Салат с тунцом классический рецепт с фото

Максимально полное описание: салат с тунцом классический рецепт с фото для наших любимых читателей.

С рисом, орехами, бананами, с шампиньонами, с добавлением рукколы и корейской моркови – на какие только ухищрения не идут хозяйки, чтобы удивить гостей на большом семейном празднике! Такие блюда нередко становятся коронными: нежная мякоть рыбы в правильном сочетании с другими ингредиентами и соусом – невероятное эстетическое наслаждение. Опытные домохозяйки экспериментируют и со вкусами, и с презентациями: салатам из тунца они придают самые причудливые формы.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Это и футбольный мяч, и корзиночка, и загадочный «третий глаз». Красивое оформление и сервировка – часть успеха приготовленного блюда, поэтому стоит хорошенько потренироваться, чтобы на праздничном столе все было изысканно и красиво. Что касается тунца, то он придётся кстати на любом празднике, неважно по какому он поводу. Рецепты с ним, как правило, простые и незатейливые, сытные и вкусные. Не бойтесь экспериментировать и добавлять в них изюминку: именно так и изобретаются новые шедевры!

Во многих странах Азии и Европы тунец — это самая популярная рыба. И этому есть хорошее объяснение, мясо тунца чрезвычайно полезное и содержит огромное количество витаминов и аминокислот. Диетические свойства тунца тоже давно оценили по достоинству все приверженцы правильного питания и здорового образа жизни. Для желающих похудеть — тунец это просто находка. Но даже, если не строить каких-то специальных планов по оздоровлению, то блюда с тунцом — это в первую очередь вкусно. Возможно, раньше вы и не задумывались о тунце, и даже не замечали его на полках магазинов, но сегодня я расскажу вам о том, как приготовить салат с тунцом консервированным и навсегда влюбиться в эту рыбу. Разберем и попробуем самые популярные рецепты.

Салат с тунцом и огурцом

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-119

Это очень простой и легкий салат. Для его приготовления потребуется простой набор продуктов и минимум времени, не более пяти минут. Таким вкусным салатом из консервированного тунца можно полакомиться и зимой, и летом, в любой день, когда захочется чего-то легкого и очень вкусного.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для приготовления понадобится:

  • тунец консервированный в собственном соку — 1 банка,
  • огурцы свежие — 1-2 штуки, небольшого размера,
  • зеленый салат — 0,5 пучка,
  • вареные яйца — 2-3 штуки,
  • лимон,
  • оливковое масло,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Салат с тунцом готовится почти всегда быстро. В случае этого рецепта, самое долгое, это варка яиц. Сварите их вкрутую заранее и обязательно остудите. Остывшие и очищенные яйца порежьте на дольки.

2. Зеленый салат порвите на кусочки. Вы же знаете самый большой секрет шеф поваров лучших ресторанов, касающийся листьев салата? Салат нельзя резать ножом, потому что при разрезании разрушаются клетки салата и выделяющийся сок начинает постепенно портить вкус и отдавать горчинкой. Хотите вкусный салат — мелко порвите его руками.

Если ваш салат случайно остался на столе и подвял, перед готовкой салата опустите его в миску с ледяной водой на 20-30 минут. Он снова станет свежим и хрустящим.

3. Огурцы вымойте, если кожица горчит, срежьте ее. Нарежьте тонкими половинками кружка. Так ломтики будут отлично сочетаться с кусочками яиц.

4. Выньте тунец из банки без жидкости и разломайте его вилкой на кусочки.

5. Сложите все ингредиенты в миску и залейте чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока и двумя столовыми ложками оливкового масла.

6. Посолите по вкусу, хорошенько перемешайте и сразу подавайте на стол.

Салат с тунцом получится просто пальчики оближешь. Приятного аппетита!

Вкусный салат с тунцом и фасолью

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-120

Невероятно вкусный, легкий, но при этом удивительно сытный салат. Такой надолго избавит вас от мук голода, так как рыба и фасоль обладают высокими питательными свойствами, но при этом не содержат в себе жира. Отличный обеденный салат или легкий перекус меду основными приемами пищи. Салат с тунцом и фасолью можно съесть даже на ночь и не бояться испортить фигуру.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец (желательно не в масле) — 1 банка,
  • консервированная фасоль белая — 1 банка,
  • красный лук — 1 луковица,
  • помидоры черри — 200-250 грамм,
  • свежий лимон — половинка,
  • свежая петрушка — небольшой пучок,
  • дижонская горчица — столовая ложка,
  • оливковое масло — 3 столовые ложки,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовления салата:

1. Нарежьте лук полукольцами. Помидорки черри половинками, а петрушку мелко нашинкуйте.

2. Тунец разломайте вилкой в банке. Откройте фасоль и слейте жидкость.

3. Положите в миску тунец, лук, фасоль, помидоры и зелень.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-121

4. Приготовьте в отдельной чашке заправку. Для смешайте столовую ложку неострой дижонской горчицы, три столовые ложки оливкового масла, выжмите туда же сок из половинки лимона. Добавьте соль и черный молотый перец. Затем размешайте все ложкой или венчиком до однородности.

Приготовленным соусом заправьте салат и все тщательно перемешайте.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-122

Приятного аппетита и здорового обеда!

Рецепт приготовления салата с тунцом и кукурузой

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-123

Простой и сытный салат с замечательным сочетанием рыбы и кукурузы может стать и вкусным обедом и блюдом для гостей на праздничном столе. Готовится он крайне быстро поэтому даже внезапное прибытие друзей и родственников не станет для вас проблемой.

Для салата с тунцом и кукурузой понадобится:

  • тунец — 1 банка,
  • кукуруза консервированная — 1 банка,
  • соленые или маринованные огурцы — 3-4 шутки,
  • яйца — 4 штуки,
  • репчатый лук — 1 луковица,
  • свежий укроп — небольшой пучок,
  • майонез или натуральный йогурт для заправки,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Тунец выньте из банки и разломайте вилкой на мелкие кусочки. Для салата лучше всего подойдет тунец в собственном соку, так как в нем сохраняется больше полезных веществ. К тому же в этом рецепте заправкой является майонез или йогурт, а значит дополнительное масло из рыбы сделает его еще более жирным.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-124

Выбирайте тунец в масле тогда, когда салат заправляется маслом или соусами на его основе, так как тогда можно будет просто уменьшить порцию масла в заправке и только выиграть от вкуса.

Видео (кликните для воспроизведения).

2. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте с помощью ножа или яйцерезки. Добавьте к тунцу в салатник.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-125

3. Слейте из кукурузы жидкость и выложите ее к остальным ингредиентам.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-126

4. Огурчики мелко порежьте на кубики. Если вы используете соленые и у них слишком твердая кожица, то ее можно срезать. Так салат будет нежнее и мягче.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-127

5. В конце добавьте мелко нашинкованный укроп и смешайте все хорошенько перемешайте. При заправке салата учитывайте то, что огурцы уже дадут определенную соленость салату, поэтому прежде чем солить, попробуйте его. То же относится и к майонезу.

Читайте так же:  Рецепт салата из огурцов с горчицей на зиму в банках хрустящие

Если планируете сделать заправку более диетической, используйте натуральный несладкий йогурт.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-128

Простой салат с тунцом и рисом

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-129

Именно такой салат с тунцом в нашей семье является полноценным вкусным обедом или ужином. Мы едим его из тарелок или укладываем на хлеб в виде бутербродов. Это очень вкусно, обязательно попробуйте. Особенно здорово получается, если хлеб немного поджарить в тостере. И вкусно с любым хлебом: белым, черным, зерновым.

Такой перекус замечательно утоляет голод.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1-2 баночки,
  • рис — 0,5 стакана,
  • огурцы свежие или маринованные – 2-3 штуки,
  • вареные яйца — 3-4 штуки,
  • твердый сыр — 100-150 грамм,
  • репчатый лук — 1 штука,
  • зелень и майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте заранее рис. Сварите его и остудите. Предпочтительно использовать рис, который остается рассыпчатым после варки, а не использутеся для приготовления каши.

2. Сварите яйца вкрутую, остудите под струей холодной воды и очистите. Затем мелко нарежьте их.

3. Огурцы порежьте мелкими кубиками.

4. Лук почистите и ошпарьте его, для этого залейте кипятком из чайника буквально на пару минут. После этого слейте воду  и дайте остынуть. Это уберет из лука лишнюю жгучесть. Нарежьте его мелкими кубиками.

5. Сыр натрите на крупной терке.

6. Тунец разломайте вилкой на мелкие кусочки. Обратите внимание, что если вы оставите жидкость из банки, то ваш салат получится более влажным. Это может быть не очень удобно в том случае, если вы собираетесь есть бутерброды с салатом из тунца. Салат будет растекаться, а хлеб под ним размокать.

7. Смешайте все составляющие в большом салатнике, добавьте свежую зелень и заправьте майонезом. На такое количество его понадобится 3-4 столовые ложки, но вы можете добавлять его по вкусу и в зависимости от ваших пристрастий. Соль и перец добавляйте уже  после заправки, потому что майонез, а так же соленые огурцы будут давать свою соленость.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-130

Приятного аппетита!

Салат с тунцом и картофелем

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-131

Рыба и картошка — это очень выигрышный дуэт. И консервированный тунец не должен быть в нем исключением. Если мы готовим из картофеля и тунца не горячее блюдо, то салат станет наилучшей альтернативой.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1 банка,
  • картофель — 2 штуки,
  • яйца — 1-2 штуки,
  • зелень,
  • зеленый горошек по жалению — 100 грамм,
  • оливковое масло — 1 столовая ложка,
  • белый винный уксус — 1 столовая ложка,
  • зерна горчицы — 1-2 чайные ложки,
  • немного зелени,
  • соль и перец по вкусу.

Если у вас будут гости или большая семья требует обеда, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.

Приготовление салата с тунцом и картофелем:

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-132

1. Начните с того, что отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Оба продукта остудите и очистите.

2. Нарежьте картофель кубиками. Яйца нашинкуйте мелко.

3. Тунец выньте из банки без жидкости и разломайте вилкой на кусочки. Можно использовать не только консервированный тунец, но и свежий, предварительно запеченный или отваренный.

4. По желанию можно добавить зеленый горошек. На это количество продуктов используйте примерно половину стандартной баночки консервированного горошка.

5. Мелко нашинкуйте зелень. Затем смешайте все составляющие в большой миске для салата.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-133

6. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, горчичными зернами, солью и перцем.

7. Заправьте салат получившимся соусом и оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы он настоялся.

После этого вкусный салат с тунцом и картофелем можно подавать к столу в качестве закуски или полноценного диетического блюда.

Такой салат и сытный и полезный одновременно.

При желании эти же продукты можно заправлять майонезом. Вкус салата, конечно же, поменяется, но такой вариант тоже очень хорош для семейной кухни.

Я салат с тунцом и картофелем люблю даже больше, чем с рисом, потому что я в принципе большой любитель картофеля и блюд из него.

Салат с тунцом, пекинской капустой (китайским салатом) и сухариками

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-134

Если хочется очень легкого салата, то легче, чем этот сложно придумать. На мой взгляд это что-то вроде рыбного салата Цезарь. Ингредиентов правда намного меньше и вкус отличается, но салат с тунцом и пекинской капустой все равно замечательный и вам обязательно понравится.

Пекинская капуста это очень близкий родственник хорошо нам знакомой белокочанной капусты. Китайская капуста ничем ей не уступает, а в чем-то даже и превосходит. Например, своим более мягким и нежным вкусом и отсутствием резкого характерного запаха. В Китае и Японии из такой капусты готовят множество блюд, а вот в наших широтах предпочитают использовать пекинскую капусту в салатах.

Салат с тунцом не стал исключением и даже его мы приготовим с пекинской капустой.

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1 банка,
  • пекинская капуста — кочан,
  • сухарики — 150 грамм,
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Салат готовится буквально за пять минут. В первую очередь хорошенько промойте и высушите пекинскую капусту. Обратите внимание, чтобы все листья были свежими и хрустящими. Нарежьте их крупными кусочками или нарвите руками. Толстую мясистую сердцевинку листа используйте по желанию, не все любят ее вкус.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-135

2. Добавьте к салату тунец. Предварительно разломайте его вилкой на мелкие кусочки. Можно прямо в банке.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-136

3. Положите в салат сухарики. Отлично подойдут ржаные с вашими любимыми вкусами. Мы предпочитаем готовить с сухариками, вкус которых не будет забивать вкус рыбы, но вы можете использовать тот, что вам наиболее приятен.

Так же сухарики можно приготовить самостоятельно, подсушив кусочки ржаного хлеба в духовке или на поджарив на сковороде.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-137

4. Заправьте салат с тунцом майонезом и хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите его по вашему вкусу.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-138

Подавайте салат к столу сразу, пока сухарики не успели размокнуть и все еще весело хрустят. Но и настоявшись некоторое время салат останется вкусным.

Салат с тунцом и авокадо

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-139

Нежнейший, сочнейший и совершенно несладкий фрукт. Вот что такое авокадо. Незаменимый по полезности для здоровья продукт, который способен предотвращать болезни сердца и кровеносной системы, помогает снижать вес и даже является афродизиаком. Добавьте к авокадо одну из самых вкусных и полезных рыб и вы получите салат с тунцом и авокадо.

Вы до сих пор не пробовали этот салат и считаете его откровенной экзотикой? Переверните свой мир и узнайте этот восхитительный вкус!

Для приготовления понадобится:

  • консервированный тунец — 1-2 баночки,
  • авокадо — 2 штуки,
  • красный репчатый лук — половинка,
  • сладкий перец — половинка,
  • сок лимона — 3 столовые ложки,
  • зелень,
  • майонез,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Самое сложное в салате с авокадо, это правильно подготовить этот плод. Чтобы вынут из твердой кожуры нежную мякоть,  надрежьте авокадо вокруг, так чтобы нож уперся в большую косточку в середине и разделяя фрукт пополам. Затем слегка поверните обе половинки в противоположные стороны, они разъединятся, а косточка останется в одной из них. Если косточку еще немного повернуть, то и она легко вынется. После этого возьмите ложку и выскребите мякоть авокадо, чтобы остались своеобразные тарелочки из кожуры. В них можно подать салат. Это будет очень оригинально и красиво.

Читайте так же:  Салат из овощей на зиму рецепт с фото очень вкусный с

Мякоть авокадо нарежьте маленькими кубиками.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-140

2. Так же мелко нашинкуйте сладкий перец и лук. Если вы не любите остроту свежего репчатого лука, то перед тем, как его нарезать ошпарьте его горячей водой.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-141

3. Сложите составляющие салата в миску. Откройте банку тунца и разомните рыбу вилкой на кусочки. Добавьте в салат и полейте соком лимона.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-142

4. Затем заправьте майонезом, хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Уложите готовый салат из тунца и авокадо в «тарелочки» из кожицы фрукта. Украсьте зеленью и подавайте на праздничный стол.

Поверьте, такого необычного и вкусного блюда ваши гости ожидать не будут. Удивите их и добавьте в их список любимых рецептов ваш новый кулинарный шедевр!

Приятного аппетита!

Поделитесь замечательным рецептом!

Оценка: 4.8/5. 5 голосов.

Салаты из консервированной рыбы очень вкусны. Одним из вариантов питательного угощения станут рецепты салата с консервированным тунцом, в который вы включите кусочки тунца, консервированного с добавлением или без добавления масла. Времени на готовку уйдет совсем немного. Легкий овощной салатик при этом станет еще более полезным, благодаря жирным кислотам, что содержатся в этой рыбе. Более сытный вариант салата предполагает использование риса, яиц, сыра, картофеля и других овощей. Интересны и варианты с использованием макарон.

Читать дальше

Ингредиенты

  • фасоль консервированная

    250 г

  • помидоры

    4 шт.

  • огурцы

    2 шт.

  • лимон

    ½ шт.

  • тунец в собственном соку

    1 банка

  • лук красный

    1 головка

  • масло оливковое

    1-2 ст.л.

  • соль

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • итальянские травы

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец консервированный

    1 банка

  • фасоль стручковая зеленая

    100 г

  • помидоры черри

    6 шт.

  • яйца

    2 шт.

  • маслины

    1 горсть

  • масло оливковое

    2-4 ст.л.

  • уксус бальзамический

    1 ст.л.

  • горчица дижонская

    1 ст.л.

  • петрушка

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец в собственном соку

    1 банка

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • помидоры

    3 шт.

  • лук сладкий

    1 головка

  • сметана 10%

    3 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • капуста пекинская
  • кукуруза консервированная
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • огурцы
  • помидоры
  • соль
  • сыр плавленый
  • тунец в масле

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная

    240 г

  • тунец консервированный

    170 г

  • оливки черные

    170 г

  • листья салата

    3-4 шт.

  • помидоры

    2 шт.

  • масло оливковое

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • горбуша в масле
  • крекеры соленые
  • лук зеленый
  • майонез
  • сайра консервированная в масле
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • горбуша консервированная
  • крекеры
  • лук зеленый
  • майонез
  • сайра консервированная
  • сыр твердый
  • тунец консервированный
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • анчоусы
  • картофель
  • листья салата
  • маслины без косточек
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • тунец консервированный
  • уксус винный
  • фасоль стручковая зеленая
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец консервированный

    1 банка

  • яйца

    4 шт.

  • помидоры черри

    3-5 шт.

  • лук зеленый

    2 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • зелень петрушки

    1 веточка

  • зелень укропа

    1 веточка

  • базилик

    1 веточка

для заправки:

  • помидоры вяленые в масле

    12 шт.

  • филе анчоуса

    4 шт.

  • каперсы

    20 г

  • уксус винный

    10 мл

  • листья салата

    по вкусу

  • масло оливковое

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец консервированный

    100 г

  • оливки

    ½ стакана

  • петрушка сушеная

    2 ст.л.

  • масло оливковое

    ½ ст.л.

  • цедра лимона

    1 ч.л.

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • лимонный сок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • рис басмати

    200 г

  • тунец в масле

    200 г

  • фасоль стручковая

    150 г

  • яйца вареные

    2 шт.

  • лук красный

    1 шт.

  • маслины

для заправки:

  • масло оливковое

  • уксус

  • тимьян

  • перец черный молотый

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • картофель
  • маслины
  • масло оливковое
  • помидоры
  • тунец консервированный
  • фасоль стручковая зеленая
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • помидоры черри

    250 г

  • сыр моцарелла

    250 г

  • фасоль стручковая зеленая

    200 г

  • тунец консервированный

    200 г

  • листья салата

    75 г

  • оливки без косточек

    70 г

для заправки:

  • масло оливковое

    4 ст.л.

  • лимонный сок

    2 ст.л.

  • зелень петрушки

  • перец чили молотый

Перейти на страницу рецепта

О пользе тунца слагаются настоящие легенды. Эта благородная рыба, подаваемая ранее к столу лишь по значимым праздникам или высокопоставленным персонам, является кладезем Омеги-3. В Японии роллы делают с тунцовой начинкой, а у нас весьма распространенными являются слоеные салаты с полезнейшей морской рыбкой.

В настоящее время хозяйки изобрели множество различных рецептов с использованием этой вкусной и полезной рыбы. Ниже подборка простых и оригинальных салатов.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-145

Вкусный салат с консервированным тунцом – фото рецепт пошаговый

К празднику или в обычный день придется к столу вкусный салат с тунцом с добавлением отварных овощей и яиц. Получится замечательное блюдо, если использовать рецепт с фото.

Обычно времени на приготовление слоеного салата уходит много, поэтому хозяюшки избегают его готовить. Ситуация меняется, если заранее отварить овощи. Имея в холодильнике готовую морковь, свеклу, картошку, легко творить чудеса и удивлять семью.

Слоеный салат из консервов сразу выкладывается в глубокую тарелку или праздничный салатник. Слои будут пышными, овощи не потеряют форму нарезки, посуды придется мыть меньше после готовки.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-146

Время приготовления: 45 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Тунец консервированный: 1 банка
  • Свекла: 1-2 шт.
  • Яйца: 3 шт.
  • Картофель средний: 2-3 шт.
  • Лук: 2 шт.
  • Морковь: 2 шт.
  • Майонез: 1 пачка
  • Масло подсолнечное: 30 г
  • Зелень: для украшения

Инструкция приготовления

  1. Первым на дно салатника укладывают картофель, предварительно отваренный, очищенный и измельченный на терке.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-147

  2. На картофельную подложку пойдет тунец. Консервы слегка разминают вилкой в банке. Их сок пропитает картошку, поэтому пока майонез не требуется.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-148

  3. Луковицы освобождают от шелухи, измельчают на кубики.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-149

  4. Обжаривают лук на небольшом количестве рафинированного масла, не имеющего запаха.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-150

  5. Выкладывают лук, приобретший золотистый цвет, поверх консервированного тунца.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-151

  6. Следующей в салат оправляют очищенную и натертую отварную морковку.

    Ее слой не должен быть толстым, чтобы сладость не перебила букет вкусов.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-152

  7. На морковь наносят майонезную сеточку, которую размазывают ложкой, как на фото.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-153

  8. Овощную тему заканчивает вареная свекла. Корнеплод чистят и измельчают на терке прямо в салатницу.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-154

  9. Для сочности блюда потребуется майонез.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-155

  10. Сверху салат засыпают измельченным яйцом. Желая удивить гостей не только вкусом слоеного салата, но и внешним видом, можно разделить белки и желтки и нанести их по отдельности. Сверху укладывают небольшое блюдце. Вокруг него поверхность присыпают измельченным белком.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-156

  11. Снимают блюдечко. Оставшуюся часть засыпают растертым желтком, как на фото.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-157

  12. Рецепт изумительный, но правильная подача гарантирует усиление аппетита. Для украшения можно использовать кусочки морковки, листья петрушки, как показано на фото. Разве от такого вкусного слоеного салата с тунцом можно отказаться.

    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-158

Простой салат с консервированным тунцом и яйцом

Рецепт самого простого рыбного салата состоит из консервированного тунца и вареных яиц, а в качестве заправки – майонез. Можно добавить пару других ингредиентов, получив еще одно простое блюдо и изысканным вкусом.

Продукты:

  • Тунец консервированный – 250 гр.
  • Яйца куриные (вкрутую) – 3 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубка.
  • Соль, молотый перец.
  • Майонез как заправка.
  • Укроп для украшения готового блюда.

Алгоритм:

  1. Яйца сварить до состояния вкрутую. После охлаждения в воде очистить. Порубить.
  2. Банку с тунцом вскрыть, соус слить. Саму рыбу слегка размять вилкой.
  3. Огурец промыть. Нарезать кубиками.
  4. Смешать огурец с тунцом и яйцами.
  5. Добавить зубки чеснока, пропущенные через пресс.
  6. Заправить майонезом, солью и перцем.
  7. Зелень промыть. Порубить. Посыпать сверху салат.
Читайте так же:  Салаты без майонеза рецепт

В качестве украшения рыбного салата также можно использовать желток вареного яйца, который отложить, размять вилкой и посыпать сверху перед самой подачей.

Как приготовить салат с консервированным тунцом и свежим огурцом

Тунец, как ни странно, хорошо сочетается со свежими огурцами, поэтому очень хорош в весеннее время. Он позволяет делать овощные салаты более сытными и вкусными.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Яйца куриные вареные – 2-3 шт.
  • Зелень лука – 1 пучок.
  • Заправка – сметана и майонез, смешанные в равных пропорциях.
  • Чуть соли.

Алгоритм действий:

  1. Предварительной подготовки потребуют только яйца, которые нужно сварить вкрутую. Охладить, снять скорлупу и порубить мелко ножом.
  2. Огурец нарезать красивыми небольшими кубиками.
  3. Тунец слегка размять вилкой, предварительно слив жидкость из банки.
  4. Лук промыть, промокнуть полотенцем. Нарезать небольшими кусочками.
  5. В глубокой емкости смешать приготовленные ингредиенты. Посолить.
  6. В отдельной емкости соединить в единое целое сметану и майонез.
  7. Заправить и сразу же подавать к столу.

Немного лука следует оставить для украшения салата. Желтки и изумрудная зелень делают салат по-весеннему ярким, свежим и очень вкусным.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-159

Рецепт салата с консервированным тунцом и сыром

Рыбные салаты очень часто включают сыр, тунец тоже «не отказывается» от такого соседства. Натертый твердый сыр придает блюду приятный сливочный вкус.

Ингредиенты:

  • Тунец в масле, консервированный – 1 банка.
  • Яйца куриные вареные – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. небольшого размера.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Яблоко с кислым вкусом (типа «Антоновки») – 1 шт.
  • Соль.
  • Заправка – майонез + сметана (брать в равных пропорциях, приблизительно по 2 ст. л.).

Алгоритм:

  1. Этап первый – отварить и охладить яйца.
  2. Теперь можно приступить к приготовлению салата. С тунца слить воду, саму рыбу слегка примять, разделяя вилкой на небольшие кусочки.
  3. Яйца нарезать кубиками.
  4. Лук репчатый либо мелко рубить, либо натереть (крупные отверстия на терке).
  5. Яблоко промыть, его и сыр твердый нарезать аккуратными кубиками.
  6. Смешать сметану с майонезом.
  7. Сначала салат посолить и перемешать. Затем добавить заправку и еще раз перемешать.

Такой салат должен немного настояться в холодном месте. Украсить его можно помидорами черри, маслинами, зеленью.

Рецепт салата с консервами тунца и кукурузой

Тунец – универсальный продукт, он хорошо сочетается с различными овощами. Вот один из примеров салата, в чем-то схожего со знаменитым «Оливье».

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Картофель отварной – 2 шт. среднего размера.
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшая луковица).
  • Яйца куриные вареные – 2-3 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Зелень, соль.
  • Для заправки – майонез.
  • Немного растительного масла.

Алгоритм:

  1. Первый этап – отварить картофель и яйца. Очистить. Натереть на терке.
  2. Лук репчатый очистить, промыть. Нарезать кубиками. Пассеровать на масле.
  3. С тунца и кукурузы слить жидкость. Рыбу размять.
  4. Зелень промыть, просушить. Порезать мелко.
  5. Все ингредиенты, за исключением зелени смешать в глубокой миске.
  6. Заправить майонезом, добавить соль.
  7. После перекладывания в салатник, перед самой подачей блюдо обильно посыпать зеленью.

Желтые и зеленые доминирующие цвета намекают, что весна придет очень скоро (даже, если на календаре середина декабря).

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-160

Салат мимоза с консервированным тунцом — нежнейшее вкусное блюдо

Еще один весенний салат получил красивой название «Мимоза», его готовят из рыбы, яиц, зелени и овощей, выкладывают слоями. Название происходит из-за основных цветов «верхушки» – зеленого и желтого.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Морковь отварная– 1 шт.
  • Картофель отварной – 2 шт.
  • Яйца куриные вареные – 4-5 шт.
  • Лук репчатый – 1 небольшая головка.
  • Чеснок – 1 зубок.
  • Укроп – небольшой пучок.
  • Соль, в качестве заправки – майонез.

Алгоритм:

  1. Немного времени потребуется, чтобы отварить яйца, чуть больше – для отваривания картофеля и моркови.
  2. Овощи и яйца должны остыть. Затем их очистить, натереть на терке, имеющей крупные отверстия, по отдельности – картофель, морковь, белки, желтки.
  3. Мелкими кубиками нарезать свежий лук.
  4. С рыбы слить жидкость. Мякоть рыбную разделить вилкой на небольшие кусочки.
  5. Тунец смешать с луком, картофель – с промытым и нарезанным укропом, а морковь – с пропущенными через пресс зубками чеснока.
  6. Приступить к «сборке» салата. Первый слой – тунец, затем каждый слой промазывать майонезом, укладывать – картофель, морковь с чесноком, белок, желток.
  7. Оставить в холодном месте, чтобы пропитался, на час.

Обязательно украсить нарезанной зеленью, тогда вкусный и очень красивый салат внешним видом напомнит о скорой весне и главном празднике любимых женщин.

Диетический салат с консервированным тунцом

Рыба – более диетическое блюдо, чем любые сорта мяса. Поэтому ее часто используют те, кто следит за собственным весом, и подсчитывают каждую калорию. При этом контролировать массу тела легко, если готовить вкусные, полезные и низкокалорийные рецепты из тунца и овощей. Готовить салат по следующему рецепту легко и приятно, никаких длительных подготовительных этапов.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Маслины без косточек – 100 гр.
  • Помидоры свежие – 2 шт.
  • Руккола.
  • Оливковое масло.

Алгоритм:

  1. Рукколу промыть и порвать на небольшие кусочки.
  2. Промыть помидоры, нарезать кубиками.
  3. С кукурузы, рыбы слить жидкость.
  4. Маслины порубить кусочками.
  5. В глубокой миске перемешать продукты.
  6. Заправить оливковым маслом.
  7. Для большей пользы рекомендуют салат не солить.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-161

Советы и рекомендации

Тунец относится к «дружелюбным» продуктам, то есть он хорошо сочетается с разными овощами, яйцами, сыром.

  • Легче всего использовать тунец консервированный – просто слить из банки жидкость, а мякоть рыбы размять или разделить вилкой.
  • Можно варьировать один и тот же салат, например, перемешивать ингредиенты или укладывать слоями.
  • 1-2 зубка чеснока, пропущенные через пресс и добавленные в салат, придают блюду пикантный вкус и аромат.
  • Лук в салат с тунцом можно отправлять свежим или пассеровать на масле.

И, главное, готовить салаты с тунцом нужно с радостью и удовольствием, чтобы родные почувствовали всю силу любви к ним.

Рыбным салатам можно посвятить целый раздел всемирной кулинарной книги, где блюда с тунцом займут несколько сотен страниц. Аппетитная, вкусная и очень полезная рыбка отлично сочетается с овощами и некоторыми фруктами, рисом, яйцами, оливками и другими ингредиентами. Сегодня мы поговорим о классических вариантах приготовления салата с консервированным тунцом.

Пошаговые рецепты салата с консервированным тунцом

Классический салат с консервированным тунцом — это одно из самых любимых блюд моего мужа. Собственного говоря, именно благодаря своей половинке я и познакомилась с этим замечательным блюдом. Помимо шикарного вкуса и аппетитного вида, кушанье подкупает простотой приготовления. Кроме этого, изменяя состав ингредиентов, салат всегда можно приготовить по-разному.

Овощной салат с консервированным тунцом

Яркие салатные листья, сочные овощи, ароматная рыбка — это кушанье понравится и сторонникам здорового питания, и просто любителям вкусной еды.

Ингредиенты:

  • 1 баночка консервированного тунца;
  • 100 г листового салата;
  • 5–6 помидорок черри;
  • 1 огурец;
  • 2 яйца;
  • 1 головка салатного лука;
  • 2 веточки петрушки;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль и чёрный молотый перец.

Приготовление:

  1. Овощи и зелень вымойте и обсушите. Яйца отварите и остудите. Откройте баночку с рыбой и слейте жидкость.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-164

    В состав классического салата с тунцом не только вкусные, но и очень полезные продукты

  2. Листья салата выложите в миску, полейте оливковым маслом, приправьте солью и перцем по вкусу.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-165

    Для приготовления блюда используют один вид салатных листьев или смесь разных

  3. Переложите салат на большую тарелку.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-166

    Блюдо подают в большом салатнике или порциями на тарелках

  4. Кусочки рыбы разложите сверху листьев салата.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-167

    Раскладывайте кусочки тунца по всей поверхности салата, но не перемешивайте ингредиенты

  5. Разложите по блюду разрезанные на половинки помидоры черри.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-168

    Помидоры придают блюду яркость

  6. Следующий шаг — свежий огурец.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-169

    Огурец сделает кушанье более сочным

  7. Яйца разрежьте вдоль на 4 части, добавьте к салату, сбрызните несколькими каплями оливкового масла, посыпьте солью и перцем.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-170

    Благодаря добавлению варёных яиц блюдо получается очень сытным

  8. Выложите на почти готовое блюдо кольца лука. Украсьте салат петрушкой.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-171

    Подавайте салат охлаждённым

Читайте так же:  Салат греческий рецепт с сухариками и курицей

Видео: салат с тунцом

Салат с консервированным тунцом и анчоусами

Этот вариант салата подарили нам умелые кулинары Франции. «Нисуаз», или салат с анчоусами, появился в Ницце. Благодаря прекрасному вкусу рецепт быстро распространился за пределы как самого города, так и всей страны в целом. Сложно сказать точно, какие продукты присутствовали в списке ингредиентов оригинального кушанья, однако анчоусы, свежие овощи, оливковое масло и лимонный сок являются в нём неизменными.

Ингредиенты:

  • 100 г консервированного тунца;
  • 100 г анчоусов;
  • 150 г помидоров;
  • 100 г огурцов;
  • 100 г сладкого перца;
  • 1 головка синего лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 4 листа салата;
  • 100 г отварной фасоли;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 30 мл лимонного сока;
  • 1–2 веточки петрушки;
  • соль и чёрный молотый перец.

Приготовление:

  1. Яйца отварите и остудите.
  2. Фасоль промойте, откиньте на сито.
  3. Чеснок мелко порубите ножом.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-172

    Чеснок можно измельчить ножом или натереть на мелкой тёрке

  4. Обжарьте фасоль с чесноком до лёгкого зарумянивания.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-173

    Обжаренная с чесноком фасоль приобретает насыщенный вкус и аромат

  5. Помидоры нарежьте тонкими дольками.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-174

    Выбирайте для салата спелые помидоры с мясистой мякотью

  6. Сладкий перец нашинкуйте соломкой.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-175

    Для салата подойдёт сладкий перец любого цвета

  7. Огурец также нарежьте соломкой.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-176

    Молодые плоды режутся в блюдо вместе с кожурой, старые — предварительно очищаются

  8. Салатные листья порвите руками на кусочки и смешайте с овощами в большой миске.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-177

    Салатные листья рекомендуется рвать руками, чтобы продукт не вступал в реакцию с металлом

  9. Лук нарежьте полукольцами, переложите в миску с остальными ингредиентами.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-178

    лук для салата нарезается полукольцами или тонкими перьями

  10. Приготовьте заправку. Смешайте рубленую петрушку с лимонным соком, оливковым маслом, солью и чёрным перцем по вкусу.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-179

    Заправка для салата готовится только со свежевыжатым лимонным соком

  11. Заправьте салат полученной смесью, перемешайте и разложите в порционные тарелки.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-180

    Салат необходимо заправлять непосредственно перед подачей на стол

  12. Украсьте каждую порцию обжаренной фасолью и анчоусами.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-181

    Свежие овощи, фасоль и анчоусы прекрасно сочетаются между собой по вкусу

  13. Последним выложите на блюдо кусочки консервированной рыбки. Салат подаётся на стол сразу после приготовления.
    Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-182

    Приятного аппетита!

В оригинальном рецепте салата «Нисуаз» также присутствуют варёные яйца. Если этот ингредиент вам по вкусу, в конце приготовления добавьте в кушанье половинки перепелиных или четвертинки куриных варёных яиц. Один из таких рецептов предлагаю вашему вниманию ниже.

Видео: салат с тунцом «Нисуаз»

Уверена, что вы также знаете прекрасные рецепты салатов с консервированным тунцом и готовы поделиться ими на нашем сайте. Обязательно сделайте это, оставив комментарий ниже. Приятного аппетита!

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература). Оцените статью:

(1 голос, среднее: 1 из 5)

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-184


Свежий, невероятно полезный салат с тунцом и огурцами станет украшением любого стола. Приготовьте его со свежими или маринованными огурцами.

Рецепт 1: салат с тунцом и огурцом (пошагово с фото)

Если вы придерживаетесь здорового питания, то этот салат точно для вас. Легкий, вкусный, быстрый и полезный — чистое здоровье!

  • Тунец, консервированный в собственном соку — 1 банка
  • Помидоры черри — 5-6 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Лук белый — 1 шт.
  • Огурец большой — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки
  • Салат листовой — 100 г
  • Петрушка — пару веточек
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-185

Для приготовления овощного салата с тунцом подготовьте все необходимые продукты. Овощи помойте, обсушите, слейте воду с тунца. Яйца отварите 8 минут, сразу остудите в холодной воде.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-186

Чистые салатные листья выложите в удобную посуду, заправьте оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-187

Выложите салатные листья на блюдо для подачи.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-188

В центр выложите кусочки консервированного тунца в собственном соку.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-189

Нарежьте помидоры черри, выложите их на салат.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-190

Следующим нарежьте огурец, добавьте в салат.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-191

Аккуратно разрежьте яйцо на четыре части, выложите на салат, сбрызните его немного оливковым маслом, посолите и поперчите. Украсьте листиками петрушки.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-192

Посыпьте верх салата кружочками сладкого белого лука.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-193

Подавайте вкуснейший, легкий и полезный овощной салат с тунцом сразу же после приготовления.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-194

Рецепт 2, пошаговый: салат из тунца с яйцами и огурцом

Не бойтесь употреблять такую вкуснятину в пищу, даже если вы устроили разгрузочный день или заботитесь о правильном питании. В этой вкусной рыбе содержится огромное количество полезных питательных веществ и протеинов. Даже пройдя тепловую обработку, витамины и аминокислоты не теряют свои свойства. Кстати, врачи рекомендуют употреблять мясо тунца людям имеющим склонность к депрессивным состояниям.

Морская рыба поднимает настроение, уничтожая стресс и напряжение. Сочетание рыбки с огурцами и яйцом придают блюду неповторимый вкус и аромат. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Салат с тунцом, огурцом и яйцом обязательно вам понравится.

  • консервированный тунец – 1 банка,
  • яйцо – 2 шт,
  • огурец – 2 шт,
  • зеленый горошек – 5 ст. ложек,
  • зеленый лук – маленький пучок,
  • майонез – по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-195

Яйца отвариваем вкрутую в подсоленной воде, затем заливаем холодной водой на несколько минут, это делаем для того, чтобы во время чистки скорлупа хорошо отходила от внутреннего составляющего. Лук и огурцы моем, пропитываем бумажным полотенцем. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в салатник.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-196

С консервированного тунца сливаем жидкость, перекладываем в салатник, помнем вилкой, разделяя рыбу на кусочки.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-197

Зеленый горошек и мелко порезанный лук добавляем к огурцам с рыбой.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-198

Вареные яйца режем кубиками, выкладываем в посуду с остальными ингредиентами.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-199

Заправляем майонезом, перемешиваем, если нужно, добавляем соль.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-200

Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов. Сверху украшаем зеленым луком или другой зеленью.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-201

Рецепт 3: салат с огурцом и консервированным тунцом

Отличный рецепт сбалансированного питания – идеальное сочетание рыбы и свежих овощей. Классический вариант салата из тунца консервированного с яйцом более калорийный и сытный, поэтому он понравится всем мужчинам без исключения.

  • Консервированный тунец — 550 грамм;
  • 5 деревенских яиц (либо яйца высшего сорта);
  • 1 желтый болгарский перец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 3 средних томата;
  • 2 небольших зубчика чеснока;
  • Горчица на конце ножа;
  • Зелень для украшения (кинза, петрушка, сельдерей яблочный);
  • Майонез по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-202

Яйца отвариваются вкрутую и разминаются вилочкой, либо можно просто покрошить в произвольном порядке – главное, измельчить яйцо как можно меньше.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-203

Затем необходимо расформировать перцы на яркие маленькие кубики.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-204

Затем стёртые зубчики чеснока смешиваются с майонезом и горчицей.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-205

Тунец также измельчается вилкой и смешивается с остальными ингредиентами.

Сверху посыпается мелко посыпанная зелень – можно приступать к трапезе!

Рецепт 4: салат с тунцом и солеными огурцами (с фото)

  • Рис 200 грамм (готовый)
  • Яйца 3 штуки
  • Огурцы маринованные или соленые несколько штук
  • Перец маринованный 1 штука
  • Тунец в собственном соку 2 банки
  • Майонез или йогурт греческий 3 столовые ложки
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу
Читайте так же:  Салат зима рецепт с фото

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-206

Рис сварите или возьмите приготовленный прошлым вечером, но не съеденный по какой-то причине. Я знаю, что с гарниром такое порой случается.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-207

Огурцы нарежьте мелкими кубиками и слейте выделившуюся жидкость.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-208

Маринованные перцы нарежьте соломкой и, так же как с огурцов, надо слить с них рассол.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-209

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. После нарежьте их кубиками.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-210

Тунец разомните вилкой, не сливая жидкость.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-211

В большой тарелке смешайте огурцы, перец, рис, тунец и яйца. Посолите и поперчите салат по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-212

Добавьте заправку, а это может быть майонез или греческий йогурт. Можно так же смешать греческий йогурт с майонезом или майонез со сметаной, это все по вкусу. Хорошо перемешайте получившийся салат, проверьте достаточно ли соли и перца.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-213

Салат можно подержать немного в холодильнике, чтобы он стал холодней, а можно сразу подавать. Салат получается сытным, так что подавайте его отдельно, либо на праздничный стол, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-214

Рецепт 5: салат с консервированным тунцом и свежим огурцом

Основной ингредиент салата, конечно же, тунец. Очень хорошо, если вы купите рыбку в натуральном масле, это возможно, если производство расположено непосредственно на месте вылова рыбы. Тогда рыба консервируется в свежем виде без добавления масла и других добавок. Ежели завод находится за тысячи километров от рыбного промысла, то понятное дело, что технологический процесс рассчитан на мороженую рыбу, а стало быть, и меняется состав готовой продукции.

  • куриные яйца — 3 шт.,
  • горошек в собственном соку — 1 банка,
  • тунец (в масле) — 1 банка,
  • клубни картофеля — 1 шт.,
  • свежий плод огурца — 1 шт.,
  • лук-репка — 0,5 шт.,
  • соль,
  • специи,
  • соус майонез.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-215

Открываем банку с тунцом и сливаем жидкость, а рыбу немного разминаем.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-216

Свежий огурец промываем в воде, просушиваем полотенцем и режем кубиками.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-217

Варим картофель в кожуре, пока не станет мягким. Затем остужаем его, чистим и нарезаем средними кубиками.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-218

Куриные яйца варим 8-10 минут, чтобы они были крутыми. Затем снимаем скорлупу и рубим их ножом.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-219

В салатник складываем все порезанные ингредиенты, добавляем рыбку и процеженный от жидкости горошек.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-220

Лук — репку мелко шинкуем ножом, а затем заливаем на 10 минут кипятком, чтобы убрать ненужную горечь. После сцеживаем воду и добавляем лук в миску.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-221

Заправляем по вкусу специями и соусом майонез.

Салат с консервированным тунцом и огурцом, вареными яйцами и сладкой кукурузой готов. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-222

Рецепт 6, простой: салат из тунца с огурцами (пошаговые фото)

Предлагаю сегодня нам с вами приготовить вкусный и простой салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом. Так как тунец консервируется в собственном соку либо в масле, рыба получается достаточно жирной, поэтому можно заправить салат ложечкой растительного масла или не заправлять вовсе.

Калорий в таком блюде мало, поэтому салат из тунца консервированного, рецепт которого вы увидите ниже, вполне может считаться диетическим. Так как на приготовление уходит совсем мало времени, то лучше сделать его перед подачей на стол, иначе из-за сочных ингредиентов он может попросту «стечь» и будет не таким вкусным.

  • 1 свежий огурец,
  • 2 куриных яйца,
  • 150 г консервированного тунца,
  • 3-4 веточки свежей зелени,
  • соль по вкусу,
  • специи,
  • зерна кунжута.

Свежий огурец вымойте и обсушите, обрежьте кончики. Попробуйте огурец на горечь, чтобы не испортить весь салат. Жесткую кожуру лучше срезать. Нарежьте овощ мелкими кубиками.

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите в ледяной воде и почистите. Затем нарежьте их также кубиками.

Откройте банку консервированного тунца. Лишнюю жидкость (масло) можно слить. Рыба может быть законсервирована целым куском, 2-3 средними кусками или измельчена для салатов. В любом случае, рыбу нужно измельчить вилкой до нужного состояния.

В салатнике соедините нарезанные яйца, огурец и переложите консервированную рыбу. Перемешайте, попробуйте на соль, специи, добавьте, чего не хватает.

Свежую зелень промойте и обсушите. Нарежьте мелко. Можно взять укроп, петрушку, зеленый лук, базилик – по желанию.

Вкусный салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом готов.

Переложите его порционно в маленькие салатники или подайте в общем блюде. Перед подачей украсьте рубленой зеленью и зернами кунжута.

Рецепт 7: вкусный салат из тунца с огурцами и кукурузой

Такой салат с тунцом и кукурузой, как и большинство салатов из свежих овощей, следует готовить перед планируемой подачей и подавать сразу же. Если он постоит, овощи пустят сок и жидкости в салате будет слишком много, а удовольствия от блюда слишком мало.

  • 200 грамм любимой зелени салата, порвать руками или порубить (у меня мелкий маш-салат)
  • 2 средних грунтовых огурца, почистить, порезать полукружочками
  • 15 помидорок черри, разрезать каждую пополам
  • 100 грамм бекона, порезанного тонкими полосками
  • 2 ст.л. зерен кунжута
  • 2 банки (по 185 граммов) тунца в собственном соку
  • 1 авокадо, почистить, крупно порезать
  • 100 грамм консервированной кукурузы, отцедить
  • 1 луковица шалот, порезать кружочками (можно заменить ½ репчатого лука)

Для заправки:

  • 120 грамм майонеза
  • 100 мл жидкости из консервированных огурцов или пикулей
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. кетчупа

Бекон подрумянить на сухой сковороде или на противне в духовке.

Кунжут подрумянить на сухой сковороде и снять с огня.

В небольшой посуде смешать все ингредиенты для заправки.

Добавить лук, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.

В салатные миски разложить листовую зелень, огурцы и помидорки черри.

Полить салат половиной заправки, выкладывая из нее подмаринованный лук, равномерно распределить авокадо и кукурузу.

Сверху выложить бекон, ломая его руками и тунца, равномерно распределяя рыбу по поверхности салата.

Полить салат оставшейся заправкой и посыпать подрумяненными зернышками кунжута.

Рецепт 8: вкусный салат с яйцами, свежими огурцами и тунцом

  • 1 банка консервированного тунца,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 2 свежих огурца,
  • 2 салатных луковицы,
  • 1 пучок зелени,
  • 2-3 ст. л. оливкового масла.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-239

Свежие огурцы нашинковать колечками. Попробовать кожуру, чтобы она не была горькой. Горькую кожуру лучше срезать.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-240

Сварить до готовности куриные яйца, потом почистит их и нарезать дольками.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-241

Салатный репчатый лук нарезать колечками. Можно использовать белый салатный лук или фиолетовый.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-242

Выложить на дно тарелки свежую, вымытую зелень. Я использовала и укроп, и петрушку. Также хороши будут листья салата. На зелень хаотично распределить колечки огурцов, лук и дольки яиц.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-243

Наконец достать кусочки тунца из банки и распределить на салате. Маринад из-под рыбы не используем. Красиво распределить кусочки тунца по салату. У меня в банке тунец уже был кусочками, поэтому я его не разминала. Если вы купите консервированный тунец с целыми кусками, то рыбу лучше слегка разделить на кусочки, чтобы они красивее смотрелись в салате и удобнее было кушать.

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото salat-s-tuncom-klassicheskiy-recept-s-foto-244

©

Изображение - Салат с тунцом классический рецепт с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here