Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый

Максимально полное описание: салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый для наших любимых читателей.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-172


Выбирайте лучший рецепт салата с виноградом! Легкий с курицей, яркий с фасолью, нежный с ананасом — 10 лучших рецептов в нашей подборке.

Рецепт 1: салат с виноградом и курицей Тиффани

Данное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного застолья. Салат Тиффани с курицей и виноградом получается очень сочным и насыщенным. Хорошо сочетается с любыми гарнирами.

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Виноград без косточек — 1 Штука (гроздь)
  • Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Миндальные орехи — 1 Стакан (жареные)
  • Майонез — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Карри — По вкусу

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-173

Куриные грудки промойте, обсушите и смажьте приправой карри. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-174

Обжаренные грудки остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-175

Следом очистите и измельчите вареные яйца.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-176

На крупной терке натрите сыр твердых сортов.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-177

Виноград промываем, разрезаем каждую штучку попополам.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-178

Жареный миндаль измельчаем в блендере.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-179

На дно широкого блюда выкладываем половину курицы (из расчета, что готовим две большие порции).

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-180

Смазываем курицу тонким слоем майонеза и присыпаем слоем тертого сыра.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-181

Выкладываем сверху половину измельченных яиц.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-182

И снова смазываем майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-183

Всю эту красоту сверху присыпаем миндалем.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-184

Смазываем майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-185

Верхушку салата украшаем половинками виноградинок. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-186

Рецепт 2: вкусный салат с виноградом и сыром (с фото)

В качестве орехов можно взять практически любые по вкусу: грецкие, миндаль, фисташки, арахис. Я выбрала последний вариант, так как очень люблю арахис. Только не забудьте предварительно обжарить орешки.

Виноград для оформления салата также можно выбирать исходя из личных предпочтений. Чёрный смотрится эффектней, но я не особо люблю его за более насыщенный вкус. Зелёный, на мой взгляд, более нейтральный и отлично дополняет остальные ингредиенты. Тем более виноград нужен без косточек и к тому же довольно крупный — зелёный найти проще, решайте сами, кокой из виноградов выбрать, чтобы сделать салат.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Арахис 50 г
  • Виноград светлый 500 г
  • Куриная грудка 500 г
  • Майонез 200 г
  • Петрушка свежая 1 пучок
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Яблоко 1 шт.
  • Яйца куриные 3 шт.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-187

Чтобы приготовить салат Гроздь винограда, нам понадобятся такие продукты: грудка куриная (смотрите по размеру — если большая, то хватит и половины), яблоко (сорт не важен), виноград без косточек (цвет по выбору), яйца куриные, сыр твёрдый, орехи (в моём случае предварительно обжаренный и очищенный арахис), петрушка (для украшения), ну и майонез. Последний лучше взять, конечно, домашний, но заменять его другими соусами не советую — вкус не тот.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-188

Ставим вариться грудку и яйца, а тем временем порубим ножом орехи. Не сильно мелко. Хотя во многих рецептах орехи советуют измельчить в крошку, но лично мне больше нравится, когда кусочки попадают на зуб.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-189

Сыр натираем на крупной тёрке.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-190

Яблоко (крупное) очищаем от кожицы и также натираем крупно. В этом салате яблоко придаёт блюду сочность. Можно заменить при желании пекинкой.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-191

Сварились вкрутую яйца — остужаем их в холодной воде, очищаем и натираем на тёрку с крупными отверстиями.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-192

Прошло около получала — грудке вариться вполне достаточно. Вынимаем её из бульона (можно чуток подсолить и добавить кореньев для аромата), остужаем и нарезаем мелким кубиком.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-193

Теперь берём красивое блинное блюдо и приступаем к укладыванию слоёв. Первый — идёт курица.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-194

Каждый слой нужно смазать майонезом (ну не кидайте в меня тапками — это очень вкусно и иногда можно). Курицу промазываем очень щедро, так как грудка — это самое сухое куриное мясо.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-195

Присыпаем орешками.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-196

Теперь отварные яйца (затем майонез + орешки).

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-197

Сочное яблочко — это третий слой. Майонез кладём немного, не забывая присыпать орехами.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-198

Последний слой — тёртый сыр.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-199

Смазываем оставшимся майонезом и прижимаем салат, придавая ему форму наподобие виноградной грозди. У меня получилась довольно высокая и большая. Орешками присыпать не нужно — если они остались, просто скушайте их).

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-200

Теперь эстетический момент — украшение салата. Виноград моем и обсушиваем. Снимаем с грозди ягодки и разрезаем каждую вдоль пополам. Если всё-таки виноград попался с косточками, придётся потрудиться — нужно удалить каждую косточку. Укладываем на салат половинки, стараясь имитировать гроздь. Я не хотела делать всё ровно, в рядок так виноград не растёт. Лучше разложить ягодки в хаотичном, но приближённом к истине порядке.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-201

Вот и всё! Теперь добавим немного зелени петрушки — это будут листья винограда. Кстати, я ещё в верхушку воткнула палочку (или как она называется) от использованного винограда — для большей правдоподобности. Попробуйте: очень оригинальный вкус, интересный внешний вид и простота в приготовлении этого салата очень подкупают. Его не стыдно поставить даже на праздничный стол!

Читайте так же:  Салаты печеночный рецепты

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-202

Рецепт 3: картофельный салат с виноградом (пошагово)

  • Картофель 3-4 шт.
  • Куриная грудка
  • Яйцо 3 шт.
  • Сыр твердый 100 г.
  • Виноград сладкий 500 г.
  • Майонез
  • Соль

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-203

Картофель, яйца и куриную грудку отварить.

Смазать тарелку майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-204

Картофель натереть на крупной терке и выложить на блюдо.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-205

Смазать слой майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-206

Куриную грудку измельчить ножом, посолить и перемешать с майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-207

На картофель выложить куриную грудку.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-208

Яйцо натереть на крупной терке, выложить на слой с курицей.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-209

Смазать майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-210

Сыр натереть на крупной терке, выложить на слой с яйцами.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-211

Смазать майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-212

Виноград разрезать пополам, вытащить косточки (если они есть) и красиво оформить салат.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-213

Рецепт 4: салат с виноградом, курицей и грецкими орехами

  • Филе куринное 2 шт.
  • Яйцо 5 шт.
  • Сыр твердый 300 г
  • Виноград 200 г
  • Майонез 200 г
  • Карри 1 ложка столовая
  • Растительное масло 1 ложка столовая
  • Грецкие орехи ½ Стакан
  • Соль, перец, зелень (по вкусу)

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-214

Куриное филе сварить, немного остудить, разобрать на волокна или порезать кубиками.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-215

Разогреть сковороду, добавить чуть растительного масла, обжарить кусочки филе 3-5 минут, посолить. Добавить карри.

Этим временем сварить яйца, остудить, почистить от скорлупы, натереть на крупной терке.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-216

Сыр натереть на крупной терке.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-217

Грецкие орехи почистить, ядра измельчить.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-218

Виноград вымыть проточной водой, каждую ягодку срезать с веточки, разрезать пополам, убрать косточки.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-219

Выкладывать салат нужно в широкое блюдо слоями в таком порядке: сначала нужно сделать слой из ½ порезанного, обжаренного филе, сверху 1-1,5 ст.л. измельченных орехов, слой майонеза, слой из ½ натертых яиц, 1-1,5 ст.л. орехов, слой майонеза, слой из ½ сыра, 1-1,5 ст.л. орехов, слой майонеза, слой из ½ порезанного, обжаренного филе, сверху 1-1,5 ст.л. измельченных орехов, слой из ½ натертых яиц, 1-1,5 ст.л. орехов, слой из остатка сыра и орехов, слой майонеза, сверху украсить поливинками винограда и зеленью.

Рецепт 5: курица с виноградом — салат (пошаговые фото)

Вкусный и питательный салат с виноградом и курицей украсит любой праздничный стол. Виноград подойдет любой, косточки необходимо удалить, у меня был Кишмиш. Куриное филе для этого салата можно отварить или обжарить с репчатым луком, также для этого салата подойдет копченная курица.

  • Филе куриное — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Майонез — по вкусу
  • Виноград — 150 г

Отвариваем до готовности филе в течение 25 минут в подсоленной воде. Яйца варим в течение 10 минут и затем охлаждаем в холодной воде.

Остывшее филе нарезаем и выкладываем первым слоем в салатник или порционные бокалы. Делаем сеточку майонеза.

Остывшие яйца очищаем, нарезаем и укладываем вторым слоем. Посыпаем измельченными обжаренными грецкими орехами. Снова наносим майонезную сеточку.

Посыпаем тертым сыром.

Украшаем салат половинками винограда.

Перед подачей даем салату с виноградом и курицей настояться 1 час в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 6: простой слоеный салат из черного винограда

Лёгкий, изысканный, красивый, волнующий воображение! Готовить его не сложно, в составе простые продукты, которые найдутся в любом холодильнике, но вкус его очень радует. Куриную грудку сварить не долго, а остальные ингредиенты не требуют особой подготовки. Поэтому, если неожиданно «нарисовываются» гости, то его приготовить пара пустяков! Справится даже начинающая хозяйка! Отсутствие лука делает его нежным и приятным на вкус!

  • 1 гроздь винограда.
  • 2 яйца.
  • 1 вареная куриная грудка.
  • 100 гр. твердого сыра.
  • майонез (по вкусу).
  • орешки любые у меня грецкие, но можно взять кедровые, кешью или арахис

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-226

Подготовим необходимые продукты. Яйца сварим до крутого состояния и охладим, куриную грудку сварим со специями (лавровый лист, душистый перец) и нарежем мелким кубиком, сыр натрем на крупной терке, орехи измельчим в крошку в блендере. Виноград разрежем на ровные половинки.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-227

Теперь собираем салат. Укладываем его в форме грозди винограда. Первый слой — отварная куриная грудка, нарезанная кусочками.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-228

Смазываем куриный слой майонезом и посыпаем крошкой грецкого ореха.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-229

После курицы идет яичный слой. Его так же смазываем майонезом и посыпаем ореховой крошкой.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-230

Следующий слой — сырный и его смазываем майонезом, на этот слой плотно и красиво укладываются половинки винограда без косточек.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-231

Салат Тиффани готов! Надо дать ему настояться несколько часов! При подаче с одной стороны положим крупные листья петрушки, имитируя веточку винограда.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-226

Рецепт 7: салат Черепаха с виноградом и сыром

  • 1 шт.Куриное мясо
  • 4 шт.Яиц
  • 2 шт.Яблок
  • 150 гр.Любой твердый сыр
  • 4 шт.листья салата
  • 1 шт.Виноградная кисть

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-233

Куриное мясо нужно отварить в подсоленной воде. После отваривания, его остужайте и нарежьте довольно мелкими кусочками.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-234

На следующем этапе отварите яйца, остудите и отделите белки от желтков. Далее их нужно натереть на терке и отложить.

Также натрите сыр и подготовьте виноград, порезав его на половинки.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-235

Очищаем от кожуры яблоко и трем на терке.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-236

Оформление салата «Черепаха с виноградом». Для оформления нужно блюдо плоское. На него укладывайте салатные листья и сбрызгивайте их лимонным соком. На листья салата кладется, подготовленное куриное мясо. Следующим слоем будут белки яиц. Третий слой – натертые яблоки. Четвертый слой – аккуратно раскладывается сыр.

Каждый в отдельности из этих слоев промазывать нужно майонезом. Причем лучше делать майонезные сеточки, а не размазывать обильно ложкой. Таким образом, не получиться «переборщить» с майонезом.

Читайте так же:  Яркий салат рецепт

Теперь, когда слои готовы, приступаем к украшению верха салата в виде черепахи. Для этого нужно просто выкладывать виноград, порезанный пополам в виде панциря черепашьего, а из сыра сделайте головку и ножки. Вот и готов салат «Черепаха» с виноградом!

Рецепт 8: салат с виноградом, сыром и чесноком

Салатик очень вкусный. Подойдет и для праздника, и для лёгкого ужина. Готовить его легко. Единственное, не рекомендую делать салат заранее. Лучше приготовить его непосредственно перед подачей на стол.

  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Виноград — 200 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — По вкусу
  • Зелень ассорти — По вкусу
  • Салатные листья — 1 Пучок

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-237

Твердый сыр натрите на терке. У меня Российский, но можно взять любой.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-238

Переложите сыр в миску. Добавьте измельченную зелень. Лучше использовать обилие зелени разной.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-239

Виноград нарезать на половинки. Если в винограде есть косточки — извлеките их.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-240

Салатные листья вымыть. Просушить бумажным полотенцем. Нарвать на кусочки руками.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-241

Заправьте сыр с зеленью майонезом. Перемешайте. Выдавите через пресс чеснок — и снова перемешайте. Выложите сырную массу на салатные листья. Сверху уложите половинки винограда.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-242

Подаем к столу. Лучше подавать сразу. Салатные листья очень свежие и не терпят длительного ожидания. Такой салат также не годится к ожиданию в холодильнике. Мытые салатные листья быстро жухнут и теряют свой привлекательный вид.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-243

Рецепт 9: салат из винограда и ананаса с сыром

Салат из разряда — простенько и со вкусом! Ведь виноград с сыром — классическое сочетание, а если ещё добавить сладости ананаса и чуть пикантности чесночка с майонезом, то мы получим очень вкусный, сочный салат, который абсолютно не сложно готовить. Этот салат достойно займёт своё место на праздничном столе!

  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 100 гр.;
  • сыр твердый — 300 гр.;
  • виноград киш-миш — 500 гр.;
  • ананас консервированный — 300 гр.

Виноград хорошо помыть, если ягодки крупные разрезать на половинки или четвертинки. А можно целиком, кому как больше нравится.

Кольца ананаса достать из банки, слить жидкость, порезать на небольшие кусочки.

Твердый сыр натереть на крупной тёрке.

Пару зубчиков чеснока пропустить через чеснокодавку и добавить в майонез.

Смешать в миске все ингредиенты. Хорошо перемешать. Вкуснее будет, если салат чуть постоит в холодильнике и пропитается.

Рецепт 10, пошаговый: салат с фасолью и виноградом

  • пекинская капуста 1 шт
  • фасоль красная консервированная 250 г
  • виноград зеленый 250 г
  • без косточек
  • сыр твердый 150 г
  • лук белый салатный 1 шт
  • маленькая луковица
  • уксус винный 2 ст. л.
  • красный
  • горчица в зернах 1 ст. л.
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • соль и перец по вкусу

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-250

Пекинскую капусту очищаем и нарезаем тонкими полосками.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-251

Виноград хорошо моем и затем каждую виноградинку разрезаем пополам.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-252

Сливаем жидкость из банки с фасолью и промываем под проточной водой.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-253

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-254

Для этого блюда я взяла сыр сулугуни,он более нежный по вкусу. Для этого блюда можно брать сыр поострее.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-255

Теперь готовим заправку из горчицы и винного уксуса, добавив в неё соль и перец. Непрерывно взбивая, маленькой струйкой вливаем оливковое масло.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-256

В салатник выкладываем пекинскую капусту и порезанный лук

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-257

Теперь добавим фасоль и поливаем частью заправки.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-258

Слегка перемешаем салат.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-259

Теперь добавим сыр, виноград и поливаем оставшейся заправкой.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-260

Перемешиваем салат и даем ему немного настояться. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-261

©

Сейчас очень популярно стало добавлять в мясные блюда фрукты. Получаются очень гармоничные сочетания, судите сами — салат с консервированными ананасами, «Гранатовый браслет», «Тиффани». Все фрукты имеют природную кислинку и аромат, который оттеняет вкус мяса и овощей. Когда вы украшаете блюда фруктами, получается очень нарядно и празднично.

Сегодня я хочу рассказать о рецептах, основу которых составляет виноград и курица. Это сочетание полюбилось многим и поэтому рецептур очень много.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-262

Содержание:

  • Салат «Тиффани»
  • Салат с виноградом и курицей
  • Рецепт с грецкими орехами и сыром «Первый снег» слоями
  • Вкусный салат с сельдереем
  • Салат с копченой курицей «Гроздь винограда»
  • Французский рецепт с ананасом

Есть нюансы, о которых следует знать, прежде чем начать готовить.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-263

  1. Поищите виноград без косточки, это разновидности кишмиша, ягодки бывают, как белыми, так и черными.
  2. Если у вас крупные ягодки, тогда режьте их на четыре части и извлекайте косточки.
  3. Черный виноград более ароматный и сладкий, нежели светлый. Учитывайте это, если не хотите сильной сладости в блюде.
  4. Куриное филе вариться в кипятке, чтобы сохранилась сочность в его волокнах. В некипяченую прохладную воду его спускают, когда хотят получить вкусный бульон.
  5. При варке или запекании куриной грудки, ее нужно обязательно посолить.
  6. Чтобы сыр легче натирался, сначала охладите его в холодильнике.
  7. Орехи нужны измельченные или мелко порубленные. Самый доступный способ измельчения – прогладить их скалкой.
  8. Если делаете салат слоями, тогда каждый ингредиент смешивайте отдельно с заправкой, так продукты лучше пропитаются.
  9. Выбирайте куриную грудку, потому что мясо с голени более жилистое и жесткое.
  10. Очень вкусно себя покажет копченая или запеченная на соли курица.

Салат с виноградом «Тиффани»

Самый популярный рецепт с курицей и ягодами – это «Тиффани» или «от Тиффани». Много вариаций его исполнения я писала в этой статье. Ниже расскажу о самом известном и считающимся традиционным.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-264

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г
  • Яйца куриные – 4 шт
  • Твердый сыр – 100 г
  • Грецкие орехи – 70 г
  • Веточка винограда без косточек
  • Майонез
Читайте так же:  Салат из фунчозы с овощами рецепт

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-265

Филе варим в соленой воде и разрезаем на кусочки. Затем каждый кусок разделяем вилкой на волокна. Также филе можно обжарить, предварительно обмазав мясо приправой карри.

Из сыра и яиц делаем стружку и смешиваем с майонезом в разных чашах.

Орехи измельчаем в крошку.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-266

Виноград будет финишным слоем покрывать всю поверхность, поэтому его снимаем с ветки, промываем и режем посередине.

На плоский поднос формируем уровни по очередности.

1 уровень: курица с майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-267

2 уровень: ореховая крошка.

3 уровень: яйца.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-268

4 уровень: сырная стружка.

Верх – ягодные половинки.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-269

Это салат должен пропитаться, поэтому убираем его настаиваться.

Можете поэкспериментировать с рисунком и поиграть с цветовой гаммой ягодок. Например, чередовать зеленый и черный ряды.

Салат с виноградом и курицей

Самый простой и легкий вариант сочетания винограда и курицы, это добавить к ним зелень.

Зеленый салат можно брать любой, но следите, чтобы края были свежими, а сами листочки не повяли. Лежалый пучок уже не так полезен. Его вид должен выглядеть сочным и живым.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-270

Ингредиенты:

  • 0,5 кг розового винограда
  • Пучок зеленого салата
  • 0,5 кг отварного куриного филе
  • Соль
  • Майонез

Листочки салата промываем и рвем на мелкие кусочки.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-271

Куриное мясо измельчаем.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-272

Подготавливаем ягоды и убираем из них косточки.

Пытаемся соблюсти пропорцию: количество ягод равно количеству мяса.

Добавляем ложку майонеза, чтобы соединить все ингредиенты воедино.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-273

Солим и перчим блюдо.

Он вкуснее, когда ингредиенты нарезаны мелко, чтобы масса легко цеплялась на вилку.

Майонез не всем по душе, поэтому можно зелень салата просто сбрызнуть лимонным соком.

Рецепт с грецкими орехами и сыром «Первый снег» слоями

Какая у вас ассоциация с первым снегом? У меня – много белого цвета, под которым еще выглядывают зеленые травинки, а камушки припорошены снежинками.

Это блюдо по своей гамме подтверждает мои воспоминания. Свежий огурчик, так же ароматен и напоминает о весне, яйца, сыр и майонез создают нежную воздушную массу.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-274

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 6 ядер грецкого ореха
  • 80 г твердого сыра
  • 4 вареных яйца
  • Темный виноград
  • Половинка свежего огурца
  • Майонез

Измельчаем ядра грецких орехов. Лучше это делать в блендере или, положив их в пакет, по которому покатайте скалкой. Также их можно мелко порубить ножом.

Отвариваем в кипятке куриную грудку, воду предварительно посолите. Белок в мясе при высокой температуре закроет поры и мясной сок не выйдет в бульон, а значит, курочка получится сочной и нежной.

Мягкие продукты (сыр, яйцо) пропускаем через терку или овощерезку. Огурец очищаем от кожуры для очень нежного вкуса.

Каждый ингредиент смешиваем с ложкой майонеза в отдельных чашах, чтобы было удобнее выложить слои.

Первый уровень – куриные кусочки с майонезом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-275

Второй слой: ореховая крошка.

Третий ряд: натертый сыр с майонезом. Сыр смешиваем не весь, а оставляем немного для украшения.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-276

Четвертый ряд – яйца с майонезом.

На яйца в серединку выкладываем порезанные пополам ягодки винограда и сверху. Украшаем сырной стружкой.

Вкусный салат с сельдереем

Сельдерей очень полезен, он выводит токсины из нашего кишечника, содержит клетчатку и множество микроэлементов. Но обладает специфическим ароматом, из-за которого его любят не все. Но это не значит, что мы лишим себя такого полезного продукта. Предлагаю вам оригинальный рецепт, в состав которого входит этот растительный витамин.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-277

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г
  • Сельдерей – 150 г
  • Виноград – 100 г
  • Орехи – 50 г
  • Мак – 1 ст. ложка
  • Майонез, соль

Курицу готовим любим способом – варим, запекаем или тушим.

Орешки с маковыми зернами нужно прокалить на сковороде 1 минуту.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-278

Важно: сковорода должна быть сухой.

Можно взять любые ядра: грецких орехов, кешью, миндаля или кедровых шишек.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-279

Высыпаем все продукты в чашу и заправляем майонезным соусом.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-280

Виноград разрезать на две или четыре части.

Салат с копченой курицей «Гроздь винограда»

«Гроздь» по своим ингредиентам очень похож на «Тиффани», но под вторым названием более популярно. Есть большое отличие этих двух салатов. Это форма подачи: «Тиффани» чаще делают слоеным и круглым, а «Гроздь» формируют в форме треугольника, из которой потом получится виноградная лоза.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-281

Также в рецепте нет орехов, без которого не обходится «Тиффани».

Ингредиенты:

  • Филе копченой курицы – 400 г
  • Твердый сыр – 300 г
  • 300 г винограда без косточек
  • 3 вареных яйца
  • Майонез
  • Петрушка

Подготавливаем ягодки. Если не купили сорт без косточки, тогда удалите ее вручную.

Остывшие и сваренные вкрутую яички нужно очистить и выложить белки с желтками отдельно. Далее измельчаем их в разные емкости.

Натертый сыр заправляем ложкой майонеза.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-283

Копченое филе режем на кубики.

Салат выкладывается слоями в виде виноградной грозди. Для этого подбираем большое плоское блюдо или поднос. Лучше круглой форму с бортиками.

1 ряд: белки

2 ряд: куриное филе

3 ряд: желтки

4 ряд: сыр

Обязательно делайте пропитку каждого ряда заправкой.

Виноградными половинками декорируется боковые и верхняя части.

Французский рецепт с ананасом

Считаю очень вкусным сочетание ананаса и курицы. Есть рецептик питательного и нежного блюда. Его можно считать праздничной закуской. Или просто подать на семейном ужине.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-284

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 200 г консервированных ананасов
  • 200 г свежего винограда
  • Баночка кукурузы
  • 100 г сыра
  • Майонез или натуральный йогурт

Грудку нужно нарезать помельче, перерезая волокна или отделяем их вилочкой.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-285

Из банки с ананасами сливаем компот и режем их на более мелкие ломтики.

Читайте так же:  Суши рецепт салата

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-286

Охлажденный кусок сыра нужно натереть.

С кукурузы сливаем жидкость и высыпаем ее в общую чашу, к ней же добавляем подготовленные продукты.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-287

Ягоды режем пополам, но не все, десять штучек оставляем для украшения.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-288

Пропитываем блюдо заправкой, хорошо перемешиваем и формируем на поверхности виноградную лозу из оставшихся ягод. По краю посыпаем мелко рубленой зеленью.

Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-289

В рецептуры добавляют обжаренные шампиньоны, они имеют пресный вкус и дополняют курицу. Только с них нужно заранее сцедить масло, чтобы избавиться от его излишка.

Чтобы снизить калорийность майонеза, его смешивают с натуральным йогуртом, а иногда и вообще им заменяют. Кстати, если вы любитель оригинальных заправок, то сделайте несладкий крем чиз. Вы удивитесь, как сильно изменится вкус привычных блюд.

Добавляйте статью в закладки, чтобы быстро найти самые вкусные рецепты с основой из виноградных ягод и курицы.

  • Салаты

Слоеный салат «Тиффани» с миндалем

Ингредиенты

В кулинарную книгу

15

0

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    • Салаты

    Салат «Первый снег» с виноградом

    Ингредиенты

    В кулинарную книгу

    11

    0

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      • Салаты

      Слоеный салат «Тиффани» с виноградом

      Ингредиенты

      В кулинарную книгу

      2

      0

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        • Салаты

        Салат из куриного филе с яблоком и виноградом

        7 ингредиентов

        В кулинарную книгу

        1

        0

        Ингредиенты

        • куриное филе

          300 г

        • сыр твердый

          150 г

        • виноград

          1 кисть

        • яйца

          3 шт.

        • яблоки зеленые

          2 шт.

        • майонез

        • соль

        Перейти на страницу рецепта

        • Салаты

        Слоеный салат с курицей и редькой

        Ингредиенты

        В кулинарную книгу

        1

        0

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          • Салаты

          Салат с копченой курицей «Тиффани»

          Ингредиенты

          В кулинарную книгу

          1

          0

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            • Салаты

            Салат из курицы и стручков бобов

            Ингредиенты

            В кулинарную книгу

            1

            0

            Ингредиенты

              Перейти на страницу рецепта

              • Салаты

              Салат из курицы с виноградом

              Ингредиенты

              В кулинарную книгу

              1

              0

              Ингредиенты

                Перейти на страницу рецепта

                  Салат «Жизнь в розовом цвете» с виноградом

                  Ингредиенты

                  В кулинарную книгу

                  0

                  Ингредиенты

                    Перейти на страницу рецепта

                    • Салаты

                    Куриный салат с авокадо и виноградом

                    Ингредиенты

                    В кулинарную книгу

                    0

                    Ингредиенты

                      Перейти на страницу рецепта

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-300

                      Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поделюсь одним из очень простых и вкусных салатов. У нас на блоге очень много разнообразных рецептов салатов, но вот салата с виноградом еще нет. Поэтому мы решили восполнить пробел и приготовить салат Тиффани с виноградом, курицей, сыром и грецкими орехами. Это очень сытный салат, вкус просто божественный, так как подобрано удачное сочетание ингредиентов. Блюдо довольно популярное, как его только не называют: салат «завтрак у Тиффани», салат с виноградом и курицей, но от этого его вкус не меняется. Если вы еще не пробовали его, то сегодня вам предоставится возможность посмотреть пошаговые фото приготовление, и кто знает, возможно, это вас вдохновит на приготовление. 

                      Итак, начнем с ингредиентов, если вы решили приготовить салат, вам необходимо купить необходимые ингредиенты. Все они доступные. При наличие подготовленных ингредиентов, готовится салат Тиффани около 10-15 минут, наверное в это время можно включить и мытье посуды.

                      Салат: виноград, курица, сыр, грецкие орехи — ингредиенты

                      • Куриное филе — 300 грамм
                      • Яйца куриные — 3 шт
                      • Твердый сыр — 100 грамм
                      • Грецкие орехи — 70 грамм
                      • Веточка винограда (белого, без косточек или киш-миш)
                      • Майонез

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-301

                      Разберем ингредиенты и некоторые тонкости, можно сказать секреты приготовления салата.

                      Рецепт и секреты приготовления салата Тиффани с виноградом и курицей

                      Курица. Нам понадобится куриное филе. Его можно купить на рынке или в магазине. Способ приготовления может быть разный. Можно его отварить в подсоленной, пожарить, запечь в духовке со специями или использовать копченное куриное филе. Или любые другие части курицы, только без кожи.

                      Яйца. Яйца я использую домашние (деревенские). Их следует отварить, остудить и очистить.

                      Сыр. Твердый сыр у меня, сегодня, детский — недавно открыла его для себя. Не острый, не кислый, нежный с яркой сливочной ноткой. Вы можете купить российский сыр или любой другой. Единственное, плавленный сырок для салата я не использую, но многим нравится именно с плавленным жирным сырком.

                      Орехи. Грецкие орехи можно заменить кедровыми, пекан и даже миндалем, но мне больше нравится салат с виноградом, курицей, сыром именно с грецкими орехами. Также орехи следует мелко измельчить, но не в пыль, это позволит сделать вкус салата нежнее.

                      Виноград. Виноград я купила на рынке. Взяла киш-миш без косточки. Но фантазии нет придела, знаю, готовят этот салат и с виним виноградом и с обыкновенным белым. Главное удалить косточки с каждой виноградинки (если он с косточками).

                      Майонез. Майонез я использую домашний, его можно сделать на желтках, на целых яйцах и даже на перепелиных, но можно приобрести майонез в магазине или супермаркете. Жирность выбирайте по своему вкусу: 50%, 67%, 72%, 80%.

                      Также можно купить листья салата, чтобы выкладывать слои на листья, но я буду готовить без них.

                      Салат Тиффани с виноградом — рецепт с пошаговым фото

                      А теперь я хочу поделиться с вами рецептом салата с виноградом пошагово, то есть с пошаговыми фотографиями приготовления.

                      Куриное филе необходимо порезать кубиками. Я режу кубиками, как на оливье.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-302

                      Кроме куриного филе вы можете использовать окорочок, бедрышко, ножки. Так как эти части курицы имеют другую ценовую категорию.

                      Я купила свежее филе и запекла его в духовке с чесноком, солью, перец, в соевом соусе. Для салатов готовлю грудку по этому рецепту, мясо получается вкусное, ароматное, мягкое и сочное. Так как, на мой взгляд, отварная куриная грудка суховата.

                      Читайте так же:  Салат фасоль с сыром и сухариками рецепт

                      Выкладываем слой куриной грудки в салатницу, или тарелку, в которой готовите салат.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-303

                      Слой куриной грудки смазываем майонезом. Я использую 2 ст. ложки, с горкой, майонеза на каждый слой. Если вы используете майонез магазинный, то купите его в мягкой упаковке. Так будет удобно сделать отверстие в пакетике и «рисовать сеточку из майонеза». Так вкус салата будет нежнее.

                      Далее нужно измельчить грецкие орешки, перед этим их следует подсушить на сковородке. Можно поджарить, но чтобы это было равномерно, если будут попадаться горелые орехи, то это может испортить вкус готового блюда.

                      Орехи следует измельчить. Я делаю это с помощью блендера.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-304

                      Грецкие орехи вы можете измельчить ножом. Мне больше нравится когда орешки измельчены мелко. Но можно оставить крупные кусочки, чтобы вкус их более ярче чувствовался в салате.

                      Посыпаем слой курицы измельченными орехами. Орехи я не подсушивала и не поджаривала, мне так больше нравится.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-305

                      Стоит отметить, орешки используйте свежие, не старые, без горечи, не испорченные. Если нет грецких, попробуйте заменить их другими видами орехов, например пекан. Они по виду напоминают грецкие орехи.

                      Слой орехов я не смазываю майонезом.

                      Ну а я приступаю к следующему слою, тру на крупную терку отварные яйца. Так как у нас рецепт салата Тиффани с пошаговым фото, то постараюсь вам показывать и рассказывать все подробно.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-306

                      Я использовала домашние яйца, вы можете использовать магазинные. Только берите для салата с виноградом не менее 3 яиц. На это количество ингредиентов это идеальное количество.

                      Яйца я выкладываю на слой орехов и смазываю майонезом. Здесь уже можно использовать 3 ст. ложки, так как мы не смазали слой орехов.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-307

                      Теперь я тру на мелкую терку твердый сыр. Повторюсь, я использовала детский твердый сыр, он для меня, нежнее, более сливочный, без стороннего запаха и привкуса.

                      Вы можете купить тот сорт сыра, который вам и вашей семье больше нравится. Можно использовать маасдамер, радамер, российский и пр. виды сыра.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-308

                      На слой яиц я выкладываю слой сыра. В этом салате, если вы готовите его слоями, то делайте тонкие слои, так они быстрее пропитываются, салат получается гораздо вкуснее.

                      Сверху смажьте салат равномерно слоем майонеза.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-309

                      Какой же салат с виноградом, курицей, твердым сыром и грецкими орехами без винограда. Последний слой у нас виноград. Но виноград я режу пополам. То есть каждую виноградинку разрезаю острым ножом пополам.

                      Выбирайте сочный и сладкий виноград, тогда вкус салата будет контрастным и необыкновенно вкусным.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-310

                      Выкладываем слой винограда на слой твердого сыра. Как оформлять салат, вы решаете сами, мы решили оформить его в виде цветка. Наш сын сказал, что это салат солнечный луч, в середине солнышко, а от него лучики.

                      Вот так получилось у нас, насчет оформления особо не стала задумываться. Можно еще оформить его листиком винограда и выкладывать на блюде в виде гронки винограда, это салат виноградная лоза. Но сейчас зима, листьев нет никаких, только сухие кленовые, которые мы засушили с детьми для поделок.

                      А если вам интересны темы украшения салатов, то у нас есть подборка красивых салатов, с ней можно ознакомиться здесь.

                      Салат Тиффани — фото

                      Сделала фото салата с разных ракурсов, чтобы вы смогли посмотреть, как его можно просто оформить и подать.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-311

                      Теперь смело можно сказать что салат: виноград, курица, грецкие орехи, сыр — готов. Поставьте готовое блюдо на 1-2 часа в холодильник, нам необходимо его охладить, также за это время салат успеет пропитаться. Но можно оставлять пропитываться и на дольше.

                      Вкус салата просто божественный. Сочетание продуктов идеальное, салат получается нежным, свежим, с приятной сладкой ноткой, которая достигается за счет винограда.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-312

                      Также, я оформляла салат порционно, подавая его в креманках. Этот рецепт я сделала без яиц. Куриное филе и твердый сыр я порезала мелким кубиком, орехи измельчила.

                      На дно кременки выкладываю курицу, майонез, затем орехи, твердый сыр, майонез. Сверху поместила виноградинки. Вот так все вышло. Это тоже как вариант подачи данного блюда.

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый salat-s-vinogradom-i-kuricey-foto-recept-poshagovyy-313

                      Можно сказать, что это очень вкусный салат с виноградом. Он нравится всем и детям и взрослым. На что дочь у нас очень перебирает, но этот салат ей понравился, он контрастный по вкусу, яркий и красивый.

                      Если вы спросите, сколько можно хранить данный салат в холодильнике, то я даже не смогу вам ответить, так как мы его не храним, он «улетает» первым на любой праздник. Но салаты с майонезом хранятся не более суток в холодильнике.

                      Чтобы вкус вашего салата был превосходным, покупайте качественные ингредиенты для его приготовления. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

                      Изображение - Салат с виноградом и курицей фото рецепт пошаговый photo-my-site
                      Автор статьи: Екатерина Рудометова

                      Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

                      Обо мнеОбратная связь
                      Оцените статью:
                      Оценка 5 проголосовавших: 2

                      ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

                      Please enter your comment!
                      Please enter your name here