Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт

Максимально полное описание: салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт для наших любимых читателей.

Вареные яйца являются неотъемлемой частью большого количества салатов, но вместо них можно использовать и яичные блинчики. Блинчики в виде тонкого омлета могут стать очень хорошим ингредиентом для быстрых салатов на скорую руку. Как пример тому — салат с яичными блинчиками и колбасой.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.,
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Мука – 1 ст.ложка,
  • Колбаса вареная – 150-200 гр.,
  • Майонез,
  • Подсолнечное масло,
  • Соль.

Салат с яичными блинчиками и колбасой – рецепт

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-106

Взбейте яйца вилкой. Всыпьте щепотку соли. Добавьте муку.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-107

Массу для яичного блинчика тщательно перемешайте с помощью вилки.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-108

В сковороду налейте совсем чуть-чуть подсолнечного масла. После того, как сковорода нагреется, вылейте на нее яичную массу.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-109

Обжарьте блинчик с каждой стороны до готовности.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-110

Готовый блин переложите на плоскую тарелку. Помойте и нарежьте огурец вместе с кожурой тонкими полосками.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-111

Точно также нарежьте и вареную колбасу. Кстати, этот салата получается тоже вкусным и с копченой колбасой.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-112

Колбасу и огурец переложите в миску.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-113

Остывший яичный блинчик сверните рулетиком. Нарежьте его в виде тонкой соломки.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-114

Добавьте в миску к огурцам и колбасе.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-115

Перемешайте салат, добавив небольшое количество майонеза и щепотку соли.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-116

Салат с яичными блинчиками, колбасой и огурцами готов. Приятного вам аппетита.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-117

Салат с яичными блинчиками и колбасой. Фото

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-118

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-119

С яичными блинчиками получаются вкусными и другие салаты. Рассмотрим рецепт салата с яичными блинчиками, колбасой и кукурузой.

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса – 200 гр.,
  • Консервированная кукуруза – 200 гр.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Мука – 1 ст. ложка,
  • Соль,
  • Майонез,
  • Масло подсолнечное.

Салат с яичными блинчиками, колбасой и кукурузой — рецепт

По тому же принципу, что и в предыдущем рецепте испеките яичные блинчики. Нарежьте блинчик соломкой. Помойте помидор. Нарежьте его на небольшие кусочки. Соломкой измельчите копченую колбасу. Тонкими полукольцами нарежьте репчатый лук. Яичные блинчики, помидор, лук и колбасу соедините в миске. Выложите нужное количество консервированной кукурузы. Добавьте в салат немного майонеза. Посолите. Вымешайте салат с яичными блинчиками и колбасой и кукурузой. Выложите салат с яичными блинчиками, колбасой и кукурузой горкой на тарелку с салатными листьями.

Видео (кликните для воспроизведения).

Очень вкусным получается и салат с яичными блинчиками, колбасой и сухариками.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.,
  • Мука – 1 ст. ложка,
  • Копченая колбаса – 200 гр.,
  • Фиолетовый лук – 1 шт.,
  • Салатные листья – небольшой пучок,
  • Батон – 100 гр.,
  • Майонез,
  • Подсолнечное масло,
  • Соль

Салат с яичными блинчиками, колбасой и сухариками – рецепт

Пожарьте омлетный блинчик. Нарежьте его и копченую колбасу соломкой. Репчатый фиолетовый лук нарежьте полукольцами. Помойте и порвите руками салат-латук. Батон нарежьте кубиками. Кусочки батона обжарьте на сковороде до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. В миску переложите измельченный омлет, колбасу, листья салата, лук. Добавьте сухарики. Заправьте салат с яичными блинчиками, колбасой и сухариками майонезом и перемешайте.

Читайте так же:  Салат ромашки рецепт с фото с куриной печенью

  Салат с ананасами, помидорами и колбасой

  Салат из краснокочанной капусты с колбасой и арбузной редькой

 Салат из редьки с колбасой и огурцами

Пожалуй, блины можно считать традиционным русским блюдом. Ведь в нашей стране этому лакомству посвящен целый праздник – масленица. Не удивительно, что сегодня блины не всегда ассоциируются с медом, икрой или сметанной, ведь в наш рацион плотно вошел блинный салат.

Салат блинный полюбился абсолютно всем. Ведь, как правило, такие салатики весьма сытные, сочные и очень вкусные. Каждая хозяйка готовит блинный салат по-своему. У кого-то в семье рецепт переходит из поколения в поколение и уже является традицией. Однако, порой можно отступить от традиционных рецептов и поэкспериментировать с ингредиентами.

Салат «блинчик».

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-123

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и не обычный салат с блинами. Он прекрасно подойдет к семейному ужину или к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса – 200 гр.
  • Твердый сыр – 70 гр.
  • Огурец соленый – 2 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Яйца – 4 шт.
  • Крахмал – 1,5 ст. ложки
  • Майонез – 3-4 ст. ложки
  • Соль – одна щепотка
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление:

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-124

1. Приготовить тесто для яичных блинчиков. В миску разбить яйца, добавить щепотку соли, всыпать крахмал. Всю эту массу взбить блендером до однородности. Наше тесто готово.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-125

2. Начать жарить блинчики. Сковороду поставить на плиту, буквально маленькую капельку растительного масла влить в сковороду, смазать силиконовой кисточкой, чтобы блинчики не прилипали.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-126

3. Влить в сковороду тесто с помощью поварешки или глубокой ложкой. Блинчики должны получиться тоненькими.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-127

4. Как только яичная масса схватится, можно блинчик переворачивать, жарить с другой стороны. Как только блинчик подрумянится можно снимать его со сковороды. И так выпекать блинчики со всего количества теста.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-128

5. Нарезать копченую колбасу тонкой соломкой, далее нарезать яичный блинчик. Свернуть его рулетом, нарезать на тонкие пластики.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-129

6. Колбасу, блинчики отправить в миску.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-130

7. Понадобиться терка для корейской моркови. На ней нужно натереть соленые огурцы с твердым сыром.

Все ингредиенты в салате должны быть примерно одинаковой текстуры т. е. тоненькой соломкой.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-131

8. Тертый сыр с огурцом отправить в миску, все перемешать.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-132

9. Для заправки салата в майонез выдавить чеснок (чеснокодавкой). Все хорошо перемешать, отправить заправку для салата. Все тщательно перемешать.

Готовый салат выкладывать на блюдо. Произвольно украсить и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блинчики с копченой курицей – очень вкусный салат.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-133

Салат с блинами и копченой курицей можно готовить хоть каждый день, его уникальный вкус нисколько не надоедает.  Приобретать для блюда можно не только копченое куриное филе, но также окорочок или целую копченую курицу, если готовить салат на большое количество человек, например к праздничному столу.

Свежесть и летний вкус салату придаст стеблевой сельдерей – он сочный и вкусный, а яичные блинчики подарят блюду сытность. Помимо того, что салат получается вкусным, его можно без опасения есть на ужин или на ночь – в блюде практически отсутствуют углеводы, за исключением 1 ст.л. пшеничной муки. Поэтому и для тех, кто соблюдает диету, и для тех, кто заботится о своем питании, блюдо – настоящая находка.

Читайте так же:  Огурцы с горчицей на зиму рецепт салат
Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

  • Филе куриное копченое – 250 гр.
  • Сельдерей стеблевой – 2-3 стебля
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 1 ст. ложка
  • Растительное масло – 1 ч. ложка
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-134

1. Яйца разбить в глубокую емкость, пиалу. Лучше всего использовать яйца домашней птицы – они питательней и полезнее. Всыпать соль, перец по вкусу. Взбить венчиком в пену. Всыпать просеянную муку, еще раз взбить венчиком.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-135

2. Смазать растительным маслом сковороду. Начать печь блинчики.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-136

3. Обжаривать блинчики с обеих сторон до румяной корочки. Всего должно получиться около трех блинчиков. Дать им остыть.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-137

4. Пока блинчики остывают. Нарезать копченое куриное филе брусочками или крупными кубиками.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-138

5. Помыть стебли сельдерея, нарезать их кусочками. Добавить в емкость к куриной нарезке.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-139

6. Остывшие яичные блины выложить друг на друга, свернуть рулетом, нарезать полосками, выложить в емкость. Добавить туда же соль, перец по вкусу, майонез выбранный вами жирности или сметану, если будите сразу подавать к столу. Аккуратно перемешать.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-140

7. Выложить салат с блинами и копченой курицей на блюдо или в тарелку. Подать к столу.

Приятного вам аппетита!

Блинчики с кукурузой

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-141

Хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с курицей, кукурузой и яичными блинчиками. Привлек он меня в первую очередь набором продуктов для его приготовления. А получается он очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 500 гр.
  • Яйца куриные – 7 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Крахмал – 1,5 ст. ложки
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-142

1. Взять куриную грудку на кости. (от кости ее отделить). Необходимо грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Примерно 20 – 25 минут после закипания. После того как она готова достать из кастрюли, остудить.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-143

2. Готовое куриное филе нарезать на мелкие кусочки.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-144

3. Начать готовить блинчики. Разбить яйца в чашку, немного взбить миксером. Добавить крахмал, немного посолить.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-145

4. На разогретой сковороде начать жарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки.

жарить блинчики без растительного масла, так как они совершенно не прилипают к сковороде

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-146

5. Теперь остудить их, нарезать на 4-5 полосок.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-147

6. Затем нарезать соломкой.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-148

7. Зеленый лучок мелко накрошить.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-149

8. С кукурузы слить жидкость.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-150

9. Теперь собрать наш салат. Смешав все ингредиенты.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-151

10. Заправить его майонезом или сметаной, кому как нравиться.

Наш салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блинчики с копченой колбасой – интересное блюдо

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-152

Нежный и вкусный закусочный салат с яичными блинчиками и копченой колбасой с пикантной ноткой чеснока.

Ингредиенты:

  • Колбаса копченая – 150 гр.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. ложка
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Зелень – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-153

1. Яйца разбить в глубокую миску. Посолить, поперчить и взбить венчиком.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-154

2. Испечь из яиц тонкие блинчики. Сковороду надо хорошо раскалить на плите, первый раз – с маслом. Последующие разы масло не добавлять. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Когда блинчики будут готовы, дать-им остыть.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-155

3. Пока блины остывают, нарезать копченую колбасу, огурец полосками.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-156

4. Блинчики остыли. Сложить все блины пополам, еще раз пополам и нарезать с уголка полосками.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-157

5. Ножом измельчить чеснок с зеленью.

Читайте так же:  Салат овощной букет рецепт

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-158

6. В глубокой миске соединить колбасу, блинчики, огурец. Добавить измельченный чеснок с зеленью.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-159

7. Добавить сметану, майонез. Перемешать салат. По необходимости подсолить, поперчить.

Салат с блинами и копченой колбасой готов.

Приятного аппетита!

Сырный салат из блинчиков.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-160

Предлагаю рецепт нежного и сытного салата с мясом курицы, свежим огурцом и сырными блинчиками. Приготовьте этот салат, я уверена, что он станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

Салат:

  • Филе курицы (отварное) – 100 гр.
  • Свежий огурец – 160 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр (твердого сорта) – 50 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Растительное масло – для смазывания сковороды

Заправка:

  • Соевый соус – 2 ст. ложки
  • Оливковое масло (или растительное) – 3 ст. ложки
  • Сок лимона – 2 ч. ложки
  • Горчица столовая – 1 ч. ложка
  • Чеснок (по желанию) -2 зубчика
  • Сахар – 0,5 ч. ложки или по вкусу

Дополнительно:

  • Кунжут – 1 ч. ложка

Приготовление:

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-161

1. Приготовить сырный блинчик. В емкость взбить яйца, добавить соль, перец, хорошо взбить вилкой или ручным венчиком.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-162

2. Добавить натертый на мелкой терки сыр, перемешать.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-163

3. Сковороду с толстым дном смазать растительным маслом, разогреть, вылить в нее массу из яиц и сыра. Поджаривать блинчик на умеренном огне с одной стороны.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-164

4. Затем перевернуть, поджарить с другой стороны. Готовый блин выложить на тарелку, дать остыть.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-165

5. Отварное куриное филе разобрать на волокна и выложить в салатник.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-166

6. Остывший блин нарезать тонкими полосками, добавить в салатник.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-167

7. Огурец нарезать соломкой, отправить в салатник к остальным нарезанным ингредиентам. Перемешать.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-168

8. Приготовить заправку для салата. В миску налить соевый соус, добавить сахар, горчицу, сок лимона, размешать.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-169

9. Влить оливковое масло, добавить измельченный чеснок, перемешать до однородности.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-170

10. Готовую заправку вылить в салат, аккуратно перемешать, убрать в холодильник на 1 час, чтобы салат настоялся.

Вкусный сочный салат с сырными блинчиками готов, сверху посыпать кунжутом.

Приятного всем аппетита!

Видео – рецепт салата с блинчиками

Приятного аппетита!

Автор публикации

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-171

0 Комментарии: 0Публикации: 27Регистрация: 23-03-2018

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-172 Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
159 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 16 гр
Углеводов: 4 гр
Б/Ж/У: 29 / 57 / 14
Н50 / С25 / В25

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Готовим блинчик из яиц (или блинчики, если сковорода маленькая). В миске взбиваем яйца с молоком, солью и перцем, добавляем муку и хорошо перемешиваем, растирая все комочки.

  2. Шаг 2:

    На сковороде разогреваем растительное масло. Выливаем яичную смесь, обжариваем блинчик до румяности с обеих сторон.

  3. Шаг 3:

    Режем блинчик тонкой соломкой.

  4. Шаг 4:

    Такой же соломкой нарезаем вареную колбасу (по желанию ее можно заменить ветчиной, вкус не ухудшится).

  5. Шаг 5:

    Свежий огурец нарезаем соломкой.

  6. Шаг 6:

    Все кладем в салатник, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.

  7. Шаг 7:

    Простой и вкусный салат с яичными блинчиками готов!

Похожие рецепты

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью
Читайте так же:  Салаты рецепты с фото экономные

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный – 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий – 280 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Масло растительное – 873 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» – 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» – 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» – 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» – 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» – 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая – 170 ккал/100г
  • Мука пшеничная – 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г
  • Поваренная соль – 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные яйца, Молоко, Пшеничная мука, Растительное масло, Вареная колбаса, Огурцы, Зелёный горошек, Поваренная соль, Перец черный молотый, Майонез

Помню в детстве этот салат мама иногда готовила к новогоднему столу. Процесс его приготовления требует минимальных затрат времени и сил. Полчаса делов и вкусный салат с яичными блинчиками и копченой колбасой станет настоящим хитом любого стола, в том числе и новогоднего 🙂

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-186

В моей кулинарной книге есть похожий замечательный салатик, обязательно попробуйте — это салат с грибами, курицей и омлетом.

Рецепт салата с яичными блинчиками

Чтобы приготовить салат с блинчиками, нам понадобится:

  • копченая колбаса (сервелат) 200 г;
  • 4 яйца;
  • 1-2 свежих или соленых огурца;
  • 1 ст. ложка крахмала с горкой;
  • 1-2 зубца чеснока;
  • майонез и соль по вкусу.

Для начала нужно испечь яичные блинчики. Яйца промыть под краном, аккуратно отделить от скорлупы, немного посолить и смешать с картофельным крахмалом. Взбить смесь вилкой или миксером до однородного состояния.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-187

На сковороде, смазанной маслом, испечь тоненькие блины. Их у вас получится примерно 4-5 штук. После того, как яичные блинчики остынут, их нужно нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник.

Точно таким же образом нарезается сервелат и огурчики. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок. Очень вкусный и сытный салатик!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Ингредиенты

Данный салат с колбасой готовится довольно просто, и в его составе находятся продукты, которые легко купить. Их можно приобрести в любом магазине или супермаркете. Главное, приобретать только свежую продукцию, чтобы не испортить вкус и вид блюда. Если все составляющие салата будут аппетитными и новыми, то и рецепт выйдет удачным.

Читайте так же:  Салат с солеными огурцами и грибами рецепт с фото

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-190

Ингредиенты:

  • копчёная колбаса — 180 грамм;
  • яйца — 3-4 штуки;
  • крахмал — 2 столовые ложки;
  • чеснок;
  • майонез;
  • растительное масло и специи.

К слову, при желании можно заменить копчёную колбасу на варёную, но лучше использовать именно вариант, указанный в рецепте. Так салат из блинов получится более ароматным и интересным.

Процесс приготовления

Рецепт можно условно поделить на два основных этапа. Оба они важны, поэтому к каждому нужно ответственно подойти. Для начала потребуется сделать яичные блинчики. В принципе можно приобрести в магазине обычные, если не хочется на это тратить время. Но всё-таки приготовленные дома будут гораздо вкуснее и полезнее.

Для начала потребуется промыть куриные яйца под холодной водой и разбить их в тарелку. Обычно хватает 3-4 штук на 5 порций салата. Их потребуется хорошенько взбить в ёмкости, добавив крахмал, воду и соль. Следите за тем, чтобы не появились комочки, так как их быть не должно. Можно воспользоваться блендером, чтобы яичная масса получилась действительно хорошей.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт salat-iz-yaichnyh-blinchikov-s-kolbasoy-recept-s-foto-poshagovo-prostoy-recept-191

Когда смесь будет готова, разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом. После этого аккуратно вылейте смесь, равномерно распределив её по дну сковородки. Блины должны получиться тонкими, похожими на омлет. Обжарить их нужно с двух сторон до золотистой корочки. Обязательно следите за тем, чтобы блин не подгорали, иначе у них будет неприятный вкус. После готовности их необходимо сложить друг на друга в тарелке и дать остыть.

После этого можно переходить ко второму этапу приготовления. Теперь потребуется взять колбасу, которая может быть как копчёной, так и варёной. Её необходимо нарезать небольшими полосками или кубиками — всё зависит от желания хозяйки. После этого нужно взять остывшие блины, свернуть их и нарезать кружочками. Получившуюся массу необходимо положить в тарелку, в которой и будет салат.

Теперь нужно добавить майонез по вкусу и хорошенько все продукты перемешать. Желательно посолить блинчики с колбасой, а также добавить в них специи. Рецепт требует того, чтобы салат поставили в холодильник хотя бы на час. За это время он успеет настояться и станет более вкусным.

Перед подачей его можно украсить свежей зеленью: петрушкой и луком. Так он станет красивым и оригинальным. Следует учитывать то, что в салат можно добавлять и другие ингредиенты, помимо перечисленных. К примеру, подойдёт консервированная кукуруза, красный лук и свежий огурец, помидор. При желании можно даже добавить плавленый или твёрдый сыр. Рецепт салата с колбасой так выйдет ещё интереснее и полезнее. Единственное, время приготовления немного увеличится, но это того стоит. Гости непременно оценят салат, так как он выйдет действительно вкусным и пикантным. Отличная закуска для любого случая.

Изображение - Салат из яичных блинчиков с колбасой рецепт с фото пошагово простой рецепт photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here