Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой

Максимально полное описание: салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой для наших любимых читателей.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-1


Салат «Мимоза» с сыром — классическое блюдо любого застолья. У нас на сайте — подборка из 9 самых интересных рецептов.

Рецепт 1, классический: салат Мимоза с сыром (с фото)

  • Консервированная сардина в масле – 1 банка,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Половина луковицы,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Плавленый сырок – 1 шт.,
  • Майонез,
  • Соль,
  • Подсолнечное масло

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-2

Отварите вкрутую яйца. Остудите их и очистите. Отделите белки от желтков. В отдельной миске желтки разотрите в мелкую крошку. Они будут использоваться для посыпки салата.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-3

На мелкой терке натрите белки.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-4

Очистите лук и морковь. Лук нарежьте мелкими кубиками.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-5

Морковку потрите на средней или мелкой терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-6

Морковку обжарьте, помешивая, на растительном масле до готовности.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-7

Кусочки консервированной сардины разомните вилкой.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-8

Плавленый сырок натрите на средней терке.

Все продукты приготовлены, и можно начинать формировать салат. Первым слоем выложите сардины. Покройте слоем репчатого лука.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-9

Смажьте этот слой майонезом.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-10

Выложите обжаренную морковь.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-11

Снова полейте майонезом. Посолите.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-12

Ложкой разровняйте морковку.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-13

Выложите слой тертых белков. Майонез в этом слое по желанию.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-14

Завершающий слой салата «Мимоза» — плавленый сырок. Выложите его на салат горкой.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-15

Посыпьте салат крошкой из желтков.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-16

Салат «Мимоза» классический с сыром готов. Чтобы он стал еще боле вкусным и сочным, поставьте его в холодильник на 1 час. Приятного вам аппетита!

Рецепт 2: салат Мимоза с картофелем, консервами и сыром

  • 6 варенных яиц
  • 4 средние варенные картошки
  • 2 средние отварные моркови
  • 1 средний лук
  • 50 г твердого сыра
  • 1 банка консервированной скумбрии
  • 200 г майонеза
  • соль

Картофель натереть на терке.

Лук измельчить.

Лук залить кипятком на пару минут и слить. В этом случае лук теряет горечь и резкость и не портит нежность салата.

Морковь натереть на терке.

Рыбу размять вилкой.

Сыр натереть на мелкой терке.

Белки натереть на мелкой терке.

Желтки натереть на мелкой терке.

Выкладываем салат слоями, как показано на фотографиях:
(каждый слой смазываем майонезом).

1 — картофель, немного посолить, смазать майонезом.

2 — лук, смазать майонезом.

3- сыр, смазать майонезом.

4 — рыба, смазать майонезом.

5 — белки, смазать майонезом.

Видео (кликните для воспроизведения).

6 — морковь, немного посолить, смазать майонезом.

7 — желтки, майонезом не смазывать.

Дать настояться несколько часов в холодильнике. Салат Мимоза готов! Приятного аппетита!

Рецепт 3: салат Мимоза с консервой и плавленным сыром

  • рыбные консервы — 1 баночка;
  • плавленый сыр — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • майонез — 200 гр.
Читайте так же:  Праздничные вкусные салаты рецепты

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-33

Открыть рыбные консервы, слить ненужную жидкость и размять вилкой, предварительно выложив в салатник.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-34

Отварить яйца и для следующего слоя использовать только вареные белки, тертые на мелкой терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-35

Пропитать слой майонезом.

Крупную морковку вымыть, отварить, счистить кожицу и натереть на мелкой терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-36

Вновь пропитать майонезом.

Два средних клубня картофеля, так же как и морковь, промыть, отварить, очистить и натереть на терке, но уже крупного размера.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-37

Промазать майонезом. На этот слой нужно чуть больше майонеза, т.к. картошка должна быть хорошо пропитана

На мелкой терке натереть плавленый сыр и смешать с мелко раскрошенным яичным желтком.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-38

Дать настояться не менее двух часов в холодильнике и подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 4: салат Мимоза с сардиной и сыром (пошаговый)

  • клубни картофеля – 2 -3 шт.,
  • корнеплод моркови — 2 шт.,
  • куриные яйца столовые — 6 шт.,
  • лук-репка — 1 шт.,
  • сыр твердый — 50 г,
  • консервы (сардина) — 1 банка,
  • соус майонез — 200 г,
  • соль.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-39

Отвариваем картофель и морковку до готовности. Остужаем овощи и чистим от кожицы. Измельчаем картофель на мелкой терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-40

Также натираем морковь.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-41

Лук-репку очищаем от шелухи, мелко шинкуем ножом и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы убрать лишнюю горечь.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-42

Открываем банку консервы, сливаем жидкость, а рыбку разминаем.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-43

Варим яйца вкрутую 8-10 минут, а затем измельчаем на терке отдельно белки и желтки. Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-44

Теперь начинаем формировать блюдо, для этого выкладываем наши ингредиенты, промазывая каждый слой соусом майонез в таком порядке:

Картофель (немного посолить).

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-45

Маринованный лук-репка.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-46

Тертый сыр.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-47

Консервы.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-48

Измельченные куриные белки.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-49

Тертая морковь.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-50

А теперь посыпаем блюдо тертыми желтками и ставим в холодное место, чтобы пропиталось. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-51

Рецепт 5: салат Мимоза с маслом и сыром (пошаговые фото)

  • Рыбные консервы «Сайра» — 1 банка
  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Майонез — по вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп — 1 веточка

Отварить яйца. После закипания воды варить их в течение 10 минут, затем воду слить и охладить в холодной воде.

Разделить яйца на желтки и белки.

Натереть на терке отдельно желтки и отдельно белки.

Мелко нарезать лук. Если вы хотите иметь в салате сочный и хрустящий лук, залейте его ледяной водой, если предпочитаете мягкий, то горячей водой. Через 5-10 минут воду слейте, лук обсушите на бумажном полотенце.

Натереть на средней терке твердый сыр.

С консервы слить лишнюю жидкость, рыбу размять вилкой. Если не будет хватать сочности рыбной массе, долить жидкость и перемешать.

Салат «Мимоза» со сливочным маслом и сыром можно укладывать в кольцо, можно и без него. Первым слоем — яичные белки, на них нанести майонезную сетку, сверху посыпать натертым сыром. Сыр насыщает вкус салата.

Затем выложить слой рыбной массы, нанести майонезную сетку, сверху насыпать нарезанный лук и слегка утрамбовать ложкой, совсем чуть-чуть.

Сливочное масло предварительно заморозить в морозилке и замороженное натереть на слой лука.

Читайте так же:  Салат из курицы с ананасами пошаговый рецепт

Верхний слой выложить яичными желтками.

Украсить салат веточками укропа. Приятного аппетита!

Рецепт 6: салат Мимоза с сайрой и  голландским сыром

Вкусный нежный салат из сыра с консервированной сайрой.

  • 1 банка консервы с сайрой (в масле или в собственном соку);
  • 100 грамм Голландского сыра (или 2 пачки плавленного);
  • 1 маринованная луковица;
  • 3 сваренных вкрутую яйца;
  • майонез.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-63

Лук мелко режем, заливаем ½ стакана воды с 1 столовой ложкой уксуса и оставляем на 15-20 минут. Таким способом мы снимаем его горечь.

Берем плоскую тарелку и начинаем выкладывать салат слоями:
1 слой – из консервы сливам жидкость, саму рыбу разминаем вилкой и выкладываем на тарелку.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-64

2 слой — с лука сливаем воду, а сам лук равномерно выкладываем на рыбу.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-65

3 слой – белки трем на мелкой терке.

4 слой – майонез.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-66

5 слой – сыр трем на терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-67

6 слой — майонез.

7 слой – трем на мелкой терке желток. Лучше делать это прямо над салатом, тогда он получается более ровный и воздушный слой.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-68

Салат Мимоза с сайрой и сыром готов!

Рецепт 7: салат Мимоза с картошкой и сыром (пошаговый)

  • сардина в банке — 1 банка
  • картофель — 2 шт
  • морковь — 2 шт
  • лук репчатый — 150 гр
  • яйцо — 5 шт
  • сыр твердый — 100 гр
  • соль
  • майонез

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-69

Лук очистите от шелухи, нарежьте небольшими кусочками. Чтобы лук в салате не горчил, залейте кипятком на 10 минут. После слейте воду и остудите. Рыбу извлеките из жидкости и разомните вилкой. Если рыба будет суховата, можно добавить немного сока, в котором она находилась.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-70

Отварите куриные яйца. Остудите, очистите. Отделите белки от желтков. Отдельно натрите на средней тёрке белки и желтки.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-71

Промойте и отварите до мягкости картошку и морковь. Остудите, удалите кожицу. Натрите на средней терке. Также натрите твёрдый сыр.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-72

Все продукты подготовлены, осталось выложить салат слоями.

Каждый слой слегка приправляйте солью и смазывайте майонезом. Для укладки салата используйте глубокий салатник.

Слои укладывайте в следующем порядке: картофель, рыба, лук, белок, морковь, желток, твёрдый сыр. Дайте салату немного настояться и подайте к столу.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-73

Приятного аппетита!

Рецепт 8: салат Мимоза с сыром и яблоком (с фото)

  • консервированная сардина в масле – 200 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • картофель средних размеров – 3 шт.;
  • морковь – 2-3 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • майонез – 250 г.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-74

Вначале нужно тщательно вымыть картошку и морковку и отварить их до готовности. Яйца отварить вкрутую. Овощи и яйца охладить и почистить. Разделить желтки и белки. Яблоки вымыть, очистить от шкурки и семечек.

Во время приготовления «Мимозы» овощи и яйца надо будет натирать на тёрку. Это можно делать непосредственно над тарелкой, на которую будет выкладываться салат. Однако намного аккуратнее получится, если картошку, яблоки и белки натереть в отдельные тарелки. Лучше всего использовать для этого тёрку с крупными ячейками.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-75

Морковку натереть на мелкую тёрку. Немного моркови можно оставить для украшения. Лук почистить и мелко покрошить. Для того, чтобы немного убрать из него горечь, надо залить лук кипятком на несколько минут, после чего воду слить.

Читайте так же:  Салат подсолнух рецепт с чипсами без грибов

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-76

Сардину достать из банки и размять вилкой, добавляя немного масла, в котором находилась рыба. Когда подготовлены все компоненты, можно приступать к сборке салата. Для этого нужно подобрать подходящую ёмкость. В основном, используют два варианта укладки: в глубокую тарелку или на плоское блюдо. В последнем случае удобно использовать для укладки салата разъёмную форму. Нижним слоем надо уложить картошку.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-77

Смазать картофельный слой майонезом. Сверху выложить размятую сардину, а потом лук.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-78

На лук положить яблоки, которые надо смазать майонезом.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-79

Следующий слой – натёртые белки и опять майонез.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-80

Поверх белков выложить слой из моркови. Смазать его майонезом.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-81

Остаётся сделать последний слой – натёртые на мелкую тёрку желтки. Чтобы желтки остались пушистыми, их надо натереть непосредственно на салат. Сверху уже майонезом не смазывать. Украсить салат зеленью, морковкой и поставить в холодильник хотя бы 1 час.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-82

После выдержки в холодильнике, аккуратно снять разъёмную форму и подать красивый и очень вкусный салат «Мимоза» на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт 9: салат Мимоза с рисом и сыром (пошаговый с фото)

  • Рыба консервированная (тунец, горбуша, сардины) — 1 банка (240 г)
  • Сыр твердый – 200 г
  • Рис – 100 г
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца куриные – 5-6 шт.
  • Майонез (67%) – 200-300 г
  • Зелень (для украшения) — по вкусу

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-83

Морковь залить холодной водой и отварить до готовности.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-84

Отварить яйца вкрутую (10 минут), охладить и очистить.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-85

Рис промыть, отварить в большом количестве воды до готовности (20-30 минут), откинуть рис на дуршлаг, промыть и хорошо отцедить воду.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-86

Репчатый лук мелко нарезать.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-87

Филе консервированной рыбы размять вилкой.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-88

Твердый сыр натереть на терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-89

Отделить белки от желтков и натереть белки на мелкой терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-90

Желтки натереть на мелкой терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-91

Морковь натереть на крупной терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-92

На блюдо выкладывать слоями:

1 слой — рис и сеточка майонеза

2  слой — филе рыбы, лук и сеточка майонеза

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-93

3 слой — тертый сыр, майонез

4 слой — тертый белок, майонез

5 слой — морковь, майонез

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-94

6 слой — измельченный желток

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-95

Охладить салат в холодильнике в течение часа. Приятного аппетита!

©

Салат «Мимоза» с сайрой и плавленым сыром

Свое название салат «Мимоза» получил за сходство с прекрасным весенним цветком. Это блюдо было чрезвычайно популярным в минувшем столетии, но и сегодня этот салат станет украшением праздничного стола. Отличительной особенностью этого блюда является та простота, с которой салат готовится, его универсальность, а также то, что для приготовления не понадобится большое количество сложных ингредиентов.

На сегодняшний день, пожалуй, трудно будет отыскать хозяйку, которой не был бы известен рецепт салата «Мимоза». Вариаций на тему «мимоза» сегодня существует немалое количество, однако рецепт салата «Мимоза» с сайрой способен занять достойное место среди блюд, приготовленных к праздничному столу. Несмотря на всю простоту, с которой салат приготавливается, от хозяйки потребуется аккуратность и терпение для того чтобы натереть все приготовленные ингредиенты, а после выложить их аккуратными слоями.

Читайте так же:  Рецепт быстрых салатов на день рождения

Использование в рецепте салата консервированной сайры придает блюду оригинальную и неповторимую вкусовую окраску. Принято считать, что добавление сливочного масла в салат значительно повышает его калорийность, делая его более жирным. Но это не так, салат мимоза рецепт с сайрой и сыром и маслом отличается особой нежностью и приятным, мягким вкусом. Такой салат, в состав которого вошли плавленый сыр и сливочное масло не оставит никого равнодушным.

Порции: 4 порции

Ингредиенты

куриное яйцо – 6 шт.
Плавленый сыр – 100 г
сливочное масло – 25 г
сайра консервированная – 1 банка
лук – 1 шт.
майонез – 200 г

Яйца нужно отварить, очистить от скорлупы, промыть под струей воды, чтобы избежать попадания в блюдо мельчайших частиц скорлупы. После этого, отделив желтки от белков, натереть их на мелкой терке. Натертые белки выкладываем на дно салатника, добавляем к ним слой натертого на мелкой терке сливочного масла. Чтобы масло было более удобно натирать, его стоит немного подморозить.

Поверх слоя белков с маслом выкладываем слой майонеза, которым тщательно промазываем всю поверхность белков.

Вскрываем, используя консервный ключ, банку рыбных консервов. Удаляем из банки масло, при помощи вилки удаляем рыбные кости. При помощи той же вилки измельчаем консервированную сайру и выкладываем ее очередным слоем в салатницу.

Очищенный и мелко нарезанный лук выкладываем следующим слоем поверх измельченной сайры. Для салата стоит использовать неострые сорта лука, подойдет красный лук или крымский сорт.

Выложенный слой лука промазываем слоем майонеза.

Измельченные на мелкой терке яичные желтки используем в качестве последнего декоративного слоя, который и придаст блюду сходство с прекрасным весенним цветком, мимозой.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-96

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-98 Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-99 Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-100 Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-101 Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-102

55 Нравится
19 поделились
4.4K просмотров

Подписывайтесь на наш канал в telegram: t.me/culinar

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-103

  1. Яйца сложить в кастрюлю, залить большим количеством холодной воды и поставить на огонь. Морковь хорошенько вымыть под струей прохладной воды, положить в кастрюлю с яйцами сразу после закипания (немного ее посолить).
  2. Через 10 минут вынуть яйца из кипящей воды и сложить их в миску с ледяной водой, оставить до полного остывания. Морковь варить до мягкости примерно 25 минут (т.е. еще 15 минут после яиц). Вынуть морковь из кипящей воды и оставить остывать.
  3. Плавленый сыр натереть на крупной терке, морковь очистить и также натереть на крупной терке. Отделить белки от желтков и натереть на терке, желтки раскрошить вилкой в отдельной емкости. Зеленый лук промыть, обсушить и мелко порезать ножом.
  4. Открыть банку с консервированной рыбой и тщательно размять ее вилкой. Выложить рыбный слой на блюдо или в салатницу, покрыть измельченным луком и смазать майонезом. Выложить тертые белки, смазать майонезом, затем морковь, и снова майонез.
  5. Следующим слоем салата Мимоза выложить тертый плавленый сыр и натереть на мелкой терке охлажденное сливочное масло. Смазать поверхность и бока слоеного салата майонезом, украсить блюдо растертыми желтками и отправить в холодильник.
  6. Салат Мимоза с плавленым сыром должен настояться в холодильнике не менее 2 часов. Вынуть блюдо, украсить его зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Читайте так же:  Печеночный салат рецепт с морковью

Похожие рецепты:

Салат Мимоза с сардиной

Салат Мимоза с сыром

Слоеный салат с горбушей

Салат с мандаринами

Салат Орхидея с чипсами

Салат с копченым кальмаром

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

Жареная картошка с маслятами

Яблочное варенье с апельсинами

Маринованные помидоры черри

Арбузный сорбет

Аджика из болгарского перца (без помидоров)

Рецепты шашлыка:

Кавказский шашлык

Шашлык из шампиньонов

Шашлык из баранины в духовке

Шашлык в гранатовом соке

Шашлык из свинины

Интересные идеи

Горячий шоколад, 7 простых рецептов

20 самых удивительных фактов о кофе

Специи, травы и пряности. Ваш контрольный список.

Что приготовить на Новый Год 2016, год Обезьяны — формируем правильно новогодний стол!

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-104

Салат Мимоза  присутствовал, наверное, в любой советской семье на праздники. И в каждой хозяйки, наверняка, есть свой секрет его приготовления. Для этого салата могут использоваться разные рыбные консервы, в моей семье все предпочитают  сайру. И что-бы как-то “обновить” давно известный рецепт, предлагаю добавить в него плавленый сыр, благодаря которому Мимоза станет более нежным блюдом.

С указанного количества ингредиентов выходит 6-8 порций. По этому, рекомендую вам использовать либо 1 большую салатницу, либо 2 средних.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-105

Необходимые ингредиенты:
  • 200 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 100 г репчатого лука
  • 2 плавленых сырка
  • 1 банка консервированной рыбы в масле (200- 250 г)
  • 4 яйца
  • майонез

Способ приготовления

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-106

Морковь и картофель тщательно обмойте, отварите до готовности, охладите, а затем очистите.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-107

Картофель натрите на крупной или средней терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-108

Морковь натрите на средней терке.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-109

С консервы слейте жидкость, разомните вилкой.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-110

Лук очистите, нарежьте очень мелко, залейте горячей водой, оставьте на 10 минут. Затем воду слейте, лук отожмите.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-111

Яйца сварите вкрутую. Отделите белки от желтков.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-112

Белки натрите на среднюю терку.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-113

Плавленые сырки натрите на средней терке. Предварительно положите их в холодильник на полчаса – так их легче будет натереть.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-114

Подготовленные продукты выкладывайте слоями, каждый из которых необходимо смазывать майонезом. Первый – рыбные консервы.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-115

Второй слой –   яичные белки.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-116

Следом – морковь.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-117

Четвертый слой – лук (не забудьте смазать майонезом).

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-118

Пятый – плавленые сырки.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-119

Последний слой – вареный картофель.

Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой salat-mimoza-s-plavlennym-syrom-recept-s-konservoy-120

В завершении украсьте салат натертыми на мелкой терке яичными желтками.

Поставьте салат «Мимоза» с плавленым сыром в настаиваться в холодильник на время не меньше трех часов.

Приятного аппетита!

4 в ответ на “Салат «Мимоза» с плавленым сыром”:

    Изображение - Салат мимоза с плавленным сыром рецепт с консервой photo-my-site
    Автор статьи: Екатерина Рудометова

    Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 5 проголосовавших: 2

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here