Холодные закуски салаты рецепты

Максимально полное описание: холодные закуски салаты рецепты для наших любимых читателей.

До Нового года осталось совсем ничего. Хозяюшки наверняка уже задумываются над тем, что приготовить на новогодний вечер. У каждого человека свои предпочтения: кто-то не желает готовить салаты с майонезом, другие хотят порадовать близких изысканным блюдом, остальная масса хочет сделать что-то дешевое, простое и вкусненькое.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-1

Сегодняшняя подборка разнообразных рецептов вас точно порадует. Я подготовила очень интересные и простые рецепты, которые отлично подойдут к новогоднему столу.

Салат «Красная шапочка»

Вкусный и необычный салат, который будет отлично сочетаться с другими угощениями. В состав салата входят гранат и орехи, поэтому настоящие гурманы должны оценить данное сочетание.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-2

Чтобы было удобнее мельчить ингредиенты, в частности курятину и овощи, рекомендую их предварительно отварить. Для готового блюда, понадобится большая салатница. Перейдём к ингредиентам и начинаем готовить!

Ингредиенты:

  • Лук репчатый две головки
  • Морковь два корнеплода
  • Картофель два клубня
  • Орех грецкий 1 ст.
  • Гранат 0,5 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Филе куриное 250 г
  • Сыр твёрдый 80 г
  • Майонез, соль на свой вкус

Приготовление:

1.Подготавливаем ингредиенты для дальнейшей готовки. Варим овощи и яйца. Далее очищаем морковь и картофель от кожуры, а тем временем поставим на варку куриное филе. При желании можно сразу почистить гранат и орехи.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-3

2.Измельчаем картофель, перекладываем в салатницу.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-4

3.Повторяем аналогично с морковкой.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-5

4.Шинкуем лук. Для удаления горечи обдаем его кипятком и отправляем к общей массе.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-6

5.Нарезаем яйца, отправляем к овощам. Чтобы сделать бубончик, оставьте один желток целым.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-7

6.Мельчим курятину, кладём в салатницу.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-8

7.Любым способом измельчаем орехи. Не нужно делать крошку, иначе орехи потеряются в блюде.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-9

8.Наша «шапка» приготовлена. Перемешиваем все ингредиенты.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-10

9.В полукруглой салатнице необходимо плотно утрамбовать салат, чтобы получилась форма шапки. Аккуратно перекладываем его на тарелочку. Остаётся украсить шапку.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-11

10.Хорошо промазываем майонезом. Важно покрыть всю площадь.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-12

11.По всей поверхности раскладываем гранат и получаем красную шапочку.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-13

12.Отложенный желток ставим в центр, и получаем настоящую «Красную шапочку» с бубончиком.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-2

13.Осталось украсить салат тёртым сыром. Натираем его и раскладываем по тарелке вокруг шапки. Наше кушанье приготовлено, можно подавать на стол!

Видео (кликните для воспроизведения).

Более подробно, смотрите в видео рецепте:

Приятного аппетита!

Оригинальный салат «Березка»

Данное блюдо довольно часто можно встретить на новогоднем столе. Всеми любимое сочетание мяса с грибами в этом исполнении будет замаскировано в виде берёзки. Это очень вкусное и простое кушанье, которое обязательно стоит сделать на Новый год.

Читайте так же:  Рецепты салатов при диете номер 5

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-15

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 0,5 кг
  • Картофель 3 клубня
  • Масло рафинированное
  • Яйцо 3 шт.
  • Филе куриное 0,5 кг
  • Твёрдый сыр 100 г
  • Чернослив
  • Майонез
  • Соль на свой вкус
  • Зелень петрушки

Приготовление:

1.Отвариваем курицу. Пока филе будет остывать, мы сварим овощи и яйца.

2.Моем грибы и режем тоненькими слайсами.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-16

3.Слегка обдаем сковороду рафинированным маслом и заполняем грибами.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-17

4.Жарим грибы на среднем огне 15 минут, после выключаем плиту и даём шампиньонам остыть.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-18

5.Очищаем картофель и яйца.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-19

6.Мелко рубим курином филе. Можно вручную порвать на волокна.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-20

7.Далее понадобится крупная тёрка. Трем картофель и помещаем в мелкую тарелку желательно продолговатой формы.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-21

8.Добавляем соль, мажем майонезом и плотно трамбуем массу ложкой.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-22

9.Далее делаем слой из курицы. Также смазываем майонезом и солим.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-23

10.Повторяем аналогичные действия с шампиньонами.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-24

11.Яйца трём на крупной тёрке. Покрываем равномерно салат и накрываем пищевой плёнкой. «Березка» должна настояться пару часов в холодильнике.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-25

12.В качестве украшения будет выступать твердый сыр. Натираем его на мелкой тёрке и распределяем по всему блюду. Прижимать не нужно, важно получить пышную верхушку.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-26

13.Остался последний шаг – придать шедевру настоящий вид березки. Нарезаем тонкие полоски из чернослива, раскладываем горизонтально вдоль салата.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-27

Салат с курицей и грибами «Берёзка» приготовлен.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-15

Более подробно смотрите ниже:

Приятного аппетита!

Салат «Грибок»

Новый Год – главный праздник для большинства людей, поэтому на праздничном столе должны быть довольно оригинальные и вкусные блюда. Сегодня мы приготовим салат «Грибок», основными составляющими которого являются овощи и курятина. У нас получится креативный салат, который обязательно понравится всем членам вашей семьи.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-29

Ингредиенты:

  • Филе куриное 0,3 кг
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Майонез 100 г.
  • Лук зеленый 15 г.
  • Огурец соленый 1 шт.
  • Соль и перец на свой вкус

В качестве украшений будем использовать мак, укроп, маслины и помидоры черри.

Приготовление:

1.Первым делом займемся приготовление картофеля. Наливаем в ёмкость воду, заполняем мытым неочищенным картофелем. Овощ необходимо варить около получаса с момента закипания. После полного остывания очищаем кожицу и режем картофель на мелкие кубики. Перекладываем в посуду.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-30

2.Мелко шинкуем зеленый лук, кладём поверх картошки.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-31

3.Нарезаем кубиками солёный огурчик, кидаем в общую массу.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-32

4.Далее варим яйца. С момента закипания держим в кипятке 10 минут, поскольку они нам нужны вкрутую. Как только они остынут, чистим. Сразу откладываем один желток и 2 белка, они нам понадобятся для украшения блюда. Оставшиеся яйца мелко шинкуем и отправляем в миску.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-33

5.Рвём куриную грудку, либо нарезаем. Выкладываем в посуду с остальными компонентами.

Читайте так же:  Как приготовить крабовый салат рецепт с кукурузой?

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-34

6.Отвариваем морковку до мягкого состояния. Для этого понадобится пол часа. В холодном виде очищаем ее и нарезаем помельче. Откладываем 1 шт. для украшения.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-35

7.Добавляем соль и перец. Заправляем майонезом. При наличии сметаны можно использовать её. Как заменитель майонеза, однако, в этом случае блюдо окажется жирным.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-36

8.Мешаем салат до однородности.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-37

9.Перекладываем массу на конечную тарелку и придаем салату форму гриба.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-38

10.Желток мелко натираем, он будет использоваться для нижней части шапки.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-39

11.Тоже самое делаем с белками, посыпаем ими ножку гриба.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-40

12.Натертую морковь раскладываем по шапке гриба и получаем настоящий гриб.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-41

13.Теперь сделаем финальное украшение салата. Сперва попытаемся создать божьих коровок. В качестве основания используем помидор, разрезанный вдвое. Делаем небольшие майонезные точки. Режем маслину, она будет в качестве головы. Укроп можно использовать для усиков. В итоге у нас получился очень вкусный и необычный салат с креативным украшением.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Фаршированный перчик

Мечта любой хозяйки – сделать вкусное и необычное кушанье на Новогодний стол. Банальные вещи в этот день готовить не хочется, а на что-то особенное нет средств. Сегодняшний рецепт станет для многих находкой: здесь исключительно стандартные компоненты, которые мы попробуем превратить в настоящий деликатес.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-42

Готовить мы будем аппетитную закуску из перца и сыра. Изюминкой в рецепте станут домашние яйца, желтки которые имеют более яркий цвет.

Не стоит затягивать с готовкой перед самым приходом гостей. Перец должен постоять в холодильнике несколько часов, в противном случае закуска будет плохо резаться.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский 4 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Майонез две ст.л.
  • Лук зелёный 15 г.
  • Чеснок пару зубков
  • Сыр плавленый 200 г.
  • Сыр твёрдый 200 г.

Приготовление:

1.Сперва отварим яйца вкрутую. После остывания чистим и нарезаем на мелкие кусочки.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-43

2.Трём оба вида сыра на небольшой тёрке.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-44

3.Моем болгарский перец и достаём семечки.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-45

4.В маленькую посуду добавляем майонез, смешиваем с подавленным чесноком. Мельчим перья лука. Добавляем в майонезный соус вместе с сыром и натертыми яйцами.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-46

5.Фаршируем стенки перца, оставляем в центре место для целого яйца.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-47

6.Кладём вовнутрь яйцо, пустую часть заполняем сырно — майонезным соусом.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-48

7.Готовый перец ставим в холодильник на несколько часов.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-49

8.Нарезаем перчик на небольшие кружочки и подаем к столу.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-50

Подробнее смотрите ниже:

Все приятного аппетита!

Интересные роллы с креветками

Ни один праздничный стол не обходится без закуски. Сегодня мы попробуем сделать потрясающее блюдо на основе креветочной пасты. Она является универсальным ингредиентом: её можно есть с хлебом, использовать в фаршировке, либо делать из неё аппетитную закуску.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-51

В нашем случае креветочная паста будет сочетаться со свежими огурцами. Этот нежный и свежий вкус передать невозможно. Попробуем приготовить вкуснятину вместе! На весь процесс приготовления уйдёт не более 20 минут.

Читайте так же:  Салат рецепт курица ананасы

Ингредиенты:

  • Огурец 1 шт.
  • Творог 65 г.
  • Креветки мороженные 0,2 кг.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Перец душистый 1 неполная ч.л.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-52

Приготовление:

1.Сперва нужно отварить креветки. Достаточно их потомить в кипятке 3 минуты. После чистим и соединяем с перцем, сыром и соком лимона. Перемешиваем до однородного состояния.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-53

2.Огурец нарезаем как можно тоньше на длинные слайсы.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-54

3.Делаем роллы с начинкой. Можно огурец намотать вокруг пальца, затем заправить его креветочным соусом. Либо второй способ: на край огуречного слайса добавить креветочную смесь и завернуть в виде ролла. Чтобы компоненты держались, протыкаем их зубочисткой.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-55

4.Раскладываем готовые роллы по тарелке и подаём к столу.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-56

5.Сверху блюдо можно украсить на свой вкус. Подаём интересные роллы с креветками к столу.

Мясной рулет с грибами

Практически на каждое застолье мы готовим мясные рулеты. Сегодня попробуем сделать деликатес, в котором будет сочетаться курятина и свинина. Должно получиться очень вкусно!

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-57

Ингредиенты:

  • Свинина 0,5 кг.
  • Куриное филе 500 г.
  • Морковь два корнеплода
  • Чеснок 1 зубок
  • Лук одна большая луковица
  • Яйцо две шт.
  • Шампиньоны 300 г.
  • Перец сладкий две шт.
  • Шпинат пучок
  • Итальянские травы
  • Перец и соль на свой вкус

Приготовление:

1.Отвариваем морковь, очищаем и режем на мелкие кусочки.

2.Перемалываем отдельно курятину и свинину, получаем 2 вида фарша. Перемешиваем каждый с мелко измельченным луком и сырыми яйцами. Добавляем соль и перец. К свиному можно добавить подавленный зубок чеснока.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-58

3.Луковицу режем на полукольца и жарим до золотистого состояния.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-59

4.Моем грибы, мелко режем и немного томим с луком на сковороде. Главная цель — не обжарить их, а убрать лишнюю воду.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-60

5.Сладкий перец режем вдоль на бруски.

6.Шпинат в мёрзлом виде кидаем в соленую воду и варим 5 минут.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-61

7.Шампиньонам и шпинату даем остыть.

8.Раскладываем пищевую пленку, поверх кладем 2 листа фольги большого размера внахлест. Размещаем по поверхности свиной фарш, затем на одну сторону фольги кладём сладкий перец, а на другую шпинат. Не забываем посолить.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-62

9.Поверх всех компонентов раскладываем куриный фарш. Следующем слоем будут шампиньоны, затем морковь. Ею покрываем только половину всей площади.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-63

10.Скручиваем фольгу, делаем что-то подобное конфетке.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-64

11.Отправляем на 1 час в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов.

12.После окончания готовки верхнюю часть мажем яйцом и томим в духовке ещё 10 минут.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-65

13.Аппетитный рулет приготовлен.

Обязательно посмотрите подробный видео рецепт:

Всем приятного аппетита!

Любимый рецепт перчика к праздничному столу

Данная закуска с болгарским перцем и сыром будет хорошо дополнять новогодний стол. Тонко нарезанный перчик с аппетитной сырной массой точно станет каждому по душе. Для приготовления закуски понадобится всего полчаса.

Читайте так же:  Рецепты салатов с беконом с фото

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-66

Ингредиенты:

  • Перец сладкий 2 шт.
  • Сыр твердый 200 г.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Чеснок один зубок
  • Оливки 100 г.
  • Укроп пучок

Приготовление:

1.Моем сладкий перец, даём обсохнуть. Убираем верхнюю часть и достаем семена.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-67

2.Сыр натираем и помещаем в отдельную миску.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-68

3.Туда же кладём нарезанные оливки, измельченный укроп и чеснок.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-69

4.Наливаем майонез и мешаем всё до однородности.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-70

5.Заполняем перец сырной начинкой и ставим в холодильник на пол часа.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-71

6.Нарезаем на дольки и выкладываем на тарелку.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-66

7.Новогодний фаршированный перец приготовлен. Всем приятного аппетита!

Закуска «Помидор во фраке»

На новогоднем столе обязательно должны быть закуски из свежих овощей. Блюдо «Помидор во фраке» — это отличное сочетание ветчины и помидоров черри. Закуска станет незаменимой на нашем любимом празднике.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-73

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр твёрдый 50 г.
  • Несколько ломтиков ветчины
  • Майонез 2 ст.л.
  • Чеснок один зубок
  • Помидор черри 10 шт.
  • Зелёный лук 1 пучок

Приготовление:

1.Сперва варим вкрутую яйца. В холодном виде чистим.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-74

2.В отдельную емкость натираем сыр и яйца. Лучше использовать мелкую тёрку.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-75

3.Продавливаем чеснок и добавляем туда же. Заливаем майонезом, мешаем.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-76

4.Нарезаем ветчину на тоненькие слайсы. Можно приобрести в нарезанном виде.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-77

5.Каждый кусочек ветчины режем на 2 части и связываем луковым пером.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-78

6.Заполняем получившиеся фраки аппетитной начинкой.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-79

7.Сверху кладем помидоры.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-80

8.Добавляем везде по кусочку петрушки для украшения.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-73

9.Наше кушанье приготовлено, можно снимать пробу!

Немножко другая, но не менее вкусная закуска представлена ниже:

Приятного аппетита!

Рулетики салями с черносливом

Хочется, чтобы новогоднее меню отличалось новыми, оригинальными и вкусными блюдами. Этот рецепт соответствует всем требованиям новогоднего стола.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-82

Ингредиенты:

  • Сыр твердый 50 г.
  • Салями 10 слайсов.
  • Чеснок пару зубков
  • Майонез
  • Укроп пару веточек
  • Листья салата
  • Чернослив 10 шт.

Приготовление:

1.Салями нужно заранее достать из холодильника, чтобы слайсы были как можно мягче.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-83

2.Чернослив замачиваем в горячей воде. Моем и даём обсохнуть.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-84

3.В посуду трём твёрдый сыр. Туда же отправляем измельченный чернослив и подавленный чеснок с укропом.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-85

4.Заливаем массу майонезом. Мешаем и получаем готовую начинку для рулетиков. Заворачиваем в ломтики салями и выкладываем на тарелочку.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-86

5.Для украшения используем листья салата или другую зелень.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-82

Желательно подавать в холодном виде.

Всем приятного аппетита!

Оригинальная закуска «Аленький цветочек»

Стандартные закуски на новый год многим уже приелись. Бесспорно, без них обойтись сложно, но хочется разнообразить праздничный стол чем-то необычным. Сырная закуска с чипсами готовится довольно быстро и легко, при этом имеет оригинальный вид.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-88

Мы попытаемся сделать из простых ингредиентов настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола.

Читайте так же:  Рецепт салат пастуший

Ингредиенты:

  • Маслины 10 шт.
  • Майонез
  • Чипсы крупного размера 20 шт.
  • Крабовые палочки 100 г.
  • Помидор 1 шт.
  • Плавленый сыр 100 г.
  • Свежий укроп

Приготовление:

1.Первым делом натираем сыр.

2.Мельчим на небольшие кубики крабовые палочки, добавляем к сыру. Повторяем аналогично с помидорами и зеленью.

3.Заправляем майонезом, мешаем до однородности.

Важно нарезать все компоненты как можно мельче, иначе на чипсах начинка будет выглядеть не столь аппетитно.

4.Готовую начинку раскладываем на чипсы. Слишком рано это делать не стоит, поскольку они станут мокрыми.

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты holodnye-zakuski-salaty-recepty-89

5.Поверх закуски добавляем маслины и зелень.

6.Раскладываем чипсы по тарелке в виде цветочка, в центр кладем разрезанный помидор.

Закуска «Аленький цветочек» приготовлена. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Закуски – это кушанье, которое сервируется перед основными блюдами. Также их подача может осуществляться в качестве легкой трапезы. Они бывают горячими и холодными. Их изготавливают из фруктов, сыра, овощей, а также различных сортов рыбы и мяса.

Салаты – это холодное блюдо. Их приготавливают из смеси мяса, фруктов, свежих и маринованных овощей, рыбы и других продуктов. Основным компонентом салатов является заправка. В качестве салатной заправки может быть: майонез; уксус; различные масла, содержащие натуральные ингредиенты; сметана или лимонный сок.

Бутерброд — это разновидность холодной закуски, обязательным ингредиентом в которой является хлеб. Бутерброды бывают горячими и холодными. В качестве начинки могут быть овощи, фрукты, мясо, колбасы, сыр, зелень и прочие ингредиенты. Рецепты бутербродов можно найти в различных кухнях мира.

Бутерброды

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и болгарским перцем

Каши на завтрак

Рисовая каша с тыквой на молоке

10 0078

Паштеты

Рыбный паштет из скумбрии на бутерброды

3 0220

Паштеты

Паштет из скумбрии с сыром

2 3103

Холодные закуски

Закуска Павлиний хвост

9 4255

Холодные закуски

Помидоры по-корейски за сутки

14 0368

Холодные закуски

Кабачки по-корейски

81 8317

Горячие закуски

Фаршированные кабачки с помидорами и сыром

7 8207

Паштеты

Паштет из селедки

64 1667

Бутерброды

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом

80 98816

Холодные закуски

Домашний творожный сыр

6 0619

Горячие закускиФаршированные овощи

Шампиньоны с креветками

Изображение - Холодные закуски салаты рецепты photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here