стоит бояться останавливать выбор на продуктах, которые нужно варить. Куриное филе и яйца успеют свариться, пока вы нарезаете другие продукты – буквально за 20 минут. Во многих супермаркетах можно недорого купить отварные картошку, морковь и свеклу. Эти простые продукты можно сварить и дома, но на это нужно время. Если вы заготовите их заранее, салат из них вы нарежете быстро.

Даже самый простой салат приобретет более изысканный вкус, если его красиво оформить. Почему он меняется в зависимости от способа подачи – науке неизвестно, но факт остается фактом: если подать салатик в красивой вазочке, украсив цветком из моркови, он будет вкуснее, чем просто наложенный на тарелку. Не верите – проверьте.

Варианты простого оформления салатов

Подскажем несколько вариантов, как легко и быстро украсить салат, превратив даже бюджетную закуску в праздничное кушанье.

  • Постелив на блюдо, в тарелку или вазочку салатные листья и выложив на них салат, вы придадите ему яркий и изысканный вид.
  • Раскладывать салат можно не только по салатникам и тарелкам. Попробуйте подать его в креманках, коктейльных бокалах или широких стаканах – ваши гости и домочадцы наверняка будут пробовать его, как будто вы подали им заморский деликатес.
  • Не выбрасывайте консервную банку, лучше вырежьте у нее дно, поставьте на тарелку, наполните салатом, утрамбуйте ложкой. После того как вы уберете банку, на тарелке останется лежать изящное «пирожное», которое так и просится в рот.
  • Посыпав салат орешками или рубленой зеленью, вы также сделаете его намного более аппетитным.

Некоторые рецепты предусматривают конкретное оформление блюд. Можете воспользоваться готовыми решениями или проявить собственную вам креативность мышления и нафантазировать дизайн закуски безо всяких подсказок.

Предлагаем вам неизбитые рецепты салатов, которые не будет стыдно поставить на праздничный стол.

Салат «Тайное желание» с селедкой и помидорами (без майонеза)

Что нужно:

  • сельдь (пресервы) – 0,2 кг;
  • помидоры – 0,25 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • листья салата или пекинской капусты – 100 г;
  • картофель (в идеале – молодой) – 0,4 кг;
  • рубленая зелень (петрушка, укроп) – 50 г;
  • виноградный уксус (6-процентный) – 40 мл;
  • растительное масло – 40 мл;
  • сметана – 20 мл;
  • красный молотый перец – крупная щепоть.

Как приготовить:

  1. Отварите яйца и картошку. Охладите, очистите.
  2. Яйца нарежьте дольками, каждое разрезав на 8 частей.
  3. Примерно так же нарежьте помидоры.
  4. Картошку порежьте брусочками.
  5. Ломтики селедки разрежьте вдоль на 2-3 части.
  6. Листья салата порвите, разбросайте на блюде.
  7. Разложите на салате все остальные продукты.
  8. Уксус, масло и сметану взбейте венчиком, добавив к ним зелень и перец. Можно подсолить.
  9. Полейте салат пикантным соусом.

В составе этого салата – только простые продукты. Нарезаются они довольно крупно, так что много времени на готовку этого блюда не потребуется. При всем том, что продукты, входящие в данный рецепт, часто становятся компонентами закусок, вместе они «встречаются» не часто. Между тем этот союз весьма гармоничен.

Салат «Фьюжн»

Что нужно:

  • свежий огурец – 0,2 кг;
  • соленые огурцы – 0,2 кг;
  • вареная колбаса – 0,2 кг;
  • отварная морковь – 150 г;
  • консервированная кукуруза – 130 г;
  • зеленый горошек – 130 г;
  • сметана или майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Морковь очистите, нарежьте кубиками по полсантиметра.
  2. Такими же кусочками нарежьте свежие и соленые огурцы.
  3. Порежьте колбасу такими же кусками, как другие продукты.
  4. Измельченные ингредиенты сложите в миску, добавьте к ним кукурузу и горошек.
  5. Заправьте сметаной или майонезом.

С первого взгляда может показаться, что в закуске соединены совершенно «разностильные» и несочетаемые продукты, но стоит попробовать его, и сомнения исчезают – вкус у закуски сбалансированный, в меру пикантный. Зато выглядит она пестро и ярко, чем вполне оправдывает свое стильное название.

Читайте так же:  Рецепт как готовить крабовый салат

Салат «Гусарский»

Что нужно:

  • филе сельди – 0,2 кг;
  • зеленый горошек – 0,25 кг;
  • морковь – 100 г;
  • картофель – 0,25 кг;
  • зеленый лук – 100 г;
  • яблочный уксус – 20 мл;
  • столовая горчица – 5 мл;
  • растительное масло – 40 мл.

Как приготовить:

  1. Отварной картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками, положите в салатник, полейте соусом, сделанным из уксуса, горчицы и растительного масла. Заправку можно заменить майонезом.
  2. Мелко порежьте селедку, положите на картошку, полейте выбранным вариантом заправки.
  3. Засыпьте селедку порубленным луком, сверху положите порезанную кубиками морковь, полейте ее соусом.
  4. Сверху выложите зеленый горошек.

Этот салат не обязательно делать слоеным, все ингредиенты можно измельчить и просто перемешать между собой. Этот бюджетный вариант закуски можно приготовить к празднику.

Салат «Любовный треугольник»

Что нужно:

  • полутвердый сыр – 150 г;
  • морковь – 150 г;
  • свекла – 150 г;
  • изюм – 50 г;
  • чернослив без косточек – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • майонез – 150 мл;
  • дробленые орехи (не обязательно) – для украшения.

Как приготовить:

  1. Отварные морковь и свеклу очистите, натрите, разложив по разным тарелкам.
  2. К свекле положите распаренный и нарезанный кубиками чернослив, к моркови – изюм.
  3. Пропущенный через пресс чеснок смешайте с тертым сыром.
  4. К каждому продукту добавьте по 50 мл майонеза (можно и меньше), перемешайте.
  5. Положите в прозрачный салатник морковь, на нее – сыр, сверху – свеклу. Посыпьте орехами.

Сладкий и одновременно острый вкус этого салата понравится тем, кто любит необычные ощущения и стремится к гастрономическим экспериментам. Закуска, рецепт который вы только что прочитали, известна также под названиями «Трио», «Любовница» и «Поцелуй любовницы».

Салат «Козел в огороде»

Что нужно:

  • свежие огурцы – 0,3 кг;
  • свежие томаты – 0,3 кг;
  • белокочанная капуста – 0,25 кг;
  • свекла – 0,2 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • зеленый горошек – 150 г;
  • репчатый лук – 150 г;
  • майонез – 100 мл;
  • соль, специи, лимонный сок – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Отварите или запеките свеклу, остудите. Очистив, нарежьте соломкой.
  2. Морковь измельчите на терке для корейских салатов.
  3. Мелко нашинкуйте капусту.
  4. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками.
  5. Огурцы разрежьте вдоль на 8 частей, затем пополам поперек.
  6. Разложите овощи на блюде секторами, не перемешивая. Сбрызните лимонным соком, приправьте по вкусу.
  7. В центр положите порезанный тонкими колечками лук, полейте его майонезом.
  8. При подаче к столу перемешайте ингредиенты двумя вилками.

Аналогичным образом готовится салат «Чафан», но в нем присутствуют мясные ингредиенты. Эта закуска незаменима за праздничным столом, особенно если он накрыт по такому поводу, как свадьба, юбилей, день рождения. Выглядит он празднично, обходится недорого, содержит максимум витаминов и минимум калорий.

Салат «Грузинская долина»

Что нужно:

  • сыр – 0,2 кг;
  • ветчина – 0,2 кг;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • салатные листья, зелень – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Сыр натрите длинной стружкой.
  2. Ветчину порежьте соломкой, помидоры – полукружьями.
  3. Сваренные вкрутую яйца порубите ножом.
  4. На блюдо постелите салатные листья. В центр холмиков выложите томаты. Вокруг расположите холмики из других продуктов. Каждый полейте соусом. Для пикантности в него можно добавить чеснок, для придания благородных ноток – орехи.

При подаче к столу салат перемешивается и посыпается рубленой зеленью. Несмотря на то, что по форме подачи закуска напоминает салаты «Чафан» и «Козел в огороде», по вкусу она на них совсем не похожа.

Салат «Неженка»

Что нужно:

  • консервированные шампиньоны (резаные) – 1 банка;
  • яблоко – 1 крупное;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • репчатый лук – 150 г;
  • столовый уксус – 20 мл;
  • чистая вода – 40 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • сахар – крупная щепоть;
  • майонез – сколько уйдет.

Как приготовить:

  1. Яблоко и сваренные вкрутую яйца нарежьте тонкими ломтиками. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
  2. Лук порежьте тонкими полукольцами, залейте смесью воды, уксуса и сахара. Оставьте на 15 минут.
  3. Из консервной банки слейте жидкость, выложите на тарелку грибы, полейте соусом.
  4. На грибы выложите яблоки. Сделайте на них из соуса сеточку.
  5. Положите яйца, покройте соусом.
  6. Выньте из маринада лук, обожмите, положите сверху, полейте соусом.

К салату можно добавить еще один слой – из сыра. Закуска получается нежной и выглядит празднично и утонченно. Приготовить такой салатик можно на день рождение юной особы или по любому другому поводу.

Салат «Мужской разговор»

Что нужно:

  • молодой картофель – 0,3 кг;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • сардельки – 0,2 кг;
  • пряные травы – 50 г;
  • растительное масло – 80 мл;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Мелко порубите, потолките травы, залейте их двумя столовыми ложками масла, оставьте настаиваться как можно более продолжительное время.
  2. Картофель нарежьте кружками.
  3. Чесночные зубчики нарежьте пластинами, в течение 3 минут обжарьте в оставшемся масле, уберите со сковороды.
  4. В чесночном масле подрумяньте картофель, посолив его и поперчив.
  5. Поджарьте нарезанные кружками сардельки.
  6. На блюдо выложите слоями или пирамидками: картошку, сардельки, помидоры, яйца. Эту композицию можно увенчать половинками маслин.
  7. Процедите настоянное на пряностях масла, смешайте с выжитым из лимона соком, полейте блюдо.

Салат калорийный, но сытный и вкусный. Приготовить блюдо в состоянии даже неопытный повар. Мужчины могут накормить им гостей, если угощение для них им приходится готовить самостоятельно. Пряную заправку в этом рецепте можно заменить майонезом.

Шпротный салат «Рыбки в пруду»

Что нужно:

  • шпроты – 1 банка;
  • плавленый сыр – 150 г;
  • отварная картошка – 0,3 кг;
  • яйцо куриное – 2-3 шт.;
  • зелень, перец, майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Откройте банку со шпротами. Отрежьте у рыб хвостики (длиной около 2,5-3,5 см, можно разной длины). Масло перелейте в отдельную емкость. Оставшиеся шпроты разомните вилкой.
  2. Отварную картошку измельчите на терке и смешайте с маслом из-под шпрот, выложите в салатник.
  3. На картошку положите размятые шпроты. При желании их можно смешать с небольшим количеством майонеза.
  4. Порубите ножом сваренные вкрутую яйца, смешайте с ложкой майонеза, выложите на шпроты.
  5. Верхний слой сделайте из натертого и смешанного с майонезом сыра.

Воткните в салат рыбные хвостики и подавайте к столу. Особенно понравится это весело выглядящее кушанье детям. При желании яичные белки можно не выкладывать вместе с желтками, а подержать их в соке краснокочанной капусты, затем покрыть ими салат. Они приобретут голубой цвет, и «пруд» будет выглядеть еще «натуралистичней».

Читайте так же:  Салат с креветками и огурцом рецепт с фото очень вкусный

Салат «Роллтон»

Что нужно:

  • вермишель быстрого приготовления – 1 пачка;
  • свежий огурец – 0,2 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • репчатый или зеленый лук – 50 г;
  • копченая колбаса (можно взять колбаски «Охотничьи») – 150 г;
  • майонез – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Вермишель, не вынимая из пакета, разомните руками, затем выложите в миску. Высыпьте пакетик с пряностями. Добавлять бульон и заливать водой не нужно!
  2. Сваренные вкрутую яйца, колбасу и огурец нарежьте мелкими кубиками, положите к вермишели. Добавьте мелко порезанный лук.
  3. Залейте майонезом, перемешайте.

Перед подачей к столу салату нужно дать возможность настояться, чтобы «Роллтон» (или аналогичный продукт) успел размокнуть и набухнуть.

Полезным этот салат не назовешь, но он обладает странной магией: от него трудно оторваться, и он никогда остается на столе недоеденным.

Вкусные и сытные салаты из простых продуктов можно приготовить на скорую руку. И это не обязательно должны быть закуски из сырых овощей, заправленных сметаной, майонезом или растительным маслом. Необычные рецепты закусок из простых и недорогих продуктов, собранные в данном материале, убедительно это доказывают. Блюда по ним можно приготовить на день рождения или к другому празднику, и гости не будут разочарованы. Не стоит отказывать себе в удовольствии устроить дружескую вечеринку или званый ужин только потому, что ваш семейный бюджет не тянет на деликатесы.

рецепты

Быстрые салаты идеальны для всех, кто не желает уделять процессу готовки много времени. Приготовить десять самых необычно скорых и вкусных салатов достаточно легко. Рассмотрим как.

1 Быстрый салат “Морское лето”

Компоненты:

  • крабовые палочки (1 пачка);
  • помидоры (1-2 штуки);
  • чеснок (1 – 2 зубчика);
  • сыр – желательно твёрдый (100 гр.);
  • майонез 67% жирности (2 ст.ложки).

Процесс готовки:

  • Крабовые палочки измельчите перьями (как картофель фри).
  • Порежьте помидоры полосками, слейте сок.
  • Возьмите сыр и натрите на максимально крупной тёрке, либо мелко нарежьте.
  • Чеснок пропустите через чесночницу.
  • Данные ингредиенты полейте майонезом и тщательно перемешайте.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-54

2 Быстрый салат “Лёгкий”

Компоненты:

  • филе индейки либо курицы (300 гр.);
  • огурец (200 гр.);
  • половина банки горошка;
  • сметана средней жирности (150 грамм);
  • укроп.

Приготовление:

  • Сварите филе и порежьте его кубиками.
  • Таким же образом измельчите огурцы.
  • Нарезку дополните горошком, полейте сметаной, сверху посыпьте измельченным укропом.
  • По желанию добавьте специи.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-55

3 Быстрый фасолевый салат

Ингредиенты:

  • банка фасоли;
  • варёные яйца (3 шт.);
  • крабовые палочки (200 гр.);
  • петрушка, укроп (по пучку);
  • сметана;
  • приправы на свой вкус.

Процесс:

  • Сделайте нарезку из крабовых палочек, яиц и зелени.
  • Добавьте к ним фасоль без сока.
  • Заправьте салат сметаной, посыпьте приправами.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-56

4 Быстрый морковно-кукурузный салат

Компоненты:

  • сырая морковь (1 штука);
  • сыр (200 грамм);
  • колбаса копченая (200 гр.);
  • половина банки кукурузы;
  • майонез (3 ст. ложки);
  • чеснок (1 зубец).

Процесс:

  • Измельчите морковь, чеснок и сыр в стружку.
  • Порежьте соломкой колбасу.
  • Добавьте кукурузу без сока.
  • Полейте майонезом.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-57

5 Быстрый морковно-яблочный салат

Компоненты:

  • морковь сырая (2 штуки);
  • яйца варенные (4 штуки);
  • яблоки (2 штуки);
  • сыр (100 грамм);
  • белый лук (1 штука);
  • майонез.

Салат готовится слоями. Поочередно натрите продукты при помощи терки в таком порядке: лук, яблоки, яйца, морковь и сыр, предварительно смазывая майонезом каждый слой. Салат готов.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-58

6 Быстрый салат “Аппетитный”

Компоненты:

  • капуста (желательно краснокачанная);
  • огурец (1 штука);
  • зеленый лук (1 пучок);
  • ветчина;
  • майонез.

Мелко измельчите капусту и огурец с луком, добавьте ветчину, порезанную соломкой. Заправьте майонезом и украсьте горошком.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-59

7 Быстрый салат “Ананасовый бум”

Ингредиенты:

  • копченое филе индейки или курицы (1 штука);
  • зеленое яблоко с кислинкой (2 штуки);
  • банка ананасов;
  • майонез (3 ст. ложки);
  • специи.

Все компоненты нарежьте полосками и пропитайте майонезом. Добавьте специи на свой вкус.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-60

8 Быстрый салат “Загадочная леди”

Вам понадобятся:

  • сырокопченая колбаса (300 грамм);
  • морковь (2 штуки);
  • сыр (100 грамм);
  • чеснок (1 зубчик);
  • сваренные макароны (100 грамм);
  • майонез.

Процесс:

  • Порежьте соломкой колбасу.
  • Сыр и морковь потрите на крупной терке, а чеснок – на мелкой.
  • Добавьте макароны, майонез и перемешайте. Готово!

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-61

9 Быстрый салат “Фея”

Ингредиенты:

  • помидор (1 штука);
  • сухарики (100 грамм);
  • сыр плавленный (1 пачка);
  • чеснок (1 зубчик);
  • зелень и специи по вкусу.

Нарежьте кубиками помидор, сыр и чеснок натрите на терке. Добавьте сухарики, майонез и мелко порезанную зелень.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-62

10 Быстрый салат “Кальмаровый”

Вам понадобятся:

  • филе курицы;
  • кальмар;
  • сыр;
  • майонез.

Процесс:

  • Отварите кальмары около 3 минут и нарежьте полосками.
  • Отварите куриную грудку и нарежьте соломкой вместе с сыром.
  • Перемешайте и заправьте майонезом.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-63

Наслаждайтесь лёгкостью и приятного аппетита!

Чтобы приготовить салат, не нужно тратить долгие часы на кухне. Используйте простые рецепты, они позволят «соорудить» вкусную еду менее, чем за полчаса. Для быстрых салатов будет достаточно ингредиентов, которые у большинства из нас всегда есть на кухне. Хотите быстро приготовить салатик на ужин? Имейте в холодильнике запас термически подготовленных продуктов. Несколько хорошо проверенных рецептов «на скорую руку» всегда выручат, если гость на пороге!

Салат из авокадо на скорую руку

Авокадо — своеобразный ингредиент, который идеально подходит для того, чтобы готовить быстрые закуски с оригинальным вкусом. Авокадо можно добавлять в любые салаты, и тогда обычное блюдо автоматически попадает в разряд экзотических!

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-64

Необходимые продукты:

  • 330 г — китайской капусты;
  • 1 авокадо;
  • красный лук;
  • 100 г бекона.

Для соуса:

  • ⅓ ч. л. горчицы;
  • 0,5 ст. л. меда;
  • 45 мл лимонного сока;
  • 1 с. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. майонеза;
  • соль и перец.

Приготовление:

  1. Вымойте капусту, тщательно оботрите и тонко нарежьте ее. Положите капустную соломку в салатницу, приправьте солью и слегка потрите руками, чтобы она пустила сок.
  2. Очистите авокадо. Его можно сбрызнуть лимоном, чтобы мякоть не потемнела. Тонко нарежьте фрукт и красный лук.
  3. Бекон измельчите кубиками и обжарьте на сковороде до появления хруста. Добавьте остывшие беконные шкварки к салату.
  4. Смешайте ингредиенты соуса. Соедините с ним салат из авокадо и положите готовую закуску на красивое блюдо.

Из пекинской капусты с курицей

Курятина в любых блюдах становится главным ингредиентом.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-65

Чтобы приготовить с ней быстрый и вкусный салат, достаточно всегда иметь в холодильнике отварное или запеченное филе курицы.

Необходимые продукты:

  • 1 куриная грудка;
  • 265 г пекинской капусты;
  • зеленый лук;
  • ½ лимона.

Для соуса:

  • 2,5 ст. л. оливкового масла;
  • ½ тертого зубчика чеснока;
  • 0,5 ложки сока лимона;
  • ⅔ ч. л. соевого соуса.

Приготовление:

  1. Смешать ингредиенты для соуса в миске, приправить солью и оставить настояться.
  2. Капусту вымыть. Чтобы она хрустела, ее можно предварительно залить ледяной водой.
  3. Грудку разрезать вдоль, чтобы получилось два пласта. Посолить их, смазать соевым соусом и лимонным соком. Положить заготовки на горячий гриль или сковороду и обжарить с двух сторон до готовности. Дать мясу немного остыть.
  4. Измельчить зеленый лук. Нарезать крупно капусту. Положить ее в миску к соусу. Сверху добавить курятину и зелень лука.
  5. Аккуратно перемешайте салат из капусты с мясом перед подачей на стол.
Читайте так же:  Рецепт салата десятка

С фасолью

Недорогая и легкая в приготовлении еда… Неужели это все, что вы ждете от салата? Попробуйте из классического варианта приготовить кулинарный шедевр, который еще не пробовали. Сочетание свежего цуккини, сыра Фета и богатой белком фасоли, придется по душе приверженцам здоровой кухни. В такой закуске нет ни капли майонеза и вредных продуктов. Готовьте не раздумывая!

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-66

Необходимые продукты:

  • 245 г сыра Фета или брынзы;
  • 6 листьев салата;
  • 220 г цуккини;
  • 1 чашка вареной фасоли;
  • зелень лука и петрушки;
  • сухарики из 2 ломтиков багета.

Для соуса:

  • сок ⅓ лимона;
  • 35 мл масла оливок (экстра-класс);
  • зубчики чеснока;
  • ¼ ч. л. черного перца;
  • щепотка морской соли.

Приготовление:

  1. Очень тонко нарезать цуккини, приправить солью и перцем, отложить в холодильник.
  2. Салат нарвать в миску. Добавить кусочки сыра и фасоль.
  3. Достать из холодильника цуккини, высыпать к салату.
  4. Смешать продукты для соуса и залить ими салатную массу. Аккуратно перемешать.
  5. К подаче блюдо оформить сухариками.

Быстрый и недорогой салат из овощей

Задача экономной хозяйки — уметь в любой момент приготовить из овощей, которые имеются в холодильнике, быстрый и недорогой салат. Приступим!

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-67

Необходимые продукты:

  • крупный помидор;
  • 2 огурца;
  • лист салата;
  • редис — 165 г;
  • красный лук;
  • сметана.

Приготовление:

  1. Кубиками нарезать помидор и огурцы. Редис режем произвольно, но не крупно. Лук шинкуем полукольцами.
  2. Рвем листья салата в миску. Соединяем все подготовленные овощи.
  3. Заправляем продукты сметаной или нежирным йогуртом, подсаливаем с учетом вкуса.

Чтобы салатные листья хрустели и не потеряли свежий вид, их перед готовкой желательно подержать в ледяной воде.

С крабовыми палочками

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-68

Необходимые продукты:

  • крабовые палочки — 280 г;
  • вареные яйца — 4 шт.;
  • 2 огурца свежих;
  • лук-латук — 45 г;
  • домашний майонез — 1,5 ложки.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки резать крупно ножом наискось. Яйцо посечь не слишком мелко.
  2. Огурец почистить, натереть на крупной терке, слегка отжать сок. При желании этот овощ можно пошинковать изящной соломкой.
  3. Лук-латук вымыть, нарезать кольцами.
  4. Соединить все продукты, подсолить и заправить майонезом.

Сегодня можно во многих рецептах встретить домашний майонез. Это замечательная дань моде на здоровое питание, и готовится он легко. Заменить этот ингредиент покупным допустимо, однако пользы в такой заправке все-таки меньше.

Готовим с креветками и помидорами черри

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-69

Необходимые продукты:

  • ½ пакета смеси салатов;
  • 200 г очищенных креветок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • черри — 285 г;
  • 1 перец чили.

Для соуса:

  • 3 ст. л. масло оливок (экстра-класс);
  • 2 ст. л. белого вина;
  • 3 ст. л. лимонного сока.

Приготовление:

  1. Креветки, если они замороженные, нужно разморозить. Затем проварить в подсоленной воде и охладить.
  2. Смесь салатов выложить в большую чашу.
  3. Нарезать томаты дольками, мелко нарубить чеснок и отправить всё к салатным листьям.
  4. Перец чили аккуратно отделить от семян и мелко порезать. Делать это лучше в перчатках, иначе можно обжечь кожу. Всыпать его к овощам.
  5. Сделать соус, залить его в чашу вместе с креветками и перемешать.

Помидоры черри можно заменить обычными, а креветки – любыми морепродуктами. Экспериментируя так с разными ингредиентами, можно каждый раз готовить новое блюдо.

Быстр ый салат «Пятиминутка»

Если у вас всего 5 минут на приготовление салата, используйте полезную подсказку. Необходимо взять любой овощ (морковь, свеклу, сельдерей, редьку, огурец, цуккини, тыкву, капусту), натереть его, добавить соль, заправить маслом или майонезом.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-70

Необходимые продукты:

  • 300 г овощей;
  • выбранная заправка;
  • соль морская, чеснок, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. На крупной терке трем очищенные и вымытые овощи.
  2. При необходимости приминаем их, подсаливаем по вкусу и сдабриваем любимыми специями или чесноком
  3. Заправляем закуску по вкусу и подаем на стол.

Неважно, из чего будут приготовлены салаты на скорую руку, главное, что в большинстве своем они максимально полезны, поскольку ингредиенты в них не проходят термическую обработку.

С консервированной кукурузой

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-71

Необходимые продукты:

  • банка кукурузы;
  • вареные яйца перепелок;
  • 3 ст. л. вареного риса;
  • перья зеленого лука;
  • горчица по вкусу;
  • масло оливок (экстра-класс).

Приготовление:

  1. В глубокую чашу высыпать из банки кукурузу. Добавить рис и дольки вареных яиц.
  2. Перья лука измельчить и высыпать к остальным продуктам.
  3. Смешать масло и горчицу. При желании, добавить специи. Заправить соусом салат.

Простая закуска с грибами

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-72

Необходимые продукты:

  • шампиньоны — 330 г;
  • зубки чеснока;
  • красный лук;
  • постное масло;
  • яблочный уксус;
  • специи.

Приготовление:

  1. Грибы отварить со специями и солью, остудить, нарезать произвольно.
  2. Красную луковицу разрезать пополам и нарубить полукольцами.
  3. Чеснок посечь ножом или пропустить через пресс.
  4. Соединить все продукты, перемешать, добавить по вкусу соль.

Грибы в качестве закуски перед подачей лучше охладить, тогда они кажутся вкуснее.

Рыбный салат быстрого приготовления

Салат из простых продуктов с рыбой можно быстро приготовить из любых консервов. Однако, если их нет под рукой, рыбу можно заранее запечь или отварить. Обязательно остудите ее и отделите филе от костей.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки bystrye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-nedorogie-na-stol-bez-varki-73

Необходимые продукты:

  • 340 г вареной рыбы (консервы);
  • 2 ст. л. вареного риса;
  • луковица;
  • яблочный уксус;
  • 2 огурца;
  • 35 г майонеза или сметаны.

Приготовление:

  1. Рыбу размять лопаточкой. Добавить рис. Все перемешать.
  2. Замариновать в яблочном уксусе нарубленный лук.
  3. Огурцы режем слайсами, добавляем в миску к салату. Туда же отправляем маринованный лук. Заправляем закуску, солим и подаем на стол.

Специально подобранные варианты быстрых салатов не отнимут много времени на приготовление. Чтобы упростить процесс, хорошо иметь в холодильнике отварное мясо, яйца, овощи. Когда есть такой запас, продукты останется только очистить и измельчить. Заправлять салаты можно чем угодно, но традиционно хозяюшки используют растительное масло или майонез. При желании, чтобы добиться оригинального вкуса заправки, их можно смешивать с разными добавками. Очень хорошо оттеняют вкус соусов специи, травы, чеснок, зерновая горчица. Впрок салаты готовить не нужно, лучше их подавать в свежем виде.

Изображение - Быстрые салаты на скорую руку рецепты с фото недорогие на стол без варки photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here