Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью

Максимально полное описание: рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью для наших любимых читателей.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-120

Опубликовано: 15.12.2017
Разместил: Natasha.Isa.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат “Обжорка” с фасолью и копченой колбасой, рецепт с фото которого я предлагаю, это один из тех салатов, который можно готовить и кушать круглый год. Он не надоедает, не приедается и всегда актуален. Я готовлю его и летом. И зимой. Всегда есть повод подать к столу вкусное блюдо и салат “Обжорка” таковым является. Если я готовлюсь к празднику, то всегда к столу подаю парочку салатов, чтобы каждый смог себя порадовать и покушать вкусно. Мало кто захочет есть одну картошку, всегда хочется чего-нибудь добавить, а салаты являются вкусными дополнениями к любому столу. Мне лично нравится сочетание копченой колбасы и фасоли, поэтому салат “Обжорка” всегда любим за нашим столом, поэтому рецепт я уже выучила наизусть, а вам все расскажу в подробностях. Кстати, есть вариант салата Обжорка с курицей и грибами.
Необходимые продукты:

– 300 грамм копченой колбасы,- 250 грамм красной консервированной фасоли,- 150 грамм помидор,- 150 грамм твердого сыра,- 180 грамм майонеза,- немного петрушки для подачи,- соль по желанию.

Приготовление:



Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-121


Колбасу чистим от пленки и режем длинными брусочками. В таком виде будет удобно кушать салат, кусочки колбасы будут легко накалываться на вилку.
Дольками режем помидоры, срезав плодоножки. Для данного салата подходят твердые сорта помидор и те плоды, которые не перезрели, а значит в них не так много сока и дольки в салате останутся максимально целыми. Если в салате будут сочные помидоры, в нем будет много сока и лишней жидкости, а это не есть хорошо.
Начать перемешивать салат: соединить колбасу, помидоры и добавить фасоль без маринада. Сливаем заранее с консервированной фасоли маринад из банки. Для “Обжорки” я использую красную консервированную фасоль в собственном соку. Эта фасоль очень вкусная и не имеет ярко выраженный вкус, зато очень питательная и отлично гармонирует с копченой колбаской.
Мелко рубим свежую зелень, в этот раз это ароматная петрушка.

Трем на терке твердый сыр и салат практически готов.

В качестве заправки добавляем майонез в салат и перемешиваем пару раз. При желании можем посолить, но я не всегда это делаю. Можно использовать всего лишь одну щепотку соли и уже будет вкусно.

Готовый салат “Обжорка” с фасолью и копченой колбасой тем и хорош, что ему не нужно пропитываться, а сразу после приготовления подаем к столу. Bon Appetite!

А еще просто и вкусно получается

салат с копчёной колбасой, сухариками и кукурузой

Видео (кликните для воспроизведения).

.

Отличное блюдо эти салаты. Можно готовить так, как ты любишь – только с овощами и в дополнение украсить пикантными сухариками, можно с грибами и снова хрустящие кусочки хлеба придадут незабываемую нотку вкуса, а мясной или рыбный салат уже сам по себе классика. Такие салаты очень популярны и востребованы. Они даже на праздничном столе, при определенной подаче, буду уместны. Рекомендую и вам приготовить по рецептам с фото один из четырех предложенных.

Читайте так же:  Царский салат из баклажан на зиму рецепт

Салат с фасолью с копченой колбасой, помидорами и сыром

Этот вариант можно отнести к рецепту «на скорую руку». Долго стоять у плиты не надо, только заранее отварить яйца, а остальные ингредиенты все уже готовые. В нашем случае мы будем баловать мясоедов, так как присутствует колбаска. Можно и курицей заменить, но попробуйте сначала приготовить по моему рецепту, а потом вносите свои поправки. На мой вкус, этот салат больше мужской – калорийный, сытный. Но и женщины едят его с аппетитом. Если будете готовить на большую компанию – увеличьте количество продуктов.

Ингредиенты (3-4 порции):

  • копченая (полукопченая) колбаса – 100гр;
  • консервированная фасоль – 3ст.л.;
  • помидоры – 1шт;
  • яйцо – 1шт;
  • твердый сыр – 50гр;
  • сухарики из черного хлеба – горсть;
  • соль – по вкусу;
  • майонез.

Как приготовить салат с колбасой и фасолью

  1. С колбасы снимаем шкурку и нарезаем тонкими длинными полосками.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-122
  2. Банку с бобами открываем, высыпаем в дуршлаг, чтобы удалить жидкость.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-123
  3. Помидоры промываем под водой, и красиво нарезаем дольками.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-124
  4. Сыр натираем на мелкой терке. Лучше всего использовать твердый, тогда стружка будет мелкой и рассыпчатой, более мягкие сорта можно нарезать соломкой.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-125
  5. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть и нарезаем на кусочки. Можно на дольки или кружочками, затем сверху украсить ими салат.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-126
  6. Можно купить готовые кириешки с любимым вкусом, но лучше нарезать черный хлеб на кубики и слегка подсушить в духовке. Если любите, натрите чесноком. Смотрите рецепты сухариков.
  7. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты кроме хлебных кубиков. Заправляем майонезом, пробуем на соль, можно слегка поперчить. Красиво оформляем горкой и сверху произвольно насыпаем сухарики и по желанию украшаем кружочками яиц.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-127Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-128

Автор: Виктория С.

Салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фото

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-129

Очень легкий в приготовлении, когда под рукой есть все продукты. Не знаю почему он значится в моей кулинарной книге под названием Обжорка, возможно потому, что в нем как и в его одноименном собрате присутствуют обжаренные лук и морковью. Сытный, но не тяжелый, именно для нас. Кстати, обжаренную морковь в нем можно заменить на корейскую, вкус будет пикантней и острей.

Что нам надо:

  • копченая колбаса – 150гр;
  • вареные яйца – 2шт;
  • луковица – 1/2шт,
  • морковь – 1шт;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло растительное – 2ст.л.;
  • консервированная фасоль – 2ст.л.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-130

Готовим «Обжорку» с фасолью и колбасой

  1. Яйца отвариваем. Остужаем и натираем на крупной терке. Колбасу нарезаем соломкой.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-131
  2. Лук нарезаем полукольцами или кубиками. Как вы больше любите. Морковку измельчаем на мелкой терке. Разогреваем 1 столовую ложку нерафинированного масла и обжариваем овощи до готовности (мягкости). Не пережарьте. Остужаем.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-132Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-133
  3. Откупориваем банку с фасолью и набираем ложкой необходимое количество.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-134
  4. В глубокую миску (удобней будет перемешивать продукты) выкладываем колбасу, яйца, морковно-луковую зажарку. Сверху – фасоль.
  5. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
  6. Заправляем оставшимся подсолнечным маслом, аккуратно перемешиваем. Раскладываем в порционные пиалы, даем настояться, чтобы пропитался и подаем к столу.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-135Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-136Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-137

Автор: ЮлияМ.

Салат с консервированной фасолью с докторской колбасой

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-138

Этот рецепт у меня в любимчиках, он очень простой. И продукты на него есть всегда. Так что когда надо к ужину приготовить что-то подобное – пять минут и готов вкусный, сытный повседневный салатик.

Список продуктов (2 порции):

  • вареная (докторская) колбаса – 120гр;
  • фасоль из банки – 2ст.л.;
  • яйцо – 1шт;
  • белый хлеб (батон) – 1 ломтик;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – по вкусу; майонез.
Видео (кликните для воспроизведения).

Как сделать простой салат из вареной колбасы, фасоли и сухариков

  1. Кусочки «докторской» режем на толстые брусочки.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-139
  2. Ломтик батона нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Иногда я поджариваю на сковородке или в микроволновке.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-140
  3. Яйца отвариваем заранее и готовые рубим ножом или измельчаем с помощью яйцерезки.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-141
  4. Бобы достаем из банки, столько, сколько необходимо для салата. Воду сливаем.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-142
  5. Чеснок измельчаем, если не любите можно не добавлять.
  6. Все продукты выкладываем в миску, кроме сухариков. Поливаем майонезом, перемешиваем, солим, перчим. Красиво раскладываем в порционную посуду, сверху присыпаем подсушенными кубиками. Даем пропитаться и угощаем родных.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-143Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-144
Читайте так же:  Салат с путассу рецепт

Автор: Виктория С.

Салат с колбасой, фасолью и огурцом

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-145

Любите вкусные и сытные закуски из доступных продуктов? Тогда салат с колбасой, фасолью и картофелем, для вас! Это вполне питательное и бюджетное блюдо, но такое, которым вовсе не стыдно угостить своих гостей или близких!

Нам потребуется:

  • фасоль консервированная (белая) – 250гр;
  • картофель (не большой) – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соленный или маринованный огурец (маленький) – 3-4 шт.;
  • лук красный – 1/2 шт.;
  • сервелат – 150гр;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для того чтобы такой салат можно было приготовить всего за 10 минут, нужно заранее отвариваем в мундирах морковь и картофель. Затем остужаем и чистим. Морковь нарезаем маленькими кубиками.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-146
  2. Картофель также измельчаем на кусочки.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-147
  3. Маринованные или соленые огурцы нарезаем на кубики. Если, шкурка у огурцов толстая, рекомендую их прочистить, так вкус закуски будет приятней.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-148
  4. Красный лук чистим, нарезаем небольшими кусочками.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-149
  5. Сервелат также нарезаем маленьким кубиком. Можно, использовать и салями, тогда салат будет с пикантной ноткой.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-150
  6. Выкладываем все ингредиенты в одну тарелку. Добавляем к ним консервированную белую фасоль. Приправляем солью и перцем по вкусу.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-151
  7. Добавляем несколько ложек майонеза и перемешиваем.Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-152Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-153

Автор: Марина

Вот так быстро и легко, можно приготовить вполне достойное угощение для семейного ужина или приема гостей! В заключение могу сказать, что такие салаты можно приготовить с разными видами сухариков – вкус будет соленым, острым, копченым, таким, какой нравится вам и вашим родным. Готовьте с удовольствием!

Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-154

Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-155

Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Сухари (любые) – 60 гр.
  • Колбаса копченая – 180-200 гр.
  • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
  • Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-156

В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-157

Соломкой режем колбасу.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-158

Выкладываем в миску для салата.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-159

Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-160

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-161

Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-162
Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 250 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Зелень для украшения – 1 пучок
  • Сухарики – 1 пачка
  • Копченая колбаса – 150 г.
Читайте так же:  Салат подшуба рецепт приготовления с фото
Приготовление:

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-163

Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-164

В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-165

Добавляем колбасу, сыр.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-166

Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-167

Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

Нам понадобится:
  • Огурец свежий – 100 г.
  • Огурец консервированный – 100 г.
  • Фасоль – 100 г.
  • Колбаса копченая – 100 г.
  • Отварная морковь – 100 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
Приготовление:

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-168

Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-169

В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-170

Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-171

Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-172

Заправляем майонезом. Подаем на стол

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-173

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-174

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

Приготовление:

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-175

В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-176

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-177

Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-178

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:
  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-179

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-180

Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-181

Добавляем рубленную зелень.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-182

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-183

Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-184

Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-185

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Читайте так же:  Рецепт салат с огурцом
Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Приготовление:

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-186

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-187

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-188

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-189

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-190

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Автор публикации

Комментарии: 4Публикации: 41Регистрация: 09-01-2018

Варианты приготовления салата Обжорка могут быть с самыми разными продуктами.

Называется так потому, что накормит любого обжору, он очень сытный.

Рецепт салата Обжорка с колбасой — не самый популярный, зато самый быстрый и удобный, ведь не нужно отваривать мясо.

Кстати, этот салат может вполне заменить традиционный оливье на Новый год, если хочется чего—то новенького и необычного.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-192

Салат Обжорка с вареной колбасой

Ингредиенты:

  • вареная колбаса – 200 г
  • сухарики – 150 г
  • яйцо – 2 шт.
  • шампиньоны – 300 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • лук зеленый – 50 г
  • консервированная кукуруза – 200 г
  • майонез

Приготовление Обжорки с вареной колбасой:

1. Для начала берем грибы, моем, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на растительном масле до готовности.

2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы.

3. Репчатый лук чистим, режем и замачиваем на 30 минут в воде.

4. Затем крошим мелкими кубиками вареную колбасу и яйца.

5. Все приготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике, добавляем сухарики и заправляем салат майонезом.

Салат Обжорка рецепт с колбасой полукопченой

Ингредиенты:

  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сухарики Кириешки — 1 пакетик
  • огурец свежий или маринованный — 1 шт.
  • колбаса полукопченая не очень жирная — 300 г
  • растительное масло — по вкусу (для обжарки)
  • майонез — по вкусу

Как приготовить салат Обжорка с колбасой и сухариками:

1. Морковь и лук вымыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами.

2. В сковородке разогреть немного масло и обжарить. Вначале обжарить лук и добавить морковь. Чтобы салат не получился слишком жирным, масла в сковородку положить совсем немного. Обжаренные овощи переложить в отдельную миску и остудить.

3. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками.

4. Колбасу нарезаем на кубики, как и огурец. Смешиваем колбасу и огурцы с жареными овощами.

5. Добавить сухарики. Сюда подойдут Кириешки со вкусом копченой колбасы. Но при желании можно взять сухарики на ваше усмотрение. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Салат Обжорка с колбасой и фасолью

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате)
  • 2 помидора
  • 50 г петрушки
  • 100 г копченой колбасы
  • 100 г сыра
  • по 1 шт. моркови и лука
  • раст. масло
  • 2 ст. ложки майонеза

Рецепт салата Обжорка с колбасой и фасолью:

1. Приготовьте зажарку из моркови и лука.

2. Колбасу нарежьте соломкой.

2. Сыр натрите на крупной терке.

3. Помидоры нарежьте кубиками.

4. Петрушку мелко порубите.

5. Все смешайте и заправьте майонезом.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-193

Сочетание подобранных ингредиентов делает салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой по этому пошаговому рецепту не только очень вкусным, но и довольно питательным. Вы смело можете готовить это блюдо как в будни, так и в праздники: делать этот салат просто и быстро, а нравится он всем без исключения. Так же рекомендуем на каждый день салат «Гармония» рецепт по ссылке на нашем сайте.

Читайте так же:  Салат с креветками и семгой рецепт с фото

Ингредиенты на 1 порцию салата:

  • 50-70 г копченой колбасы;
  • 2-3 ст.л. консервированной фасоли;
  • 40-50 г твердого сыра;
  • 1 средний помидор;
  • 2 ч.л. майонеза;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец по вкусу;
  • зелень петрушки.

Как приготовить салат «Обжорка»

Копченую колбасу режем тонкой соломкой.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-194

Твердый сыр трем на крупную терку. Можно также порезать сыр тонкой соломкой, как и колбасу.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-195

Помидор режем на дольки, довольно крупные. Если вы порежете помидор мелко, он быстро пустит сок и салат станет не слишком аппетитным.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-196

Вы можете сварить фасоль для салата самостоятельно, но куда проще использовать консервированную. Она может быть красная или белая – как у меня. Это зависит от ваших предпочтений.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-197

Соединяем копченую колбасу, сыр, помидоры, фасоль и добавляем майонез.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-198

Перемешиваем и пробуем – не нужно ли добавить соли и черного молотого перца.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-199

Выкладываем в салатник и щедро посыпаем рубленой зеленью петрушки.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-200

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-203

Предлагаем Вашему вниманию вкусный и сытный салат «Обжорка» с красной консервированной фасолью и копченой колбасой. Эта аппетитная закуска никогда не надоедает: в салат можно добавлять различные совместимые ингредиенты. Приготовить салат «Обжорка» просто, и наш пошаговый рецепт с фото в этом поможет.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 4.

Продукты:

  • колбаса копченая – 300 гр.;
  • красная консервированная фасоль – 250 гр.;
  • помидор – 150 гр.;
  • сыр твердый – 150 гр.;
  • майонез высококалорийный – 180 гр.;
  • петрушка свежая – пучок.;
  • щепотка соли.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-204

Как приготовить салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой

Первоначально копченую колбасу очистили от пленки, нарезали соломкой. Вместо колбасы можно использовать отварное мясо или ветчину.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-205

Помидоры, помыли, обсушили от влаги, срезали плодоножки. Нарезаем овощ дольками, по желанию можно ошпарить томат и снять кожицу. Предпочтительнее использовать для салата «Обжорка» твердые помидорные сорта: цельные плоды с плотной мякотью.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-206

Открываем банку с красной консервированной фасолью, хорошенько сливаем жидкость и добавляем в салат. Также можно выложить консервированную фасоль на дуршлаг и подождать немного.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-207

Свежую зелень помыли, обсушили от влаги, измельчили, выложили в салат. После этого натираем твердый сыр на крупной терке, выкладываем стружку в закуску. Заменить сыр можно плавленым сырком. Чтобы сырок лучше натирался, рекомендуем его предварительно положить в морозильную камеру.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-208

Осталось салат «Обжорка» заправить майонезом, посолить и хорошенько размешать ложкой. По вкусу можно добавить любимые специи и чесночную кашицу. В качестве дополнительных ингредиентов можно добавить резаный свежий/соленый/маринованный огурец, свежую/корейскую морковку, жареные шампиньоны с репчатым луком, измельченные грецкие орешки, сухарики, чипсы картофельные, пекинскую/белокочанную капусту, сладкую консервированную кукурузу и зеленый горошек. Заправлять салат можно домашним майонезным соусом: перемешать сметану со свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом.

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью recept-salata-obzhorka-s-kolbasoy-i-fasol-yu-209

Салат с красной фасолью и колбасой «Обжорка» подавайте к столу в охлажденном виде. Не храните закуску на полке холодильника более 12 часов.

Приятного Всем аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”

Изображение - Рецепт салата обжорка с колбасой и фасолью photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here