Салат кокетка с курицей рецепт

Максимально полное описание: салат кокетка с курицей рецепт для наших любимых читателей.

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт salat-koketka-s-kuricey-recept-93

200 гр. – грибы

3 шт. – лук репчатый

200 гр. – ветчины

100 гр. – сыра

3 шт – яйца

100 гр. – крабовых палочек

майонез

1. Грибы порезать и обжарить.

2. Лук репчатый мелко нарезать и обжарить.

3. Ветчину мелко порезать, сыр натереть на терке. 4. Яйца сварить и отделить белки от желтков.

5. Крабовые палочки порезать.

6. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.

1 – й : грибы

2 – й : лук репчатый

3 – й : ветчина

4 – й : желтки яиц

5 – й : крабовые палочки

6 – й : белки яиц

7 – й : сыр

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Салат «Кокетка» всегда уходит первым! Всего за 10 минут Вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи, приготовив салат «Кокетка»!

Если Вы предпочитаете в меню семейного обеда или ужина включать витаминные салаты —  салат «Кокетка» как раз из этой категории. Такой салат можно заправить и обычным майонезом. Но нам больше понравилось с домашним… Экспериментируйте и Вы!

Салат Кокетка

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста — 100 г
  • 1 морковь — 1 шт.
  • 1 огурец -1 шт.
  • майонез домашний — 2 ст.л.
  • зеленый лук — ½ пучка
  • листья салата, зелень укропа
  •  соль, сахар — по вкусу

Для майонеза:

  • 2 яйца
  • 3 столовых ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • перец по вкусу
  • 1,25 стакана оливкового или другого масла

Как приготовить салат Кокетка:

1. Свежий огурец очистите от кожицы, нарежьте полукольцами и поместите в небольшую емкость.

2. Морковь тоже очистите, мелко нарежьте соломкой или измельчите на крупной терке и переложите в емкость с огурцом.

Читайте так же:  Салат из печени трески рецепт классический рецепт пошаговый с фото

3. С белокочанной капусты удалите верхние листья нашинкуйте ее, а затем положите в отдельную вместительную емкость.

4. Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте к капусте.

5. Листья салата нашинкуйте, оставив несколько штук для украшения салата, переложите в емкость с капустой и зеленым луком.

6. Полученную массу посолите, посыпьте сахаром и немного разомните до образования сока. После этого добавьте огурец и морковь и все тщательно перемешайте.

7. На блюдо положите несколько листьев салата и выложите на них готовый салат; перед этим можно добавит по вкусу немного соли или сахара.

8. Зелень укропа мелко нарежьте и украсьте ею салат.

9. Приготовьте домашний майонез: просто взбейте в блендере все ингредиенты до воздушной густой однородной массы. Такой майонез можно хранить в холодильнике не более 10 дней.

9. Перед тем, как подавать к столу, заправьте салат домашним майонезом.

«Вкуснятинки»помогут Вам приготовить простые и полезные салаты для всей семьи. Смотрите рецепты:

6 рецептов очень простых салатов с изюминкой

5 полезных низкокалорийных салатов из капусты

Невероятно простой салат — 4 небольших рецепта

ТОП-6 рецептов салатов из кальмаров

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Источник

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт salat-koketka-s-kuricey-recept-94

И снова выручают меня мои креманки – очень удобны для порционной подачи (например, когда пришли подружки посплетничать и/или посмотреть кино).

Итак, количество ингредиентов указывать не буду, а просто перечислю их, ведь такие слоёные салаты все готовят в том количестве, которое считают предпочтительным в конкретной ситуации: мне нужно было несколько порций, а кто-то решит приготовить полную глубокую миску для большой семьи.

Ингредиенты:

–куриное филе отварное;
–картофель отварной;
–чернослив;
–сваренные вкрутую яйца;
–сыр;
–майонез (или сметана с добавлением чёрного молотого перца и нескольких капель лимонного сока);
— грецкие орехи (по желанию).

Читайте так же:  Салат с рисом и морепродуктами рецепт с фото

Приготовление: 

  • Первый слой – курица и картофель (нарезаем произвольно, но не очень крупно);

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт salat-koketka-s-kuricey-recept-95

  • чернослив залить кипятком на 5 минут, промыть, нарезать и выложить следующим слоем;

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт salat-koketka-s-kuricey-recept-96

  • далее – слой майонеза (или его натуральной замены, указанной в ингредиентах, либо любая альтернатива покупному на ваш вкус);

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт salat-koketka-s-kuricey-recept-97

  • трём яйцо на мелкой тёрке, а сверху посыпаем тёртым сыром.

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт salat-koketka-s-kuricey-recept-98

  • А дальше – украшение на ваш вкус. Можно сделать как у меня – подружки остались довольны и вкусом, и внешним видом этого нежного салата.

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт salat-koketka-s-kuricey-recept-94

Единственное замечание – он может не понравиться людям, которые категорически не принимают сочетание мяса и фруктов. Надеюсь, читающие этот рецепт к их числу не относятся))) Всё проверено – можете смело готовить. Будут вопросы – пишите в комментариях. Приятного аппетита!

Взаимосвязанные материалы

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

Подробности Родительская категория: Лисёк рекомендует Категория: Несложные праздничные блюда

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт salat-koketka-s-kuricey-recept-100

БЕРЕМ:
100 г белокочанной капусты,
0,5 пучка зеленого лука,
2 ст.л. майонеза,
листья салата,
зелень укропа,
1 морковь,
1 огурец,
сахар,
соль.
 

И НАЧИНАЕМ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковь очищаем от кожицы, мелко нарезаем соломкой или измельчаем на крупной терке, перекладываем в емкость.
Огурец очищаем от кожицы, нарезаем полукольцами, добавляем к моркови.

С белокочанной капусты удаляем верхние листья, шинкуем, ложим во вместительную емкость отдельно от измельченных огурца и моркови.

Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем к измельченной капусте.

Листья салата шинкуем, оставив несколько штук для украшения блюда, ложим в емкость с нарезанными капустой и зеленым луком.

Полученную массу солим, посыпаем сахаром и немного обминаем до образования сока. После этого добавляем огурец и морковь, все перемешиваем.

В салатницу ложим несколько листьев салата, затем выкладываем готовый салат. Зелень укропа мелко нарезаем, украшаем салат. Перед подачей к столу, заправляем майонезом.
Порций:   1

Читайте так же:  Рецепт салата с кукурузой и крабовыми палочками и огурцом

Изображение - Салат кокетка с курицей рецепт photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here