Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото

Максимально полное описание: салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото для наших любимых читателей.

Салаты с курицей и ананасами пользуются огромной популярностью и постоянно подаются на праздничные застолья, являясь не только вкусным лакомством, но и красивым угощением.

Добавление к двум основным ингредиентам других продуктов делает каждый такой рецепт особенным и уникальным. На этот раз давайте попробуем добавить свежий огурец.

Салат с отварной курицей, ананасом и огурцом в праздничном варианте выкладывается слоями.

Но если вы не хотите делать именно так, к примеру, любите хорошо пропитанные салаты, то смело перемешивайте всю нарезку в общем салатнике.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-118

Ингредиенты:

  • филе куриное — 450-500 г
  • огурец (свежий, крупный) — 1 шт.
  • ананас консервированный — 5 колечек
  • яйцо вареное — 4 шт.
  • сыр твердый — 150 г
  • майонез, соль по вкусу

Куриное мясо по признанию многих людей отлично сочетается с ананасом и практически все любят салаты с таким изысканным вкусом.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-119

Как приготовить салат «Облачко» с курицей, ананасом и свежим огурцом

1. Отварите куриное мясо до готовности и охладите. Нарежьте и выложите его на блюдо первым слоем.

Каждый слой этого салата нужно промазывать майонезом или делать тонкую майонезную сеточку, отрезав небольшой уголок от упаковки.

2. Огурец свежий вымойте и нарежьте мелкими кубиками, не очищая его от кожуры.

3. Ананас консервированный достаньте из банки, нарежьте чуть крупнее огурца и дайте стечь сиропу.

В сиропе от ананасов можно вкусно потушить курицу или индейку для второго блюда, доливая его в сковородку вместо воды.

4. Яйца очистите и разделите на белки и желтки, четвертым слоем уложите яичные желтки, тертые на терке.

5. Пятым слоем идет тертый сыр.

6. И сверху, чтобы салат был похож на облачко, выложите тертые белки. Этот слой промазывать майонезом не нужно.

Украсить салат с курицей, ананасом и огурцом можно сверху, как вам нравится.

Еще один рецепт ананасового салата с курицей и свежими огурцами включает в себя отварную морковь. Она выкладывается на слой курицы.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-120

Приятного аппетита!

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-121

Рецепт приготовления салата с ананасом, курицей и свежим огурцом. Этот легкий, освежающий и сочный салатик, с простыми продуктами, отлично подходит не только для праздничного застолья, но и способен разнообразить обычный семейный ужин. Салат готовится на основе отварной куриной грудки, которую вполне можно заменить на любое отварное мясо. Остальные ингредиенты кладутся в готовом виде – консервированные ананасы и кукуруза, сыр полутвердого или твердого сорта и свежий огурчик. Приправляется салат майонезом, а для остроты добавляется чеснок.

Также посмотрите похожие салаты на нашем сайте: Салат с ананасом и ветчиной, Салат с ананасом и копченой курицей.

Необходимые продукты:Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-122

  • 250 – 300 г. консервированного ананаса;
  • 1 куриная грудка;
  • 200 г. свежего огурца;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 60 г. сыра (полутвердого или твердого сорта);
  • 3/4 стакана майонеза;
  • 1 – 2 зубка чеснока;
  • свежая зелень.

Как приготовить салат с ананасом, курицей и огурцом:

Перед тем как начать собирать салат, заранее отварите куриную грудку (можно взять голени или бедра). В кипящую и подсоленную воду опустите грудку и варите 20 – 30 минут, с момента закипания. Готовую грудку полностью остудите, срежьте филе и порубите ножом на маленькие кусочки.Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-123

Свежий огурец промойте и порубите ножом на маленькие кубики. Если вы хотите украсить салат декоративным цветком из огурца, заранее нашинкуйте овощечисткой ленты и соберите из них розочку.Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-124

Кольца ананаса порубите ножом на небольшие кусочки. Затем руками отожмите лишнюю жидкость.Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-125

Для приготовления этого салата лучше всего брать сыр более твердого сорта. Натрите сыр на мелкой терке. Небольшую часть сыра отложите для украшения салата.Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-126

Чтобы придать приятный акцент, в салат желательно добавить пару зубчиков чеснока. Если у вас чеснок не молодой, то сердцевину нужно обязательно удалить, иначе салат будет горчить. Порубите чеснок ножом как можно мельче.Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-127

Соберите салат: в большой чашке смешайте все подготовленные продукты.Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-128

Готовый салат можно выложить в глубокую салатницу или выложить горкой на плоской тарелке и украсить.

Чтобы выложить салат горкой понадобиться какая ни будь форма, например, контейнер. Выстелите контейнер пищевой пленкой, наполните салатом и слегка утрамбуйте его. Уберите в холодильник на 30 – 40 минут.Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-129

Далее, накройте контейнер листьями свежего салата и переверните на тарелочку. Снимите пленку, присыпьте сверху отложенным сыром и украсьте розочкой из огурца.Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-130

Салат с ананасом, курицей и огурцом готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-131

Салат с ананасами, курицей и огурцом — блюдо простое, готовится быстро, но в то же время вкусное и легкое. Если заправить его нежирной сметаной или йогуртом, получится и вовсе диетическое блюдо. Курицу можно сварить или поджарить — получится по-разному, но в любом случае вкусно. Удобнее использовать куриное филе, в сочетании с сочными ананасом и огурцом оно не будет сухим.

Ингредиенты

  • 150 г куриного мяса
  • 1 свежий огурец
  • 100 г консервированных в сиропе ананасов
  • 3–4 веточки свежей зелени
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 3 щепотки соли
  • 2 щепотки специй
  • 1,5 ст. л. сметаны

Приготовление

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-132

1. Куриное мясо (можно филе) отправьте в подсоленную воду и варите до готовности — не менее 20 минут. Затем остудите, нарежьте небольшими кусочками, переложите в небольшой салатник.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-133

2. Огурец нарежьте мелкими кубиками или соломкой.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-134

3. Ананасы нарежьте также небольшими кубиками или соломкой, переложите в салатник.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-135

4. Половину очищенной луковицы мелко нарежьте и отправьте в салатник. (Кстати, можно ошпарить лук кипятком, чтобы избавиться от горечи, после чего слить воду, отжать лук и переложить к другим ингредиентам.) Свежую зелень помойте, обсушите, мелко нарежьте и переложите в миску.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-136

5. Заправьте салат майонезом или сметаной. Можно его слегка подсолить, добавить специи, а затем перемешать.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-137

6. Для красивой и эффектной подачи можно использовать специальное кулинарное кольцо. Выложите в него салат на блюдо, утрамбуйте и аккуратно уберите. Перед подачей можно украсить салат свежей зеленью, ломтиками свежих помидоров.

Комментировать

No votes yet.

Читайте так же:  Салат крымский рецепт

Please wait…

Смотрите ещё:

Салаты

Салаты с ананасами

Салаты с курицей

Салаты с огурцами

Блюда из курицы

Блюда из огурцов

Блюда с ананасами

Если вы предпочитаете вкусные и простые салаты с пикантным вкусом, салат с курицей и ананасами обязательно придется вам по нраву. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается более нежным и сладковатым вкусом. Кроме того, салат с ананасами и курицей достаточно полезный, менее калорийный и одновременно сытный.

Готовить салаты с ананасом и курицей можно по самым разным рецептам. Чаще всего блюдо включает отварное куриное филе, но по желанию можно использовать копченую или жареную курицу. Помимо ананасов в салат можно добавить грибы, яйца, грецкие орехи, кукурузу, сыр и другие продукты. Также этот салат с курицей и ананасами можно приготовить слоями или традиционно смешать все ингредиенты.

Если вам нравятся вкусные салаты с курицей, предлагаем подборку нескольких лучших рецептов на любой вкус.

Содержание:

  • Классический рецепт салата с курицей и ананасами
  • Вкусный салат слоями с консервированным ананасом и куриной грудкой
  • Салат с ананасами, курицей и сыром
  • Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами
  • Приготовление салата с ананасами, курицей и грецкими орехами
  • Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом
  • Салат с копченой курицей и ананасом
  • Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами

Классический рецепт салата с курицей и ананасами

Рецепт приготовления классического салата с курицей и ананасами наиболее простой. С его помощью в считанные минуты можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного или повседневного стола. Помимо отварного куриного филе в этот салат традиционного входит твердый сыр. По желанию в него также можно добавить грибы, кукурузу, отварные яйца, зелень и даже сухарики.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Индийская кухня
  • Салаты
  • Общее время приготовления:60 минут
  • Подготовительное время:30 минут
  • Время приготовления:30 мин
  • 4 порции
  • 800 г

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-138

Ингредиенты для салата:

  • Куриное филе – 350 г
  • Ананасы консервированные – 6 ломтиков
  • Сыр твердых сортов – 150 г
  • Яйца куриные – 3 шт
  • Майонез – для заправки
  • Соль, специи и зелень – по вкусу

Приготовление салата с курицей и ананасами:

  1. Куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Также в бульон можно добавить душистый перец, лавровый лист или другие специи. Когда курица сварится, ее необходимо вынуть на тарелку и дать остыть. Бульон также можно использовать для приготовления первых блюд.
  2. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке или режем кубиками.
  3. Сыр также натираем на крупной терке.
  4. Нарезаем остывшее куриное филе небольшими кусочками.
  5. Ананасы режем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.
  6. Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, по желанию – специи и зелень.

На этом салат с ананасами и курицей готов. Если же вы предпочитаете готовить салат слоями, то вышеуказанные продукты следует укладывать в следующем порядке: курица, ананасы, яйца, сыр. Каждый слой при этом следует тщательно смазать майонезом. Приятного аппетита!

Вкусный салат слоями с консервированным ананасом и куриной грудкой

Приготовленный по этому рецепту салат со слоями курицы, ананаса и прочих ингредиентов очень эффектно смотрится на праздничном столе. Для сервировки данного блюда лучше использовать стеклянную салатницу или плоскую тарелку. В последнем случае придать форму салату можно, используя кольцо для выпечки или самодельную форму из картона.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-139

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 3 шт
  • Ананас консервированный – 8 колечек
  • Яйца – 4 шт
  • Сыр твердый – 150 г
  • Майонез – для заправки
  • Специи, соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Кладем филе курицы в горячую воду с небольшим количеством соли и отвариваем до готовности.
  2. Ананасы нарезаем мелкими кубиками.
  3. Яйца отвариваем и рубим ножом.
  4. Сыр трем на терке.
  5. Выкладываем на дно салатницы нарезанное куриное филе и смазываем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
  6. Выкладываем слой из рубленного яйца и также промазываем майонезом.
  7. Следующим слоем помещаем ананас.
  8. Посыпаем тертым сыром.

По желанию готовый салат с курицей сверху можно украсить колечками ананаса или рубленой зеленью. Чтобы слои тщательно пропитались, перед подачей блюдо желательно оставить в холодном месте на два — три часа.

Салат с ананасами, курицей и сыром

Для приготовления салата с курицей и ананасами по этому рецепту лучше использовать сыр твердых сортов. Также хорошо дополняют вкус этого нежного и безумно вкусного салата грецкие орехи или кешью.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-140

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г
  • Ананасы маринованные – 200 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Орехи грецкие или кешью – 100 г
  • Майонез – по вкусу
  • Специи, соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде со специями. Достаем из бульона и оставляет остывать.
  2. Сыр натираем на крупной терке.
  3. Ананасы режем кубками.
  4. Орехи обжариваем на сковороде, чистим и измельчаем.
  5. Выкладываем на тарелку первый ряд из нарезанного кубиками куриного филе. Тщательно смазываем майонезом, солим и перчим.
  6. Сверху на курицу выкладываем слой из половины ананасов и также слегка смазываем майонезом.
  7. Третьим слоем помещаем половину тертого сыра.
  8. Далее выкладываем слой перетертых орехов и также смазываем майонезом.
  9. Помещаем следующий слой из оставшихся ананасов, а следом – из сыра и орехов.

На этом слоистый салат из куриного филе, сыра и ананасов готов. Подавайте его к столу и наслаждайтесь нежным и пикантным вкусом!

Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами

Этот вариант приготовления салата с куриным филе можно готовить как с ананасами, так и без них. Ананасы придают салату кисло-сладкие вкусовые нотки. Грибы же делают его вкус более насыщенным и пикантным.

Шампиньоны для салата можно использовать маринованные или свежие. Свежие грибы следует нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде до легкого румяного цвета. Куриное филе также можно обжарить или отварить. Выбор того или иного варианта зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-141

Ингредиенты для салата:

  • Курица (филе) – 400 г
  • Шампиньоны свежие – 400 г
  • Огурцы свежие – 2 шт
  • Сыр твердый – 200 г
  • Ананасы консервированные – 6 колец
  • Майонез – по вкусу
  • Перец, соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем куриное филе брусочками или кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. За пару минут до готовности курицу солим и перчим.
  2. Нарезаем свежие огурцы.
  3. Сыр натираем на крупной терке.
  4. Шампиньоны режем ломтиками и обжариваем на сковороде на сливочном масле.
  5. Ананасы режем кубиками.
  6. Выкладываем на блюдо куриное филе и тщательно смазываем майонезом.
  7. Далее помещаем свежие огурцы и также промазываем их.
  8. Покрываем все тертым сыром и выкладываем грибы. Смазываем салат майонезом.
  9. Сверху помещаем ананасы. По желанию салат можно присыпать тертым сыром, выложить цельные кольца ананаса или украсить грибочками.
Читайте так же:  Рецепт салат с грибами и куриной грудкой рецепт

Готовый салат с курицей, ананасами и шампиньонами получается очень нежным и вкусным. Благодаря своим питательным свойствам он отлично подойдет к праздничному столу и будет хорошо сочетаться с гарниром и мясными блюдами.

Приготовление салата с ананасами, курицей и грецкими орехами

Придать новые вкусовые нотки праздничному салату с курицей и ананасами можно, добавив в него грецкие орехи или кешью. Попробуйте приготовить этот незабываемый салат по нашему рецепту, и вы навсегда останетесь его ярым поклонником.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-142

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 250 г
  • Ананасы консервированные – 200 г
  • Орехи грецкие или кешью – 100 г
  • Маринованные шампиньоны – 150 г
  • Яйца – 2 шт
  • Сыр твердый – 150 г
  • Майонез – для заправки
  • Перец молотый, соль – по вкусу

Приготовление салата с курицей:

  1. Промываем и отвариваем куриное филе. Режем небольшими кусочками и укладываем на тарелку первым слоем. Промазываем майонезом, солим и перчим.
  2. Режем кубиками ананас и складываем сверху на курицу. Смазываем майонезом.
  3. Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.
  4. Шампиньоны нарезаем кусочками и выкладываем на салат.
  5. Сыр натираем на терке и помещаем следующим слоем. Слегка смазываем майонезом и посыпаем перетертыми орехами.

На этом салат с курицей, ананасами и орехами готов. Оставляем его на пару часов в холодильнике, чтобы пропитался, потом подаем к столу. По этому рецепту получается очень вкусный и сытный салатик, который отлично подойдет для праздников и будней. Приятного аппетита!

Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом

Салаты с курицей отлично сочетаются не только с ананасом, но и с черносливом. Готовить их лучше слоями, промазывая каждый из них майонезом или другой заправкой. Курицу для салата лучше отваривать в слегка подсоленной воде. Также это блюдо хорошо дополнит сыр твердых сортов, который следует натереть на крупной терке.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-143

Ингредиенты для салата с курицей и черносливом:

  • Куриное филе – 300 г
  • Консервированные ананасы – 200 г
  • Чернослив – 150 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Яйца – 2 шт
  • Майонез – по вкусу
  • Соль, перец молотый – по вкусу

Приготовление салата:

  1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде и даем ему остыть.
  2. Яйца отвариваем и нарезаем кусочками.
  3. Чернослив заливаем кипятком минут на пять, скидываем на дуршлаг и нарезаем кусочками.
  4. Курицу нарезаем кусочками и выкладываем на тарелку первым слоем. Смазываем майонезом и перчим.
  5. Ананасы нарезаем кубиками и выкладываем сверху на филе. Смазываем майонезом.
  6. Выкладываем слой из чернослива и также смазываем майонезом.
  7. Сыр натираем на терке и помещаем половину поверх чернослива.
  8. Далее выкладываем на салат куриные яйца и промазываем майонезом.
  9. Сверху посыпаем остатками сыра и оставляем салат на пару часов для пропитки.

Готовый салат с курицей, ананасами и черносливом подаем к столу и наслаждаемся его незабываемым вкусом. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и ананасом

Готовить салат с ананасом можно не только с отварным филе, но и с копченой курицей. Этот салат по вкусу несколько отличается от классического, но получается не менее питательным и вкусным. По желанию оттенить вкус копченой курицы можно, добавив в салат чернослив или грецкие орехи. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарнирами и мясными продуктами.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-144

Ингредиенты:

  • Копченая курица (филе) – 350 г
  • Ананасы консервированные – 200 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Орехи грецкие – 150 г
  • Яйца – 2 шт
  • Майонез – для заправки
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Копченую курицу нарезаем кусочками и выкладываем на блюдо первым слоем. Смазываем майонезом. По желанию перчим.
  2. Ананасы режем кубиками и выкладываем на куриное филе.
  3. Сыр натираем на терке и помещаем половину поверх ананасов. Добавляем немножко майонеза.
  4. Яйца отвариваем, режем и выкладываем на сыр. Смазываем майонезом, солим.
  5. Сверху помещаем остатки сыра и перетертые орехи.
  6. Оставляем салат для пропитывания в холодильнике на 1 – 2 часа.

Готовый салат с копченой курицей, ананасами и орехами подаем к столу. Приятного аппетита!

Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами

Этот рецепт салата с курицей и ананасом мы дополним консервированной кукурузой. Кукуруза также имеет специфический сладковатый вкус и отлично сочетается с куриным филе. В качестве заправки для салата лучше всего использовать майонез. Чтобы салат лучше пропитался, его следует поместить в холодное место на два часа перед подачей.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-145

Ингредиенты для салата:

  • Куриная грудка – 250 г
  • Яйца – 3 шт
  • Кукуруза консервированная – 150 г
  • Ананас консервированный – 150 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Соль, специи – по вкусу
  • Майонез – для заправки

Приготовление:

  1. Куриную грудку отвариваем и режем небольшими кусочками. Складываем на тарелку, солим и смазываем майонезом.
  2. Следующим слоем выкладываем кукурузу и добавляем небольшое количество майонеза.
  3. С ананасов сливаем воду и режем их кубиками. Выкладываем поверх кукурузы, промазываем небольшим количеством майонеза.
  4. Яйца отвариваем и измельчаем. Помещаем следующим слоем, солим и смазываем майонезом.
  5. Сыр натираем на крупной терке и помещаем поверх салата. По желанию блюдо можно украсить зернами кукурузы и зеленью.

Готовое блюдо оставляем на пару часов в холодном месте, после чего подаем к столу. Украсить салат с курицей, ананасами и кукурузой можно рубленой зеленью, гранатовыми зернами и даже орехами. В целом же этот салат получается очень нежным и вкусным. Он отлично подойдет для праздничного стола и понравится как взрослым, так и детям.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-146


Свежий, яркий салат с ананасами, приготовленный слоями — украшение праздничного стола! Выбирайте лучший рецепт.

Рецепт 1, пошаговый: слоеный салат с курицей и ананасами

Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.

  • куриная грудка вареная – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • уксус – 1 ч.л.
  • яйца – 5 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
  • сметана – 5 ст.л.
  • майонез – 7 ст.л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • имбирь молотый – по желанию

Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.

Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.

Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.

Читайте так же:  Рецепты салатов для мужчин с фото простые и вкусные

Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.

Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.

Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!

Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)

Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков — салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.

  • отварное куриное мясо – 250 грамм;
  • вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  • консервированный ананас – 250 грамм;
  • твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
  • майонез легкой жирности для заправки;
  • немножко зелени в качестве украшения.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-154

Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.

Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом.

Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила — курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-155

С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-156

Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху — опять майонезная сеточка.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-157

Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-158

Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.

Примечание: слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным, сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.

Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-159

Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)

Слоеный салат с ананасом – это, без преувеличения сказать, необыкновенное блюдо. Вот, казалось бы, состоит он из самых обычных продуктов, а вкус получается просто изумительным. Нежная сладость ананаса, строгость твердого сыра, сочность болгарского перца создают замечательное и безумно вкусное сочетание. И такая красота весьма достойна того, чтобы занять свое место на праздничном столе. К слову, можно приготовить подобный ананасовый салат с сыром и на Новый год, придав ингредиентам форму милых снеговиков.

Готовится вегетарианский салат с ананасом довольно просто и быстро, так как продукты все используются уже готовые, и предварительно ничего не нужно отваривать или запекать. Все что нужно – это запастись всеми необходимыми ингредиентами, достать острый нож, разделочную доску и красивую тарелочку. И уже через 5 минут можно будет наслаждаться вкуснейшим овощным блюдом.

  • Ананас консервированный – 120 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Перец болгарский – 1 большой
  • Пекинская капуста – 2 больших листа
  • Твердый сыр – 80 г
  • Сметана (майонез) – около 2 ст.л.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-160

Первым делом сполоснула, промокнула влагу и нарезала не очень крупно листья пекинской капусты. Выложила в салатник. Кстати, слои можно располагать в любом порядке.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-161

Смазала майонезом.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-162

Затем мелко нарезала болгарский перец. Выложила следующим слоем.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-163

Снова майонез.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-164

Кубиками нарезала сыр. Выложила следом за перцем.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-165

После сыра – нарезанный кубиками консервированный ананас.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-166

Опять майонез.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-167

И выложила консервированную кукурузу.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-168

Вот и готов необыкновенно вкусный слоеный салат с ананасом и кукурузой! Рекомендую съесть его сразу, потому что овощи здесь все сочные, и если салатик постоит какое-то время, то он просто стечет. А свежеприготовленный — он хрустящий и свежий.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-169

Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами

В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра, пикантность грецкого ореха и ароматные жареные грибы с луком. В качестве заправки для салата используется майонез – лучше всего сделать его самостоятельно.

  • куриная грудка — 500 гр
  • ананас консервированный — 300 гр
  • шампиньоны консервированные — 230 гр
  • сыр Российский — 150 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • грецкий орех — 70 гр
  • майонез — 100 гр
  • масло растительное — 50 мл

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-170

В рецепт этого простого и очень вкусного салата входят следующие ингредиенты: куриная грудка, сыр типа Российского или Голландского, консервированные (можно взять свежие или замороженные) шампиньоны, консервированные ананасы, небольшая луковица, очищенные грецкие орешки, рафинированное растительное масло и майонез.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-171

Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-172

Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу — мелким кубиком.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-173

В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком. Жарим на среднем огне без крышки до приятного румянца и полной готовности.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-174

Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу. Затем нарезаем фрукты небольшими кусочками.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-175

Сыр измельчаем на крупной терке. Небольшую его часть потом натрем на мелкой терке, чтобы украсить готовый салат.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-176

Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-177

Грибы с луком уже готовы — они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут. Немного наклоните сковороду, чтобы лишнее масло стекло, и шампиньоны с луком не были слишком жирными.

Читайте так же:  Салаты рецепты с фото с курагой и черносливом

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-178

Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть. Бульон используем для приготовления первых блюд. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кубики мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-179

Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата. Чтобы он получился аккуратным и ровным, выбирайте любую подходящую по размеру миску, которую застелите пищевой пленкой. Слои будут идти в обратном порядке, чтобы потом в готовом блюде они были на своих местах.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-180

Итак, вначале кладем жареные шампиньоны с луком и прижимаем их ложкой, чтобы слой был довольно плотным.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-181

Смазываем их небольшим количеством майонеза. Вообще, в этом салате каждый слой (кроме ананасов, так как они сами по себе достаточно сочные) промазывается этим холодным соусом.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-182

Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру. Не забываем о майонезе.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-183

Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом — исключительно для более надежного соединения.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-184

Следующий слой — кусочки консервированного ананаса.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-185

И, наконец, кубики вареной куриной грудки. Вот мясо нужно щедро промазать майонезом, так как грудка по определению суховатая.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-186

Вот и все, салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами готов.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-187

Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-188

Салатик получается ровным и аккуратным, слои хорошо видны.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-189

Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я посыпала его сыром, добавила немного свежей петрушки и ягод клюквы для более яркого и праздничного вида. Такому салату лучше пару часов отдохнуть в холодильнике перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-190

Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-191

Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями

Не секрет, что консервированные ананасы прекрасный ингредиент для салатов. Даже небольшое количество добавленных в тот или иной салат ананасов сделает его не только сочным, но и с особым ароматом. Большинство салатов с ананасами готовится очень быстро, если предварительно позаботится о подготовке сопутствующих продуктов. Многие салаты с ананасами готовятся с отваренным куриным филе, в таком случае его нудно предварительно отварить. Не менее вкусные салаты на основе ананасов можно сделать и с крабовыми палочками. Один из таких салатов хочу предложить вам сегодня.

Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Из названия становится понятным, что все ингредиенты в нем будут выкладываться слоями, но, несмотря на это, он готовится очень просто и быстро. И, конечно же, чтобы салат получился вкусным, не стоит экономить на качестве продуктов, особенно на качестве ананасов и крабовых палочек. Майонез для этого салата желательно подобрать с большим содержанием жиров.

  • Крабовые палочки – 150 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Консервированные ананасы – 100 гр.,
  • Майонез,
  • Соль,
  • Петрушка для украшения.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-192

Отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите. Достаньте желтки. Отдельно потрите на мелкой терке белки.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-193

Желтки растолките вилкой в крошку.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-194

Натрите на той же терке, что и белки, твердый сыр.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-195

Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-196

Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-197

Все ингредиенты приготовлены. Можно приступить к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите крабовые палочки. Полейте их майонезом.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-198

Сверху выложите тертые яичные белки. Посолите их и тоже полейте майонезом.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-199

Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-200

Посыпьте салат крошкой желтка. Выложите на салат кусочки ананасов. Готовый слоеный салат из крабовых палочек с ананасами украсьте листиками петрушки. Перед подачей, салат должен пропитаться в холодильнике около 1 часа. Приятного вам аппетита!

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-201

Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)

В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.

Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.

Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.

Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.

  • куриное мясо (грудка) — 500 г,
  • твердый сыр — 150 г,
  • куриные яйца — 3 шт.,
  • ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
  • сахарная кукуруза — 200 г,
  • соус майонез.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-202

Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-203

На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-204

Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-205

Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-206

Затем сахарная кукуруза.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-207

Теперь кусочки ананасов.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-208

Выкладываем измельченные яйца.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-209

Последний штрих — тертый сыр.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-210

Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-211

Приятного аппетита!

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото salat-s-ananasom-i-kuricey-i-ogurcom-recept-s-foto-212

Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями

Простой салат с ананасами получается хорошо пропитанный и очень красивый.

  • куриный окорочок -2 шт.
  • крабовые палочки — 100 гр
  • огурцы — 2 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • лук — 2 шт.
  • ананасы
  • майонез
  • твёрдый сыр — 200 гр

Салат курица с ананасом слоями я сделала пошагово с фото, так что вам повторить рецепт будет легко.

Первым делом варим окорочка куриные до готовности и яйца в крутую.

Курицу разбираем убираем кости, а яйца охлаждаем и отчищаем от скорлупы.

Огурцы и крабовые палочки мы режем тонкими полосками (огурцы при желании можно отчистить от кожуры).

Сыр и яйца натираем на крупную тёрку.

Лук натираем и режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 15 минут, сливаем воду заправляем уксусом, сахаром и немного соли.

Салат курица с ананасами рецепт нужно воздушно накладывать на блюдо, тогда салат курица консервированные ананасы получается пышным и высоким.

Берем блюдо на котором будем подавать и выкладываем слоями наши ингредиенты:

1 слой — курица рвётся на тонкие полосочки

2 слой — маринованный лук

3 слой — майонез

4 слой — крабовые палочки

5 слой — огурцы

6 слой — майонез

7 слой — яйца

8 слой — твёрдый сыр

9 слой — много майонеза

10 слой — ананасы

Дать время нашему салату пропитаться и всё. Салат курица консервированные ананасы готов к подаче на стол, шикарный вариант для праздничного Новогоднего стола или на День Рождения. Красивый, вкусный, нежный салат курица сыр ананас рецепт приходится по вкусу практически всем.

Читайте так же:  Рецепт как делать салат цезарь

©

Куриное мясо по признанию многих людей отлично сочетается с ананасом и практически все любят салаты с таким изысканным вкусом. Есть традиционные рецепты салатов, а есть результаты экспериментов на кухне хозяек и кулинаров со всего мира. Ключевой принцип приготовления мясных салатов с добавлением фруктов (кроме ананаса это может быть грейпфрут, авокадо, гранат и многие другие) – уравновесить сладкие вкусовые оттенки за счет правильного комбинирования продуктов и добавления специй. Более того, фрукты помогают раскрыться мясу совершенно по-новому. Очень вкусные рецепты салатов с добавлением сыра, кукурузы, грибов и т.д. Рассмотрим самые интересные из них.

Курица, сыр и ананасы – основа для вкусного салата

Побаловать себя и свою семью в выходной можно этим вкусным и простым в приготовлении салатом. Салат с курицей и ананасами прекрасно подчеркнет твердый сыр. Полный список продуктов на 6-7 порций:

  • 200 г куриного мяса;
  • 300 г – твердый сыр;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 250 г консервированного ананаса;
  • 1-2 огурца;
  • Примерно 100 г майонеза.

Сыр нужно в этом рецепте потереть на мелкой терке. Сыр обязательно брать твердый, иначе не получится его хорошо потереть тоненькой соломкой и он в салате потом будет просто слипаться. Ананасы нарезаются кубиками. Курица должна быть предварительно отварена и остужена, ее нужно тоже порезать на небольшие кусочки. Кубиками нарезаем и огурец. Давим через чесночницу наши зубчики чеснока. Перемешиваем все продукты и добавляем по вкусу майонез, перец, соль. Вот такой простой рецепт.

Еще есть вариация этого рецепта с добавлением листового салата, укропа, базилика и кедровых орешков (чеснок и огурец тогда из рецепта убираем).

Отличное сочетание кукурузы, ананаса и курицы

С курицей кроме ананаса еще прекрасно сочетается и кукуруза, да и все в целом ингредиенты из этого салата гармонично дополняют друг друга. По большому счету салат легкий, но калорийности придаст майонез и его лучше брать низкокалорийный. Салат кроме мяса в составе имеет куриные яйца, поэтому он более чем высокобелковый, овощи и ананас помогут усвоить нашему организму все полезные компоненты наилучшим образом. Продукты при расчете на 4 средние порции нужны следующие:

  • 300 г куриного филе;
  • 2 куриных яйца;
  • Банка консервированной кукурузы;
  • 2 огурца;
  • Майонез – по предпочтениям.

Самая длительная часть этого рецепта – это приготовление филе. Нужно его сварить до готовности, можно прямо руками разделить на небольшие кусочки или нарезать кубиками. Также нужно отварить вкрутую яйца и мелко порезать их. Огурец превращаем в тонкую соломку. Если ананас кольцами, то его нужно порезать, но лучше брать сразу кубиками.

Все ингредиенты нужно укладывать слоями, смазывая тонко каждый из них майонезом. Добавляем продукты в такой последовательности: мясо, ананасы, огурцы, яйца и кукуруза. Совет: лучше выложить сначала 3 слоя, затем дать 15 минут салату постоять, чтобы сок с огурцов немного высох, затем выкладывать и остальные 2 слоя.

Этот рецепт практически никого не оставляет равнодушным, ведь ананас придает салату невероятную сочность, а кукуруза очень удачно дополняет куриное мясо. Если нравится приправа карри, то она тоже хорошо пойдет в этот салат. Такой рецепт считается одним из наиболее традиционных и популярных среди тех, где добавляется ананас.

Салат для гурманов с сыром, курицей, ананасом и орехами

Такой салат – это настоящее объедение при этом рецепт не отличается особой сложностью и его быстро к любому торжеству сможет приготовить каждая хозяйка. Он достаточно необычен, так как не все принимают сочетание фруктов с мясом, но тот кто любит такой изысканный вкус, оценит рецепт по достоинству. Готовиться он не как большинство салатов с консервированных ананасов, а со свежего. Ингредиенты в рецепт входят:

  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Вареные вкрутую куриные яйца – 2 шт.;
  • Сыр (твердых сортов) – 100 г;
  • Ананас (свежий) – 200 г;
  • Грецкие орехи – 50 г;
  • Йогурт для заправки без фруктовых и каких-либо наполнителей – около 200 г;
  • Сок лимона – 2 ст. ложки;
  • Масло растительное – 2 ст. ложки;
  • Паприка, соль, перец – по своим вкусовым предпочтениям.

Рецепт действительно необычный и приятный по вкусу, сыр с курицей, ананасом и йогуртом создают очень нежную текстуру салата, что подарит настоящее удовольствие при его дегустации. Всегда важно правильно подобрать сыр, лучше брать как можно более нейтральный вкус, так как он должен в основном придать салату нежность и легкую нотку. Такой рецепт легко станет фирменным блюдом для хозяйки, и все гости останутся в полном восторге. Приготовление по этапам проходит следующим образом:

  1. Филе нужно поперчить, посолить, натереть паприкой (можно поместить его в плотный пакет с приправами и слегка отбить скалкой, чтобы добиться лучшего проникновения специй в мясо, и оно стало более мягким);
  2. Режем затем курицу кубиками и на разогретой сковороде с маслом в небольшом количестве (предпочтительнее оливковое) обжариваем до готовности и легкого румянца;
  3. Следующим шагом должна стать нарезка кубиками почищенного ананаса и отваренных яиц;
  4. Сыр нарезается маленькими кубиками или трется на самую крупную терку;
  5. Заправка готовиться из йогурта, лимонного сока, ложки масла, соли и специй по усмотрению, все тщательно взбивается;
  6. Теперь осталось смешать все продукты в салатнице, заправить их, присыпать порубленными орехами и зеленью.

Все эти салаты очень полезные и легкие, но за счет майонеза их калорийность немного повышается. Сейчас на магазинных полках можно найти практически диетические майонезы и тогда лучше предпочесть для салата их. А еще лучше научиться готовить и домашний майонез, который будет в десятки раз полезнее магазинного. Единственно, что в домашний майонез входят сырые яйца и их лучше брать домашними. Домашний майонез легко получается у всех практически с первого раза, основная сложность состоит в том, чтобы получить нужную консистенцию, но со временем это легко выходит, а вкус получается даже намного лучше, чем у магазинного майонеза. Салаты с такой заправкой и вовсе будут иметь только пользу и подойдут хоть для ежедневных трапез всей семьей.

Изображение - Салат с ананасом и курицей и огурцом рецепт с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here