Салат из пекинской капусты и тунца рецепт

Максимально полное описание: салат из пекинской капусты и тунца рецепт для наших любимых читателей.

Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Очень сочный, вкусный и питательный салатик можно приготовить из консервированного тунца с хрустящей пекинской капустой. Тунец очень богат белками, которые так необходимы организму, особенно если вы стремитесь сбросить вес. Итак, готовим полезный салат из тунца с пекинской капустой .

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-82

Этот салат можно также использовать как закусочный к пенным напиткам. Пикантный вкус салатика с тунцом очень понравился моему мужу. Он даже сам готовит иногда этот салат, когда мне лень готовкой заниматься. Этот рецепт — яркий пример салата на скорую руку .

Кстати, можно заменить консервированный тунец в составе на любую другую консерву, например, горбушу в собственном соку, тоже получается вкусно. Вместо пекинки можно использовать салат айсберг, а перепелиные яйца заменить на куриные.

Рецепт салата с тунцом и пекинкой

Чтобы приготовить этот простой салат возьмите:

  • 1 баночка тунца консервированного в собственном соку;
  • перепелиные яйца вареные 6 шт;
  • пекинская капуста 5-6 листов;
  • оливки б/косточек 1 горсть;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • петрушка для украшения.

Заправить этот салат можно смесью из сока лимона с оливковым маслом.

Пекинскую капусту тонко нашинковать, добавить перепелиные яйца, разрезанные на четвертинки. Оливки нарезать кружочками, тунца разобрать на небольшие кусочки.

Добавляем нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу, заправляем и перемешиваем. Вкусный и простой салат с тунцом и пекинской капустой готов! Приятного аппетита всем!

Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой

Очень сочный, вкусный и питательный салатик можно приготовить из консервированного тунца с хрустящей пекинской капустой. Тунец очень богат белками, которые так необходимы организму, особенно если вы стремитесь сбросить вес. Итак…

Источник: salaty.hope-recipes.ru

Салат из пекинской капусты с тунцом

Салат из пекинской капусты с консервированным тунцом, луком и огурцами — очень вкусный, сочный, нежный, питательный.

Этот салат с тунцом и пекинской капустой не слишком калорийный, но затов нем масса витаминов, микроэлементов, протеинов. Необычно звучит состав салата: капуста здесь не простая, а пекинская, рыба тут не любая, а именно благородный тунец. У блюда изысканный и неординарный вкус, который рождается благодаря сочетанию перечисленных ингредиентов. Огурцы и капуста дарят весеннюю свежесть и сочность, а репчатый лук – легкий аромат и приятную остроту. Тот, кто любит побаловать себя интересными вкусовыми ощущениями, обязательно должен попробовать салат из пекинской капусты и тунца. А еще его очень просто готовить: открыл банку с тунцом, порезал овощи, смешал и все. Невероятно быстро!

Читайте так же:  Салат полянка с опятами рецепт с фото с корейской морковью и
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-83

Информация о рецепте

Способ приготовления. измельчение овощей, перемешивание .

Общее время приготовления. 10 мин.

Количество порций. 4 .

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 400 г (это один небольшой вилок)
  • консервированный тунец – 1 баночка (можно и в масле, и собственном соку)
  • свежий огурец – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 головка (некрупная)
  • майонез и сметана на заправку – кладем по вкусу
  • соль.

Приготовление

  1. Большим поварским ножом рубим капусту. Можно это делать достаточно крупно, т.к. пекинская капуста очень сочная и мягкая, большие куски сделают салат только сочнее и воздушнее.
  2. Открываем консервы с тунцом. Настоящий консервированный тунец не содержит костей, поэтому берем вилку и смело разминаем рыбу, не выискивая что-то лишнее. Если используем тунец в масле, рыбу процеживаем т.к. салат в итоге может получиться слишком жирным.
    Очень важно в этом салате использовать именно тунца, с его неповторимым вкусом «то ли мяса, то ли рыбы». Если вы открыли банку, а в ней лежат кусочки небольших рыбешек с кожей и костями – вы приобрели подделку и салат, к сожалению, будет уже не тот. Тунец консервируется либо большим цельным куском, либо небольшими кусочками, но в виде филе. Мясо у него слоистое, с розовым оттенком.
  3. Очищаем репчатый лук от кожуры, моем в холодной воде, рубим мелкими кубиками.
  4. Смешиваем лук с тунцом.
  5. Свежий огурчик моем в холодной воде, промокаем полотенцем от влажности, мелко режем кубиками.
  6. Все составляющие перемешиваем в большой чашке.
    Осталось заправить салат. Готовим простой соус: соединяем сметану и майонез в равных частях, хорошенько размешиваем. Тот, кто предпочитает майонез, может положить больше майонеза, чем сметаны и наоборот. Ориентируйтесь на свой вкус.
  7. Теперь поливаем наш салат с консервированным тунцом и пекинской капустой получившимся соусом. Тщательно перемешиваем. Солим по вкусу.
    Но следует учесть, что в тунец и майонез уже добавлена соль.
  8. Перекладываем в салатник, при желании украшаем зеленью.
  9. Подаем на стол охлажденным. Приятного аппетита!

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-92

Хозяйке на заметку:

  • Вместо белого репчатого лука можно порезать в салат зеленый перьевой лук или петрушку.
  • В салат из пекинской капусты и тунца можно добавить кусочки свежих томатов, немного мелкорубленых отварных яиц, кусочки маслин без косточки.

Приготовление и фото: Старинская Леся.

Салат из пекинской капусты с тунцом

Вкусный салат из консервированного тунца, пекинской капусты и огурца можно приготовить легко и быстро, даже когда гости уже на пороге. Это отличный гарнир к тушеному картофелю, рису.

Источник: na-vilke.ru

Салат с тунцом и пекинской капустой

Отличный салат для обеда или ужина, да и на праздничном столе он не останется без внимания. Тунец и сыр добавляют салату сытности, а формирование салата слоями придает ему праздничный и нарядный вид.

Читайте так же:  Баварский салат рецепт с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пекинская капуста 1/2 Штуки
  • Тунец консервирвоанный 1 Штука
  • Сыр твердый 100-150 Грамм
  • Лук красный 1 Штука
  • Горошек консервированный 250-300 Грамм
  • Огурцы маринованные 3 Штуки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Уксус или лимонный сок 0,5 Чайных ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1-2 Щепоток
  • Зелень 50 Грамм

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-93

Салат у нас слоеный, поэтому лучше делать его в прозрачном салатнике. Крошим мелко лук и выкладываем первым слоем.

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-94

Шинкуем пекинскую капусту, посолим ее и слегка примнем. Заправим маслом и уксусом или соком лимона. Выкладываем половину капусты, поверх нее будет слой из измельченного тунца. Не забудьте слить жидкость из консервы с тунцом!

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-95

Следующий слой из консервированного горошка. Сыр нарезаем соломкой или натираем на крупной терке, выкладываем.

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-96

Теперь выложим слой из огурцов, нарезанных мелким кубиком. И последним слоем выкладываем оставшуюся капусту.

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-97

Смешиваем майонез и сметану, по вкусу перчим и солим.

Салат с тунцом и пекинской капустой

Отличный салат для обеда или ужина, да и на праздничном столе он не останется без внимания. Тунец и сыр добавляют салату сытности, а формирование салата слоями придает ему праздничный и нарядный вид.

Источник: povar.ru

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с тунцом и пекинской капустой — все гениальное просто! В данной ситуации это правило работает стопроцентно. Готовим в меру острый салат с тунцом.

Если вы любите консервы, а также всевозможные салаты с их участием, то этот салатик определенно уйдет в вашу копилку рецептов.

Полезно и вкусно

Набор ингредиентов порадует любую хозяйку, а особенно ту, которая заботится о своем здоровье и следит за питанием, а также его калорийностью. Чистейший белок в диетическом тунце, натуральный и совсем нежирный домашний соус дополнены и оттенены сочностью и сладостью кукурузы и огурца. Этот салат покорит сердца увлеченных правильным питанием, но не забывающих и о вкусе.

Салат с тунцом – вполне самостоятельное блюдо, не требующее гарнира, но, конечно, можно подавать салат и с ним: лучшим вариантом здесь будет отварной или тушеный картофель.

Ингредиенты для салата с тунцом и пекинской капустой

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-98

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с тунцом и пекинской капустой — рецепт приготовления салата с тунцом иллюстрированный детальной поэтапной инструкцией (11 фото). Попробуй — это вкусно и просто!

Источник: delo-vcusa.ru

Салат из пекинской капусты с консервированным тунцом, луком и огурцами – очень вкусный, сочный, нежный, питательный.

Этот салат с тунцом и пекинской капустой не слишком калорийный, но затов нем масса витаминов, микроэлементов, протеинов. Необычно звучит состав салата: капуста здесь не простая, а пекинская, рыба тут не любая, а именно благородный тунец. У блюда изысканный и неординарный вкус, который рождается благодаря сочетанию перечисленных ингредиентов. Огурцы и капуста дарят весеннюю свежесть и сочность, а репчатый лук – легкий аромат и приятную остроту. Тот, кто любит побаловать себя интересными вкусовыми ощущениями, обязательно должен попробовать салат из пекинской капусты и тунца. А еще его очень просто готовить: открыл банку с тунцом, порезал овощи, смешал и все. Невероятно быстро!

Читайте так же:  Рецепт на зиму салата из перца и риса

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-99

Информация о рецепте

Категория: салаты.

Способ приготовления: измельчение овощей, перемешивание.

Общее время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 400 г (это один небольшой вилок)
  • консервированный тунец – 1 баночка (можно и в масле, и собственном соку)
  • свежий огурец – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 головка (некрупная)
  • майонез и сметана на заправку – кладем по вкусу
  • соль.

Приготовление

  1. Большим поварским ножом рубим капусту. Можно это делать достаточно крупно, т.к. пекинская капуста очень сочная и мягкая, большие куски сделают салат только сочнее и воздушнее.
  2. Открываем консервы с тунцом. Настоящий консервированный тунец не содержит костей, поэтому берем вилку и смело разминаем рыбу, не выискивая что-то лишнее. Если используем тунец в масле, рыбу процеживаем т.к. салат в итоге может получиться слишком жирным.
    Очень важно в этом салате использовать именно тунца, с его неповторимым вкусом «то ли мяса, то ли рыбы». Если вы открыли банку, а в ней лежат кусочки небольших рыбешек с кожей и костями – вы приобрели подделку и салат, к сожалению, будет уже не тот. Тунец консервируется либо большим цельным куском, либо небольшими кусочками, но в виде филе. Мясо у него слоистое, с розовым оттенком.
  3. Очищаем репчатый лук от кожуры, моем в холодной воде, рубим мелкими кубиками.
  4. Смешиваем лук с тунцом.
  5. Свежий огурчик моем в холодной воде, промокаем полотенцем от влажности, мелко режем кубиками.
  6. Все составляющие перемешиваем в большой чашке.
    Осталось заправить салат. Готовим простой соус: соединяем сметану и майонез в равных частях, хорошенько размешиваем. Тот, кто предпочитает майонез, может положить больше майонеза, чем сметаны и наоборот. Ориентируйтесь на свой вкус.
  7. Теперь поливаем наш салат с консервированным тунцом и пекинской капустой получившимся соусом. Тщательно перемешиваем. Солим по вкусу.
    Но следует учесть, что в тунец и майонез уже добавлена соль.
  8. Перекладываем в салатник, при желании украшаем зеленью.
  9. Подаем на стол охлажденным. Приятного аппетита!

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-108

Хозяйке на заметку:

  • Вместо белого репчатого лука можно порезать в салат зеленый перьевой лук или петрушку.
  • В салат из пекинской капусты и тунца можно добавить кусочки свежих томатов, немного мелкорубленых отварных яиц, кусочки маслин без косточки.

Приготовление и фото: Старинская Леся.

Читайте так же:  Салаты рецепты с фото на праздничный стол легкие

Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-109

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
75 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 4 гр
Углеводов: 2 гр
Б/Ж/У: 65 / 23 / 12
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Серофима

Сварить вкрутую куриные яйца (после закипания варить их минут 7-8), затем охладить их под холодной водой. Листья пекинской капусты хорошо промыть, дать обсохнуть, нарезать тонкими полосочками  (грубую белую часть листа лучше не использовать).
Открыть банку тунца, слить жидкость. Если тунец целыми кусками – разомнуть его вилкой. Очистить яйца, мелко нарезать их или измельчить яйцерезкой. Добавить яйца и тунец к нарезанной пекинской капусте.
 Огурец помыть, вытереть и нарезать соломкой. Добавить его в миску к остальным ингредиентам. Затем подливаем в уже почти готовый салат пол столовой ложки соевого соуса. Далее, добавить сметану и перемешать салат (вместо сметаны можно использовать майонез, только тогда аккуратнее с соевым соусам – салат может оказаться пересоленым).
Три-четыре оливки нарезать кружочками и выложить сверху. Салат с тунцом и пекинской капустой готов, он может быть как дополнением к другим блюдам, так и послужить легким ужином. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Сметана – 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Соевый соус – 51 ккал/100г
  • Оливки – 115 ккал/100г
  • Китайская капуста – 16 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку – 96 ккал/100г
Читайте так же:  Капустный салат с морковью рецепт с фото пошагово

Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Пекинская капуста, Куриные яйца, Огурцы, Оливки, Сметана, Соевый соус

Так повелось, что в преддверии многих праздников, особенно таких семейных как Новый год или Рождество, составлением меню занимаюсь не только я — участвуют и муж, и дети. Когда речь заходит о салатах, то спорить о том, какой вкуснее, можем бесконечно. Единственное, в чем мнения сходятся — такая закуска должна быть из консервированного тунца. И любимый, проверенный не единожды рецепт — салат с тунцом и пекинской капустой, с добавлением болгарского перца.

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-116

Внешний вид, аромат и вкус блюда можно назвать только великолепными — иначе никак, съедают его вообще в два счета. Салат довольно прост в приготовлении, так что у меня нет ни одного сомнения, что вы повторите рецепт с легкостью. Что ещё лично мне нравится — по своей калорийности он очень легкий, поэтому его можно кушать, не задумываясь о завтрашнем дне и о своей фигуре.

Информация о рецепте

  • Кухня:европейская
  • Тип блюда:салат
  • Способ приготовления:нарезка, смешивание
  • Порции:3
  • 15 мин
  • Пищевая ценность на 100 г:
    • Калорийность:125 ккал

Ингредиенты:

  • консервированный тунец – 250 г
  • сладкий желтый перец – 150 г
  • пекинская капуста – ¼ часть вилка
  • горчица русская – 1 ч.л.
  • натуральное оливковое масло – 3-4 ст.л.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • соль — по вкусу.

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-tunca-recept-117

Способ приготовления:

Хозяйке на заметку:

  • Консервированный тунец, если вы заботитесь о калорийности блюда, берите не в масле, а в рассоле — вкус практически тот же, а диетические качества повышаются в разы!
  • Используйте только верхнюю часть пекинской капусты из нежных зеленых листочков. Можете заменить её листьями салата. А вот белокочанную капусту, даже молодую, лучше не брать — жестковата для этого рецепта.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Изображение - Салат из пекинской капусты и тунца рецепт photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here