Салат принц пошаговый рецепт с фото

Максимально полное описание: салат принц пошаговый рецепт с фото для наших любимых читателей.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-1

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат «Принц» с говядиной, яйцами и солеными огурцами. Это блюдо без особых усилий можно сделать к любому празднику в качестве альтернативы «Оливье» и многим другим популярным закускам. Никаких сложностей в рецепте нет, нужно только заранее (лучше накануне вечером) отварить мясо, чтобы сэкономить время, отведенное на готовку.

Наиболее симпатично салат «Принц» смотрится, если выкладывать ингредиенты на  тарелки порционно с помощью сервировочного шаблона. Однако если у вас нет на это времени, вполне можно формировать салат и в одном общем салатнике.

Ингредиенты:Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-2

  • говядина — 500 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • соленые или маринованные огурцы — 150-200 г;
  • грецкие орехи — 100-150 г;
  • чеснок — 3-4 зубца;
  • майонез — по вкусу.

Салат «Принц» рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Как сделать салат «Принц» с говядиной

  1. Говядину варим до готовности (не забываем подсолить воду). Позволяем мясу остыть, а затем нарезаем тонкими брусочками или разбираем на волокна.Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-3
  2. Яйца варим, чистим и нарезаем мелкими кубиками.Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-4
  3. Огурцы извлекаем из маринада и шинкуем небольшими квадратными кусочками, смешиваем с мелко рубленным чесноком.Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-5
  4. Приступаем к «сборке» составляющих блюда. Распределяем половину порции отварной говядины по дну общего салатника или же сразу по порционным тарелкам (как в нашем примере), смазываем майонезом. Мясной слой нужно промазать особенно тщательно, чтобы салат не получился суховатым.Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-6
  5. Далее распределяем половину огурцов. Опять наносим майонезную прослойку, но уже не такую обильную.Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-7
  6. Поверх огурцов выкладываем половину порции яиц, промазываем, по желанию слегка присыпаем солью/перцем. Далее повторяем слои еще раз в таком же порядке.Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-8
  7. Обильно посыпаем салат порубленными ножом или измельченными в блендере грецкими орехами. Этот слой оставляем без майонезной смазки.Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-9
  8. Для полного пропитывания салату потребуется пара часов, поэтому сразу после приготовления отправляем его на полку холодильника и достаем уже перед подачей. По желанию оформляем готовое блюдо зеленью или любым другим способом на ваше усмотрение.Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-10

Салат «Принц» с говядиной готов! Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салаты рецепты для диабетиков

Если понравился рецепт, напишите комментарий

Написать комментарий Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-11


В составе салата Принц с курицей ингредиентов мало, ничего лишнего, но от салатика просто не оторваться. По оригинальному рецепту салат Принц готовится с говядиной, но можно использовать и любое другое мясо. Проще и быстрее всего приготовить его с курицей.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-12

Ингредиенты: (на 6 порций)

  • 200-250 г вареного куриного мяса (грудка)
  • 3 вареных яйца
  • 200 г соленых огурчиков
  • 2 средних дольки чеснока
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • натуральный йогурт и майонез для заправки
  • салатные листья для украшения

Приготовление:

Видео (кликните для воспроизведения).

Вареное мясо курицы разбираем на волокна, не слишком тонкие.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-13

Соленые огурчики трем на крупной терке. Если шкурка жесткая, ее лучше очистить, а маленькие огурчики, как правило, можно потереть целиком. Затем смешиваем огурчики с чесноком, пропущенным через пресс.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-14

Яйца также трем на крупной терке.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-15

Очищенные грецкие орехи обжариваем на сковороде, все время помешивая, так как они легко пригорают. Затем измельчаем их ножом. Во многих рецептах встречала рекомендацию измельчать орехи скалкой, поместив их в пакет. Я не пробовала этот способ, привыкла резать ножом, но вы при желании можете попробовать.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-16

Салат Принц с курицей выкладывается на блюдо слоями в таком порядке:

  • салатные листья
  • курица
  • огурцы с чесноком
  • яйца
  • орехи

Каждый слой промазывается майонезной заправкой. Для заправки салатов я уже давно не использую чистый майонез, а только в смеси с густым натуральным йогуртом малой жирности, примерно в равной пропорции. По моему убеждению, салаты получаются вкуснее, сочнее, да и калорий намного меньше.

Салат Принц с курицей можно также подать порционно на тарелочках, используя для оформления сервировочное кольцо. Сегодня именно так и сделаем. Кладем сервировочное кольцо на лист салата и заполняем его слоями в порядке, как указано выше.

Читайте так же:  Салат к рыбе жареной рецепт с фото

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-12

Вот так красиво получилось, а вкусно-то как! При желании салат можно дополнить слоем сыра поверх слоя яиц, в слоеных салатах сыр всегда к месту.

Приближается всеми любимый праздник Новый год, многие уже задумываются о том, что приготовить. Не бывает новогоднего стола без салатов и красивых оригинальных закусок. Приглашаю вас открыть рубрики Салаты и Закуски, наверняка выберете для себя что-то подходящее. 

А пока с вами прощаюсь. Всем удачи и хорошего настроения!

Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесь! 

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-19

Дед просил передать. За новую старуху…

Заходите и на эти “вкусные” странички:

Мои новые рецепты Вам на почту

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Салат выходит сытный и вкусный, ценится за тонкий и нежный вкус и готовится просто молниеносно. Больше подходит для мужчин, потому что не всем из них нравятся обычные овощные салатики.

Для рецепта салата черный принц потребуется:

  • одна банка сардин;
  • 200 г твердого сыра;
  • 4 яйца;
  • 2 яблока;
  • полстакана грецких орехов;
  • 100 г жирного майонеза.

Черный принц всем понравится и будет фаворитом на вашем столе, благодаря насыщенному вкусу и прекрасному сочетанию продуктов. Все компоненты желательно брать примерно одной температуры.

Приготовим

Все довольно просто. Куриные яйца отвариваются и остужаются, твердый сыр натирается на мелкой терке, чтобы придать салату некую воздушность. Яблоки очищаются от кожуры и режутся на мелкую соломку. Сардины пересыпаем в тарелку и хорошо разминаем вилкой.
Теперь красиво выкладываем в салатнице слои:1 слой – сардины, смазанные майонезом;2 слой – яйца с майонезом;3 слой – яблоки;4 слой – сыр.
Верхушка салата принц обильно украшается мелкими грецкими орехами. Можно подавать его не только на общем блюде, но и порционно. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат мясной с черносливом рецепт с фото

Салат «Принц» с говядиной, грецкими орехами и сыром относится к слоеным мясным салатам. Если вам нравятся сытные салаты с мясом и острым вкусом, то этот салат для вас. Пикантный вкус салата обусловлен очень удачным сочетанием грецких орехов с чесноком и маринованными огурцами. Эти три продукта главным образом и отличают салат «Принц» от других салатов с говядиной.

За счет входящего в его состав продуктов с высокой питательной ценностью — орехов, яиц, майонеза, сыра и мяса салат получается достаточно калорийный. В 100 граммовой порции салата «Принц» с говядиной содержится около 300 ккал.

На сегодняшний день известно несколько вариантов приготовления слоеного салата «Принц». Так, в состав классического салата «Принц» входит говядина, но есть и рецепты этого салата с вареной или копченой курицей. Помимо мяса салаты могут отличаться и способом измельчения продуктов, а также и чередованием ингредиентов в слоях и внешним видом.

Традиционно салат «Принц» с говядиной выкладывается в виде башенки с помощью кулинарного кольца или квадратной формы для формирования салатов. Помимо такого порционного салата, салат «Принц» вы можете приготовить слоями в большом салатнике. К примеру, как делаете салат «Селедка под шубой» или салат «Мимозу». В любом случае салат «Принц» с говядиной или с курицей станет достойным украшением любого праздничного стола. Будьте уверены, особенно мужской половине ваших гостей он обязательно придется по вкусу.

Видео (кликните для воспроизведения).

А теперь давайте посмотрим, как приготовить салат «Принц» с говядиной пошагово.

Ингредиенты на две порции салата:

  • Говядина — 200 гр., 
  • Яйца куриные — 3 шт., 
  • Маринованные огурцы — 2-3 шт., 
  • Грецкие орехи — 100 гр., 
  • Соль — по вкусу, 
  • Чеснок — 2-3 зубчика, 
  • Твердый сыр — 100 гр., 
  • Петрушка для украшения,
  • Майонез.
Читайте так же:  Рецепт салата русская закуска на зиму

Салат «Принц» с говядиной – рецепт

Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы. Натрите их на крупной терке.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-22

На крупной терке натрите и маринованные огурцы.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-23

Кусок отваренной говядины разделите на волокна или нарежьте кубиками небольшого размера, как на фото.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-24

На крупной терке натрите твердый сыр.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-25

Ядра грецких орехов обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Орехи мелко порубите ножом. Можно поступить и иначе. Орехи выложите на кухонную доску. Накройте пищевой пленкой. Раскатайте их скалкой.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-26

Для приготовления соуса, которым будут перемазываться слои салата, в майонез добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте. Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к формированию салата «Принц» с говядиной. В тертые яйца добавьте немного майонеза. Перемешайте. Яйца с майонезом выложите ровным слоем в кулинарное кольцо.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-27

Сверху выложите тертые маринованные огурцы. Дополнительно на них можно выложите чеснок пропущенный через пресс. Смажьте огурцы майонезно-чесночным соусом.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-28

Далее на огурцы выложите кусочки говядины. Мясо посолите. Смажьте соусом.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-29

Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-30

Салат «Принц» с говядиной практически готов. Посыпьте его сверху ореховой крошкой. Осторожно удалите кулинарное кольцо.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-31

Украсьте салат листиками петрушки или укропа. Поставьте салат пропитаться в холодильник на 1 час. Буду рада, если этот салат «Принц» с говядиной, пошаговый рецепт с фото которого мы рассмотрели, вам понравился. Не менее вкусным получается и салат с ветчиной, кукурузой  и маринованными огурцами.

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-32

Салат «Принц» с говядиной. Фото

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-33

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото salat-princ-poshagovyy-recept-s-foto-34

Изображение - Салат принц пошаговый рецепт с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Читайте так же:  Рецепты салат с сайрой
Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here