Салат школьный рецепт

Максимально полное описание: салат школьный рецепт для наших любимых читателей.

Наименование блюда: Салат “Школьный”

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №32

Источник (сборник): Справочник рецептур блюд для питания учащихся образовательных учреждений города Москвы, выпуск 4, 2003 г.

Вид обработки: Без обработки

Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Белки, г 2.38
Жиры, г 9.25
Углеводы, г 8.38
Калорийность, ккал 124.38
B1, мг 0.06
B2, мг 0.06
C, мг 12.15
Ca, мг 37.72
Fe, мг 1.31

Рекомендуемый выход блюда для кормления школьников за 1 прием пищи (грамм):

Школьники от 7 до 11 лет 80
Школьники от 11 лет и старше 100

Технологическая карта приготовления блюда в школе:

Овощи хорошо промывают и очищают.
Отварную очищенную свеклу, огурцы, лук репчатый нарезают соломкой, соединяют с предварительно прокипяченным в собственном соку консервированным зеленым горошком и заправляют растительным маслом.

Вернуться в список блюд: Салаты и закуски

№33 Салат “Пестрый” >

Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком №9 >

Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Школа: Питание?
Узнайте подробности здесь.

* Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемой программе “Школа: Питание”.

   

Главная » Салаты, Салаты из овощей и грибов Автор: Оля, 2014-10-07 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 3 698

Простейший салат родом из СССР…

Ингредиенты:
  • 5 вареных картофелин
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Картофель нарезать кружками. Выложить на блюдо. Подсолить, полить сеточкой майонеза:
Сверху выложить кружки яиц. Подсолить, полить майонезом:
Сверху посыпать тонко нашинкованным луком, поперчить:
Полить майонезом. Перед подачей охладить:
Читайте так же:  Рецепт салата с рисом на зиму в банках

Хотите поблагодарить? Это легко – поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Представленный рецепт “Салат «Школьный»”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:

КартофельлукЯйца

. Похожие фоторецепты блюда Салат «Школьный» Вы можете найти в меню

СалатыСалаты из овощей и грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • морковь крупная – 500 г
  • сметана – 100 г
  • соль – по вкусу
  • сахар – 20 г
  • сок лимонный – 1 ч. л.
  • яблоко – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь нарезать соломкой, яблоки – кубиками. Все перемешать, добавить сахар, сок лимона, соль. Заправить сметаной.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

СПЕЦПРОЕКТ

Праздничные блюда из индейки

Видео (кликните для воспроизведения).

СПЕЦПРОЕКТ

6 сценариев Нового года

КОНКУРС

Кулинарная книга Махеевъ

КОНКУРС

Карася, карася превращаем в порося!

МАГАЗИН

Новогодние подарки

НОВАЯ КНИГА

80 десертов за 1000 рублей

Опрос. Ваше телеменю на новогодние каникулы

ВСЕ ПОДРЯД, ТЕЛЕВИЗОР НЕ ВЫКЛЮЧАЮ ИРОНИЯ СУДЬБЫ, ЧАРОДЕИ, ИВАН ВАСИЛЬЕВИЧ… COMEDY CLUB ПЕТРОСЯН И КОМПАНИЯ МУЗЫКАЛЬНЫЕ КАНАЛЫ МУЛЬТИКИ ЕЛКИ-5 И ПРОЧИЕ НОВЫЕ ФИЛЬМЫ ТЕЛЕВИЗОР СОЗДАЕТ ЛИШЬ ФОН, СПЕЦИАЛЬНО НИЧЕГО НЕ СМОТРЮ Я НЕ СМОТРЮ НАШИ ТЕЛЕКАНАЛЫ, ПРЕДПОЧИТАЮ ИНОСТРАННЫЕ СЕРИАЛЫ У МЕНЯ НЕТ ТЕЛЕВИЗОРА

Все опросы

Живите ярко! Самое интересное на Gastronom.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • морковь крупная – 500 г
  • сметана – 100 г
  • соль – по вкусу
  • сахар – 20 г
  • сок лимонный – 1 ч. л.
  • яблоко – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь нарезать соломкой, яблоки – кубиками. Все перемешать, добавить сахар, сок лимона, соль. Заправить сметаной.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

СПЕЦПРОЕКТ

Праздничные блюда из индейки

СПЕЦПРОЕКТ

6 сценариев Нового года

КОНКУРС

Кулинарная книга Махеевъ

КОНКУРС

Карася, карася превращаем в порося!

МАГАЗИН

Читайте так же:  Салат с крабовыми палочками и рисом рецепт без кукурузы

Новогодние подарки

НОВАЯ КНИГА

80 десертов за 1000 рублей

Опрос. Ваше телеменю на новогодние каникулы

ВСЕ ПОДРЯД, ТЕЛЕВИЗОР НЕ ВЫКЛЮЧАЮ ИРОНИЯ СУДЬБЫ, ЧАРОДЕИ, ИВАН ВАСИЛЬЕВИЧ… COMEDY CLUB ПЕТРОСЯН И КОМПАНИЯ МУЗЫКАЛЬНЫЕ КАНАЛЫ МУЛЬТИКИ ЕЛКИ-5 И ПРОЧИЕ НОВЫЕ ФИЛЬМЫ ТЕЛЕВИЗОР СОЗДАЕТ ЛИШЬ ФОН, СПЕЦИАЛЬНО НИЧЕГО НЕ СМОТРЮ Я НЕ СМОТРЮ НАШИ ТЕЛЕКАНАЛЫ, ПРЕДПОЧИТАЮ ИНОСТРАННЫЕ СЕРИАЛЫ У МЕНЯ НЕТ ТЕЛЕВИЗОРА

Видео (кликните для воспроизведения).

Все опросы

Живите ярко! Самое интересное на Gastronom.ru

Изображение - Салат школьный рецепт photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here