Салаты грибы рецепты с фото

Максимально полное описание: салаты грибы рецепты с фото для наших любимых читателей.

Большинству любителей грибов известны вкусные и полезные маринованные или солёные грибочки, как отдельное блюдо. Но что мешает соединить грибы с другими компонентами «обычных» салатов? В этом случае мы получим совершенно новые блюда, отличающиеся нежным пикантным вкусом. К тому же, салат с добавлением грибов выглядит уже очень празднично.

Шампиньоны, вешенки, опята и другие лесные или «культурные» грибы прекрасно сочетаются с сырыми или отварными овощами. Картофель, огурцы, помидоры или кукуруза, соединённые с солёными или маринованными грибочками, – вот вегетарианские варианты салатов. Если же добавить грибы в салаты мясные (с курочкой, мясом, ветчиной, колбасой) или же к морепродуктам, получатся сытные салаты для любителей покушать поплотнее. Для особо смелых рекомендуются салаты с фруктами. Ананасы или чернослив в сочетании с грибами удивят ваших гостей необычностью вкуса. Попробуйте приготовить разные салаты с грибами, и вам понравится экспериментировать, изобретая новые сочетания для любимых продуктов.

Читать дальше

Новые По алфавиту Популярные Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-63

Салаты с грибами: лучшие рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-64 Салаты из шампиньонов с добавлением крабовых палочек Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-65 Пикантные салаты с консервированными шампиньонами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-66 Салаты с шампиньонами и курицей: популярные рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-67 Салаты с куриной грудкой и шампиньонами: рецепты приготовления Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-68 Салаты с жареными шампиньонами: пошаговые рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-69 Как приготовить салаты с шампиньонами и морковью Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-70 Сытные салаты с шампиньонами и орехами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-71 Как приготовить салаты с сухариками и шампиньонами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-72 Слоёные салаты с шампиньонами: оригинальные рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-73 Грибные салаты с шампиньонами: простые рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-74 Рецепты вкусных салатов с шампиньонами и сладким перцем Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-75 Праздничные салаты с шампиньонами и языком Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-76 Салаты с шампиньонами и ветчиной для праздничного стола Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-77 Салаты с шампиньонами и кукурузой: простые рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-78 Грибные салаты с жареными опятами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-79 Сытные салаты с опятами: простые рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-80 Рецепты приготовления салата «Грибная поляна» с опятами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-81 Вкусные салаты с куриной грудкой с опятами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-82 Салаты с опятами и курицей: пошаговые рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-83 Популярные салаты с маринованными опятами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-84 Салаты с рыжиками: рецепты закусок из грибов Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-85 Салат «Лукошко» с опятами: оригинальные рецепты Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-86 Салаты с сырыми шампиньонами: рецепты полезных блюд Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-87 Грибные салаты с опятами и сыром Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-88 Оригинальный салат «Грибная поляна» с шампиньонами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-89 Сытные салаты с мясом и грибами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-90 Салаты с солеными груздями: рецепты приготовления Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-91 Рецепты салатов из белых грибов (с фото) Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-92 Рецепты салатов с груздями Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-93 Вкусные грибные салаты с жареными опятами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-94 Салаты с опятами и ветчиной для праздничного стола Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-95 Рецепты куриных салатов с опятами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-96 Рецепты вкусных салатов с грибами и картофелем Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-97 Салат «Лесная поляна» с опятами: рецепты приготовления Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-98 Рецепты салатов с опятами и корейской морковью Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-99 Грибные салаты с шампиньонами: рецепты вкусных закусок Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-100 Салаты с вешенками: рецепты вкусных блюд Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-101 Салаты с маслятами: рецепты вкусных закусок Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-102 Салаты с курицей и маринованными грибами: простые рецепты Вперед >

Категория: Салаты с грибами / Салат из моркови Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-103

Ингредиенты
  • Лук-шалот — 3 шт.
  • Морковь — 4-5 шт.
  • Шампиньоны — 7 шт.
  • Горошек консервированный — 400 гр.
  • Сметана — 2-3 ст. л.
  • Растительное масло Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 17-05-2018, 22:43 Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-104

Ингредиенты
  • куриное филе 500 гр.
  • шампиньоны 300 гр.
  • зеленый горошек 400 гр.
  • сок половины лимона
  • укроп
  • майонез
  • соль
  • растительное масло

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 17-05-2018, 22:09 Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-105

Ингредиенты
  • Филе куриное 300 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Огурцы маринованные 200 гр.
  • Шампиньоны 100 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Майонез
  • Соль, перец
  • Помидоры Черри

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-04-2018, 22:39 Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей / Салаты с ананасом Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-106

Ингредиенты
  • Ветчина — 200 гр.
  • Куриное филе — 200 гр.
  • Консервированные ананасы — 200 гр.
  • Консервированные грибы — 200 гр.
  • Орехи — 50 гр.
  • Изюм — 50 гр.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Майонез
  • Соль
Видео (кликните для воспроизведения).

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 16-01-2018, 18:50 Категория: Салаты с грибами / Салаты с печенью Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-107

Ингредиенты
  • говяжья печень 300 гр.
  • опята 150 гр.
  • морковь по-корейски 150 гр.
  • лук 2-3 шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • петрушка
  • майонез
  • растительное масло

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 11-01-2018, 18:50 Категория: Салаты с грибами / Салаты с фасолью / Салат с копченой курицей Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-108

Ингредиенты
  • Курица копчёная — 300 гр.
  • Майонез
  • Огурец маринованный — 3-4 шт.
  • Опята маринованные — 1 банка
  • Фасоль красная — 1 банка

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 24-12-2017, 22:13 Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с кукурузой Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-109

Ингредиенты
  • Кукуруза консервированная — 4-5 ст. л.
  • Шампиньоны консервированные — 4-5 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Оливки без косточек — 10–15 шт.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 12-12-2017, 22:53 Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с кукурузой Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-110

Ингредиенты
  • Кукуруза 340 гр.
  • Грибы маринованные 300 гр.
  • Огурцы 5-6 шт.
  • Ветчина 300 гр.
  • Лук
  • Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 21-09-2017, 22:25 Категория: Салаты с грибами / Салат с крабовыми палочками / Салаты с ананасом Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-111

Читайте так же:  Салат в блине рецепт с фото
Ингредиенты
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Маслины без косточки — 200 гр.
  • Грибы маринованные — 400 гр.
  • Ананас консервированный — 100 гр.
  • Уксус 9% — 1 ч. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 16-08-2017, 22:25 Категория: Салат с крабовыми палочками и кукурузой / Салаты с грибами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-112

Ингредиенты
  • Крабовые палочки — 200 гр
  • Шампиньоны — 150 гр
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Кукуруза консервированная — 150 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез
  • Зелень

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 2-05-2017, 22:32 Категория: Салаты с грибами / Рыбные салаты / Салаты из свеклы Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-113

Ингредиенты
  • Свекла – 1-2 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Грибы маринованные – 150 гр.
  • Сельдь с/с – 1 шт.
  • Майонез
  • Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-04-2017, 13:54 Категория: Рецепты салатов / Салаты с грибами / Салат с шампиньонами консервированными Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-114

Ингредиенты
  • ветчина 300 гр.
  • консервированные шампиньоны 1 банка
  • яйца 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло
  • майонез
  • соль
  • перец

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 5-03-2017, 23:09 Категория: Салаты с грибами / Салаты из кальмаров Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-115

Ингредиенты
  • кальмары 500 гр.
  • маринованные грибы 200 гр.
  • яйца 3 шт.
  • огурец 2 шт.
  • майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 12-02-2017, 15:45 Категория: Рецепты салатов / Салаты с грибами Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-116

Ингредиенты
  • соленые рыжики 300 гр.
  • лук 1-2 шт.
  • огурец 1-2 шт.
  • укроп
  • сметана

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 7-02-2017, 22:04 Категория: Салаты с грибами / Салаты из свеклы Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-117

Ингредиенты
  • Свекла вареная— 1 шт.
  • Картофель вареный — 2 шт.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Лук — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 2-3 ст. ложек
  • Соль
  • Растительное масло
  • Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 25-12-2016, 21:22 Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-118

Ингредиенты
  • куриное филе 200 гр.
  • яйца 2 шт.
  • огурец 1-2 шт.
  • маринованные грибы 80 гр.
  • майонез

Оцените пожалуйста:

Видео (кликните для воспроизведения).

Далее автор: helgi-73 10-12-2016, 21:10 Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-119

Ингредиенты
  • грибы консервированные – 1 банка
  • куриное филе – 300-400 гр
  • яйца – 3 шт
  • чернослив – 100 гр
  • майонез
  • лук 1-2 шт.
  • петрушка

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 8-12-2016, 23:17 Категория: Салаты с грибами / Салат с корейской морковкой / Салаты с курицей Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-120

Ингредиенты
  • отварное куриное мясо 300 гр.
  • огурец 2-3 шт.
  • корейская морковь 200 гр.
  • маринованные опята 350 гр.
  • майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 4-12-2016, 14:53 Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты из свеклы Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-121

Ингредиенты
  • Гранат — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Майонез
  • Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 3-12-2016, 19:10 Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты с ананасом Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-122

Ингредиенты
  • Куриная грудка 300 гр.
  • Сладкий перец 1-2 шт.
  • Ананас консервированный 100 гр.
  • Шампиньоны 200 гр.
  • Яйца 2-3 шт.
  • Майонез
  • Соль, перец

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 5-11-2016, 23:20

Полистай дальше! Тут еще много интересного!

Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 … 14 Далее

Среди всех продуктов питания грибы занимают особенное место, их либо очень сильно любят и стараются добавлять во все возможные блюда, либо полностью не приемлют. Следующая подборка рецептов предназначена для тех, кто не представляет своей жизни без лесных даров или красавцев шампиньонов, причем разговор пойдет только о салатах.

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-123

Салат с жареными грибами — фото рецепт с пошаговым описанием

Простой салат приготовить можно всего из нескольких нехитрых ингредиентов. Жареные грибы здесь придают особый вкус и играют ключевую роль. Использовать можно любые, но если взять вешенку, то дело значительно упрощается. Эти грибочки можно добавлять в салат сразу после жарки. Их нет необходимости перед этим отваривать. А ведь некоторые виды грибов следует варить даже в нескольких водах.

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-124

Время приготовления: 35 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Грибы сырые: 200 г
  • Яйца: 2 шт.
  • Помидор: 1 шт.
  • Кукуруза консервированная: 150 г
  • Майонез: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Сырые грибочки (проще всего взять вешенку или шампиньоны), обжарить 15 минут на сковороде с ложкой растительного масла. (Если используется другой вид грибов, возможно, их придется перед жаркой отварить.) Пересыпать жареные грибы в объемную мисочку.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-125

  2. Яйца сварить вкрутую. Если сделать это заранее, то время приготовления салата перед подачей на стол значительно сократится. Измельчить после охлаждения и очистки.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-126

  3. Пересыпать в мисочку к жареным грибочкам.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-127

  4. Кукурузу (без сока из банки) выложить к другим ингредиентам в миску, где готовится салат.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-128

  5. Перемешать аккуратно, но солить пока не нужно. При необходимости досолить можно уже после добавления майонеза.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-129

  6. Выдавить майонез. Еще раз все хорошо перемешать.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-130

  7. Переложить салат из миски в красивый салатник. Сформировать аккуратную горку.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-131

  8. Нарисовать на ней майонезом редкую сетку.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-132

  9. Помидор нарезать кружками.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-133

  10. Выложить ими всю поверхность салата и можно подавать к столу.

    Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-134

Рецепт салата с жареными грибами и курицей

Грибы – довольно тяжелый продукт для желудка, предупреждают гастроэнтерологи, поэтому лучше всего сочетать их с овощами, а из разных видов мяса использовать диетическую курицу. Салат на основе грибов и куриного мяса легко заменяет самостоятельное блюдо во время ужина.

Читайте так же:  Салат лисья шубка с семгой рецепт

Продукты:

  • Куриное филе – с одной грудки.
  • Шампиньоны – 250-300 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Яйца куриные – 3-4 шт.
  • Майонез для заправки.
  • Соль.
  • Для обжаривания грибов – растительное масло.

Алгоритм приготовления:

  1. Сварить куриную грудку, добавив соль, лук, морковь и пряности. Отделить от костей, убрать шкурку. Охладить, нарезать брусками, как вариант, кубиками.
  2. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить, слегка посолив, до готовности на разогретом растительном масле. Также охладить.
  3. Яйца отварить в соленой воде, время варки – не менее 10 минут. Очистить, натереть, используя разные емкости для белков и желтков.
  4. Уложить подготовленные продукты слоями (между ними – прослойка майонеза) в следующем порядке – курица, белок, грибы, желток.
  5. Сыр натереть, украсить салат сверху.

Пара веточек зеленого ароматного укропа превратит обычный салат в кулинарное волшебство!

Очень вкусный салат с жареными грибами и луком

Очень сложно уговорить домочадцев не есть жареные с луком грибы сразу, а подождать, пока хозяйка сделает салат на их основе. Разве что пообещать угостить их блюдом грузинской кухни. На Кавказе обожают баклажаны, и именно синенькие составляют компанию грибам в этом рецепте.

Продукты:

  • Грибы – 300-400 гр.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Баклажаны среднего размера – 1-2 шт.
  • Орехи грецкие – 70-100 гр.
  • Масло для обжаривания.
  • Заправка: сметана, укроп, стручок острого перца.

Алгоритм приготовления:

  1. Шампиньоны промыть и нарезать в виде пластинок. Обжарить в разогретом масле, добавить репчатый лук, очищенный, промытый, нарезанный кубиками.
  2. Баклажаны очистить (молодые можно не очищать), промыть. Нарезать кубиками, посолить, придавить. Выделившийся горький сок слить. Синенькие отправить на сковородку к грибам.
  3. На отдельной сковороде прокалить ядра грецкого ореха до появления яркого орехового аромата, порубить.
  4. Для заправки – измельчить в блендере перец, добавить укроп, мелко нарезанный, и сметану. Размешивать до однородного состояния.
  5. Добавить ароматную и острую сметанную заправку к овощам.
  6. Перемешать и переложить салатную массу в салатник, посыпать нарубленным грецким орехом.

Пара веточек укропа завершит произведение кулинарного искусства!

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-135

Вкусный салат с жареными грибами и сыром

Жареные грибы и сыр – отличные «помощники» в приготовлении мясных блюд. Но следующий рецепт перевернет привычные представления – в этом салате мяса не будет вообще, а главные роли достанутся шампиньонам и твердому сыру.

Продукты:

  • Шампиньоны свежие – 200-300 гр.
  • Репчатый лук – 1-2 шт.
  • Картофель отварной – 4-5 шт.
  • Твердый сыр – 100-150 гр.
  • Яйца вареные куриные – 3 шт.
  • Масло растительное (пригодится для обжарки).
  • Соль и перец.
  • Майонез.
  • Украшение салата – зелень, лесные ягоды с ярким цветом и кислинкой – брусника или клюква.

Алгоритм приготовления:

  1. Первоначально нужно подготовить ингредиенты. Небольшого размера картофель отварить, яйца проварить не менее 10 минут, посолив воду.
  2. Готовые продукты охладить. Натереть, причем белок и желток в разные емкости.
  3. Грибы промыть, порезать кубиками. Отправить для обжарки на сковороду (с маслом). Сюда же добавить лук, нарезанный кубиками. Заправить грибы перцем, посолить. Готовую грибную поджарку охладить.
  4. Сыр натереть, используя мелкие отверстия терки.
  5. Салат укладывать слоями – картофель, белок, грибы, сыр, желток. Каждый слой, за исключением грибов, промазать майонезом.
  6. Оставить на пару часов для пропитки. Украсить красными ягодками и изумрудной укропной зеленью.

Оригинальный салат с жареными грибами и крабовыми палочками

Следующий рецепт предлагает объединить жареные шампиньоны и крабовые палочки, причем их тоже нужно обжарить. Почему бы провести столь необычный кулинарный эксперимент, тем более все продукты для него доступны и недороги.

Продукты:

  • Шампиньоны свежие – 250-300 гр.
  • Лук репчатый –1 шт.
  • Крабовые палочки – 250 гр. (1 большая упаковка).
  • Яйца куриные вареные – 3 шт.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Майонез в качестве заправки.
  • Зелень для декора.

Алгоритм приготовления:

  1. Яйца отварить, вода должна быть подсоленной, тогда процесс чистки пройдет «на ура». Натереть в разные емкости белки и желтки, если салат будет слоеный, и в одну – если обычный.
  2. Шампиньоны нарезать полосками, обжарить вместе с луком в растительном масле, лишний жир удалить.
  3. Крабовые палочки разморозить естественным способом, также обжарить на масле.
  4. Сыр натереть через мелкие отверстия.
  5. Первый вариант «сборки» салата – простой, все смешать, добавить майонез.
  6. Второй – потребует времени на укладку слоями и промазывание майонезом. Зато блюдо выглядит очень красиво, как в ресторане. Слои салата: палочки, половина яиц, грибы, вторая часть яиц. Сыр – сверху.

В качестве украшения отлично идет зелень, а в идеале – маленькие отварные шампиньоны с веточками укропа.

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-136

Очень вкусный рецепт салата с жареными грибами слоями

Смешать ингредиенты для салата в емкости и заправить майонезом/сметаной – слишком просто для опытной хозяйки. Умелая повариха сделает блюдо в виде слоев, украсит зеленью и овощами, подаст на красивой тарелке. Притом, что продукты использованы самые простые, у дегустаторов в результате останутся совсем иные ощущения.

Продукты:

  • Шампиньоны – 200 гр.
  • Морковь – 1 шт. среднего размера.
  • Майонезный соус с лимоном.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Куриные яйца – 3-4 шт.
  • Соль, уксус, сахар.
Читайте так же:  Салат крабовый с кукурузой и капустой рецепт

Алгоритм приготовления:

  1. Овощи почистить, промыть. Яйца отварить. Шампиньоны нарезать, промыть.
  2. Первый слой – морковь, которую нужно натереть, посолить, можно добавить острого молотого перца. Промазать майонезом.
  3. Затем – маринованный лук. Для этого смешать сахар, соль, уксус, положить лук на 10-15 минут. Отжать выложить на салат. Майонез не нужен.
  4. Следующий слой – обжаренные грибы. Их можно тоже не промазывать майонезом, так как они достаточно жирные, поскольку впитали часть растительного масла.
  5. Четвертый слой – яйца – либо нарезанные, либо натертые. Слой майонеза.
  6. Сверху – тертый сыр, украшение на вкус хозяйки. Отлично смотрятся овощи красного цвета – томаты и сладкий перец, ягоды – брусника, клюква и зелень.

Грибы

Что может быть вкуснее, чем красивые, аппетитные и оригинальные салаты? Конечно же, только вкусные салаты из грибов. Вкус этих салатиков просто незабываем. Их готовят и на праздничные застолья, и просто для того, чтобы разнообразить и внести изюминку в надоевшее повседневное меню.
Рецептов по приготовлению салатиков с грибами просто огромное множество. Поэтому, именно для вашего удобства самые аппетитные, оригинальные и вкусные рецепты салатов с грибами собраны в данной категории. Так, к примеру, в этой категории вы легко сможете найти рецепты, как легко и просто приготовить салаты с грибами и курицей, оригинальные на вкус салаты с грибами и ананасами, салаты с солеными грибами, слоеные салаты с грибами и даже салаты с сырыми грибами.
Особенно радует, что здесь приведены рецепты, как приготовить салаты с грибами с фото. Такие рецепты – это же просто находка. Ведь они значительно облегчают сам процесс приготовления, а также поможет правильно подать и украсить блюдо. А ведь всем известно, что приготовить вкусное блюдо будет мало, необходимо его еще и аппетитно, красиво подать. Красивая подача – залог успеха любой хозяюшки. Также при помощи данной категории вы сможете приготовить простые салаты с грибами, которые не займут у вас много времени на приготовление, зато вкус они имеют просто изумительный. Такие рецепты будут особенно кстати, если к вам неожиданно нагрянули гости, а угощать их практически нечем. Мало того, что салаты с грибами, простые и вкусные, а рецепты с фото помогают их просто готовят.
Но также такие салаты полезны. Ведь грибы содержат большое количество витаминов, а также микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. Выбирайте рецепты на свой вкус и непременно приступайте к процессу приготовления, чтобы радовать всех вкусными угощениями и удивлять своим кулинарным талантом.

Салат “Сказка” с курицей

– 200 грамм грудинки куриной,
– 200 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– 2-3 яйца,
– 100 грамм твердого сыра,
– 50-70 грамм грецких орехов,
– 150-180 мл. майонеза,
– 1-2 зубка чеснока,
– соль,
– перец черный,
– 2-3 ст.л. растительного масла,
– зелень петрушки,
– помидор.

Салат “Любимый муж”

– 400 грамм филе куриного копченого,
– 250 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– масло растительное,
– соль,
– черный молотый перец,
– 200 грамм плавленого сырка,
– 4 яйца,
– 1 зубок чеснока,
– 2 помидора,
– майонез.

23.07.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-140

Салат “Березка” с черносливом

Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:– 300-350 грамм куриной грудки,
– 300-350 грамм шампиньонов,
– 2 огурца,
– 2 яйца,
– 50 грамм чернослива,
– 1 луковица,
– 200-220 мл. майонеза,
– 50-60 мл. растительного масла,
– соль,
– перец черный,
– зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-142

Салат “Сказка” с курицей, шампиньонами и грецкими орехами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, яйцо, сыр, репчатый лук, грецкий орех, майонез

Если вы еще не знакомы с рецептом салата «Сказка», то давайте это срочно исправим! В его составе – куриное филе и грибы, поэтому он очень сытный, а также грецкие орехи- они добавляют салату изюминку.


Ингредиенты:
– куриное филе – 70 гр;
– жареные шампиньоны – 70 гр;
– яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт;
– твердый сыр – 50 гр;
– репчатый лук – 1/3 небольшого;
– очищенные грецкие орехи;
– майонез.

20.07.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-144

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

27.06.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-146

Салат “Ежик” с курицей и корейской морковью

Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат “Ежик” с опятами и корейской морковью.

Читайте так же:  Салат для похудения рецепты на каждый день с фото

Ингредиенты:– 300 грамм куриной грудки,
– 1 луковица,
– 2-3 ст.л. подсолнечного масла,
– 200 грамм маринованных грибов,
– 3-4 яйца,
– 200 грамм сыра,
– 300 грамм корейской моркови,
– майонез,
– соль,
– черный перец,
– 2 горошины душистого перца.

17.06.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-148

Салат “Ёжик” с корейской морковью

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, гриб, лук, масло, соль, морковь, сметана, сыр, специя

Для детей обязательно приготовьте очень вкусный и красивый салат в виде ёжика. Детям очень понравится этот салатик.

Ингредиенты:– 200 грамм куриного филе,
– 2 яйца,
– 150 грамм шампиньонов,
– 1 луковица,
– 1 ст.л. масла растительного,
– 3 щепотки соли,
– 150 грамм моркови по-корейски,
– 4 ст.л. сметаны или майонеза,
– 70 грамм твердого сыра,
– 1/5 ч.л. специй.

16.06.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-150

Салат “Женский каприз”

Ингредиенты: куриное филе, гриб, лук, огурец, яйцо, майонез, сыр, соль, перец, масло

Салат “Женский каприз” из курицы с грибами я готовлю практически на каждый праздник. Приготовить этот вкусный салат совсем несложно.

Ингредиенты:– 80 грамм куриного филе;
– 100 грамм шампиньонов;
– половина луковицы;
– 1 огурец;
– 1 яйцо;
– 1 ст.л. майонеза;
– 30 грамм сыра твердого;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. растительного масла.

16.06.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-152

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

11.05.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-154

Постный салат с грибами и пекинской капустой

Ингредиенты: пекинская капуста, маринованный шампиньон, помидор, консервированная кукуруза, растительное масло, соль

Пекинская капуста – отличная основа для многих салатов. Добавьте к ней грибы, кукурузу и помидоры, заправьте растительным маслом: и готов отличный – постный и вкусный – салатик.

Ингредиенты:– пекинская капуста – 100 гр;
– маринованные шампиньоны – 50-70 гр;
– помидор – 1 небольшой;
– кукуруза консервированная – 1-2 ст.л.;
– растительное масло – 1 ст.л.;
– соль по вкусу.

03.05.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-156

Салат “Наполеон” с курицей и грибами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, репчатый лук, маринованный огурец, яйцо, картофель, майонез, соль, перец, масло растительное, крекер, панировочные сухари

Слоеный салат с курицей и грибами можно оформить нестандартно – в виде торта Наполеон. Получится очень нарядно и празднично. Такой рецепт, несомненно, заслуживает вашего внимания!

Ингредиенты:– 300 гр отварного куриного филе;
– 150 гр свежих шампиньонов;
– 1 луковица;
– 2 маринованных огурца;
– 2-3 вареных яйца;
– 4-5 шт вареного картофеля;
– майонез по вкусу;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу;
– 2 ст.л. растительного масла;
– крекеры или панировочные сухари для оформления.

02.05.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-158

Салат “Королевский” с грибами и картофелем

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

25.04.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-160

Салат Шерлок с курицей и маринованными шампиньонами

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, орех, соль, масло, гриб, лук, майонез, перец

Салат Шерлок – это то блюдо, которое смело можно готовить на любой праздник и не сомневаться, что оно будет пользоваться успехом. Для него используются доступные ингредиенты, а вкус салата никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:– 300 гр куриного филе;
– 4 шт яиц;
– 100 гр грецких орехов;
– соль по вкусу;
– растительное масло по вкусу;
– 200 гр маринованных шампиньонов;
– 1 луковица;
– майонез по вкусу;
– перец черный молотый по вкусу.

31.03.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-162

Салат “Наполеон” с курицей и грибами

Ингредиенты: куриный окорок, сыр, яйцо, лук, огурец, гриб, майонез, соль, перец, крекер, масло

На праздничный стол я готовлю вкусные и простые салаты. Одним из таких является салат “Наполеон” с курицей и грибами. Его рецепт приготовления я детально для вас и описала.

Ингредиенты:– 1 куриный окорочок,
– 100-150 грамм сыра твердого,
– 2 яйца,
– 1 луковица,
– 2 огурца маринованных,
– 300 грамм шампиньонов,
– 4-5 ст.л. майонеза,
– соль,
– перец ч.м.,
– 200 грамм крекера соленого,
– 1 ст.л. масла растительного.

20.03.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-164

Постный салат с грибами

Ингредиенты: маринованные грибы, картошка, соленые огурцы, лук, горчица, постное масло, соль, перец

Приготовить постный салат так, чтобы он был еще и вкусным и питательным, совсем несложно, особенно, если у вас под рукой есть наш рецепт такого блюда. Мы предлагаем сделать салат с грибами, картофелем и солеными огурчиками – будет замечательно, даже не сомневайтесь!

Читайте так же:  Рецепты диетических простых салатов

Ингредиенты:– грибы маринованные – 150 гр;
– картошка – 200 гр;
– соленые огурцы – 100 гр;
– фиолетовый лук – 70 гр;
– горчица в зернах – 1 ч.л.;
– постное масло для заправки;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

09.03.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-166

Салат “Сытый кум” с курицей и грибами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананасы, грибы, орехи, майонез, соль

Этот необычный салат с курицей и грибами можно смело включить в праздничное меню. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, получается достойное блюдо для встречи гостей. Курица, грибы и сыр составляют идеальную компанию, но особенно среди них выделяются консервированные ананасы, они-то и придают салату незабываемый вкус.

Продукты для рецепта:

– филе куриное – 200 г,
– сыр твердый – 100 г,
– ананасы консервированные – 150 г,
– грибы – 250 г,
– орехи грецкие – 150 г,
– майонез – 150-180 г,
– соль по вкусу.

28.02.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-168

Слоеный салат “Купеческий” с языком

Ингредиенты: говяжий язык, морковь, гриб, лук, огурец, яйцо, сыр, горошек, майонез

Если вы любите говяжий язык, то вам понравится и салат с ним. У этого блюда красивое название – “Купеческий” и оно вполне ему соответствует: вкус у салата отменный, богатый, он всегда и всем очень нравится, особенно тем, кто любит салат Оливье с языком: эти два рецепта в чем-то перекликаются.

Ингредиенты:
– 300 гр отварного говяжьего языка;
– 1 шт отварной моркови;
– 200 гр свежих шампиньонов;
– 1 репчатая луковица;
– 1 маринованный огурец;
– 3 яйца;
– 150 гр твердого сыра;
– 200 гр зеленого консервированного горошка;
– 150 гр высококалорийного майонеза.

19.02.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-170

Салат “Гнездо кукушки” с мясом и маринованными грибами

Ингредиенты: яйца, соленый огурец, свежий картофель, отварной картофель, отварное мясо, маринованные грибы, перепелиные яйца, майонез

Салат “Гнездо кукушки” выглядит очень празднично и интересно, поэтому подходит для любого торжества. С помощью нашего мастер-класса вы справитесь с его приготовлением без всяких хлопот.

Ингредиенты:– 3 куриных яйца,
– 1 соленый огурец,
– 1 свежий картофель,
– 1 отварной картофель,
– кусок отварного мяса,
– 50 грамм маринованных грибов,
– 3-4 перепелиных яйца,
– майонез.

16.02.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-172

Салат «Любимый муж» с копченой курицей

Ингредиенты: копченое куриное филе, шампиньон, яйцо, репчатый лук, плавленый сырок, помидор, майонез, растительное масло, чеснок

Салат с многообещающим названием «Любимый муж» непременно понравится всем гостям: уж очень вкусным он получается. А хозяюшки оценят скорость и простоту его приготовления. Так что это просто супер-рецепт, готовьте обязательно!

Ингредиенты:– куриное филе копченое – 150 гр;
– шампиньоны – 100 гр;
– яйца – 2 шт;
– лук репчатый – 50 гр;
– сырок плавленый – 1 шт (100 гр);
– помидоры – 60-80 гр;
– растительное масло – 1-2 ст.л.;
– чеснок – 1-2 дольки.

11.02.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-174

Салат “Чикаго” с копченой грудкой и помидорами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньон, репчатый лук, помидор, сыр, яйцо, майонез, растительное масло

Салат «Чикаго» заинтересует вас не только своим названием: его вкус и аппетитный внешний вид наверняка тоже произведет должное впечатление. И при этом хозяйки оценят простоту его приготовления и вполне доступные ингредиенты.

Ингредиенты:– куриное филе – 200 гр;
– шампиньоны – 80 гр;
– репчатый лук – 1 шт (небольшая);
– помидор – 1 шт (крупный);
– сыр – 100 гр;
– яйцо – 1 шт;
– майонез – 4-5 ст.л.;
– растительное масло – 1 ст.л.

01.02.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-176

Салат “Орландо”

Ингредиенты: язык, гриб, яйцо, огурец, лук, майонез, соль, перец

В этом рецепте я расскажу вам как приготовить очень вкусный и сытный салат “Орландо” со свиным языком. Приготовить это блюдо несложно.

Ингредиенты:– 1-2 языка свиных,
– 4 шампиньона,
– 3 яйца,
– 2 соленых огурца,
– 1 луковица,
– 150 грамм майонеза,
– соль,
– перец черный молотый.

28.01.2018

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото salaty-griby-recepty-s-foto-178

Салат “Гнездо глухаря” с грибами и говядиной

Ингредиенты: отварная говядина, соленый огурец, картофель, шампиньоны, майонез, соль, перепелиные яйца

Салат “Гнездо глухаря” – праздничное блюдо, которое выглядит просто превосходно. Да и вкус его, благодаря ингредиентам – говядине, грибам, картофелю – отменный. Наш рецепт поможет вам разобраться с процессом его приготовления.

Ингредиенты:– отварная говядина – 50 гр;
– соленый огурец – 1 шт;
– картофель – 1 шт;
– шампиньоны – 30 гр;
– майонез – 1-2 ст.л.;
– соль по вкусу;
– перепелиные яйца – 6 шт.

Изображение - Салаты грибы рецепты с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here