Салат африка с киви рецепт с фото

Максимально полное описание: салат африка с киви рецепт с фото для наших любимых читателей.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-1

Опубликовано: 23.01.2018
Разместил: Natasha.Isa.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат “Африка” с киви и курицей, и сыром, и корейской морковкой – блюдо экзотическое, в состав которого кроме всем известных продуктов (курица, сыр, яйца, сыр, корейская морковка) входит еще и киви. Именно киви придает салату необычный вкус, но вместе с тем абсолютно не портит впечатление. Впервые я попробовала такой салат на юбилее у своей подруги. Она очень тщательно продумывала не только свой образ, но и застольное меню. Приготовила всяческие закуски, бутерброды и подала к столу несколько салатов. Среди них был и салат “Африка”. Если декорировать салат кусочками киви, то гости сразу начнут интересоваться, а есть ли киви внутри. Удивите их новым салатом и всех угостите! Мой подробный рецепт с фото поможет вам быстро и просто приготовить этот вкусный салатик. Я подготовила для вас подборку рецептов салата “Гранатовый браслет”.

Необходимые продукты:– 150 гр. куриного филе,- 100 гр. киви,- 2 некрупных яйца,- 1 зеленое яблоко,- 50 гр. твердого сыра,- 100 гр. маринованной корейской морковки,- 150 гр. вкусного, жирного майонеза,- соль, перец по желанию.

Приготовление:



Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-2


Варим куриное филе минут 20 в кипящей воде, а воду обязательно солим, чтобы курица вышла вкусной и не пресной. Куриное филе в данном салате выполняет роль белковой, сытной составляющей и блюдо выходит вполне питательным.
В формочку для салата кладем нарезанную кубиками сваренную курицу. Слегка поливаем майонезом.
Киви чистим и нарезаем полукольцами, чтобы выложить в салат поверх куриного слоя. Киви в данном случае прекрасно заменяет соленый огурец, но только вкус блюда получится более нежным, изысканным и утонченным. Киви обладает такой интересной кислинкой, которая напоминает соленый огурец, но в салате он абсолютно гармонично сочетается со всеми продуктами. Киви можно не поливать майонезом, чтобы лучше чувствовался его вкус. Но если боитесь, что салат будет суховат, слегка полейте соусом.
Сваренные куриные яйца остужаем в холодной воде, потом чистим и разделяем на белки и желтки. Белки сразу натираем поверх киви и поливаем майонезным слоем. Белковый слой слегка присаливаем.
Зеленое яблочко натираем на натертые куриные белки и поливаем достаточным слоем майонеза, но не увлекаемся.

Твердый сыр трем на терочке и выкладываем на яблоки. Сырную массу поливаем майонезным слоем, чтобы не было ощущения недостатка соуса.

Теперь кладем в салат маринованную корейскую морковку, которая отлично вписывается в продуктовый коллектив. Вы потом поймете, что она придает блюдо особый колорит. Морковку или слегка поливаем соусом.

Читайте так же:  Салат из огурцов на зиму в томатном соке без стерилизации на зиму рецепты

Натираем куриные желтки и даем салату пропитаться минут 20 в холодильнике. Думаю, вам будет интересно посмотреть как готовится

салат “Цезарь” с курицей в домашних условиях

.

Украсить салат и презентовать к столу. Bon Appetite!

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-3

Опубликовано

11.01.2018 Разместил:

Drug Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Салат “Африка” с киви – это не те салаты, к которым мы привыкли. Интересное сочетание киви, яблока и морковчи не оставят вас равнодушными. Вкус получается очень необычным, нежным, но при этом потрясающим и запоминающим. Рецепт с фото пошагово я подробно для вас описала, так что обязательно его сохраните. Приготовьте и такой не менее вкусный

салат “Малахитовый браслет” с киви

.

Ингредиенты:– куриное филе – 150 гр.,- киви – 2 шт.,- яйца – 5 шт. ,- яблоко – 1 шт.,- сыр – 100 гр.,- морковка – 100 гр.,- майонез – по вкусу.

Видео (кликните для воспроизведения).



Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-4

Нарезать заранее отварное куриное филе соломкой.

Яйца отварить. Отделить белок от желтка.

Натереть на крупной терке белок.

Желток натереть на мелкой терке.

Киви очистить и нарезать.

Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

В салатник выкладываем первым слоем курицу.

Намазать слой майонезом. Выкладываем следующим слоем киви.

Далее выкладываем натертый белок. Намазать слой майонезом.

Выкладываем далее яблоко.

Натираем сыр на мелкой терке и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.

Следующий слой – морковча. Смазываем слой майонезом.

Далее – натертый желток. Также на праздничный стол подайте эти вкусные необычные

бутерброды с семгой и киви

.

Украшаем с помощью киви.

Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления «Салат Африка» c фото

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-5

Салат Африка – готовое блюдо

Рейтинг рецепта: 10 (10)

Оценили рецепт: 1

Подготовка: 20 мин

Сколько готовится: 15 мин

Время приготовления блюда: 35 мин

Cмотрели рецепт: 9560

Автор рецепта:

Рецепт добавлен: 29.10.2017

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат «Африка» даже визуально напоминает Африку: посыпанный желтками, он похож на песчаную пустыню. Его сочная свежесть и солидный набор витаминов сделают зимний праздничный ужин не только вкусным, но и полезным. И хотя этот салат не так популярен, как его многие слоеные «собратья» из привычных нам ингредиентов, многие оценят его нестандартный, оригинальный вкус. Если вы хотите удивить гостей необычным блюдом, не боясь, что оно останется недооцененным, обязательно приготовьте на новый год салат «Африка». 

Ингредиенты

  • куриное филе 500 гр. 
  • киви 3 шт
  • яйца 3 шт
  • яблоко 1 шт (кисло-сладкое)
  • твердый сыр 150 гр
  • морковь по-корейски 100 гр
  • майонез, соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Отварите куриное филе до готовности в слегка подсоленной воде. Также отварите куриные яйца.
  2. Куриное филе мелко нарезать, добавить соль и перец. Выложить первым слоем и смазать тонкой майонезной сеточкой.
  3. Нарезать крупными полукольцами очищенный киви и выложить вторым слоем на курицу.
  4. От вареных яиц отделить белки и натереть их на тёрке. Создать третий слой состоит из яичных белков. Сверху смазать майонезом.
  5. Натереть яблоко на тёрке и выложить четвёртым слоем.
  6. Пятый слой — сыр, натёртый на тёрке. Сверху сыра вновь майонез.
  7. Далее нарезать помельче и выложить на сыр морковку по-корейски. Сделать майонезную сеточку.
  8. Натереть на тёрке вареные желтки и выложить сверху.

Близкие по теме

Салат Лебединый пух
Подробно…

Читайте так же:  Рецепты салатов новинка

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Лебединый пух – невероятно вкусное и легкое блюдо. Он отличается простотой в..

Салат с печенью
Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат с печенью – простое по составу, но нереально вкусное блюдо, которое можно ..

Салат Леди
Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Леди- порадуйте себя, любимую! Этот салат невероятно вкусный, а тем кто стра..

Салат Валерия
Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Валерия можно приготовить довольно быстро, особенно если не заморачиваться п..

Салат Любимый муж
Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Любимый муж никогда не задерживается на столе. Его сметают в миг и просят ..

Салат Корель
Подробно…

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Корель – это легкий и одновременно достаточно сытный слоеный салат. Изюминко..

Салат по-королевски
Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат по-королевски у каждой хозяйки имеет свой особенный состав. Предлагаю ваше..

Салат Нежность
Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Слоеный салат Нежность с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что сло..

Салат Тиффани
Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Тиффани уже довольно давно наша семья готовит на Новый год. Он очень вкусн..

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат Виолетта
Подробно…

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Практически на каждом обеденном столе есть салат. Особой популярностью и “уважен..

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-17

Опубликовано

23.01.2018 Разместил:

Natasha.Isa. Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Салат “Африка” – блюдо экзотическое, в состав которого кроме всем известных продуктов (курица, сыр, яйца, сыр,

корейская морковка

) входит еще и киви. Именно киви придает салату необычный вкус, но вместе с тем абсолютно не портит впечатление. Сегодня я хочу предложить вам приготовить салат “Африка” с киви, воспользовавшись моим рецептом с фото, в котором все описано подробно и пошагово. Впервые я попробовала такой салат на юбилее у своей подруги. Она очень тщательно продумывала не только свой образ, но и застольное меню. Приготовила всяческие закуски, бутерброды и подала к столу несколько салатов. Среди них был и салат “Африка”. Если декорировать салат кусочками киви, то гости сразу начнут интересоваться, а есть ли киви внутри. Удивите их новым салатом и всех угостите!

Читайте так же:  Нежный крабовый салат рецепт

Ингредиенты:– 150 гр. куриного филе,- 100 гр. киви,- 2 некрупных яйца,- 1 зеленое яблоко,- 50 гр. твердого сыра,- 100 гр. маринованной корейской морковки,- 150 гр. вкусного, жирного майонеза,- соль, перец по желанию.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-18

Варим куриное филе минут 20 в кипящей воде, а воду обязательно солим, чтобы курица вышла вкусной и не пресной. Куриное филе в данном салате выполняет роль белковой, сытной составляющей и блюдо выходит вполне питательным.

В формочку для салата кладем нарезанную кубиками сваренную курицу. Слегка поливаем майонезом.

Киви чистим и нарезаем полукольцами, чтобы выложить в салат поверх куриного слоя. Киви в данном случае прекрасно заменяет соленый огурец, но только вкус блюда получится более нежным, изысканным и утонченным. Киви обладает такой интересной кислинкой, которая напоминает соленый огурец, но в салате он абсолютно гармонично сочетается со всеми продуктами. Киви можно не поливать майонезом, чтобы лучше чувствовался его вкус. Но если боитесь, что салат будет суховат, слегка полейте соусом.

Сваренные куриные яйца остужаем в холодной воде, потом чистим и разделяем на белки и желтки. Белки сразу натираем поверх киви и поливаем майонезным слоем. Белковый слой слегка присаливаем.

Зеленое яблочко натираем на натертые куриные белки и поливаем достаточным слоем майонеза, но не увлекаемся.

Твердый сыр трем на терочке и выкладываем на яблоки. Сырную массу поливаем майонезным слоем, чтобы не было ощущения недостатка соуса.

Теперь кладем в салат маринованную корейскую морковку, которая отлично вписывается в продуктовый коллектив. Вы потом поймете, что она придает блюдо особый колорит. Морковку или слегка поливаем соусом.

Натираем куриные желтки и даем салату пропитаться минут 20 в холодильнике.

Украсить салат и презентовать к столу. Bon Appetite!

Обратите внимание еще на рецепт вкусного

салата “Курочка Ряба” с курицей и ананасом

.

Салат «Африка» с киви, рецепт с фото пошагово которого я для вас подготовила – это великолепное сочетание кисло-сладких фруктов, острой морковки, нежного мяса курицы, сыра и яиц. Возможно, многих удивит такой, на первый взгляд необычный набор продуктов, однако, получается очень сочное, пикантное и сытное угощение!

Читайте так же:  Рецепт салата с майонезом вкусный

Такой оригинальный салат готовиться быстро (при условии, заранее подготовленных компонентов), специальных кулинарных навыков не понадобиться. Его можно подавать как на ужин, так и на праздничный стол. Тем, кто любит сочетать мясо с фруктами, обязательно понравиться такой салат!

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г
  • киви – 1 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • сыр твердый – 70 г
  • морковка по-корейски – 100 г
  • майонез – 100 г
  • соль – по вкусу

Процесс приготовления:

Для того, чтобы приготовить такой салат довольно быстро, нужно заранее отварить яйца вкрутую и куриное филе в подсоленной воде в течение 30 минут. Затем, остудить. Почистить от скорлупы яйца, с яблока и киви снять кожуру. Подготовить все ингредиенты на слоенный салат.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-19

Мясо порвать руками или измельчить, выложить первым слоем в салатник.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-20

Сверху на филе, выложить слой тонко нарезанного полу дольками киви.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-21

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки отложить в сторону, их используем позже, а белки натереть на крупной терке. Выложить сверху на киви, немного посолить и смазать майонезом.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-22

Яблоко, желательно, использовать кисло-сладкое. Измельчить его также на крупной терке. Смазать хорошо майонезом.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-23

Следующим слоем выложить в салатник, натертый твердый сыр. Снова перемазать майонезом.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-24

Последний слой – это острая морковка по-корейски (домашнего приготовления или покупная, не важно). При необходимости, немного измельчить ее и выложить на сыр. Сделать сеточку из майонеза.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-25

Сверху посыпать все яичным желтком, натертым на мелкой терке.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-26

Яркий и сочный салат «Африка» украсить несколькими дольками киви. Поставить в холодильник минимум на 30 минут, чтоб все ингредиенты пропитались.

Интересная и вкусная закуска, в виде салата с курицей и киви, не оставит равнодушным никого! У Вас точно получится удивить своих близких и гостей!

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-27

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-28

Приятного аппетита!

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-30

Салат «Африка», безусловно, достоин праздничного стола. Казалось бы, в нем собраны не совсем сочетающиеся между собой ингредиенты. Однако вкус получается очень гармоничным и насыщенным! Сами представьте — сытность от курицы, яиц и сыра, свежесть от киви и яблок, пикантность от корейской морковки.

Салат выкладывается слоями. Это можно сделать как в одном большом салатнике, так и в нескольких порционных.

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки — 320 г;
  • киви — 2 штуки;
  • яйца — 4 штуки;
  • яблоки — 2 штуки;
  • твердый сыр — 80 г;
  • корейская морковь — 120 г;
  • майонез — 7 ст.л. (или по вкусу);
  • соль — по вкусу;
  • душистый перец — 3 горошины;
  • гвоздика — 1 зонтик.
Читайте так же:  Салаты на зиму рецепты с яблоками

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-31

Как приготовить салат «Африка» с киви

Филе куриной грудки хорошо промыла прохладной водой. Выложила в посуду для отваривания, залила фильтрованной водой, добавила горошины душистого перца и зонтик гвоздики. Поставила на огонь.

Когда вода закипела, добавила соль, убавила огонь почти до минимального. Варила в течение 25 минут. Затем сняла с огня и дала куриному мясу полностью остыть прямо в бульоне. Так оно получится максимально нежным и мягким.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-32

Нарезала куриное филе произвольными брусочками поперек волокон (при желании можно расщепить руками). Выложила на дно салатника, хорошо утрамбовав куриный слой.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-33

Смазала майонезом. Я использовала домашний, но можно взять и любой магазинный, как оливковый, так и провансаль. Киви очистила и нарезала тонкими половинками кружочков. Выложила сначала встык, а затем в некоторых местах внахлест, закрывая предыдущий слой. Три таких же ломтика киви оставила для украшения верха салата.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-34

Здесь майонезный слой не нужен. Яйца отварила в течение 10 минут, остудила, очистила. Разделила на белки и желтки. Желтки пока отложила в сторону (они станут завершающим слоем салата). Белки натерла на крупной терке. Выложила прямо на киви.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-35

Яйца чуть посолила сверху, смазала майонезом. Яблоки (лучше брать не сладкий сорт, а кисло-сладкий) хорошо вымыла, очистила от шкурки, натерла на терке с крупными отверстиями. Уложила равномерным слоем.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-36

Смазала майонезом. Твердый (или полутвердый) сыр крупно натерла, выложила новым слоем.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-37

Смазала тонким слоем майонеза. Выложила немного порубленную (измельченную) ножом корейскую морковку.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-38

Чуть-чуть смазала майонезом. Четыре оставленных ранее яичных желтка натерла на терке с самыми мелкими отверстиями. Припорошила сверху салат.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-39

В центре выложила «цветочек» из трех полуколец киви.

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото salat-afrika-s-kivi-recept-s-foto-40

Вот и все, салат Африка с киви готов! Желательно дать ему настояться в течение двух-трех часов, чтобы слои пропитались друг другом. Но если времени нет, то можно подавать и сразу.

Сказать спасибо за статью 2

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”

Изображение - Салат африка с киви рецепт с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here