Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный

Максимально полное описание: салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный для наших любимых читателей.

Если хочется побаловать себя или гостей вкусными деликатесными морепродуктами, салат из морского коктейля — лучшее решение в данной ситуации. Он обладает отменным нежным вкусом, полезен для здоровья, фигуры, содержит массу витаминов. Легкий рецепт и пользу этого блюда оценят даже дамы, сидящие на строгих диетах.

В состав обычного морского коктейля входят кусочки осьминога, мидии, кольца кальмаров, различные мелкие креветки. Такое ассорти придется по вкусу любителям свежих морепродуктов. Продается в магазинах такая смесь почти всегда в замороженном виде, необходимо лишь заранее разморозить пакет и отварить содержимое на плите. Салат-коктейль можно готовить из различных овощей, сыра, яиц, добавляя их к смеси в нарезанном виде — рецепт у каждой хозяйки свой.

Два способа домашнего приготовления морского коктейля

Чтобы сделать вкусный салат-коктейль из разнообразных вкусных морепродуктов, нужно заранее приготовить их двумя разными способами, выбрав наиболее подходящий:

  • Можно отварить морской коктейль в кипятке, добавив в кастрюлю соль, перец, лавровый лист и смесь. Время кипения не должно быть больше 3 минут, стоит проследить по часам.
  • Можно пожарить смесь на разогретой сковороде с растительным маслом, посолив, поперчив на вкус. Однако долго держать на огне сковородку тоже нельзя — максимум 3 минуты, иначе кальмары с осьминогами превратятся в подобие резины.

Рекомендуется перед этим разморозить пакет на полке холодильника, чтобы убрать из него лишнюю жидкость.

Вкусный салат с морепродуктами и свежими помидорами

Салат из морского коктейля со свежими помидорами получается остреньким, пряным. Остроту ему придают измельченный чеснок с маслинами, соус, а нежности добавляют креветки с твердым сыром. Зеленый хрустящий салат вкупе с морепродуктами дарит массу витаминов, так что пользы от этого блюда очень много. Рецепт достаточно простой, время приготовления занимает около 20 минут.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

  • пакет морского коктейля массой 500 грамм;
  • 3 средних помидора, но лучше взять упаковку маленьких для красоты блюда;
  • 10 маслин;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • несколько листьев салата;
  • долька чеснока;
  • ложка соевого соуса по вкусу;
  • оливковое масло для заправки.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить морской салат быстро, смесь морепродуктов следует заранее отварить и остудить в тарелке.
  2. Помидоры аккуратно нарезаем небольшими дольками.
  3. Сыр натираем на терке мелкой стружкой.
  4. Чеснок измельчаем, смешиваем с соевым соусом, ложкой оливкового или обычного растительного масла.
  5. Листья свежего салата моем, стряхиваем капельки, рвем на небольшие кусочки руками.
  6. Маслины лучше мелко порезать, если они с косточками, следует удалить их.
  7. Пересыпаем в большое блюдо остывшую смесь морепродуктов, кусочки салата, сыр, маслины, помидоры, поливаем сверху острым соусом, перемешиваем деревянной лопаткой или ложкой.

Подсказки:

  1. Если из кусочков помидоров выделился сок на доске, следует обязательно слить его в раковину.
  2. Соус можно заменить смесью майонеза с горчицей, рецепт это предполагает. Вкус будет более насыщенным, в этом случае нужно будет подсолить готовый салат-коктейль.

Салат с морским коктейлем и свежим огурцом

Этот салат-коктейль оценят любители креветок, острых мидий, свежих огурчиков. Изюм с кукурузой придают готовому блюду сладковатый вкус, семечки с зеленью добавляют пряности. Такой экзотический состав салата на первый взгляд может показаться странным, однако, попробовав пару ложек, все гости оценят рецепт и с удовольствием съедят угощение.

Ингредиенты:

  • 500 грамм смеси кальмаров, креветок, мидий;
  • 2 огурца;
  • маленький помидор;
  • 5 листьев салата;
  • 3 ложки консервированной кукурузы;
  • пучок перьев зеленого лука;
  • щепотка очищенных семечек;
  • горстка изюма;
  • яйцо;
  • зелень, майонез, сок лимона, соль.

Приготовление:

  • Морскую смесь нужно отварить или подарить, остудить.
  • Огурцы, помидор и зеленый лук нужно порезать острым ножом на кусочки.
  • Яйцо надо отварить, почистить, измельчить вилкой.
  • В майонез следует выдавить сок половинки лимона, перемешать.
  • Все ингредиенты надо смешать в большой миске, добавив соль, зелень, майонез, выложить в стеклянный салатник.

Подсказки:

  1. Если не нравится майонез, можно дома сделать вкусный соус для заправки. Рецепт простой: 2 ложки оливкового масла смешать с выжатым в чашку лимонным соком, молотым перцем.
  2. При желании изюм и семечки можно заменить маслинами, жареным кунжутом.

Нежный салат с морепродуктами и овощами

Остренький салат-коктейль из вкусных морепродуктов, овощей и специй придется по вкусу даже мужчинам. Красный лук, мидии и чеснок добавляют остроты овощам, а нежная заправка придает этому блюду легкости. Готовить такое угощение недолго, если морепродукты отварены заранее, рецепт тоже простой.

Ингредиенты:

  • пакет смеси морепродуктов;
  • красная луковица;
  • долька чеснока;
  • 2 средних помидора;
  • петрушка, спаржа, сельдерей;
  • яйцо;
  • оливковое масло;
  • сок лимона, соль, специи.

Приготовление:

  1. Салат приготовится за 10 минут, если морепродукты и яйцо отварить заранее.
  2. Красную луковицу режем колечками или полукольцами.
  3. Помидоры нарезаем кусочками.
  4. Яйцо натираем на мелкой терке.
  5. Зелень с долькой чеснока измельчаем ножом.
  6. Сок лимона, масло и специи смешиваем в тарелочке, чтобы получился остренький соус.
  7. Перемешиваем деревянной лопаткой все ингредиенты, заправляем приготовленным соусом.

Подсказки:

  1. Морской салат-коктейль при желании можно выложить в плоское блюдо, стеклянный салатник, высокие фужеры на ножках.
  2. Лучше дать блюду перед подачей постоять в тарелке полчаса, чтобы выделился лишний сок.

Салат из морского коктейля с перцем

Нежный салат-коктейль из морепродуктов, болгарского перца и помидоров порадует хозяек необычным пряным вкусом и ароматом. Делать его достаточно просто, никаких экзотических продуктов в составе нет. Креветки, мидии и нежные кальмары придают блюду остроты, зеленый салат с помидорами добавляют витаминов.

Ингредиенты:

  • упаковка морского коктейля весом 500 грамм;
  • 3 маленьких помидора;
  • 1 сладкий перец желтого цвета;
  • несколько листьев хрустящего салата;
  • 100 грамм сыра;
  • долька чеснока;
  • любое масло для заправки;
  • специи, соль, зелень по желанию.
Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление:

  1. Морепродукты нужно пожарить на сухой сковороде, выложить в блюдо, остудить.
  2. Помидоры режем дольками, перец — тонкой соломкой.
  3. Листья салата рвем руками на кусочки.
  4. Сыр натираем на терке тонкой стружкой.
  5. Чеснок измельчаем, перемешиваем с перцем, солью, маслом.
  6. Смешиваем все продукты, стараясь не размять помидоры, поливаем сверху соусом, выложив морской салат-коктейль в салатник или фужер.

Подсказки:

  1. Чтобы кусочки перца стали более мягкими, нужно ошпарить их кипятком и подержать в воде около минуты, затем пересыпать в дуршлаг.
  2. В соус для аромата можно выжать сок лимона или грейпфрута, добавить частички укропа, петрушки.
Читайте так же:  Салат из тунца консервированного рецепт с руколой

Любой морской салат-коктейль, сделанный по понятным и простым рецептам, украсит праздничный или семейный стол. Можно выложить его в красивые салатницы, пиалы, фужеры, украсить сверху колечками маслин, зернами кукурузы, натертым сыром. Если есть время и желание, рекомендуется сделать слоеный салат-коктейль, промазав каждый слой майонезом.

С морепродуктами приготовить можно множество разнообразных вкусных блюд, но наиболее популярны именно салаты с морским коктейлем — вкусные, изысканные, аппетитные и подходящие к любому застолью и всегда пользующиеся большим спросом на праздничном столе, особенно на Новый год.

Тема салатов очень обширна и я уже писала про то, как их готовить из печени трески или кальмаров и постоянно стараюсь пополнять эту рубрику.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-6

Морепродукты очень полезны, являются пищей легкоусвояемой и низкокалорийной, поэтому многие, несмотря на ценовой уровень, любят их и хотя бы на праздник стараются готовить с ними различные блюда. А салаты с морепродуктами  являются идеальным вариантом для праздника.

В этой статье мы собрали несколько таких простых и вкусных рецептов.

Содержание:

  • «Морская фантазия»с морским коктейлем в масле
  • Рецепт очень вкусного салата с морепродуктами «Морской коктейль»
  • Праздничный салат из морепродуктов с крабовыми палочками  «Нептун»
  • Легкий салат из замороженных морепродуктов без майонеза
  • Овощной салат с морским коктейлем и пророщенными зернами 
  • «Цезарь» с морепродуктами  по-домашнему
  • Теплый салат из морепродуктов — видео рецепт

Побаловать себя и своих родных морскими салатами можно и нужно, главное придерживайтесь основного правила – используйте только свежие продукты.

При покупке морепродуктов обязательно обращайте внимание на срок годности и дату производства, ведь ими можно очень серьезно отравиться. Даже намек на любой неприятный запах должен вас насторожить: такие морепродукты лучше не использовать.

Салат «Морская фантазия»с морским коктейлем в масле

Очень простое, с доступными продуктами, и в то же время очень вкусное блюдо из морепродуктов.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-7

Ингредиенты:

  • Пачка морепродуктов в масле — 200 гр .
  • Кукуруза — 1 банка
  • Яйца — 5 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень
  • Соль и специи по вкусу

Как готовить:

Начнем с лука. Его мы почистим, нарежем мелко и зальем кипятком, например, в кружку — для того, чтобы ушла горечь:

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-8

Часть огурца (для украшения) режем овощерезкой на тонкие длинные полоски, а остальное нарезаем кубиками:

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-9

Так же режем яйца, предварительно отварив и очистив от скорлупы:

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-10

Открываем морской коктейль и освобождаем его от масла — я откинула на дуршлаг.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-11

и нарезаем. А несколько штучек я оставляю целыми, чтобы их было видно в салате и для украшения:

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-12

Сыр потрем на крупной терке:

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-13

Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты, слив жидкость с кукурузы и лука, и оставляя немного сыра для украшения:

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-14

Добавляем майонез и, если вы хотите, можно положить соль и перец, ваши любимые специи — тут дело вашего вкуса. Хорошо все перемешиваем и начинаем украшать. На дно глубокой тарелки кладем листья зеленого салата, сверху выкладываем наше творение, и вокруг, по бокам — тоже зеленые листики:

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-15

Посыпаем сыром, распределяем красиво ленточки огурца и еще я добавила кувшинки из яиц, а потом посадила на эту «лужайку» осьминогов и парочку мидий

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-16

Можно подавать на стол!

Рецепт очень вкусного салата с морепродуктами «Морской коктейль»

Хотя во многих странах салат-коктейль — блюдо повседневное, а у нас все же неразрывно связано с атмосферой праздника.

Достаточно поставить на стол красиво оформленную тарелку с креветками, кальмарами и мидиями, сдобренными оливковым маслом и овощами, как воображение уносит нас куда-то в сказочные края, где вечно шумит ласковое море, терраса под ногами выложена разноцветной плиткой, а в густой тени огромного дерева от палящего солнца прячется наш столик.

Давайте же узнаем — как приготовить салат из морепродуктов «Морской коктейль» — очень вкусный, быстрый и простой в приготовлении.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-17

Список ингредиентов:

  • 200 гр. листового салата
  • 300 гр. коктейля из морепродуктов в масле
  • 300 гр. помидоров черри
  • 200 гр. сыра фетакса
  • 50 гр. кедровых орешков

Для заправки:

  • 3 ст. л. масла от морского коктейля
  • 1 ч. л. готовой горчицы
  • сок 1/2 лайма или лимона
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. сухого орегано
  • соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

Начнем с соуса. В мисочку наливаем 3 столовых ложки масла, выжимаем и добавляем туда сок половинки лайма, тертый на мелкой терочке чеснок, соль, сахар, перец, оригано и горчицу

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-18

Перемешиваем хорошенько и пока отставляем в сторонку

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-19

Приступаем к сборке. Укладываем слоями в большое плоское (у меня овальное) блюдо: первым делом крупно порезанный листовой салат,

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-20

 половинки помидоров черри,

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-21

кусочки сыра фетакса, (можно заменить сыром фета или маленькой моцареллой, разрезанной пополам)

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-22

коктейль из морепродуктов, с которого заранее сливаем масло и кедровые орешки.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-23

Поливаем приготовленным вначале соусом,

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-24

и, готово!  Можно всех звать к столу!

Праздничный салат из морепродуктов с крабовыми палочками «Нептун»

Здесь мы использовали морской коктейль и креветки в рассоле — они тоже очень хорошо подходят для нашей серии салатов к праздничному столу.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-25

Нам необходимо:

  • 250 гр. креветок в рассоле Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-26
  • 200 гр. морского коктейля в заливке
  • 220 гр. кальмар (1 штука)
  • 5 вареных яиц
  • 240 гр. крабовых палочек
  • 50 гр. красной икры  (половина баночки)
  • Домашний майонез для заправки

Начнем готовить:

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-27


В кипящую воду кидаем щепотку соли и опускаем кальмара (у меня предварительно размороженный). Варим полторы минуты — не больше! Иначе он станет жестким. И 2 — 3 раза переворачиваем в воде.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-28

Нарезаем крабовые палочки средними кубиками.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-29

Кальмар сначала нарезаем вдоль,

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-30

снимаем пленочку,

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-31

и затем поперек, на мелкие пластинки

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-32

Яйца: нарезаем белки тонкими полосками. Желтки в этот салат не идут, так что используйте их куда нибудь еще.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-33


Сливаем лишнюю жидкость из морского коктейля и рассол с креветок. Половину последних откладываем для украшения.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-34

Собираем все подготовленные ингредиенты в емкость, добавляем майонез — лучше домашний — и хорошенько перемешиваем.

Соли не надо. Можно слегка поперчить.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-35


Пищевую пленку укладываем в миску и весь салат перекладываем сверху (можно использовать круглую кулинарную формочку).  Закрываем пленку, немного придавливая руками и убираем в холодильник на полчаса.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-36


После этого раскрываем пленку, берем тарелку большего размера,  накрываем ею сверху, ставим на стол ровненько и, придерживая обе посудины, резко переворачиваем «вверх ногами».

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-37


Убираем миску и пищевую пленку.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-38


И украшаем креветками, раскладывая их по кругу.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-39


А в серединку толстым слоем накладываем икру.

Все готово. Приятного аппетита!

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-40

А теперь давайте разберем поэтапно, по шагам, как приготовить:

Легкий салат из замороженных морепродуктов без майонеза

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-41

Это универсальный рецепт приготовления салата из морепродуктов, потому что для него подойдет любой зеленый салат.

Это может быть и айсберг и руккола, и смесь салатов или вообще любой салат по вашему усмотрению. Морепродукты — тоже. Нам подойдут кальмары, креветки, осьминоги, или любые их комбинации. Мы возьмем готовый замороженный морской коктейль.

Читайте так же:  Салат с соленой селедкой рецепты с фото

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-42

Еще для этого салата нам понадобятся помидорчики черри и сладкий болгарский перец. Размер, цвет или форма никакого значения не имеют, главное, чтобы перец был сладким и толстостенным.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-43

Первым делом ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения, солим, бросаем туда же немножко перчика и лаврового листа и до готовности отвариваем морепродукты. Затем откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вода и отставляем пока в сторонку, чтобы остыли.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-44

Тем временем смесь зеленых салатов промываем под струей проточной воды (даже если это уже готовый, магазинный, готовый к употреблению  набор). И выкладываем в большую емкость, где будет удобно все перемешивать и соединяем с остывшими морепродуктами.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-45

Добавляем туда же очищенный и нарезанный крупной соломкой сладкий перец, как и вымытые и разрезанные пополам помидоры черри.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-46

Теперь осталось приготовить заправку для салата, для этого возьмем оливковое масло очень хорошего качества и половинка лимона.. Если он слишком большой — используйте только его третью часть. Выдавливаем в пиалу или чашку сок и добавляем грамм 70-100 оливкового масла и хорошенько перемешиваем.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-47

Готовый салат посолить и, по желанию — поперчить, и обильно полить приготовленной заправкой. Основательно перемешиваем и перекладываем в салатницу.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-48

Теперь украшаем. Для этого очень хорошо подойдут перепелиные яйца — они не только украсят, но и улучшат вкус нашего салатика. Их нужно сварить, почистить и так же как помидорчики разрезать на две части.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-49

Выложить сверху и наш вкусный и полезный салат с морепродуктами полностью готов!

Далее по плану нашей статьи еще одно замечательное блюдо:

Овощной салат с морским коктейлем и пророщенными зернами

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-50

Состав продуктов:

  • коктейль из морепродуктов — 300 гр.
  • фасоль стручковая — 1 упаковка
  • брокколи — 1 упаковка
  • лук красный — 1 шт.
  • дижонская горчица — 2 ч.л.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • пророщенные семена редиса или лука — 1 упаковка
  • лавровый лист — 2 шт.
  • соль овощная — 1 ч.л.
  • мед — 2 ч.л.

Приготовление:

Стручковую фасоль отвариваем в течение 3 минут на пару или в подсоленной воде.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-51

То же самое делаем с брокколи — в течение 3-5 минут.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-52

Морской коктейль размораживаем, обдаем кипятком или просто проварим в течении минуты в слегка подсоленной воде.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-53

В разогретую на огне сковороду наливаем растительное масло, добавляем овощную соль, лавровый лист, дижонскую горчицу и мед.

Прогреваем и ждем, чтобы специи отдали маслу свой вкус и запах и вынимаем лавровый лист.

В сковороду высыпаем нарезанный полукольцами лук и пассируем в течение 2 минут.

Добавляем морской коктейль и немного тушим.

Всыпаем брокколи и стручковую фасоль.

Перемешать, поперчить, подсолить, если нужно и прожарить минуты 2-3.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-54

Выкладываем на блюдо, украшаем гнездами из пророщенных семян редиса или лука.

Приятного аппетита!

Салат «Цезарь» с морепродуктами по-домашнему

От своего классического собрата салат «Цезарь» с морепродуктами отличается особым изысканным вкусом.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-55

Готовить его легко и просто а по вкусовым качествам он не уступает ни одному из вышеперечисленных.

Необходимые продукты:

  • пучок зелёного салата 100 гр.
  • твёрдого сыра 150 гр.
  • морепродукты (мидии, креветки, крабовое мясо, раковые шейки, морской коктейль)
  • помидорки черри для украшения (можно украсить перепелиными яйцами)
  • сухарики из багета

Для соуса:

  • сок половины лимона
  • приправа knorr для Цезаря
  • 1  ч.л. майонеза
  • 1 ч.л. соуса Уочестер (по желанию)

Пучок листового салата рвем руками и укладываем в блюдо. Сверху выкладываем подготовленные морепродукты и посыпаем тертым сыром.

Далее приготовим соус.

Всыпаем приправу для «Цезаря» в миску и выдавливаем сок из лимона. Туда же добавляем, если хотите, соус Уочестер и одну ложку майонеза, тщательно перемешиваем и готовым соусом поливаем салатик. А перед подачей на стол посыпаем сухариками и украшаем помидорками черри или перепелиными яйцами, разрезанными пополам.

Ну и на посошок:)

Теплый салат из морепродуктов — видео рецепт

Давайте создадим уголок Средиземноморья на своей кухне и порадуем своих гостей прекрасным, полезным и вкусным салат из овощей и морепродуктов, тем более, что это совсем не сложно!

Я очень надеюсь, что моя подборка вам понравилась, и, если это так, заходите почаще ко мне на сайт и делитесь рецептами с друзьями!

До новых встреч!

Автор публикации

Комментарии: 393Публикации: 129Регистрация: 17-09-2016

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-57

Морской коктейль хорош с любой стороны. Он вкусный, питательный, полезный и низкокалорийный. С морепродуктами можно сделать огромное множество разных салатов, как диетических, так и сытных. Они хорошо сочетаются с овощами, фруктами, крупами, бобами, грибами и другими компонентами.

Практически любой салат из морского коктейля отличается приятным и оригинальным вкусом. Этот компонент обогащает организм множеством полезных элементов и способен положительно повлиять на здоровье человека. Если употреблять его регулярно.

Главное лечебное свойство морепродуктов заключается в регулировании деятельности головного мозга. Хотите иметь большой интеллект? Пополните рацион дарами моря, и уже в ближайшем будущем мозговая деятельность станет более быстрой и эффективной.

Морской коктейль оказывает благотворное влияние на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую системы. В нем содержится много антиоксидантов, за счет чего этот продукт способен замедлять процесс старения. Он полезен диабетикам, поскольку заметно снижает уровень сахара в крови.

С морским коктейлем можно приготовить очень много салатов, как праздничных, так и самых обычных. Цена на этот продукт невелика, стало быть баловать себя вкусненькими салатиками можно хоть каждый день.

Салат «Итальянский» с морским коктейлем и белым вином

Хотите устроить романтический ужин? Лучшего блюда не найти! Этот чудесный легкий салатик идеально соответствует атмосфере свиданий и ужинов при свечах.

Для приготовления салата «Итальянский» понадобятся такие продукты:

  • 3 лавровых листа
  • 1 пучок рукколы
  • 300 г креветок
  • 100 мл сухого белого вина
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 1 лимон
  • соль, перец и другие приправы ― по вкусу

В этом рецепте используется вино «Шардоне», но вы можете выбрать любую разновидность, которая вам наиболее по душе. Начнем готовку салата «Итальянский»:

  1. Добавить в вино лавровый лист, поставить на огонь, довести до кипения.
  2. Морской коктейль, предварительно сваренный, высыпать в вино, снятое с плиты. Там он должны пропитываться около 10 минут.
  3. Пропустить морепродукты через дуршлаг, слить вино.
  4. Приготовить заправку из оливкового масла, соли и лимонного сока.
  5. Рукколу помыть и обсушить, выложить на сервировочное блюдо.
  6. Поверх рукколы выложить морской коктейль.
  7. Полить заправкой, перемешивать не надо.

В качестве сервировки можно использовать дольки лимона или других тропических фруктов.

Салат «Морская фантазия»

Салат простой, готовится быстро. Но он будет уместным на любом праздничном столе.

Чтобы приготовить салат «Морская фантазия», возьмем такие продукты:

  • Морской коктейль
  • Яица
  • Твердый сыр
  • Майонез
  • Консервированная кукуруза
  • Свежие огурцы
  • Репчатый лук

О пропорциях и способе приготовления рассказывается в видео.

Салат «Морское дно»

Универсальное блюдо, отлично подходящее и для повседневного питания, и для праздничных торжеств.

Для приготовления нужны такие продукты:

  • 220 г морской капусты
  • 1 банка консервированной горбуши
  • половинка красного лука
  • 3 куриных яйца
  • 250 г крабовых палочек
  • 300 г очищенных креветок
  • майонез
Читайте так же:  Зимний салат из кабачков рецепт

Горбушу можно заменить на другие рыбные консервы с похожим вкусом. Салат слоенный, готовится он так:

  1. Сварить яица и креветки.
  2. Капусту выложить в салатницу.
  3. Лук мелко нашинковать, выложить вторым слоем сверху на капусту.
  4. Открыть консервы, рыбу размять вилочкой, выложить третьим слоем.
  5. Четвертый слой ― нарезанные крабовые палочки.
  6. Пятый слой ― измельченные яица.

Верхний слой смазать майонезом, сверху на него выкладываются креветки. Они служат одновременно и вкусовой добавкой, и замечательной сервировкой.

Салат из морского коктейля и спаржи

Необычный салат, обладающий свежим и пикантным вкусом.

В состав входят такие продукты:

  • 500 г морского коктейля
  • 450 г спаржи
  • 200 г зеленого салата
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лимон
  • 6 ст. ложек оливкового масла
  • 5 г кайенского перца
  • Морская соль и специи ― по вкусу

Способ приготовления салата продемонстрирован в видео.

Салат с морским коктейлем и белой фасолью

Этот салат богат разнообразными компонентами. Здесь и морепродукты присутствуют, и овощи, и фрукты, и бобовые культуры. В сочетании эти продукты дают интересный вкус.

Чтобы приготовить салат, необходимо запастись такими продуктами:

  • 1000 г мидий
  • 500 г филе лосося
  • 400 г белой фасоли
  • 300 г креветок
  • 4 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 белая луковица
  • ½ салатного листа
  • ½ лимона
  • 1 ст. ложка зернистой горчицы
  • 1 пучок укропа
  • 70 мл оливкового масла
  • соль, перец

Рецепт не самый простой, чтобы приготовить такое блюдо, нужно запастись терпением и свободным временем. Но результат того стоит ― наверняка ваши домочадцы будут приятно удивлены такой вкуснятиной. Готовится салат так:

  1. Сделать заправку из горчицы, лимонного сока и оливкового масла.
  2. Лук, перец и помидоры измельчить кубиками. Высыпать в салатницу или другую посуду, полить заправкой, перемешать и оставить мариноваться.
  3. Креветки почистить, удалить головы и другие ненужные элементы.
  4. Лосося поджарить на среднем огне, для жарки использовать оливковое масло. Жарить 5-7 минут на одной стороне, потом перевернуть и не убирать с огня еще минут 5. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Жареное филе остудить и нарезать крупными кубиками.
  6. Отсортировать мидии, удалив те, которые не при простукивании не закрываются. Очистить отобранные. Варить в несоленой воде на среднем огне до тех пор, пока мидии не раскроются.
  7. В посуду с овощами добавить консервированную или вареную фасоль, перемешать.
  8. На сервировочное блюдо выложить крупные куски салатного листа, сбрызнуть лимонным соком и немного поперчить.
  9. На салатный лист выложить овощи, затем креветки, а сверху снова овощи.
  10. Посыпать измельченным укропом.

Салат можно кушать через пять минут после приготовления ― за это время он успевает пропитаться заправкой. Не спешите выливать жидкость, оставшуюся после приготовления мидий ― из нее можно сварить замечательный рыбный суп.

Овощной салат с морским коктейлем

Блюдо очень полезное и для фигуры, и для общего состояния организма.

В состав входят такие компоненты:

  • морской коктейль
  • листья салата
  • зеленый лук
  • репчатый лук
  • зеленый перец
  • помидоры
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • перец чили
  • соль

Посмотрев видео, вы узнаете, как приготовить из этих продуктов вкусный и сбалансированный диетический салат.

Салат с морским коктейлем «Сочный»

В этом рецепте компонентов немного, но они очень хорошо сочетаются между собой. На готовку уходит около получаса, а само блюдо получается сытным и приятным на вкус.

Чтобы приготовить салат «Сочный» с морепродуктами, нужны такие составляющие:

  • 500 г шампиньонов
  • 500 г морского коктейля
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 болгарский перец желтого или красного цвета
  • 1 упаковка майонеза

Шампиньоны считаются традиционным салатным компонентом, но если вы предпочитаете другие грибы, то можете использовать их вместо шампиньонов. Приготовление салата:

  1. Грибы отварить и нарезать крупными кусочками.
  2. Морской коктейль отварить в подсоленной воде и остудить. Варить не больше 5 минут.
  3. Перец измельчить небольшими кубиками, лук меленько нашинковать.
  4. Соединить компоненты в салатнице, добавить майонез, перемешать.

Салат подается к столу сразу после готовки. Его можно украсить петрушкой или другой зеленью, но он и без сервировки смотрится очень аппетитно.

Салат с морским коктейлем и оливками

Рецепт простой, но салатик получается вкусным и питательным. Его можно готовить регулярно.

Компоненты для него нужны такие:

  • морской коктейль
  • огурцы
  • помидоры
  • салат айсберг или листовой
  • зерненый творог
  • оливки
  • оливковое масло
  • чеснок
  • гвоздика, розмарин ― по вкусу

В видео готовка этого салата продемонстрирована «от и до».

Салат «Подарок хозяйке»

Салатик очень нежный и легкий, хотя и заправляется майонезом. Отлично смотрится на праздничном столе, но и побаловать себя ним можно и без особого случая.

  • 700 г кальмаров
  • 250 г креветок
  • 150 г лука-порей
  • 6 вареных яичных белков
  • 5 ст. ложек красной икры
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 5 ст. ложек сливок (жирность ― 33 %)

На готовку салата «Подарок хозяйке» уходит чуть более получаса. Безусловно, потраченное время стоит того, чтобы насладиться эти кулинарным чудом. Готовится блюдо в такой последовательности:

  1. Кальмаров очистить, отварить в подсоленной воде, остудить. Когда остынут, нарезать мелкой соломкой.
  2. Разморозить креветки, разогреть их в микроволновке и очистить.
  3. Нарезать лук тоненькими колечками.
  4. Сделать заправку из взбитых сливок, икры и майонеза. Часть икры оставить для сервировки.
  5. Соединить все компоненты в салатнице, полить заправкой, перемешать.

Для сервировки используются кусочки тушки кальмара, морковь, зеленый лук и красная икра. Смотрится очень празднично и красиво.

Салат «Дуэт»

Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола. Смотрится оно просто изумительно, а на вкус ничуть не хуже.

  • 500 г креветок
  • 100 крабовых палочек
  • 3 кольца консервированного ананаса
  • 2 куриных яйца
  • майонез
  • соль, душистый перец и лавровый лист ― по вкусу

Чтобы приготовить салат «Дуэт», нужно выполнить такие действия:

  1. Сварить и мелко нарезать яица.
  2. Измельчить крабовые палочки и ананас.
  3. Помидор помыть, снять с него кожицу, нарезать кубиками. Чтобы кожица легко снималась, помидор можно ошпарить кипятком.
  4. Креветки отварить в кипящей воде, добавив в нее соль и специи. Очистить от панцирей.
  5. Все компоненты соединить в одной посуде, добавить майонез, перемешать.
  6. Выложить на сервировочное блюдо, украсить креветками и гранатовыми зернами.

Салат «Дуэт» готов, приятного аппетита!

Салат с морским коктейлем и яйцами

Простой салатик с легким, приятным вкусом.

Состоит из таких продуктов:

  • 360 г маринованных кальмаров
  • 200 г крабовых палочек
  • 3 куриных яйца
  • 1 крупный помидор
  • майонез, соль и укроп ― по вкусу

Процесс приготовления этого салата сводится к следующему:

  1. Открыть банку с кальмарами, слить сок, выложить кальмаров в салатник.
  2. Крабовые палочки мелко нарезать и тоже переместить в салатник.
  3. Измельчить помидоры и сваренные вкрутую яица небольшими кубиками.
  4. Посолить, добавить укроп, заправить майонезом. Перемешать.

Салат не пострадает, если вместо крабовых палочек использовать крабовое мясо. Майонез можно заменить сметаной, если хотите получить менее калорийное блюдо.

Салат «Цезарь по-домашнему»

Существует много различных вариаций на тему салата «Цезарь», каждая из которых имеет свои отличительные особенности. Если добавить к традиционному составу этого морской коктейль, то салат от этого только выиграет ― ведь мясо морских обитателей не менее питательно, чем куриное.

Читайте так же:  Рецепт салата на зиму 10

Для приготовления «Цезаря» возьмем такие продукты:

Пропорции, последовательность приготовления и другая дополнительная информация об этом рецепте содержится в видео.

Горячий салат с морским коктейлем

Особенность этого салата в том, что его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Чтобы приготовить этот салат, нужно обзавестись такими продуктами:

  • 500 г морского коктейля
  • 125 г риса
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 50 г консервированных или вяленых помидоров
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • пол стакана изюма
  • лимонный сок, перец и кориандр для заправки
  • зеленые оливки, физалис и зелень ― для украшения

Процесс приготовления салата сводится к таким действиям:

  1. Лук и помидоры мелко нарезать, морковь натереть на терке.
  2. Обжаривать овощи на растительном масле в течение 3-4 минут, затем добавить к ним морской коктейль и потушить 7-10 минут.
  3. Снять сковороду с огня, добавить специи.
  4. Жидкость, образовавшуюся после тушения, слить в отдельную посуду.
  5. Распарить в кипятке изюм.
  6. Сварить рис.
  7. В посуду с отваром добавить рис и изюм, чтобы они хорошо пропитались жидкостью.
  8. Взять сервировочное блюдо, приступить к выкладыванию компонентов. В центре рис, вокруг него морепродукты с овощами, по краям выложить какую-нибудь зелень.

Это блюдо лучше подавать теплым, но и в холодном виде оно очень вкусное.

Салаты, приготовленные из любых морепродуктов, всегда отличаются оригинальностью и уникальными вкусовыми качествами.

Еще очень важный момент при использовании морских деликатесов, что они очень полезны для нашего здоровья и содержат множество полезных веществ.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-58

Недаром самое большое количество долгожителей проживает в Японии, которая стоит на первом месте по употреблению морепродуктов.

Из ассорти, в состав которого входят мидии, креветки, осьминоги, кальмары и который, называется «Морской коктейль», можно приготовить различные салаты.

  • Морской коктейль продается в консервированном или замороженном виде.
  • Варить морской коктейль можно не более 15 минут, а лучше просто залить кипящей водой и оставить на 3-5 минут
  • Можно обжарить, но до тех пор, пока, не выпарится вся жидкость, главное не переборщить, а то станут резиновыми
  • Заправлять такие салаты можно любыми соусами, какие вам нравятся
  • Ассорти сочетается с овощами, фруктами, рисом, макаронами и т.д.

Блюда из морепродуктов украсят праздник и подойдут для повседневного стола

Салат из морепродуктов «Морской коктейль»

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-59

Очень вкусный салат из морепродуктов

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-60

Для салата нужны данные продукты

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-61

В посуду наливаем масла

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-62

Выжимаем сок лайма

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-63

На мелкой терке натираем чеснок

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-64

Высыпаем сахар

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-65

Добавляем орегано

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-66

Перчим по вкусу

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-67

Заправляем горчицей

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-68

Солим по вкусу

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-69

Все тщательно перемешиваем

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-70

Крупно режем салат

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-71

На плоскую тарелку выкладываем слой салата

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-72

На салат кладем слой порезанных на половинки помидор

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-73

Сверху выкладываем кусочки порезанного сыра

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-74

Раскладываем коктейль, из которого предварительно cлили масло

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-75

Сверху посыпаем орешками

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-76

Поливаем салат соусом

Салат из морского коктейля «Морская фантазия»

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-77

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-78

Подготавливаем продукты и сначала

Нарезаем мелко лук и заливаем кипятком, через 2 минуты сливаем воду

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-79

Нарезаем средними кубиками огурцы

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-80

Режем кубиками яйца

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-81

Из коктейля сливаем все масло

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-82

Сыр натираем на средней терке

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-83

Смешиваем все составляющие вместе

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-84

Заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу

Салат по желанию можно украсить огурчиками, листьями салата, посыпать сверху тертым сыром

Салат из морского коктейля «Царский»

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-85

  • 500 гр. замороженного морского коктейля
  • 5 отварных яиц
  • 150 гр. твердого сыра
  • Майонез
  • 1 банка красной икры
  1. Морепродукты отвариваем 3-5 минут, остужаем
  2. Выкладываем 1 слоем на тарелку
  3. Промазываем майонезом
  4. Измельченные яйца выкладываем 2 слоем
  5. Промазываем майонезом
  6. Натертый сыр кладем 3 слоем
  7. Из майонеза делаем сверху решетку
  8. В каждую клетку кладем ложку красной икры

Салат из морепродуктов «Сочный»

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-86

  • 1 красный или желтый болгарский перец
  • 0,5 кг шампиньонов
  • 0,5 кг морского ассорти
  • 1 пучок зеленого лука
  1. Шампиньоны отвариваем, режем на пополам
  2. Отвариваем ассорти 3-5 минут, остужаем
  3. Перец нарезаем кубиками
  4. Мелко нарезаем лук
  5. Заправляем майонезом и перемешиваем

Легкий овощной салат морской коктейль, видео рецепт

 

Салат из мидий, креветок, осьминога «Средиземная жемчужина»

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-87

Обалденный салат

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-88

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-89

Мидии тщательно очищаем, промываем под проточной водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем чуть больше половины стакана воды

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-90

Выжимаем сок половины лимона

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-91

Ставим на большой огонь и закрываем крышкой, как только закипит вода, мидии раскроются, их варим еще 2 минут

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-92

Красный перец нарезаем кубиками

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-93

Также нарезаем и зеленый перец

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-94

Осьминога нарезаем кружочками

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-95

Добавляем креветок

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-96

Отделяем мясо мидий от раковин и выкладываем в посуду

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-97

Солим по вкусу

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-98

Выжимаем сок половины лимона

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-99

Все тщательно перемешиваем

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-100

Добавляем масло по вкусу, перемешиваем

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-101

Накрываем пищевой пленкой и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 2 часа

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-102

Смешаем маринованные морепродукты с салатом

Салат с креветками Цезарь

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-103

Существует еще одна вариация салата Цезарь — это Цезарь с креветками. Читать рецепт далее…..

Салат с креветками и авокадо

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-104

Праздничный, красивый и вкусный салат с морепродуктами и экзотическим фруктом. Читать рецепт далее…..

Салат из креветок в сырной корзиночке

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-105

Для начала необходимо приготовить сырные корзиночки. Читать рецепт далее…..

Вкусная закуска из авокадо и креветок «Ибица»

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-106

Это закуска сделана из авокадо и морепродуктов и очень украсит ваш праздничный стол. Читать рецепт далее …..

Очень вкусный салат из морской капусты «Дальневосточный»

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-107

Очень полезный и нужный для организма салат

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-108

Нам необходимо:

  • 1 кг свежей морской капусты
  • Перец черный горошком
  • Перец душистый горошком
  • 3 лавровых листа
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 средняя луковица
  • 1 столовая ложка уксусной эссенции 70 %
  • 1 чайная ложка уксуса столового
  • 2 столовые ложки растительного масла

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-109

В большую 4 л кастрюлю наливаем воды, доводим до кипения, высыпаем несколько горошин перцев

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-110

Добавляем лавровых листьев, соли, вливаем эссенцию

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-111

Выкладываем в кастрюлю капусту и варим 10-20 минут до готовности

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-112

Отваренную капусту отбрасываем через дуршлаг, даем остыть

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-113

Лук разрезаем пополам и нарезаем вдоль, мелкими дольками

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-114

Выкладываем лук в посуду и заливаем кипятком на 2 минуты для уменьшения горечи

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-115

Предварительно слив воду, лук добавляем в капусту

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-116

Высыпаем сахар

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-117

Вливаем уксус, добавляем масло

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-118

Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа

Простой салат из морской капусты видео рецепт

 

10 рецептов с фото вкусных салатов с кальмарами

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-119

Сегодня поговорим об одном очень вкусном и аппетитном салате, который понравится всем, в особенности любителям морских деликатесов – как приготовить салат из кальмаров. Читать рецепты далее …..

Легкий салат из мидий видео рецепт

 

Стоит попробовать приготовить раз, и вы навсегда полюбите блюда из морских деликатесов.

Если вам понравились мною предложенные рецепты, делитесь ими с друзьями, пишите свои отзыва в комментариях.

Автор публикации

Комментарии: 1741Публикации: 387Регистрация: 04-09-2015

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-121

Опубликовано

12.01.2018 Разместил:

Drug Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Я очень сильно люблю салат с морским коктейлем, этот салат всегда присутствует у меня на любом праздничном столе, и сегодня я хочу рассказать вам его рецепт приготовления с пошаговыми фото. Морской коктейль я покупаю готовый, но иногда, под настроение, могу купить замороженный и самостоятельно его замариновать в оливковом масле, винном уксусе, с добавлением специй и перчика, оливок, маслин. Не суть важно, морской коктейль будет домашнего приготовления или магазинный, главное – чтобы сам коктейль был вкусным и содержал большое количество разнообразных морских деликатесов – мидии, креветки, кальмары, осьминоги и т.д. В этот очень вкусный салат из маринованного морского коктейля я всегда добавляю помидор и свежий огурец, также немного пекинской капусты или листьев салата, куриные яйца и майонезная заправка – получается просто бесподобно! Также хочу вам предложить приготовить такой

Читайте так же:  Салат крабовый с болгарским перцем рецепт

салат из морской капусты с крабовыми палочками

.

Ингредиенты:– морской коктейль – 200 гр.,- помидоры свежие – 1 шт.,- огурцы свежие – 1 шт.,- пекинская капуста – 60 гр.,- куриные яйца – 2 шт.,- майонез – 1-2 ст.л.,- соль, перец – по вкусу.



Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-122

Подготовить пекинскую капусту – снять верхние листья и удалить их. Небольшой кусочек пекинской капусты нашинковать полосками. Сгрузить пекинскую капусту в глубокую миску.

Сочный спелый помидор сполоснуть и просушить, после нарезать помидор небольшими кубиками, добавить к капусте.

Следом добавить в салат свежий огурец, предварительно вымыв его и просушив, после нарезав кубиками или полосками среднего размера.

Теперь добавить в салат весь подготовленный морской коктейль. Если морской коктейль был маринован в масле, масло предварительно слить.

Куриные яйца отварить вкрутую, остудить под струей холодной воды, почистить от скорлупы. Куриные яйца нарезать продолговатыми полосками, добавить в салатник.

Добавить к ингредиентам порцию майонеза, можно использовать домашний майонез. Сдобрить салат щепоткой молотого черного перца, посолить по вкусу.

Перемешать все ингредиенты салата и обязательно снять пробу на соль. Вот и все, вкуснейший салат с морским коктейлем готов, его можно сразу же подавать к столу. Обязательно попробуйте и этот

салат “Морской бриз”

.

Приятного вам аппетита!

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-123

30 мин

90 ккал

5/5 (10)

Салат с морским коктейлем – одно из моих любимейших блюд. Я с большим удовольствием готовлю его по будням, иногда каждый день, правда, с небольшими вариациями, чтобы не надоело.

Под морским коктейлем мы понимаем смесь мидий, креветок, осьминогов, кальмаров. Часто я добавляю еще икру или разнообразные водоросли. Каждый ингредиент вносит свои вкусовые нотки и обогащает ощущения. Морской коктейль можно приобрести в магазине в готовом виде или же приготовить самостоятельно. Продается он обычно в замороженном виде, что к лучшему, учитывая деликатный характер продуктов.

Думаю, что весной салатик с морским коктейлем должен стать блюдом номер один на повседневном столе. В морепродуктах в обилии содержатся витамины А,Д, Е, множество микроэлементов, в том числе и йод, и аминокислоты. Итак, сегодня мы будем готовить вкусный салат с креветками, кальмарами и другими морепродуктами. Рецепт с фото — ниже.

Выбираем продукты для салата из морского коктейля

Морепродукты прекрасно сочетаются с огромным количеством продуктов. Это овощи и фрукты, рис, спагетти, различные соусы и заправки. Вариаций может быть великое множество, но чтобы не перегружать желудок, я обычно выбираю самые легкие.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-124

Мой любимый будничный салат состоит из таких ингредиентов, как:

Морской коктейль 300-400 г
Салатные листья По вкусу
Огурцы 1-2 шт.
Помидоры 3-4 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 2-3 зубка
Зелень По вкусу
Соевый соус По вкусу
Лимонный сок По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Оливковое масло По вкусу

Как видно из списка компонентов, заправка для салата готовится из лимонного сока, чеснока, соевого соуса, черного молотого перца и оливкового масла, но иногда я поступаю проще и готовлю заправку из сметаны с ароматными травами.

В любом случае салатик получается невероятно полезным. При регулярном его употреблении улучшается деятельность мозга, уходят бессонница, атеросклероз, нормализуются давление и уровень сахара в крови, деятельность эндокринной системы, обмен веществ.

Салат «Коктейль из морепродуктов» — поэтапный рецепт приготовления

Рассмотрим процесс приготовления салатика по этапам.

  1. В течение не более 5 минут отвариваем морепродукты, а лучше просто опускаем их в кипяток и держим 3-4 минуты. Можно выпарить воду и на сковороде.
  2. Как же приготовить замороженный морской коктейль  на сковороде? Тут самое главное —  не переборщить со временем термической обработки, иначе морской коктейль станет резиновым на вкус, и это уже не исправишь никакими манипуляциями. Готовые морепродукты откидываем на дуршлаг и немного просушиваем.
  3. Нарезаем помидоры кубиками, огурцы соломкой, перец небольшими кусочками, салатные листья рвем руками.
  4. Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, выжатого чеснока, соевого соуса, черного молотого перца. Все эти компоненты тщательно перемешиваем и взбиваем.
  5. Все ингредиенты укладываем в приготовленную емкость, заправляем и тщательно перемешиваем. Готовый салат раскладывается на большие плоские тарелки и украшается зеленью.

Советы и рекомендации по приготовлению салата

Салат с морским коктейлем можно подавать и на праздники. Он может быть и более сытным и тяжелым, чем в описанном мной рецепте. Для этого достаточно добавить в список продуктов авокадо, сыр, яйца, пшеничные сухарики, натуральный йогурт для заправки, который для пикантности можно смешать с горчицей. Отлично утяжеляет салат и обычный майонез.

В моем рецепте описано приготовление салата из свежих овощей. Именно так он получается наиболее легким. Но мне нравятся варианты с обжаренными овощами, например, помидорами и луком. Особенно интересные ощущения дает в рецепте жареный чеснок.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный salat-iz-kokteylya-iz-moreproduktov-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-126

Салаты со спагетти не очень модны, но они потрясающе вкусные и сытные и хороши как для праздника, так и для уютного обеда в домашнем кругу. Для приготовления нужны будут спагетти, сыр, морепродукты, помидоры черри, свежая зелень, приправы, чеснок, соевый соус.

Если вы – гурман и любите тонкие вкусовые ощущения, имеет смысл добавить в салат кунжутное семя или раздробленные грецкие орехи, имбирь, сельдерей, кинзу.

Уникальный вкус можно получить, сочетая морской коктейль с фруктами, сухофруктами и ягодами, например, грейпфрутом, ананасом, клубникой, черносливом, вишней.

Как обычно, салатик я подаю с красным вином. Тарелки можно выкладывать салатными листьями. Это будет смотреться красиво и эффектно. Салат с морским коктейлем сам по себе вкусен и сытен, поэтому я предпочитаю не мешать его с другими блюдами. На ужин такого кушанья вполне достаточно.

Салатик с морским коктейлем вполне можно приготовить за несколько минут. Для этого не надо обладать выдающимися кулинарными способностями или огромным опытом. Блюдо всегда получается не только вкусным, но и красивым.

Изображение - Салат из коктейля из морепродуктов рецепт с фото очень вкусный photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here