Салат из языка и кукурузы рецепт с фото

Максимально полное описание: салат из языка и кукурузы рецепт с фото для наших любимых читателей.

Салат из кукурузы, яиц, шампиньонов и языка готовится легко и на скорую руку, а получается потрясающе вкусным. Рецепт может выручить в будни, когда нужно быстро перекусить, подойдет и для праздничного застолья.

Бывают такие случаи, что гости вот-вот будут на пороге, времени в обрез, а угостить их чем-то необычным и вкусным очень хочется. Именно для таких случаев вам и пригодится наш рецепт экспресс-салата с языком, кукурузой и шампиньонами. Прелесть его в том, что практически все ингредиенты уже полностью готовы и вам только останется их смешать и заправить. Кроме того, все составляющие, наверняка, будут в ближайшем магазине, или вы можете приобрести их заранее, и они будут терпеливо ждать своего часа без всякого ущерба для их вкусовых качеств.

Изображение - Салат из языка и кукурузы рецепт с фото salat-iz-yazyka-i-kukuruzy-recept-s-foto-50

Информация о рецепте

Категория: салаты.

Способ приготовления: измельчение ингредиентов, перемешивание.

Общее время приготовления: 10-15 мин.

Количество порций: 8.

Ингредиенты:

  • консервированный, отварной язык говяжий или свиной – 1 банка
  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • шампиньоны консервированные – 1 банка
  • яйца куриные – 6 штук
  • репчатый лук – 1 головка
  • зелень петрушки – ½ пучка
  • зелень укропа – ½ пучка
  • майонез для заправки – 2 ст. л.

Приготовление

  1. В глубокую миску выкладываем консервированную кукурузу и шампиньоны. Если грибы порезаны, то выкладываем сразу, если же целые, то нарезаем тонкими слайсами. Совет: для салата лучше использовать маринованные шампиньоны собственного приготовления.
  2. Куриные яйца предварительно отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде. Чистим и нарезаем на кубики.
    Луковицу очищаем и также мелко нарезаем. Перед нарезкой подержите головку в холодной воде, так лук будет меньше раздражать слизистые оболочки и соответственно не заставит вас плакать.
  3. Отправляем лук и яйца в миску.
  4. Отварной язык нарезаем на кубики среднего размера или соломкой, как вам больше нравится.
    Если язык в виде консервов, то обязательно отделите желатиновую составляющую и жир, иначе они растают в салате и получится не очень приятная консистенция. Нарезанный язык отправляем в миску.
  5. Осталось помыть зелень и мелко нарубить её. Также высыпаем в миску, где будем перемешивать салат.
  6. Солить этот салат необязательно, так как консервированные продукты уже посолены на производстве и этого будет достаточно. Теперь можно заправить все ингредиенты парой столовых ложек майонеза и подавать в большом салатнике. Как вариант сервировки можно рассмотреть подачу в небольших, порционных салатниках или стаканах. В таком случае, выкладывая салат с кукурузой и шампиньонами слоями, добавьте майонез небольшими прослойками, а сверху украсьте зеленью.
Читайте так же:  Салат с пекинской капустой рецепт и крабовыми палочками и кукурузой
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат из языка и кукурузы рецепт с фото salat-iz-yazyka-i-kukuruzy-recept-s-foto-57

Хозяйке на заметку:

  • Если располагаете временем, можете не использовать консервированный говяжий или свиной язык, а отварить его заранее самостоятельно. При варке не забудьте в бульон добавить перец горошком (несколько зерен) и щепотку соли.
  • Свежий язык может иметь легкий специфический запах, характерный для субпродуктов. Чтобы его устранить, подержите язык 30-40 минут в воде, в которую добавлено немного уксуса или лимонного сока (на 1 л воды добавляем 1 столовую ложку уксуса или 2 столовые ложки лимонного сока).
  • Вместо шампиньонов можно взять и другие грибы, например вешенки или белые.

Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Вам также может быть интересно:

Этот нежный салатик я впервые попробовала в одном из кафе восточной кухни. В процессе дегустации все секретные ингредиенты были разгаданы, и я решила повторить салатик дома. Получился очень вкусный и сытный салат, в который вошли и овощи, и говяжий язык, и ветчина, и кукуруза.

Изображение - Салат из языка и кукурузы рецепт с фото salat-iz-yazyka-i-kukuruzy-recept-s-foto-58

Вкус у этого салата настолько изысканный, что я, пожалуй, приготовлю его на Новый год. Кстати, моя подборка салатов на новогодний стол может помочь вам определиться с выбором, какие же салаты приготовить для самого долгожданного зимнего праздника.

Рецепт салата с языком и кукурузой

Состав ингредиентов для нашего салата:

  • отварной говяжий язык 200 г;
  • нежирная ветчина 150 г;
  • ½ банки кукурузы;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • соль и перец по вкусу;
  • сметана или майонез для заправки;
  • укроп для украшения.

Ветчину и отварной очищенный язык нарезать аккуратной соломкой. У огурца и помидора удалить сердцевину с семенами, нарезать овощи кубиками или соломкой. Заправить салат майонезом, добавить консервированную кукурузу, соль и молотый перец по вкусу.

Читайте так же:  Салат с курицей сыром и грибами рецепт

Перемешать, добавить рубленый укроп, готово! Наш праздничный салат с языком, кукурузой и ветчиной готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Главная » Мясные салаты, Салаты Автор: Оля, 2018-01-08 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 864

Салат с большим количеством лука.

Ингредиенты:
  • 250 г отварного языка
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 3 маринованных огурца
  • 2 яйца
  • 3 крупные вареные картофелины
  • 1 вареная морковь
  • 3 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, уксус, майонез
Половину лука пассеровать на масле:
Оставшийся лук нарезать. Залить кипятком, чтобы он был покрыт. Добавить столовую ложку уксуса и оставить на 20 минут. Отцедить:
Нарезать кубиком картофель:
Яйца:
Язык:
Морковь:
Огурцы:
Добавить жареный и маринованный лук:
Всыпать отцеженную кукурузу:
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Перед подачей хорошо охладить:

Хотите поблагодарить? Это легко – поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Представленный рецепт “Салат с языком и кукурузой «Каламбур»”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:

КартофельКукуруза консервированнаялукМаринованные огурцыМорковьЯзыкЯйца

. Похожие фоторецепты блюда Салат с языком и кукурузой «Каламбур» Вы можете найти в меню

Мясные салатыСалаты

Изображение - Салат из языка и кукурузы рецепт с фото salat-iz-yazyka-i-kukuruzy-recept-s-foto-74

Отличный рецепт мясного салата. Кусочки говяжьего языка прекрасно сочетаются со сладкой кукурузой и яблоком. Читайте рецепт и запоминайте остальные ингредиенты. Новый салатик на столе лишним не будет.

Какие продукты вам необходимы:

  • Говяжий язык – 300-400 грамм
  • Картофель – 2-3 штучки
  • Яблоко – 1 штучка
  • Огурец (лучше свежий) – 2 штучки
  • Яйцо (только белок) – одна штучка
  • Репчатый лук – 1 штучка
  • Консервированная кукуруза – 1 баночка
  • Майонез – для заправки
  • Листья салата – для украшения

Как приготовить салат с говяжьим языком и кукурузой:

  1. В соленой воде ставим варить язык, это приблизительно час – полтора.
  2. В отдельной кастрюльке варим картошку в мундире и яйцо.
  3. Луковицу очищаем от шелухи, разрезаем на две половинки. Режем тоненькими полукольцами. Лук ошпариваем кипятком и маринуем в небольшом количестве уксуса.
  4. Огурец нарезаем мелкими кубиками.
  5. Яблоко очищаем от кожуры, выбрасываем сердцевину и нарезаем небольшими кусочками.
  6. Сварившуюся картошку и яйцо очищаем, режем кубиками. Желток откладываем, им при желании можно присыпать верх готового салата.
  7. Говяжий язык разрезаем на тонкие пласты, режем кубиками или брусочками.
  8. Открываем баночку с кукурузой, сливаем сок.
  9. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом. При желании досаливаем.
  10. Салат подаем в вазе, или оформляем как пасочку. Тарелку украшаем листьями салата или петрушки.
Читайте так же:  Рецепты салатов с фотографиями
Видео (кликните для воспроизведения).

Идеально подобранные ингредиенты, сочетания разных вкусов делает салат очень необычным. Вам обязательно понравится. Готовьте салат сами и делитесь рецептом с друзьями. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Просмотров: 1 383

Изображение - Салат из языка и кукурузы рецепт с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here