Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт

Максимально полное описание: крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт для наших любимых читателей.

Крабовый салат с рисом и кукурузой вполне может стать конкурентом салата Оливье на праздничном столе. А чаще всего к празднику готовят оба салата. Они отличаются друг от друга по вкусу, но одинаково пользуются успехом у гостей.

Несколько советов

Блюдо будет значительно вкуснее, если для заправки взять жирный майонез Провансаль.

При подаче салат обязательно нужно украсить веточкой зелени, которая придаст ему торжественный вид.

С появлением крабовых палочек хозяйки научились готовить с ними и другие салаты. Уверена, что вам понравится немного похожий салат из крабовых палочек, кукурузы и сыра или крабовый салат с огурцом.

Ингредиенты

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-102

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 200 г
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Рис пропаренный – 0,5 ст.
  • Майонез жирностью 67% – 3 ст. л.
  • Соль – 1,5 ч.л.

Как приготовить крабовый салат с рисом и кукурузой

  1. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-103

    Рис перебрать, залить тёплой водой, слегка взболтать, чтобы наверх всплыли посторонние легкие примеси, и слить их.

    После этого крупу хорошо промыть в тёплой (35 °С) воде, чтобы смыть крахмал и мучную пыль, а затем промыть в горячей воде для удаления жира, выступающего на поверхности зерен при хранении.

    Рис выложить на сито и дать стечь жидкости.

  2. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-104

    Отварить рис в большом количестве подсоленной воды до мягкости.

    Не переварить! Зерна должны сохранять форму. Рис остудить.

  3. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-105

    Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

  4. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-106

    Крабовые палочки тонко нарезать поперек.

  5. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-107

    Соединить крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и рис.

    С кукурузы нужно предварительно слить всю жидкость.

  6. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-108

    Все перемешать.

  7. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-109

    Смесь заправить майонезом.

  8. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-110

    Салат снова хорошо перемешать.

  9. Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-111

    Крабовый салат с рисом и кукурузой готов.

    При подаче салат можно украсить зеленью.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки.  Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.

Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.

6 классических рецептов салата из крабовых палочек с огурцом и кукурузой:

  • Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт
  • Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом
  • Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото
  • Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео
  • Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол
  • Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой
Читайте так же:  Рецепты салат фасоль

 Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-112

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 250 гр.
  • яйца куриные — 3-4 шт.
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — 2-3 стебля
  • свежий укроп — пучок
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-113

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-114

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-115

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-116

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-117

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-118

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-119

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 400 гр.
  • яйца куриные — 5 шт.
  • рис — 1/2 стакана
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — несколько перышек
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
  2.  Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
  3. Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
  4.  Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
  5. В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
  6.  Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
  7. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.
Видео (кликните для воспроизведения).

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-120

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 250 гр.
  • рис — 1/2 стакана
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • огурец маринованный — 1-2 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • зеленый лук — несколько перышек
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.

1. Крабовые палочки нарезаем мелко и выкладываем в салатницу.

Читайте так же:  Рецепт говяжья печень салат

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-121

2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности и остужаем. Добавляем рис к крабовым палочкам.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-122

3. Болгарский перец придает не только яркость этому салату, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-123

4. Следом в салатницу идут нарезанные меленько свежий и маринованные огурчики.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-124

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-125

5. Консервированную кукурузу выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук. Посмотрите какие краски получатся в этом блюде!

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-126

7. Салат с крабовыми палочками солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Мне очень нравится оформлять салаты с помощью специальной формочки. Для гостей такой салат можно оформить на порционные тарелки, очень красиво получается.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео

Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-127

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 200 гр.
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • огурцы свежие —  2 шт.
  • яйца вареные — 3 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-128

  1. Все ингредиенты для этого салата нарезаем небольшими кубиками. Яйца, конечно же, предварительно отвариваем.

2. Укладывать салат будем на плоскую тарелку слоями. Первым слоем выкладываем свежий огурец. Сверху делаем сетку из майонеза или просто немного смазываем этот слой.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-129

3. Следующим слоем идут крабовые палочки и снова делаем майонезную сетку.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-130

4. Сваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку и немного подсаливаем. Снова немного смазываем майонезом.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-131

5. Сыр натираем на терке следующим слоем, а сверху плотненько укладываем кукурузу.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-132

6. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-133

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.

Автор публикации

0 Комментарии: 1885Публикации: 237Регистрация: 04-09-2015

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-135

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом крабового салата. Рецепт у меня для вас с пошаговыми фотографиями. На праздники у нас дети изъявили желание, что на столе должен быть салат из крабовых палочек. Вот и решили сделать. Хоть салаты не являются полезной едой, но на праздник можно съесть, главное знать меру. Есть много разных рецептов приготовления салата из крабовых палочек. Несколько вариантов мы пробовали раньше, но нравится нам именно этот рецепт.

Крабовый салат получается нежным и вкусным. Но, главное, что готовится он просто и очень быстро. У меня всегда в морозилке пачка крабовых палочек. Также покупаю горошек и кукурузу консервированную. Очень удобно, когда «гости на пороге». Это я образно говорю. Вот когда звонят друзья и говорят, что скоро будем, приходиться быстро стол накрывать.

Крабовый салат, как говорится, на скорую руку готовлю из трех ингредиентов крабовые палочки, вареные яйца, кукурузу, заправляю майонезом. Что характерно, всем такой салат нравится. На праздники конечно мы делали все как положено. Все продукты купили заранее.

Читайте так же:  Салат с креветками лучший рецепт

Салат крабовый с огурцом, рисом, кукурузой, яйцом. Пошаговый рецепт с фото 

Для приготовления салата нам понадобится:

  • 200 грамм крабовых палочек
  • 200 грамм отварного риса
  • 5 отварных яиц
  • 2 свежих огурца
  • 1 банка кукурузы(340 грамм)
  • пучок зеленого лука
  • майонез
  • соль по вкусу
  • зелень по желанию(укроп, петрушка)

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-136

Вот такой у меня набор продуктов. Правда яиц отварила с запасом, так как собралась еще делать салат с ананасом.

Огурцы зимой конечно «далеко не то» что летом. Купили в супермаркете. Но, лучше делать без огурцов, как по мне, хотя перед Новым годом в супермаркете люди только и брали, что свежие огурцы и помидоры, фрукты разные.

Крабовые палочки нужно порезать кубиками. Я режу мелкими кубиками. Также я режу кубиками огурец, который я очистила от шкурки. В салат я нарезала один огурец.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-137

Яйца я купила деревенские. Они лучше и вкуснее, стараемся последнее время покупать деревенские яйца у знакомых. Яйца для салата я отварила вкрутую. Остудила и очистила. А чтобы яйца лучше чистились нужно в воду, в которой варятся яйца добавить чайную ложку соли. Меня так научила свекровь.

Я правда забыла это сделать, а так как яйца были свежие, то чистились плохо. Я заливаю яйца холодной водой, когда они сварятся, но видимо и это не помогло.

Яйца я нарезаю мелким кубиком и добавляю к остальным ингредиентам. Можно это сделать с помощью яйцерезки, а можно обычным ножом.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-138

Далее все просто. Консервированную кукурузу открыла, сцедила жидкость. Как-то знакомая рассказывала, что собрались праздновать компанией Новый год, всем девчонкам она распределила кто что готовит.

В общем Лариса приготовила крабовый салат, а с консервированной кукурузы жидкость полностью не сцедила, так и высыпала ее в салат, а потом еще и майонез добавила. В салате было много воды. За что досталось Ларисе от моей знакомой. Вот такая история.

А я дальше добавляю консервированную кукурузу, мелко нарезанный зеленый лук, и отварной рис.

Как отваривать рис для крабового салата? Рис я отваривала «Жасмин». Он очень вкусный, мне нравиться больше обычного, но можно взять обычный круглый или длинный рис.

Рис я отвариваю в большом количестве немного подсоленной воды. Стараюсь отваривать рис, чтобы он был не разваренным, можно сказать, что даже слегка не довариваю. Промываю рис холодной водой.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-139

Все перемешиваем. Майонез лучше добавлять не сразу. Отсыпаем порцию салата, заправляем майонезом. В общем, порцию салата я заправила майонезом. А остальной салат я накрываю и отправляю в холодильник.

Майонез мы используем домашний, но это не обязательно. Не каждой хозяйке под силу сделать домашний майонез, хотя как по моему, то это проще простого. Рецепт приготовления можно посмотреть в статье «Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями.» Там мы с Анатолием рассказываем несколько разных рецептов.

Сколько хранить крабовый салат в холодильнике? Если салат не заправляю майонезом, то он храниться 2 суток. Но, заправленный салат не более суток, а по-хорошему не храниться вообще. Я заправляю порцию салата только перед подачей на стол.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-140

На заднем плане у меня как раз второй салат, для которого осенью я консервировала цветную капусту. Салат легкий, нежный и тоже очень вкусный. Салат с ананасами, цветной капустой, кукурузой, яйцами. Пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть в статье «Салат с ананасом и кукурузой«.

Почему-то детям крабовый сала нравиться больше, чем салат оливье. Сейчас делаю оливье только с куриной грудкой. Правда в этом году Новый год у нас был без традиционного салат оливье. Хочется чего-то необычного, один из таких необычных салатов, который мне понравился это салат с красной рыбой. Рецепт салата в статье «Салат с красной рыбой«. Рецепт также с пошаговыми фото.

Читайте так же:  Рецепт салат капуста морковь перец лук

Другие рецепты крабового салата. Моя знакомая, например, крабовый салат готовить немного не так. Но, у каждого свой «фирменный» рецепт. Рецепт такой. 200 грамм крабовых палочек нарезать кубиком. 5 отварных яиц тоже нарезать кубиком, репчатый лук нарезать кубиками и на 20 минут замариновать в растворе уксуса, соли, сахара. Жидкость с лука сцедить. Потереть на крупной терке в салат 2 плавленных сырка. Заправить салат майонезом. Вот такой рецепт.

А вот кумовья наши готовят крабовый салат с пекинской капустой. Кукуруза, крабовые палочки, яйца, пекинская капуста и зелень. Заправляют майонезом и тоже все быстро, просто и вкусно.

А как вы готовите салат с крабовыми палочками? Поделитесь ниже в комментариях. Очень интересно попробовать новые рецепты.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-141

Очень вкусный, очень нежный и невероятно простой салат с крабовыми палочками наверняка займет достойное место на вашем праздничном столе. По желанию его можно сделать более закусочным или более легким, но абсолютно точно все гости будут просить добавки.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Рис — 50 г
  • Огурец — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Майонез — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Информация

Салат
Порций — 2
Время приготовления — 30 мин

Крабовый салат с рисом: как приготовить

Подготовим все ингредиенты. Крабовые палочки нужно заранее разморозить, а чтобы они остались сочными, накануне положите их на нижнюю полку холодильника. Яйца необходимо сварить вкрутую. Рис промываем и варим до готовности в подсоленной воде, а затем остужаем. Лучше взять длиннозерный рассыпчатый рис, так салат не будет слипаться и получится более воздушным.

Смешиваем рис, крупно нарезанные яйца и огурцы. Чтобы салат получился нежнее, шкурку у огурцов лучше снять, но это необязательный шаг.

У консервированной кукурузы сливаем жидкость, зерна добавляем в салат. Контролируйте пропорции: яйца и рис придадут сытность, огурец – свежесть, а кукуруза – легкий сладковатый привкус.

Крабовые палочки режем довольно крупно – так их структура будет выгодно чувствоваться в салате. Добавляем к общей смеси.

Слегка перчим по вкусу и добавляем майонез. Соль в этом салате не обязательна: палочки, рис, кукуруза и майонез уже содержат достаточное количество, но если хотите, то используйте. Все аккуратно перемешиваем.

Красиво выкладываем в салатницу и немедленно подаем. При желании можно украсить зеленью, огурцом или оставшейся кукурузой. Приятного аппетита!

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-142

Время приготовления: 30 мин.

Общее время: 30 мин.

  • 1 стакан рис
  • 3-4 шт. яйцо куриное
  • 1 пачка крабовые палочки
  • 2-3 шт. огурец
  • 1 банка кукуруза консервированная
  • майонез
  • соль

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-143

Как приготовить салат крабовый с рисом, кукурузой и огурцом

Чтобы не потерять время в процессе приготовления, лучше начать с подготовки риса и яиц. Яйца необходимо сварить вкрутую. Кладем их в кастрюлю с холодной водой и варим после кипения минут 7- 9. Рис промываем, засыпаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и после закипания варим в среднем 10 минут. Очень важно отследить, чтобы рис не разварился и не превратился в кашу.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-144

Пока яйца и рис варятся, начинаем подготавливать другие ингредиенты для салата. Свежие огурцы нарезаем на мелкие кусочки.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-145

С консервированной кукурузы необходимо слить всю жидкость, а затем засыпать ее в чашу к другим ингредиентами.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-146

Крабовые палочки продаются в охлажденном и замороженном виде. Если у вас замороженный продукт, лучше не применять для разморозки микроволновую печь, можно воспользоваться холодной водой. Поместите крабовые палочки в глубокую тарелку или маленькую кастрюлю, залейте холодной питьевой водой и оставьте их минут на 5. Нарезать палочки нужно также на мелкие кусочки.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-147

Яйца измельчаем, затем высыпаем в чашу для салата.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-148

Отваренный рис нужно откинуть на дуршлаг и сразу промыть кипяченой холодной водой. Дождитесь, пока с риса стечет вся вода, и после этого добавляйте его в салат.

Читайте так же:  Рецепты с морским коктейлем рецепты с фото салаты

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-149

Перемешиваем все ингредиенты, кладем небольшое количество соли и заправляем салат майонезом. Если использовать все ингредиенты в предлагаемом объеме, то салата получается достаточно много, поэтому можно не заправлять сразу весь салат майонезом, а добавлять соус к каждой порции перед употреблением.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-150

Перед тем, как подать салат «Крабовый» на стол, рекомендуется его охладить. Салат насыщен яркими летними красками и выглядит очень свежо и аппетитно.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-151

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-152

Одним из самых интересных блюд, который украшает праздничные столы, является классический крабовый салат с рисом и кукурузой. Чем же такой, казалось бы, простой крабовый салат так привлекает всех хозяек? Несомненно, соотношением простоты приготовления и неповторимого вкуса. В данной статье мы представим классический рецепт салата с крабовыми палочками и раскроем самые интересные секреты его приготовления. Прежде, чем перейти к пошаговому рецепту с фото, необходимо определиться с ингредиентами, которые понадобятся в процессе готовки неустаревающей классики.

Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 4-5. Ингредиенты

По названию кажется, что ингредиентов достаточно много. На самом деле, крабовый салат очень прост в приготовлении, и даже подготовка такого количества ингредиентов не составит особого труда.

  • Крабовые палочки (основной ингредиент, потребуется около 250-300 г);
  • Банка консервированной кукурузы;
  • Куриные яйца (3 штуки);
  • Среднего размера огурец;
  • Рис (100г);
  • Половина луковички;
  • Свежий огурец (можно добавить, по желанию);
  • Майонез, соль, перец (по вкусу).

Как приготовить салат с крабовыми палочками

Ещё не было ни одного человека, кто бы отказался от классического крабового салата с рисом, кукурузой и огурцом. Далее мы приведём поэтапный рецепт приготовления салата.

  1. Возьмите кастрюлю среднего размера и вскипятите в ней воду. При кипячении не забудьте посолить воду. Займитесь подготовкой риса: очень хорошо промойте его в воде. Это важно! Как только вода закипит, высыпьте рис и варите до момента приготовления (примерно 20-25 минут). В данном случае необходимо следить за тем, чтобы рис не переварился, иначе весь салатик превратится в кашу.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-153

Варим рис

На заметку! Если вы хотите, чтобы рис в крабовом салате сохранил своё белоснежный цвет, добавьте немного лимонного сока.

  1. Во время приготовления риса можно заняться варкой яиц. Как только яйца начнут кипеть, подождите около 10 минут. После этого поставьте кастрюлю под холодную воду из-под крана. Это поможет вам с лёгкостью очистить яйца от скорлупы.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-154

Вареные яйца очищаем
  1. Избавьтесь от обёртки крабовых палочек. Порежьте крабовые палочки на мелкие кубики.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-155

Режем крабовые палочки
  1. Вымойте и порежьте огурец на мелкие кубики. Решать вам, будете ли вы очищать огурец от кожуры.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-156

Моем огурцы
  1. Откройте банку кукурузы и слейте ненужную жидкость.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-157

Открываем банку с кукурузой
  1. Накрошите яйца.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-158

Измельчаем вареные яйца
  1. Мелко покрошите лук. Палочки, лук, кукурузу, рис, яйца, огурец смешайте в салатнице и заправьте майонезом и другими специями.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-159

Смешиваем продукты и заправляем майонезом
  1. Украсьте салат покрошенной мелко зеленью.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт krabovyy-salat-recept-klassicheskiy-s-ogurcom-i-kukuruzoy-s-risom-foto-recept-160

Украшаем салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и огурцом

Готово! Охладите салат в холодильнике пару часов. Главное, что ваш салат будет сделан с душой и любовью.

Видео-рецепт крабового салата с рисом и кукурузой

Воспользуйтесь также видео-рецептом по приготовлению крабового салата с рисом, кукурузой и огурцом.

Изображение - Крабовый салат рецепт классический с огурцом и кукурузой с рисом фото рецепт photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here