Салат с тунцом рецепт и с кукурузой

Максимально полное описание: салат с тунцом рецепт и с кукурузой для наших любимых читателей.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-112


Свежий, невероятно полезный салат с тунцом и огурцами станет украшением любого стола. Приготовьте его со свежими или маринованными огурцами.

Рецепт 1: салат с тунцом и огурцом (пошагово с фото)

Если вы придерживаетесь здорового питания, то этот салат точно для вас. Легкий, вкусный, быстрый и полезный — чистое здоровье!

  • Тунец, консервированный в собственном соку — 1 банка
  • Помидоры черри — 5-6 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Лук белый — 1 шт.
  • Огурец большой — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки
  • Салат листовой — 100 г
  • Петрушка — пару веточек
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-113

Для приготовления овощного салата с тунцом подготовьте все необходимые продукты. Овощи помойте, обсушите, слейте воду с тунца. Яйца отварите 8 минут, сразу остудите в холодной воде.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-114

Чистые салатные листья выложите в удобную посуду, заправьте оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-115

Выложите салатные листья на блюдо для подачи.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-116

В центр выложите кусочки консервированного тунца в собственном соку.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-117

Нарежьте помидоры черри, выложите их на салат.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-118

Следующим нарежьте огурец, добавьте в салат.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-119

Аккуратно разрежьте яйцо на четыре части, выложите на салат, сбрызните его немного оливковым маслом, посолите и поперчите. Украсьте листиками петрушки.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-120

Посыпьте верх салата кружочками сладкого белого лука.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-121

Подавайте вкуснейший, легкий и полезный овощной салат с тунцом сразу же после приготовления.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-122

Рецепт 2, пошаговый: салат из тунца с яйцами и огурцом

Не бойтесь употреблять такую вкуснятину в пищу, даже если вы устроили разгрузочный день или заботитесь о правильном питании. В этой вкусной рыбе содержится огромное количество полезных питательных веществ и протеинов. Даже пройдя тепловую обработку, витамины и аминокислоты не теряют свои свойства. Кстати, врачи рекомендуют употреблять мясо тунца людям имеющим склонность к депрессивным состояниям.

Морская рыба поднимает настроение, уничтожая стресс и напряжение. Сочетание рыбки с огурцами и яйцом придают блюду неповторимый вкус и аромат. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Салат с тунцом, огурцом и яйцом обязательно вам понравится.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • консервированный тунец – 1 банка,
  • яйцо – 2 шт,
  • огурец – 2 шт,
  • зеленый горошек – 5 ст. ложек,
  • зеленый лук – маленький пучок,
  • майонез – по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-123

Яйца отвариваем вкрутую в подсоленной воде, затем заливаем холодной водой на несколько минут, это делаем для того, чтобы во время чистки скорлупа хорошо отходила от внутреннего составляющего. Лук и огурцы моем, пропитываем бумажным полотенцем. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в салатник.

Читайте так же:  Рецепт салат со свиными ушками

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-124

С консервированного тунца сливаем жидкость, перекладываем в салатник, помнем вилкой, разделяя рыбу на кусочки.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-125

Зеленый горошек и мелко порезанный лук добавляем к огурцам с рыбой.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-126

Вареные яйца режем кубиками, выкладываем в посуду с остальными ингредиентами.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-127

Заправляем майонезом, перемешиваем, если нужно, добавляем соль.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-128

Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов. Сверху украшаем зеленым луком или другой зеленью.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-129

Рецепт 3: салат с огурцом и консервированным тунцом

Отличный рецепт сбалансированного питания – идеальное сочетание рыбы и свежих овощей. Классический вариант салата из тунца консервированного с яйцом более калорийный и сытный, поэтому он понравится всем мужчинам без исключения.

  • Консервированный тунец — 550 грамм;
  • 5 деревенских яиц (либо яйца высшего сорта);
  • 1 желтый болгарский перец;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 3 средних томата;
  • 2 небольших зубчика чеснока;
  • Горчица на конце ножа;
  • Зелень для украшения (кинза, петрушка, сельдерей яблочный);
  • Майонез по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-130

Яйца отвариваются вкрутую и разминаются вилочкой, либо можно просто покрошить в произвольном порядке – главное, измельчить яйцо как можно меньше.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-131

Затем необходимо расформировать перцы на яркие маленькие кубики.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-132

Затем стёртые зубчики чеснока смешиваются с майонезом и горчицей.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-133

Тунец также измельчается вилкой и смешивается с остальными ингредиентами.

Сверху посыпается мелко посыпанная зелень – можно приступать к трапезе!

Рецепт 4: салат с тунцом и солеными огурцами (с фото)

  • Рис 200 грамм (готовый)
  • Яйца 3 штуки
  • Огурцы маринованные или соленые несколько штук
  • Перец маринованный 1 штука
  • Тунец в собственном соку 2 банки
  • Майонез или йогурт греческий 3 столовые ложки
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-134

Рис сварите или возьмите приготовленный прошлым вечером, но не съеденный по какой-то причине. Я знаю, что с гарниром такое порой случается.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-135

Огурцы нарежьте мелкими кубиками и слейте выделившуюся жидкость.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-136

Маринованные перцы нарежьте соломкой и, так же как с огурцов, надо слить с них рассол.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-137

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. После нарежьте их кубиками.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-138

Тунец разомните вилкой, не сливая жидкость.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-139

В большой тарелке смешайте огурцы, перец, рис, тунец и яйца. Посолите и поперчите салат по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-140

Добавьте заправку, а это может быть майонез или греческий йогурт. Можно так же смешать греческий йогурт с майонезом или майонез со сметаной, это все по вкусу. Хорошо перемешайте получившийся салат, проверьте достаточно ли соли и перца.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-141

Салат можно подержать немного в холодильнике, чтобы он стал холодней, а можно сразу подавать. Салат получается сытным, так что подавайте его отдельно, либо на праздничный стол, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-142

Рецепт 5: салат с консервированным тунцом и свежим огурцом

Основной ингредиент салата, конечно же, тунец. Очень хорошо, если вы купите рыбку в натуральном масле, это возможно, если производство расположено непосредственно на месте вылова рыбы. Тогда рыба консервируется в свежем виде без добавления масла и других добавок. Ежели завод находится за тысячи километров от рыбного промысла, то понятное дело, что технологический процесс рассчитан на мороженую рыбу, а стало быть, и меняется состав готовой продукции.

  • куриные яйца — 3 шт.,
  • горошек в собственном соку — 1 банка,
  • тунец (в масле) — 1 банка,
  • клубни картофеля — 1 шт.,
  • свежий плод огурца — 1 шт.,
  • лук-репка — 0,5 шт.,
  • соль,
  • специи,
  • соус майонез.
Читайте так же:  Салат с грибами шампиньонами жареными и курицей рецепт с фото

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-143

Открываем банку с тунцом и сливаем жидкость, а рыбу немного разминаем.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-144

Свежий огурец промываем в воде, просушиваем полотенцем и режем кубиками.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-145

Варим картофель в кожуре, пока не станет мягким. Затем остужаем его, чистим и нарезаем средними кубиками.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-146

Куриные яйца варим 8-10 минут, чтобы они были крутыми. Затем снимаем скорлупу и рубим их ножом.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-147

В салатник складываем все порезанные ингредиенты, добавляем рыбку и процеженный от жидкости горошек.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-148

Лук — репку мелко шинкуем ножом, а затем заливаем на 10 минут кипятком, чтобы убрать ненужную горечь. После сцеживаем воду и добавляем лук в миску.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-149

Заправляем по вкусу специями и соусом майонез.

Салат с консервированным тунцом и огурцом, вареными яйцами и сладкой кукурузой готов. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-150

Рецепт 6, простой: салат из тунца с огурцами (пошаговые фото)

Предлагаю сегодня нам с вами приготовить вкусный и простой салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом. Так как тунец консервируется в собственном соку либо в масле, рыба получается достаточно жирной, поэтому можно заправить салат ложечкой растительного масла или не заправлять вовсе.

Калорий в таком блюде мало, поэтому салат из тунца консервированного, рецепт которого вы увидите ниже, вполне может считаться диетическим. Так как на приготовление уходит совсем мало времени, то лучше сделать его перед подачей на стол, иначе из-за сочных ингредиентов он может попросту «стечь» и будет не таким вкусным.

  • 1 свежий огурец,
  • 2 куриных яйца,
  • 150 г консервированного тунца,
  • 3-4 веточки свежей зелени,
  • соль по вкусу,
  • специи,
  • зерна кунжута.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-151

Свежий огурец вымойте и обсушите, обрежьте кончики. Попробуйте огурец на горечь, чтобы не испортить весь салат. Жесткую кожуру лучше срезать. Нарежьте овощ мелкими кубиками.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-152

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите в ледяной воде и почистите. Затем нарежьте их также кубиками.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-153

Откройте банку консервированного тунца. Лишнюю жидкость (масло) можно слить. Рыба может быть законсервирована целым куском, 2-3 средними кусками или измельчена для салатов. В любом случае, рыбу нужно измельчить вилкой до нужного состояния.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-154

В салатнике соедините нарезанные яйца, огурец и переложите консервированную рыбу. Перемешайте, попробуйте на соль, специи, добавьте, чего не хватает.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-155

Свежую зелень промойте и обсушите. Нарежьте мелко. Можно взять укроп, петрушку, зеленый лук, базилик – по желанию.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-156

Вкусный салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом готов.

Переложите его порционно в маленькие салатники или подайте в общем блюде. Перед подачей украсьте рубленой зеленью и зернами кунжута.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-157

Рецепт 7: вкусный салат из тунца с огурцами и кукурузой

Такой салат с тунцом и кукурузой, как и большинство салатов из свежих овощей, следует готовить перед планируемой подачей и подавать сразу же. Если он постоит, овощи пустят сок и жидкости в салате будет слишком много, а удовольствия от блюда слишком мало.

  • 200 грамм любимой зелени салата, порвать руками или порубить (у меня мелкий маш-салат)
  • 2 средних грунтовых огурца, почистить, порезать полукружочками
  • 15 помидорок черри, разрезать каждую пополам
  • 100 грамм бекона, порезанного тонкими полосками
  • 2 ст.л. зерен кунжута
  • 2 банки (по 185 граммов) тунца в собственном соку
  • 1 авокадо, почистить, крупно порезать
  • 100 грамм консервированной кукурузы, отцедить
  • 1 луковица шалот, порезать кружочками (можно заменить ½ репчатого лука)
Читайте так же:  Салат из красной фасоли на зиму рецепты с овощами

Для заправки:

  • 120 грамм майонеза
  • 100 мл жидкости из консервированных огурцов или пикулей
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. кетчупа

Бекон подрумянить на сухой сковороде или на противне в духовке.

Кунжут подрумянить на сухой сковороде и снять с огня.

В небольшой посуде смешать все ингредиенты для заправки.

Добавить лук, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.

В салатные миски разложить листовую зелень, огурцы и помидорки черри.

Полить салат половиной заправки, выкладывая из нее подмаринованный лук, равномерно распределить авокадо и кукурузу.

Сверху выложить бекон, ломая его руками и тунца, равномерно распределяя рыбу по поверхности салата.

Полить салат оставшейся заправкой и посыпать подрумяненными зернышками кунжута.

Рецепт 8: вкусный салат с яйцами, свежими огурцами и тунцом

  • 1 банка консервированного тунца,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 2 свежих огурца,
  • 2 салатных луковицы,
  • 1 пучок зелени,
  • 2-3 ст. л. оливкового масла.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-167

Свежие огурцы нашинковать колечками. Попробовать кожуру, чтобы она не была горькой. Горькую кожуру лучше срезать.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-168

Сварить до готовности куриные яйца, потом почистит их и нарезать дольками.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-169

Салатный репчатый лук нарезать колечками. Можно использовать белый салатный лук или фиолетовый.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-170

Выложить на дно тарелки свежую, вымытую зелень. Я использовала и укроп, и петрушку. Также хороши будут листья салата. На зелень хаотично распределить колечки огурцов, лук и дольки яиц.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-171

Наконец достать кусочки тунца из банки и распределить на салате. Маринад из-под рыбы не используем. Красиво распределить кусочки тунца по салату. У меня в банке тунец уже был кусочками, поэтому я его не разминала. Если вы купите консервированный тунец с целыми кусками, то рыбу лучше слегка разделить на кусочки, чтобы они красивее смотрелись в салате и удобнее было кушать.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-172

©

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-173

Как приготовить блюдо «Салат с тунцом и кукурузой»

  1. Салат помыть, обсушить и нарезать.
  2. Помидоры помыть, порезать на кусочки.
  3. Тунец достать из банки и размять вилкой.
  4. Маслины нарезать достать из банки и порезать на кружочки.
  5. Смешать помидоры, тунец, листья салата, кукурузу и маслины. Посолить.
  6. Заправить маслом и хорошенько перемешать.

Это очень легкий и питательный салат. Очень полезен всем без исключения. Не подойдет лишь строгим вегетарианцам, и то можно убрать тунец из салата в этом случае.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Салат с тунцом и кукурузой»:

  • Тунец (1 банка) – 185 гр.
  • Кукуруза консервированная (1 банка) – 400 гр.
  • Маслины (без косточек, 1 банка) – 250 гр.
  • Салат (3-4 шт. листьев) – 20 гр.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Оливковое масло (по вкусу) – 30 гр.
  • Соль (по вкусу) – 5 гр.
Читайте так же:  Салат курица с ананасом рецепт с фото

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 119.7 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 9.9 гр.

Число порций: 5

Салат с тунцом и кукурузой – пошаговый рецепт с фото Компоненты и калорийность рецепта «Салат с тунцом и кукурузой» Карточка рецепта

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-174

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-175

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
127 ккал
Белков: 10 гр
Жиров: 6 гр
Углеводов: 7 гр
Б/Ж/У: 43 / 27 / 30
Н0 / С100 / В0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

  2. Шаг 2:

    Разминаем тунец

  3. Шаг 3:

    Добавляем кукурузу

  4. Шаг 4:

    и майонез

  5. Шаг 5:

  6. Шаг 6:

Открыть банку тунца, аккуратно выложить содержимое в салатницу и пройтись немного вилкой, не превращая, однако, в кашеобразное состояние. Открыть банку с кукурузой, слить сок и высыпать ее к тунцу. Добавить майонез, по собственному опыту могу сказать, что лучше брать с лимонным соком. Еще раз аккуратно все перемешать, украсить по желанию веточкой укропа или петрушки.
Гости не уйдут голодными, и кто-то обязательно спросит кулинарный рецепт такого вкусного салата.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку – 96 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Майонез, Кукуруза консервированая

Этот салат с кукурузой и тунцом из серии “готовим быстро и вкусно”. Никаких термообработок, хитрых прослоек, да и те же не совсем привычные каперсы можно заменить маринованными огурчиками. Но давайте подробнее обо всем расскажу чуть ниже.

Читайте так же:  Салат из помидоров на зиму очень вкусные рецепты

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой src

Общее время готовки – 0 часов 20 минут 
Активное время готовки – 0 часов 20 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 93 ккал
Количество порций – 3 порции

Как приготовить Салат с кукурузой и тунцом

Ингредиенты:

Кукуруза — 1 упаковка банка 400 граммов

Тунец — 1 упаковка банка 190 граммовСалат — 70 г Помидор — 3 шт. Каперсы — 3 ч.л. Лук репчатый — 1 шт. Йогурт — 2 ст.л. Майонез — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1.

Этот салат с кукурузой и тунцом я делала и из вареной кукурузы, обрезая свежие зерна с початка, и, конечно, из консервированной – оба варианта хороши. Просто консервированная всегда есть под рукой.

Каперсы, как я уже писала, вполне можно заменить маринованными огурчиками – с ними тоже вкусно, но с каперсами все же изысканнее, но этот ингредиент точно на любителя.

Я делаю заливку из йогурта и майонеза. Можно взять и что-то одно. Но с майонезом мне уж очень жирно получается. Йогурт для салата я беру обезжиренный, он более жидкий, что мне и нравится.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-188

2.

Процесс приготовления покажу на примере одной порции. Всего ингредиентов в рецепте указано на 3 порции.

На тарелку выложить промытые листья салата и порезанный помидор.
Листья салата порвать руками на удобные части. Можно брать и китайскую капусту, и просто любой салатный микс.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-189

3.

Далее высыпать треть банки кукурузы (воду предварительно слить) и часть тунца.
Я всегда беру тунца в собственном соку (сок тоже слить), но можно и в масле.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-190

4.

Далее всё немного посолить, залить заливкой. Для заливки смешать йогурт с майонезом. Сверху салат немного присыпать каперсами и черным перцем.

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-191

5.

Осталось добавить тонко порезанный репчатый лук и салат с кукурузой и тунцом готов!

Конечно, вы можете все оформить по своему желанию и вкусу. Например, лук выложить снизу или помидоры порезать кубиком, но это всё точно не помешает насладиться прекрасным вкусом этого салата. Хотите добавить вареное яйцо? Да, оно здесь совсем неплохо будет смотреться, я иногда добавляю. Хочется зелени? Советую петрушку.

Кстати, хорош этот салат и в постном меню, без добавления рыбы. Заливку в этом случае можно сделать из оливкового (растительного) масла с добавлением лимона, сахара и соли.
Приятного аппетита и вкусного вам салата!

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой salat-s-tuncom-recept-i-s-kukuruzoy-192

Вам могут понравиться эти рецепты?

Изображение - Салат с тунцом рецепт и с кукурузой photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here