Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото

Максимально полное описание: салат с ананасом и черносливом рецепт с фото для наших любимых читателей.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-139

Оригинальный салат из курицы, ананасов и чернослива, который наверное можно отнести к экзотическим блюдам, так как состав салата небанальный. Вкусно, сытно, просто готовится — отличный вариант для прихода гостей.

Курица с ананасами отлично сочетаются вместе, чернослив придаёт салату уверенность, а грецкие орехи завершающим штрихом оканчивают сей кулинарный шедевр. Так как данное блюдо из серии полезных для здоровья оно заправляется сметаной, а не майонезом.

Ингредиенты

  • куриное филе 250 г
  • ананас консервированный 200 г
  • чернослив 100 г
  • орехи грецкие 50 г
  • сметана 15-20% 150-200 г
  • соль

Если вы используете сухой чернослив, то прежде чем его резать и добавлять в салат, замочите в горячей воде на 10 минут. Сметану можно использовать как 15%, так и 20%, дело вкуса.

Из указанного количества ингредиентов в рецепте получается 800 г салата, что должно хватить на 4-5 персон. Да, можно питаться этим салатом пару дней точно.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Куриное филе и чернослив необходимо помыть холодной водой.
Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-140

Если вам больше нравится в салате варёное куриное мясо, то отварите его, но я предпочитаю куриное филе поджаривать на сковороде. Так вкуснее и быстрее. Итак, разрезаем филе на пластины средних размеров. Раскладываем на доске и солим.
Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-141

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, укладываем куриное мясо подсоленной стороной вниз и готовим его на мощности выше средней. Солим каждый кусочек. Как только 2/3 части кусочка мяса побелеет, переворачиваем его на другую сторону. У меня весь процесс приготовления куриного мяса занимает 10 минут (5-6 минут одна сторону, 4-5 — другая).
Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-142

Читайте так же:  Салат слоями с кукурузой и крабовыми палочками рецепт
Видео (кликните для воспроизведения).

Нарезаем грецкий орех на кусочки средних размеров. Одну «бабочку» я разрезаю на 5-6 частей. Отправляем орехи в просторную миску.
Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-143

Дожидаемся пока жареное куриное филе остынет и на разделочной доске нарезаем его на кусочки средней величины. В салатах мне нравится когда все входящие ингредиенты нарезаны примерно на одинаковые по размеру кусочки. Перекладываем куриное мясо в миску к орехам.
Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-144

Нарезаем чернослив на такие же по размеру кусочки, как только что нарезали курицу.
Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-145

Укладываем все порезанные ингредиенты в миску, добавляем кусочки консервированного ананаса (если ананас кольцами, то режем его на небольшие кубики), солим по вкусу и перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем. Количество сметаны определяется вашими вкусовыми предпочтениями. Также нужно иметь в виду то, что после заправки салата сметана постепенно впитывается ингредиентами. Поэтому, если салат не съеден весь за торжественным ужином, то на следующий день его, возможно, нужно будет дозаправить некоторым количеством сметаны. Заправленный салат сразу готов к употреблению, но лучше дать ему настояться в холодильнике пару часов. Когда салат хорошо пропитается, он становится мягче, сочнее и вкуснее.
Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-146

Cалат с курицей, ананасами и черносливом готов! Муж теперь точно не убежит к ребятам в гаражи, раз такое угощение на столе. Приятного аппетита!
Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-147

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-148

Если вам нужно на праздник вкусный, сытный салат приготовить, рекомендуем обратить свой взор на предлагаемый нами вариант. Это рецепт салата с курицей, черносливом, грецкими орехами, сыром и ананасом. Вкусно, сытно, просто готовится — отличный вариант для прихода гостей. Кстати, он не содержит картошки, поэтому при всем обилии ингредиентов салат легкий, желудок не перегружает.

Читайте так же:  Как сделать салат под шубой рецепт с фото?

Ингредиенты:

  • куриное бедро
  • горсть чернослива (выбираем без косточки)
  • полбаночки ананасов (3-4 кольца)
  • горсть орехов
  • 1 луковица
  • сыра кусочек граммов 80
  • майонез
  • 2 яйца

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-149

Как готовить салат с курицей, черносливом и ананасом:

Изначально отварим курочку и яйца, чернослив кипятком зальем.
Луковичку изначально очистить, мелко тонкими полуколечками нашинковать, кипятком залить.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-150

Через минуток 10 слить, и лук готов к дальнейшим действиям. Также сливаем воду с чернослива, пусть обсохнет.

Посмотрите еще: как вкусно запечь куриные бедрышки в духовке —  пальчики оближешь!

Курочка и яйца сварились, остыли, можно начинать собирать салатик.

В подготовленную салатницу выкладываем сначала лучок, на него сверху курочку (порвать руками, или нарезать в кубик, как нравится).

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-151

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-152

Смазать майонезом (я этот момент пропустила, и пожалела потом, потому как майонеза там явно не хватало, когда второй раз делала, промазала слои майонезом, просто шикарно получилось!)

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-153

Далее нарезанный в кубик ананас выкладываем, на него чернослив.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-154

Затем уже яйцо натереть, майонезом смазать, и посыпать сверху измельченными орешками. Сверху — мелкотертый сырок.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-155

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-156

Все, наш салат с курицей, ананасами и орехами готов. Теперь пусть настоится пару часов — вкуснотища!

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-157

Главная » Мясные салаты, Салаты Автор: Оля, 2015-12-29 3 комментария | Просмотров: 3 748

Сытный, очень богатый на вкус и на компоненты салат.

Ингредиенты:
  • 400 г копченой курицы или карбоната
  • 5 вареных яиц
  • 100 г сыра
  • 1/2 банки консервированных ананасов
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г чернослива
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Нарубить яйца:
Курицу нарезать кубиком:
Сыр натереть на терке:
Ананасы нарезать на кусочки:
Лук измельчить:
Добавить измельченный чернослив, орехи:
Всыпать отцеженную кукурузу:
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Перед подачей охладить:
Читайте так же:  Салат с фасолью и сухариками и колбасой и кукурузой рецепт с фото пошагово

Хотите поблагодарить? Это легко – поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Представленный рецепт “Салат с копченой курицей, ананасами и черносливом «Феномен»”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:

Ананасы консервированныеГрецкие орехиКарбонадКопченая курицаКукуруза консервированнаялукСырЧерносливЯйца

. Похожие фоторецепты блюда Салат с копченой курицей, ананасами и черносливом «Феномен» Вы можете найти в меню

Видео (кликните для воспроизведения).

Мясные салатыСалаты

О рецепте салата с курицей, ананасом и черносливом Этот рецепт появился у меня случайно. Я увидела фото, по слоям записала ингредиенты, а позже увидела фото с рецептом и оказалось ,то что я приняла за ананасы, был картофель нарезанный кубиками. Но первый вариант меня вполне устроил (к тому времени я его уже опробовала) и менять я уже ничего не стала.

Ингредиенты:

куриное филе отварное 1 шт
чернослив без косточки 150 г
залить горячей водой на 15 минут
Ананас консервированный 6 дол.
1/2 банки
грибы 300 г
обжарить с минимальным количеством масла
яйца вареные 3 шт
сыр 150 г
огурец свежий 1 шт
майонез по вкусу

Салат с курицей, черносливом и ананасомИзображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-169

Перед наступлением праздников, практически каждая хозяйка задается вопросом: «Чем бы таким оригинальным и вкусным удивить гостей?» Познакомьтесь со следующим рецептом, который пригодится вам, когда нужно будет подать к столу что-нибудь кроме традиционных салатов.

Для приготовления салата нам необходимо:

  • курица, куриное филе 500 г ;
  • апельсины и мандарины по 2 шт.;
  • яблоки 2 шт.;
  • куриное яйцо 2 шт.;
  • саха 1 чайная ложка
  • сметала и майонез 2-3 ложки;
  • лимонный сок и соль

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-170

Куриное мясо и яйца заранее ставим отвариваться, а в это время занимаемся подготовкой остальных ингредиентов.

Апельсины очищаем от цедры, разделяем их на отдельные дольки и нарезаем по возможности мелко.

Читайте так же:  Рецепт с фото китайских салатов

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-171

Точно так же поступим  и с мандаринами.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-172

С яблок срезаем кожуру и удаляем из них сердцевину. Очищенные половинки нарезаем соломкой.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-173

Чернослив нам нужно хорошо вымыть, но не замачивать. Его также нарезаем соломкой.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-174

Из баночки с консервированными ананасами выливаем сироп, достаем кружочки и нарезаем их так же, как яблоки и чернослив.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-175

Отваренную и остывшую курицу разделываем, отделяя мясо от костей, нарезаем соломкой.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-176

Яйца чистим и нарезаем кубиками небольшого размера.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-177

Смешиваем в миске все готовые ингредиенты. Добавляем в салат чайную ложечку сахара.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-178

А также выжимаем немного лимонного сока.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-179

Аккуратно перемешиваем ингредиенты, заправляем салат и выкладываем горкой в салатницу. Оформляем и подаем к столу.

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-180

Приятного аппетита!

Обязательно посмотрите эти рецепты с фото:

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-181

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-182Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-chernoslivom-recept-s-foto-183

Изображение - Салат с ананасом и черносливом рецепт с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here