Салат простой и вкусный рецепт с горошком

Максимально полное описание: салат простой и вкусный рецепт с горошком для наших любимых читателей.

  • Салаты

Слоеный салат «Паутинка» с курицей

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

78

0

4

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    • Салаты

    Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой

    Ингредиенты

    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

    48

    0

    3

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      • Салаты

      Салат «Оливье» классический

      Ингредиенты

      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

      42

      0

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        • Салаты

        Салат «Красная шапочка» с пекинской капустой

        Ингредиенты

        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

        37

        0

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          • Салаты

          Салат «Азов» с тунцом и горошком

          Ингредиенты

          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

          30

          0

          4

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            • Салаты

            Салат «Просто и вкусно» с кальмарами

            Ингредиенты

            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

            24

            0

            Ингредиенты

              Перейти на страницу рецепта

              • Салаты

              Салат «Объедение» с копченой скумбрией

              Ингредиенты

              В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

              23

              0

              Ингредиенты

                Перейти на страницу рецепта

                • Салаты

                Слоеный салат «Прага» с курицей и черносливом

                Ингредиенты

                В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                23

                0

                Ингредиенты

                  Перейти на страницу рецепта

                  • Салаты

                  Салат «На траве дрова» с ветчиной

                  Ингредиенты

                  В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                  20

                  0

                  Ингредиенты

                    Перейти на страницу рецепта

                    • Салаты

                    Салат с курицей и белковым омлетом

                    Ингредиенты

                    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                    15

                    0

                    Ингредиенты

                      Перейти на страницу рецепта

                      • Салаты

                      Салат «Боярский» без майонеза

                      Ингредиенты

                      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                      15

                      0

                      Ингредиенты

                        Перейти на страницу рецепта

                        • Салаты

                        Салат с курицей, помидорами и горошком

                        Ингредиенты

                        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                        Видео (кликните для воспроизведения).

                        11

                        0

                        Ингредиенты

                          Перейти на страницу рецепта

                          • Салаты

                          Классический салат «Оливье» с шампиньонами

                          Ингредиенты

                          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                          10

                          0

                          1

                          Ингредиенты

                            Перейти на страницу рецепта

                            • Салаты

                            Салат «Леди» со сметаной

                            Ингредиенты

                            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                            10

                            0

                            Ингредиенты

                              Перейти на страницу рецепта

                              • Салаты

                              Салат из печени трески с огурцом и горошком

                              Ингредиенты

                              В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                              7

                              0

                              1

                              Ингредиенты

                                Перейти на страницу рецепта

                                • Салаты

                                Яркий овощной салат-желе

                                Ингредиенты

                                В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                7

                                0

                                Ингредиенты

                                  Перейти на страницу рецепта

                                  • Салаты

                                  Капустный салат с огурцом и оливками

                                  Ингредиенты

                                  В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                  6

                                  0

                                  1

                                  Ингредиенты

                                    Перейти на страницу рецепта

                                    • Салаты

                                    Салатик «Виолетта» с соленым огурцом

                                    Ингредиенты

                                    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                    5

                                    0

                                    Ингредиенты

                                      Перейти на страницу рецепта

                                      Ингредиенты: капуста белокочанная, колбаса сырокопченая, горошек зеленый, майонез, соль

                                      Ингредиенты: морковь, грибы, лук шалот, горошек зеленый, сметана, оливковое масло, соль

                                      Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо куриное, горошек зеленый, огурцы, огурцы маринованные, колбаса вареная, майонез, соль, лук зеленый, петрушка (зелень)

                                      Ингредиенты: ветчина, яйцо куриное, овощи, помидоры, перец желтый сладкий, перец зеленый сладкий, горошек зеленый, майонез, лук зеленый, сок лайма, молотая паприка, ржаные сухарики, салат, соль

                                      Ингредиенты: картофель, горошек зеленый, лук репчатый, корнишоны, укроп, горчица французская в зернах, оливковое масло, соль, перец черный молотый

                                      Ингредиенты: куриное филе, горошек зеленый, огурцы, зелень, йогурт, соль, перец черный молотый

                                      Ингредиенты: перец красный сладкий, кукуруза консервированая, горошек зеленый, креветки, кальмар, оливковое масло, чеснок, сок лимона, укроп, соль

                                      Ингредиенты: говядина, шампиньоны маринованные, горошек зеленый, яйцо куриное, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый

                                      Ингредиенты: капуста белокочанная, горошек зеленый замороженный, анчоусы, сыр пекорино, чиабатта, сметана, фреш лимонный, оливковое масло, чеснок, соль, перец черный молотый, укроп

                                      Ингредиенты: огурцы, горошек зеленый, черри, чеснок, перец чили, масло кунжутное, сахар, соевый соус, петрушка (зелень), кунжутные семечки

                                      Ингредиенты: макаронные изделия, томаты вяленые, горошек зеленый замороженный, анчоусы, майонез, йогурт, лимон, чеснок, соус табаско, базилик, соль морская, сахар коричневый

                                      Ингредиенты: спаржа, колбаса сырокопченая, авокадо, яйцо куриное, сыр козий, хрен, шнитт лук, горошек зеленый замороженный, чеснок, сок лимона, копченая паприка, соль морская, кресс-салат

                                      Ингредиенты: горошек зеленый, редис, лук зеленый, яйцо перепелиное, масло растительное, сок лимона, горчица французская в зернах, соль, перец черный молотый

                                      Ингредиенты: картофель, яйцо куриное, морковь, куриная грудка, горошек зеленый, корнишоны, майонез, соль, перец черный молотый

                                      Ингредиенты: картофель, морковь, лук зеленый, ветчина, куриная грудка, яйцо куриное, горошек зеленый, огурцы маринованные, огурцы, майонез, лук репчатый, соль

                                      Ингредиенты: колбаса сырокопченая, яйцо куриное, черри, руккола, горошек зеленый, оливковое масло, винный уксус, соль, перец черный молотый

                                      Читайте так же:  Салаты с селедкой простые рецепты

                                      Ингредиенты: куриное филе, горошек зеленый, корнишоны, яйцо куриное, молоко, лук зеленый, масло сливочное, майонез, соль, перец черный молотый

                                      Ингредиенты: картофель, батат, морковь, куриные бедра, ветчина, горошек зеленый, корнишоны, яйцо куриное, майонез, горчица обычная, чеснок, соль, петрушка (зелень)

                                      Ингредиенты: сервелат, картофель, морковь, яйцо перепелиное, огурцы, яблоки, корнишоны, горошек зеленый, майонез, лук зеленый, соль, икра красная, петрушка (зелень)

                                      Видео (кликните для воспроизведения).

                                      Ингредиенты: лук зеленый, яйцо перепелиное, горошек зеленый, сметана, майонез, соль, сахар тростниковый, фреш лимонный, перец черный молотый, копченая паприка, кресс-салат

                                      Ингредиенты: картофель, морковь, корнишоны, яйцо куриное, семга слабосоленая, икра красная, горошек зеленый, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый

                                      Ингредиенты: лапша гречневая, соль, лайм, кунжутные семечки, соевый соус, сироп агавы, бульон овощной, лук зеленый, тофу, редька, горох

                                      Ингредиенты: капуста белокочанная, горошек зеленый, редис, васаби, масло подсолнечное, укроп, кинза, мята свежая, сок лимона, соль, сахар

                                      Ингредиенты: картофель, морковь, говядина, яйцо куриное, огурцы маринованные, горошек зеленый, лук репчатый, соль, перец черный молотый, майонез

                                      Ингредиенты: картофель, свекла, морковь, огурцы маринованные, капуста квашеная, горошек зеленый, лук зеленый, масло подсолнечное, оливковое масло, соль

                                      Ингредиенты: горошек зеленый замороженный, редис, салат, мята свежая, сок лимона, оливковое масло, соль, перец черный молотый

                                      Ингредиенты: капуста квашеная, картофель, горошек зеленый замороженный, лук красный, масло подсолнечное, горчица дижонская, горчица французская в зернах, петрушка (зелень)

                                      Ингредиенты: чечевица, макаронные изделия, перец желтый сладкий, горошек зеленый замороженный, оливки, лимон, чеснок, майонез, горчица обычная, кинза, соль

                                      Ингредиенты: колбаса варено-копченая, сыр копченый, салат айсберг, горошек зеленый, каперсы, картофель, яблоки, сельдерей, лимонная цедра, сок лимона, йогурт, копченая паприка, соль

                                      Ингредиенты: язык, картофель, яблоки, сельдерей (стебель), горошек зеленый, фреш лимонный, лимонная цедра, сметана, майонез, корнишоны, чеснок, горчица обычная, соль

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 4018
                                      • 1

                                      Картошку в кожуре и морковь залить холодной водой, довести до кипения и варить 35 минут. Очистить картошку и морковь и натереть на крупной терке. Огурец тоже натереть на крупной терке. в кольцо для салата выложить слой моркови, затем огурец и сверху картошку. Шпроты порезать на мелкие части и выложить поверх картошки. Поверх шпротов выложить…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 2243
                                      • 1

                                      Отварите, остудите и нарежьте свинину небольшими кубиками. Очистите и натрите морковь на терке для корейской морковки и обжарьте ее на разогретой сковородке с растительным маслом в течение 5 минут. Нарежьте луковицу полукольцами и положите в глубокую миску. Смешайте в отдельной посуде соль, сахар и воду. Затем залейте полученным раствором нарезанную…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 7878
                                      • 9

                                      Овощной салат на зиму – Вкуснятина нереальная из овощей, которая Станет Вашим Лучшим праздничным салатом! Что можно приготовить на зиму из помидоров с болгарским перцем? Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт как приготовить помидоры для закуски на зиму – наша закуска реально вкусная!  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 4795
                                      • 2

                                      Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца отварить и студить. С горошка слить лишнюю жидкость и промыть. Куриное филе и зеленый лук мелко порезать, сыр и яйца натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты салаты, посолить, заправить майонезом. Оформить и украсить по желанию. Салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 46573
                                      • 4

                                      Предлагаю пошаговый простой рецепт вкусного и быстрого салата с капустой, яйцом, огурцом и зелёным горошком. Он получается очень лёгким, свежим и аппетитным. Этот салат очередной раз доказывает, что границ приготовления полезных салатов не существует. Требуемые продукты обычно есть в холодильнике каждой хозяйки, да и приготовление займёт совсем…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 116817

                                      СУШИ-ТОРТ Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо -СУШИ-ТОРТ.Это блюдо для тех,кто очень любит суши и роллы,да и вообще любит японскую кухню.Блюдо очень вкусное,презентабельное и лёгкое в приготовлении.Суши-торт -украшение любого праздничного стола. Готовьте суши-торт и фурор от гостей и родных Вам обеспечен. Сначала нужно сварить рис…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 2
                                      • 7

                                      Салат из капусты с яйцом и зеленым горошком. Салат получается лёгкий, вкусный. Готовится он очень просто. Особых ингредиентов не требуется, эти продукты обычно есть в холодильнике каждой хозяйки, да и приготовление не займёт много времени, максимум минут 15. Смешаем мелко нашинкованную капусту, зелень, зеленый горошек, отварные яйца нарезанные…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 13527
                                      • 3
                                      • 3

                                      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В большой алюминиевый таз порезать помидоры и репчатый лук узенькими колечками, морковь нарезать узенькой соломкой, у меня имеется специальная терка, от того, как нарезать морковку, зависит и красота салата и иное ощущение во рту. Труда вложить необходимо много, но результат – белиссимо, пальчики оближешь. Приготовить маринад:…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 15475
                                      • 14
                                      • 10

                                      Предлагаю вам рецепт вкусного, праздничного и несложного в приготовлении салата. Салат приготовлен в виде яркого Новогоднего венка. А под красивой шубкой венка находится вкусный салат с ароматным рисом.   

                                      Читайте так же:  Салат несвижский рецепт

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 8528
                                      • 10
                                      • 9

                                      1. Рис промыть, всыпать в кастрюлю с водой и варить до готовности. 2. Кальмары залить горячей водой, очистить от кожицы, варить в течение 3 минут в слегка подсоленной воде, после чего нарезать тонкими полосками. 3. Огурчик нарезать соломкой. 4. Яйца отварить вкрутую, очистить и порезать четвертинками, одно яйцо оставить для украшения. 5. Сложить…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 5433
                                      • 7
                                      • 7

                                      1. Соедините в миске горошек и капусту (без жидкости). 2. Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Лук нарежьте мелкими кубиками. Все соедините и перемешайте. Заправьте майонезом. Соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить любую зелень. Охладите салат в холодильнике (минут 30) и подавайте.   

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 4090
                                      • 12
                                      • 11

                                      С этим рецептом очень удобно экспериментировать. Вместо лосося можно взять консервированный тунец или другую рыбу, добавить рубленную зелень, порошок карри, сой лайма или зеленый лук. Котлетки получаются нежнейшими и очень ароматными. 1. Крекеры разломать и положить в блендер вместе с кукурузой и соком половины лимона. Прокрутить в блендере,…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 4822
                                      • 15
                                      • 9

                                      Кольраби нарезать тонкой соломкой. Перец чили разрезать вдоль пополам, удалить семена и белые перегородки. Перец нарезать тонкой соломкой. Добавить к капусте. Горошек залить кипятком, довести до кипения и сразу обдать ледяной водой. Добавить к овощам. Соединить ингредиенты заправки и хорошо перемешать. Салат перемешать, выложить в салатник,…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 3925
                                      • 19
                                      • 11

                                      Для соуса тартар 2 яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и отделить желтки от белков. У сырых яиц желтки отделить от белков (белки не понадобятся). Вареные желтки растереть с горчицей, добавить сырые желтки, взбить. Не прекращая взбивать тонкой струйкой влить оливковое масло и взбивать до однородной сливочной консистенции. Вареные белки,…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 11669
                                      • 42
                                      • 21

                                      1. Приготовление этого очень вкусного салата начнем с маринования мяса. Зачищенный и обсушенный кусок постной свиной шейки или карбоната натереть со всех сторон кашицей из листьев базилика, соли, капельки уксуса и чайной ложечки оливкового масла. Плотно обернуть в пищевую пленку, дать полежать на столе при комнатной температуре час-полтора…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 12717
                                      • 6
                                      • 7

                                      Довести воду до кипения для компота, добавить плоды шиповника, варить 10 минут, затем добавить сухофрукты, варить еще 7-10 минут. Всыпать сахар по вкусу, снять огня. В то же время отварить рис, заправить сливочным маслом и присолить. Одновременно с варкой риса нарезать овощи для супа. Затем в кастрюльку для супа выложить морковь, залить немного…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 18100
                                      • 58
                                      • 36

                                      1. Ножки тщательно вымыть и доскрести. У меня были очень чистенькие-но все равно нашлось. Залить холодной водой, довести до кипения, проварить пару минут, слить воду. Промыть ножки, залить свежей водой и поставить варить. Через полчаса добавить лук и морковь -разрезанные пополам и подпеченные на сухой сковороде. Еще через полчаса добавить крупно…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 9509
                                      • 3
                                      • 7

                                      Тарелку устлать листьями салата, порубить кубиками (не мелко) — огурец, брынза, перец, лук, помидор на 4 части Заправка: все ингредиенты смешать, желток растворить в полученной смеси Заправить салат заправкой, аккуратно перемешать вилкой, украсить рубленной зеленью и маслинами  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 13821
                                      • 30
                                      • 52

                                      Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, остудить, очистить и порезать на крупные сегменты. Замороженный горошек залить крутым кипятком и бланшировать его без варки 5 минут, воду слить. Морковь почистить и натереть на крупной терке. В салатник сложить растаявший зеленый горошек, натертую на терке морковь, зернистый творог, добавить 1 ч.л….  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком src

                                      • 25106
                                      • 70
                                      • 669

                                      Закуска из сельди с горчичным соусом и маринованной свеклой. Заранее приготовить маринад: соединить в сотейнике сахар, порезанный на 3-4 части шалот, перец горошком, кардамон, семена горчицы, гвоздику, лавровый лист, веточки укропа. Добавить воду и уксус. Включить на максимум вытяжной шкаф или открыть форточку (балкон). Поставить сотейник на…  

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-128

                                      Благодаря своим вкусовым качествам зелёный горошек стал самым распространенным ингредиентом разнообразных салатов. Блюда с его использованием входят в меню практически каждого праздничного мероприятия. Именно поэтому, если смотреть на салат с зеленым горошком консервированным, рецепты предстают в огромном разнообразии.

                                      Создание салата с горошком

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-129

                                      Использование консервированных продуктов не относится к здоровому питанию, но этот представитель бобовых не утрачивает свои полезные свойства и в таком виде. Благодаря этому практически в каждой кладовой можно найти по крайней мере одну баночку горошка.

                                      Так что блюдо можно приготовить очень легко и быстро. При выборе консервов с этим продуктом необходимо обращать своё внимание на состав дополнительных ингредиентов. Ничего, кроме сахара, соли и воды там не должно присутствовать. При этом горошек должен быть высшего или первого класса. Если же вид столовый, то его лучше использовать при приготовлении первых блюд.

                                      Читайте так же:  Салат греческий рецепт с фото с курицей

                                      Способ приготовления

                                      Сахарный горошек больше всего используют при изготовлении консервов. Высокое содержание белка делает этот вид гороха очень полезным. Если же под рукой не оказалось баночки консервированного зеленого горошка, то можно использовать предварительно замороженный или же свежий.

                                      Также

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-130

                                      Если брать горошек в таком виде, то можно воспользоваться и сортами, которые отличаются крупными горошинами с округлой формой. Но для начала его необходимо правильно приготовить. Чтобы сделать салат с горошком консервированным, рецепт самого главного ингредиента заключается в следующем:

                                      • в кипящую воду, из расчёта на 400 г продукта — 1 л воды, засыпать горох, добавить 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. соли, для придания особого аромата можно положить немного мяты;
                                      • все это варить примерно минут 10, после чего влить полторы ст. л. яблочного уксуса;
                                      • проварить пять минут, слить воду и остудить готовый горох.

                                      Если гости на пороге, то простые закуски с горошком помогут вам в этой ситуации. Потому что зелёный горошек сочетается с различными ингредиентами и можно проводить эксперименты со всем, что найдётся на полках холодильника, будь то грибы, мясо, сыр, колбаса для приготовления сытного салата, или же капуста, огурец, лук, свекла и томаты — для легкой закуски.

                                      Самый простой рецепт

                                      Этот несложный салат отлично подходит для сочетания с мясом. С ним также прекрасно сочетаются чеснок и лук: их достаточно мелко нарезать и добавить. Желательно заранее слить гороховый рассол и дать горошку обтечь.

                                      Требуемые ингредиенты:

                                      • 1 банка зеленого гороха;
                                      • 1 столовая ложка майонеза;
                                      • 1 луковица и 2 дольки чеснока;
                                      • специи добавлять по усмотрению.

                                      Сначала вскрыть банку, слив гороховый рассол, а сам горошек нужно выложить в посуду. Далее очистить и нашинковать лук и чеснок, добавив их к горошку. Остаётся лишь добавить специи, майонез и салат полностью готов к употреблению.

                                      Салат с горохом и курицей

                                      Данный салат является достаточно простым, но очень вкусным, ведь сочетания всех необходимых ингредиентов придают ему очень мягкий и изумительный вкус. А небольшое количество специй и добавление огурца придадут свежести.

                                      Необходимые ингредиенты:

                                      • Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-1314 яйца;
                                      • 1 огурец;
                                      • половина чайной ложки горчицы;
                                      • 50 гр горошка;
                                      • 2 зубчика чеснока;
                                      • 150 гр сыра и майонеза;
                                      • 1 куриный окорок;
                                      • соль по вкусу.

                                      Сварить курицу и 4 яйца, дальше порезать, предварительно остудив. Огурец тщательно промыть и нарезать небольшими квадратиками. Дальше требуется натереть сыр на терке и добавить к предыдущим ингредиентам. 2 зубчика чеснока выдавить, добавить к нему майонез и горчицу. Смешать все ингредиенты, добавить приправы по вкусу и перемешать.

                                      Салат с горохом и яйцом

                                      Легкий в приготовлении салат с горошком и яйцом заставит удивить вкусовые рецепторы даже самых придирчивых дегустаторов.

                                      Для салата понадобится:

                                      • консервы гороха, риса, и растительного масла — по 100 гр.;
                                      • болгарский (сладкий) перец;
                                      • куриные яйца — 3 штуки;
                                      • зеленую петрушку и соль добавляем по вкусу.

                                      Сначала подготовим для салата яйца, горох и перец. Яйца: варить на протяжении 10 минут и очень мелко нарезать. Горох: открыть банку и убрать жидкость. Перец: удалить плодоножку и очистить от семян. Нарезать в зависимости от предпочтений.

                                      Беремся за рис. Промыть холодной водой и высыпать в кастрюлю. Кастрюлю залить водой и варить на медленном огне до полной готовности. Смешать ингредиенты. Рис перемешать с кусочками перца; к рису, перемешанному с перцем, добавить нарезанные яйца и горошек; ко всей массе добавить растительное масло и по вкусу соль и зелень.

                                      Блюдо с яйцом и сыром

                                      В этот рецепт добавляется интересный ингредиент, который добавляет сытности и оригинального вкуса.

                                      Ингредиенты:

                                      • Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-132маринованные грибы — 300 г;
                                      • горошек — 100 г;
                                      • зеленый лук — 100 г;
                                      • яйцо — 2 шт.;
                                      • сметана — 80 мл;
                                      • специи;
                                      • свежая зелень.

                                      Сначала варим яйца вкрутую, чистим их, охлаждаем и нарезаем. Потом занимаются зеленым луком и нарезают крупным разрезом. Добавляют горох и грибы к остальным ингредиентам, добавляют соль по вкусу, заправляют сметану и хорошо перемешивают. Яйца по запросу вы можете заменить на сладкий болгарский перец.

                                      Салат с капустой и сыром

                                      Такое сочетание является одним из наиболее оптимальных, простой салат со свежей капустой и зеленым горошком является вполне диетическим и при этом сытным. Только лучше всего выбирать сюда наиболее твердые и полезные сорта сыра, которые снабдят организм нужным количеством белка и витаминов, а капуста в свою очередь предоставит клетчатку и другие полезные элементы.

                                      Ингредиенты:

                                      • Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-133капуста — 200 гр.;
                                      • твердый сыр — 100 гр.;
                                      • яйцо — 3 шт.;
                                      • консервированный горох — 50 гр.;
                                      • луковица;
                                      • майонез — для заправки;
                                      • специи .

                                      Вареные яйца очищают, измельчают и перемешивают с тертым сыром. Затем добавляют мелко нарезанный лук, шинкованную капусту и порцию зеленого горошка. Готовый салат перемешивают и заправляют майонезом.

                                      Читайте так же:  Рецепт салата мимоза с сайрой с сыром

                                      Подобным образом делается и легкий салат из пекинской капусты, но, как нетрудно догадаться, туда добавляется именно пекинский сорт. Для того чтобы сделать рецепт более легким часто используется не майонез, а йогурт с различными специями.

                                      Варианты соусов для салата

                                      Горошек является практически универсальной основой, с которой могут сочетаться и крабовые палочки, и разнообразные овощи, к примеру, не составит труда приготовить простой салат из капусты. Также могут использоваться и отварные крупы, поэтому зачастую рецепты появляются сами собой по принципу соединения доступных на данный период продуктов. При этом изюминкой каждого салата является соус и вот тут есть возможность для кулинарного творчества и экспериментов.

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-134

                                      Поэтому предлагаем для размышления соусы, которые могут использоваться с этими салатами и дополнять вкус:

                                      • молочный — 200 грамм йогурта, ложечка сахара, по половине ложечки перца и соли, сок половины лимона, немного нарезанной мяты;
                                      • яичный — ложка сахара, 2 желтка, щепотка соли, 2 ложки винного уксуса, молотый перец;
                                      • лимонный — 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока, ложка меда, долька чеснока, соль и перец.

                                      Готовить эти соусы элементарно и легко. Ингредиенты нужно при потребности измельчить и тщательно перемешать для того чтобы полностью соединить.

                                      Лучше всего съедать наибольшее количество белков в начале дня. Поэтому описанные (да и любые другие) салаты с горошком лучше всего кушать на обед, а если блюдо делается вечером, то остальными ингредиентами следует по большей части использовать овощи и постное мясо. В остальном салаты с горошком являются универсальным блюдом, которое всегда порадует.

                                      Внимание, только СЕГОДНЯ!

                                      Консервировать зеленый горошек начали лишь во второй половине 19 века. В советское время выпуск консервов с горошком почти обогнал классические консервы – шпроты и тушёнку. И сегодня этот продукт не потерял своей актуальности. Ведь его можно положить практически в любой салат, сделать гарнир или добавить в суп.

                                      Диетологи предлагают своим пациентам включить в свой рацион горошек, так как он отлично сочетается с овощами, рыбой, мясом и содержит множество полезных веществ. Среди них витамины А, группы В, С и Е, более 20 минералов: калий, фосфор, магний, железо и другие. В нем очень много белков 23% и углеводов 53%, в изобилие содержится крахмал и различные сахара. Таким образом, зеленый горошек можно считать весьма питательным и легко усвояемым продуктом, калорийность которого составляет 300 ккал. Консервантов для изготовления консервов из горошка действительно не надо, так что горошек не содержит вредных веществ, несмотря на двусмысленное название. С ним можно приготовить витаминные салаты .

                                      Открыв банку консервированного горошка, можно подать его в качестве гарнира или даже как своеобразное блюдо, например, разогреть его и полить маслом, сметаной. Но все же основное назначение горошка — это быть составной частью салатов.
                                      Вот несколько несложных, интересных и необыкновенно вкусных рецептов салатов с горошком , важной частью которых является зеленый консервированный или свежий горошек.

                                      Рецепт 1. Салат из свежего зеленого горошка с абрикосом

                                      Ингредиенты:

                                      • свежий горошек 200 г
                                      • абрикосы – 150 г
                                      • измельченный миндаль – 2 столовой ложки

                                      Свежие абрикосы помыть и вынуть косточку, ошпарить кипящей водой в течение минуты. Затем протереть их через сито, можно добавить сахарный песок по вкусу.

                                      Добавить в получившееся абрикосовое пюре горошек. Перемешать и поставить на час в холодильник. Перед употреблением посыпать миндалем.
                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-135

                                      Рецепт 2. Постный салат из консервированного горошка с белыми грибами

                                      Ингредиенты:

                                      • консервированный горошек – 200 г
                                      •  маринованные белые грибы – 200 г
                                      • красный сладкий перец – 50 г
                                      • масло растительное – 50 мл

                                      Горошек смешать с нарезанными на мелкие кусочки белыми грибами (если нет белых, то подойдут шампиньоны ). Добавить красный перец и заправить растительным маслом.

                                      С консервированным зеленым горошком смешать нарезанные кубиками грибы и сладкий перец. Заправить постный салат растительным маслом.

                                      Рецепт 3. Весенний салат из свежего горошка с редисом

                                      Ингредиенты:

                                      • свежий горошек – 200 г
                                      • редиса – 150 г
                                      • репчатый лука – 50 г
                                      • укропа или петрушки – 25 г
                                      • лимонный сок – 1 столовая ложка
                                      • растительное масло – 30 мл

                                      Нарезать редис на кубики и соединить его с горошком и кольцами репчатого лука. Посыпать мелко нарезанным укропом или петрушкой. Добавить соль по вкусу, заправить маслом и лимонным соком. Тщательно перемешать.
                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-136

                                      Рецепт 4. Салат из консервированного зеленого горошка со свеклой

                                      Ингредиенты:

                                      • горошек – 200 г
                                      • маринованная свекла -200 г
                                      • лук репчатый – 100 г
                                      • морковь – 100 г
                                      • растительное масло – 75 мл
                                      • укроп – 25 г

                                      Отварную морковь нарезать кубиками. Аналогично сделать со свеклой. Нарезать лук. Продукты смешать, добавив горошка и заправив растительным маслом. Сверху посыпать укропом.

                                      Читайте так же:  Гнездо глухаря с капустой салат рецепт

                                      Рецепт 5. Салат «Берта»

                                      Ингредиенты:

                                      • шпроты в масле – 2 банки
                                      • крутые яйца – 6 штук
                                      • репчатый лук – 2 штуки
                                      • консервированный горошек – 1 банка
                                      • майонез
                                      • сыр – 300 г

                                      На крупной терке надо протереть сыр , по отдельности белки и желтки яйца. Лук должен быть мелко нарезан и обжарен.

                                      Далее слоями укладывается на блюдо продукты в следующем порядке: репчатый лук, шпроты, зеленый горох, белки, сыр, яичные желтки. Между слоями – прослойка майонеза.

                                      Рецепт 6. Салат из свежего зеленого горошка с черной и красной смородиной

                                      Ингредиенты:

                                      • горошек – 200 г
                                      • ягоды красной и черной смородины по 100 г каждой
                                      • сахарная пудра – 1 столовая ложка

                                      Для этого блюда хорошо подходит горошек прямо с грядки. Его нужно перемешать со смородиной. Затем выложить в салатницу и посыпать сахарной пудрой.

                                      Рецепт 7. Салат со свежим зеленым горошком и овощами

                                      Ингредиенты:

                                      • консервированный горох – 200 г
                                      • огурцы – 100 г
                                      • помидоры – 100 г
                                      • грецкие орехи – 10 штук
                                      • чеснок – 2 зубчика
                                      • растительное масло – 50 мл
                                      • лимонный сок – 1 столовая ложка
                                      • соль
                                      • укроп – 25 г

                                      Огурцы с помидорами нарезать маленькими кубиками. Добавить к ним горошка, посолить и перемешать. Ядра грецких орехов потолочь, а чеснок натереть на мелкой терке.

                                      Заправить растительным маслом и лимонным соком. Хорошенько перемешать. Украсить колечками зеленого лука и посыпать укропом.
                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком salat-prostoy-i-vkusnyy-recept-s-goroshkom-137

                                      Рецепт 8. Салат из зеленого горошка с яблоками и луком

                                      Ингредиенты:

                                      • свежий горошек – 200 г
                                      • яблоки – 200 г
                                      • лук репчатый – 100 г
                                      • растительное масло – 50 мл
                                      • соль и сахар по вкусу

                                      Зеленый горошек отварить в воде (немного подсоленной), не закрывая крышкой – иначе пропадет цвет. Лук и яблоки почистить и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить по вкусу сахар и соль. Заправить растительным маслом.

                                      Рецепт 9. Летний салат из моркови и горошка

                                      Ингредиенты:

                                      • свежий зеленый горошек – 200 г
                                      • растительное масло – 30 мл
                                      • морковь, — 100 г
                                      • лук репчатый – 50 г
                                      • лимонный сок – 1 столовая ложка
                                      • кочан салата – 1 штука

                                      Довести до кипения подсоленную воду. Добавить горошки и вновь прокипятить в течение 5 минут. Морковь порезать соломкой  (если вы любите морковь, то можно приготовить корейские салаты ), а лук порезать кольцами .

                                      Разогреть масло на сковороде, затем поджарить лук с морковью, постоянно перемешивая. По вкусу посолить. Добавить лимонного сока с горошком. После обжарки выложить все на тарелку и украсит листьями салата.

                                      Очень просто сделать запас своего собственного зеленого горошка. Такой консервированный горошек домашнего производства будет храниться около года в холодном месте: погребе или холодильнике. Горошек можно вырастить на даче, либо купить в сезон его созревания на рынке.

                                      Прежде чем начинать процесс готовки, тщательно вылущиваем горошины из стручка. Кладем затем в подсоленную кипящую воду и кипятим в течение 5 минут. Далее сливаем воду, промываем горошек.

                                      Следующим этапом надо простерилизовать банки емкостью 0.5 литра. В них укладываем горошек и заливаем кипятком с солью – 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. Потом обязательно добавить уксусной эссенции – четверть чайной ложки.

                                      Теперь банки надо закрыть крышками. Им необходимо дать остыть, а затем поставьте их в погреб или на нижние полки холодильника. Такой зеленый горошек будет не хуже, чем в магазине, даже вкуснее!

                                      Салат из зеленого горошка

                                      2 стакана зеленого горошка в стручках, 2 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль, перец, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени кориандра, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени мяты, нарезанная на тонкие полоски лимонная корка.

                                      У стручков гороха отрезать черешки. Налить в кастрюльку 1 ст. ложку оливкового масла, положить в него стручки, перемешать. Залить стручки водой. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить около 5 мин, слегка недоварив горошек, который должен оставаться хрустящим. Слить воду. Влить в кастрюлю лимонный сок и оставшееся оливковое масло. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Переложить в салатник, остудить.

                                      Перед подачей порезать чеснок, посыпать им стручки, добавить кориандр и мяту, украсить лимонными корками.

                                      Время приготовления — 30 мин. 

                                      Следующая глава >

                                      Изображение - Салат простой и вкусный рецепт с горошком photo-my-site
                                      Автор статьи: Екатерина Рудометова

                                      Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

                                      Обо мнеОбратная связь
                                      Оцените статью:
                                      Оценка 5 проголосовавших: 2

                                      ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

                                      Please enter your comment!
                                      Please enter your name here