Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей

Максимально полное описание: салат фасоль с сухариками рецепт с курицей для наших любимых читателей.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-120


Питательный, сытный и полезный салат из курицы и фасоли — классика кулинарии. Можно вкусно и легко приготовить даже с консервированной фасолью.

Рецепт 1: салат с курицей и фасолью (пошаговые фото)

Салат из курицы и фасоли очень просто приготовить, так что всем занятым хозяйкам он точно понравится. А еще его удобно брать с собой на работу. Курица и фасоль богаты необходимыми питательными веществами, потому салат из них получается не только вкусным, но и очень сытным, и ничуть не тяжелым при этом.

  • Грудка куриная (без костей и кожи) 1 штука
  • Кукуруза консервированная ½ банки
  • Яйца 5 штук
  • Фасоль консервированная 1 банка
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-121

Куриную грудку, очищенную от кожи и кости сложите в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь. Добавьте по вкусу соли и специй (черный молотый перец, куркуму и прочее). Доведите до кипения, убавьте огонь на средний и отварите куриную грудку до готовности. Обычно на это требуется не более 20 минут.

Выньте готовую курицу из кастрюли и дайте ей остыть, а после порежьте ее небольшими кусочками.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-122

Яйца сварите вкрутую, для этого их нужно готовить не менее 10 минут после закипания воды. Готовые яйца опустите в холодную воду и держите там до полного остывания, затем очистите от шелухи и порежьте кубиками небольшого размера.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-123

В салатницу сложите нарезанную куриную грудку и яйца. Из кукурузы и фасоли слейте жидкость, сполосните их чистой водой, а затем так же сложите в салатницу к прочим ингредиентам. Добавьте специй, соли и заправьте майонезом. Хорошенько все перемешайте и подавайте готовый салат из курицы и фасоли к столу.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-124

Салат из курицы и фасоли достаточно сытный, так что вполне подойдет в качестве легкого обеда. Подавайте его с домашней булочкой, украсив веточкой свежей петрушки или укропа. Салат получается не только вкусным, но и полезным, особенно, если использовать не покупной майонез, а домашний, приготовленный из натуральных продуктов. Приятного аппетита!

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт 2: салат с черной фасолью, курицей и сыром

Сытный и необычайно вкусный салат с курицей, фасолью и сыром прекрасно разнообразит ваше меню. Это блюдо можно приготовить к ужину, можно предложить его и гостям. Вместо зеленого лука в салат можно добавить немного чеснока, вкус чуть изменится, но тоже получится отлично.

  • 1 небольшая морковь;
  • 1 небольшая луковица;
  • 100 г фасоли (у меня фасоль черная, можно использовать любую);
  • 2-3 ст. л. растительного масла (для обжаривания овощей);
  • 200 г куриного филе;
  • 40 г твердого сыра;
  • ¼ пучка зеленого лука;
  • соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;
  • 1-2 ст. л. майонеза.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-125

Предварительно следует отварить фасоль и куриное филе, остудить. Лук репчатый и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь — соломкой.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-126

Отваренное и охлажденное куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-127

Фасоль предварительно нужно замочить в холодной воде на 5-8 часов, затем воду слить, залить чистой водой (приблизительно 0,75 литра). Не солить! Если понадобится, влить еще воды. Время варки зависит от сорта фасоли. Черная фасоль у меня варилась 1,5 часа. Есть некоторые сорта белой фасоли, которые варятся 50-60 минут — пробуйте, если фасоль стала мягкой — она готова! Добавить в салат к курице и сыру отваренную фасоль.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-128

Лук и морковь обжарить на растительном масле до полуготовности, остудить и добавить овощи в салат. Также добавить майонез, посолить и поперчить салат по вкусу.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-129

Вкусный и сытный салат с курицей, фасолью и сыром перемешать, выложить в салатник. Сверху посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-125

Рецепт 3, простой: салат из курицы с фасолью и свеклой

Салат с фасолью относится к разряду блюд быстрого приготовления. Такие незаменимые рецепты всегда на примете у хорошей хозяйки на случаи, если внезапно нагрянули гости, аврал на работе или срочно собрались в дорогу и надо брать перекус.

Фасоль очень сытная и полезная, отлично сочетается с отварным мясом, ветчиной, сыром и просто свежими или маринованными овощами.

Диетическая куриная грудина отлично разбавит и несколько облегчит такой сытный и калорийный салат из фасоли, маслин, яиц и других составляющих.

  • Фасоль – 1 стакан;
  • Свекла – 1 шт.;
  • Грудка куриная – 200 г;
  • Лист салата – 3 шт.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Соевый соус – 3 ст. л.;
  • Маслины – 1 банка;
  • Сода пищевая – щепотка;
  • Соль, приправы – по вкусу.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-131

Замачиваем фасоль в холодной воде на ночь. В раствор подсыпьте обязательно щепотку пищевой соды, так он не забродит.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-132

Свеклу старательно промываем несколько раз и ставим отвариваться одновременно с фасолью, время отваривания у этих продуктов одинаково практически.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-133

Листья салата промываем и раскладываем на сухом полотенце. Маслины открываем и выливаем рассол, лучше сразу брать без косточек, меньше отходов и быстрей нарезаются.

Вареную грудку рубим произвольными ломтиками. Со свеклы сливаем отвар и погружаем в воду. Так она быстрей остынет и будет лучше чиститься.

Перерезаем отварные вкрутую яйца на четвертины. Свеклу разрезаем на пласты, затем на полоски и кубики. Готовую фасоль остужаем.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-134

Соединяем продукты вместе в стеклянном салатнике, притрушиваем приправами, рвем руками листья салата. Заливаем все соевым соусом.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-131

Рецепт 4, простой: салат с копченой курицей и фасолью

Очень вкусный и сытный салат.

  • Фасоль консервированная (Красная в с/с) — 1 бан.
  • Грудка куриная (Копченая. 1 маленькая или половинка. Ну или положить 2 банки фасоли)) — 200 г
  • Лук репчатый (1 большая или 2 поменьше ) — 1 шт
  • Морковь (1 большая или 2 поменьше ) — 1 шт
  • Чеснок (Регулируйте по вкусу) — 3 зуб.
  • Соль
  • Перец черный
  • Майонез (Для заправки )
  • Масло растительное (Для жарки)
  • Зелень

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-136

Ставим сковородку на огонь, наливаем масло, пока греется режем лук, бросаем в сковородку, пока он слегка обжаривается, морковку натираем на крупной терке, и добавляем к луку. Убавляем огонь. Если нужно, добавляем еще немного масла. Потом, можно добавить чуть водички и потушить, горелые овощи нам ни к чему. Трем чеснок на мелкой терке (можно через да вилку), если овощи готовы, добавляем чеснок, перемешиваем и выключаем. Убираем охлаждаться.

Видео (кликните для воспроизведения).

Пока овощи остывают нарезаем курочку небольшими кусочками. Можно кубиком, можно продолговатыми кусочками, но желательно не мельче фасоли. Выкладываем в миску. Открываем фасоль, сливаем воду и выкладываем к курице.

Добавляем овощи, рубленую зелень, немного солим/перчим, добавляем майонез и перемешиваем. Убираем в холодильник доостыть, но можно и теплый, если не терпится или гости на пороге). Приятного аппетита!

Читайте так же:  Простой рецепт салат с рисом на зиму

Рецепт 5: салат из курицы с фасолью и сухариками (с фото)

  • грудка куриная — 1 штука;
  • сыр твердый — 200 гр;
  • белые сухарики — 1 пачка;
  • фасоль консервированная красная — 1 банка;
  • салат листовой — 1 пучок;
  • сметана — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • томаты — 1 штука

Первое и самое простое — открываем сухарики и пересыпаем их в салатник. При условии, что грудка уже сварена, если нет, то вначале варим грудку куриную.

Затем промываем фасоль. Мне больше нравится в томатном соусе, так как она чуть мягче, а если промыть горячей водой, то кожица станет ещё мягче.

Даем воде стечь, перекладываем фасоль к сухарикам.

Самое долгое в подготовке салата — это сварить грудку. Режем её достаточно мелко, примерно размером с фасоль. А, вообще, не настаиваю, можете порезать, как вам хочется или нравится.

Отправляем в салатник.

Трём сыр.

Режем зелень. Особо мельчить не нужно. Хотя шеф-повара рекомендуют всю зелень рвать руками, а не резать.

Перемешиваем.

Режем помидор кубиками.

Перемешиваем все ингредиенты.

Добавляем сметану и майонез (примерно, по две столовых ложки). Хотя, вы можете остановиться на чём-то одном.

Соль добавляете по вкусу. Лично я не добавляла нисколько, как по мне — итак хорошо получилось.

Можем украсить готовый салат листьями.

Желательно этот салат готовить заранее, чтобы дать ему настояться, минимум часика два, а можно и на ночь оставить. Чем меньше он стоит, тем жёстче сухарики. И тут уж дело вкуса.

Рецепт 6, пошаговый: салат с курицей, грибами и фасолью

Предлагаем вам пополнить копилку кулинарных рецептов вкусным салатом, вкус которому «задают» маринованные грибы и белая консервированная фасоль. Эти ингредиенты дополнены куриным филе, яйцами, огурчиками. Аппетитный салат с грибами, курицей и фасолью привлекает не только своим вкусом, но и подачей. Для оригинального вкуса присыплем салат сухариками, получится сытно и вкусно.

  • Куриная грудка – 300 г;
  • Фасоль белая консервированная – 200 г;
  • Шампиньоны консервированные – 200 г;
  • Сухарики – 30 г;
  • Картофель – 1-2 штуки;
  • Куриное яйцо – 2 штуки;
  • Огурец маринованный – 1-2 штуки;
  • Майонез – 100 г;
  • Листья салата (для оформления) – по желанию;
  • Соль – по вкусу.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-153

Куриную грудку отварите в приправленной солью воде в течение 30 минут. Картофель сварите в мундире. А куриные яйца в процессе варки должны стать крутыми, варите их 11 минут. Отварные ингредиенты для салата остудите, картофель и яйца очистите. Можно приступать к измельчению ингредиентов. Начнем с куриной грудки. Нарежьте ее в форме мелких кубиков. Переложите куриную нарезку в миску.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-154

Аналогичным образом измельчите и картофельные клубни. Переложите нарезанную картошку к куриным кубикам.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-155

Очищенные куриные яйца мелко порубите. Добавьте яйца в миску.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-156

Следующий ингредиент для салата – маринованные шампиньоны. Грибы могут продаваться целиком или уже нарезанными. В нашем рецепте используются уже измельченные шампиньоны, но их тоже следует еще немного измельчить. Целые грибочки нужно будет нарезать.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-157

Еще один маринованный продукт для салата – огурцы. Их нарежьте по аналогии с предыдущими компонентами, т.е. кубиками.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-158

Осталось добавить к ингредиентам салата еще консервированную белую фасоль. Использовать следует натуральную фасоль, без добавления томатной пасты. Откиньте белую фасоль на сито и промойте под холодной водой. Подождите, пока сольется вся жидкость, потом переместите фасоль в миску.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-159

В качестве заправки используйте майонез (магазинный или приготовленный в домашних условиях). Добавьте майонез к измельченным ингредиентам салата, перемешайте. Попробуйте салат, по необходимости присолите его.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-160

На блюде разложите промытые листья салата (по желанию). Выложите на листья салата готовый салат с грибами и фасолью, используя кулинарное кольцо.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-161

Верх салат присыпьте сухариками.

Вкусный и сытный салат с фасолью, грибами и курицей готов! Приятного аппетита!

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-162

Рецепт 7: салат с курицей и стручковой фасолью (пошагово)

Салат с курицей и стручковой фасолью получается очень вкусным и ярким, он станет прекрасным украшением праздничного стола. А аромат болгарского перца с чесноком не оставит равнодушным никого.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 — 8 порций салата.

  • куриная грудка 1 шт
  • болгарский перец 1,5 шт
  • стручковая фасоль 200 гр
  • яйцо куриное 3 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • подсолнечное масло 4 ст. лож
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-163

Отвариваем куриную грудку до готовности, не забываем посолить воду.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-164

Отвариваем яйца в крутую(10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-165

Отвариваем стручковую фасоль 3 минуты в сильно соленой воде и погружаем на 30 секунд в холодную воду. Затем откидываем ее на дуршлаг(чтобы вся вода стекла).

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-166

Нарезаем болгарский перец средним кубиком.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-167

Обжариваем болгарский перец на подсолнечном масле до мягкости.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-168

Выдавливаем через «чеснокодавку» чеснок в обжаренный перец, все перемешиваем и остужаем.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-169

Вареную куриную грудку режем мелким кубиком.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-170

Нарезанную куриную грудку выкладываем в чашку.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-171

Добавляем обжаренный болгарский перец с чесноком.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-172

Нарезаем яйца мелким кубиком.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-173

Выкладываем яйца в чашку.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-174

Выкладываем стручковую фасоль в чашку.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-175

Все солим, перчим и добавляем майонез.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-176

Все тщательно перемешиваем, салат готов.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-163

Рецепт 8: салат из красной консервированной фасоли с курицей

чень вкусный, сытный и остренький салат готовится буквально за 15 минут. Все режется кубиками, сыр и чеснок измельчаются на терке. Заправляется как сметаной, так и майонезом. При желании добавляются соленые или маринованные грибы и отварное яйцо. Чтобы быстро готовить подобные салаты с отварной курицей, мякоть можно предварительно сварить, нарезать на порционные куски и заморозить. Тогда приготовить любое блюдо с отварным мясом будет минутным делом!

  • Курица отварная — 150 г
  • Огурец соленый — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Консервированная фасоль (красная) — 1 банка
  • Чеснок — 1 зубчик

Для начала нужно подготовить продукты. Если отварной курицы нет, то ее отваривают и остужают. При отсутствии времени или сильной любви к солененькому используется копченая грудка. Консервированную фасоль можно заменить отварной, также предварительно остуженной.

Огурец нарезаем мелкими кубиками. Если используются маринованные корнишоны, их режем колечками.

Курицу нарезаем кусочками покрупнее, размером примерно с фасолинку, чтобы она хорошо чувствовалась в салате.

Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Чеснок добавляется по вкусу, он не должен перебивать вкус остальных продуктов, а лишь подчеркивать его.

Добавляем фасоль. Все перемешиваем и заправляем сметаной или майонезом. Можно смешать то и другое в равных пропорциях. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Рецепт 9: салат из копченой курицы с красной фасолью

Салат из копчёного куриного филе, свежих огурцов и консервированной фасоли может стать «гвоздём» застолья. Славится он не только изумительным вкусом, но и простотой приготовления. Нужно только своевременно закупить все нужные продукты.

  • Филе куриное копчёное – 300 г
  • Огурцы свежие – 300 г
  • Фасоль красная консервированная – 1 банка (400 г)
  • Майонез – 0,5 стакана
  • Соль – по вкусу

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-184

Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-185

Фасоль выложить на дуршлаг, промыть и дать стечь жидкости.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-186

Соединить филе, огурцы и фасоль.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-187

Смесь слегка посолить, перемешать и заправить майонезом.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-188

Салат с курицей и фасолью окончательно перемешать.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-189

При подаче посыпать салат измельчённой зеленью.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-190

Рецепт 10: салат с куриной грудкой и фасолью с луком

В рецепте указан более сложный вариант с использованием сухой красной фасоли. Если в запасе нет необходимого количества времени на ее варку, а гости уже почти на пороге, бобы с лёгкостью можно заменить консервированными. Но надо быть готовым к тому, что привкус маринада в салате с фасолью и куриным филе будет всё же, присутствовать.

  • куриное филе – 400 г
  • красная фасоль – 100 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • зелёный лук (батун, шнитт) – 6-8 шт.
  • куриное яйцо – 2 шт.
  • оливковое масло (для жарки) – 3 ст. л.
  • морковь – 1 шт.
  • майонез – 3-4 ст. л.
  • соль, черный молотый перец – по вкусу
Читайте так же:  Салаты рецепты с грецкими орехами и черносливом

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-191

Сначала необходимо подготовить фасоль. Для этого тщательно промойте бобы и залейте их водой на 5-8 часов. Учтите, что когда они разбухнут, увеличатся в три раза, поэтому жидкости жалеть не стоит.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-192

Еще раз промойте фасоль, пересыпьте её в небольшую кастрюлю и поставьте на огонь. После того, как закипит вода, уменьшите газ и варите на медленном огне около 50-70 минут (фасоль должна получиться мягкой и при нажатии пальцами легко раздавливаться).

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-193

Избавьтесь от лишней жидкости, высыпав бобы на сито. Затем немного промойте фасоль в тёплой воде.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-194

Сварите два яйца вкрутую.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-195

Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом в течение нескольких минут до прозрачности.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-196

Куриное филе промойте в воде, удалите плёнку, мелкие косточки и нарежьте тонкими полосками. Мясо добавьте к луку и пассеруйте 6-10 минут до готовности.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-197

Переложите мясо с луком в глубокий салатник.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-198

Выложите сверху красную фасоль.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-199

Очистите морковь от кожуры и натрите на крупной тёрке.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-200

Зелёный лук нарежьте средними кольцами; яйца очистите от скорлупы и измельчите на крупной тёрке. Добавьте в салат.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-201

Посыпьте специями (солью, черным перцем).

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-202

Добавьте майонез и аккуратно вымешайте все ингредиенты.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-203

Салат с фасолью и курицей – готов! Подавайте в салатнике или выложите порционно на тарелки. Сверху можно посыпать мелко порубленной зеленью петрушки. Приятного всем аппетита!

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-204

©

У всех из нас бывают такие времена, когда обычные блюда приедаются, и хочется попробовать чего-то новенького, при этом не особо заморачиваться над приготовлением, долго простаивая на кухне. Именно для вас мы подготовили такой рецепт, как салат из фасоли с сухариками!

Простой салат с консервированной фасолью и сухариками

Салат с консервированной фасолью и сухариками – это простой и сытный способ перекусить самостоятельно и накормить своих домочадцев. Воспользуйтесь следующим пошаговым рецептом.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-205

Что понадобится:

  • ветчина – 150 г;
  • консервир. фасоль – 1 банка;
  • майонез –2,5 ст. ложки;
  • зелень;
  • сухарики с мясным или сырным вкусом – упаковка.

В первую очередь бобы достаются из банки и промываются прохладной кипячёной водой. Ветчина нарезается тонкой соломкой. Предварительно не забудьте снять с неё кожицу. Для удобства можно достать прожилки и хрящики, чтобы салат был ещё нежнее.

Зелень мелко нарезается. Она может быть любой и при этом никак не влиять на вкус блюда: кинза, петрушка, укроп, орегано – всё что угодно вашей душе. Смешиваем в миске промытую фасоль, сухарики и зелень. Заправляем майонезом. Его количество можно также изменять по желанию. Если хотите более лёгкий вариант, то кладите меньше.

С добавлением колбасы

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-206

В состав салата с фасолью, сухариками и колбасой входит:

  • консервир. фасоль – 0,5 кг;
  • варёная колбаса – 0,5 кг;
  • лук репка;
  • морковь;
  • хлеб чёрствый – 3 ломтика;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • соль;
  • специи.

Колбаса нарезается мелкими кубиками. При желании её можно слегка обжарить, так салат может получиться сытнее. С сырой колбасой будет более лёгкий вариант. Лук и морковь мелко нарезаются, после чего некоторое время пассируются на сковороде с небольшим количеством масла.

Фасоль высыпается из банки, откидывается на дуршлаг и промывается прохладной водой. Можно из-под крана, но лучше отдать предпочтение кипячёной жидкости. После того, как вода стечёт, смешайте фасоль в миске с колбасой. Подсушиваем в духовой печи хлеб для сухариков, сбрызгиваем маслом, посыпаем любимыми специями и нарезаем его кубиками или соломкой. Если сухарики будут слишком жирными, то можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы они не испачкали тарелку. Все компоненты смешиваем, заправляем порцией майонеза. Перед подачей украшаем зеленью.

С курицей и фасолью и сухариками

Салат с курицей, фасолью и сухариками – это ещё один вариант пресловутой закуски, которая подойдёт как в качестве лёгкого перекуса, так и в виде полноценного блюда. Его можно съесть на завтрак или обед.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-207

В состав входит:

  • консервир. фасоль – 1 банка;
  • филе курицы – 0,5 кг;
  • пекинская капуста – 300 г;
  • сухарики – 50 г;
  • майонез – 4 ст. ложки;
  • специи.

Отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде, остужаем, нарезаем небольшими кусочками. Сливаем из банки с консервированной фасолью жидкость, промываем её и перекладываем в миску, где будет готовиться салат. Туда же кладётся куриное филе.

Разделяем пекинскую капусту на несколько частей и шинкуем листья соломкой толщиной примерно по полмиллиметра. После этого добавляем её к остальным ингредиентам. Высыпаем в посуду сухарики с мясным или сырным вкусом, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Сверху салат можно украсить зеленью перед подачей.

Как приготовить с чесноком?

Салат с фасолью и сухариками с чесноком – это более пикантный вариант для тех, кто любит блюда поострее. В то же время эта закуска очень лёгкая и её даже можно назвать диетической, если заменить майонез низкопроцентной сметаной.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-208

В состав входит:

  • консервир. фасоль – 1 банка;
  • сухарики – 50 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сыр – 50 г;
  • майонез – 3 ст. ложки.

Фасоль достаётся из банки, промывается холодной водой и кладётся в миску, где и будет готовиться наш салат. Зубчик чеснока измельчается в чеснокодавке или при помощи ножа. Затем в миску кладутся сухарики. Их можно сделать самостоятельно из чёрствого хлеба, поджарив его или подсушив в духовке, либо купить в магазине уже готовую упаковку.

Для приготовления необходимо использовать сыр твёрдых сортов. Хорошо для этой цели может подойти греческий «Фетаки», но тогда придётся нарезать его кубиками, а не натирать на крупной тёрке, как первоначально предлагает рецепт. Соединяем в миске все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и наш салат с консервированной фасолью готов!

С красной фасолью и «Кириешками»

Не любите белую фасоль? Тогда вы можете с лёгкостью заменить её красной. Салат от этого нисколько не утратит своих вкусовых качеств. Наоборот, он даже приобретёт некую изюминку.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-209

В состав входит:

  • красная фасоль консервир. – 1 банка;
  • сухарики «Кириешки» с любым вкусом – 100 г;
  • сыр – 100 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • майонез – 4 ст. ложки;
  • зелень.

На приготовление салата у вас уйдёт совсем немного времени: приблизительно 15-20 минут. Красная фасоль достаётся из банки, промывается водой и перекладывается в посуду, где будут смешиваться все ингредиенты. Следите за тем, чтобы не было слишком много влаги, иначе салат получится невкусным.

Следом в миску кладутся сухарики. Вкус вы можете выбирать произвольно, какой больше понравится, но предпочтительнее будет бекон или ветчина с сыром. Режем кубиками огурцы, мелко шинкуем зелень, а сыр натираем на крупной тёрке. Соединяем все компоненты, заправляем майонезом, солим и после этого салат готов к подаче.

С куриной грудкой

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-210

Что понадобится:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • консервир. фасоль – 1 банка;
  • зелень – 1 пучок;
  • сухарики – 50 г;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • соль;
  • специи.
Читайте так же:  Рецепты салатов с курицей и гранатом

Предварительно отвариваем куриные грудки. Затем остужаем их и нарезаем кубиками. Из банки с фасолью сливается жидкость, после чего та промывается и кладётся в миску к грудке. Следом идут сухарики. Вы можете приготовить их самостоятельно, а можете купить в магазине уже готовые в пачке с любым вкусом.

Смешиваем в миске все ингредиенты, заправляем майонезом, добавляем туда специи и соль. Украшаем сверху зеленью или же просто шинкуем её и кладём в салат. Также перед подачей можно положить тёртый сыр.

Пошаговый вариант с кукурузой

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-211

В состав входит:

  • консервир. фасоль – 1 банка;
  • консервир. кукуруза – 1 банка;
  • сухарики – 100 г;
  • зелень;
  • огурец – 1 шт.;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • специи.

Сливаем из банок с кукурузой и фасолью жидкость, откинув на дуршлаг. После чего промываем и смешиваем оба ингредиента в миску. Нарезаем мелко зелень и огурец кубиками, после чего кладём их туда же, где лежит фасоль с кукурузой. Добавляем сухарики, специи по вкусу и заправляем майонезом. Перед подачей можно украсить салат парой веточек зелени сверху и оставшимися сухариками.

Легкий салат с помидорами

Простой и диетический вариант салата с фасолью, который способен скрасить ваш приём пищи, не отняв много времени.

В состав входит:

  • консервир. фасоль – 1 банка;
  • помидор – 2 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • сухарики – 100 г;
  • зелень;
  • специи.

Фасоль откидываем на дуршлаг, слив с неё всю жидкость и промываем под прохладной водой. Желательно не использовать проточную из-под крана. Помидор нарезается маленькими кусочками или дольками в зависимости от того, какой вариант для вас более предпочтителен. Огурец режется кубиками. Зелень мелко шинкуется.

Смешиваем все компоненты, в последнюю очередь, добавив сухарики. Заправляем салат майонезом и специями, ещё раз тщательно перемешиваем и лёгкая закуска готова к подаче на стол!

Салат с копченой курицей, фасолью и сухариками

А это самый сытный вариант салата с фасолью и сухариками. Его лучше всего делать для подачи к торжественному случаю.

Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-212

В состав входит:

  • консервир. фасоль любая – 1 банка;
  • копчёная курица – 250 г;
  • репчатый лук;
  • сухарики – 100 г;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • зелень;
  • огурец;
  • специи.

Откидываем фасоль из банки на дуршлаг, промываем её и кладём в тарелку, где будет готовиться салат. Копчёная курица разделывается, из неё вынимаются все кости, а мясо режется мелкими кусочками и добавляется к фасоли. Лук можно использовать маринованный или пассированный в зависимости от ваших предпочтений.

Огурец нарезается мелкими кубиками, зелень шинкуется. Пару веточек можно оставить для украшения салата перед подачей. Смешиваем все ингредиенты, добавив в конце сухарики, заправляем майонезом и специями. Теперь наше блюдо полностью готово!

Пожалуйста, поделитесь материалом:

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-213

    Салаты с курицей всегда получаются нежными, а если добавить к ним фасоль? Получится очень сытно. А сухарики? Совсем интересно! Именно такую комбинацию продуктов мы и рассмотрим сегодня в самых различных рецептах, чтобы каждый смог найти себе подходящий. Салат с красной фасолью курицей и сухариками звучит многообещающе, а как же на вкус?

    Салат с фасолью и курицей, и сухариками

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-214

    Очень простой салат с грибами, не требующий особых навыков и умений. Получается вкусным и быстрым, а корейская морковь добавляет особой пикантности каждому компоненту блюда.

    Список ингредиентов:

    • 1 куриное филе;
    • 200 грамм фасоли;
    • 160 грамм шампиньонов;
    • 1 небольшая луковица;
    • 75 грамм корейской моркови;
    • 110 грамм хлеба;
    • 50 мл подсолнечного масла;
    • 65 мл майонеза;
    • Специи.

    Сборка салата:

    1. Филе очистить от лишней пленки и жилок. Далее положить вариться в уже кипящую воду со специями примерно на 20 минут. Оставить остывать в бульоне, чтобы мясо не потеряло сок. Далее разобрать на волокна или порезать кубиками.
    2. Предварительно на ночь замоченную фасоль отварить до полной готовности, воду в конце посолить. Обязательно сохранить твердую оболочку бобов, чтобы они не превратилась в кашу при перемешивании.
    3. С лука снять шелуху, мелко нашинковать. Обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.
    4. Грибы почистить и порезать кусочки. Обжарить там же, где был лук.
    5. Хлеб порезать на кубики. Обжарить их в масле с добавлением специй, в том числе и чеснока, до золотистой корочки.
    6. Смешать все продукты с майонезом, кроме сухарей. Последние нужно выложить сверху перед подачей салата.

    Совет: корейскую морковь можно приготовить самостоятельно. Мариноваться в уксусе и специях тертый корнеплод должен несколько часов или целую ночь. Если нет специальной терки для корейских овощей, то можно воспользоваться обычной крупной.

    Салат с фасолью, курицей и сухариками

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-215

    Для этого салата с курицей и грибами можно взять любой твердый сыр: голландский, российский, пармезан и даже чеддер. В любом случае получится очень вкусно, ведь особый вкус дополняет остальные продукты и делает консистенцию салата деликатнее.

    Список ингредиентов:

    • 2 куриных филе;
    • 200 грамм красной фасоли;
    • 100 грамм маринованных грибов;
    • 120 грамм твердого сыра;
    • Листья салата;
    • 4 помидора черри;
    • 2 ломтика хлеба;
    • Специи;
    • Майонез.

    Последовательность действий:

    1. Сыр натереть на терке.
    2. Листья салата промыть и просушить. Порвать руками на удобные кусочки.
    3. Хлеб порезать на кубики и поставить сушиться сухари в духовку на 120 градусов.
    4. Филе курицы очистить от пленки и жилок, порезать кусочками и обжарить на сковороде со специями и подсолнечным маслом до корочки.
    5. Помидоры помыть и нарезать на 4 части.
    6. Предварительно на ночь замоченную фасоль отварить до полной готовности, сохранив оболочку. Красная фасоль варится дольше белой. Добавить соль перед концом варки, затем воду слить.
    7. Смешать все продукты и заправить майонезом. Дать постоять полчаса.
    8. Сухари подавать в отдельной мисочке, чтобы каждый мог добавить их по своему вкусу.

    Совет: получится вкуснее, если сделать майонез самостоятельно. Для этого потребуется яйцо (можно только желток), сок лимона или уксус, любой вид горчицы (подойдет даже зернистая), сахар, соль и любое растительное масло. Смешав эти ингредиенты, получится нежнейший желтоватый соус, который будет намного лучше покупного варианта.

    Салат из фасоли курицы и сухариков

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-216

    Пикантная заправка сделает данный салат с черри чем-то новеньким в вашем меню, хотя составляющие рецепта достаточно просты. Соус можно использовать и в других блюдах, нужно лишь выбирать качественный плод авокадо: гладкая поверхность и упругость – главные признаки хорошего фрукта.

    Список ингредиентов:

    • 2 куриных филе;
    • Салат ромэн;
    • 12 помидоров черри;
    • 5 ломтиков ржаного хлеба;
    • 1 крупное авокадо;
    • Сок лайма или лимона;
    • 125 мл обезжиренного йогурта без добавок;
    • 45 мл оливкового масла;
    • 2 зубочка чеснока;
    • 15 мл белого винного уксуса.

    Как приготовить салат:

    1. Мясо очистить от лишней пленки и жилок. Далее порезать филе на кубики и обжарить на масле до образования корочки.
    2. Хлеб порезать кубиками и обжарить с зубочком чеснока на масле до корочки золотого цвета.
    3. Фасоль, замоченную на ночь, сварить до полной готовности, сохранив целую оболочку. Добавить соль перед концом варки. Воду слить. Консервированную фасоль нужно только открыть и слить жидкость. Берите бобы без томатной заправки!
    4. Измельченный чеснок, очищенный от косточки и шкурки авокадо, сок лайма, йогурт, оливковое масло, винный уксус, специи смешать в блендере до однородной консистенции.
    5. Листья салата промыть и просушить, измельчить на мелкие кусочки.
    6. Баночку с кукурузой открыть и слить жидкость.
    7. Помидоры помыть и нарезать кусочками.
    8. Смешать все компоненты и заправить их соусом. Сухари выложить сверху, чтобы не размокли, лучше подавать их непосредственно перед приемом пищи.
    Читайте так же:  Рецепты салатов на зиму из кабачков и моркови любимый

    Совет: салат ромэн можно заменить любым другим сортом или пекинской капустой.

    Салат из фасоли и курицы с сухариками

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-217

    Яркие и сочные зерна граната служат не только украшением, но и полноценным компонентом для салата. Кисло-сладкий вкус этого плода хорошо подчеркивает мясо.

    Список ингредиентов:

    • 3 ломтика белого хлеба;
    • 1 гранат;
    • 1 среднее куриное филе;
    • 4 средних огурца;
    • 140 грамм фасоли;
    • 1 головка красного лука;
    • 3 зубочка чеснока;
    • Зелень;
    • 50 грамм нежирного йогурта;
    • Специи.

    Приготовление салата:

    1. С филе удалить пленку и лишние белые жилки, затем поставить вариться в уже кипящую воду со специями на 20 минут. Оставить остывать в бульоне, затем вытащить и разобрать на небольшие волокна.
    2. Гранат очистить от кожуры и отделить зерна от белой пленки.
    3. Хлеб порезать на кубики и обжарить их в подсолнечном масле на сковороде до появления золотистого цвета.
    4. Огурцы помыть и попробовать на горечь. Если она чувствуется, шкурку срезать. Порезать соломкой.
    5. Предварительно на ночь замоченную фасоль сварить до полной готовности. Взять можно любой сорт, но красная готовится дольше белой. Постараться сохранить внешнюю оболочку бобов. Добавить соль перед концом варки, далее воду слить. В консервированном варианте нужно только открыть банку и слить жидкость.
    6. С лука снять шелуху и порезать тонкими полукольцами. Если есть горечь, обдать лук кипятком, затем воду слить через 10 минут и промыть корнеплод в холодной воде.
    7. Смешать все продукты, кроме граната и сухарей. Залить йогуртом и снова перемешать. Посыпать сверху гранат. Сухари подавать в отдельной мисочке, чтобы каждый мог добавить их по своему вкусу.

    Салат фасоль, сухарики, курица

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-218

    По-настоящему питательным этот зимний салат делают орешки. Ядра могут быть самыми разными: грецкими, кешью, фундук, миндаль, кедровые и так далее.

    Список ингредиентов:

    • Горсть орехов (можно использовать любые или микс);
    • 1 крупное куриное филе;
    • 200 грамм белой фасоли;
    • 1 кочан салата айсберг;
    • Нежирная сметана;
    • Горчица;
    • 2 ломтика ржаного хлеба;
    • 1 зубок чеснока;
    • Подсолнечное масло;
    • 1 плавленый сырок.

    Салат фасоль, курица, сухарики:

    1. С филе убрать пленку и лишние жилки, сварить в уже кипящей воде до полной готовности (по времени 20 минут). Добавить в воду лист лавра и соль. Затем дать остыть в бульоне, вытащить и порезать на кубики.
    2. Листья салата промыть и просушить. Выложить на дно блюда.
    3. Сметану смешать с горчицей. По желанию можно добавить зелень или пряные травы.
    4. Предварительно на ночь замоченную фасоль сварить до полной готовности, добавить соль перед концом варки, затем воду слить. Если бобы в консервах, то остается только слить маринад.
    5. Хлеб порезать на кусочки.
    6. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через давильню.
    7. Подсолнечное масло подогреть на сковороде, добавить туда чеснок и там обжарить сухари до корочки.
    8. Орехи подсушить на сковороде, в духовке или микроволновой печи. Немного измельчить ножом.
    9. Плавленый сырок освободить от упаковки и порезать маленькими кубиками.
    10. Смешать все продукты и добавить к ним сметанную заправку.
    11. Сухари выложить сверху непосредственно перед подачей.

    Совет: чтобы придать салату более собранную консистенцию, плавленый сырок можно натереть на крупной терке. Компонент «свяжет» все продукты вместе и лучше перемешается с заправкой из сметаны.

    Попробовав все пять рецептов комбинации курица + сухари + фасоль, вы убедитесь, что это очень вкусно. К тому же актуально и в зимний период, когда так хочется чего-то нового в салатах, дабы забыть надоевший оливье. Доступность продуктов позволяет приготовить блюда в любое время, и это их несомненное преимущество перед свежими овощами или дорогими ингредиентами. Такие закуски легко приготовить даже утром перед уходом на работу, и они отлично сохранятся до вечера. Приятного аппетита!


    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-219

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-220

    Салаты – немаловажная часть любого меню, будь то праздничный обед или тихий домашний ужин.

    Приготовить салат с курицей, помидорами, сыром, сухариками, и фасолью – это прекрасная возможность привнести разнообразие и приятно удивить близких, друзей, в общем всех тех, кого вы собрались им накормить.

    Представленный рецепт салата позволит порадовать гостей интересным сочетанием продуктов и ярким вкусом.

    Из чего готовить салат

    Итак, для приготовления нам понадобятся следующей более конкретный список продуктов и ингредиентов:

    • 1 баночка красной фасоли,
    • 1 пакет сухариков,
    • 1 отваренная куриная грудка,
    • 150 грамм сыра,
    • зеленый салат,
    • 2 помидора
    • майонез.

    Как приготовить

    Предлагаю рассмотреть пошаговый рецепт приготовления нашего замечательного и вкусного салата:

    1. Начала я с того, что выложила фасоль из банки в салатницу.

      Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-221

    2. Затем высыпала туда сухарики.

      Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-222

    3. После этого уже отваренную и остуженную куриную грудку нарезаем на кубики и добавляем к нашему уже на половину готовому салату.

      Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-223

    4. Натираем сыр на крупной терке примерно так как на фото, и добавляем в салатницу.

      Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-224

    5. Теперь мелко нарезаем салатные листья, а за ними и помидоры кубиками! Отправляем все в салатницу.

      Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-225

      Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-226

    6. Добавляем майонез, тщательно перемешиваем.

      Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-227

    Ну вот всё и произошло, мы приготовили наш салат с курицей, фасолью, сыром, сухариками, и помидорами — он на самом деле сытный, питательный и полезный. Уверена, что у вас он получился очень вкусным.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-228

    Могу отметить еще один плюс данного рецепта – перечисленные ингредиенты не нужно готовить (кроме, конечно же, куриного мяса, хотя и его приготовление не отнимет у вас много времени).

    Польза салата

    Фасоль, которая входит в состав салата как основной ингредиент, придаст блюду не только своеобразный и интересный вкус, но и сделает его полезным. Ведь фасоль обладает массой полезнейших компонентов: микроэлементами (фтор, железо, йод, марганец), а также макроэлементами (среди которых фосфор, калий, кальций и др.). Кроме того, фасоль очень богата витаминов С.

    Именно благодаря полезным веществам, ее можно отнести к списку диетических и лечебных продуктов. Она является профилактикой и лечением множества разных заболеваний. К примеру, фасоль рекомендована гипертоникам, а также тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов. Кроме того, она очень полезна при болезнях пищеварения, ведь фасоль обладает не только диетическими свойствами, она также прекрасно регулирует и восстанавливает нарушенный обмен веществ.

    Питайтесь правильно! Пишите комментарии и делитесь рецептом в социальных сетях.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-229

    Если вы никогда не ели салат с фасолью и курицей, то представленная здесь подборка рецептов позволит вам наверстать упущенное. Привлекательность всех предложенных решений состоит в том, что каждое из них получается очень питательным и сытным. Как правило, многие мужчины не любят подобные закуски, считая, что наесться ими нельзя. Но только не в данном случае! Аппетитное сочетание мяса и бобов позволит утолить голод. При этом такие кулинарные сочетания не заставят вас долго возиться на кухне. Проверьте сами!

    Салат с курицей, фасолью и помидором Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-230

    Добавление фасоли в салат с куриным мясом априори делает закуску более сытной и питательной. Оригинальный салат с красной фасолью консервированной и курицей не стал исключением.

    Время приготовления – 20 минут.

    Количество порций – 5.

    Ингредиенты

    Нам потребуются следующие составляющие:

    • белая фасоль консервированная – 1 банка;
    • варёное куриное филе – 150 г;
    • томат – 1 шт.;
    • варёное яйцо – 3 шт.;
    • зелень свежая — 1 пучок;
    • соус – по вкусу.

    На заметку! Оригинальная заправка делается просто. Для этого достаточно смешать сметану, измельчённый чеснок, мелко натёртые огурчики маринованные, соль и перец.

    Способ приготовления

    Вероятно, для праздничного стола такой рецепт не подходит, но на каждый день этой закуске равных нет. Этот салат с курицей и фасолью консервированной настолько сытный, что может заменить собой полноценное блюдо.

    1. Подготовить все необходимые ингредиенты.
    Читайте так же:  Рецепты салатов с стеблевым сельдереем

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-231

    1. Варёное куриное филе порезать небольшими кубиками. Как вариант можно разобрать мясо на волокна.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-232

    1. Варёные куриные яйца очистить от скорлупы и порезать их небольшими кубиками либо натереть на тёрке.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-233

    1. Вымыть томат. Порезать овощ небольшими кубиками.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-234

    1. Ополоснуть зелень и обсушить её. Мелко порубить ножом.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-235

    1. Отправить в салатник куриное мясо, томат, яйца и зелень. С консервированной белой фасоли слить жидкость. Отправить её к остальным продуктам.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-236

    1. Заправить салат соусом. Хорошо всё перемешать – и можно подавать к столу!

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-237

    Такой салат с варёной курицей и с белой фасолью получается очень сытным и вкусным, а простой рецепт не вызовет у вас и малейшей проблемы во время реализации.

    Очень простой салат с курицей и фасолью консервированной Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-238

    Этот салат состоит из минимального набора ингредиентов, но получается невероятно сытным и вкусным.

    Время приготовления – 7 минут.

    Количество порций – 10.

    Ингредиенты

    Какие продукты нужны, чтобы по-быстренькому сделать такой салат с куриной грудкой и фасолью? Тут всё очень просто:

    • красная консервированная фасоль – 1 кг;
    • варёное куриное мясо – 800 г;
    • чеснок – 3 дольки;
    • свежий укроп – 1 пучок;
    • майонез и соль – по вкусу.

    Способ приготовления

    Приготовить такой салатик вам не составит труда. Тут всё делается просто и невероятно быстро.

    1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-239

    1. Отбросить консервированную фасоль на дуршлаг или сито и слить с неё жидкость. Но сами бобы промывать не стоит. В противном случае вода смоет густой рассол, который придаёт вкусу готового блюда особую пикантность и насыщенность.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-240

    1. Чеснок очистить. Мелко-мелко порезать его ножом, чтобы получилась крошка.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-241

    1. Мелко порезать варёное куриное филе.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-242

    1. В большой общий салатник переложить куриное мясо и консервированную фасоль. Хорошенько перемешать эти компоненты.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-243

    1. Добавить к ним измельченный чеснок. Вымыть и обсушить укроп. Мелко его порубить. Смешать с майонезом (лучше всего использовать домашний соус, поскольку с ним салат получается более нежным и изысканным). Отправить полученную заправку в салат. Всё как следует перемешать.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-244

    Наш простой, но очень вкусный куриный салат из куриной грудки и фасоли с чесноком готов. Приятного аппетита!

    Салат «Мюнхен» с курицей и фасолью Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-245

    Ещё один популярный вариант закуски – это салат «Мюнхен» с курицей и фасолью. Приготовить его можно не только в будни, но и в праздники. Он великолепно вписывается в торжественное меню.

    Время приготовления – 15 минут.

    Количество порций – 7.

    Ингредиенты

    Все ингредиенты доступные, всегда найдутся под рукой у хозяйки. Список компонентов следующий:

    • куриная грудка – 1 шт.;
    • огурец – 1 шт.;
    • красная фасоль (без соуса) – 1 банка;
    • репчатый лук – 1/2 головки;
    • твердый сыр – 100-150 г;
    • майонез – по вкусу.

    Способ приготовления

    Такой микс с куриным филе, фасолью и сыром приготовить несложно. Кстати, немного изменить его вкус можно, если в следующий раз положить не свежий, а солёный огурец.

    1. Заранее отварить куриную грудку в подсоленной воде, дать ей остыть. Нарезать мясо курицы небольшими кубиками.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-246

    1. Далее высыпьте фасоль на дуршлаг, промойте и дайте просохнуть.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-247

    1. Возьмите половину средней луковицы и нарежьте максимально мелко. Для приготовления салата подойдут также другие виды лука, например, красный.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-248

    1. Следующий ингредиент – огурец.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-249

    На заметку! Если кожура слишком жёсткая и старая, тогда перед нарезкой очистите овощ и нарежьте его кубиками.

    1. Используя крупную тёрку, натрите сыр.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-250

    1. Все ингредиенты смешать в одной посуде. Солить не надо из-за присутствия в салате сыра, что сам по себе солоноват. Перемешиваем всё в однородную массу и добавляем майонез и снова мешаем. Если вы — сторонник правильного питания, вместо майонеза используйте мягкий творог или натуральный йогурт.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-251

    Салат готов! Для сервировки используйте листья салата или зелень на выбор. Приятного аппетита!

    Салат из курицы с красной фасолью и сухариками Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-252

    Невероятно аппетитным и сытным получается салат из курицы с фасолью красной и сухариками. Он прекрасно дополняется кукурузой. А если вы хотите приготовить максимально питательный микс, то положите в закуску ещё и варёные куриные яйца. Они точно не испортят вкус готового блюда.

    Время приготовления – 30 минут.

    Количество порций – 6.

    Ингредиенты

    Вот такие продукты нам будут необходимы:

    • варёная куриная грудка – 1 шт.;
    • красная консервированная фасоль – 1 банка;
    • чёрный хлеб – 1/3 буханки;
    • томат – 1-2 шт.;
    • консервированная кукуруза – 1 банка;
    • растительное масло – 2 ст. л.;
    • чеснок – 2 дольки;
    • соль и специи – по вкусу.

    Способ приготовления

    Чтобы приготовить такой сытный салат на основе куриного мяса и красной консервированной фасоли, вам не придётся обладать навыками профессионального повара. Закуска делается элементарно просто, но получается невероятно аппетитной.

    1. Первым делом следует заняться куриным мясом. Варёную грудку нужно разобрать на филе. Мясо следует порезать небольшими кусочками. Отправить подготовленное филе в глубокий салатник.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-253

    1. В проточной воде вымыть томаты. Насухо вытереть их. Порезать овощи маленькими кубиками. Отправить к куриному филе в посуду.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-254

    1. С консервированной кукурузы потребуется слить жидкость. Зёрна без рассола переложить к миксу из томатов и куриной грудки.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-255

    1. Открыть баночку с консервированной красной фасолью. Бобы отбросить на сито и тщательно промыть под струей проточной воды. Переложить фасоль в салатник.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-256

    1. Сделать сухарики. Для этого порезать хлеб на ломтики. С каждого куска срезать горбушку и корочки. Порезать мякиш небольшими квадратиками. Переложить нарезку в чистый полиэтиленовый пакет. Добавить к хлебу соль и специи. Очистить чеснок и измельчить его. Отправить к хлебу. Влить растительное масло. Хорошенько зафиксировать пакет, и несколько раз всё встряхнуть. Это позволит напитаться маслом и специями каждому сухарику. Выложить заготовку на противень и на 20 минут отправить хлебные кусочки в духовку, разогретую до 180°.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-257

    1. Сервировать салат. Все ингредиенты перемешать и выложить на тарелку, украшенную листьями салата. Сверху распределить микс. Рядом выложить сухарики.

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей salat-fasol-s-suharikami-recept-s-kuricey-258

    На заметку! Не добавляйте хлебные кубики в сам салат. В противном случае сок овощей размочит их и сделает малосъедобными.

    Готово! Такая закуска получается очень аппетитной и сытной. Заправить её можно соусом «Цезарь», майонезом, сметаной, смешанной с молотым чёрным перчиком и измельчённым чесночком – вариантов много. А можно и вовсе отказаться от заправки. Сок, который дают овощи в сочетании друг с другом, хорош сам по себе и по большому счёту в дополнении не нуждается.

    Видео-рецепты

    Если вы – начинающий кулинар, а потому толком не знаете, как сделать салат из куриной грудки и фасоли, то вам помогут наглядные инструкции. Сориентироваться на кухне вам окажется в разы проще, если вы будете использовать не только рецепты с фото, но и видео-ролики:

    Салат с куриной грудкой и стручковой фасолью

    Изображение - Салат фасоль с сухариками рецепт с курицей photo-my-site
    Автор статьи: Екатерина Рудометова

    Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 5 проголосовавших: 2

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here