Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово

Максимально полное описание: салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово для наших любимых читателей.

Содержание

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-49


Свежий, яркий салат с ананасами, приготовленный слоями — украшение праздничного стола! Выбирайте лучший рецепт.

Рецепт 1, пошаговый: слоеный салат с курицей и ананасами

Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.

  • куриная грудка вареная – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • уксус – 1 ч.л.
  • яйца – 5 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
  • сметана – 5 ст.л.
  • майонез – 7 ст.л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • имбирь молотый – по желанию

Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.

Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.

Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.

Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.

Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.

Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!

Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)

Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков — салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • отварное куриное мясо – 250 грамм;
  • вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  • консервированный ананас – 250 грамм;
  • твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
  • майонез легкой жирности для заправки;
  • немножко зелени в качестве украшения.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-57

Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.

Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом.

Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила — курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-58

С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-59

Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху — опять майонезная сеточка.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-60

Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-61

Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.

Примечание: слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным, сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.

Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-62

Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)

Слоеный салат с ананасом – это, без преувеличения сказать, необыкновенное блюдо. Вот, казалось бы, состоит он из самых обычных продуктов, а вкус получается просто изумительным. Нежная сладость ананаса, строгость твердого сыра, сочность болгарского перца создают замечательное и безумно вкусное сочетание. И такая красота весьма достойна того, чтобы занять свое место на праздничном столе. К слову, можно приготовить подобный ананасовый салат с сыром и на Новый год, придав ингредиентам форму милых снеговиков.

Готовится вегетарианский салат с ананасом довольно просто и быстро, так как продукты все используются уже готовые, и предварительно ничего не нужно отваривать или запекать. Все что нужно – это запастись всеми необходимыми ингредиентами, достать острый нож, разделочную доску и красивую тарелочку. И уже через 5 минут можно будет наслаждаться вкуснейшим овощным блюдом.

  • Ананас консервированный – 120 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Перец болгарский – 1 большой
  • Пекинская капуста – 2 больших листа
  • Твердый сыр – 80 г
  • Сметана (майонез) – около 2 ст.л.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-63

Первым делом сполоснула, промокнула влагу и нарезала не очень крупно листья пекинской капусты. Выложила в салатник. Кстати, слои можно располагать в любом порядке.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-64

Смазала майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-65

Затем мелко нарезала болгарский перец. Выложила следующим слоем.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-66

Снова майонез.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-67

Кубиками нарезала сыр. Выложила следом за перцем.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-68

После сыра – нарезанный кубиками консервированный ананас.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-69

Опять майонез.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-70

И выложила консервированную кукурузу.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-71

Вот и готов необыкновенно вкусный слоеный салат с ананасом и кукурузой! Рекомендую съесть его сразу, потому что овощи здесь все сочные, и если салатик постоит какое-то время, то он просто стечет. А свежеприготовленный — он хрустящий и свежий.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-72

Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами

В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра, пикантность грецкого ореха и ароматные жареные грибы с луком. В качестве заправки для салата используется майонез – лучше всего сделать его самостоятельно.

Читайте так же:  Рецепт салат витаминный из капусты и моркови с уксусом
Видео (кликните для воспроизведения).
  • куриная грудка — 500 гр
  • ананас консервированный — 300 гр
  • шампиньоны консервированные — 230 гр
  • сыр Российский — 150 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • грецкий орех — 70 гр
  • майонез — 100 гр
  • масло растительное — 50 мл

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-73

В рецепт этого простого и очень вкусного салата входят следующие ингредиенты: куриная грудка, сыр типа Российского или Голландского, консервированные (можно взять свежие или замороженные) шампиньоны, консервированные ананасы, небольшая луковица, очищенные грецкие орешки, рафинированное растительное масло и майонез.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-74

Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-75

Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу — мелким кубиком.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-76

В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком. Жарим на среднем огне без крышки до приятного румянца и полной готовности.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-77

Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу. Затем нарезаем фрукты небольшими кусочками.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-78

Сыр измельчаем на крупной терке. Небольшую его часть потом натрем на мелкой терке, чтобы украсить готовый салат.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-79

Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-80

Грибы с луком уже готовы — они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут. Немного наклоните сковороду, чтобы лишнее масло стекло, и шампиньоны с луком не были слишком жирными.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-81

Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть. Бульон используем для приготовления первых блюд. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кубики мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-82

Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата. Чтобы он получился аккуратным и ровным, выбирайте любую подходящую по размеру миску, которую застелите пищевой пленкой. Слои будут идти в обратном порядке, чтобы потом в готовом блюде они были на своих местах.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-83

Итак, вначале кладем жареные шампиньоны с луком и прижимаем их ложкой, чтобы слой был довольно плотным.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-84

Смазываем их небольшим количеством майонеза. Вообще, в этом салате каждый слой (кроме ананасов, так как они сами по себе достаточно сочные) промазывается этим холодным соусом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-85

Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру. Не забываем о майонезе.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-86

Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом — исключительно для более надежного соединения.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-87

Следующий слой — кусочки консервированного ананаса.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-88

И, наконец, кубики вареной куриной грудки. Вот мясо нужно щедро промазать майонезом, так как грудка по определению суховатая.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-89

Вот и все, салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами готов.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-90

Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-91

Салатик получается ровным и аккуратным, слои хорошо видны.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-92

Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я посыпала его сыром, добавила немного свежей петрушки и ягод клюквы для более яркого и праздничного вида. Такому салату лучше пару часов отдохнуть в холодильнике перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-93

Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-94

Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями

Не секрет, что консервированные ананасы прекрасный ингредиент для салатов. Даже небольшое количество добавленных в тот или иной салат ананасов сделает его не только сочным, но и с особым ароматом. Большинство салатов с ананасами готовится очень быстро, если предварительно позаботится о подготовке сопутствующих продуктов. Многие салаты с ананасами готовятся с отваренным куриным филе, в таком случае его нудно предварительно отварить. Не менее вкусные салаты на основе ананасов можно сделать и с крабовыми палочками. Один из таких салатов хочу предложить вам сегодня.

Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Из названия становится понятным, что все ингредиенты в нем будут выкладываться слоями, но, несмотря на это, он готовится очень просто и быстро. И, конечно же, чтобы салат получился вкусным, не стоит экономить на качестве продуктов, особенно на качестве ананасов и крабовых палочек. Майонез для этого салата желательно подобрать с большим содержанием жиров.

  • Крабовые палочки – 150 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Консервированные ананасы – 100 гр.,
  • Майонез,
  • Соль,
  • Петрушка для украшения.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-95

Отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите. Достаньте желтки. Отдельно потрите на мелкой терке белки.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-96

Желтки растолките вилкой в крошку.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-97

Натрите на той же терке, что и белки, твердый сыр.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-98

Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-99

Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-100

Все ингредиенты приготовлены. Можно приступить к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите крабовые палочки. Полейте их майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-101

Сверху выложите тертые яичные белки. Посолите их и тоже полейте майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-102

Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-103

Посыпьте салат крошкой желтка. Выложите на салат кусочки ананасов. Готовый слоеный салат из крабовых палочек с ананасами украсьте листиками петрушки. Перед подачей, салат должен пропитаться в холодильнике около 1 часа. Приятного вам аппетита!

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-104

Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)

В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.

Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.

Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.

Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.

  • куриное мясо (грудка) — 500 г,
  • твердый сыр — 150 г,
  • куриные яйца — 3 шт.,
  • ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
  • сахарная кукуруза — 200 г,
  • соус майонез.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-105

Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.

Читайте так же:  Салат изабелла рецепт

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-106

На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-107

Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-108

Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-109

Затем сахарная кукуруза.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-110

Теперь кусочки ананасов.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-111

Выкладываем измельченные яйца.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-112

Последний штрих — тертый сыр.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-113

Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-114

Приятного аппетита!

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-115

Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями

Простой салат с ананасами получается хорошо пропитанный и очень красивый.

  • куриный окорочок -2 шт.
  • крабовые палочки — 100 гр
  • огурцы — 2 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • лук — 2 шт.
  • ананасы
  • майонез
  • твёрдый сыр — 200 гр

Салат курица с ананасом слоями я сделала пошагово с фото, так что вам повторить рецепт будет легко.

Первым делом варим окорочка куриные до готовности и яйца в крутую.

Курицу разбираем убираем кости, а яйца охлаждаем и отчищаем от скорлупы.

Огурцы и крабовые палочки мы режем тонкими полосками (огурцы при желании можно отчистить от кожуры).

Сыр и яйца натираем на крупную тёрку.

Лук натираем и режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 15 минут, сливаем воду заправляем уксусом, сахаром и немного соли.

Салат курица с ананасами рецепт нужно воздушно накладывать на блюдо, тогда салат курица консервированные ананасы получается пышным и высоким.

Берем блюдо на котором будем подавать и выкладываем слоями наши ингредиенты:

1 слой — курица рвётся на тонкие полосочки

2 слой — маринованный лук

3 слой — майонез

4 слой — крабовые палочки

5 слой — огурцы

6 слой — майонез

7 слой — яйца

8 слой — твёрдый сыр

9 слой — много майонеза

10 слой — ананасы

Дать время нашему салату пропитаться и всё. Салат курица консервированные ананасы готов к подаче на стол, шикарный вариант для праздничного Новогоднего стола или на День Рождения. Красивый, вкусный, нежный салат курица сыр ананас рецепт приходится по вкусу практически всем.

©

Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств.

Но нам, женщинам, хочется иногда скушать что-то более нежное, нежели маринованный лук или соленый огурчик. Например, салат с ананасами и курицей, который называют еще «Дамский» (говорящее название, верно?) или «Нежный». Но, как бы его не обозвали, нам нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов.

Продукты все очень доступные и их можно приобрести в любом магазине у дома. Также все ингредиенты салата можно перемешивать, а не только выкладывать слоями, да и сочетать по-своему.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-126

Салат выложен в прозрачную емкость

Содержание:

  • Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями
  • Классический рецепт салата «курица с ананасами»
  • Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой
  • Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)
  • Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями
  • Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами

Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями

Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке. Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-127

В салат используем куриное филе ил грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например. Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.

Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон, а вот, если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.

Но это так, отступление, еще к этому салату можно добавить свежий огурчик, тогда появиться свежесть. Но огурчик лучше очистить от кожуры.

Ингредиенты:

  • 1 вареное куриное филе
  • 4 яйца
  • 6 ломтиков ананаса
  • 200 гр твердого сыра
  • Майонез

Отварную курицу измельчаем и складываем в емкость.

Открываем банку с ананасами и нарезаем. Режу, даже если купила их кусочками. Мне кажется, что их размер большеват для нежного салата.

Все ингредиенты измельчили, и они ждут своей очереди.

Дно салатника смазываем майонезом, сверху посыпаем ломтики курицы.

Затем снова слой майонеза, по которому идет яйцо и снова соус.

Верхний слой выкладывается ананасом.

Поверх ананасных ломтиков посыпаем тертый сыр.

Классический рецепт салата «курица с ананасами»

Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.

Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Одна отварная куриная грудка
  • 3 яйца
  • Маленькая баночка кукурузы
  • Твердый сыр
  • Консервированный ананас

Курицу измельчаете или разбираете на волокна.

Готовим ананасы.

Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).

Дно салатника смазываем майонезом.

1 ряд: кукуруза.

2 ряд: курица и майонез.

3 ряд: тертое яйцо и майонез.

4 ряд: кукуруза.

5 ряд: ананасы и майонез.

6 ряд: сыр.

Снимите форму.

Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.

Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой

Копченое мясо придает своеобразный вкус всему блюду.

В этом рецепте мы берем сладкий болгарский перец, но я знаю, что его любят не все, поэтому можно заменить огурчиком, вкус, конечно, измениться, но зато недовольных не останется. А свежесть и нежность салата сохраниться. Брать лучше белое копченое куриное мясо, но если такого нет в наличии, возьмите любое.

Ингредиенты:

  • Мясо копченой курицы — 0,4 кг
  • Ананасы консервированные – 200 гр
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Кукуруза консервированная – 200 гр
  • Сыр твердый – 150 гр
  • Майонез – 5 ст. л.

Сыр нужно охладить и нарезать. Лучше брать твердые сорта, потому что они не размазываются по ножу.

В емкость складываем нарезанное мясо копченой курицы, подготовленные кусочки сыра, ананасы кусочками и кукурузу.

Перчик очищаем и мелко измельчаем, затем складываем в общую емкость.

Все смазываем майонезом.

Еще есть вариант заправки салата тертым красным перцем или чили.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-139

Майонез возьмите без сильных вкусовых добавок, чтобы не перебивать вкуса.

Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)

А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно. Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими.

Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения.

Читайте так же:  Рецепты салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • 6 вареных яиц
  • Банка ананасов
  • 150 гр сыра твердого
  • Упаковка крабового мяса или палочек
  • Майонез

Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.

Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.

Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока.

И верхним слоем натираем сыр.

Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями

Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.

А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха.

В этом рецепте возьмем отварное куриное филе.

Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не один. Просто повторите очередность еще раз.

Ингредиенты:

  • Филе – 0,3 кг
  • Ананасы – 0,2 кг
  • Тертый сыр – 0,2 кг
  • Грецкие орехи – 100 гр
  • Майонез

Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов.

Первый ряд: кубики филе и майонез

Второй: ананасы и майонез

Третий: сыр (тертый или кубиками)

Четвертый: Грецкие орехи

Пятый: ананасы и майонез

Шестой: сыр

Украшаем грецким орехом.

Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами

Шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить.

Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже.

Ингредиенты:

  • Обжаренная куриная грудка – 0,4 кг
  • 2 свежих огурца
  • Сыр 0,2 кг
  • Шампиньоны – 0,4 кг
  • Банка ананасов
  • Соль, перец

Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Куриные кусочки идут в салате первым рядом. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.

Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики.

Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.

Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем.

Поверх этого ряда выложим кубики ананаса.

Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз).

Мы все выкладывали слоями, но, если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-152

В состав этого блюда входят простые и доступные ингредиенты: яйца, сыр, майонез, что уже во многом упрощает его приготовление. Кстати, Вы можете воспользоваться нашим рецептом приготовления домашнего рецепта. Вкус салата может меняться зависимо от того, какой сыр вы выберете. Изюминкой нашего блюда является ананас. Он обладает неповторимым ароматом тропиков. Благодаря этому фрукту в салате доминирует сладковатый экзотичный привкус. Так как салат с курицей и ананасом я предлагаю подавать порционно, нам понадобиться специальное кольцо для формовки. Благодаря этому кулинарному девайсу, наш салат получится красивым и аккуратным. Запишите этот рецепт cалата с курицей и ананасом с фото пошагово слоями в свою кулинарную книгу и почаще готовьте его для своих родных, каждый раз удивляя их новыми интерпретациями.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-153

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и ананасом

Филе курицы 300 г
Ананас консервированный 200 г
Сыр твердых сортов 200 г
Яйца домашние 3 шт
Чеснок 1 зубчик
Ядра грецких орехов 50 г
Майонез 4-6 ст. л.
Петрушка 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление салата с курицей и ананасом

  1. Филе курицы промываем водой, очищаем от пленок и жира.
  2. В кастрюлю с водой опускаем мясо и варим до готовности. Солим по вкусу во время варки.Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-154
  3. Готовое мясо нарезаем мелкими кусочками.
  4. Домашние куриные яйца (можно магазинные) варим вкрутую, очищаем от скорлупы.Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-155
  5. Берем охлажденные яйца и отделяем белки от желтков.
  6. К майонезу добавляем измельченный чеснок и черный молотый перец.
  7. Берем кольцо для формовки и выкладываем ингредиенты слоями. Каждый слой сверху покрываем сеточкой из майонеза.
  8. Первым слоем выкладываем подготовленное куриное мясо.Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-156
  9. Следующий слой состоит из ананасов, нарезанных кубиками.Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-157
  10. Яичные белки натираем на средней терке и выкладываем на слой из ананасов.Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-158
  11. Сыр твердых сортов трем на средней терке и кладем на белки. Сверху не забываем смазывать майонезом.Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-159
  12. Последний слой состоит из измельченных желтков.Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-160

Салат украшаем дробленными грецкими орехами и зеленью: петрушкой, листьями салата или
зеленым луком. Приятного аппетита!

Новости сети:

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-161

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
205 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 16 гр
Углеводов: 5 гр
Б/Ж/У: 34 / 50 / 16
Н20 / С60 / В20

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Куриное филе предварительно отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить. Курицу нарезать небольшими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Ананасы нарезать маленькими кубиками. В этот раз я использовала свежий ананас. И так мне даже больше понравилось, чем с консервированными.

  5. Шаг 5:

    Сыр натереть на средней терке.

  6. Шаг 6:

    В салатник выложить курицу и смазать тонким слоем майонеза или сделать сеточку, выдавливая майонез из кондитерского мешка.

  7. Шаг 7:

    Далее выложить ананасы и также полить майонезом.

  8. Шаг 8:

    Следующий слой – яйца, а потом сыр. Их также полить майонезом.

  9. Шаг 9:

    Орехи подсушить на сухой сковороде и мелко порубить. Посыпать ими салат. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Читайте так же:  Салат из копченой курицы с корейской морковью рецепт с фото

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие – 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
  • Ананасы – 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Грецкие орехи, Сыр любой, Майонез, Яйца

Сочетание курицы с ананасами очень удачное. Больше всего оно нравится женщинам, иногда такие салаты называют дамскими. Но все же и некоторые мужчины очень даже любят подобные салаты. Салат с курицей и ананасами считается праздничным, но его можно приготовить и на обычный ужин, если хочется новых вкусовых ощущений. Предлагаю в этой статье 3 отличных пошаговых рецепта приготовления салата с курицей и ананасами. К этим ингредиентам добавляют кукурузу, яйца, сыр, чернослив, грибы. Но обо всем по порядку. Ознакомьтесь для начала с содержанием и выбирайте свой рецепт.

Рекомендую посмотреть новые рецепты салатов из крабовых палочек. Найти их можно по этой ссылке. Салаты получаются просто пальчики оближешь.

Также заходите в отличную подборку новых праздничных салатов.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-178

Содержание:

  • Салат с курицей, ананасами, сыром и кукурузой.
  • Салат с курицей, ананасами и черносливом.
  • Салат с курицей, грибами и ананасом.

Салат с курицей и ананасами, сыром и кукурузой.

Это самый классический вариант приготовления салата с курицей и ананасом. Хотя, вариаций и здесь может быть много. В этом рецепте используются и яйца, и кукуруза, и сыр. В некоторых вариантах готовят без яиц или только с тремя ингредиентами: курицей, ананасом и сыром, а заправляют майонезом с чесноком. Вы можете выбрать любой вариант, готовятся они однотипно. Я думаю, нет смысла отдельно описывать каждый из этих рецептов. Если хотите, удалите тот ингредиент, который не хотите видеть в этом салате.

Салат по этому рецепту делается слоями. Но можно просто смешать все ингредиенты, будет не хуже. Я чаще смешиваю, чтобы сэкономить время. Получается вкусно. В общем, смотрите салат с курицей и ананасами: классическая версия.

Ингредиенты:

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-179

  • куриная грудка — 1 шт.
  • кукуруза — 1 банка маленькая
  • отварные яйца — 3 шт.
  • ананасы — 300 гр.
  • твердый сыр — 200 гр.
  • майонез

Пошаговое приготовление классического салата с курицей и ананасом.

  1. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Можно заранее замариновать грудку в специях и оставить в холодильнике (прикрытую) на 30-60 минут. Затем положить в кипящую воду и варить 40 минут. Охладить в этом же бульоне.
  2. Яйца тоже нужно отварить 10 минут после закипания воды.
  3. Готовую курицу разберите на волокна руками или с помощью двух вилок.
  4. Ананасы нарежьте мелким кубиком.
  5. У яиц отделите желтки от белков и натрите эти составляющие отдельно на мелкой терке. Сыр тоже натрите на мелкой терке.
  6. Теперь приступите к собиранию салата. Слои можно делать просто один на другой на плоской тарелке, а можно воспользоваться кольцом для более идеальной круглой формы.
  7. Первым слоем выложите куриную грудку и помажьте ее майонезом. Немного примните курицу, чтобы слой был ровным.
  8. Следующий слой — яичный белок + майонезом.
  9. На белок положите кукурузу, смажьте ее майонезом.

    Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-180

  10. Далее идет слой ананасов, конечно, немного майонеза им нужно.
  11. Следующим выложите яичный желток, который нужно чуть-чуть смазать соусом.

    Кстати, вы можете смазывать салат не только майонезом, а смешать майонез со сметаной или натуральным несладким йогуртом для снижения калорийности.

  12. Последний слой — натертый сыр. Его не нужно смазывать майонезом, в нем достаточно жира и без того.
  13. Если делаете в форме, дайте салату постоять в холодильнике 30 минут, а потом снимите кольцо.
  14. Украсьте салат с курицей и ананасами по своему желанию зеленью, кукурузой. Подавайте на стол и наслаждайтесь.

    Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-181

Салат с курицей, ананасами и черносливом.

Этот вариант салата очень понравится дамам, так как он имеет сладкую нотку не только от ананаса, но и от чернослива и кукурузы. При этом во вкусе присутствует немного кислинки. Все эти компоненты отлично сочетаются с курицей и с друг другом, поэтому салат получается вкусным и необычным.

Этот салат делается слоями. Это можно сделать в большом салатнике или на блюде. А можно сделать порционную подачу в бокалах, если этот салат готовится на праздник. Приготовление салата занимает считанные минуты, если не считать времени для отваривания курицы.

Ингредиенты:

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-182

  • куриная грудка отварная — 1 шт.
  • консервированная кукуруза — 300 гр.
  • сушеный чернослив — 200 гр. (не копченый)
  • консервированный ананас — 300 гр.
  • майонез — 150 гр.
  • зелень — для украшения

Как приготовить салат с курицей и ананасами, и черносливом.

  1. В первую очередь нужно отварить курицу и охладить ее. Бросайте мясо в кипящую воду, в конце приготовления посолите. Также можете использовать специи при варке. Чтобы куриное филе было сочным, охладите его в той же воде, где оно варилось.
  2. Чернослив тоже нужно предварительно замочить в холодной воде на 1-2 часа. Потом слейте хорошо всю жидкость и обсушите сухофрукты.
  3. Нарежьте охлажденную курицу мелким кубиком, ананас нарежьте таким же способом.
  4. Подготовленный чернослив нарежьте на маленькие кусочки. В общем, все ингредиенты нарезаются очень мелко, не больше размера кукурузного зернышка.
  5. Теперь пришла очередь собрать салат. На дно салатника или креманки положите курицу и смажьте майонезом. Проще всего нанести майонезную сеточку.

    Оставляйте немного каждого продукта. Потом они еще понадобятся.

  6. На курицу положите кукурузу, смажьте майонезом.

    Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-183

  7. Следующий слой — чернослив + майонез.
  8. Далее — ананасы, которые покрываются тонким слоем майонеза.

    Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-184

  9. Все продукты, которые остались, нужно сложить в одну миску, добавить к ним майонез и перемешать.
  10. Выложите смесь всех ингредиентов с майонезом горкой на верхний слой ананасов. Украсьте зеленью.
  11. Вот и готов простой салат с курицей и ананасами, но при этом он вкусный и оригинальный.

    Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-185

Салат с курицей, грибами и ананасом.

Есть рецепты салата с ананасом, курицей и грибами. И это тоже довольно интересное сочетание вкусов. Попробуйте такой салат — вдруг Вы окажетесь его поклонником. Этот салат выкладывается слоями.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 1 шт.
  • грибы свежие — 450 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • отварные яйца — 6 шт. (С1) или 5 шт. (С0)
  • консервированный ананас — 300 гр.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • майонез — по вкусу
  • соль, перец
  • масло для жарки

Способ приготовления салата с ананасом и грибами.

  1. Курицу нужно отварить до готовности в подсоленной воде и охладить.
  2. Грибы нарежьте кубиком. На разогретой сковороде обжарьте лук, порезанный кубиком, до прозрачности. К луку положите грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности (жидкость должна выпариться, а грибы подрумяниться).
  3. Охлажденную курицу разберите руками на волокна. Курица — это нижний слой, который нужно равномерно уложить на блюдо. Смажьте курицу майонезом. Для более удобного размазывания майонеза воспользуйтесь мягкой силиконовой лопаткой.
  4. Второй слой — жаренные грибы. Их не нужно смазывать майонезом, так они и так пропитались маслом при жарке.
  5. Третий слой — нарезанные кубиком ананасы. При желании можете оставить немного ананасов для украшения. Смажьте ананасы майонезом и посыпьте немного черным молотым перцем.
  6. Отваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке и нанесите четвертым слоем салата. Смажьте яйца майонезом.Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-186
  7. Последний, пятый слой, твердый сыр, натертый на мелкой терке. Его не нужно смазывать майонезом. Украсьте салат по своему вкусу. Это можно сделать ананасами, зеленью.
  8. Получается очень сытный салат, с приятным вкусом.

    Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-187

Читайте так же:  Рецепт салата с куриной печени

Вот такие простые рецепты приготовления салата с курицей и ананасами. Готовьте с удовольствием и будет все вкусно!

Салат с курицей и ананасом имеет своеобразный вкус, который понравится практически каждому. Сладкий ананас отлично сочетается с курицей, придавая салату пикантный вкус. В салат с курицей и ананасом можно добавлять различные ингредиенты. В этой статье напишу несколько вариантов приготовления такого салата.

Мой любимый вариант — с кукурузой, сыром и яйцами. Такой салат выкладывают слоями, но можно, за неимением времени, просто перемешать все компоненты.

Читайте также: рецепт салата с курицей «Грибная поляна».

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-188

Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-189

Ингредиенты:

  • куриная грудка или другая часть тушки по желанию — 500 гр. (я взяла одну целую грудку)
  • ананасы — 1 банка (около 400 гр.)
  • кукуруза — 1 банка
  • яйца — 3-4 шт.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • майонез
  • зелень для украшения по желанию

Приготовление:

1. Для начала нужно отварить курицу в подсоленной воде до готовности (около 30 мин. после закипания воды).

2. Яйца помойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Яйца нужны крутые, поэтому варите их 7 минут после закипания воды. Сразу, как яйца сварились, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы потом яйца лучше чистились.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-190

3. Салат выкладывают слоями. Это можно делать на плоском блюде, можно в салатнике с высокими бортиками. Если хотите, чтобы салат смотрелся красиво, выкладывайте его на плоскую тарелку, а форму круга можно придать разъемной формой для выпечки без дна. В эту форму выкладывайте салат, после окончания приготовления просто уберите ее с тарелки.

У меня формы не было, поэтому выкладывала слои на глаз, но с формой будет и быстрее, и ровнее.

4. Когда курица сварится, порежьте ее на мелкие кубики.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-191

5. Выложите курицу первым слоем и смажьте ее майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-192

6. Сверху курицы выложите кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. Кукурузу тоже смазываем немного майонезом.

Отложите немного кукурузы для украшения салата. И отложите немного ананаса для украшения.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-193

7. Третий слой — ананасы. Порежьте их на мелкие кубики.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-194

8. Выложите ананасы на кукурузу и так же смажьте майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-195

9. Яйца очистите и натрите на крупной терке.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-196

10. Выложите яйца четвертым слоем, смажьте их майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-197

11. Сыр также потрите на крупной терке.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-198

12. Сыр — пятый слой и последний. Не забудьте смазать его майонезом. Вот и все. Осталось украсить салат.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-199

13. Украсьте салат отложенными ананасами и кукурузой, также можно использовать зелень. Получается очень вкусно и сытно. Оставьте салат в холодильнике для пропитки хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-200

Салат с курицей, ананасами и грибами.

Ингредиенты:

  • грибы свежие — 500 гр. (шампиньоны или вешенки)
  • твердый сыр — 250 гр.
  • курица (филе или ножки) — 500 гр. (в отварном виде)
  • ананасы консервированные — 450 гр.
  • майонез, соль, перец — по вкусу

Такой салат тоже выкладывается слоями.

Приготовление:

1. Курицу отварить до готовности.

2. Грибы очистить и порезать на небольшие кусочки. Сковороду разогреть, налить немного растительного масла и сложить в нее подготовленные грибы. Жарить на среднем огне до готовности. Вначале грибы пустят сок. Подождать пока он выпарится, посолить, поперчить и немного поджарить. Крышкой закрывать не надо. На приготовление грибов уйдет около 10 минут. Оставить грибы остывать и заняться приготовлением остальных ингредиентов.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-201

3. С ананасов слить сок и порезать их мелкими кубиками.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-202

4. Сыр потереть на мелкой терке.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-203

5. Отваренную курицу порезать на мелкие кубики или разобрать руками на волокна.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-204

6. Теперь приступаем к сборке салата. На дно тарелки выкладываем остывшие грибы и смазываем их майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-205

7. Второй слой — курица, которую можно посыпать черным молотым перцем и помазать майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-206

8. Третий слой — порезанные ананасы. Их тоже перемазываем майонезом, можно посыпать черным перцем.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-207

9. И последний слой — тертый сыр. Его уже можно не мазать майонезом, а можно и нанести тоненькую майонезную сеточку. Можете оставить салат просто с сыром сверху. Если же хотите, можете помазать сыр майонезом и украсить салат ананасами и зеленью.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-208

Кушайте на здоровье!

Салат с курицей, ананасами и орехами «Дамский».

Ингредиенты:

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-209

  • куриное филе — 300 гр.
  • ананасы консервированные — 200 гр.
  • твердый сыр — 250 гр.
  • грецкие орехи — 100 гр.
  • майонез

Оставить ананасы и целые орехи для украшения салата.

Способ приготовления:

1. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать кубиком. Выложить первым слоем салата половину курицы и помазать майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-210

2. Второй слой — порезанные на мелкие кусочки ананасы. Выкладываем третью часть ананасов. Их тоже смазываем майонезной сеточкой.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-211

3. Третий слой — натертый на мелкую терку сыр. Сыра кладем третью часть. Сыр также смазываем майонезом.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-212

4. Четвертый слой — измельченные грецкие орехи. Кладете половину. Можете измельчить ножом или блендером.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-213

5. На орехи выкладываем слой курицы, смазываем майонезом. На курицу — слой ананасов, майонез. На ананасы — сыр и майонез. На сыр — орехи. На орехи — ананасы. И последний слой — сыр. Сыр выкладываете сверху и сбоку салата.

6. На сыр нанести майонезную сеточку, чтобы получилось красиво. И украсить ананасами и орехами.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово salat-s-ananasami-i-kuricey-sloyami-recept-s-foto-poshagovo-214

Приятного аппетита! Для тех, кто дочитал до конца, подарок! Еще один рецепт очень вкусного и оригинального салата с курицей — Гнездо глухаря.

Изображение - Салат с ананасами и курицей слоями рецепт с фото пошагово photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here