Салат верона рецепт с курицей

Максимально полное описание: салат верона рецепт с курицей для наших любимых читателей.

Салат с курицей и корейской морковкой

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОМ СВЕЖИЙ И СЫТНЫЙ | Orange Chicken Salad

Курица с Грибами Ананасами и Сыром – Очень Вкусный Салат

Похожие рецепты

Тонкий вкус, который Вы точно оцените ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кукурузные палочки-120г. ● Сливочное масло-90г. ● Варёное сгущённое молоко-150г. ● Арахис(семечки)-50г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:23 палочек нарезаем на колечки длиной 4-5мм. Поджаренный арахис слегка измельчаем и добавляем к палочкам. Сливочное масло растапливаем. Добавляем варенную сгущенку и перемешиваем до однородности. Добавляем к палочкам смесь из сгущенки…

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Помидор — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. Разрежьте грудку вдоль пополам…

Ингредиенты: Слоеное печенье (ушки или кренделек) — 800 г Молоко — 1 лМука — 6 ст. л.Сахар — 0,5 стак.Ванильный сахар — 10гЯйцо — 3 шт. Приготовление: 1. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.2. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без…

Ингредиенты: для теста: — молоко 250 мл. — яйцо 1 шт. — сахар 3 ст.л. — соль 1 щепотка — масло подсолнечное 6 ст.л. — дрожжи сухие 11 гр. — мука 500 гр. для начинки: — сахар по вкусу — масло сливочное растопить 50 гр. Приготовление: 1. Тесто. В тёплое…

Читайте так же:  Салат мимоза рецепт с фото простой рецепт

Ингредиенты: Филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек) — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 маленький зубчик Соль — по вкусу Черный перец…

Июль 20, 2013

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-155

  Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-155

Простой салат «Верона» отлично подойдет начинающему кулинару, который хочет приготовить что-то красивое и вкусное, но пока еще не умеет этого делать. Понравится салат и женщинам, следящим за своей фигурой и в то же время не желающим питаться одними овощами. Да и мужья не останутся голодными.

На 2 порции потребуется:

— 2 огурца;

— 3 помидора, один из них – желтый (безусловно, желтый помидор можно заменить красным, однако с желтым салат получается красивее);

Видео (кликните для воспроизведения).

— 100 г ветчины;

— 100 г брынзы;

— зелень петрушки;

— соль и растительное масло (лучше оливковое) для заправки.

1. Огурцы чистим и нарезаем мелкими кубиками.

2. Красные помидоры также нарезаем кубиками, а желтый  — более крупно, ломтиками, он пойдет для украшения салата.

3. Нарезаем кубиками брынзу и ветчину.

4. Все пересыпаем в миску, перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом по вкусу.

5. Теперь выкладываем по краям тарелки желтые лепестки из помидора, украшаем зеленью петрушки.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-161

Все. Простой салат «Верона» готов к подаче на стол.

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата верона на 4 порции :

Рецепт приготовления салата верона по шагам

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-169

Приготовьте продукты для приготовления салата. Все овощи нужно тщательно вымыть. Петрушку замочить в воде на несколько минут, после сполоснуть под проточной водой. У перца болгарского удалить семена, прополоснуть внутри. Колбасу отварить в кипятке минут пять. Остудить. Кукуруза подойдет как варенная, так и консервированная. Сейчас нет свежей кукурузы и я использовала замороженную.

Читайте так же:  Рецепты праздничные закуски и салаты

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-170

Чтобы кукурузе вернуть съедобный вид её нужно разморозить, это можно сделать так: закипятите стакан воды и всыпьте туда кукурузу. Подержите пять минут и сливайте воду. Этого достаточно, чтобы кукуруза разморозилась, но не испортилась.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-171

Белокочанную капусту нужно тонко нашинковать. Я использовала специальный нож для шинковки, это удобно и сокращает время.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-172

Болгарский перец нужно порезать соломкой. Добавить к капусте.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-173

Остывшую колбасу порезать соломкой.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-174

Помидоры порезать соломкой. Выбирайте тугие помидоры для салата.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-175

Собираем ингредиенты салата: капусту, помидоры, сладкий болгарский перец, колбасу, кукурузу отварную, мелко порезанную зелень.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-176

Заправляем салат майонезом домашним. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-177

Салат готов. Подавать свежеприготовленным. Хранению в холодильнике не подлежит, иначе стекут овощи и потеряют внешний вид.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-178

Разложите салат по тарелочкам, украсьте веточками петрушки и звездочками из колбасы. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Капуста белокочанная

Перец сладкий болгарский

всего в блюде:

всего в 1 порции:

всего в 100 граммах:

автор рецепта: Tori Вика

дата публикации: 18.10.2013

просмотров: 3455

Комментарии и отзывы к рецепту

Фирменный салат симферопольского кафе «Верона» — яркий представитель крымского кулинарного творчества. В этом салате гармонично сочетаются европейские и азиатские нотки, при этом презентация блюда остается европейской, часть ингредиентов — традиционные крымские, а финальный вкусовой оттенок салата — ближе к китайской и японской кухням.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-181

Ингредиенты:

  • микс из листьев салата — пучок среднего размера;
  • мидии черноморские, приваренные, очищенные — 10 шт.;
  • грейпфрут — 1/8 плода;
  • креветки тигровые — 4 шт.;
  • семга свежая или присоленная — 20 г;
  • чеснок — 1 зубок;
  • масло оливковое — 3 ст. л.;
  • кунжут белый (семена);
  • соевый соус светлый;
  • перец черный, молотый.

Для приготовления блюда потребуются: сковорода, небольшая кастрюлька, дуршлаг, лопатка деревянная или силиконовая, блюдо для подачи.

Читайте так же:  Рецепт салата ромашка с чипсами

Изображение - Салат верона рецепт с курицей salat-verona-recept-s-kuricey-182

Основная задача при приготовлении данного салата — не только создать вкусное, гармоничное блюдо, но еще и сделать это оперативно, так как блюдо относится к разряду теплых.

Чеснок очистить, измельчить. Если используется свежая семга, ее следует предварительно замариновать в перце и небольшом количестве соевого соуса. Если применяется соленая семга — только очистить от кожи и нарезать кубиками. Дольку грейпфрута очистить от кожуры, удалить перепонки, нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить на салфетках.

Видео (кликните для воспроизведения).

Нагреть в кастрюльке (например, небольшой удобной кастрюле от Silampos из нержавеющей стали) небольшое количество подсоленной воды до кипения, опустить в воду мидии на одну минуту, отбросить их на дуршлаг. В кипящей присоленной воде отварить тигровые креветки, удалить панцирь, оставив его только на самом кончике «хвоста».

На сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла. Обжарить креветки на оливковом масле, переворачивая их лопаткой.

Выложить на блюдо для подачи грейпфрут, семгу, мидии. Порвать руками и добавить листья салата, а также рубленый чеснок. Соевый соус смешать с оливковым маслом. Креветки сбрызнуть смесью соевого соуса и оливкового масла. Салат приправить перцем и полить заправкой, перемешать руками. Выложить тигровые креветки, компонуя композицию. Присыпать сверху белым кунжутом. Немедленно подавать.

Изображение - Салат верона рецепт с курицей photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here