Салат снеговик рецепты с фото

Максимально полное описание: салат снеговик рецепты с фото для наших любимых читателей.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-176

Опубликовано

12.01.2018 Разместил:

Drug Калорийность:

Не указана Время приготовления:

Не указано Вкусный и «нарядный» салат «Снеговик» точно понравится вашим гостям, ведь внешне он очень симпатичный, и с первого взгляда привлекает к себе внимание, поэтому такой салат точно должен быть в списке любимых рецептов. Самое главное – это состав ингредиентов, здесь все продукты подобраны просто идеально, тут тебе и куриное мясо, которое часто встречается в салатах, для пущей сытости добавляется картофель, солоноватую нотку вносят квашеные огурчики и маринованные грибы. Салат «Снеговик» с курицей, огурцами и грибами выкладывается слоями, промазывается майонезом, желательно

домашним

. Наш рецепт с фото поможет вам справиться с главной фишкой салата – декором в виде лица снеговика.

Ингредиенты:– картофель вареный – 2 шт.,- куриные яйца – 2 шт.,- куриное филе – 1 шт.,- маринованные шампиньоны – 150 г,- квашеные огурцы – 2 шт.,- майонез – 3-4 ст.л.,- соль, перец – по вкусу,- маслины, морковь, зелень – для украшения салата.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-177

Картофель предварительно вымыть и отварить до полной готовности, остудить картофель и почистить, натереть картофель средней стружкой. Подготовить салатник или плоское блюдо. Выложить натертый картофель первым слоем.

Картофель немного посолить и поперчить, также слегка смазать майонезом.

Куриное филе заранее отварить до полной готовности, а чтобы мясо получилось нежным и мягким, оставить куриное филе в бульоне на 4-6 часов. Спустя время куриное филе необходимо разобрать на волокна, разложить курицу поверх картофельного слоя. Филе также необходимо посолить и немного поперчить, смазать слегка майонезом.

Поверх куриного мяса разложить маринованные шампиньоны, также можно использовать любые другие маринованные грибы, какие вам больше нравятся.

Читайте так же:  Блюда из щавеля свежего рецепты салаты

Квашеные огурчики выбрать самые вкусные, хрустящие. Натереть огурцы средней стружкой, отжать лишнюю влагу от огурцов. Разложить огурцы поверх маринованных грибов.

Куриные яйца заранее отварить вкрутую, остудить и почистить от скорлупы. Разделить яйца отдельно на белок и желток, желток натереть на самой мелкой терке, разложить желток поверх огурцов. Слегка смазать слой желтка майонезом.

Белки также необходимо натереть на мелкой терке, покрыть белком весь салат.

Из маслин сделать глазки для снеговика, из вареной моркови вырезать носик и ротик. По желанию украсить салат веточками зелени и майонезом.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Попробуйте также интересный салат “Снегирь на ветке”.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-178

Описание

Салат «Снеговик» необычен и интересен именно своей оригинальной формой. А содержимое салата, в принципе, может быть любым, на ваше усмотрение. В данном пошаговом рецепте с фото мы просто хотим обратить ваше внимание на то, как можно нестандартно оформить даже самое привычное блюдо. А в остальном все зависит только от вас.

«Экспериментировать» мы будем с крабовым салатом, как с одним из самых простых, но в то же время вкусных и желанных на новогоднем столе. Однако может подойти и «Оливье», и вообще любой ваш любимый салат, поскольку в данном рецепте на первом месте все-таки стоит форма, а не содержание.

Итак, приступаем.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Измельчаем крабовые палочки и 4 яйца. Добавляем баночку консервированной кукурузы. Заправляем майонезом и все тщательно перемешиваем. Крабовый салатик готов. 

    Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-179

  2. Теперь приступаем к декорированию. Для начала выкладываем смесь на блюдо, внешне придав ей форму небольшого снеговика.

    Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-180

  3. На мелкой терке трем белок от 2 яиц и сверху покрываем им нашу основу. 

    Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-181

  4. Украшаем снеговика. Нос, конечно же, – морковка. Глаза – половинки маслин. Пуговицы – оливки и маслины, нарезанные кружочками. Шапочка и рот – из помидора. Ручки – половинки яйца. А шарфик сделан из кусочка слабосоленой форели.

    Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-182

  5. Чтобы салатик выглядел совсем по-новогоднему, добавляем последний штрих: вместо снега украшаем блюдо капельками майонеза.

    Теперь салат «Снеговик» по нашему пошаговому рецепту с фото готов, и его можно подавать к новогоднему столу.

    Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-183

    Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат на зиму из капусты осенний рецепт

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-184

Опубликовано: 01.12.2017
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин

Вот и наступила предновогодняя суета, хлопоты. Многие заняты поиском подарков. Каждому хочется исполнить чье-то желание. Подарить момент радости, веселья. Кто-то отдает предпочтение самому подарку, а кто-то обращает внимание на все. Тщательно продумывает момент встречи Нового года, Рождества, какие будут подарки, какие будут блюда на праздничном столе. Большинство из нас желали бы поставить на праздничный стол все самое вкусное, необычное. Не последнее место в этом поиске занимают рецепты блюд праздничного стола. Я предлагаю вам приготовить салат “Снеговик” с курицей. Салат по факту прост, а оригинальное оформление делает его новогодним. Рецепт с фото поможет вам быстро справится с его приготовлением. В пару ему приготовьте салат “Снегурочка” с сайрой.

Ингредиенты:– яйца отварные – 4 шт.,- куриное мясо – 600 гр.,- картофель отварной в мундире – 4 шт.,- морковь отварная – 2 шт.,- майонез или сметана с чесноком и специями – по вкусу,- зелень – по вкусу,- соленые огурцы – 4 шт.,- сыр -150 гр,- соль, специи – по вкусу.

Количество порций- 6
Время приготовления- 30 минут
Кухня: Европейская

Приготовление:



Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-185


1. Для приготовления блюда отварите все овощи. Яйца варите отдельно 6 минут. Соленый огурец достаньте из рассола. Срежьте попки и нарежьте мелким кубиком.
2. Отварное куриное мясо разберите на волокна или нарежьте мелким кубиком. Если мясо варилось со шкуркой – удалите ее перед нарезкой. В шкурке слишком много жира и она в салате будет лишней. Нарезанное мясо добавьте в салатник.
3. Отварные яйца очистите от скорлупки. Сами яйца нарежьте кубиком. Для быстрой нарезки яиц можно использовать яйцерезку. Тогда все кусочки будут равного размера.
4. Картофель отваренный в мундире очистите от шкурки. Нарежьте мелким кубиком. Измельченный картофель добавьте в салатник.
Читайте так же:  Салат из тунца консервированного с красной фасолью рецепт

5.Отварную морковь очистите от шкурки и нарежьте кубиком. Несколько пластинок моркови оставьте для декора салата. Остальную морковь измельчите и добавьте в салатник.

6. Салат заправьте майонезом, добавив немного соли, черного молотого перца. Хорошо вымешайте, но не усердствуйте. Важно перемешать так, чтоб салат не превратился в паштет.

7. При помощи двух столовых ложек выложите салат на блюдо в форме двух кругов, один из которых меньше другого. Меньший круг будет головкой снеговика, а больший – тельцем.

8. На мелкой терке натрите твердый сыр. Посыпьте всего снеговика сыром. Можно закрыть всего снеговика сыром. Я осознанно оставила открытыми края снеговика, чтоб было видно какой салат спрятан за такой декорацией.

9. Из нескольких пластин моркови, которые мы отложили, оформите носик в форме морковки и пуговки на снеговике.

10. Из той же морковки или болгарского перца сформируйте шляпку снеговику. Из зелени оформите шейку снеговичку. Морковкой оформите ротик. Вот такой веселый снеговик у меня вышел. Вы можете что-то изменить в оформлении салата. Как-то изменить или добавить аксессуары.

Видео (кликните для воспроизведения).

Подавайте салат к столу сразу. Он готов к подаче. Не требует пропитки.

Салат

очень новогодний, добрый и веселый. Внутри привычное оливье с мясом. Все вкусно, оригинально и красиво. Порадуйте родных и близких таким забавным салатиком. Счастливого нового года и праздников.

1-й этап — подготовительный. Морковь и картофель отвариваем в мундирах. Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем. Очищаем. Куриную грудку без кожи отвариваем до готовности. Лук и грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Глубокую круглую тарелку застилаем пищевой пленкой.

2-й этап -выкладываем салат слоями.
Первым слоем салата делаем натертые на мелкой терке яйца.

Читайте так же:  Зеленые помидоры салат рецепт на зиму

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-186


Промазываем майонезной сеткой.

2 слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку. Также промазываем майонезом.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-187

3 слоем натираем на мелкой терке морковь. Оставляем 1 морковь для украшения салата и изготовления «носа» для снеговика.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-188


Промазываем морковь сверху майонезной сеткой.

4 слоем выкладываем грибы, обжаренные с луком. Этот слой майонезом промазывать не надо.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-189

5 слой – раскрошенные желтки. Также промазываем слой майонезом.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-190

6 завершающий слой – натертый на крупную терку картофель.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-191

3-й этап. Накрываем миску с салатом плоской тарелкой, на которой будет салат на столе. Переворачиваем салат на тарелку. Сверху должен получиться белковый слой. Если где-то проглядывают нижние слои, то можно «замаскировать» их майонезом.

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-192

Придаем салату сходство со снеговиком. Из моркови делаем «нос». Из маслин делаем «глазки». Из болгарского перца вырезаем «чубчик» и «улыбку». По желанию можем дополнить образ снеговика-джентельмена «галстуком-бабочкой» из маслин.
Сытный, красивый и вкусный Новогодний салат «Снеговик» готов!
Приятного аппетита!

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото salat-snegovik-recepty-s-foto-193

Изображение - Салат снеговик рецепты с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here