Салат калифорния рецепт с крабовым мясом

Максимально полное описание: салат калифорния рецепт с крабовым мясом для наших любимых читателей.

Рецепт салата Калифорния с оливками, ветчиной и сыром пошаговый с фото

Люблю салаты, от них не толстеешь :). Сегодня готовлю салат Калифорния, попробовала его в одной из местных пиццерий, и решила воспроизвести дома, немного усовершенствовав рецепт. Что из этого получилось читайте под катом.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-64

Для приготовления двух порций нам понадобятся следующие ингредиенты:

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-65

  • Соленые огурцы – 2шт
  • Половинка болгарского перца
  • Оливки без косточек – 15шт
  • Половинка фиолетовой луковицы (сорт марс или ялтинский)
  • Ветчина 100 г
  • Сыр – 80 г
  • Пекинская капуста – небольшой кусочек
  • Соевый соус
  • Ароматное растительное масло для салатов

Нарезаем соломкой ветчину. Лучше всего подойдет однородная свиная ветчина, такая, как на моем фото.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-66

Режем соломкой болгарский перец.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-67

Режем полукольцами лук.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-68

Если лук острый, что бы он потом не перебивал своей остротой вкус блюда, нужно его замочить в емкости с водой и уксусом (уксуса одна ст ложка, все остальное вода). Отмачиваем таким образом лук минут пять.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-69

Нарезаем соломкой соленый огурец. Лучше всего для этого салата подойдут именно соленые огурцы, бочковые, а не маринованные.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-70

Нарезаем соломкой сыр. У меня был кусочек российского и кусочек сыра с орехами. В принципе можно взять любой твердый сыр. Подойдут гауда, российский, эдем сливочный и т д.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-71

Шинкуем пекинскую капусту.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-72

Нарезаем оливки кружками.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-73

Заправляем салат соевым соусом и ароматным растительным маслом для салатов.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-74

Т к в салате присутствуют соленые огурцы, да и соевый соус, то дополнительно подсаливать его не надо.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-75

Салат калифорния рецепт с фото

Салат с оливками, сыром, ветчиной, болгарским перцем, луком, соленым огурцом и пекинской капустой. Идеальный рецепт к любому застолью.

Источник: voodoocat.net

Салат «Калифорния ролл»

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-76

Приготовление салата

By Рецепты класс Published: Декабрь 16, 2016

Салат «Калифорния ролл», говорит сам за себя, по вкусу и по ингредиентам салат похож на одноимённый японский ролл «Калифорния», но приготовить его гораздо проще и быстрее. Этот рецепт для тех, кто любит роллы и хочет приготовить их в домашних условиях. Но при этом не хочет тратить на их приготовление слишком много времени, так как технология изготовления роллов несколько «заморочена». Салат «Калифорния ролл» позволит вам насладится вкусом японской кухни, но без лишних хлопот.

Читайте так же:  Рецепт салата килька в томате на зиму

Для приготовления нам потребуется

Чтобы приготовить

  1. В кастрюлю налить холодную воду, посолить и довести до кипения, тем временем рис насыпать в ситечко и промыть под проточной водой. После того как вода закипит аккуратно опускаем рис, добавляем соль, варим 20 минут на среднем огне, до готовности. Переложить в миску, что бы рис остыл, до комнатной температуры.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-77
  2. Мясо краба разбираем на волокна, добавляем майонез и соус «Шрирача», все перемешиваем. Если по каким-то причинам вы не смогли приобрести натуральное крабовое мясо, его вполне можно заменить крабовыми палочками или красной рыбой.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-78
  3. Авокадо промыть, нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть соком лимона, размять вилкой.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-79
  4. Выкладываем салат слоями: первым слоем выкладываем огурец, нарезанный небольшими кубиками и присыпаем его мелко порезанным зеленым луком.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-80
  5. Второй слой выкладываем пюре из авокадо с лимонным соком и разравниваем вилкой.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-81
  6. Третий слой крабовое мясо.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-82
  7. Четвертый завершающий слой — это рис, разравниваем его сверху прижимая ложкой.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-83
  8. Проводим ножом по стенкам посуды по кругу, накрываем плоской тарелкой и переворачиваем.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-84
  9. Сверху присыпаем кунжутом.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-85
  10. Наш салат готов, подаем к нему соевый соус и наслаждаемся вкусом!
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-86
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат – Калифорния ролл

Салат Калифорния ролл, для любителей японских роллов. Он ни чем не уступает классическому роллу Калифорния, но готовится намного проще и исполнен в виде…

Источник: www.receptyklass.ru

Салат «Калифорния»

Предлагаю вам попробовать удивительно вкусный, полезный, оригинальный и красивый салат. С множеством витаминов и минералов, он принесет вам заряд бодрости и хорошего настроения.

Салат (листья)
Кукуруза — 1 шт
Кабачок (цукини) — 2 шт
Креветки — 12 шт
Масло оливковое — 1 ст.л. для жарки, 2 ст.л. для заправки
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Помидоры черри — 12 шт
Авокадо — 1 шт
Сок лимонный — 1 ст.л. для авокадо, 3 ст.л. для заправки
Мед — 1,5 ст. л.

Читайте так же:  Салат из шпрот рецепты

Креветки слегка обжарить с обеих сторон на сковороде.

Зерна кукурузы снять с початка. Кабачок-цукини порезать на кубики. Обжарить зерна кукурузы и кабачок с оливковым маслом. Дать остыть.

В глубокую миску порвать руками листья салата, добавить туда креветки, кабачок и кукурузу.

Помидоры порезать пополам, авокадо порезать на кубики и сбрызнуть соком лимона и добавить к салату.

Теперь готовим заправку. Для этого смешиваем сок лимона, оливковое масло, мед, соль и перец.

Заправить салат и подавать.

Салат – Калифорния

Предлагаю вам попробовать удивительно вкусный, полезный, оригинальный и красивый салат. С множеством витаминов и минералов, он принесет вам заряд бодрости и хорошего настроения.

Источник: www.myjane.ru

Салат «Калифорния»

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-88

Салат «Калифорния» порадует Вас свежестью помидоров и насыщенным вкусом авокадо. Салат получается очень вкусным и витаминным, ведь в одном авокадо содержится целый ряд витаминов, которые обогатят наш организм и придадут ему сил. Блюдо готовится очень быстро, и оно будет прекрасно как в тёплом, так и в холодном варианте.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 2-4

Необходимые продукты:

  • Кабачки — 2 шт.;
  • Кукуруза консервированная — 1 б.;
  • Креветки варёные — 15 шт.;
  • Помидоры черри — 12 шт.;
  • Авокадо — 1 шт.;
  • Лимонный сок -3 ст.л.;
  • Мёд — 1,5 ст.л.;
  • Оливковое масло — 5 ст.л.;
  • Соль;
  • Перец.

Приготовление

  1. Кабачки нарезаем кубиком и обжариваем с оливковым маслом, до момента пока они не станут мягкими.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-89
  2. Добавляем кукурузу и ещё немного томим. Перекладываем в миску.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-90
  3. Авокадо нарезаем кубиком и сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем к кабачкам и кукурузе.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-91
  4. Помидоры черри нарезаем пополам.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-92
  5. Помидоры и креветки добавляем к салату.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-93
  6. Для заправки смешиваем лимонный сок, мёд и 2 с.л. оливкового масла. Все хорошо перемешиваем.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-94
  7. Заправляем салат, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-95
  8. Приятного аппетита!
    Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-96

Салат – Калифорния

Легкий и насыщенный салат, богатый витаминами, может стать для Вас как лёгкой закуской, так и полноценным перекусом во время дня.

Источник: retsept-salata.ru

Куриный салат «Калифорния»

И снова ещё один рецепт оригинального салата в вашу копилку. Салат «Калифорния» — микс из свежих овощей, фруктов с отварными продуктами. Салат очень питательный, вкусный и довольно прост в приготовлении. Закупайте недостающие дома ингредиенты и вперёд к очередному кулинарному шедевру!

Читайте так же:  Рецепты салатов из помидор огурцов перца на зиму
Видео (кликните для воспроизведения).
  • Куриное филе (отварное или жареное) 400-450 гр.
  • Авокадо 1 шт.
  • Помидор крупный 1 шт.
  • Редис 3-4 шт.
  • Салат зеленый 1 пучок
  • Макароны (мелких размеров) 50 гр.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.

Отварить макароны согласно инструкции на заводской упаковке. Они должны быть немного не доварены, как говорят на родине пасты – аль денте.

Промыть под струёй холодной воды и немного подождать пока вся вода стечёт.

Подготовленную курицу порезать брусочками.

Помидор разрезать на дольки.

Спелый авокадо разрезать на 2 части и удалить косточку с кожурой.

Мякоть плода порезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы она не потемнела.

Редис по желанию можно почистить и нарезать соломкой.

Листья салата традиционно порвать руками на кусочки. Всё смешать и заправить майонезом.

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-98

Куриный салат – Калифорния

Знаменитый салат «Калифорния» с курицей: рецепт с фото от Домашнего Ресторана. Лучшие рецепты салатов для вас на home-restaurant.ru

Источник: home-restaurant.ru

Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-99

Приготовление салата

By Рецепты класс Published: Декабрь 16, 2016

    Салат «Калифорния ролл», говорит сам за себя, по вкусу и по ингредиентам салат похож на одноимённый японский ролл «Калифорния», но приготовить его гораздо проще и быстрее. Этот рецепт для тех, кто любит роллы и хочет приготовить их в домашних условиях. Но при этом не хочет тратить на их приготовление слишком много времени, так как технология изготовления роллов несколько «заморочена». Салат «Калифорния ролл» позволит вам насладится вкусом японской кухни, но без лишних хлопот.

    Для приготовления нам потребуется

    • 1 ст рис длиннозёрный
    • 2 ст вода
    • 0,5 ч.л. соль
    • 200-250 гр крабовое мясо можно заменить на крабовые палочки, либо красную рыбу
    • 2 ст.л. майонез
    • 1 шт огурец свежий, среднего размера
    • 1 шт авокадо размером, по меньше среднего
    • 1 ч.л сок лимона
    • 1,5 ч.л. соус
    • 3 шт лук зеленый

    Чтобы приготовить

    1. В кастрюлю налить холодную воду, посолить и довести до кипения, тем временем рис насыпать в ситечко и промыть под проточной водой. После того как вода закипит аккуратно опускаем рис, добавляем соль, варим 20 минут на среднем огне, до готовности. Переложить в миску, что бы рис остыл, до комнатной температуры.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-100
    2. Мясо краба разбираем на волокна, добавляем майонез и соус “Шрирача”, все перемешиваем. Если по каким-то причинам вы не смогли приобрести натуральное крабовое мясо, его вполне можно заменить крабовыми палочками или красной рыбой.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-101
    3. Авокадо промыть, нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть соком лимона, размять вилкой.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-102
    4. Выкладываем салат слоями: первым слоем выкладываем огурец, нарезанный небольшими кубиками и присыпаем его мелко порезанным зеленым луком.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-103
    5. Второй слой выкладываем пюре из авокадо с лимонным соком и разравниваем вилкой.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-104
    6. Третий слой крабовое мясо.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-105
    7. Четвертый завершающий слой — это рис, разравниваем его сверху прижимая ложкой.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-106
    8. Проводим ножом по стенкам посуды по кругу, накрываем плоской тарелкой и переворачиваем.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-107
    9. Сверху присыпаем кунжутом.
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-108
    10. Наш салат готов, подаем к нему соевый соус и наслаждаемся вкусом!
      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-109
      Читайте так же:  Рецепт салата абхазия

      Легкий в приготовлении салат из семги и крабового мяса. Хорош и в будни и в праздники!

      Количество порций:

      4

      Время приготовления:

      35 минут

      Способ приготовления:

      варканарезкасмешивание

      Сложность:

      для начинающих

      Кухня:

      Авторская кухня

      Повод:

      новый годпраздничный столвечеринкарождествомасленицаПасхапикникромантический ужинблюдо на каждый день

      Назначение:

      завтракобедужин

      Тип блюда:

      Салат

      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом salat-kaliforniya-recept-s-krabovym-myasom-110

      Ингредиенты:

      • семга свежая — 300 г.
      • крабовое мясо — 120 г.
      • рис — 40 г.
      • яйца — 3 шт.
      • свежие огурцы — 3 шт.
      • майонез — по вкусу
      • соль, перец по вкусу

      Семгу отварить, остудить, отделить от костей и порезать мелко. Рис сварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть теплой, кипяченой водой и просушить. Яйца сварить, остудить, очистить. Огурцы, яйца и крабовое мясо порезать кубиками. Соединить в салатнике семгу, крабовое мясо, огурцы, рис и яйцо, по вкусу салат заправить солью и перцем, полить майонезом, перемешать, охладить в холодильнике и подать к столу.

      андрей26.03.2014 в 21:04

      классно

      Салат с крабовым мясом и капустой и помидорами

      Этот отличный салатик обязательно стоит взять на вооружение!

      84 ккал

      25 мин

      состав Вкусный салат из мяса крабов и грибов

      Великолепное сочетание продуктов станет настоящим открытием!

      126 ккал

      1 ч 25 мин

      состав Салат из крабового мяса по-японски

      Начни знакомство с японской кухней с этого салата!

      51 ккал

      20 мин

      состав Крабовый салат с плавленым сыром

      Интересный салат с хорошо подобранными ингредиентами.

      135 ккал

      40 мин

      состав Салат крабовый с помидорами и зеленым горошком

      Вкусный и питательный салатик обязательно вам понравится!

      90 ккал

      25 мин

      состав Салат крабовый слоями сыр и помидоры

      Сочный и интересный салат удивит родных и близких!

      Читайте так же:  Салат курица с ананасом рецепт с фото

      84 ккал

      15 мин

      состав Салат крабы с креветками сельдереем и огурцом

      Нежнейший салат для любителей изысков и морепродуктов

      61 ккал

      25 мин

      состав Салат сельдерей рис крабы помидоры

      Старый добрый рецепт для особого случая! Точно пригодится!

      230 ккал

      3 ч

      состав Салат из крабов

      Настоящий деликатес, который запомнится надолго!

      79 ккал

      1 ч

      состав Корейский суп хемультан

      Приготовь дома традиционный корейский суп из морепродуктов!

      42 ккал

      1 ч

      состав Салат слоеный Царская шуба с семгой и икрой

      Вкусная царская шубка слоями теперь и на твоем праздничном столе!

      133 ккал

      20 мин

      состав Салат нежность с грибами

      Чтобы быстро и легко поужинать Вам понадобиться это блюдо!

      143 ккал

      30 мин

      состав Средиземноморский салат

      Удивляй гостей роскошным салатом! Необычно и очень вкусно!

      109 ккал

      1 ч

      состав Тайский салат из папайи

      Окунись в мир тайской кухни! Готовь пикантный салат!

      54 ккал

      1 ч

      состав

      Изображение - Салат калифорния рецепт с крабовым мясом photo-my-site
      Автор статьи: Екатерина Рудометова

      Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

      Обо мнеОбратная связь
      Оцените статью:
      Оценка 5 проголосовавших: 2

      ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

      Please enter your comment!
      Please enter your name here