Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый

Максимально полное описание: салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый для наших любимых читателей.

Чаще со шпротами готовят различные бутерброды, но ведь и салаты с ними получаются просто изумительные. Быстро, удобно, вкусно – все это можно сказать про эти салатики.

С чем сочетаются шпроты

С вареными яйцами, с черным и белым хлебом, картофелем и различной зеленью, особенно с петрушкой, салатом и зеленым луком. Репчатый лук также можно использовать вместе со шпротами, а еще помидоры, свежие и соленые огурцы.

В салаты со шпротами можно добавлять отварную морковь, авокадо, морскую капусту и сухарики. А заправлять такое блюдо следует либо растительным маслом, либо майонезом. Из специй к данному продукту отлично подходят горчица, кориандр и чеснок, семена черного кунжута и лимонный сок.

Рецепт 1: Простой салат со шпротами, яйцом, луком

  • Банка шпрот;
  • 2 яйца;
  • 1 головка репчатого лука;
  • Черный молотый перец;
  • Майонез – 2 ст. л.

Шпроты размять вилкой в небольшой пиале или миске. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, оставить на 5 минут. После того, как яйца остыли, мелко порубить. Репчатый лук мелко нашинковать, выложить в сито, обдать кипятком и дать лишней жидкости стечь. Соединить все ингредиенты, поперчить, заправить майонезом, тщательно перемешать. Если закуска полается суховатой, можно подлить немного масла из банки.

Салат со шпротами можно подавать как отдельно, так и на поджаренных хлебцах.

Рецепт 2: простой салат из шпрот и кукурузы (с фото)

Салат очень прост в приготовлении, хорошо использовать в ситуации «гости на пороге». Вкусненький и питательный, готовится за считаные минутки.

  • Шпроты — 1 бан.
  • Кукуруза (Маленькая) — 1 бан.
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Сухарики (По вкусу)
  • Майонез (Для заправки)

Шпроты размять вилкой
Яйца сварить, порезать кубиками.
Смешать шпроты, яйца и кукурузу. У меня была только большая банка, поэтому добавила половину баночки.
Перед употреблением в пищу добавить сухарики и заправить майонезом. Можно украсить зеленью.
Салатик готов. Приятного аппетита!

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт 3: салат слоёный со шпротами «Рижская фантазия»

Один из вкуснейших рецептов салата в экономичном для кошелька варианте.

  • — 500 г картофеля;
  • — 5 шт. куриных яиц;
  • — 200 г моркови;
  • — 200 г соленых маринованных огурцов;
  • — 2 шт. банки шпрот в масле;
  • — укроп для украшения;
  • — 50 г твердого сыра;
  • — 100 г икорной закуски «Икринка;
  • — соль по вкусу.

Возьмите ровную картошку, примерно одного размера общим весом около полкилограмма. Хорошо промойте картофель в теплой воде. Мытый картофель поместите в кастрюлю залейте холодной водой и поставьте на плиту. Варите картофель до полной готовности, примерно двадцать минут с момента закипания. Снимите с плиты и слейте воду из кастрюли, дайте картофелю полностью остыть. Остывший картофель аккуратно почистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Морковь хорошо промойте, уберите листья и кончик с корешком. Поместите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Варите, пока морковь не будет хорошо протыкаться вилкой. Снимите с плиты, слейте воду и остудите. Почистите морковь и нарежьте небольшими кубиками.

Соленые маринованные огурцы немного обсушите от рассола, порежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите и натрите на мелкой терке. Шпроты достаньте из банок, выложите на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Уберите хвостики и кости.

В салатницу выложите ровными слоями картофель, морковь, шпроты, яйца, картофель, огурец. Промажьте немного майонезом, подсолите. Сверху украсьте тертым сыром, сделайте сеточку из майонеза и небольшими порциями распределите икорную закуску, украсьте укропом.

Читайте так же:  Салат из помидоров перца моркови и лука на зиму рецепты

Рецепт 4: салат слоёный Рыбки в пруду со шпротами (с фото)

Для рецепта лучше всего использовать более крупные шпроты. Со шпротами мелкого размера салат будет смотреться не так эффектно. Салат «Рыбки в пруду» со шпротами выкладывается слоями и получается очень сытным.

  • Шпроты — 1 банка
  • Яйца — 4 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 70-80 гр.
  • Майонез, Зелень для украшения

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-134


В первую очередь отварить картошку, морковь и яйца. Картошку и морковь можно варить в одной кастрюле, а яйца в другой.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-135


Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут, чтобы он не так горчил в салате.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-136


Отваренный картофель очистить, мелко нарезать, смешать в отдельной тарелке с майонезом и выложить в салатницу первым слоем.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-137


Воду из лука слить. Выложить лук на картофель.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-138


Из шпрот слить масло. Оставить 3-5 шпротин для украшения. Остальные размять вилкой, смешать с майонезом и выложить следующим слоем.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-139


Из трех яиц делаем украшения. Небольшим ножиком зигзагом порезать яйцо с тупого конца, верхнюю часть убрать. В серединку накрошить желток.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-140


Остатки яиц натереть на терке, смешать с майонезом и выложить в салатницу.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-141


Морковь натереть на терке, смешать с майонезом и выложить следующим слоем.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-142


И последний слой – сыр. Натереть его на мелкой терке и посыпать им салат.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-143


А сейчас самое интересное – оформление. По краю салатницы выложить мелко нарезанную зелень. Украсить салат яйцами, шпротами и перьями зеленого лука. Приятного аппетита!

Рецепт 5: салат Рыбка со шпротами (с фото)

— 160 грамм шпрот;
— 1 соленый огурец;
— 2 яйца;
— 1 головка синего лука;
— 1 свежий огурец;
— 3 картофелины (небольшого размера);
— 1-1,5 столовые ложки майонеза любой жирности;
— 1 морковь (крупная);
— 1 столовая ложка уксуса столового;
— соль – по вкусу.

В первую очередь подготавливаем все необходимые компоненты салата со шпротами «Рыбка». Отвариваем на протяжении 15-20 минут морковь и картофель, яйца – 7-8 минут. Затем данные ингредиенты кладем в холодную воду, после чего вынимаем их и благодаря этому с легкостью очищаем от скорлупы и овощной внешней кожицы. Открываем шпроты и отправляем их в небольшую салатницу. Хорошенько моем огурцы двух видов (соленый и свежий). Очищаем головку синего лука и споласкиваем ее под струей воды.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-144


Отделяем у отваренных яиц белки от желтков. Последние вместе с картофелем натираем на крупной терке.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-145


На разделочной доске мелко нарезаем синий лук для нашего салата со шпротами и сбрызгиваем его по всему периметру небольшим количеством уксуса. При желании, последний можно и не использовать, а обдать овощ горячей водой для удаления его горечи.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-146


Небольшими кубиками на твердой поверхности нарезаем свежий и соленый огурец.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-147


Удаляем хвостики от рыбок и нарезаем их на разделочной доске на кусочки желаемого размера либо так, как показано на фото.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-148


Отваренную морковь с помощью ножа с тонким лезвием аккуратно превращаем в кружочки. Небольшую часть данного овоща оставляем на плавники и хвостик будущей рыбки.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-149


Добавляем к измельченным продуктам (кроме моркови) майонез и все хорошенько перемешиваем. Полученную массу выкладываем овалом с заостренными краями.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-150


На мелкой терке над левым краем туловища рыбки натираем белок яиц.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-151


Из кружочков моркови формируем чешую, выкладываем произвольным образом хвостик и плавнички из оставшегося данного продукта. Не забываем про глазик и ротик! Салат готов!

Рецепт 6: вкусный салат с рисом и шпротами

  • Рис 100 г
  • Зеленый салат 1 пучок
  • Консервированный зеленый горошек ½ банки
  • Шпроты 1 банка
  • Черный молотый перец — по вкусу
  1. Отварить рис до готовности. Остудить.
  2. На тарелку выложить листья салата, слоями выложить рис, горошек, шпроты, поперчить.

Рецепт 7: вкусный салат из шпротов, фасоли и сухариков

  • 1 банка консервированных шпрот;
  • Белая консервированная фасоль – 150 г;
  • Консервированная кукуруза – половина банки;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • Острый сыр – 150 г;
  • Полбуханки бородинского хлеба;
  • Зелень;
  • Майонез.

Слить масло со шпрот в отдельную посуду. Бородинский хлеб нарезать кубиками, запекать их духовке в течение 15 минут. Приготовленные сухарики выложить в миску с маслом, оставить пропитываться на минут 8-10. С фасоли и кукурузы сцедить жидкость, выложить их в салатницу, добавить туда размятые вилкой шпроты, раздавленный чеснок и натертый на крупной терке сыр. Добавить мелко порубленную зелень, майонез, все ингредиенты тщательно перемешать. Такой cалат со шпротами лучше съедать сразу, так как сухарики потом размокнут и сделают блюдо не таким вкусным.

Читайте так же:  Рецепт салата из пекинской капусты и куриной грудки рецепт

Рецепт 8: салат «Мимоза» со шпротами слоёный

  • по 500г свеклы и моркови отварных,
  • 6 вареных яиц,
  • 2 луковицы,
  • 1 банка шпрот,
  • майонез, сахар.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-153

Вилкой размять рыбу, измельчить лук, мелко потереть яйца, на крупной терке – морковь и свеклу. Шпроты выложить на плоское блюдо первым слоем, промайонезить, выложить сверху лук, снова майонез, тертые яйца, подсолить, майонез, морковь, сахар и соль, майонез, свекла, подсолить, майонез, сахар. Перед подачей 2 ч выдержать салат в холодильнике.

Рецепт 9: вкусный салат со шпротами и черносливом

Необычный сладковатый вкус этого пикантного салата придется по душе даже самому привередливому гурману. Отличная закуска к застолью или на каждый день.

  • 1 банка шпрот в масле;
  • Яйца куриные – 5 шт.;
  • 3 луковицы небольшого размера;
  • 2 картофелины;
  • 1 зеленое яблоко;
  • Чернослив – 120 г;
  • Грецкие орехи – 50 г;
  • Майонез.

Картофель отварить до готовности, снять шкурку, остудить, натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, почистить кожуру, натереть на терке. Яйца отварить, остудить, отдельно порубить белки. Слить из банки со шпротами масло, рыбу размять вилкой. Чернослив запарить в воде, затем мелко нарезать. Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета. Желтки перетереть, орехи мелко порубить. Салат выкладывать слоями: 1 слой – шпроты, 2 слой – белки, майонез, 3 слой – картофель, майонез, 4 слой –  желтки, яблоко, майонез, 5 слой – лук, майонез, 6 слой – орехи, 7 слой – чернослив. Майонезную прослойку не нужно делать слишком толстой, иначе салат будет похож на кашу.

Рецепт 10: Салат из шпрот с сухариками праздничный

  • Шпроты — 400 Грамм
  • Кукуруза консервированная — 240 Грамм
  • Фасоль белая консервированная — 300 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Сухарики — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 100 Миллилитров
  • Зелень — – По вкусу

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-154

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-155


Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали 🙂

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-156

Шпроты тоже выкладываем в тарелочку.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-157

Вилочкой разминаем шпроты — не совсем в кашу, конечно, но довольно основательно. В эдакий шпротный фарш.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-158

С консервированной кукурузы сливаем жидкость, добавляем ее к шпротам.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-159

Аналогичным образом поступаем с консервированной фасолью.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-160

Выдавливаем в салат чеснок.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-161

Сыр натираем на мелкой терке.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-162

Добавляем сыр и сухарики в салат. Перемешиваем с майонезом, солим-перчим по вкусу.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-163

Перед подачей на стол посыпаем зеленью. Готово!

Рецепт 11: шпротный салат с грибами и сухариками

  • Шпроты — 1 банка.
  • Сухарики — 1 пакетик.
  • Грибы маринованные — 1 банка.
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — 250 г.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-164

  1. Отварить яйца, остудить, очистить и натереть 2 яйца на крупной терке. А остальные 2 яйца отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой терке.
  2. Лук нарезать полукольцами и обжарить.
  3. Отдельно нарезать грибы и обжарить. Остудить.
  4. Шпроты размять вилкой.
  5. Сухарики (если крупные) помять.
  6. Салат выкладываем слоями: яйца, шпроты, лук жареный, майонез, сухарики, майонез, грибы, яичные белки, майонез, желтки.
  7. Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается.

©

Рецепт: салат «океан»

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-165

Спешу рассказать вам рецепт простого и очень аппетитного салата, который мы очень любили готовить с подружками в студенческой жизни. Вот и сейчас, став значительно старше, не забываем про него.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-166

Ингредиенты

  • Шпроты в масле — 150 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Морковь свежая — 150 г
  • Картофель — 200 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Майонез — 100 г

Информация

Салат
Порций — 4
Время приготовления — 30 мин

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-167

Салат «океан»: как приготовить

Салат готовится слоями. В начале положите шпроты, которые перед использованием нужно измельчить. Более сочным салат будет, если масло со шпротов не сливать.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-168

Вторым слоем положите картофель. Для этого его необходимо отварить «в мундире», затем очистить и натереть на терке. Слой смазать майонезом.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-169

Третий слой — морковь. Ее потребуется отварить в кожуре, очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Слой смазать майонезом.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-170

Четвертый слой — яйца. Их понадобится отварить, остудить, почистить и нарубить ножом или измельчить с помощью яйцерезки.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-171

Пятый, завершающий, слой — твердый сыр. Его необходимо натереть на терке и распределить по поверхности салата. Ваш вкусный салат готов. Украсьте его перед подачей долькой лимона и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт: салат – океан

Читайте так же:  Рецепты салатов из огурцов на зиму фото

Салат океан — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.

Источник: pojrem.ru

Салат «Океан»

Рецепт салата «Океан»

Картофель отварить в мундире, охладить, почистить и натереть на крупной терке. Морковь отварить, почистить и тоже измельчить. Яйца отварить, почистить и натереть. Сыр измельчить. Можно использовать любой сорт сыра – только не слишком жирный, иначе он будет плохо натираться на терке.

Шпроты вынуть из банки и выложить на дно тарелки, в которую нужно будет выкладывать салат. Полить шпроты небольшим количеством масла из банки и размять вилкой. Затем разровнять и сделать по ним майонезную сетку.

На шпроты выложить натертый картофель. Посолить и поперчить, сделать майонезную сетку. На картофель выложить натертую морковь, посолить и поперчить, и также сделать майонезную сетку. На морковь выкладываются натертые яйца.

Затем опять майонезная сетка, и самый верхний слой – натертый сыр. Верхушка салата промазывается майонезом и украшается мелко нарезанной зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!

Салат «Океан»

Салат «Океан» относится к простым и сытным холодным закускам со шпротами. Он идеально подходит для зимнего времени года!

Источник: easydine.ru

Салат «Океан» со шпротами

Процесс приготовления

Салаты – это вкусное и сытное дополнение к домашнему обеду, ужину, пикнику и праздничному застолью. Предлагаю приготовить аппетитный салат «Океан» со шпротами, который отлично подойдёт как на каждый день, так и к любому празднику.

Для этого салата на все случаи жизни потребуются самые доступные и недорогие ингредиенты.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-172

Возьмите картофель и морковь хорошего качества, промойте в проточной воде. Опустите в кастрюлю для варки. Туда же опустите промытые куриные яйца. Налейте холодную воду, чтобы покрыть все ингредиенты, добавьте щепотку соли и отправьте на огонь. Варите до готовности.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-173

А пока откройте баночку шпрот в масле и измельчите вилочкой.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-174

Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-175

После десяти минут кипения достаньте яйца из кипятка и окуните в холодную воду. Оставьте на 10-15 минут. Очистите от скорлупы и натрите на крупной или средней терочке.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-176

Вареный картофель остудите, удалите кожицу, натрите таким же образом.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-177

Очистите морковь, измельчите на крупной терке.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-178

Для укладки салата возьмите глубокий салатник или формовочное кольцо. На плоскую тарелку установите кольцо или цилиндр из пластиковой бутылки. На дно уложите измельченные шпроты. Смажьте майонезом. Далее уложите картофель, морковь, яйцо. Каждый слой слегка подсолите и сдобрите майонезом. На яичный слой добавьте натертый твердый сыр.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-179

Сверху украсьте шпротинкой и веточками укропа. Удалите кольцо. Салат «Океан» со шпротами готов.

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-180

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-181

Салат океан рецепт со шпротами

Интересные рецепты

Источник: interesnie-recepti.mirtesen.ru

Рецепт новогоднего салата со шпротами «Океан»

Еще 25 лет назад для советского человека достать баночку шпрот было большой удачей. Прибалтийское чудо берегли до лучших времен и только по большим праздникам ставили на стол. Сегодня в магазинах можно найти десятки видов шпрот от разных стран-производителей и по разным ценам. Блюда из шпрот отличаются своим пикантным ароматом и незабываемым вкусом. Этот продукт не дорогой, и его часто используют в салатах в качестве основного ингредиента.

К новогодним праздникам лучше подготовиться заранее и если вы этого еще не сделали, то мы вам с радостью поможем и приготовим вместе с вами вкусненький шпротный салат.

Салат «Океан» со шпротами

  • 1 банка шпрот, 200 гр. майонеза
  • 2 яйца, 100 гр. сыра
  • 2 зубца чеснока, 3 морковки
  • 4 картофелины
  • соль

Как готовить салат «Океан» со шпротами

Все содержимое банки — шпроты с маслом — разминаем вилкой и смешиваем с раздавленным чесноком и небольшим количеством майонеза. Выкладываем эти компоненты первым слоем на блюдо. Вторым слоем кладем отваренный, натертый на терке картофель. Хорошо смазываем майонезом.

Морковь также отвариваем и нарезаем меленько. Выкладываем ее третьим слоем. Промазываем майонезом.

Варим вкрутую яйца, затем измельчаем, выкладываем поверх моркови и немного присаливаем. Смазываем майонезом.

Натираем на крупной терке твердый сыр. Выкладываем сверху и также слегка сдабриваем майонезом. Украсить салат со шпротами «Океан» можно консервированной кукурузой и веточками зелени. Салат нужно поставить в холодильник для того, чтобы все компоненты пропитались.

Салат «Океан» (рецепт со шпротами) – идеальный вариант блюда для семейного ужина. А если еще и красиво украсить – отличный салат для праздничного стола.

К этому салату можно приготовить домашний майонез. Особенно это актуально, если дома есть дети. Ведь майонез – это продукт вовсе не детский, в его состав входит много вредных добавок. Для приготовления понадобится 1 куриное яйцо, чайная ложка лимонного, пол чайной ложки соли, сахара и горчицы, 150 мо. Рафинированного подсолнечного или оливкового масла.

Читайте так же:  Рецепт охотничьего салата на зиму с капустой и зелеными помидорами

Сначала взбиваем яйцо со специями. Взбивать можно блендером, миксером, венчиком или вилкой. Затем начинаем потихоньку, тонкой струйкой вливать растительное масло. При этом взбивать не перестаем ни в коем случае. От масла масса начнет загустевать. Чем медленнее будете вливать, тем лучше. В конце нужно добавить лимонный сок. Майонез сразу посветлеет. Если масса получилась очень густой, то можно разбавить консистенцию ложкой теплой воды. Таким соусом домашнего приготовления можно сдабривать салаты, приготовленные из полезных продуктов и давать их своим деткам. Приятного аппетита!

Рецепт новогоднего салата со шпротами «Океан»

Еще 25 лет назад для советского человека достать баночку шпрот было большой удачей. Прибалтийское чудо берегли до лучших времен и только по большим праздникам ставили на стол. Сегодня в маг

Источник: for-children.ru

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый salat-okean-recept-so-shprotami-foto-recept-poshagovyy-184

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
184 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 13 гр
Углеводов: 8 гр
Б/Ж/У: 28 / 44 / 28
Н87 / С13 / В0

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Морковь, картофель и яйца отварить и очистить.

  3. Шаг 3:

    Натереть на средней терке.

  4. Шаг 4:

    Шпроты вынуть из масла и размять вилкой.

  5. Шаг 5:

    В кулинарное кольцо (либо другую форму) уложить шпроты и утрамбовать

  6. Шаг 6:

    Затем картофель.

  7. Шаг 7:

    Смазать майонезом.

  8. Шаг 8:

    Выложить морковь.

  9. Шаг 9:

    Следующий слой – вареные яйца.

  10. Шаг 10:

    Смазать майонезом.

  11. Шаг 11:

    Посыпать рубленым укропом. Этот слой можно пропустить, он больше для красоты, чем для вкуса.

  12. Шаг 12:

    Последним слоем выложить тертый сыр.

  13. Шаг 13:

    Снять кольцо.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Шпроты – 363 ккал/100г
Читайте так же:  Рецепт салата куриное гнездо

Калорийность продуктов: Шпроты, Морковь, Картошка, Твёрдый сыр, Яйца, Укроп, Майонез

Раскрыть комментарии (10)

Елена М # 26 мая 2014 в 17:29 0
Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый src

Надо попробовать, банка хороших шпрот у меня всегда имеется)))

lakshmi # 26 мая 2014 в 17:31 0
Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый src

Ну да Ленчик,я помню!

А у меня сейчас никакого запаса нет,завтра пойду делать покупки сыну на день рождения стол накрывать.

nestea # 26 мая 2014 в 18:11 0
Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый src

Я типа такого салатика делала, только с горбушей, со шпротиками тоже вкусно должно быть!)

lakshmi # 26 мая 2014 в 23:43 0
Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый src

С горбушей тоже будет вкусно,но по вкусу будет отличаться

Ирина Обухова # 27 мая 2014 в 08:22 0
Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый src

Лика, очень вкусный салатик ! Я тоже похожий со шпротами делала

lakshmi # 27 мая 2014 в 16:38 0
Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый src

Спасибо Ириша!

Allochka # 27 мая 2014 в 10:23 0
Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый src

Очень симпатичный салатик!

lakshmi # 27 мая 2014 в 16:39 0
Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый src

Аллочка,спасибо!

Раскрыть комментарии (10)

Готовим вкусный салат океан рецепт со шпротами. Блюдо готовиться очень просто, в итоге получается вкусно и сытно!

Чаще всего аналогичные салаты готовят из консервов с сельдью или сайрой, а вот со шпротами, менее часто, считаю пора восполнить этот пробел. Предлагаю воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусный салат океан со шпротами. Ингредиентов в составе салата не так уж и много, что касается приготовления, то и здесь все просто. Самое трудоемкое, что вас ожидает, это сварить картошку с морковкой, открыть банку со шпротами и очистить яйца (обычно свежие они чистятся трудновато). И так, приступим, что нам потребуется смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • шпроты — 1 банка;
  • морковь — 1 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • яйца (вкрутую) — 2 шт.;
  • майонез (на ваш вкус);
  • сыр твердый — 100 г.;
  • соль пищевая на ваш вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Готовится салат конечно же просто, даже элементарно просто и тем не менее придется повозится с овощами, именно с их приготовления мы и начнем. Варим морковь и картофель в чуточку соленой воде до готовности (заранее не чистим), проверяем на готовность ножом или вилкой. Не следует картофель переваривать иначе он может полностью развариться. Кстати, одновременно ставим вариться и яйца, обычно я их кладу осторожно в кастрюлю с овощами, через 10 после закипания они готовы.
  • Как только овощи сварились, мы их снимаем с плиты, сливаем воду и оставляем немного остыть.
  • Тем временем чистим яйца от скорлупы.
  • Открываем банку со шпротами и разминаем их вилкой.
  • Далее чистим картофель и морковь от кожуры, пропускаем их в крупную терку, яйца и сыр пропускаем в мелкую терку.
  • Затем приступаем формированию салата, салат выкладываем слоями, не забываем солить по вкусу и смазывать каждый слой майонезом. Последовательность слоёв следующая: картофель, шпроты, морковь, яйца и сыр. Кстати, картофель не старайтесь придавливать, от этого он будет менее нежным, а нам этого (как вы понимаете) не хотелось бы.
  • В общем то это и все, салат охлаждаем и украшаем на свой вкус зеленью, целыми рыбками шпрот или фигурками из моркови.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с рецептом салата со шпротами, это вкусно, быстро, просто!

Изображение - Салат океан рецепт со шпротами фото рецепт пошаговый photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here