Рецепт фруктового салата пошагово с фото

Максимально полное описание: рецепт фруктового салата пошагово с фото для наших любимых читателей.

2) «Витаминизировать» семейство не очень любимыми фруктами и ягодами. Например, кисловатой вишней и смородиной, терпким крыжовником и грушей. Нарезать мелкими кусочками, добавить десертных специй, ингредиенты пропитаются соком, и вкус станет нежным, сбалансированным, нейтральным. В миксе можно съесть абсолютно всё.
3) Решить проблему владельцев сада и огорода – куда девать излишек урожая, если неохота заниматься заготовками на зиму. Фруктовые миксы домочадцы будут охотнее кушать каждый день, пока плодоносят деревья и кусты.
Важная составляющая в рецептах фруктовых салатов – это заправка. Среди самых вкусных заливок: мед, йогурт с сахаром и без, сметана, сливки разного процента жирности, лимонный сок, сгущенка, ликёры и настойки.
Фруктовыми салатами можно лакомиться не только в сезон. Часть урожая можно законсервировать – термическая обработка только положительно влияет на вкусовые качества. А еще лучше заморозить – так сохранится большая часть витаминов и питательных веществ. Много продуктов продается круглый год, например: киви, апельсины, бананы, яблоки, ананас.

Что может быть лучше в летнее время, чем прохладный фруктовый салат (рецепт с фото пошагово)? Нежный, сочный, ароматный, к тому же насыщающий организм различными витаминами. В него можно пустить все фрукты и ягоды, которые есть в доме. Даже если они уже вам надоели, то легкая зефирная заливка все исправит и придаст фруктам новый вкус.Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-244

Ингредиенты:

один стакан сметаны (лучше не очень жирной); один зефир (если возьмете цветной, то заливка будет иметь приятный нежный оттенок); любые фрукты (в рецепте предложены киви, яблоки, мандаринки, помело, но вы можете смело взять свои).

Процесс приготовления:

1.Подготовим нежную кремовую заправку для лакомства. Возьмите чашу блендера, выложите в нее зефир, разломанный на кусочки, со стаканом сметаны.

Видео (кликните для воспроизведения).

2.На большой скорости взбейте ингредиенты. У вас должна получиться текучая однородная масса.

3.Вымойте все фрукты, аккуратно снимите с них кожицу. С цитрусовых  обязательно удалите пленки между долек (чтоб не горчили), а из яблок удалите серединку. Следует еще раз напомнить, что для такого салата фрукты можно выбирать самые разные.

4.Порежьте на небольшие ломтики каждый фрукт (постарайтесь, чтобы дольки получились аккуратными и по возможности одинакового размера). Разложите их пока отдельно.

5.Подготовьте креманки или широкие стаканы. Выложите в них фрукты в произвольном порядке.

6.Влейте небольшое количество зефирного крема в каждую емкость (стакан или креманку). Можете немного распределить его.

7.Яркий, вкусный и такой полезный фруктовый салат готов. Перед подачей можете его немного охладить, чтобы вкус стал более изысканнее.

Десерт отлично подходит для детских праздников или небольших летних вечеринок, когда так хочется чего-нибудь прохладненького и очень легкого. Приятного аппетита!

Существует ли такой десерт, который был бы вкусным, сочным, в меру сладким, а при этом еще и не сильно калорийным, по сравнению с другими, и легко бы готовился? Звучит как сказка, однако фруктовый салат- это именно такой десерт. Тем, кто следит за фигурой, за своим здоровьем, заботливым мамам и любителям различных вкусностей мы предлагаем очень простой пошаговый рецепт фруктового салата с йогуртом.

Фруктовый салат «зимний»:

Первый вариант самый простой, поскольку содержит небольшое количество ингредиентов. Называют такой салат «зимним» поскольку в его состав входят как раз те фрукты, которые в зимние время можно найти на любом рынке и в любом супермаркете. Кроме того, такой фруктовый салат поможет прийти в себя после застолий зимних праздников.
Для его приготовления нам понадобятся (на 2 порции):

  • 2 банана
  • 2 яблока
  • 3 киви
  • 3 мандаринки (либо 2 средних апельсина)
  • йогурт (жирный, диетический, натуральный или с добавками — выбирайте на Ваш вкус)
  1. Хорошо моем яблоки и киви. Бананы, мандарины (или апельсины) чистим от кожуры. С киви удобнее всего снимать шкурку овощерезкой, но можно воспользоваться и обычным ножом. Что касается яблок, то в зависимости от сорта, их состояния и Ваших личных предпочтений Вы можете снять или оставить кожицу на фруктах.
  2. Начинаем резать те фрукты, которые больше всего дадут сока — это мандарины. Для этого просто отделяем их на дольки и затем режем еще на более мелкие кусочки. Нарезанные кусочки кладем в глубокую салатницу.
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-252
  3. Затем режем киви: в начале на небольшие кружки, которые потом делим на кубики. Отправляем к мандаринам.
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-253
  4. Теперь режем бананы на кружочки и тоже делим на кубики. После этого приступаем к яблокам: разделяем каждое на половинки, чистим от семечек и режем на дольки, затем на небольшие кусочки. Отправляем нарезанные бананы и яблоки в салатницу.
  5. Добавляем к фруктам йогурт. Если нет йогурта, можно его заменить взбитыми сливками или смешать сметану с сахаром (взбить до полного растворения сахара, чтобы он не хрустел). Хорошо перемешиваем получившийся салат.
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-254
  6. Раскладываем по десертным тарелочкам и наслаждаемся сочностью и вкусом! Украсить можно несколькими целыми дольками мандарина и киви для яркости.
Читайте так же:  Рецепты салатов из курицы и грибов с фото

Фруктовый салат с йогуртом «летний»

Летних вариаций фруктовых салатов гораздо больше из-за большого обилия фруктов. Мы предлагаем наиболее простой в приготовлении рецепт.
Для его приготовления нам понадобятся (на 2 порции):

  • 2 банана
  • 2 яблока
  • 2 груши
  • 2 апельсина
  • 150 г черешни
  • 150 г клубники
  • горсть красной смородины или черники
  • Долька лимона
  • йогурт (в зависимости от личных предпочтений) в данном случае — 1 стакан (250 мл)
  1. Очищаем бананы, яблоки, груши и апельсины от кожуры.
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-255
  2. Яблоки и груши режем на одинаковые кубики. Поскольку эти фрукты могут потемнеть, мы их сбрызнем соком лимона, это только добавит вкуса салату.
  3. Режем апельсины, киви и банан.
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-256
  4. Черешню и клубнику моем и убираем все ненужное — косточки, веточки. Черешню достаточно разрезать пополам. Отложите две клубнички для украшения. Остальные нарежьте пополам (если они крупные, то на кубики).
  5. Смешиваем все фрукты и добавляем смородину или чернику и йогурт (или сливки). Хорошо перемешиваем, раскладываем по тарелкам. Отложенную клубнику разрезаем на дольки и раскладываем по центру тарелочки. В качестве дополнительного украшения можно использовать ягодки винограда, черную или красную смородину, чернику.
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-257
    Получился настоящий королевский десерт!
Видео (кликните для воспроизведения).

Примеры оформления фруктовых салатов с йогуртом

Чтобы блюдо выглядело эффектно воспользуйтесь этими идеями и Ваш вкусный фруктовый салат станет настоящим украшением любого стола!

  1. Самое простое — это аккуратно и красиво нарезать все фрукты, разложить по тарелкам и на серединку вылить немного йогурта. Такой вариант оформления больше подходит для летних фруктовых салатов, поскольку когда на тарелке такое буйство красок, то какое еще дополнительное украшение то нужно!
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-258
  2. Для фруктовых салатов с йогуртом или сливками отлично подойдет стеклянная посуда, это могут быть даже просто красивые стаканчики заполненные салатом с кусочками фруктов наверху.
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-259
  3. Вы можете не перемешивать салат, а раскладывать его слоями, как тортик, сверху залейте йогуртом и украсьте клубникой с листочком мяты — очень эффектно!
    Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-260
    Такие небольшие хитрости помогут насладиться Вам не только вкусом, но и красотой созданного Вами шедевра! Приятного аппетита!

Янв 12, 2016Nataly

Ну кто из нас не любит фруктовый салат? Наверное таких людей просто не бывает! А домашний фруктовый салат это не только безумно вкусно, но и безусловно полезно.

Салат из фруктов – это отличный вариант десерта на праздничный стол, когда все гости уже плотно покушали, не всегда есть силы кушать традиционный  торт со сливочным кремом, в этом случае легкий фруктовый салатик с йогуртом, или мороженным будет оценен гостями по достоинству.

А если у вас намечается детский праздник, то более благодарной публики для фруктового салата, чем дети, точно не найти. Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию оригинальный идеи рецептов фруктовых салатов с фото, которые могут пригодится вам в подготовке к празднику. Найдите среди этих рецептов свой самый любимый фруктовый салат!

Фруктовый салат из клубники, малины и маскарпоне

Ингредиенты:

  • по 150–200 г клубники и малины
  • 2 крупных очень спелых киви
  • 250 мл сливок для взбивания 33%
  • 100 г маскарпоне или другого сливочного сыра
  • натуральный ванильный сахар на кончике ножа
  • сахарная пудра и мята
  • Для соуса:
  • 100 г малины
  • 100 г сахара

Приготовление:

Для соуса смешать малину с сахаром в сотейнике, поставить на средний огонь, довести до кипения, протереть через сито, остудить. Для крема взбить сливки в стойкую пену. Смешать маскарпоне со взбитыми сливками, приправив ванильным сахаром.

Клубнику нарезать на 6–8 ломтиков, крупную малину разрезать пополам. Киви очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Сделать 4 порции, укладывая фрукты и крем в поварское кольцо слоями.

Убирая кольцо, поливать малиновым соусом.

Для такого салата вы можете выбрать другие сочетания сезонных фруктов, которые есть у вас под рукой: персики, сливы, плотные груши. Не используйте только арбузы и дыни – они очень быстро потекут и разрушат всю конструкцию.

Читайте также: Творожное печенье: идеальный рецепт найден!

Салат из фруктов с мороженным «Изумрудный»

Ингредиенты:

  •  2 средних зеленых яблока
  •  3 крупных киви
  •  300 г зеленого винограда
  •  ванильный пломбир

 Приготовление:

Киви чистим и нарезаем небольшими кубиками

Виноград обрываем с ветки. Если он с косточками – разрезаем ягоды пополам и косточки удаляем. Если без косточек – кладем целиком.

У яблок удаляем сердцевину, счищаем кожицу. Нарезаем кубиками

Смешиваем фрукты в миске, затем раскладываем по креманкам.Каждую порцию украшаем шариком мороженого.

Фруктовый салат с йогуртом, клубникой, киви и кукурузными хлопьями

Ингредиенты:

  • Клубника – 8 шт
  • Киви – 2 шт
  • Обычный йогурт – 2 стакана
  • Кукурузные хлопья – ½ стакана
  • Мед (опционально)

Приготовление:

Выложите в 2 стакана на дно слой йогурта (пару ложек).

Затем выложите слой нарезанной клубники, йогурт, киви и хлопья.

Снова йогурт – хлопья – киви – клубника.

Украсьте мятой.

Для сладости можно выложить немного меда.

Слоеный фруктовый салат из персиков и абрикосов с творожным кремом

 Ингредиенты:

На 2 порции:

  • Абрикосы — 4шт.
  • Персики — 2шт.
  • Творог — 100г
  • Сметана — 2ст.л.
  • Банан(небольшой) — 1шт.
  • Мед — 2ч.л.
  • Ванильный сахар — 0.5ч.л.

Приготовление:

Абрикосы и персики намыть, обсушить, удалить косточку, нарезать маленьким кубиком. В миске соединить творог, сметану, натертый на крупной терке банан, мед и ванильный сахар — все взбить миксером или блендером до однородной массы.

В креманки или любую другую десертную емкость выложить десерт, чередуя слои: персики — крем — абрикосы — крем — персики — крем — абрикосы.

Читайте так же:  Салаты с грибами маринованными рецепты с фото пошагово

Салат обязательно выдержать в холодильнике минимум 1час.

При подаче можно посыпать орешками или натертым шоколадом.

Фруктовый салат с творогом

Ингредиенты:

  • творог — 300 г
  • сметана — 150 г
  • сахар — 2 ст. ложка
  • желатин — 1 ст. ложка
  • апельсин — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • киви — 1 шт.

Приготовление:

Для приготовления салата к творогу добавить сметану и сахар.

Творожную массу взбить блендером.

Фрукты очистить и порезать кружочками и кусочками, как вам нравится.

Вскипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.

Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.

В форму выложить слой фруктов.

Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.

Так повторять столько, сколько необходимо.

Последним в салате должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.

Фруктовый салат поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.

Фруктовый салат с курагой, мороженым и взбитыми сливками

Очень вкусный и легкий салат-десерт, который нравится как детям таки взрослым. Подавать лучше всего в бокале или десертной миске (креманке).

Ингредиенты:

  • Курага — 200г,
  • Изюм- 100г,
  • Мандарин — 2 шт.,
  • Кедровые орешки — 50г,
  • Сливки взбитые — по вкусу,
  • Мороженое сливочное или пломбир — 100г.
  • Печенье — для украшения.

Приготовление:

Залить горячей водой сухофрукты и оставить на 15 минут.

Вынуть сухофрукты из воды. Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и кедровыми орешками.

Очистите мандарин и поделите на дольки. Целые дольки мандарина добавьте в салат. Переложите салат в бокалы или креманки.

Мороженое нарежьте кубиками (слегка охладив его) , выложите на салат, а сверху полейте взбитыми сливками.

Салат будет красиво смотреться если сверху его посыпать крошками печенья.

Классический фруктовый салат

Ингредиенты:

  • Банан — 1-2 штуки
  • Сочное яблоко (1-2 штук в зависимости от размера)
  • Мандарины 2-3 шт,
  • Персики — 3-5 шт,
  • Киви — 2-3 шт,
  • Орехи (любые, можно и без них) — 3-4 ст.л.
  • Заправка: йогурт, взбитые сливки, сгущенка или сахарная пудра.

Приготовление:

Вообще фрукты можно использовать любые для фруктового салата. Просто не переборщите с кислыми фруктами (грейпфрут, кислые яблоки или апельсины), иначе вкус салата может испортиться. Кислых фруктов добавляйте чуть- чуть.

В качестве заправке можно также использовать все что угодно. Но если хотите похудеть лучше не использовать очень сладкие заправки, такие как джем, варенье или сгущенка (для детей, наоборот, лучше всего именно эти заправки).

Если салат получился сочный, достаточно присыпать его сахарной пудрой, чтобы ушла кислота из кислых фруктов. Для праздничного украшения салата можно использовать в качестве заправки мороженое и взбитые сливки.

Часть мороженого растапливаю и добавляю в салат. А сверху выкладываю шарик мороженого и по краю салата — взбитые сливки. Красиво и вкусно!

Способ приготовления фруктового салата:

Очистить, порезать, смешать и заправить. Легко, быстро и просто!

А еще ведь вкусно и полезно! По-чаще балуйте себя такими салатиками, будете очень хорошо выглядеть!

Фруктовый салат с кокосовой стружкой «Пина Коллада»

Ингредиенты:

  •  1 стакан сметаны
  •  1 1 / 2 стакана кокосовой стружки
  •  200гр ананасов, можно консервированных в соку
  •  200гр мандарин
  •  2-3 больших спелых бананов

Приготовление:

Нарезать бананы кружочками, мандарины разделить на дольки, всё положить в большую миску.

Добавить нарезанные ананасы, заправить сметаной, перемешать и добавить кокосовую стружку

Если салат получился водянистым, добавить ещё кокосовой стружки, она впитает лишнюю влагу.

Готовый салат поставить в холодильник на 30 минут.

Салат из фруктов с лимонным кремом

Ингредиенты:

  • лимон — 1 шт.
  • клубника — 80-100 гр.
  • виноград — 80-100 гр.
  • киви — 80-100 гр.
  • яблоко — 80-100 гр.
  • банан — 80-100 гр.
  • сметана — 400 г
  • сливки — 3 ст. ложки
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • мята — 2 веточки

Приготовление:

Лимон ошпарьте и обсушите.

Цедру натрите на терке.

Из мякоти лимона отожмите сок.

Фрукты нарежьте кусочками.

Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.

Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.

Фруктовый салат с печеньем для детей

Ингредиенты:

  • 2 стакана любых нарезанных фруктов
  • 100 грамм шоколадного печенья
  • 250 мл сливок для взбивания
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • 3 толовые ложки шоколадной стружки
  • 1 столовая ложка рома или конька (по желанию)

Приготовление:

Печенье измельчить с помощью блендера.

Сахарную пудру и сливки смешать, а затем хорошенько взбить.

На дно креманок положить немного сливок, затем выложить печенье, сбрызнуть ромом и разложить фрукты.

Сделать несколько слоёв, так чтобы последним слоем были сливки.

Украшаем фруктами и шоколадной стружкой.

Дать постоять в холодильнике 2 часа.

Добрый день Всем! Надоели хмурые дождливые денечки? Тогда, давайте сделаем нашу жизнь яркой и красочной, предлагаю сделать такой незабываемый салатик из фруктов. Ведь он так классно выглядит на любом столе, можно его делать хоть каждый день на скорую руку, чтобы настроение поднять и наш организм насытить витаминами.

Я думаю, это хорошая идея, тем более эта подборка станет вашей палочкой выручалочкой, если у вас скоро День рождения, а может вы уже думаете, о том, как украсить праздничный стол к Новому году, так вот вам готовое супер решение, которое обязательно возьмите на заметку. Если вы совсем не любите употреблять в пищу фрукты, то тогда выбирайте другие салаты на свой вкус.

Читайте так же:  Салат с килькой в томатном соусе рецепт

Потому что все таки такие салатики рекомендуется делать детям, ведь они безопасные, очень обаятельные и главное полезные для растущего организма. Тут не добавляется майонез или колбаса, тут кладезь витаминов, макро и -микроэлементов.

А еще, ведь можно такие творения, фруктовые шедевры делать в виде десертов или угощать свою родную и любимую семью на полдник. Ух, восхитительно! В самом конце этой заметки Вас ждет приятный бонус, в виде идей, которые помогут вам украсить красиво и красочно при помощи фруктов стол на любое торжество или праздник.

Кстати, а вы не задумывались над тем, что из фруктов можно сделать обворожительный и классный пирог. Я до сегодняшнего дня не знала, пока не прочла вот эту статью Как это будет прелестно и чудно смотреться на одном столе вместе с фруктовыми салатиками.

Салат фруктовый — рецепт с фото

Предлагаю начать делать первый шедевр с самого простого варианта. Он будет со сметаной или можете взять сливки с сахаром. Буквально 5 минут и у вас на столе нямка из фруктов. А если не хотите заморачиваться, то возьмите готовый ягодный йогурт любой жирности.

Нам понадобится:

  • сметана — 1 ст. или йогурт, кефир несладкий
  • сахар — 0,5 ст.
  • банан — 2 шт.
  • орешки — 100 г
  • черешня — 200-300 г
  • киви — 1-2 шт.
  • клубника или виктория — 200 г

Способ приготовления: 

1. Сделайте крем, лучше брать сметану домашнюю, собственного производства из натурального цельного коровьего молока. Для этого сметану и сахар взбейте венчиком миксера.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-272

2. Затем клубнику порежьте на кусочки, выложите их в креманки.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-273

3. Далее при помощи кондитерского мешочка украсьте кремом. Сверху присыпьте орешками, можно взять хоть грецкие, хоть арахис и даже фундук. Берите те, которые любите.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-274

4. Банан порежьте на кружочки, а потом каждый кусочек нарежьте на пополам.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-275

Внесите слоем в креманку к орешкам.

5. У черешни удалите косточки, и каждую ягодку разрежьте пополам. Добавьте ее в салат. Украсьте кремом.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-276

6. После киви порежьте кубиком, выложите в креманку. В завершении опять нанесите крем и воткните аккуратно по ягодке черешни или можно использовать вишню.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-277

Для детей чтобы выглядело еще привлекательнее можно посыпать кокосовой стружкой или разноцветной присыпкой. Десерт не требует большого количества времени, а также каких-то кулинарных сверхспособностей.

Простое приготовление фруктового салата с йогуртом

Очень вкусный и простой рецепт, готовится с большим энтузиазмом и вдохновением, ведь все фрукты яркие, свежие и побыстрее хочется их положить в тарелочку и съесть.

Нам понадобится:

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-278

Способ приготовления:

1. Все фрукты хорошо ополосните и очистите от шкурки (яблоки, киви, банан, апельсин, груша).

Начните нарезку с яблок, порежьте их на кусочки, на небольшие кубики, не забудьте удалить семечки и сердцевинку. Положите их в чашу. Чтобы яблоко не почернело сбрызгните нарезанные кусочки соком лимона и слегка перемешайте.

Грушу, банан, киви, апельсин тоже порежьте небольшими кубиками.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-279

2. Все полученные ингредиенты смешайте друг с другом в чашке. В пиалу налейте натуральный йогурт, добавьте ложечку любого варенья, например малинового. Можно ничего не добавлять, а взять фруктовый готовый магазинный йогурт. Перемешайте.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-280

4. Заправьте салат йогуртом и размешайте. Вот такая симпатичная фруктовая горка получилась. Супер красиво и быстро! Украсьте орешками. Кушайте на здоровье!

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-281

Салат из фруктов Африка для детей

Еще один солнечный вариант, который вы тоже можете при удобном случае видоизменять, главное, чтобы в нем присутствовали тропические фрукты, например ананас или кокос. А остальные ингредиенты могут быть абсолютно любыми, главное, чтобы эти фрукты нравились озорным малышам и детям постарше.

Нам понадобится:

  • ананас — 100 г
  • финики — 100 г
  • сок маракуйи — 50 мл
  • йогурт — 0, 5 ст.
  • банан — 1-2 шт.
  • киви — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • кокосовая стружка — 3 ст.л

Способ приготовления:

Все фрукты хорошо помойте. Далее порежьте финики на кусочки. С ананаса, банана, киви, апельсина и яблока снимите кожурку. А после также порежьте кухонным ножом мякоть на кусочки.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-282

Затем все эти ингредиенты смешайте между собой в чашке. А после залейте все любым йогуртом с добавлением в него сока маракуи. Выложите в любой красивый бокал или креманку, сверху посыпьте все кокосовой стружкой.

Подавайте такое чудо с хорошим настроением и улыбкой на лице. Ведь это так вкусно и полезно!

Видео: Готовим фруктовый салат дома

Хотите как то еще разнообразить свое меню, но не знаете как это сделать. Есть еще вот такой диетический рецепт фруктового салата, который поможет Вам в этом:

Такое творение природы можно будет кушать всей семьей, ему будут рады абсолютно все и взрослые, и дети.

Сладкий салат на День рождения из ягод и фруктов

Что ж, настал черед познакомить вас с еще с одним оригинальным и сногшибательным вариантом, просто улетным салатом, который съедается за пару минут. Изюминкой в нем служит миндальный орешек, который дает неповторимость во вкусе, а также интригующую нотку в сочетании с йогуртом и фруктами.

Я такой ела однажды в кафе, а потом встречала в ресторане нашего города, его готовят известные шеф повара. Очень советую его сделать и вам. Он подойдет для праздника, потому что он выглядит как отличный и классный десерт.

Нам понадобится:

  • клубника свежая — 100 г
  • банан — 1 шт.
  • киви — 1 шт.
  • ананасы консервированные — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • йогурт клубничный или черничный — 150 мл
  • миндаль — 30 г
Читайте так же:  Рецепт салата необычного с фото

Способ приготовления:

1. Возьмите банан и очистите его от кожуры. Разрежьте его вдоль, а затем нарежьте на кусочки. Нарежьте и почистите киви кусочками.

Далее свежую клубнику порежьте мелко на куски.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-283

2. Апельсин очистите, удалите семянки и также порежьте на небольшие кубики. Консервированные ананасы тоже должны выглядеть мелко.

Все фрукты уложите слоями в любой последовательности.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-284

А далее миндаль залейте горячей водой и дайте ему постоять 10 минут.

3. Заправьте салат сверху йогуртом.

Слейте воду с миндаля и очистите кожуру. Отправьте его в духовку на пару минут подсушиться, сделайте потом из него крупную крошку. Украсьте салат.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-285

Вот такой фруктовый рай готов. Готовьте с любовью этот нарядный десерт и салат!

Фруктовая елка — салат на праздничный новогодний стол

Не за горами Новый год, и чтобы у вас уже были заготовки украшений на Новогодний стол, подкидываю вам вот такую чудесную идейку елочки из фруктов. Что может быть оригинальней, одновременно красивым и в тоже время съедобным. Ну, а я вам в этом помогу, вернее эти пошаговые инструкции с картинками.

Нам понадобится:

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-286

Способ приготовления:

1. Бананы очистите и нарежьте их на кружочки. С мандаринок снимите кожурку и каждый кусочек выложите отдельно друг от друга.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-287

2. С киви удалите кожуру, и далее острым кухонным ножом сделайте вот такие круги.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-288

3. Затем начните собирать елочку в такой последовательности. В центр положите бананчики, а по краям дольки мандаринов. В целом должна получится вот такая горка, как на этих фото.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-289

4. Столовой ложкой аккуратно залейте «елку» сначала йогуртом, а потом медом. А чтобы она приобрела зеленый цвет, как настоящая лесная красавица приложите на поверхность йогурта и меда пластики киви.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-290

5. Сверху украсьте кунжутом, это выглядеть будет будто мерцающий снежок. Рядом положите шишечку, а сверху из одного кружка банана сделайте звезду на верхушку. Здорово получилось, не правда ли? А главное просто и очень быстро.
Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-291

Вкусный салат из банана, яблока и апельсина

Это  будет неожиданный вариант, потому что вместо обычных сервировочных тарелочек здесь будут использоваться кожурки от апельсинов. Таким образом салат в апельсине будет с яблоком и бананом в очень завораживающем оформлении. Такой обычно делают на банкет, ну и конечно на праздники и на застолье.

Шикарный вид и безумно красочно и красиво, а главное что в домашних условиях это сделать совершенно не трудно. Кстати, корзинки из апельсинчика можно заменить на тартолетки.

Нам понадобится:

  • апельсин — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • мороженое — 70-80 г или йогурт — 120 мл

Способ приготовления:

1. Хорошо вымойте апельсин, а затем сделайте остренькие контуры ножом по всему диаметру апельсина, аккуратно удалите ненужную часть. Лучше чтобы это было в виде зигзага.

Мякоть удалите и порежьте как можно мельче кухонным ножом. С бананами проделайте такую работу, удалите с них кожицу, а потом порубите на кубики.Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-292

2. В такие оранжевые корзиночки на дно поместите по шарику мороженого или по несколько ложечек йогурта. Затем выложите бананы, апельсины и мелко порезанные на кубики яблочки.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-293

Сверху в виде украшения можно воткнуть листик петрушки или укропа. Чудненько смотрится, прям таки настроение поднимается сразу. Прелестно и очень весело!

Кстати существует еще один быстрый вариант украшения, если всего у вас  три ингредиента, вот посмотрите, как легко можно сделать шедевр:

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-294

Как приготовить фруктовый салат с яблоком и грушей

Такой салат станет непременно отличным десертом, он выполнен из сырых фруктов, а также с добавление имбиря, который также очень полезен для нашего организма. Плюс мед, который придаст цветочный аромат ингредиентам и подарит приятный вкус.

Интересно! Кто не любит мед, то его можно заменить на йогурт.

А изюминкой станут семечки подсолнуха, это будет еще и очень восхитительно и заманчиво выглядеть на сервировочной тарелочке, а может быть вы сразу разложите по небольшим порциям.

Нам понадобится:

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-295

Способ приготовления:

1. Грушу, очищенную сливу от косточек, также яблоко без семечек и сердцевинки порежьте на кубики, поместите эти продукты в стеклянную миску.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-296

Немного из лимона выдавите сок, можно использовать специальную насадку для этого. Полейте соком нарезанные фрукты, это делается для того, чтобы не потемнели яблоки.

2. Добавьте молотую корицу и молотый имбирь. Заправьте медом и украсьте сверху семечками подсолнушка.

Интересно! Вместо семечек можно использовать грецкие орешки. Это отличное сочетание!

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-297

3. Вот такое симпатичное блюдо получилось! Употребляйте сразу и готовьте еще ни один раз такой прелестный и чудный салатик.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-298

Фруктовая фантазия из яблок и апельсинов

Ну, что ж давайте еще пофантазируем и придумаем еще вариант салата из фруктов. Чтобы кушать было одно удовольствие. Это отличный рецепт, еще могу сказать, что если вы любите манго, то тогда тоже его берите сюда.

Ингредиенты все перед вами, берите такое количество как на этом рисунке, т.е произвольное, можно, если вы любите сильно яблоки взять их больше, не любите мандарины, тогда не берите их. Вообщем поэкспериментируйте, а это в свою очередь даст вам новые ощущения и вкусы.

Нам понадобится:

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-299

Способ приготовления:

1. В данном виде все фрукты хорошо промываются, а потом режутся кухонным ножом на кубики.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-300

2. Перемешиваются столовой ложкой в миске.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-301

3. А далее выкладываются по креманкам и заливаются любым вашим любимым йогуртом, хоть в тетрапаке, хоть из пластиковых бутылочек или же стаканчиков.

Читайте так же:  Салат из говядины и болгарского перца рецепт с фото

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-302

Сверху в виде украшения кладется виноград или изюм.

Салат Оранжевое настроение

Такой вариант подойдет на каждый день, например его можно использовать на завтрак,  а также использовать как легкий ужин или полдник, или же на любой праздничный стол.

Следует брать любые фрукты, чтобы они не были испорченными и выглядели аппетитно и красиво. Можно добавить и другие фрукты или ягоды (также замороженные) в этот салат, ведь чем больше вы положите разнообразных вкусняшек, тем более насыщеннее и интересней он будет, особенно если фрукты и ягоды разных цветов.

Нам понадобится:

  • яблоко — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • киви — 1 шт.
  • мандарин — 2 шт.
  • клюква  для украшения
  • мороженое
  • йогурт

Способ приготовления:

1. Банан очистите и порежьте кружочками. Мандарин очистите и разделите на дольки. Яблочко нужно будет порезать на кубики, удалив сердцевинку и семечки.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-303

Киви очистите и порежьте ровными кубиками.

2. На дно каждой чашечки вылейте по 2-3 ст.л йогурта. Йогурт может быть любой фруктовый или классический, любой жирности. Далее слоями выложите сначала яблочки красной стороной вверх, чтобы красный цвет просвечивался через стекла чашки, далее слой бананы, после мандаринки, затем кусочки киви.

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-304

Завершающая нотка комочек или шарик сливочного мороженого, и на него положите клюкву, бруснику или клубнику.

Видеорецепт салата с мороженым и фруктами

Такой вариант очень легко делать, если на улице лето. Потому что именно в летние дни открыт сезон мороженого, так давайте это полезное лакомство соединим с фруктами или ягодами.

Предлагаю посмотреть в этом коротком и понятном видео, как такое чудесное и красивое творение сделать самим дома, а потом съесть:

Как красиво нарезать фрукты на праздничный стол в домашних условиях

Ну и в заключении как и обещала, предлагаю вам такую классную подборку, о том, как оформить своими руками стол используя фрукты. Вот такие потрясные идеи тут можно увидеть:

Вот такая на сегодня получилась статейка. Я очень старалась сделать ее незабываемой и яркой, чтобы вы могли найти для себя тот вариант и выбрать то, что больше вам нравится. И как говорится, было из чего… Всего Вам самого доброго и позитивного. Пишите свои отзывы и делитесь своим мнением внизу этой заметки. Присоединяйтесь в группу в контакте. До встречи!

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-305

С уважением, Екатерина Манцурова

Доброго времени суток.

Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат из клубники, апельсина, яблок, киви, абрикоса, винограда и банана. Это очень простое, сочное, вкусное и ароматное блюдо.

Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно готовить практически из любых фруктов которые есть в наличии. Единственное правило которое нужно учитывать – это совместимость фруктов и ягод которые вы хотите использовать.

Для заправки фруктовых салатов можно использовать вино, шампанское, фруктовые соки, ром, бренди, ликеры, йогурт, мед, сахар, сметану, сливки, а некоторые даже умудряются добавлять в такие салаты майонез.

Подавать фруктовый салат можно как самостоятельный десерт, но лучше всего он сочетается с мороженным.

Салат следует заправлять непосредственно перед подачей, а лучше всего предоставить это гостям.

Фруктовый салат можно подать уже в перемешенном виде, можно красиво выложить фрукты на большом блюде. При этом важно помнить, что такие фрукты как бананы, яблоки, груши быстро темнеют, поэтому их нужно обрабатывать в последнюю очередь. Для того чтобы груши и яблоки не темнели их можно слегка сбрызнуть лимонным соком.

Очень эффектно фруктовый салат подавать порционно в бокалах, креманках, небольших салатниках или пиалах. При этом салат можно сервировать шариками мороженного и украсить листиком мяты.

Ингредиенты:

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-306

  • Клубника – 200 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Яблоки – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Абрикосы – 200 г
  • Виноград – 200 г
  • Банан – 1 шт.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Ром, бренди, ликер, вино – 25 мл

Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты рецепта “Фруктовый салат”

  • Клубника – – 200 г
  • Апельсин – – 1 шт.
  • Яблоки – – 1 шт.
  • Киви – – 2 шт.
  • Абрикосы – – 200 г
  • Виноград – – 200 г
  • Банан – – 1 шт.
  • Мед – – 2 ст. л.
  • Ром – по вкусу

Рецепт приготовления фруктового салата:

  1. Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-307

    Клубнику хорошо помыть и удалить плодоножки. Порезать клубнику пополам или на четвертинки.

  2. Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-308

    Виноград помыть и разобрать ягоды. Порезать ягода пополам или же использовать их целиком.

  3. Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-309

    Абрикос помыть и удалить косточку. Порезать абрикосы ломтиками.

  4. Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-310

    Банан очистить и порезать кольцами или полукольцами.

  5. Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-311

    Киви очистить и порезать небольшими кусочками.

  6. Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-312

    Яблоко помыть и при желании очистить. Удалить сердцевину и порезать небольшими кусочками.

  7. Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-313

    Мед и ром соединить и хорошо перемешать. Сервировать салат на свой вкус. Такой салат хорошо подавать в порционных бокалах и пиалах, или же на общем блюде.

  8. Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото recept-fruktovogo-salata-poshagovo-s-foto-314

Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт фруктового салата пошагово с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here