Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов

Максимально полное описание: рецепт салата из крабовых палочек и ананасов для наших любимых читателей.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-1

Одним из самых востребованных блюд для праздничного стола является салат с ананасами и крабовыми палочками. Прекрасное сочетание продуктов в составе, невысокая калорийность, оригинальный вкус – все это делает крабовый салат с ананасами одним из самых популярных угощений, причем как для женщин, так и мужчин. Приготовьте однажды этот гастрономический шедевр и его рецепт надолго войдет в вашу кулинарную книгу.

Салат – ананас, крабовые палочки, сыр

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-2

Данный салат готовится очень быстро, благодаря тому, что продукты практически не нуждаются в термической обработке. Сочетание разнообразных вкусовых ощущений вызовет бурю восторга со стороны гостей.

На нашем сайте вы можете ознакомиться с другими рецептами, такими, как, крабовый без кукурузы или новое видение салата с крабовым мясом.

Ингредиенты (расход на 4 порции):

  • Упаковка крабовых палочек – 230 г;
  • Ананасы маринованные, в банке – 120 г;
  • Кукуруза сладкая – 160 г;
  • Сыр твердого вида – 110 г;
  • Крупное куриное яйцо – 4 штуки;
  • Майонез – 75 мл.

Готовим салат – крабовые палочки, сыр, яйца, ананас:

  1. Крабовые палочки нужно разморозить, затем нарезать мелкими кусочками.
  2. Колечки ананасов вытащить из банки и порезать кубиками.
  3. Сыр натереть на терке с крупными отверстиями.
  4. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет жидкость.
  5. Яйца куриные нужно отварить до твердого желтка, остудить, очистить от скорлупы и нарубить мелко.
  6. В глубокой миске смешать продукты, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Крабовый салат с ананасом

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-3

Как бы это странно не звучало, сладкие и спелые ананасы дают замечательное сочетание с острым и ароматным чесноком. Закуска отлично подойдет для праздничного стола, как закуска к алкоголю.

Требуемые продукты для данного рецепта (на 4 порции):

  • Сыр острый — 140 г;
  • Крабовое мясо — 220 г;
  • 1 ананас;
  • 2 крупных зубчика чеснока;
  • Майонез — 65 мл;
  • Сок половины одного лимона.
Видео (кликните для воспроизведения).

Крабовый салат с ананасом – рецепт:

  1. Крабовое мясо измельчить кубиками.
  2. Ананас разрезать пополам, аккуратно извлечь мякоть, не повредив кожуру. Нарезать кусочками.
  3. Сыр можно взять любого вида, главное, чтобы вкус продукта был не пресным, сливочным, а немного пикантным и соленым. Измельчить с помощью терки.
  4. В миске смешать крабовое мясо, ананасы, сыр, к смеси добавить соль.
  5. В майонез выжать сок половинки лимона, перемешать. Заправить получившимся соусом продукты.
  6. Выложить салат в подготовленную «лодочку» из ананаса и подавать гостям.

Салат из ананасов и крабовых палочек

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-4

Часто в салат на основе мяса краба кладут рис, который делает блюдо сытным и при этом нежным. С добавлением этого продукта, блюдо может выступать в качестве полноценного ужина, а не только закуски для праздничного стола.

Продукты, необходимые для приготовления закуски:

  • Консервированная кукуруза – 160 г;
  • Сырой рис — 60 г;
  • Ананасы маринованные – 170 г;
  • Мясо крабовое – 180 г;
  • Соль – 12 г;
  • Майонез – 45 мл.

Салат из крабовых палочек и ананасов:

  1. Рис промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой.
  2. Мясо краба достать из упаковки, затем нарезать средними кусочками.
  3. Ананасы извлечь из банки и покрошить на кубики.
  4. Кукурузу откинуть на дуршлаг и подождать пока стечет маринад.
  5. Смешать в тарелке: рис, крабовое мясо, ананасы, кукурузу, немного посолить, заправить майонезом и перемешать.

Салат с ананасом и крабовыми палочками

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-5

Продукты, который необходимы для приготовления этого блюда, доступны и практически всегда есть у хозяюшки в  холодильнике.

Продукты, требуемые для готовки данного блюда:

  • Капуста белокочанная – 190 г;
  • Крабовое мясо – 220 г;
  • Консервированная кукуруза сладкая – 130 г;
  • Куриные яйца – 4 штуки;
  • Ананас – 140 г;
  • Майонез – 60 мл.

Салат с крабовым мясом и ананасом:

  1. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, когда остынут – очистить и измельчить.
  2. Мясо крабовое порубить кубиками.
  3. Ананас порезать маленькими кусочками, можно использовать свежий фрукт или маринованный.
  4. Капусту белокочанную нашинковать тонкими полосками, затем помять массу руками вместе с солью.
  5. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишняя жидкость.
  6. В салатнике объединить все продукты, добавить майонез и перемешать.

Салат с крабовыми палочками и ананасом

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-6

Крабы с грибами – довольно редкое сочетание, однако в кулинарии встречается. Но в состав добавить еще и сладкие, сочные ананасы, то получается просто взрывной вкус.

Ингредиенты, требующиеся для готовки салата:

  • Ананас  маринованный – 140 г;
  • Кукуруза — 150 г;
  • Шампиньоны свежие – 160 г;
  • Палочки из мяса краба – 210 г;
  • Лук – 80 г;
  • Майонез – 55 мл;
  • Соль – 15 г;
  • Зелень для украшения – 15 г;
  • Масло постное – 25 мл.
Читайте так же:  Салаты самые вкусные и простые рецепты с фото

Салат с крабовыми палочками и ананасами – рецепт:

  1. Грибы промыть в воде, очистить от верхней пленки шляпку, нарезать на кусочки и обжарить на масле в течение 8 минут. В конце добавить немного соли.
  2. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
  3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
  4. Лук почистить, мелко нашинковать.
  5. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет лишний маринад.
  6. Зелень ополоснуть и нарубить.
  7. Смешать в миске все компоненты, заправить майонезом и подавать к столу.

Салат из крабовых палочек с ананасом – достаточно распространенное блюдо, которое имеет множество разновидностей. Вкус закуску можно регулировать по своим собственным предпочтениям, добавляя разнообразные продукты или убирая компоненты. Салат крабовый с ананасами сбалансирован по составу и вполне может использоваться, как самостоятельная закуска.

Наши авторы собрали для вас и другие рецепты всеми любимого крабового, например: крабовые палочки без риса, необыкновенный салат с авокадо и крабовый с колбасой.

Сегодня хочу порекомендовать вам очень вкусный и быстрый салат с крабовыми палочками, ананасами и сыром, рецептиком которого пользуюсь уже достаточно давно. За счет ананасов он выходит очень сочным со сладковатым вкусом, поэтому многие считают, что салаты такого плана относятся к «женским» салатам, в то время как для мужчин больше импонируют слишком калорийные салаты с мясом, ветчиной, колбасами. Хотя с этим можно и поспорить. Могу сказать лишь одно, все любители крабовых палочек вкусом этого салата останутся довольны.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Ананасы консервированные —  150-200 гр.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Майонез – 2 ст.ложки.
  • Соль.

Салат с крабовыми палочками, ананасами и сыром – рецепт

Начинаем приготовление салата с крабовыми палочками с подготовки, а точнее, с нарезки всех нужных ингредиентов. Крабовые палочки слегка разморозьте, нарежьте кубиками небольших размеров.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-7

Вареные куриные яйца тоже необходимо нарезать на кубики.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-8

Сыр твердых сортов натрите на терке среднего размера.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-9

Небольшими кубиками нарежьте ананасы. Измельченные яйца, ананаса, крабовые палочки и тертый сыр переложите в салатник. Если вы любите чеснок, то смело можете его положить в салат.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-10

Перемешайте все ложкой.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-11

Все, салат практически готов, остается только его заправить. В качестве заправки будем использовать стандартный соус – майонез. Как по мне, то чем более калорийный майонез используется, тем салат с крабовыми палочками получается вкуснее. Добавьте майонез, щепотку соли и еще раз хорошо размешайте.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-12

Салат с крабовыми палочками и ананасами готов.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-13

К столу готовый салат можно подавать в прозрачных салатницах, пиалах или неглубоких креманках. Если он готовится не просто к обеду или ужину, а на праздничный стол, то можно его красиво украсить полосками или кружочками крабовых палочек, зеленью петрушки, укропа, базилика. Красиво будет выглядеть размещенная по центру салата роза из моркови или помидора.

Кстати, на день святого Валентина украсить его можно с помощью небольших сердечек, вырезанных из красной части крабовых палочек, но для этого понадобится специальная формочка. Приятного вам аппетита. А если у вас еще остались ананаса, то можете приготовить также и салат с ананасами, сыром и колбасой.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-14

Салат с крабовыми палочками, ананасами и сыром. Фото

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-15

Салат с крабовыми палочками и ананасом имеет изысканный вкус, от него всегда в восторге не только взрослые, но и дети.

Его можно быстро приготовить на ужин, а слегка украсив, с гордостью за свои кулинарные способности, поставить на праздничный стол.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-16

Чтобы ваше блюдо получилось вкусным, при покупке обязательно обратите внимание на упаковку палочек, что бы они не были несколько раз разморожены, не должны крошиться, ломаться, выбирайте качественный продукт.

Экзотический фрукт в этих салатах придает кисло сладкий вкус и приятный, возбуждающий аппетит, аромат

Пикантный салат с крабовыми палочками, ананасами и сыром

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-17

Ингредиенты:

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-18

  • Крабовые палочки – 300 г.
  • Варёные яйца – 7 шт.
  • Консерв. ананасы – 300 г.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Консерв. кукуруза – 340 г.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Молотый черный перец
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Размораживаем палочки, измельчаем их мелким кубиком

Яйца чистим, мелко режем

С ананасов сливаем сок, нарезаем мелким кубиком

Складываем порезанные продукты в глубокую миску, высыпаем кукурузу, предварительно слейте с неё сок

Сыр трем на крупной терке, а чеснок пропускаем через чесночницу

Добавляем по вкусу соли и молотого черного перца

Перемешиваем, а майонез добавляется перед самой подачей на стол

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-19

Очень вкусный салат можно подавать, украсив укропом, петрушкой

Рецепт крабового салата с консервированным ананасом и рисом

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-20

Необходимо:

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-21

  • Крабовые палочки – 200 г.
  • Ананасы кон. – 150 г.
  • Рис – 30 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук – 0,5 шт.
  • Кукуруза кон. – 150 г.
  • Майонез – 100 г.

Приготовление:

Измельчаем палочки

Куриные яйца отвариваем, очищаем, мелко режем

Отвариваем и остужаем рис, варим его в воде в соотношении 1: 2

Режем небольшими кубиками ананасовые дольки

Мелко режем лук

В глубокой салатнице соединяем все порезанные продукты, добавляем кукурузу

Заправляем майонезом, блюдо готово

Салат крабовый с гранатом

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-22

Блюдо получается вкусным, нежным, хрустящим, сочным, имеет кисло сладкий вкус

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-23

Состав:

  • Салат Айсберг — 1 шт.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Ананас консервированный – 150 гр.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Укроп
  • Петрушка

Приготовление:

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-24

Кочан Айсберга разрезаем на 4 части и измельчаем

Мелко нарезаем палочки

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-25

Мелко режем брусочками ананасовые дольки

Читайте так же:  Салаты рецепты с фото на праздничный стол легкие

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-26

Разрезаем гранат и выбираем зерна

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-27

В салатнике соединяем все наши ингредиенты

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-28

Солим, перчим, заправляем майонезом

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-29

Украшаем веточками укропа, петрушки и сразу подаём на стол

«Клеопатра» с ананасом, грибами

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-30

Ингредиенты:

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-31

  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Оливки -200 гр.
  • Грибы маринованные — 500 гр.
  • Ананасовые дольки консервированные – 100 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Уксус 9% — 1 ч. л.
  • Майонез

Приготовление:

Первым делом маринуем лук, разрезаем его пополам, режем тонкой соломкой, заливаем маринадом из уксуса, сахара, смешанных с 70 граммами горячей воды

Отставляем его в сторону мариноваться

Нарезаем мелко палочки

Тонкими кольцами режем оливки

Грибы нарезаем четвертинками

Ананасовые дольки режем небольшими брусочками

Замаринованный лук сливаем через сито, ополаскиваем холодной водой

Смешиваем в салатнике все наши продукты, солим по вкусу, можно добавить молотый перец

Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем и подаём на стол

Очень вкусный салат с ананасами и плавленым сыром

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-32

Состав:

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-33

  • Крабовые палочки — 240 гр.
  • Ананас, консервированный — 5 колец
  • Сыр плавленый — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез – 2 — 3 ст. л.
  • Зелень
  • Специи по желанию

Приготовление:

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-34

Подготавливаем все ингредиенты – мелко режем палочки, кружки ананаса разрезаем на брусочки, плавленый сырок режем на мелкие кубики, измельчаем отваренные и почищенные яйца

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-35

В глубокую миску складываем все наши приготовленные составляющие, заправляем майонезом, добавляем соль, перец

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-36

Выкладываем на тарелку украшаем зеленью, всё готово, приятного аппетита

Крабовый салат на ананасе

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-37

Давайте попробуем не нарезать ананас в салат, а приготовленный салат уложить порционно на колечки ананаса.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-38

Ингредиенты:

  • Консервированные ананасовые кольца – 1 б.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Сыр – 100 г.
  • Крабовые палочки – 200 г.
  • Листья салата
  • Майонез
  • Соль, перец

Приготовление:

Нарезаем яйца, палочки, сыр, небольшими кубиками

В миске смешиваем порезанные продукты

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-39

Заправляем майонезом, солим по вкусу, перчим молотым перцем

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-40

На блюдо для подачи раскладываем ананасовые кольца, дырки закрываем листиками салата, чтобы удобнее было перекладывать по тарелкам

Сверху раскладываем горкой приготовленную смесь, которую можно украсить мелкими веточками зелени

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-41

Приятного аппетита!

Видео рецепт крабового салата с ананасом и изюмом

 

Автор публикации

Комментарии: 1741Публикации: 387Регистрация: 04-09-2015

Казалось бы несовместимые продукты? Однако салат с ананасами и крабовыми палочками имеет место быть, причем на основе этих двух ингредиентов можно приготовить несколько вариантов салатов. Какие-то из них будут повседневными, а какие-то даже можно будет поставить на праздничный стол. Давайте сегодня и посмотрим подборку рецептов с фото.

Салат из ананасов и крабовых палочек слоями

Состав очень простой, готовится быстро, на вкус и внешний вид вполне себе приятный. При определенной подаче слоями выглядит вполне нарядно.

Ингредиенты:

  • консервированный ананас – 0,5 банки;
  • крабовые палочки – 6-8шт;
  • яйца – 2шт;
  • сыр – 100гр;
  • майонез;
  • соль.

Как приготовить такой салат

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-43

Салат с консервированными ананасами, крабовыми палочками, кукурузой и свежим огурцом

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-44

В целом салат довольно свежий, сочный и очень вкусный. Готовится также быстро. Подать его можно на выбор, либо в обычном салатнике, либо собрать как и предыдущий в форме, но уже не слоями.

Что нам надо:

  • ананас в банке – 300гр;
  • краб. палочки – 300гр;
  • свежий огурец – 300гр;
  • кукуруза в банке – 280гр;
  • яйца – 3шт;
  • лук – 0,5шт;
  • уксус 3-6% — 1ст.л.;
  • майонез;
  • соль – по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Начнем с лука. Он нам нужен маринованным. Поэтому чистим его и шинкуем мелко. Кладем в миску, добавляем щепотку сахара и уксус. Отставляем пока в сторону мариноваться.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-45
  2. Отваренные вкрутую яйца нарезаем кубиками.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-46
  3. С ананасов сливаем жидкость, и нарезаем мелкими кусочками, даже если они не кольцами, все равно помельче, примерно 1 сантиметр.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-47
  4. У огурцов отрезаем «попки». Если кожицы грубая, то срезаем ее тоненько. Затем разрезаем вдоль пополам и чайной ложкой вынимаем серединку с семенами и только потом режем кубиками. Так наш салат останется сочным, но не будет водянистым.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-48
  5. Палочки разворачиваем и нарезаем точно также как и ананас с огурцом.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-49
  6. Все подготовленными таким образом ингредиенты кладем в салатник, добавляем кукурузу, лук (вынимаем его из маринада), солим по вкусу и заправляем майонезом.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-50
  7. Перед подачей желательно подержать в холодильнике 15 минут.

Салат с крабовым мясом, ананасом, авокадо и курицей

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-51

Конечно, его лучше готовить с настоящим крабовым мясом, но оно доступно не многим как по цене, так и по наличию в магазинах, поэтому его заменят палочки сурими (они же крабовые).

Список продуктов:

  • ананасы – 1 банка;
  • авокадо – 1шт;
  • крабовое мясо – 150гр;
  • филе куриной грудки – 150гр;
  • помидор – 1-2шт;
  • болгарский перец – 1шт;
  • соль;
  • укроп – несколько веточек;
  • майонез.

Готовим наш салат

  1. Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности и даем полностью остыть.
  2. Авокадо разрезаем пополам, достаем косточку и чистим от кожицы.
  3. Помидоры разрезаем пополам «по эквартору»,чайной ложкой вынимаем серединку с семечками, оставляем только мякоть. Количество помидоров зависит от их размера.
  4. С ананасов сливаем сок.
  5. У болгарского перца срезаем стенки, оставив внутренние перегородки и хвостик с «попкой».
  6. Все подготовленные ингредиенты, плюс крабовое мясо, нарезаем некрупными кусочками и кладем в миску.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-52Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-53Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-54Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-55Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-56Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-57
  7. У укропа отрезаем стебельки, а веточки мелко рубим ножом.
  8. Кладем в миску укроп и майонез. Перемешиваем наш салат готов. Подать его можно традиционно в салатнике, а можно в тарталетках.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-58
Читайте так же:  Салат капуста рецепт на зиму

Салат «Клеопатра»

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-59

На знаю, почему он носит имя Клеопатры. Возможно из-за своего необычного состава продуктов. И, действительно, крабы, оливки, грибы…

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 4-5шт;
  • оливки без косточек – 100гр;
  • маринованные грибы – 200гр;
  • ананас – 100гр;
  • лук – 1 небольшая луковица;
  • уксус 3-6% — 1ст.л.;
  • сахар – 0,5ч.л.;
  • майонез.

Как приготовить «Клеопатру»

  1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Кладем в маленькую мисочку, добавляем сахар и уксус. Маринуем пока готовим остальные продукты.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-60
  2. Палочки нарезаем поперек на ломтики.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-61
  3. Грибы вынимаем из рассола и промываем в ситечке под проточной водой. Нарезаем соломкой.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-62
  4. Ананас режем кубиками.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-63
  5. Оливки разрезаем пополам или, если крупные на три части.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-64
  6. Соединяем все продукты в миске. Добавляем маринованный лук и майонез.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-65Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-66

Салат «Хризантема»

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-67

С этим названием все понятно. Палочки в разрезе похожи на цветок, форма которого напомнила кому-то когда-то хризантему. И это основное его достоинство. По составу он, что называется, проще некуда.

Что нужно для салата:

  • крабовые палочки – 1 упаковка;
  • сыр твердых сортов – 100гр;
  • яйца – 2шт;
  • ананас – 3-4 колечка;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • майонез;
  • листья зеленого салата или веточки петрушки.

Как его приготовить

  1. Отваренные крутую и остывшие яйца натираем на крупной терке в миску.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-68
  2. Сыр трем туда же, но на мелкой терке.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-69
  3. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к яйцам и сыру.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-70
  4. Ананас нарезаем очень мелко, стараемся резать как можно мельче. Кладем в ту же миску. Добавляем майонез, солим на свой вкус и перемешиваем. Получаем нежную массу с мелкими кусочками ананаса в ней.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-71
  5. По желанию можно добавить мелко рубленную зелень.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-72
  6. В отличие от все предыдущих рецептов палочки здесь мы не будем нарезать. Вместо этого аккуратно раскрутим их.
  7. Кладем на каждую раскрученную палочку 1 ложку салата. Размазываем, а затем снова сворачиваем трубочку.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-73Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-74
  8. Каждую трубочку разрезаем на 3 части наискосок. На плоскую тарелку кладем зеленый салат или петрушку, а на них выкладываем кусочки фаршированных палочек на блюдо. Перед подачей выдерживаем в холодильнике полчаса.Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-75

Вот такие разные салаты, в состав которых входят два основных компонента, у нас получились.

Автор салата: infigirl

Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!

Пошаговые рецепты приготовления салата с ананасами, орехами, вермишелью, зеленью, виноградом и крабовыми палочками

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-76

2018-01-06

В 100 граммах готового блюда

Белков

(гр)

3 гр.

низкое

Жиров

(гр)

12 гр.

высокое

Углеводов

(гр)

8 гр.

низкое

Калорий

(Ккал)

154 ккал.

среднее

Вариант 1: Классический рецепт крабового салата с ананасами

Классическое приготовление такого салатика гласит подавать это блюдо в половинке ананаса, очищенного от мякоти. Получается празднично и оригинально – нужно только аккуратно вырезать мякоть плода. Листочки при этом остаются и придают особый шик всему столу. В различных рецептах к основным ингредиентам добавляется экзотическое авокадо, чернослив или грецкие орехи, креветки или яблоко.

Ингредиенты:

  • половина свежего ананаса;
  • 4-5 крабовых палочек;
  • одно авокадо;
  • 50 г красного репчатого лука;
  • пучочек молодой зелени;
  • 50 г твёрдого сыра (или мягкого по желанию);
  • для заправки майонезик и соль.

Пошаговый рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками

Шаг 1:

Для начала подготовьте ананас. Берите только свежий фрукт, с плотной внешней кожицей, но чуть мягковатой ярко желтой мякотью. Сполосните его и, не удаляя листья, аккуратно вырежьте мякоть. Но не разрежьте внешнюю кожу – она пойдёт для подачи закуски. Жесткую сердцевину плода обязательно вырежьте, её не используйте. Мякоть нарежьте мелкими кубиками и сложите в отдельную миску.

Шаг 2:

Займитесь другими ингредиентами. Крабовые палочки чуть оттайте и очистите от упаковки. Затем нарежьте мелко. Отправьте к кусочкам ананаса. Авокадо должен быть по цвету насыщенно зеленый, а мякоть мягкая светлая. Её то и используйте – нарежьте помельче, бросьте в миску. Красный лук очистите и нарежьте мелким кубиком, ошпарьте в железном сите крутым кипятком и дайте воде стечь. Зелень промойте и обсушите, нарубите ножом. Лук и листочки переложите в миску. Сыр натрите на терке прямо к остальным ингредиентами.

Шаг 3:

Заправьте салат в миске соусом и по вкусу посолите. Перемешайте и выложите в очищенную половинку ананаса. Затем подайте к столу. Ананас можно поместить на небольшое продолговатое блюдечко или небольшую тарелку.

Рекомендуем заняться этим салатом за 40-45 минут до начала застолья. Так как закуску сразу же нужно заправлять соусом, её срок годности уменьшается до 8-10 часов.

Вариант 2: Быстрый рецепт крабового салата с ананасами

Некоторые хозяйки заранее выписывают из выбранных рецептов блюд продукты, которые требуют предварительной тепловой обработки. Так следует поступить и в этом случае. В частности – придется, как минимум, за 30 минут сварить яйца и замочить чернослив. В остальном рецепт не требует много вашего времени.

Ингредиенты:

  • 250 г свежего ананаса;
  • 150 г крабовых палочек;
  • три яйца (куриных или 5-6 перепелиных);
  • 150 г кукурузы (консервированной или замороженной);
  • 4-5 шт. чернослива;
  • горсть сухариков (сушеных или копченых);
  • по вкусу соус «Майонез» и соли.

Как быстро приготовить крабовый салат с ананасами

Шаг 1:

Итак, подготовьте все ингредиенты. Срежьте с ананаса корку и серединку. Вытащите крабовые палочки из упаковки. Отварите яйца. Освободите от банки консервированную кукурузу. Если вы используете замороженную, её нужно будет пару минут отварить в подсоленной воде. Чернослив помойте, замочите в теплой воде.

Шаг 2:

Произведите нарезку. Ананас – тонко ломтиками или кубиком. Палочки и яйца нарежьте также. Чернослив – мелкими кусочками.

Читайте так же:  Салат с крабовыми палочками без огурца рецепт

Шаг 3:

В салатной миске перемешайте ананасы, палочки и яйца (лучше использовать одни желтки, но при желании можно взять и белки). Также добавьте кукурузу, чернослив и сухарики. Заправьте по вкусу соусом и посолите. Перемешайте и тут же подайте салат к столу.

Сухарики можно пропечь и в домашних условиях, нарежьте подсохший хлеб и запеките его в духовке с каплей масла. Для остроты промажьте кусочки смесью горчицы и измельченного сыра. Если подать салат сразу после готовки, сухарики в нём будут хрустящими. А если кушать этот салатик спустя некоторое время, кусочки запеченного хлеба станут мягкими.

Вариант 3: Салат с ананасами и крабовыми палочками, грецкими орехами и виноградом

Казалось бы, ананасы, виноград – начало приготовления фруктового салата. А это не так! Такие продукты отлично сочетаются со сладким перцем и крабовыми палочками. Обязательно попробуйте приготовить закуску по этому рецепту. А сыр берите тот, что есть под рукой – твёрдый, мягкий или даже «Сулугуни».

Ингредиенты:

  • 250 г ананаса (свежий);
  • 150-230 г крабовых палочек;
  • 140 г винограда (без косточек);
  • 40-50 г грецких орехов;
  • половина сладкого перца;
  • 30-40 г сыра «Пармезан»;
  • две ст. л. сметаны;
  • 2 ст. л. майонезика;
  • соль.

Как приготовить

Шаг 1:

Грецкие орехи подогрейте на сухой сковороде и чуть остудите. Затем руками переберите орехи от сухой шелухи. А белые чистые кусочки выложите на разделочную доску и нарубите ножом.

Шаг 2:

Для следующего шага возьмите миску для споласкивания продуктов. Промойте ананас (потом вырежьте сердцевину и корку), затем ягоды винограда и сладкий перец. Обсушите и нарежьте. Виноград старайтесь выбирать без косточек, но если всё-таки они попадутся, вытащите их из каждой ягоды. Нарезку выбирайте любую. Также нарежьте оттаявшие крабовые палочки.

Шаг 3:

«Пармезан» изотрите на тёрке и смешайте с остальными компонентами. Заправьте смесью сметаны и соуса. Подсолите по своему вкусу. Промешайте и выложите в салатник.

Если готовите салат за несколько часов до употребления, не заправляйте его сразу, как смешаете ингредиенты. Поставьте пока в холодильник под крышку. А когда придёт время, достаньте и смешайте с заправкой.

Вариант 4: Салат с ананасами и крабовыми палочками и зеленью

Берите любую зелень для этой закуски. А перед любыми праздниками в доме много всяких свежих пряных листочков – подойдёт смесь разных. К примеру, тархун, петрушка, базилик и укроп.

Ингредиенты:

  • четверть одного ананаса;
  • 8-10 креветок;
  • 4-5 крабовых палочек;
  • горсть оливок;
  • зелень;
  • половина моркови;
  • соус «Майонез»;
  • соль.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Морковь поставьте варить на 30-40 минут, потом очистите и положите под холодную воду, чтобы остыла. Креветки отварите в подсоленной воде 10-15 минут. Затем очистите их от панциря. Если взяты большие креветки, нарежьте их.

Шаг 2:

Ананас разрежьте на дольки, а потом на ломтики. Оливки – кружочками. Морковь – тонко ломтиками. Чистую зелень – нарубите ножом.

Шаг 3:

Перемешайте все компоненты в единое блюдо. Немного посолите, лучше досолить потом, чем сразу переборщить.

При желании измените закуску, вместо одних из главных ингредиентов (крабовые палочки и креветки) возьмите кусочки копчёной курицы или пассерованной рыбы (без костей). Если под рукой есть отварная мякоть птицы или филе рыбы, отварите её.

Вариант 5: Салат с ананасами, вермишелью быстрого приготовления и крабовыми палочками

Больше сытости в салате придаёт нежная вермишель. Продукт быстрого приготовления делает блюдо не только вариантом «на скорую руку», но и доступным по цене.

Ингредиенты:

  • два клубня картофеля;
  • четверть свежего ананаса;
  • 3-4 крабовые палочки;
  • пачечка вермишели быстрого приготовления;
  • одно яблоко;
  • одна морковка;
  • 1-2 куриных яйца;
  • половина головки репчатого лука;
  • 4-5 ст. л. несладкого йогурта (без добавок);
  • соль и специи.

Как приготовить

Шаг 1:

Сполосните и поставьте вариться картофель, морковку и яйца. Выложите их остывать на тарелку, а потом очистите от кожицы и скорлупы. Нарежьте продукты кубиком.

Шаг 2:

Очищенные от упаковки палочки (крабовые) положите оттаивать, а спустя немного времени, нарежьте кубиком. Также измельчите очищенное от кожицы яблоко, ананас и головку репчатого лука. Последний берите красный или белый. Эти сорта отличаются сладковатым вкусом и хорошо подходят для салатов и закусок.

Шаг 3:

Вермишель быстрого приготовления положите в глубокую тарелку или эмалированную миску. Залейте крутым кипятком, накройте крышкой и подождите 4-5 минут. Масло или специи из набора от вермишели не рекомендуется использовать.

Шаг 4:

Сложите все подготовленные компоненты в одну миску и добавьте несладкого йогурта и соли.

Для того, чтобы разнообразить уже опробованный крабовый салатик с ананасами возьмите вместо обычной отварной морковки маринованную с корейскими специями. Приятного аппетита!

Вы продумываете меню для праздничного стола, банкета или, может быть, для легкого романтического ужина? В таком случае, несколько отличных рецептов крабового салата с ананасом я подготовила для вас. Такая закуска имеет, как правило, сбалансированный, яркий, кисло-сладкий, и в то же время нежный, обволакивающий вкус. Не причиняет вред фигуре. На то, чтобы подготовить ингредиенты, у вас уйдет, примерно, 10 минут. Затем остается лишь смешать ингредиенты, заправить майонезом или другим соусом и волшебная закуска готова. Кстати, крабовые палочки можно без сожаления заменить крабовым мясом, если есть такая возможность. Давайте готовить.

Салат с ананасом, крабовыми палочками и кукурузой

Кухонная техника: литровая кастрюля, миска для салата, разделочная доска и нож, дуршлаг, салатник.

Читайте так же:  Салат зимний вкусный рецепт

Ингредиенты

консервированная кукуруза 300 г
консервированные ананасы 300 г
рис 100 г
майонез 50 г
соль 5-6 г
крабовые палочки 250 г

Пошаговое приготовление

  1. Вначале следует отварить рис. Промойте 100 грамм риса, положите его в небольшую кастрюлю и залейте 200 мл воды. Добавьте 3 грамма соли и поставьте вариться на средний огонь. Когда рис закипит, накройте его крышкой, сделайте маленький огонь и варите до готовности (около 10 минут).
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-77
  2. В глубокую миску для смешивания ингредиентов салата выложите 300 грамм консервированной кукурузы и 300 грамм консервированных ананасов кубиками.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-78
  3. Очистите и порежьте мелкими кубиками 250 грамм крабовых палочек.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-79
  4. Откиньте рис на дуршлаг, хорошо промойте его под холодной водой.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-80
  5. Добавьте рис в миску к остальным ингредиентам.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-81
  6. Посолите салат по вкусу, заправьте его майонезом (50 грамм или по вашему вкусу) и перемешайте.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-82
  7. Блюдо готово. Подавайте в красивом салатнике.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-83

Неизменной большой популярностью на праздничном столе также пользуются салат с крабовыми палочками и помидорами и вкуснейший салат с крабовыми палочками и сыром.

Видеорецепт приготовления

На этом видео – рецепт, описанный выше. Рекомендую посмотреть, чтобы сделать его приготовление проще и эффективнее. 

Салат с ананасом, крабовыми палочками, сыром и яйцом

Время приготовления: 15-20 минут. 

Количество порций: 4.Кухонная техника: небольшая кастрюлька, чтобы отварить яйца, разделочная доска и нож, терка, миска для смешивания ингредиентов.

Ингредиенты

шампиньоны
консервированные
80-100 г
сыр 160 г
майонез 90 г
измельченные ядра грецкого ореха 70 г
соль 2 щепотки
яйца 3 шт.
ананас 1 шт.
крабовые палочки 375 г

Пошаговое приготовление

  1. Отварите 3 яйца вкрутую, очистите и измельчите около 50-70 грамм грецких орехов (по вашему вкусу), очистите крабовые палочки.
  2. Возьмите миску и натрите в нее на крупную терку 3 очищенных вареных яйца, 15 крабовых палочек и 160 грамм твердого сыра.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-84
  3. Разрежьте ананас пополам. С одной половинкой проделайте следующее: порежьте мякоть ананаса кубиками, а затем аккуратно, по кругу, вырежьте эти кубики из кожуры. Несъедобная часть ананаса послужит вам в качестве ёмкости для салата. Оставшуюся в кожуре мякоть удалите столовой ложкой.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-85
  4. Вырезанный ананас порежьте еще более мелкими квадратными кусочками.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-86
  5. В миску к натертым яйцам, крабовым палочкам и сыру добавьте 100 грамм порезанных дольками шампиньонов, измельченный ананас, несколько щепоток соли, 70-90 грамм майонеза и дробленый грецкий орех.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-87
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-88
  7. Переложите готовый салат в половинку ананаса для эффектной подачи. Получайте удовольствие.
    Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-89

Совсем не хуже получается пикантный салат из консервированных кальмаров, а также деликатесный —салат с кальмарами и грибами—. Попробуйте приготовить их по нашим рецептам и вы не пожалеете.

Видеорецепт

На этом видео рецепт вышеописанного салата. Посмотрите, чтобы не пропустить всех нюансов его приготовления. 

Как можно украсить блюдо

  • Тут масса вариантов. Один из самых популярных – придать салату форму ананаса, украсить, к примеру, грецкими орешками и майонезом или просто подать его в половинке кожуры от ананаса.
  • Можно украсить салат сверху веточками зелени, а из кукурузы или отварного яйца сделать цветы (белки нарезать в виде лепесточков, а желтки натереть на терку и разместить в центре цветка).
  • Другой вариант: поместить все в красивую форму или кулинарное кольцо, хорошо перемешать, убрать на время в холодильник и, когда он достаточно остынет, осторожно достать из нее. Причудливые цветочки вырезают также из вареной морковки, а по центру размещают, к примеру кукурузное зернышко и эти цветочки выкладывают сверху.
  • В случае, когда его выкладывают слоями, сверху украшают красиво выложенными кусочками ананасов, зеленью и гранатовыми зернышками.

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-90

  • Если вы делаете закуску для детского праздника, выложите палочки в форме тропического острова, смешного краба или волшебной рыбки.
  • Еще из готового салата формируют небольшие шарики, размером с куриное яйцо. Их обваливают в мелко нарубленной зелени и перед подачей охлаждают.

Как правильно подавать блюдо и с чем

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов recept-salata-iz-krabovyh-palochek-i-ananasov-91

Обычно его подают порционно, в качестве закуски для праздничного стола, легкого перекуса или изысканного, приятного ужина. Можно предложить сразу после приготовления или немного охладить в холодильнике, на ваше усмотрение. При желании добавьте несколько долек лайма. 

Варианты приготовления

Крабовые палочки в салате с ананасами, часто заменяют крабовым мясом, и от этого он становится только лучше.

Используют как свежие, так и консервированные тропические фрукты. Но следует учесть, что в консервированный продукт кладут немалое количество сахара. Так что, если вы хотите приготовить диетический вариант, кладите кусочки свежих ананасов.

Также в салат часто добавляют отварные яйца, тертый или нарезанный мелкими кубиками твердый сыр, консервированную кукурузу, грибы, чеснок, орехи и даже яблоки. Обычно его заправляют майонезом (невероятно вкусно получается с домашним).

Понравились ли вам закуски по моим рецептам? Описывайте свои впечатления, добавляйте комментарии и варианты приготовления. Не бойтесь фантазировать и готовьте только в хорошем настроении!

Изображение - Рецепт салата из крабовых палочек и ананасов photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here