Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото

Максимально полное описание: салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото для наших любимых читателей.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-66


Настоящий праздничный салат из копченой курицы с ананасами! Чтобы разнообразить вкус добавьте кукурузу, сыр или грибы с орехами.

Рецепт 1: салат с копченой курицей и ананасами (пошаговые фото)

Салат готовится очень быстро, я бы сказала, на скорую руку. Покрошили все ингредиенты, выложили их в миску, заправили майонезом и перемешали. Хочется отметить, что салат получается достаточно калорийным и не дешевым, но для праздничного стола, да и просто так, чтобы порадовать себя чем-то вкусным, он будет просто идеальным. Если съесть его в меру, то вреда для фигуры он не принесет.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как готовится салат с копченой курицей и ананасами – пошаговый рецепт с фото.

  • Ананасы консервированные — 200 гр.,
  • Копченая курица — 100 гр.,
  • Кукуруза консервированная — 200 гр.,
  • Твердый сыр — 100 гр.,
  • Зеленый лук — 20-30 гр.,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Грецкие орехи — 50-60 гр.,
  • Майонез — 2 ст. ложки,
  • Соль — по вкусу.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-67

Копченую ножку или куриную грудку нарежьте кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-68

Достаньте консервированную кукурузу.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-69

Кубиками нарежьте кольца ананасов.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-70

Помойте и мелко нарежьте зеленый лук.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-71

Вареные яйца мелко нарежьте ножом или пропустите их через яйцерезку.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-72

Твердый сыр натрите на мелкой (средней) терке.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-73

Грецкие орехи поджарьте и мелко нарежьте их ножом.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-74

Все продукты для салата подготовлены. Выложите в миску кукурузу, копченую курицу, ананасы, яйца, зеленый лук и сыр.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-75

Добавьте к этим ингредиентам салата с курицей, ананасами и кукурузой майонез и небольшое количество соли. Салат перемешайте.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-76

Готовый салат переложите в тарелку (салатницу), в которой будете его подавать. Посыпьте рублеными грецкими орехами. Салат с копченой курицей, ананасами и сыром готов. За счет кукурузы и ананасов салат получается достаточно сочным, поэтому не требует пребывания и пропитки в холодильнике. Приятного вам аппетита.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-67

Рецепт 2: салат из копченого филе курицы с чесноком и ананасами

Видео (кликните для воспроизведения).

Если Вы ищите рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и сытного салата, то предлагаемый рецепт должен Вам понравиться. Салат состоит из таких ингредиентов, как копченое куриное филе, твердый сыр, ананасы и яйца. При наличии всех ингредиентов в холодильнике, этот салат можно приготовить в считанные 20 — 30 минут. И это обстоятельство очень радует, когда время на приготовление ограничено.

Салат с курицей, сыром и ананасами можно приготовить как для праздника, так и для простого ужина. В рецепте этого салата предлагается добавить мелкорубленный чеснок. От этого салат приобретает яркий вкус и аромат. Но те, кто не очень любит блюда с чесноком, могут его не добавлять. Без чеснока салат по вкусу будет легким и нежным.

Подавать данный салат рекомендуется в красивых порционных креманках. А украсить его можно веточкой молодой зелени.

  • филе куриное копченое – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр твердый — 200 гр.;
  • ананасы консервированные – 500 гр. (1 банка);
  • майонез — для заправки;
  • чеснок — 2 зубка.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-78

Первое, что необходимо сделать для приготовления салата с копченой курицей и сыром — это отварить яйца. Сварены они должны быть вкрутую. Остудите их, а затем очистите. Нарежьте крупными кусочками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-79

Куриное филе также нарежьте немелкими кусочками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-80

С ананасов слейте сироп. Если у Вас ананасы в виде колец, тогда нарежьте их кусочками. А если они уже нарезаны, то просто оставьте пока в стороне.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-81

Твердый сыр для салата с копченой курицей и ананасами необходимо также порезать на кусочки.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-82

Зубки чеснока очистите от кожуры и мелко нарежьте. Чеснок можно выдавить также через пресс.

Соедините в одной емкости все подготовленные ингредиенты. Добавьте к ним чеснок и майонез (лучше всего домашний).

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-84

Перемешайте все ингредиенты. Салат с копченой курицей, сыром и ананасами можно употреблять сразу же или, если позволяет время, дать ему настояться в течение получаса.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-85

Как вариант можно разложить салат по креманкам. Украсьте зеленью.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-86

Рецепт 3: слоеный салат с копченой курицей и ананасами «Рояль»

Для этого салата обычно берется копченое куриное филе.

Но если взять мясо окорока, то оно получится сочнее.

Некоторые хозяйки добавляют в салат кукурузу, ведь она тоже отлично сочетается с ананасами и курицей.

Если нет грецких орехов, подойдет кешью или миндаль.

  • 200 г копченого куриного мяса;
  • 1 банка консервированного ананаса;
  • 3 отварных куриных яйца;
  • 0,5 ст. дробленых грецких орехов;
  • 300 г твердого сыра;
  • 1 репчатая луковица;
  • 200 г майонеза;
  • 3-4 маслины;
  • 1 помидор;
  • 1 веточка петрушки.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-87

Лук мелко нарезать и поместить в емкость.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-88

Воду вскипятить.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-89

Кипятком следует ошпарить лук, затем слить жидкость и залить горячей водой заново.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-90

Лук следует немного подержать в горячей воде, чтобы убрать лишнюю горечь. Также можно использовать слегка обжаренный нашинкованный лук.

Грецкие орехи стоит измельчить для салата, чтобы в сочетании с курицей и ананасами они только подчёркивали вкус, а не забивали его. Лучше делать это скалкой или другим похожим способом, иначе в блендере их легко можно превратить в муку.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-91

Куриные яйца следует отварить вкрутую. Белки и желтки разделить и натереть по отдельности: белки на крупную терку, желтки на мелкую.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-92

Копченое куриное мясо следует нарезать соломкой или кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-93

От кусочка сыра для украшения салата с ананасом и курицей следует отрезать 7 полосок. Остальное количество продукта нужно натереть на крупной терке.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-94

С консервированных ананасов необходимо тщательно слить жидкость и нарезать их. Также можно приобрести уже нашинкованный фрукт.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-95

Помидоры и зелень следует промыть и отставить в сторону, они необходимы для украшения.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-96

Приступаем к выкладыванию и украшению «Рояля».

Для этого блюда требуется плоский и широкий салатник.

Салат из куры с ананасом выкладывается слоями в следующей очередности:

  1. Куриное мясо.
  2. Ошпаренный или слегка обжаренный лук.
  3. Ананасы.
  4. Грецкие (или другие) орехи.
  5. Яичные желтки.
  6. Тертый сыр.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-97

Каждый слой необходимо смазывать майонезом и немного солить. Для того чтобы салат соответствовал названию, его необходимо украсить. Для этого салат следует посыпать последним слоем – яичными белками. Поливать майонезом и солить в этом случае не нужно. Далее поверхность салатницы следует визуально разделить на две части. В нижней части будут клавиши «Рояля», а в верхней – его столешница. Верхнюю часть следует украсить помидором. Для этого следует срезать просушенную кожицу и свернуть ее в виде розочки. Это украшение можно разместить в любом приглянувшемся месте на поверхности салата.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для того чтобы сделать клавиши, необходимо разложить полоски сыра на тертый белок и разделить их маслинами, также разрезанными на полоски. Они выполняют роль черных клавиш.

Слои можно выложить по собственному желанию. Также можно добавить любой приглянувшийся продукт или заменить существующий. В любом случае «Рояль» станет великолепным украшением любого стола.

Рецепт 4, простой: салат с копченой курицей ананасами и грибами

Ингредиенты простые – сочный консервированный ананас, твёрдый сыр, куриное мясо и маринованные грибы. Но, вот курица для этого блюда нам потребуется не отварная, а копчёная – это придаст особого аромата и вкуса готовому блюду, а маринованные грибочки внесут пикантность и остроту в общую вкусовую гамму салата.

  • грибы маринованные (шампиньоны) — 200 г,
  • ананасы в собственном соку — 200 г,
  • окорок куриный копчёный — 1 шт.,
  • сыр твёрдый — 200 г,
  • специи,
  • соус (майонез).
Читайте так же:  Еврейский салат рецепт с фото

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-98

Первым делом, нарезаем грибы небольшими кусочками. Стараемся делать это аккуратно, чтобы салат имел презентабельный вид. Для салата можно взять любые грибы – шампиньоны, вёшенки или белые, от этого будет зависеть вкус салата.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-99

Далее снимаем кожицу с копчёного окорочка. Отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими кусочками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-100

С ананасов сливаем сок – из него можно будет приготовить отличный десерт. Ананасы режем мелкими ломтиками или кубиками.

Твёрдый сыр измельчаем на тёрке. Чтобы легче измельчить сыр, заворачиваем его в фольгу и кладём в морозильную камеру на 5-7 минут.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-101

Перемешиваем салат и добавляем соус, например майонез.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-102

Сверху салат можно посыпать мелкорубленой зеленью и посыпать кунжутным семенем.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-103

Рецепт 5: вкусный салат с копченой курицей, кукурузой и ананасом

Предлагаем рецепт салата с курицей (копченой) и ананасами. Такой салат будет прекрасным ключом на любом столе: будь это праздник или будний день. Этот салат можно выкладывать также слоями, но обязательно перемазывая каждый слой. Последовательность слоев возможно менять, так вкус будет немного меняться, и все будут думать, что вы приготовили новый вкусный салат с ананасом и копченой курицей.

  • Копченый куриный окорочок – 1 шт
  • Яйца- 4 шт
  • Сыр – 170 гр
  • Укроп – 5-6 веточек
  • Кукуруза – 1 банка
  • Консервированные ананасы – 0,5 банки

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-104

Для начала надо отварить яйца, слить жидкость из консервов, промыть укроп. У окорочка отделить шкурку и кости от мяса.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-105

Яйца остудить, почистить и мелко нарезать кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-106

Кукурузу высыпать в салатницу к яйцу.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-107

Укроп разделить на веточки и толстые «палки» отрезать. «Пушистую» часть измельчить и в салатник.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-108

Ананасы можно брать как кружочками, так и кусочками. Каждый кусочек порезать на четвертинки. Отправить в салатницу. Много ананасов добавлять не нужно, вкус будет сильно перебивать, а немного – добавит салату пикантности.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-109

Мясо нарезать кусочками мелкого калибра. Старайтесь шкурку и подкопченные части мяса не брать, лучше нежную часть филе.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-110

Сыр взять твердый или слегка мягкий. На крупной терке использовать сыр. Можно тереть сразу в салатницу.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-111

Салат заправить майонезом или сметаной. Солить не надо, мясо и сыр уже соленые. Перемешать и разложить по салатницам.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-104

Рецепт 6, пошаговый: салат с копченой курицей ананасом и сыром

Салат из копченой курицы, ананасов и сыра – безумно вкусный. Салатик довольно сытный, но благодаря ананасу он приобретает какую-то легкость. Я подала его на ананасовых кольцах, как праздничный вариант закуски. Но вы можете нарезать ананас прямо в миску с другими ингредиентами, вкус салата останется изумительным.

  • 150 г копченой курицы;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 зубчика чеснока (по желанию);
  • 2 яйца, сваренных вкрутую;
  • соль и перец молотый — по вкусу;
  • 6-8 колец консервированного ананаса;
  • майонез для заправки.

Очищенные яйца мелко покрошить.

Сыр натереть на средней терке, измельчить чеснок.

Копченую курицу мелко нарезать.

Сложить сыр, копченую курицу, яйца и чеснок в миску, поперчить и посолить (я не солила), заправить майонезом.

Ананасовые кольца обсушить бумажным полотенцем, выложить на блюдо. Сверху распределить салат с помощью ложки. Если вы будете готовить салат не на кольцах, просто порежьте ананас в миску маленькими кусочками и перемешайте салат. Готовую закуску можно украсить, как я, маслинами и зеленью или по своему вкусу. Бесподобно вкусный салат из копченой курицы, ананасов и сыра готов. Если вы любите салаты с ананасом — рекомендую! Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат из ананаса и копченой куриной грудки (с фото)

Салат с копченой курицей и ананасами очень популярный в кулинарии, благодаря своему оригинальному вкусу и простоте приготовления.

  • Копченая куриная грудка – 400 гр.
  • Консервированные ананасы – 300 гр.
  • Яйца куриные вареные – 5 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Майонез

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-119

Посуду для приготовления нашего салата используем глубокую, он не слоеный, перед употреблением его нужно будет перемешать.

В первую очередь нарезаем небольшими кубиками филе копченой куриной грудки.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-120

Кладем консервированные ананасы в дуршлаг и подождем пару минут, пока стечет сок. Нарезаем ананасы кубиками и добавляем к копченому филе.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-121

Вареные яйца очищаем от скорлупы. Затем натираем яйца на крупной терке и добавляем их в салатник.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-122

Сдобрим салат пропущенным через пресс чесноком и заправим майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-123

Перед употреблением салат с копченой курицей и ананасами перемешаем. Украсим так, как подскажет наша фантазия, или как позволит время. Подаем в общем салатнике или в порционных тарелках.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-119

Рецепт 8: салат Ананас с копченой курицей и огурчиками (пошагово)

Салат «Ананас» один из популярных слоеных салатиков, который хорошо подойдет к праздничному столу. Конечно, с продуктами можно экспериментировать сколько угодно, главное тут конечно оформление.

  • картофель – 3-4 шт;
  • грудка куриная копченая – 1 шт;
  • яйца куриные – 4 шт;
  • сыр твердый – 100 гр;
  • огурцы маринованные – 7-8 шт;
  • лук зеленый – пучок;
  • майонез – по вкусу;
  • орехи грецкие – для украшения

Картофель отварить «в мундире», остудить, почистить и натереть на крупной терке.

Яйца сварить «вкрутую», почистить, натереть на крупной терке.

Курицу, огурчики и зеленый лук (часть лука оставить для украшения) мелко порезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Когда подготовка завершена, пора выкладывать салат слоями имитирующую форму ананаса. Первый слой: картофель+майонез.

Второй слой: лук.

Третий слой: половина куриного мяса+майонез.

Четвертый слой: маринованный огурчики.

Пятый слой: вторая половина куриного мяса+майонез.

Шестой слой: сыр+майонез.

Седьмой слой: яйца+майонез.

Последним слоем выкладываются орехи. Из остатков перьев лука сделать «верхушку»

©

Что мы обычно готовим на праздники и обычные дни, конечно же — салатики, такие как обжорка, цезарь с курицей или мимоза с консервой. Их все очень любят из-за насыщенности, вкусности и много другого.  Иногда хочется разнообразия и мы начинаем искать что-то новое. Например, это может быть салат с копченой грудкой и ананасом. У него кисло-сладкий вкус за счет консервированного тропического плода.

Это блюдо очень просто в приготовлении, а продукты входящие в его состав доступны и не очень то бьют по карману. Так же ингредиенты можно смешивать между собой, выкладывать слоями и сочетать с другими продуктами.

Сегодня хочу рассказать и показать Вам 9 способов приготовления такого чудо блюда. На самом деле рецептов существует куда больше, но эти самые пикантные и популярные. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-140

Такое кушанье эффектно будет смотреться  на вашем столе. Для его сервировки можно использовать плоскую тарелку.

Салат с копченой курицей и ананасами по классическому рецепту

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-141

Ингредиенты:

  • Ананасы — 1 банка
  • Копченая курица — 400 гр
  • Яйца — 8 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Открываем ананасы, сливаем с них сок и нарезаем небольшими кубиками. В самом салате этот продукт дает сладкий сочный вкус.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-142

2. Копченую курицу режем тонкой соломкой. Наливаем в сотейник воды, доводим ее до кипения, кладем яйца и варим в течении 13 минут. С помощью яйцерезки крошим их в курицу.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-143

3. В ингредиенты выкладываем ананасы, солим, перчим по вкусу, заливаем все майонезным соусом и все тщательно перемешиваем.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-144

Очень легкий и быстрый салат готов, можно его охладить. Приступаем к его оценке. Приятного аппетита.

Очень вкусный салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-145

Ингредиенты:

  •  Кукуруза — 50 гр.
  • Яблоко — 1/2 шт.
  • Морковь отварная — 2 шт.
  • Яйца отварные — 3 шт.
  • Ананасы консервированные — 60 гр.
  • Курица копченая — 170 гр.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Орехи (любые) — 4 ч. ложки
  • Майонез — 100 гр.
Читайте так же:  Рецепты со свининой салаты

Способ приготовления:

1. Сделаем соус, для этого разрезаем яблоко пополам, вырезаем плодоножку, очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Перекладываем натертое яблоко в майонез, хорошо размешиваем.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-146

2. Морковь очищаем, нарезаем маленькими кубиками, так же как и ананасы и очищенный от кожуры свежий огурец.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-147

3. Куриную копченую грудку можно покрошить кубиками, можно соломкой, это на ваше усмотрение. Натираем яйца на крупной терке.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-148

4. Сейчас смешиваем все ингредиенты в одной миски, кроме яиц и орешек. Заливаем все соусом и хорошо размешиваем , по необходимости можно подсолить.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-149

5. Можно выложить салат на блюдце произвольно, но для красоты лучше сделать это с помощью форм. Выкладываем в форму, утрамбовываем, сверху посыпаем натертое яйцо и орехи.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-150

Приятного аппетита.

Простой салат с копченой курицей и пекинской капустой

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-151

Cалат c добавлением пекинской капусты получается настолько сочным и сытным, что обладает изысканным вкусом и ароматом, которую придает ему копченая курочка. По желанию в салат можно внести зубчик чеснока, тогда уж точно он покорит ваши сердца.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 400 гр.
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Твердый сыр — 300 гр.
  • Пекинская капуста — 600 гр.
  • Майонез — 300 гр.

Способ приготовления:

1. Пекинскую капусту очень мелко шинкуем. Сыр твердого сорта нарезаем на небольшие кубики.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-152

2. Копченную грудку режем мелкими кубиками, как и ананасы.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-153

3. Смешиваем ингредиенты в одной миске. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-154

Очень быстрый кулинарный любимчик. Приятного аппетита.

Рецепт с грецкими орехами копченой курицей

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-155

Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе — 1,5 кг.
  • Ананасы консервированные — 1 банка
  • Яйца отварные — 7 шт.
  • Сыр твердый — 350 гр.
  • Грецкие орехи — 200 гр.
  • Майонез — 350 гр.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Копченое мясо нарезаем произвольно, но не сильно крупно. Так как оно соленое старайтесь с солью не переборщить.

2. Ананасы режем меленькими кубиками. А отварные яйца натираем на самой крупной терке.

3. Твердый сыр натрем на мелкой терке. Очищаем орехи, и измельчаем их в блендере, но не сильно мелко, орешек в салате должен чувствоваться.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-156

4. Первым слоем выкладываем курицу, распределяем ее равномерно по блюду, промазываем майонезом. Для этого возьмем кондитерский пакет или обычный полиэтиленовый пакет, сделаем в нем небольшое отверстие и делаем сеточку.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-157

5. Следующие у нас идут ананасы и яйца, снова необходимо смазать майонезным соусом.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-158

6. Затем выкладываем грецкие орехи, а после них насыпаем большое количество сыра и опять же делаем майонезную сеточку. Повторяем все слои заново, последним заключительным ингредиентом остается сыр и можно украсить его оставшимися орешками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-159

Такая красота у нас получилась, прямо как торт. Встречайте гостей и угощайте таким нежным и вкусным салатом. Можно сократить ингредиенты, если вы хотите сделать на пробу. Приятного аппетита.

Слоеный салат с яйцами и сыром

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-160

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 1 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Ананасы консервированные — 1 банка
  • Сыр твердый — 250 гр.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо курицы нарезаем на кубики, сразу выкладываем первым слоем на блюдце, заливаем майонезом.

2. Репчатый лук очищаем, крошим не крупно, заливаем горячей водой для того, чтобы он потерял свою горечь и стал более мягким. Вы же можете не класть лук, по желанию.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-161

3. Ставим кастрюлю на огонь, отвариваем в крутую яйца, затем очищаем и натираем на крупной терке.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-162

4. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Вскрываем ананасы, жидкость сливаем, нарезаем их треугольничками или квадратиками, но мелкими.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-163

5. Поверх на курицу выкладываем ананасы для того, чтобы сделать яркий переход. Затем выкладываем яйца.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-164

6.Теперь кладем репчатый лук и заливаем майонезом. Следующим слоем закладываем опять курицу и пропитываем майонезом. Завершающие ингредиенты ананасы и сверху сыр красивой горкой и польем майонезом (по желанию).

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-165

На такое количество ингредиентов можно сделать два салатника. Украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Гавайский салат с копченой курицей и ананасами

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-166

Ингредиенты:

  • Мясо курицы копченое — 400 гр.
  • Лист салат — 1 шт.
  • Ананас консервированный — 150 гр.
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Лук красный) — 1/4 шт.
  • Авокадо (по желанию) — 1 шт.
  • Сок лимона — 1 ст. ложка
  • Сахарный песок — 1 ст. ложка
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Перец — 1/3 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Салат промываем, сушим с помощью бумажного полотенца, крошим произвольно. Помидоры черри разрезаем пополам.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-167

2. Красный лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Авокадо промываем, удаляем кожуру и избавляемся от косточки, режем полукольцами и сразу поливаем лимонным соком.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-168

3. Приготовим соус. Наливаем в миску оливковое масло, добавляем горчицу, 1 ст. ложку лимонного сока, сахарный песок, соль и перец, тщательно перемешиваем.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-169

4. Мясо куриное нарезаем ломтиками. Теперь выкладываем на тарелку. Салат, черри, ананасы, авокадо, мясо и поверх всего красный лук. Сверху все поливаем вкусным соусом.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-170

Вот такое необычное и легкое блюдо получилось. Приятного аппетита.

Буржуйский салат с консервированными ананасами и курицей

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-171

Ингредиенты:

  • Вареные яйца — 5 шт.
  • Твердый сыр — 200 гр.
  • Копченая куриная грудка — 400 гр.
  • Ананасы консервированные — 1 банка
  • Оливки без косточек — 1 банка
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — для украшения (по желанию)
  • Салат — 1 лист

Способ приготовления:

1. Оливки и ананасы отбрасываем на сито, чтобы стекла с них лишняя жидкость, затем накрошить. Если вы не любите оливки, то их можно не добавлять.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-172

2. Твердый сыр (можно натереть), копченую курицу, яйца отварные необходимо нарезать кубиками не мелкими и не крупными, примерно 1 см.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-173

3. Все продукты подготовлены, можно добавлять майонез, хорошо перемешиваем. Соли достаточно для этого блюда, но на всякий случай стоит попробовать.

4. Украсим его. На дно небольших тарелок выкладываем лист салата, а с помощью формочек будем собирать.

Совет: Если у вас под рукой нет форм, то можно их вырезать из обычной пластмассовой бутылки.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-174

5. Накладываем салат, хорошо уплотняем его. Сверху в виде ободка заматываем зеленый лук. Верхушку украшаем желтком, оливкой и ананасами.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-175

Конечно блюдо можно подать и в обычном виде. Приятного аппетита.

Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, ананасами и грибами

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-176

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны — 1 банка
  • Куриная грудка копченая — 1 шт.
  • Ананасы — 1 банка
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Майонез — 150 гр.
  • Масло сливочное — 30 гр.
  • Сыр твердый — 50 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Очищаем лук от шелухи, крошим его очень мелко. Сливаем сок с шампиньонов через сито и так же мелко их крошим.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-177

2. Ставим сковороду на огонь, разогреваем, кладем сливочное масло и дожидаемся пока оно растопиться. Выкладываем грибы, лук и обжариваем 5-7 минут.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-178

3. Куриную грудку нарезаем соломкой, сразу помещаем в салатник. Крошим ананасы и выкладываем к курице.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-179

4. Готовые грибы добавляем к ингредиентам, солим, перчим по вкусу, заливаем майонезом, хорошо перемешиваем и натираем сыр.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-180

Ставим в холодильник на 20 минут для того, чтобы салат охладился и пропитался. Приятного аппетита.

Дамский каприз с черносливом

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-181

Ингредиенты:

  • Яйца куриные вареные — 5 шт.
  • Твердый сыр — 200 гр.
  • Копченая курица — 400 гр.
  • Чернослив — 200 гр.
  • Огурец — 500 гр.
  • Грецкий орех — 100 гр.
  • Майонез — 200 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Украшения:
  • Листья салата — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
Читайте так же:  Салат ералаш рецепт с фото

Способ приготовления:

1. Чернослив предварительно промываем и замачиваем в горячей воде на 5 минут. У чистых огурцов отрезаем плодоножку и нарезаем их соломкой.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-182

2. Отварные яйца натираем на крупной терке. Копченную курицу и чернослив режем мелкими кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-183

3. Очищаем и измельчаем грецкие орехи. Салат укладываем слоями в форму.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-184

4. Сначала выкладываем огурцы, копченое мясо, солим, перчим по вкусу, хорошо промазываем майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-185

5. Затем кладем яйца и чернослив, снова смазываем майонезом и повторяем слои. Сверху посыпаем грецким орехом.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-186

Украшаем перцем на свое усмотрение. Приятного аппетита, надеюсь данные рецепты Вам пригодятся.

Автор:Николай

Сочетание копченого мяса курицы и ананасов давно стало классикой. Блюда с этими ингредиентами обладают приятным послевкусием, ярко выраженным ароматом и могут стать украшением любого праздника. Салат с копчёной курицей и ананасами помимо стандартного рецепта имеет множество интересных вариантов, не требующих особых затрат времени или денег. Все инструкции по приготовлению очень простые и представлены пошагово с фото, поэтому проблем с созданием блюда не возникнет.

Классический рецепт

Классическая рецептура салата с копченой курицей и ананасом отличается изысканным вкусом и низкой калорийностью. Процесс приготовления не займёт много времени, поскольку количество нужных компонентов сводится к минимуму.

Ингредиенты

  • копчёное куриное филе — 400 г;
  • яйца отварные (большие) — 5 шт.;
  • ананасы в собственном соку — 250-300 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез 67-72% — 100 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 164,4 ккал
Белки: 10,9 г
Жиры: 11,5 г
Углеводы: 4,1 г
Время приготовления: 20 мин
Порции: 6 шт

Пошаговая инструкция

  1. Удалить из ананасов жидкость и порубить на мелкие кубики.
  2. Куриное филе порезать на квадратики.
  3. Крупно натереть яйца.
  4. Измельчить чеснок.
  5. Соединить все компоненты, пропитать майонезом и перемешать.

Можно декорировать салатик базиликом или маслинами.

Фотогалерея

Слоёный салат «Ананасовое чудо»

Этот вариант содержит в себе, казалось бы, несовместимые ингредиенты, но именно поэтому он и запоминается оригинальным нежным вкусом. Изюминку салату добавляет необычный вид, идеально подходящий как для праздничного, так и для ежедневного стола.

Ингредиенты

  • копчёная куриная грудка — 1 шт.;
  • консервированные ананасы — 1 банка;
  • рис — 0,5 ст;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • огурцы свежие — 3 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • твёрдый сыр — 150 г;
  • чёрные или зелёные оливки — 1 банка;
  • майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 167,6 ккал
Белки: 6,2 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 12,8 г
Время приготовления: 50 мин
Порции: 6 шт

Пошаговая инструкция

  1. Сварить рис (15-20 минут).
  2. Отварить вкрутую яйца, натереть на мелкой терке.
  3. С кукурузы и ананасов слить воду. Ананасы порезать кусочками.
  4. Оливки поделить на четыре части.
  5. Огурцы и куриное мясо порезать на кубики.
  6. Натереть на крупной тёрке сыр.
  7. Разместить на блюде первый слой из копчёной курочки, присолить и пропитать майонезом.
  8. Далее выложить рис.
  9. Затем ананасовый слой.
  10. После выложить огурцы.
  11. Следующий слой — твёрдый сыр.
  12. Потом смесь из кукурузы и оливок.
  13. Самый верхний слой — яичный.

Каждый слой, кроме самого верхнего, нужно посолить и смазать майонезом.

Фотогалерея

Из видео от канала «Простые и вкусные рецепты» можно узнать, как приготовить ещё один вариант слоёного салата с курицей и ананасами.

Рецепт с сыром и грибами

Содержащиеся в грибах аминокислоты и растительный белок делают этот пикантный салат ещё и полезным. Оригинальное послевкусие блюда по достоинству оценят даже гурманы.

Ингредиенты

  • куриное филе копчёное — 400 г;
  • грибы маринованные — 200 г;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • кедровые или грецкие орехи — 50 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез — 150 г;
  • голландский сыр — 150 г.
  • листовой салат для оформления — 1 пучок.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 180,9 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 13,2 г
Углеводы: 6,2 г
Время приготовления: 30 мин
Порции: 6 шт

Пошаговая инструкция

  1. Нарубить кубиками куриное мясо, ананасы и голландский сыр и положить в салатник.
  2. Грибы, если они большие, порезать на пластинки и добавить к компонентам.
  3. Орехи измельчить.
  4. Чеснок выдавить через пресс.
  5. Соединить все ингредиенты.
  6. Посолить, полить майонезом и перемешать.
  7. Уложить на листовой салат и подавать к столу.

Фотогалерея

Салат «Каллы»

Благодаря оригинальному оформлению, блюдо подойдет к торжественному мероприятию или праздничному ужину. Утончённый вкус закуски надолго запомнится всем присутствующим.

Ингредиенты

  • копчёное куриное филе — 150 г;
  • ананас в сиропе — 300 г;
  • свежий огурец — 1/2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • репчатый лук — 1/2 шт.;
  • морковь — 1/2 шт.;
  • чеснок — 1/2 зубчика;
  • сыр для бутербродов — 1 пачка;
  • зелень — 1/2 пучка;
  • соль;
  • майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 223 ккал
Белки: 10,1 г
Жиры: 18,8 г
Углеводы: 3,4 г
Время приготовления: 45 мин
Порции: 6 шт

Пошаговая инструкция

Этап 1:

  1. Сварить яйца вкрутую и мелко нашинковать.
  2. Сыр для бутербродов поставить туда, где сохраняется комнатная температура.
  3. Огурец порезать небольшими кубиками.
  4. Если ананас крупный, его необходимо мелко нарубить.
  5. Сполоснуть, почистить и мелко порезать лук.
  6. С грудки удалить кожу, лишний жир и мелко нашинковать.
  7. Почистить, измельчить через пресс чеснок.
  8. Смешать все подготовленные компоненты и заправить майонезом.

Этап 2:

  1. Достать ломтик сыра. На середину положить немного салата.
  2. Завернуть края так, чтобы получился полузакрытый ромбик. При этом стараться, чтобы сыр не поломался.
  3. Разложить оставшийся салат по ломтикам таким же образом.
  4. Морковь отварить и порезать соломкой. Полосок нужно столько же, сколько вышло сырных конвертиков.
  5. Положить морковь в конверты с салатом.
  6. Разместить на тарелке и украсить зеленью.

Фотогалерея

Канал «Домашняя академия» представил видео еще одного варианта рецепта салата «Каллы»

Салат с копчёной курицей, ананасом и креветками

Этот оригинальный и полезный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит изысканность и простоту. Минимум калорий позволяет попробовать салат даже тем, кто следит за фигурой.

Ингредиенты

  • куриная грудка копчёная — 300 г;
  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • очищенные креветки — 200 г;
  • твёрдый сыр —100 г;
  • растительное масло;
  • оливки без косточек.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 147,7 ккал
Белки: 10,7 г
Жиры: 8,1 г
Углеводы: 6,8 г
Время приготовления: 25 мин
Порции: 6 шт

Пошаговая инструкция

  1. Отварить креветки и оставить остывать.
  2. Ананасы и филе порезать кубиками.
  3. Нарезать оливки дольками или колечками.
  4. Смешать мясо с ананасами, креветками и оливками.
  5. Заправить растительным маслом.
  6. Сверху натереть на мелкой тёрке сыр.

Фотогалерея

Салат с ананасами, копчёной курицей и сухариками «Хрустящий»

Очень простая в приготовлении и сытная закуска. Приятное сочетание ингредиентов порадует вас новым, незабываемым вкусом.

Ингредиенты

  • копчёное куриное филе — 300 г;
  • ананасы консервированные — 200 г;
  • сыр твёрдый — 200 г;
  • салат «Айсберг» — 1 шт.;
  • батон — 100 г;
  • масло растительное — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 228,3 ккал
Белки: 12,4 г
Жиры: 15,9 г
Углеводы: 9,5 г
Время приготовления: 30 мин
Порции: 6 шт

Пошаговая инструкция

  1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
  2. Хлеб порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки.
  3. Потереть сыр на мелкой тёрке.
  4. Ананасы нарезать кубиками.
  5. Салат «Айсберг» порвать руками на кусочки средней величины.
  6. Смешать все ингредиенты.
  7. Полить майонезом и перемешать.

Фотогалерея

Рецепт с кальмарами

Кальмары придают оригинальный вкус любому рецепту и хорошо сочетаются с копченой курицей и ананасами. Благодаря питательности ингредиентов, салат может выступать как отдельное блюдо, так и в качестве закуски или гарнира.

Ингредиенты

  • куриная грудка копчёная (или филе) — 300 г;
  • кальмары — 300 г;
  • консервированные ананасы — 150 г;
  • яблоко небольшое — 1 шт.;
  • свежие огурцы — 150 г;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.
Читайте так же:  Салат из курицы копченой рецепт с фото очень вкусный с

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 139,6 ккал
Белки: 10,4 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 3,8 г
Время приготовления: 55 мин
Порции: 6 шт

Пошаговая инструкция

  1. Кальмары разморозить, удалить внутренности и плёнку. Погрузить в кипящую воду на 2 минуты.
  2. Порезать куриную грудку и ананасы кубиками.
  3. С огурцов и яблок очистить кожуру и порезать идентично ананасам.
  4. Остывшие кальмары произвольно нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Добавить соль, перец и майонез.

В качестве украшения можно использовать базилик или чёрные маслины.

 Загрузка …

Фотогалерея

Видео

Канал «Applemantis TV Кулинария» предлагает ещё один вариант салата с кальмарами, курицей и ананасами.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам,

задать вопрос

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-196

Оригинальный салат с копченой курицей и ананасами получил популярность благодаря необычному сочетанию продуктов, что особенно непривычно для русской кухни. Как и у большинства гениальных шедевров, автор этого блюда остался неизвестным. Полагают, что первые салаты, в состав которых входили ананасы, были придуманы еще в Древнем Риме. Что касается мяса, его начали добавлять только в конце 19-го века. Приготовьте салат с копченой курицей и ананасами на ближайший праздник: гости останутся довольны и будут просить рецепт.

Время приготовления – 25 минут. Количество порций – 3-4. Ингредиенты

Ананас является универсальным и полезным продуктом. Кроме того, что он удачно сочетается с мясными блюдами. В нем еще содержатся витамины В, А и С. Также он способен сжигать жиры, поэтому салат с ананасами и копченой курицей смогут употреблять люди, которые следят за своей фигурой. А если заменить магазинный майонез на домашний, приготовленный на перепелиных яйцах и оливковом масле, пользы будет вдвойне больше.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-197

Вкусный салат с копченой курицей и ананасами

Подготовьте такие ингредиенты:

  • мясо курицы копченое – 250 г;
  • ананасы консервированные – 150 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • ядра грецких орехов – 0,5 ст.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • майонез, зелень.

Благодаря удачному сочетанию компонентов, вкус салата получается пикантным и нежным. Обычно используют копченое куриное филе, но если взять мясо окорока, блюдо получится сочнее. Если есть желание, грецкие орехи по можно заменить миндалем. Главное, не переборщить с их количеством, иначе они забьют вкус блюда.

Как приготовить салат с копченой курицей и ананасами

Рецепт салата с копченой курицей и ананасами не вызовет сложностей. Достаточно подготовить все необходимые продукты и можно приступать к созданию блюда с превосходным вкусом. А поможет в этом пошаговый рецепт с фото, представленный ниже.
Процесс приготовления салата включает в себя следующую последовательность действий:

  1. Очистите лук, измельчите его кубиками и опустите на несколько минут в кипяток. Это поможет убрать горечь, которая способна испортить вкус блюда. Кроме того, лук можно немного обжарить.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-198

Очищаем и обжариваем лук
  1. Ядра грецких орехов измельчите практически в крошку. Не обязательно, чтобы кусочки попадались в салате, их задача – подчеркнуть вкус. Для измельчения орехов можно воспользоваться скалкой или блендером.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-199

Измельчаем орехи
  1. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Желтки измельчите вилкой или на мелкой терке, белки – на крупной терке.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-200

Варим и измельчаем яйца
  1. Нарежьте мясо курицы кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-201

Режем куриное мясо
  1. Твердый сыр натрите на терке.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-202

Натираем сыр
  1. Откройте банку с ананасами и слейте жидкость. Если это кольца, измельчите их, если кубики – можно использовать в готовом виде.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-203

Добавляем ананас
  1. Выложите салат слоями: куриное мясо, лук, ананасы, грецкие орехи, кукуруза, желтки, сыр, белки. Каждый слой, кроме последнего, смажьте майонезом. Украсьте измельченной зеленью.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-204

Выкладываем продукты слоями

Салатик не обязательно делать слоеным. Можно просто смешать все ингредиенты, предварительно заправив их майонезом. От этого блюдо не станет менее вкусным. Не забывайте об украшении, чтобы удивив гостей интересной подачей. Поставьте салат в холодильник на час, чтобы он успел пропитаться к приходу гостей. Затем можно подавать его на стол и наслаждаться изумительным вкусом и ароматом, а также принимать заслуженную похвалу.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-205

Аппетитный салат с копченой курицей и ананасами Видео-рецепт салата с ананасами и копченой курицей

Разнообразие красивых и, в то же время, вкусных салатов безгранично. Для тех, кто хочет приготовить необычное, скорее, «царское» блюдо, рецепт салата с копченой курицей и ананасами прекрасно подойдет. Он не займет много времени, достаточно не более полчаса, чтобы великолепное кушанье красовалось на столе. Салат идеально подходит для любого праздника, а также просто на ужин. Те, кто любит блюда поострее, может добавить рубленый чеснок, который придаст яркий аромат и вкус. Однако многие кулинары отказываются от такого дополнения.
Смотрите видео, где представлен рецепт салата с ананасами и копченой курицей. Попробуйте приготовить вкусное блюдо, в точности повторяя все действия. Твердый сыр, экзотический фрукт и нежнейшее куриное мясо создадут неимоверно аппетитную композицию.

Салат с копченой курицей, сыром и ананасами – один из ярких представителей вкусных мясных салатов. В отличие от салатов с вареной курицей (куриной грудкой) салат с копченой курицей обладает более изысканным вкусом и ароматом. Поэтому такой салат с копченой курицей можно смело ставить не только на обеденный, но и на праздничный стол.

Салат с ароматом копченостей и сладким вкусом ароматом покорит сердце даже самого заядлого гурмана. Для приготовления этого салата может использоваться как копчёная куриная грудка, так и окорочок, в любом случае салат приобретет пряный аромат копченостей, а сыр и ананасы придадут ему сочность и сытность.

 Обратите внимание, что в состав салата входит чеснок. Те, кто не любит чеснок в салатах может его исключить из состава. По желанию вместо него вы можете вместо него использовать консервированную кукурузу. В таком случае салат с копчено курицей станет более сладким и в тоже время менее острым.

Рецепт салата с копченой курицей, сыром и ананасами очень простой. Чтобы вы с легкостью его смогли приготовить предлагаю вам пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 300 гр.,
  • Консервированные ананасы – 200 гр.,
  • Твердый сыр – 130 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Чеснок – 2-3 зубчика,
  • Майонез – 2 ст. ложки,
  • Соль – по вкусу.

Салат с копченой курицей, сыром и ананасами – рецепт

Отварите вкрутую яйца. Нарежьте их кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-206

Консервированные ананасы нарежьте кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-207

Примерно такими же по размеру кубиками нарежьте и твердый сыр.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-208

Копченую куриную грудку или окорочок нарежьте кубиками небольших размеров.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-209

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-210

Кубики сыра, копченой курицы, ананасов, сыра выложите в миску.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-211

Для более пикантного вкуса салата добавьте чеснок. Очистите зубчики чеснока. Пропустите чеснок в миску к остальным ингредиентам.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-212

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-213

К ингредиентам салата с курицей и ананасами добавьте соль по вкусу и майонез.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-214

Перемешайте салат.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-215

Салат с копченой курицей, ананасами и сыром выложите в тарелку, в которой его будете подавать на стол. Украсьте салат по своему вкусу. Можно использовать листья петрушки, укропа, базилика.

Приятного вам аппетита. Так как в состав салата входят сочные ананасы, то его рекомендуется сразу подавать на стол, пока он не подошел соком. Буду рада, если этот рецепт салата вам понравится и пригодится в дальнейшем. Рецепт салата с копченой курицей, сыром, ананасами и чесноком можно разнообразить, добавив в него консервированную кукурузу. На сайт вы найдете рецепт, как приготовить салат с курицей, ананасами и кукурузой.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-216

Салат с копченой курицей, сыром и ананасами. Фото

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-217

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-218

Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств.

Читайте так же:  Салат с кальмаров и креветок рецепт с фото очень вкусный с

Но нам, женщинам, хочется иногда скушать что-то более нежное, нежели маринованный лук или соленый огурчик. Например, салат с ананасами и курицей, который называют еще «Дамский» (говорящее название, верно?) или «Нежный». Но, как бы его не обозвали, нам нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов.

Продукты все очень доступные и их можно приобрести в любом магазине у дома. Также все ингредиенты салата можно перемешивать, а не только выкладывать слоями, да и сочетать по-своему.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-219

Салат выложен в прозрачную емкость

Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями

Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке. Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-220

В салат используем куриное филе ил грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например. Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.

Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон, а вот, если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.

Но это так, отступление, еще к этому салату можно добавить свежий огурчик, тогда появиться свежесть. Но огурчик лучше очистить от кожуры.

Ингредиенты:

  • 1 вареное куриное филе
  • 4 яйца
  • 6 ломтиков ананаса
  • 200 гр твердого сыра
  • Майонез

Отварную курицу измельчаем и складываем в емкость.

Открываем банку с ананасами и нарезаем. Режу, даже если купила их кусочками. Мне кажется, что их размер большеват для нежного салата.

Все ингредиенты измельчили, и они ждут своей очереди.

Дно салатника смазываем майонезом, сверху посыпаем ломтики курицы.

Затем снова слой майонеза, по которому идет яйцо и снова соус.

Верхний слой выкладывается ананасом.

Поверх ананасных ломтиков посыпаем тертый сыр.

Классический рецепт салата «курица с ананасами»

Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.

Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Одна отварная куриная грудка
  • 3 яйца
  • Маленькая баночка кукурузы
  • Твердый сыр
  • Консервированный ананас

Курицу измельчаете или разбираете на волокна.

Готовим ананасы.

Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).

Дно салатника смазываем майонезом.

1 ряд: кукуруза.

2 ряд: курица и майонез.

3 ряд: тертое яйцо и майонез.

4 ряд: кукуруза.

5 ряд: ананасы и майонез.

6 ряд: сыр.

Снимите форму.

Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.

Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой

Копченое мясо придает своеобразный вкус всему блюду.

В этом рецепте мы берем сладкий болгарский перец, но я знаю, что его любят не все, поэтому можно заменить огурчиком, вкус, конечно, измениться, но зато недовольных не останется. А свежесть и нежность салата сохраниться. Брать лучше белое копченое куриное мясо, но если такого нет в наличии, возьмите любое.

Ингредиенты:

  • Мясо копченой курицы — 0,4 кг
  • Ананасы консервированные – 200 гр
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Кукуруза консервированная – 200 гр
  • Сыр твердый – 150 гр
  • Майонез – 5 ст. л.

Сыр нужно охладить и нарезать. Лучше брать твердые сорта, потому что они не размазываются по ножу.

В емкость складываем нарезанное мясо копченой курицы, подготовленные кусочки сыра, ананасы кусочками и кукурузу.

Перчик очищаем и мелко измельчаем, затем складываем в общую емкость.

Все смазываем майонезом.

Еще есть вариант заправки салата тертым красным перцем или чили.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото salat-s-ananasami-i-kopchenoy-kuricey-recept-s-foto-232

Майонез возьмите без сильных вкусовых добавок, чтобы не перебивать вкуса.

Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)

А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно. Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими.

Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения.

Ингредиенты:

  • 6 вареных яиц
  • Банка ананасов
  • 150 гр сыра твердого
  • Упаковка крабового мяса или палочек
  • Майонез

Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.

Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.

Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока.

И верхним слоем натираем сыр.

Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями

Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.

А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха.

В этом рецепте возьмем отварное куриное филе.

Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не один. Просто повторите очередность еще раз.

Ингредиенты:

  • Филе – 0,3 кг
  • Ананасы – 0,2 кг
  • Тертый сыр – 0,2 кг
  • Грецкие орехи – 100 гр
  • Майонез

Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов.

Первый ряд: кубики филе и майонез

Второй: ананасы и майонез

Третий: сыр (тертый или кубиками)

Четвертый: Грецкие орехи

Пятый: ананасы и майонез

Шестой: сыр

Украшаем грецким орехом.

Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами

Шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить.

Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже.

Ингредиенты:

  • Обжаренная куриная грудка – 0,4 кг
  • 2 свежих огурца
  • Сыр 0,2 кг
  • Шампиньоны – 0,4 кг
  • Банка ананасов
  • Соль, перец

Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Куриные кусочки идут в салате первым рядом. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.

Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики.

Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.

Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем.

Поверх этого ряда выложим кубики ананаса.

Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз).

Мы все выкладывали слоями, но, если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.

Изображение - Салат с ананасами и копченой курицей рецепт с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here