Рецепт салата курица ананасы сыр

Максимально полное описание: рецепт салата курица ананасы сыр для наших любимых читателей.

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.

Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт

Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-1

Время приготовления: 45 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудка: половина
  • Ананас консервированный: 4 колечка
  • Сыр твердый “Российский”: 70 г
  • Яйцо: 1 большое
  • Чеснок: 1 долька
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Молотый перец: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем.

    Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-2

  2. Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам.

    Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-3

  3. Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо.

    Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-4

  4. Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения.

    Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-5

  5. Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы.

    Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-6

  6. Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока.

    Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-7

  7. Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом.

    Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-8

  8. Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам.

    Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-9

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-10

Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.

Для приготовления нужно:

  • куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
  • соль;
  • лист лаврушки;
  • перец молотый и горошек;
  • майонез 200 г;
  • масло 50 мл;
  • лук 70-80 г;
  • грибы, предпочтительно шампиньоны;
  • чеснок;
  • банка ананасов 330-350 мл;
  • зелень;
  • вода 1 л.

Что делать:

  1. Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
  2. Вынуть сваренную курицу, остудить.
  3. Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
  4. Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
  5. Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
  6. Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
  7. Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
  8. Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
  9. В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
  10. Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.

Вариация салата с грецкими орехами

Для куриного салата с орехами нужно:

  • отварного куриного филе 300 г;
  • орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
  • ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
  • майонез;
  • чеснок;
  • петрушка или кинза 20 г.

Как готовить:

  1. Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
  2. Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
  3. Мелко нарезать зелень.
  4. Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
  5. Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
  6. Перемешать и сразу же можно подавать гостям.

С кукурузой

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-11

Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.

Для рецепта потребуется:

  • отварное филе курицы 200 г;
  • стандартная банка кукурузы;
  • банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
  • луковица;
  • укроп 20 г;
  • майонез 150 г;
  • перец, молотый;
  • чеснок.

Алгоритм действий:

  1. Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
  2. Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
  3. Куриное филе нарезать на кубики.
  4. Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
  5. Из ананасов – сироп.
  6. В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.

Этот рецепт можно считать базовым. В него можно добавить другие продукты: например, свежий огурчик и (или) отварное яйцо.

С пекинской капустой

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-12

Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

  • капусты 350-400 г;
  • ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
  • майонез;
  • перец, молотый;
  • филе курицы, отварное 300 г;
  • лук зеленый 30 г.

Что делать:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
  3. Мелко нарубить зеленый лук.
  4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
  5. Перемешать и тут же подавать на стол.

Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

Пикантный салат с чесноком

Для салата с чесноком нужно:

  • банка ананасов в сиропе, кусочками;
  • чеснок;
  • майонез 150 г;
  • сыр 100 г;
  • отварное филе из грудки курицы 300 г;
  • перец, молотый.

Пошаговый процесс:

  1. Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
  2. Нарезать курицу полосками.
  3. Добавить к ананасам.
  4. Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
  5. Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.

Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-13

Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для готовки понадобится:

  • банка ананасов 350 мл;
  • майонез;
  • отварное филе 300 г;
  • кукурузы банка;
  • сыр 150 — 180 г;
  • зелень 3-4 веточки;
  • маслины черные 5-7 шт.

Что делать:

  1. Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
  2. Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
  3. Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
  4. Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
  5. При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
  6. Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
  7. Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.

Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.

Советы в приготовлении:

Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:

  • Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
  • Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
  • Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
  • Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
  • Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
  • По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.
Читайте так же:  Салат из жареной свинины рецепт

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
125 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 7 гр
Углеводов: 7 гр
Б/Ж/У: 36 / 32 / 32
Н14 / С43 / В43

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Alisa, Fiesta

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

  2. Шаг 2:

  3. Шаг 3:

  4. Шаг 4:

  5. Шаг 5:

  6. Шаг 6:

  7. Шаг 7:

  8. Шаг 8:

  9. Шаг 9:

Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками. Затем, нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками. Теперь, смешиваем майонез, карри, молотый перец, и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и также перемешиваем с салатом. Теперь, осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложив в порционные миски украсить веточками зелени. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный – 362 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный – 362 ккал/100г
  • Кукуруза – 119 ккал/100г
  • Кукуруза полевая вареная в початках – 91 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая – 96 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сырая сушеная – 348 ккал/100г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная – 83 ккал/100г
  • Перец сладкий – 27 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Ананасы – 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Карри – 352 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Китайская капуста – 16 ккал/100г
  • Куриная грудка – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные грудки, Пекинская капуста, Болгарский перец, Ананасы, Кукуруза, Твёрдый сыр, Майонез, Карри, Перец черный молотый

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-32


Ср, 19 мар 2014

«Ешь ананасы, рябчиков жуй…» – видать, даже великий поэт Владимир Маяковский, знал толк в ананасах, раз решил разбавить им свое стихотворение. Однако если раньше этот продукт считался настоящей средиземноморской диковинкой, то современному человеку хохолок свежего ананаса может встретиться даже в самом небольшом супермаркете.

Причем, сегодня покупателю предоставляется выбор – свежий продукт или консервированные ананасы. Если в магазине не найдешь свежего ананаса, то консервированный уж точно можно легко отыскать. Доступность такого полезного и вкусного продукта привела к активному включению ананаса в рецептуры салатов, десертов и даже горячих блюд – для приготовления соусов.

Не грех, если в каждом холодильнике будет храниться одна – две баночки консервированного ананаса. При желании с ним можно оформить невообразимо вкусный салат, а если лень проводить время на кухне, то можно просто полакомиться этим вкусным фруктом.

Салат из курицы с ананасом и сыром – подготовка продуктов

Ананас можно использовать для приготовления мясных, рыбных и фруктовых блюд. В качестве десерта можно составить интересную композицию из свежих фруктов – ананас, банан, апельсин и др. Но мы рассмотрим более сытные, но в тоже время легкие, мясные салаты, включающие в свой состав куриное мясо, сыр и ананас. Каждый из этих ингредиентов богат полезными витаминами, а их сочетание позволяет готовить не только мультивитаминный, но и потрясающе вкусный салат!

Рецепты приготовления салата с курицей, ананасами и сыром

Рецепт 1: Салат из копченой курицы с ананасом и сыром

Простота рецепта и доступность ингредиентов наталкивают на приготовление этого салата для украшения семейного ужина. Все предельно просто и вкусно.

Требуемые ингредиенты:

• яйцо – 4 шт.;

• ананас консервированный – 1 б.;

• копченая грудка – 300 г;

• сыр твердых сортов – 200 г;

• майонез.

Способ приготовления:

Отвариваем яйца, очищаем. Куриное мясо, консервированные ананасы, сыр и яйца нарезаем небольшими кубиками. Салат заправляем легким майонезом, перемешиваем. Даем 15 минут для пропитки. Невероятно быстрый в приготовлении салат готов!

Рецепт 2: Рисовый салат с курицей, ананасами и сыром по-малазийски

Требуемые ингредиенты:

• рис дикий – 150 г;

• курица – 300 г;

• лук – 1 шт.;

• рис – 100 г;

• консервированный ананас – 1 б.;

• горошек – 1 б;

• сыр – 150 г;

•  карри – 1 ч.л.;

• майонез;

• молотый имбирь – щепотка.

Способ приготовления:

Для реализации данного салата необходимы два вида риса – дикий и простой, используемый на кухне. Если под рукой не оказалось дикого риса, то можно вместо него использовать белый рис. Итак:

1. Отвариваем рис, хорошенько промываем его, можно слегка сбрызнуть растительным маслом.

2. В качестве куриного мяса пригодится и грудка и окорочек. Необходимо отделить мясо от косточек, нарезать кубиками и обжарить на масле. Достаем мясо на тарелку.

3. В этой же раскаленной сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем зеленый горошек и в течение 10 минут тушим.

4. Консервированные фрукты также нарезаются кубиками. Перемешиваем с рисом, мясом и овощами.

5. Берем 150 г майонеза и перемешиваем с 2 ст.л. ананасового сока. В соус еще добавляется молотый имбирь и карри. Полученной консистенцией заправляем салат.

Читайте так же:  Салат из крабовых палочек рецепт классический пошаговый рецепт

Не забудьте украсить петрушкой.

Рецепт 3: Салат с курицей, ананасом, сыром и помидорами

Богатый состав полезных ингредиентов придает блюду изумительный вид и не менее притягательный вкус.

Требуемые ингредиенты:

• ананас консервированный – 1 б;

• сыр – 500 г;

• помидоры – 4 шт.;

• курица – 500 г;

• майонез – 100 г;

• яйцо – 6 шт.;

• йогурт – 100 г;

• зеленый лук – 1 пучок.

Способ приготовления:

В салате можно использовать отварное мясо, но лучше использовать копченую грудку. Как известно, копчености придают любому блюду весьма утонченный аромат.

1. Сыр, мясо и ананасы (хорошенько выжимаем сок) нарезаем кубиками.

2. Помидоры лучше очистить от кожицы. Для этого можно залить их кипятком. После нарезаем их также кубиками.

3. Порубаем зеленый лук и в салатной массе перемешиваем ингредиенты.

4. Для соуса необходимо перемешать йогурт с майонезом и смесью заправить вкусный салат.

Рецепт 4: Куриный салат с ананасами и сыром

Сытный, и что важно, интересный салат, от которого останутся без ума даже маленькие привередливые дегустаторы – ведь именно их очень сложно удивить.

Требуемые ингредиенты:

• батон – 150 г;

• филе – 300 г;

• майонез – 100 г;

• ананасы – 1 б.;

• сыр – 200 г;

• лимон;

• листовой салат – 1 пучок;

• оливковое масло.

Способ приготовления:

Куриное филе обжаривается на сковороде. Для этого его необходимо «побить» кухонным молотком, а затем нарезать полосками.

Раскаливаем оливковое масло и с обеих сторон хорошенько подрумяниваем мясо.

Батон будем использовать для приготовления сухарей. Для этого измельчаем хлеб соломкой или кубиками и на пару минут отправляем в духовку. Кстати, этот этап можно и опустить, если купить готовые сухарики.

Твердый сыр натираем на терке, а ананасы нарезаем кубиками, предварительно дав стечь жидкости.

Далее готовим листья салата, которые хорошенько вымываем и руками порываем на куски.

Приступаем к соусу – сдавливаем сок лимона, можно ложкой снять немного лимонной кашицы, которую тщательно перемешиваем с майонезом.

Ингредиенты, салат, сыр, ананас и курица, перемешиваются. Солим.

Укладываем в тарелку – Смешанные ингредиенты раскладываются по тарелкам, следует посыпать сухари и полить соусом.

Салат готов!

Салат из курицы с ананасом и сыром – cекреты и полезные советы от лучших кулинаров

Многие почитатели вкусно поесть уделяют внимание не только вкусу салата, но и его полезным качествам. Причем, во многих случаях, именно польза компонентов перевешивает интересный вкус блюда. Салат, где в качестве ингредиентов выступает куриное мясо, ананас и сыр, подходит все, в том числе, кто ведет строгий расчет употребленных калорий. Получить диетический салат можно, стоит лишь заменить майонез классическим йогуртом. Причем, легкость салата позволяет употреблять его даже после шести часов вечера. Все компоненты легки и смогут полноценно усвоиться организмом.

Держать себя в форме вовсе не означает морить себя голодом. Главное, правильно сочетать компоненты и подбирать полезные ингредиенты для вкусных салатов.

Салат с курицей и ананасом имеет своеобразный вкус, который понравится практически каждому. Сладкий ананас отлично сочетается с курицей, придавая салату пикантный вкус. В салат с курицей и ананасом можно добавлять различные ингредиенты. В этой статье напишу несколько вариантов приготовления такого салата.

Мой любимый вариант — с кукурузой, сыром и яйцами. Такой салат выкладывают слоями, но можно, за неимением времени, просто перемешать все компоненты.

Читайте также: рецепт салата с курицей «Грибная поляна».

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-33

Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-34

Ингредиенты:

  • куриная грудка или другая часть тушки по желанию — 500 гр. (я взяла одну целую грудку)
  • ананасы — 1 банка (около 400 гр.)
  • кукуруза — 1 банка
  • яйца — 3-4 шт.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • майонез
  • зелень для украшения по желанию

Приготовление:

1. Для начала нужно отварить курицу в подсоленной воде до готовности (около 30 мин. после закипания воды).

2. Яйца помойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Яйца нужны крутые, поэтому варите их 7 минут после закипания воды. Сразу, как яйца сварились, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы потом яйца лучше чистились.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-35

3. Салат выкладывают слоями. Это можно делать на плоском блюде, можно в салатнике с высокими бортиками. Если хотите, чтобы салат смотрелся красиво, выкладывайте его на плоскую тарелку, а форму круга можно придать разъемной формой для выпечки без дна. В эту форму выкладывайте салат, после окончания приготовления просто уберите ее с тарелки.

У меня формы не было, поэтому выкладывала слои на глаз, но с формой будет и быстрее, и ровнее.

4. Когда курица сварится, порежьте ее на мелкие кубики.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-36

5. Выложите курицу первым слоем и смажьте ее майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-37

6. Сверху курицы выложите кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. Кукурузу тоже смазываем немного майонезом.

Отложите немного кукурузы для украшения салата. И отложите немного ананаса для украшения.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-38

7. Третий слой — ананасы. Порежьте их на мелкие кубики.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-39

8. Выложите ананасы на кукурузу и так же смажьте майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-40

9. Яйца очистите и натрите на крупной терке.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-41

10. Выложите яйца четвертым слоем, смажьте их майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-42

11. Сыр также потрите на крупной терке.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-43

12. Сыр — пятый слой и последний. Не забудьте смазать его майонезом. Вот и все. Осталось украсить салат.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-44

13. Украсьте салат отложенными ананасами и кукурузой, также можно использовать зелень. Получается очень вкусно и сытно. Оставьте салат в холодильнике для пропитки хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-45

Салат с курицей, ананасами и грибами.

Ингредиенты:

  • грибы свежие — 500 гр. (шампиньоны или вешенки)
  • твердый сыр — 250 гр.
  • курица (филе или ножки) — 500 гр. (в отварном виде)
  • ананасы консервированные — 450 гр.
  • майонез, соль, перец — по вкусу

Такой салат тоже выкладывается слоями.

Приготовление:

1. Курицу отварить до готовности.

2. Грибы очистить и порезать на небольшие кусочки. Сковороду разогреть, налить немного растительного масла и сложить в нее подготовленные грибы. Жарить на среднем огне до готовности. Вначале грибы пустят сок. Подождать пока он выпарится, посолить, поперчить и немного поджарить. Крышкой закрывать не надо. На приготовление грибов уйдет около 10 минут. Оставить грибы остывать и заняться приготовлением остальных ингредиентов.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-46

3. С ананасов слить сок и порезать их мелкими кубиками.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-47

4. Сыр потереть на мелкой терке.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-48

5. Отваренную курицу порезать на мелкие кубики или разобрать руками на волокна.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-49

6. Теперь приступаем к сборке салата. На дно тарелки выкладываем остывшие грибы и смазываем их майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-50

7. Второй слой — курица, которую можно посыпать черным молотым перцем и помазать майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-51

8. Третий слой — порезанные ананасы. Их тоже перемазываем майонезом, можно посыпать черным перцем.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-52

9. И последний слой — тертый сыр. Его уже можно не мазать майонезом, а можно и нанести тоненькую майонезную сеточку. Можете оставить салат просто с сыром сверху. Если же хотите, можете помазать сыр майонезом и украсить салат ананасами и зеленью.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-53

Кушайте на здоровье!

Салат с курицей, ананасами и орехами «Дамский».

Ингредиенты:

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-54

  • куриное филе — 300 гр.
  • ананасы консервированные — 200 гр.
  • твердый сыр — 250 гр.
  • грецкие орехи — 100 гр.
  • майонез

Оставить ананасы и целые орехи для украшения салата.

Способ приготовления:

1. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать кубиком. Выложить первым слоем салата половину курицы и помазать майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-55

2. Второй слой — порезанные на мелкие кусочки ананасы. Выкладываем третью часть ананасов. Их тоже смазываем майонезной сеточкой.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-56

3. Третий слой — натертый на мелкую терку сыр. Сыра кладем третью часть. Сыр также смазываем майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-57

4. Четвертый слой — измельченные грецкие орехи. Кладете половину. Можете измельчить ножом или блендером.

Читайте так же:  Рецепт салат из крабовых палочек кукурузы

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-58

5. На орехи выкладываем слой курицы, смазываем майонезом. На курицу — слой ананасов, майонез. На ананасы — сыр и майонез. На сыр — орехи. На орехи — ананасы. И последний слой — сыр. Сыр выкладываете сверху и сбоку салата.

6. На сыр нанести майонезную сеточку, чтобы получилось красиво. И украсить ананасами и орехами.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-59

Приятного аппетита! Для тех, кто дочитал до конца, подарок! Еще один рецепт очень вкусного и оригинального салата с курицей — Гнездо глухаря.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-60


Свежий, яркий салат с ананасами, приготовленный слоями — украшение праздничного стола! Выбирайте лучший рецепт.

Рецепт 1, пошаговый: слоеный салат с курицей и ананасами

Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.

  • куриная грудка вареная – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • уксус – 1 ч.л.
  • яйца – 5 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
  • сметана – 5 ст.л.
  • майонез – 7 ст.л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • имбирь молотый – по желанию

Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.

Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.

Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.

Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.

Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.

Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!

Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)

Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков — салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.

  • отварное куриное мясо – 250 грамм;
  • вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  • консервированный ананас – 250 грамм;
  • твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
  • майонез легкой жирности для заправки;
  • немножко зелени в качестве украшения.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-68

Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.

Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом.

Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила — курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-69

С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-70

Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху — опять майонезная сеточка.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-71

Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-72

Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.

Примечание: слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным, сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.

Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-73

Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)

Слоеный салат с ананасом – это, без преувеличения сказать, необыкновенное блюдо. Вот, казалось бы, состоит он из самых обычных продуктов, а вкус получается просто изумительным. Нежная сладость ананаса, строгость твердого сыра, сочность болгарского перца создают замечательное и безумно вкусное сочетание. И такая красота весьма достойна того, чтобы занять свое место на праздничном столе. К слову, можно приготовить подобный ананасовый салат с сыром и на Новый год, придав ингредиентам форму милых снеговиков.

Готовится вегетарианский салат с ананасом довольно просто и быстро, так как продукты все используются уже готовые, и предварительно ничего не нужно отваривать или запекать. Все что нужно – это запастись всеми необходимыми ингредиентами, достать острый нож, разделочную доску и красивую тарелочку. И уже через 5 минут можно будет наслаждаться вкуснейшим овощным блюдом.

  • Ананас консервированный – 120 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Перец болгарский – 1 большой
  • Пекинская капуста – 2 больших листа
  • Твердый сыр – 80 г
  • Сметана (майонез) – около 2 ст.л.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-74

Первым делом сполоснула, промокнула влагу и нарезала не очень крупно листья пекинской капусты. Выложила в салатник. Кстати, слои можно располагать в любом порядке.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-75

Смазала майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-76

Затем мелко нарезала болгарский перец. Выложила следующим слоем.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-77

Снова майонез.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-78

Кубиками нарезала сыр. Выложила следом за перцем.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-79

После сыра – нарезанный кубиками консервированный ананас.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-80

Опять майонез.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-81

И выложила консервированную кукурузу.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-82

Вот и готов необыкновенно вкусный слоеный салат с ананасом и кукурузой! Рекомендую съесть его сразу, потому что овощи здесь все сочные, и если салатик постоит какое-то время, то он просто стечет. А свежеприготовленный — он хрустящий и свежий.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-83

Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами

В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра, пикантность грецкого ореха и ароматные жареные грибы с луком. В качестве заправки для салата используется майонез – лучше всего сделать его самостоятельно.

  • куриная грудка — 500 гр
  • ананас консервированный — 300 гр
  • шампиньоны консервированные — 230 гр
  • сыр Российский — 150 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • грецкий орех — 70 гр
  • майонез — 100 гр
  • масло растительное — 50 мл

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-84

В рецепт этого простого и очень вкусного салата входят следующие ингредиенты: куриная грудка, сыр типа Российского или Голландского, консервированные (можно взять свежие или замороженные) шампиньоны, консервированные ананасы, небольшая луковица, очищенные грецкие орешки, рафинированное растительное масло и майонез.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-85

Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-86

Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу — мелким кубиком.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-87

В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком. Жарим на среднем огне без крышки до приятного румянца и полной готовности.

Читайте так же:  Гранатовый браслет салат традиционный рецепт

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-88

Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу. Затем нарезаем фрукты небольшими кусочками.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-89

Сыр измельчаем на крупной терке. Небольшую его часть потом натрем на мелкой терке, чтобы украсить готовый салат.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-90

Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-91

Грибы с луком уже готовы — они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут. Немного наклоните сковороду, чтобы лишнее масло стекло, и шампиньоны с луком не были слишком жирными.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-92

Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть. Бульон используем для приготовления первых блюд. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кубики мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-93

Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата. Чтобы он получился аккуратным и ровным, выбирайте любую подходящую по размеру миску, которую застелите пищевой пленкой. Слои будут идти в обратном порядке, чтобы потом в готовом блюде они были на своих местах.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-94

Итак, вначале кладем жареные шампиньоны с луком и прижимаем их ложкой, чтобы слой был довольно плотным.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-95

Смазываем их небольшим количеством майонеза. Вообще, в этом салате каждый слой (кроме ананасов, так как они сами по себе достаточно сочные) промазывается этим холодным соусом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-96

Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру. Не забываем о майонезе.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-97

Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом — исключительно для более надежного соединения.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-98

Следующий слой — кусочки консервированного ананаса.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-99

И, наконец, кубики вареной куриной грудки. Вот мясо нужно щедро промазать майонезом, так как грудка по определению суховатая.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-100

Вот и все, салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами готов.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-101

Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-102

Салатик получается ровным и аккуратным, слои хорошо видны.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-103

Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я посыпала его сыром, добавила немного свежей петрушки и ягод клюквы для более яркого и праздничного вида. Такому салату лучше пару часов отдохнуть в холодильнике перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-104

Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-105

Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями

Не секрет, что консервированные ананасы прекрасный ингредиент для салатов. Даже небольшое количество добавленных в тот или иной салат ананасов сделает его не только сочным, но и с особым ароматом. Большинство салатов с ананасами готовится очень быстро, если предварительно позаботится о подготовке сопутствующих продуктов. Многие салаты с ананасами готовятся с отваренным куриным филе, в таком случае его нудно предварительно отварить. Не менее вкусные салаты на основе ананасов можно сделать и с крабовыми палочками. Один из таких салатов хочу предложить вам сегодня.

Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Из названия становится понятным, что все ингредиенты в нем будут выкладываться слоями, но, несмотря на это, он готовится очень просто и быстро. И, конечно же, чтобы салат получился вкусным, не стоит экономить на качестве продуктов, особенно на качестве ананасов и крабовых палочек. Майонез для этого салата желательно подобрать с большим содержанием жиров.

  • Крабовые палочки – 150 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Консервированные ананасы – 100 гр.,
  • Майонез,
  • Соль,
  • Петрушка для украшения.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-106

Отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите. Достаньте желтки. Отдельно потрите на мелкой терке белки.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-107

Желтки растолките вилкой в крошку.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-108

Натрите на той же терке, что и белки, твердый сыр.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-109

Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-110

Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-111

Все ингредиенты приготовлены. Можно приступить к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите крабовые палочки. Полейте их майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-112

Сверху выложите тертые яичные белки. Посолите их и тоже полейте майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-113

Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-114

Посыпьте салат крошкой желтка. Выложите на салат кусочки ананасов. Готовый слоеный салат из крабовых палочек с ананасами украсьте листиками петрушки. Перед подачей, салат должен пропитаться в холодильнике около 1 часа. Приятного вам аппетита!

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-115

Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)

В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.

Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.

Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.

Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.

  • куриное мясо (грудка) — 500 г,
  • твердый сыр — 150 г,
  • куриные яйца — 3 шт.,
  • ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
  • сахарная кукуруза — 200 г,
  • соус майонез.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-116

Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-117

На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-118

Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-119

Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-120

Затем сахарная кукуруза.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-121

Теперь кусочки ананасов.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-122

Выкладываем измельченные яйца.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-123

Последний штрих — тертый сыр.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-124

Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-125

Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-126

Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями

Простой салат с ананасами получается хорошо пропитанный и очень красивый.

  • куриный окорочок -2 шт.
  • крабовые палочки — 100 гр
  • огурцы — 2 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • лук — 2 шт.
  • ананасы
  • майонез
  • твёрдый сыр — 200 гр

Салат курица с ананасом слоями я сделала пошагово с фото, так что вам повторить рецепт будет легко.

Первым делом варим окорочка куриные до готовности и яйца в крутую.

Курицу разбираем убираем кости, а яйца охлаждаем и отчищаем от скорлупы.

Огурцы и крабовые палочки мы режем тонкими полосками (огурцы при желании можно отчистить от кожуры).

Сыр и яйца натираем на крупную тёрку.

Лук натираем и режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 15 минут, сливаем воду заправляем уксусом, сахаром и немного соли.

Салат курица с ананасами рецепт нужно воздушно накладывать на блюдо, тогда салат курица консервированные ананасы получается пышным и высоким.

Берем блюдо на котором будем подавать и выкладываем слоями наши ингредиенты:

1 слой — курица рвётся на тонкие полосочки

2 слой — маринованный лук

3 слой — майонез

4 слой — крабовые палочки

5 слой — огурцы

6 слой — майонез

7 слой — яйца

8 слой — твёрдый сыр

9 слой — много майонеза

10 слой — ананасы

Дать время нашему салату пропитаться и всё. Салат курица консервированные ананасы готов к подаче на стол, шикарный вариант для праздничного Новогоднего стола или на День Рождения. Красивый, вкусный, нежный салат курица сыр ананас рецепт приходится по вкусу практически всем.

©

Когда на вашем праздничном столе стоит салат с ананасами и курицей, то гости всегда будут его есть и, причмокивая, хвалить хозяйку дома. И это, правда. Сегодня вы узнаете, как можно приготовить такой салат со многими, чередующимися, ингредиентами.

Читайте так же:  Зеленый салат рецепт с фото

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-137

Предложенная тема позволяет приготовить салат с перемешиванием ингредиентов и заправкой, либо приготовить рецепт, когда ингредиенты кладут слоями, а заправку промазывают. В качестве заправки чаще бывает всеми любимый майонез.

Содержание статьи:

  • Рецепт салата с ананасами и курицей — слоеный
  • Рецепт салата из ананасов, курицы и отварных шампиньонов — со смешанными ингредиентами
  • Рецепт салата из ананасов, курицы, грибов, сыра и свежего огурца — слоеный
  • Видео рецепт салата из ананасов, курицы, кукурузы, сыра, яйца — со смешанными ингредиентами
  • Рецепт салата с консервированными ананасами, копченой курицей, сыром, консервированными грибами, пекинской капустой и грецкими орехами — слоеный
  • Рецепт слоеного салата с ананасами, курицей, морковью, яйцом и сыром
  • Видео рецепт салата с ананасами и курицей «Дамский»- слоеный

Салат с ананасами и курицей — рецепт с описанием всех слоев с фото

Салат получается воздушный и нежный, всем, кто пробовал — нравится.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-138

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 230 г
  • Ананасы консервированные —  280 г
  • Сыр твердый — 180 г
  • Майонез — 150 г

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-139

Приготовление — Салат с ананасами и курицей

  1. Нарезаем ножом куриную грудку на мелкие кубики.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-140

2. Консервированные ананасы нарезаем ножом на кубики.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-141

3. Все ингредиенты нарезаны и подготовлены: кусочки куриной грудки, кубики ананасов, натертый твердый сыр, натертые вареные яйца.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-142

4. На подготовленное блюдо для подачи кладем 1 — слой кусочков куриной грудки и промазываем майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-143

5. На слой курицы выкладываем 2 — слой, нарезанные кубики ананасов.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-144

6. На слой ананасов кладем 3 — слой, натертые куриные яйца и промазываем этот слой майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-145

7. Последний и верхний слой салата у нас будет натертый сыр. Рассыпаем его ровным слоем по поверхности салата.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-146

8. Вот такой желтенького цвета салат на блюде получился. Начинаем думать, как же его украсить ?

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-147

9. Принято решение украсить полосками яичного белка и листочками салата — похоже на ромашковое поле, а вы как думаете ?

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-148

Салат с ананасами и курицей готов.

Салат из ананасов, курицы и отварных шампиньонов — со смешанными ингредиентами

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 — 400 г
  • Отварные шампиньоны — 300 г
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Зеленый лук, майонез

Приготовление — Салат с ананасами и курицей

  1. Куриное филе отварить и нарезать крупными кубиками.
  2. Грибы нарезать крупными пластинами
  3. Ананасы нарезать крупными кубиками.
  4. Нарезать зеленый лук.
  5. Все перемешать , посолить по вкусу, заправить майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-150

Украсить красиво ананасами и зеленью.

Салат с ананасами, курицей, грибами, сыром и свежими огурцами — рецепт слоеного салата

Встречайте самый вкусный салат с ананасами и курицей на праздничный стол.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-151

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 г
  • Ананасы — 1 банка
  • Грибы — 400 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Майонез — 300 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

  1. Куриную грудку солим, обсыпаем специями и обжариваем на небольшом огне с двух сторон. Затем нарезаем кубиками.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-152

2. К кусочкам куриного мяса добавить майонез и все перемешать.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-153

3. 1 — слой салата укладываем в форму в виде кусочков курицы с майонезом. Слегка утрамбовываем вилочкой. Форма устанавливается нижней частью вверх и это понятно почему.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-154

4 . Нарезаем свежие огурцы и смешиваем с майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-155

5. 2 — слой нарезанных свежих огурцов смешанных с майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-156

6. 3 — слой, натертый на крупной терке твердый сыр и смешанный с майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-157

7. Шампиньоны нужно поджарить до готовности, посолить и дать остыть. Затем грибы смешать с майонезом.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-158

8. 4 — слой, смешанные с майонезом грибы.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-159

8. 5 — слой, кусочки ананасов.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-160

9. Слой ананасов покрываем майонезом и ставим салат в холодильник, чтобы он настоялся.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-161

10. Достаем салат из холодильника и снимаем осторожно круглую форму.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-162

11. Нарезаем тонкими пластинами свежий огурец для украшения и подравниваем лопаткой бока салата.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-163

12. Украшаем пластинами свежего огурца поверхность салата, как на фото.  Салат с ананасами и курицей готов.

Салат с ананасами и курицей «Ананас» — видео рецепт с кукурузой, сыром , яйцами

Просмотрев видео рецепт, вы должны были отметить для себя, что вкус данного салата с присутствием кукурузы и яйца будет другим по сравнению с предыдущими рецептами и следующими.

Салат с консервированными ананасами, копченой курицей, сыром, консервированными грибами, пекинской капустой и грецкими орехами

Салат формируем слоями в виде овала, чтобы выделить наш салат (большой ананас) среди других блюд на праздничном столе.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-164

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 куриная копченая грудка
  • 300 г твердого сыра
  • 1 банка консервированных нарезанных грибов
  • 300 г пекинской капусты
  • Грецкие орехи, перья зеленого лука
  • Для соуса: жирный майонез, сок от ананасов

Приготовление

  1. 1 слой — нарезаем пекинскую капусту и перемешиваем ее с соусом, выкладываем на блюдо в виде овальной формы.
  2. 2 слой — копченую куриную грудку нарезаем соломкой, поливаем соусом.
  3. 3 слой — ананасы мелко нарезаем и снова поливаем соусом.
  4. 4 слой — выкладываем нарезанные консервированные грибы и поливаем соусом.
  5. 5 слой — трем сыр и посыпаем салат.
  6. 6 слой — грецкие орехи выкладываем в шахматном порядке, добавляем перья зеленого лука и зелень петрушки по бокам.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-165

Наш салат с ананасами и курицей стал похож на настоящий ананас. Такой салат гости заметят сразу.

Слоеный салат с ананасами, курицей, морковью, яйцом и сыром

В этом рецепте салата научимся украшать его розами из моркови и ромашками из белка.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-166

Все ингредиенты для салата мы видим на фото: куриное мясо — бедра, кусочки ананасов, вареные яйца, натертая сырая морковь, пропущенный чеснок.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-167

Приготовление рецепта

  1. У куриных бедер отделяем мясо от костей и еще режем ножом на кусочки. В разъемную форму раскладываем первым слоем куриное мясо.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-168

2. Из майонеза делаем сеточку по куриному слою и разравниваем по поверхности.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-169

3. 2 слой — кусочки ананаса. Майонезом не промазываем.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-170

4. 3 слой — натертая на средней терке сырая морковь.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-171

5. Делаем сеточку из майонеза по слою моркови.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-172

6. Майонез разравниваем лопаточкой по поверхности салата.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-173

Украшение салата

7. Острым ножом на середине вареного яйца делаем поступательные движения вверх и вниз и одновременно вращаем яйцо по кругу. Отделяем белок от желтка и видим результат творческого подхода.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-174

8. В результате получается вот такая ромашка.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-175

9. С другими яйцами делаем то же самое с помощью ножа. Если ромашка порвалась, не страшно, соединяем ее концы и закрепляем на поверхности салата.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-176

10. Чтобы сырая тонкая пластинка из моркови было поддатливой для кручения — варим ее только 1 минуту и остужаем.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-177

11. Для создания розы, скручиваем сначала одну пластину, потом на нее вторую.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-178

12. Скрученный рулет разрезаем ножом пополам.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-179

13. У нас получилось 2 розочки.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-180

14. Оставшиеся части вареных яиц натираем на терке сверху на слой моркови.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-181

15. На слой яиц наносим сеточку из майонеза и разглаживаем лопаткой.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-182

16. У нас сыр взят пластинами, поэтому нарезаем его ножом на маленькие и узкие полоски. Если у вас целый сыр — натирайте его на крупной терке.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-183

17. В отдельной посуде смешиваем нарезанный сыр с майонезом и выдавленной долькой чеснока через пресс. Сыр кладем сверху яиц и придавливаем слегка вилкой.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-184

18. Украшаем салат листочками зелени, розочками из моркови и ромашками из белка яиц.

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр recept-salata-kurica-ananasy-syr-185

19. У нас получился красивый и вкусный салат с ананасами и курицей.

Салат с ананасами и курицей «Дамский» —  слоеный видео рецепт

Изображение - Рецепт салата курица ананасы сыр photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here