Салат с авокадо рецепт с овощами

Максимально полное описание: салат с авокадо рецепт с овощами для наших любимых читателей.

На днях захотелось мне приготовить вкусное и полезное блюдо и после долгих поисков чего-нибудь интересного, я приняла решение приготовить вкусный салат с авокадо, так как в холодильнике как раз оказался этот прекрасный овощ.  Или не овощ.

Возможно, многие сейчас удивятся, но всем известное авокадо является не овощем, а фруктом. Оно так же носит название «аллигаторова груша» из-за своей формы. История авокадо началась много тысячелетий назад в далекой Мексике. Сначала древние люди питались дикими фруктами, но со временем научились их выращивать. Постепенно авокадо из фрукта с огромной косточкой, толстой кожурой и скромным количеством съедобной мякоти превратился в тот авокадо, который сегодня привычен всем.

В других регионах авокадо стало популярным лишь с XVIII века. Когда фрукт широко распространился среди разных народов, начали думать о нем, как об источнике получения прибыли. Таким образом, селекционеры стали выводить новые сорта. Сегодня авокадо выращивают не только на американском континенте, а разновидностей огромное количество.

По вкусу этот фрукт напоминает нежнейшую смесь сливочного масла, орехов и зелени. Если авокадо показалось вам горьким, значит, оно просто не доспело. Правильная «аллигаторова груша» легко отделяется от косточки, мякоть имеет кремовую консистенцию. Выбирая авокадо, пробуйте его на мягкость: оно должно сжиматься под пальцами, но не быть слишком рыхлым и с легкостью принимать первоначальную форму. К сожалению, в Россию часто доставляют недозревшие авокадо. В этом случае положите его в темное место в идеале в бумажный пакет вместе с бананами, и уже через пару дней фрукт будет готов к употреблению.

По своим свойствам авокадо является одним из полезнейших продуктов. При практически полном отсутствии сахара, в нем огромное количество масла, белка и микроэлементов. Фрукт очень калорийный, поэтому не удивляйтесь, если попробовав авокадо, вы останетесь сытым надолго. Введя авокадо в свой ежедневный рацион, вы получите многие необходимые организму питательные вещества. Однако диетологи советуют не злоупотреблять «аллигаторовой грушей», особенно это касается детей, потому что большое количество масел и жиров может оказаться довольно тяжелыми для пищеварения.

Видео (кликните для воспроизведения).

Полезный салат с авокадо и стручковой фасолью

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-65

Этот салат готовится очень просто. Всего несколько ингредиентов, которые вы всегда можете купить в ближайшем магазине, и вкусное оригинальное блюдо у вас на столе. Авокадо отлично сочетается с зелеными овощами и яйцами, а сыр «Моцарелла» придаст блюду завершенность. В рецепте используют перепелиные яйца: с ними салат получается красивее. Но подойдут и обычные куриные, которые можно порезать не стандартными кубиками, а дольками, разделив яйцо на 4-8 частей.

Понадобится:

  • авокадо – 1 шт.;
  • стручковая фасоль – 300 гр.;
  • лук сладкий – 0.5 головки;
  • перепелиные яйца 15-20 шт.;
  • сыр «Моцарелла» по вкусу;
  • зелень по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • сметана для заправки.
Читайте так же:  Полезные рецепты салатов

Этапы приготовления.

1. В чуть подсоленной воде отварите стручковую фасоль. Для приготовления понадобится около 10 минут. Откиньте в дуршлаг и промойте ледяной водой. Нарежьте стручковую фасоль небольшими брусочками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-66

2. Удалите шелуху с лука, разрежьте на две части и нарежьте половинку небольшими кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-67

3. Отварите перепелиные яйца (около 3 минут). Поставьте их остывать. Ополосните авокадо, обсушите бумажным полотенцем и, разрезав, аккуратно откройте и удалите косточку. Срежьте кожуру и измельчите небольшими кусочками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-68

4. Очистите яйца и разрежьте их пополам. Сыр «Моцарелла» нарежьте небольшими пластинкам или кубиками. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-69

Смешайте все ингредиенты, заправив салат сметаной, посолите по вкусу. Очень вкусный и полезный салат с авокадо готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Простой салат с авокадо, креветками и помидорами

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-70

Салат получается не только вкусным, но и красивым благодаря сочетанию цветов: зеленый, желтый, красный. Готовится он очень просто, при этом сочетание авокадо с креветкам придает блюду очень утонченный вкус. Этот салат будет отличным блюдом не только выходного дня, но и одним из главных лакомств на праздничном столе.

Понадобится:

  • авокадо – 1 шт.;
  • креветки – 300 гр.;
  • помидоры черри – 200 гр.;
  • листья салата – 100 гр.

Для заправки понадобится:

  • укроп – 1 пучок;
  • чеснок – 2 зубца;
  • майонез 2 ст. л.;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • сок лимона по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление.

1. Мелко нарежьте вымытую и обсохшую зелень.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-71

2. Почистите чеснок. Измельчите 2 зубчика ножом.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-72

3. Смешайте сметану с майонезом, влейте ложку оливкового масла и чуть лимонного сока. Добавьте зелень с чесноком и хорошенько все перемешайте. Предварительно можно чуть придавить зелень ступкой, чтобы она пустила сок. Поставьте заправку в холодильник, накрыв пищевой пленкой.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-73

4. Вымытые помидоры разрежьте на 2-4 части в зависимости от их размеров и своих личных предпочтений.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-74

5. Промытый и высушенный салат нарежьте или порвите на небольшие кусочки и добавьте к помидорам.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-75

6. Отварите креветки до готовности в подсоленной воде и оставьте остывать. Помойте авокадо и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на 2 части и, аккуратно повернув, разъедините. Извлеките косточку. Удалите кожуру и нарежьте небольшими кубиками. Отправьте к овощам.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-76

7. Почистите креветки и добавьте их в салат.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-77

Заправьте салат холодным готовым соусом, насыпьте соль и перец, хорошенько перемешайте. Подавайте салат на стол, украсив зеленью.

Как приготовить вкусный овощной салат с авокадо

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-78

Этот салат с авокадо – просто кладезь витаминов. А в сезон овощей выходит еще и очень бюджетным. А если у вас есть собственный огород, то ничего, кроме авокадо, покупать по сути и не нужно. Сочные свежие овощи, заправленные легким оливковым маслом – очень просто и, в то же время, нереально вкусно. Этот легкий летний салат – идеальное дополнение к мясу.

Понадобится:

  • авокадо – 1 шт.;
  • огурцы – 3 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • лук красный – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец по вкусу.
Читайте так же:  Рецепт салат нежность с крабовыми палочками

Приготовление.

1. Овощи и зелень промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-79

2. Очищенный лук и огурцы нарежьте полукольцами, помидоры – кубиками, зелень измельчите. Авокадо разрежьте пополам, аккуратно поверните и разъедините. Удалите косточку, очистите фрукт и нарежьте небольшими кусочками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-80

3. Соедините все ингредиенты, сбрызните соком лайма. Посолите и добавьте перец по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом и хорошенько перемешайте.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-81

Свежий. сочный и хрустящий салатик отлично подойдет в качестве легкого перекуса или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Салат с курицей, авокадо и редисом

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-82

Этот очень вкусный и полезный салатик, который благодаря курице становится еще и очень сытным. Для заправки лучше использовать натуральный йогурт 0% жирности, чтобы блюдо было по-настоящему диетическим. При желании куриную грудку можно заменить на филе индейки.

Понадобится:

  • авокадо -1 шт.;
  • помидор – 200 гр.;
  • редис – 200 гр.;
  • листья салата – 150 гр.;
  • отварная куриная грудка – 600 гр.;
  • йогурт натуральный 0% – 200 гр.;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление.

1. Предварительно отваренную в подсоленной воде куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-83

2. Промойте овощи и обсушите их бумажным полотенцем. У редиса удалите зеленые ростки.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-84

3. Помидоры и редис нарежьте небольшими кубиками, листья салата некрупно порубите.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-85

4. Авокадо сполосните водой и насухо вытрите. Разрежьте на 2 половины и аккуратно разделите их. Вытащите косточку. Удалите кожуру и нарежьте фрукт небольшими кусочками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-86

5. Соедините все продукты, посолите и добавьте перец, заправьте все натуральным йогуртом. Хорошенько перемешайте.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-87

Салат готов. Приятного аппетита!

Готовим салат с пекинской капустой и авокадо — видео рецепт

Кстати, когда готовите салат с авокадо, не спешите выбрасывать кожуру, ведь ее можно использовать в качестве оригинальных тарелочек при подаче. Как например сделано в рецепте вот этого салатика с авокадо и пекинской капустой.

Приятного аппетита!

Салат с авокадо, сладким перцем и сыром фета

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-88

Этот салатик получается необычайно вкусным и интересным благодаря сочетанию авокадо и соленого сыра. По консистенции он получается слегка кремовым, при этом насыщенным и легким, а отсутствие майонеза придется по вкусу приверженцам правильного питания.

Понадобится:

  • авокадо – 1 шт.;
  • болгарский красный перец – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
  • сыр фета – 200 гр.;
  • зеленый лук – 40 гр.;
  • сметана – 6 ст. л.;
  • укроп – 1 пучок;
  • соль по вкусу.

Приготовление.

1. Промойте овощи и зелень в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем. Лук и укроп мелко порубите.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-89

2. Очистите огурец от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-90

3. Удалите плодоножку и семенную коробку у перца, так же нарежьте кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-91

4. Помойте и оботрите авокадо. Разрежьте на 2 половинки и, аккуратно разъединив, удалите косточку. Очистите фрукт от кожуры и нарежьте кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-92

5. Соедините все ингредиенты в салатнице, добавьте кукурузу, предварительно слив рассол.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-93

6. Нарежьте сыр небольшими кубиками. Добавьте к будущему салату. Заправьте все сметаной и хорошенько размешайте.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-94

При желании можно посолить, но лучше сначала попробовать, так как сыр довольно соленый.

Праздничный салат из авокадо с красной рыбой и крабовыми палочками

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-95

Одним из лучших сочетаний с авокадо считается красная слабосоленая рыба. В этом же рецепте, помимо рыбы, присутствует еще и икра, которая автоматически добавляет пикантности блюду. У многих красная икра ассоциируется с новогодними праздниками, но этот салат будет прекрасным решением на любом праздничном столе. Салат заправляется майонезом, поэтому назвать его диетическим сложно. Но он настолько вкусный, что понравится каждому.

Читайте так же:  Салат обжорка рецепт с ветчиной

Потребуется:

  • красная слабосоленая рыба – 300 гр.;
  • крабовые палочки – 200 гр.;
  • сыр полутвердый – 70 гр.;
  • красная икра – 70 гр.;
  • авокадо – 1.5 шт.;
  • яйца перепелиные – 2 шт.;
  • консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
  • майонез для заправки.

Приготовление.

1. Красную рыбу и крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-96

2. Ополосните и обсушите авокадо. Разрежьте на 2 половинки и, аккуратно повернув, извлеките косточку. Удалите кожуру и нарежьте кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-97

3. Отварите перепелиные яйца до готовности, поставьте остывать. Возьмите широкую глубокую посуду и выкладывайте салат слоями, смазывая каждый майонезом. Ингредиенты идут в следующем порядке: крабовые палочки, кукуруза (половина банки), красная рыба (оставьте немного на украшение), авокадо (1 шт.) и снова слой кукурузы.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-98

4. Потрите сыр на крупной терке и щедро посыпьте салат. Сверху сделайте майонезную сетку.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-99

5. Очистите яйца и разрежьте на половинки. Оставшуюся половину авокадо нарежьте соломкой.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-100

6. По периметру выложите красную рыбу, затем половинки яиц. В центре уложите соломку из авокадо в виде небольшой горки, а вокруг выложите красную икру.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-101

В идеале дайте настояться салату в холодильнике в течение нескольких часов, закрыв сверху пищевой пленкой. Это очень вкусный и красивый слоеный салат с авокадо, который так и просится на праздничный стол, например вместе с другими вкусными салатами на Новый год.

Рецепт салата из авокадо, курицы и овощей

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-102

Этот вкусный салатик готовится очень просто, при этом является по-настоящему сытным. А благодаря ярким краскам ингредиентов выглядит очень красиво и будет отлично смотреться на праздничном столе. В оригинальном рецепте используется куриная грудка и майонез, которые при необходимости можно заменить на филе индейки, йогурт или сметану.

Понадобится:

  • авокадо – 1шт.;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • болгарский перец (желтый или оранжевый) – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубца;
  • твердый сыр – 50 гр.;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец по вкусу;
  • майонез для заправки.

Приготовление.

1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде. Дайте ей остынуть. Тем временем промойте овощи и авокадо, обсушите бумажным полотенцем.

2. Разрежьте авокадо пополам, аккуратно разделите на 2 половинки и извлеките косточку. Удалите кожуру и нарежьте небольшими кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-103

3. У перца удалите плодоножку и семенную коробку, нарежьте кубиками.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-104

4. Огурец и помидор тоже порежьте на небольшие кусочки. Соедините все в одной посуде.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-105

5. Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к овощам и авокадо.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-106

6. Остывшую куриную грудку измельчите кубиками и отправьте к будущему салату.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-107

Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.

Как приготовить легкий салат из тунца и авокадо — видео рецепт

Если вы любите готовить салаты из тунца, то вы знаете насколько он полезен для здоровья и сколько вкусных вариантов можно приготовить. Давайте посмотрим еще один вариант, где компанию тунцу составит авокадо и ананас.

Читайте так же:  Салат овощной с кабачками на зиму рецепты

Удивитесь, насколько может оказаться вкусным салат с тунцом и авокадо.

Как видите, все салаты с добавлением авокадо готовятся просто. При этом они считаются довольно необычными и очень полезными из-за присутствия этого нежнейшего фрукта. Экспериментируйте с ингредиентами и заправкой, и вы обязательно найдете свой неповторимый вкус.

Оценка: 4.0/5. 2 голоса.

Кобб салат

Оригинальный по вкусу и подаче американский салат на праздничный стол

Описание

Мякоть плода маслянистая, напоминающая тыкву или грушу. Авокадо богат полезными веществами, макро и микроэлементами, витаминами групп В и Е. Несмотря на высокую калорийность, он легко усваивается организмом за счет содержания ненасыщенных жирных кислот. Применение авокадо в кулинарии довольно разнообразно. Необычайно вкусными получаются салаты, содержащие его в качестве основного ингредиента. Такое угощение привлечет повышенное внимание гостей и заслужит самые высокие оценки. Авокадо отлично гармонирует с мясными изделиями – говядиной, телятиной, птицей, яйцами, креветками, овощами. Салаты с авокадо прекрасно заправлять соком лимона или лайма, что не только освежит вкус блюда, но и предохранит основной компонент от потемнения. Большой выбор пикантных салатиков с авокадо с пошаговыми фото продемонстрируют тебе весь процесс готовки от начала обработки ингредиентов до подачи блюда на стол. Таким кушаньем ты наверняка покоришь желудок самого привередливого гурмана.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-109

Опубликовано: 07.07.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат из овощей и авокадо, рецепт которого мы предлагаем, может послужить отличным вариантом легкого и сытного ужина как для невзыскательных вегетарианцев, так и для гастрономических гурманов. В нем есть все, чтобы после трапезы вы не чувствовали голод и в то же время не перегружали организм тяжелой пищей и лишними калориями. Авокадо сделает салат сытным, овощи добавят витаминов и сочности, а лайм придаст готовому салату приятную кислинку. Что касается остроты, то понятие «острый салат» у каждого свое. Для кого-то острым салат будет даже если добавлена щепотка молотого перца, а кому-то и со стручком перца чили салат покажется недостаточно жгучим. Так что остроту регулируйте по вкусу, добавляя перец и чеснок в необходимом количестве. Так же можно приготовить салат с авокадо и курицей, который получится еще более питательным.
Итак, готовим острый салат из свежих овощей с авокадо.
Ингредиенты:

– крупный авокадо – 1 шт;- лук (лучше фиолетовый для салатов) – 1 шт;- чеснок – 1-2 зубка;- перец чили свежий – 0,5 некрупного стручка (по вкусу);- лук-порей – 0,5 шт (зеленая часть или листья);- огурец свежий – 1-2 шт;- помидоры спелые сочные – 3 шт;- лимонный сок или лайм (сок)– 1,5-2 ч. л;- перец черный мелко смолотый – 2-3 щепотки;- соль – по вкусу; – масло растительное любое – для заправки салата;- свежая зелень – по желанию.

Пошаговый рецепт с фото:



Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-110


Для салата из овощей с авокадо не обязательно плод брать полностью спелым. Чуть недозревшее авокадо будет даже лучше – кубики или дольки при перемешивании сохранят форму, а вкус мало будет чем отличаться от спелого авокадо. Но конечно совсем твердый тоже не подойдет. Обдаем авокадо водой, вытираем и разрезаем ножом по косточке на две половинки. Ложкой вынимаем мякоть, стараясь ее не повредить. У нас должны получиться две лодочки из мякоти авокадо. Режем их кусками средней величины или дольками толщиной около 1 см. Сразу сбрызгиваем свежевыжатым соком лайма или лимона.
Фиолетовый или красный салатный лук шинкуем тонкими полукольцами. Можно взять обычный репчатый лук сладких сортов, он тоже подойдет для этого салата.
Отрезаем 10-12 см. зеленой части стебля порея или берем 1-2 листа (если листья не грубые), мелко шинкуем. Чеснок очищаем, ножом рубим почти в кашицу. Стручок перца чили разрезаем, семена с белыми перегородками вычищаем. Перец режем мелко – тонкими полосками или кубиками.
Огурец очищаем от кожицы (если грунтовые, то чистить не обязательно), режем дольками или тонкими колечками.
Читайте так же:  Салат из брюссельской капусты рецепт с фото

Помидоры режем произвольно, но лучше если нарезка будет примерно такой же, как авокадо – ломтиками или кусками средней величины.

Все нарезанные овощи выкладываем в плошку или глубокий салатник. Посыпаем измельченным чесноком, перцем и луком-пореем. При желании добавляем зелень какая нравится.

Теперь нужно довести вкус овощного салата с авокадо до идеального для вас. Подсаливаем, но немного. Присыпаем молотым перцем. Вливаем примерно чайную ложку лаймового или лимонного сока, немного растительного масла и все аккуратно перемешиваем. Оставляем салат на несколько минут, затем пробуем. Если нужно – выправляем вкус добавлением соли, специй, перца и сока лайма.

Подаем салат с авокадо и свежими овощами порционно или в большом салатнике. Перед подачей его рекомендуется немного охладить, чтобы вкус стал более насыщенным и выразительным. Приятного аппетита!

Автор Елена Литвиненко (Sangina)

Для разнообразия приготовьте

салат из овощей с анчоусами

.

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-111

Одно из правил правильного питания – достаточное количество свежих овощей в рационе. Предлагаю вашему вниманию овощной салат с авокадо. Авокадо – довольно калорийный плод, но нам потребуется его небольшое количество, да и польза его немалая.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал

Чтобы приготовить овощной салат с авокадо, вам понадобится:

огурец – 1 шт.
помидор – 3 шт.
редис – 4 шт.
перец болгарский – 0,5 шт.
авокадо – 0,5 шт.
укроп – 2-3 вет.
масло оливковое – 1 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
соль – по вкусу

Как приготовить овощной салат с авокадо.

Все овощи помыть и осушить салфеткой. Огурец, помидоры, редис и болгарский перец нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам и вынуть косточку. Нарезать мякоть кубиками и снять кожуру. Соединить овощи и авокадо.
Добавить нарезанный укроп. Посолить по вкусу, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Перемешать.
Салат из свежих овощей и авокадо готовится очень быстро. Его следует сразу же подавать к столу!

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами salat-s-avokado-recept-s-ovoschami-112

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com

Автор текста и фото OdryРецепт опубликован 29.11.2015

Добавить совет “Хозяйке на заметку”:

Отправка данных

Изображение - Салат с авокадо рецепт с овощами photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here