Салаты и закуски с фото рецепты

Максимально полное описание: салаты и закуски с фото рецепты для наших любимых читателей.

До Нового года осталось совсем ничего. Хозяюшки наверняка уже задумываются над тем, что приготовить на новогодний вечер. У каждого человека свои предпочтения: кто-то не желает готовить салаты с майонезом, другие хотят порадовать близких изысканным блюдом, остальная масса хочет сделать что-то дешевое, простое и вкусненькое.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-1

Сегодняшняя подборка разнообразных рецептов вас точно порадует. Я подготовила очень интересные и простые рецепты, которые отлично подойдут к новогоднему столу.

Салат «Красная шапочка»

Вкусный и необычный салат, который будет отлично сочетаться с другими угощениями. В состав салата входят гранат и орехи, поэтому настоящие гурманы должны оценить данное сочетание.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-2

Чтобы было удобнее мельчить ингредиенты, в частности курятину и овощи, рекомендую их предварительно отварить. Для готового блюда, понадобится большая салатница. Перейдём к ингредиентам и начинаем готовить!

Ингредиенты:

  • Лук репчатый две головки
  • Морковь два корнеплода
  • Картофель два клубня
  • Орех грецкий 1 ст.
  • Гранат 0,5 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Филе куриное 250 г
  • Сыр твёрдый 80 г
  • Майонез, соль на свой вкус

Приготовление:

1.Подготавливаем ингредиенты для дальнейшей готовки. Варим овощи и яйца. Далее очищаем морковь и картофель от кожуры, а тем временем поставим на варку куриное филе. При желании можно сразу почистить гранат и орехи.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-3

2.Измельчаем картофель, перекладываем в салатницу.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-4

3.Повторяем аналогично с морковкой.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-5

4.Шинкуем лук. Для удаления горечи обдаем его кипятком и отправляем к общей массе.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-6

5.Нарезаем яйца, отправляем к овощам. Чтобы сделать бубончик, оставьте один желток целым.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-7

6.Мельчим курятину, кладём в салатницу.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-8

7.Любым способом измельчаем орехи. Не нужно делать крошку, иначе орехи потеряются в блюде.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-9

8.Наша «шапка» приготовлена. Перемешиваем все ингредиенты.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-10

9.В полукруглой салатнице необходимо плотно утрамбовать салат, чтобы получилась форма шапки. Аккуратно перекладываем его на тарелочку. Остаётся украсить шапку.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-11

10.Хорошо промазываем майонезом. Важно покрыть всю площадь.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-12

11.По всей поверхности раскладываем гранат и получаем красную шапочку.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-13

12.Отложенный желток ставим в центр, и получаем настоящую «Красную шапочку» с бубончиком.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-2

13.Осталось украсить салат тёртым сыром. Натираем его и раскладываем по тарелке вокруг шапки. Наше кушанье приготовлено, можно подавать на стол!

Видео (кликните для воспроизведения).

Более подробно, смотрите в видео рецепте:

Приятного аппетита!

Оригинальный салат «Березка»

Данное блюдо довольно часто можно встретить на новогоднем столе. Всеми любимое сочетание мяса с грибами в этом исполнении будет замаскировано в виде берёзки. Это очень вкусное и простое кушанье, которое обязательно стоит сделать на Новый год.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-15

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 0,5 кг
  • Картофель 3 клубня
  • Масло рафинированное
  • Яйцо 3 шт.
  • Филе куриное 0,5 кг
  • Твёрдый сыр 100 г
  • Чернослив
  • Майонез
  • Соль на свой вкус
  • Зелень петрушки

Приготовление:

1.Отвариваем курицу. Пока филе будет остывать, мы сварим овощи и яйца.

2.Моем грибы и режем тоненькими слайсами.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-16

3.Слегка обдаем сковороду рафинированным маслом и заполняем грибами.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-17

4.Жарим грибы на среднем огне 15 минут, после выключаем плиту и даём шампиньонам остыть.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-18

5.Очищаем картофель и яйца.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-19

6.Мелко рубим курином филе. Можно вручную порвать на волокна.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-20

7.Далее понадобится крупная тёрка. Трем картофель и помещаем в мелкую тарелку желательно продолговатой формы.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-21

8.Добавляем соль, мажем майонезом и плотно трамбуем массу ложкой.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-22

9.Далее делаем слой из курицы. Также смазываем майонезом и солим.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-23

10.Повторяем аналогичные действия с шампиньонами.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-24

11.Яйца трём на крупной тёрке. Покрываем равномерно салат и накрываем пищевой плёнкой. «Березка» должна настояться пару часов в холодильнике.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-25

12.В качестве украшения будет выступать твердый сыр. Натираем его на мелкой тёрке и распределяем по всему блюду. Прижимать не нужно, важно получить пышную верхушку.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-26

13.Остался последний шаг – придать шедевру настоящий вид березки. Нарезаем тонкие полоски из чернослива, раскладываем горизонтально вдоль салата.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-27

Салат с курицей и грибами «Берёзка» приготовлен.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-15

Более подробно смотрите ниже:

Приятного аппетита!

Салат «Грибок»

Новый Год – главный праздник для большинства людей, поэтому на праздничном столе должны быть довольно оригинальные и вкусные блюда. Сегодня мы приготовим салат «Грибок», основными составляющими которого являются овощи и курятина. У нас получится креативный салат, который обязательно понравится всем членам вашей семьи.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-29

Ингредиенты:

  • Филе куриное 0,3 кг
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Майонез 100 г.
  • Лук зеленый 15 г.
  • Огурец соленый 1 шт.
  • Соль и перец на свой вкус

В качестве украшений будем использовать мак, укроп, маслины и помидоры черри.

Приготовление:

1.Первым делом займемся приготовление картофеля. Наливаем в ёмкость воду, заполняем мытым неочищенным картофелем. Овощ необходимо варить около получаса с момента закипания. После полного остывания очищаем кожицу и режем картофель на мелкие кубики. Перекладываем в посуду.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-30

2.Мелко шинкуем зеленый лук, кладём поверх картошки.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-31

3.Нарезаем кубиками солёный огурчик, кидаем в общую массу.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-32

4.Далее варим яйца. С момента закипания держим в кипятке 10 минут, поскольку они нам нужны вкрутую. Как только они остынут, чистим. Сразу откладываем один желток и 2 белка, они нам понадобятся для украшения блюда. Оставшиеся яйца мелко шинкуем и отправляем в миску.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-33

5.Рвём куриную грудку, либо нарезаем. Выкладываем в посуду с остальными компонентами.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-34

6.Отвариваем морковку до мягкого состояния. Для этого понадобится пол часа. В холодном виде очищаем ее и нарезаем помельче. Откладываем 1 шт. для украшения.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-35

7.Добавляем соль и перец. Заправляем майонезом. При наличии сметаны можно использовать её. Как заменитель майонеза, однако, в этом случае блюдо окажется жирным.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-36

8.Мешаем салат до однородности.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-37

9.Перекладываем массу на конечную тарелку и придаем салату форму гриба.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-38

10.Желток мелко натираем, он будет использоваться для нижней части шапки.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-39

11.Тоже самое делаем с белками, посыпаем ими ножку гриба.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-40

12.Натертую морковь раскладываем по шапке гриба и получаем настоящий гриб.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-41

13.Теперь сделаем финальное украшение салата. Сперва попытаемся создать божьих коровок. В качестве основания используем помидор, разрезанный вдвое. Делаем небольшие майонезные точки. Режем маслину, она будет в качестве головы. Укроп можно использовать для усиков. В итоге у нас получился очень вкусный и необычный салат с креативным украшением.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Фаршированный перчик

Мечта любой хозяйки – сделать вкусное и необычное кушанье на Новогодний стол. Банальные вещи в этот день готовить не хочется, а на что-то особенное нет средств. Сегодняшний рецепт станет для многих находкой: здесь исключительно стандартные компоненты, которые мы попробуем превратить в настоящий деликатес.

Читайте так же:  Доступные и простые рецепты салатов

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-42

Готовить мы будем аппетитную закуску из перца и сыра. Изюминкой в рецепте станут домашние яйца, желтки которые имеют более яркий цвет.

Не стоит затягивать с готовкой перед самым приходом гостей. Перец должен постоять в холодильнике несколько часов, в противном случае закуска будет плохо резаться.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский 4 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Майонез две ст.л.
  • Лук зелёный 15 г.
  • Чеснок пару зубков
  • Сыр плавленый 200 г.
  • Сыр твёрдый 200 г.

Приготовление:

1.Сперва отварим яйца вкрутую. После остывания чистим и нарезаем на мелкие кусочки.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-43

2.Трём оба вида сыра на небольшой тёрке.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-44

3.Моем болгарский перец и достаём семечки.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-45

4.В маленькую посуду добавляем майонез, смешиваем с подавленным чесноком. Мельчим перья лука. Добавляем в майонезный соус вместе с сыром и натертыми яйцами.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-46

5.Фаршируем стенки перца, оставляем в центре место для целого яйца.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-47

6.Кладём вовнутрь яйцо, пустую часть заполняем сырно — майонезным соусом.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-48

7.Готовый перец ставим в холодильник на несколько часов.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-49

8.Нарезаем перчик на небольшие кружочки и подаем к столу.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-50

Подробнее смотрите ниже:

Все приятного аппетита!

Интересные роллы с креветками

Ни один праздничный стол не обходится без закуски. Сегодня мы попробуем сделать потрясающее блюдо на основе креветочной пасты. Она является универсальным ингредиентом: её можно есть с хлебом, использовать в фаршировке, либо делать из неё аппетитную закуску.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-51

В нашем случае креветочная паста будет сочетаться со свежими огурцами. Этот нежный и свежий вкус передать невозможно. Попробуем приготовить вкуснятину вместе! На весь процесс приготовления уйдёт не более 20 минут.

Ингредиенты:

  • Огурец 1 шт.
  • Творог 65 г.
  • Креветки мороженные 0,2 кг.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Перец душистый 1 неполная ч.л.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-52

Приготовление:

1.Сперва нужно отварить креветки. Достаточно их потомить в кипятке 3 минуты. После чистим и соединяем с перцем, сыром и соком лимона. Перемешиваем до однородного состояния.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-53

2.Огурец нарезаем как можно тоньше на длинные слайсы.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-54

3.Делаем роллы с начинкой. Можно огурец намотать вокруг пальца, затем заправить его креветочным соусом. Либо второй способ: на край огуречного слайса добавить креветочную смесь и завернуть в виде ролла. Чтобы компоненты держались, протыкаем их зубочисткой.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-55

4.Раскладываем готовые роллы по тарелке и подаём к столу.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-56

5.Сверху блюдо можно украсить на свой вкус. Подаём интересные роллы с креветками к столу.

Мясной рулет с грибами

Практически на каждое застолье мы готовим мясные рулеты. Сегодня попробуем сделать деликатес, в котором будет сочетаться курятина и свинина. Должно получиться очень вкусно!

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-57

Ингредиенты:

  • Свинина 0,5 кг.
  • Куриное филе 500 г.
  • Морковь два корнеплода
  • Чеснок 1 зубок
  • Лук одна большая луковица
  • Яйцо две шт.
  • Шампиньоны 300 г.
  • Перец сладкий две шт.
  • Шпинат пучок
  • Итальянские травы
  • Перец и соль на свой вкус

Приготовление:

1.Отвариваем морковь, очищаем и режем на мелкие кусочки.

2.Перемалываем отдельно курятину и свинину, получаем 2 вида фарша. Перемешиваем каждый с мелко измельченным луком и сырыми яйцами. Добавляем соль и перец. К свиному можно добавить подавленный зубок чеснока.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-58

3.Луковицу режем на полукольца и жарим до золотистого состояния.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-59

4.Моем грибы, мелко режем и немного томим с луком на сковороде. Главная цель — не обжарить их, а убрать лишнюю воду.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-60

5.Сладкий перец режем вдоль на бруски.

6.Шпинат в мёрзлом виде кидаем в соленую воду и варим 5 минут.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-61

7.Шампиньонам и шпинату даем остыть.

8.Раскладываем пищевую пленку, поверх кладем 2 листа фольги большого размера внахлест. Размещаем по поверхности свиной фарш, затем на одну сторону фольги кладём сладкий перец, а на другую шпинат. Не забываем посолить.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-62

9.Поверх всех компонентов раскладываем куриный фарш. Следующем слоем будут шампиньоны, затем морковь. Ею покрываем только половину всей площади.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-63

10.Скручиваем фольгу, делаем что-то подобное конфетке.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-64

11.Отправляем на 1 час в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов.

12.После окончания готовки верхнюю часть мажем яйцом и томим в духовке ещё 10 минут.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-65

13.Аппетитный рулет приготовлен.

Обязательно посмотрите подробный видео рецепт:

Всем приятного аппетита!

Любимый рецепт перчика к праздничному столу

Данная закуска с болгарским перцем и сыром будет хорошо дополнять новогодний стол. Тонко нарезанный перчик с аппетитной сырной массой точно станет каждому по душе. Для приготовления закуски понадобится всего полчаса.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-66

Ингредиенты:

  • Перец сладкий 2 шт.
  • Сыр твердый 200 г.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Чеснок один зубок
  • Оливки 100 г.
  • Укроп пучок

Приготовление:

1.Моем сладкий перец, даём обсохнуть. Убираем верхнюю часть и достаем семена.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-67

2.Сыр натираем и помещаем в отдельную миску.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-68

3.Туда же кладём нарезанные оливки, измельченный укроп и чеснок.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-69

4.Наливаем майонез и мешаем всё до однородности.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-70

5.Заполняем перец сырной начинкой и ставим в холодильник на пол часа.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-71

6.Нарезаем на дольки и выкладываем на тарелку.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-66

7.Новогодний фаршированный перец приготовлен. Всем приятного аппетита!

Закуска «Помидор во фраке»

На новогоднем столе обязательно должны быть закуски из свежих овощей. Блюдо «Помидор во фраке» — это отличное сочетание ветчины и помидоров черри. Закуска станет незаменимой на нашем любимом празднике.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-73

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр твёрдый 50 г.
  • Несколько ломтиков ветчины
  • Майонез 2 ст.л.
  • Чеснок один зубок
  • Помидор черри 10 шт.
  • Зелёный лук 1 пучок

Приготовление:

1.Сперва варим вкрутую яйца. В холодном виде чистим.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-74

2.В отдельную емкость натираем сыр и яйца. Лучше использовать мелкую тёрку.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-75

3.Продавливаем чеснок и добавляем туда же. Заливаем майонезом, мешаем.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-76

4.Нарезаем ветчину на тоненькие слайсы. Можно приобрести в нарезанном виде.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-77

5.Каждый кусочек ветчины режем на 2 части и связываем луковым пером.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-78

6.Заполняем получившиеся фраки аппетитной начинкой.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-79

7.Сверху кладем помидоры.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-80

8.Добавляем везде по кусочку петрушки для украшения.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-73

9.Наше кушанье приготовлено, можно снимать пробу!

Немножко другая, но не менее вкусная закуска представлена ниже:

Приятного аппетита!

Рулетики салями с черносливом

Хочется, чтобы новогоднее меню отличалось новыми, оригинальными и вкусными блюдами. Этот рецепт соответствует всем требованиям новогоднего стола.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-82

Ингредиенты:

  • Сыр твердый 50 г.
  • Салями 10 слайсов.
  • Чеснок пару зубков
  • Майонез
  • Укроп пару веточек
  • Листья салата
  • Чернослив 10 шт.

Приготовление:

1.Салями нужно заранее достать из холодильника, чтобы слайсы были как можно мягче.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-83

2.Чернослив замачиваем в горячей воде. Моем и даём обсохнуть.

Читайте так же:  Рецепт салат гостиный двор

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-84

3.В посуду трём твёрдый сыр. Туда же отправляем измельченный чернослив и подавленный чеснок с укропом.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-85

4.Заливаем массу майонезом. Мешаем и получаем готовую начинку для рулетиков. Заворачиваем в ломтики салями и выкладываем на тарелочку.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-86

5.Для украшения используем листья салата или другую зелень.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-82

Желательно подавать в холодном виде.

Всем приятного аппетита!

Оригинальная закуска «Аленький цветочек»

Стандартные закуски на новый год многим уже приелись. Бесспорно, без них обойтись сложно, но хочется разнообразить праздничный стол чем-то необычным. Сырная закуска с чипсами готовится довольно быстро и легко, при этом имеет оригинальный вид.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-88

Мы попытаемся сделать из простых ингредиентов настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • Маслины 10 шт.
  • Майонез
  • Чипсы крупного размера 20 шт.
  • Крабовые палочки 100 г.
  • Помидор 1 шт.
  • Плавленый сыр 100 г.
  • Свежий укроп

Приготовление:

1.Первым делом натираем сыр.

2.Мельчим на небольшие кубики крабовые палочки, добавляем к сыру. Повторяем аналогично с помидорами и зеленью.

3.Заправляем майонезом, мешаем до однородности.

Важно нарезать все компоненты как можно мельче, иначе на чипсах начинка будет выглядеть не столь аппетитно.

4.Готовую начинку раскладываем на чипсы. Слишком рано это делать не стоит, поскольку они станут мокрыми.

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-89

5.Поверх закуски добавляем маслины и зелень.

6.Раскладываем чипсы по тарелке в виде цветочка, в центр кладем разрезанный помидор.

Закуска «Аленький цветочек» приготовлена. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салаты и закускиИзображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-90

Проверенные рецепты закусок с фото – это, должна вам сказать, огромная ценность: такие вещи помогают накрыть красивый стол даже в условиях ограниченного времени, стесненного бюджета или острого приступа хозяйственной лени. Когда на праздничный или хотя бы гостевой стол ставишь основное блюдо, и все, оно сразу же расходится по порционным тарелкам, и картинка получается довольно куцей: люди сидят,

Читать дальше

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-91

8 октября 2018

Французский пирог с луком, грибами и мясом – это одно из ярких воспоминаний о нашей летней поездке по Франции. Во всех городах, где мы побывали, мы останавливались в гостиницах или апартаментах, однако, в одном местечке …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-92

28 сентября 2018

Я делилась радостью уже, нет? Наша Новенькая на полдня ходит в садик, приносит оттуда море хорошего настроения и кучу эмоций, трещит потом вторые полдня, не умолкая, чем взрывает мой мозг напрочь. Не знаю, откуда в этом …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-93

26 сентября 2018

В рамках рассказа о салате из морской капусты хочется вернуться мыслями лет на 35 назад. Я была дитем, выросшим в Советском Союзе – со всеми его бонусами, “плюшками”, плюсами, минусами и реалиями. Папа-военнослужащий – …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-94

7 сентября 2018

Сегодня будет рецепт без рецепта. Ну, то есть я расскажу вас, как делаю сухарики в домашних условиях, но никаких пропорций, точного перечня компонентов, строгих инструкций не будет. Займемся коллективным творчеством – к …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-95

1 сентября 2018

Пикантные закуски-салаты любите? Так, чтобы поострее, погорячее? Картофель по-корейски не похож на те традиционные (или не очень традиционные, но все равно привычные нам) салаты, которые время от времени появляются в ва …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-96

31 августа 2018

Казалось бы, обычный бутерброд со шпротами – о чем тут рассуждать? А нетушки, все не так и просто! Точно вам говорю. На мой взгляд, мало кто может сделать по-настоящему классный, вкусный, красивый, аппетитный бутерброд …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-97

28 августа 2018

Начался какой-то совершенно не характерный нашим широтам сезон дождей. Постоянные перепады давления, то солнце, то тучи, каждый день с неба что-то льет, огород превратился в филиал небольшого вонючего болотца. Ясное дел …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-98

23 августа 2018

Соленая скумбрия сухого посола – это так просто, что я не понимаю, почему вы все еще не едите ее на завтрак, обед и ужин безостановочно. Мы не едим, потому что уже поднадоело, но не более того. Изначально ситуация была …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-99

18 августа 2018

О вкусах, ясное дело, все знают, что спорить не стоит, однако, время от времени все равно то тут, то там вспыхивают яростные и страстные бои, в которых обсуждаются все те же вкусы… Салат “Красное море” с крабовыми пал …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-100

17 августа 2018

Рассказывая сегодня про несладкое печенье, хочу остановиться на том, как иногда у меня сочиняются рецепты. Разумеется, львиная доля того, что я показываю на страницах этого сайта, уже было когда-то кем-то придумано и не …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-101

16 августа 2018

Расскажите, какой твердый сыр и каких производителей вы покупаете? У меня последнее время не складываются отношения с покупными сырами: даже если на вкус он не напоминает резиновую подошву, он не лежит дольше двух-трех …

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-102

14 августа 2018

Друзей, я вам скажу, надо выбирать правильных. Вот, например, есть у меня подруга Александра – чудеснейший человек, прекрасная мама и отличный кулинар. Мало того, что с ней всегда можно посплетничать о том, что сделать …

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные.

Если вы не знаете каике приготовить новые салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.

Читайте также: Салаты на день рождения: кулинарные идеи, и лучшие рецепты с фото

Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь,  рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем.

Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить вкусные новые салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям. Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты к праздничному столу (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент.

Читайте так же:  Салат из огурцов в томатной заливке на зиму без стерилизации рецепты

Салат с говяжьим языком и грибами

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-103

Салат с говяжьим языком  — очень вкусный и сытный по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с тунцом и рисом «Капля воды»

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-104

Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды».  Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-105

Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат Чафан: классический рецепт с курицей

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-106

Ищите новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат Чафан! Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Слоеный салат Невеста с курицей

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-107

Вам нравятся оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «Невеста» с копченой курицей, плавленными сырками, картошкой и маринованным луком — именно то, что нужно! Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат Обжорка: классический рецепт с печенью и сухариками

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-108

Если вам нравятся рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний салат Обжорка с печенью, несомненно, заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат Обжорка — классический рецепт с печенью и сухариками. Как готовить салат «Обжорка» с печенью смотрим ЗДЕСЬ

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-109

Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с блинчиками из яиц

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-110

Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-111

Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали такого? Рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам ЗДЕСЬ.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-112

Я люблю новые салаты на праздничный стол – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… Один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с курицей и пекинской капустой

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-113

Получается очень удачное сочетание – сытно, но в тоже время свежо и ненавязчиво. Легкую пикантность салату придает еще  один ингредиент – морковь по-корейски. Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой – идеален для гостей, прекрасен для будней, когда душе хочется незапланированного праздника. Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат семга «на шубке»

Как готовить салат семга «на шубке» смотрим ЗДЕСЬ

Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-115

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе (грамм 300)
  • 2 луковицы
  • 1 стакан светлого изюма
  • 1-2 моркови
  • сыр (грамм 50)
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1-2 апельсина
  • сахар
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Все ингредиенты выкладываем слоями

1 слой: мелко порезанная отварная грудка

2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)

3 слой: запаренный изюм

4 слой: морковь на терку

5 слой: сыр на терку

6 слой: порубленные орехи

Каждый слой смазать майонезом

Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-116

Ингредиенты:

  •  копченая курица 200 г
  •  огурец свежий 150 г
  •  грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
  •  лук репчатый 1 шт
  •  яйца вареные 4 шт
  •  майонез или сметана по вкусу
  •  соль и перец по вкусу
  •  зеленый лук (любая зелень) по вкусу

 Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх:

курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Украсить по желанию.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Как готовить салат «Красная шапочка» с гранатом смотрим ЗДЕСЬ

Салат с грибами и мясом «Лукошко»

Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.

Выкладываем слои:

Зеленый лук или укроп

Маринованные шампиньоны или опята

Лук

Отварной картофель, тертый на терке

Майонез

Отварная курица или свинина, мелко порезанная

Мелко порезанные маринованные огурцы

Лук

Снова слой картофеля

Майонез

Корейская морковка

Тертый сыр

Майонез

Грибы

Зеленый лук или укроп

Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.

Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.

Салат с кальмарами и красной икрой «Император»

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-119

Как готовить салат «Император» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками

Как готовить салат «Рог изобилия»смотрим ЗДЕСЬ

Салат с копченой курицей и корейской морковкой «Изабелла»

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-121

Ингредиенты:

  •  2 копченых окорочка
  •  5 вареных яиц
  •  500 г шампиньонов
  •  2 головки репчатого лука
  •  3 соленых огурца
  •  морковь по-корейски

 Приготовление:

Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.

Читайте так же:  Рецепт салат капуста морковь

Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.

Выкладывайте салат слоями.

Каждый слой смазывайте майонезом:

копченые окорочка

грибы

жареный лук

яйца

соленые огурцы

морковь по-корейски

Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.

Салат «Лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой)

Как готовить салат «Лисья шубка» смотрим ЗДЕСЬ

Салат из горбуши с маринованными огурчиками

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-123

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша  в масле 1 банка
  • картошка отварная 2 шт
  • морковь отварная 1 шт
  • лук красный 1 шт
  • яйца вареные 3 шт
  • огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
  • для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
  • соль и перец по вкусу
  • немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой   (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко.   Выложить слоями снизу вверх:

  1.    картошка
  2.    рыба
  3.    лук
  4.    огурцы
  5.    яйца
  6.    морковь

Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.

Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-124

Как готовить салат «Морские фантазии» смотрим ЗДЕСЬ

Холодные закуски

Закуска Павлиний хвост

4 1730

Холодные закуски

Помидоры по-корейски за сутки

6 1893

Холодные закуски

Кабачки по-корейски

54 4724

Горячие закуски

Фаршированные кабачки с помидорами и сыром

6 2633

Бутерброды

Паштет из селедки

53 8816

Бутерброды

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом

69 84610

Холодные закуски

Домашний творожный сыр

5 6484

Горячие закускиФаршированные овощи

Шампиньоны с креветками

Горячие закуски

Шампиньоны с колбасой

1 2445

Запеканки

Тортеллини в духовке

1 4622

Запеканки

Картофельная запеканка с соусом

2 1709

Запеканки

Картофель запеченный с курицей

1 7779

Салаты и закуски — только самые вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями, простые и доступные в приготовлении дома.

Салат с дайконом Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-137

В летнюю и осеннюю пору очень актуальны салаты из свежих овощей. Часто мы особо не заморачиваемся с их составом и готовим просто и быстро — нарезаем свежие огурцы и томаты, шинкуем лук, заправляем любимой заправкой — и салат готов. Но такой салат, несмотря на всю свою пользу, быстро надоедает… А ведь достаточно добавить всего один ингредиент и салат уже будет не похож на предыдущий. Например, ……

Read more Салат с пекинской капустой и курицей Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-138

Этот салат — услада для желудка. Несмотря на то, что кажется, что некоторые продукты в его составе не сочетаются друг с другом, в конечном варианте они прекрасно и гармонично дополняют друг друга. Например, сытное куриное мясо дополняет легкость и свежесть пекинской капусты, а мягкий вкус отварных яиц контрастирует с яркой ноткой соленых огурчиков. Салат получается сытным и легким одновременно, а его приятный глазу внешний вид ……

Read more Рулет из лаваша с крабовыми палочками Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-139

Рулеты из лаваша совсем недавно появились на наших столах, но очень полюбились — ведь это вкусное и интересное блюдо, которое очень легко и быстро готовится. Если вы ещё ни разу его не готовили, то хочу предложить вам очень простой рецепт этой закуски из минимального количества ингредиентов. Этот рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками можно назвать базовым, ведь на его основе, проявив чуточку фантазии, может ……

Read more Салат из вареных овощей Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-140

Согласитесь — часто бывает так, что зимой хочется свежих летних овощей, а летом хочется отведать зимних салатов. На тот случай, когда в сезон свежих овощей и салатов из них вы заскучаете по Оливье и Винегрету, хочу предложить этот простой салатик, который очень легко готовится и состоит всего лишь из трёх ингредиентов — картофеля, моркови и свеклы. Будет очень замечательно, если вы возьмете овощи со своего огорода. ……

Read more Салат с ветчиной и огурцом Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-141

Среди всего разнообразия салатов лично я люблю такие, чтобы были и вкусными, и сытными, и при этом не требовали много сил и времени на приготовление. Именно таким рецептом я и хочу сегодня с вами поделиться. Помимо перечисленных выше достоинств, этот салат обладает ещё одним — он готовится из полезных ингредиентов и относится к категории пп-блюд! Всё дело не только в ингредиентах, но и в заправке ……

Read more Салат с морским коктейлем Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-142

Этот простой, но очень вкусный салат был придуман тогда, когда нужно было срочно приготовить что-то интересное для гостей, которые были уже практически на пороге. Рецепт оказался настолько удачным, что он съедался чуть ли не в первую очередь! Теперь я нередко его повторяю для своих гостей, тем более сделать это совсем несложно — он готовится буквально за пять минут, а в результате получается вкусное и изысканное блюдо. Самое ……

Read more Теплый салат из овощей Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-143

Теплый салат — необычный, но распространенный тип этого блюда. Чтобы салат относился к теплым, он должен содержать как минимум один ингредиент, который прошел тепловую обработку. Чаще всего такие салаты содержат мясо или рыбу, жаренные или тушенные. Но и чисто овощные салаты получаются очень вкусными и интересными. Ингредиенты могут быть любыми, вс зависит от ваших вкусовых предпочтений! Я, например, очень полюбила сочетание свежих овощей и обжаренных ……

Read more Салат «Гнездо глухаря» Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-144

Этот салат уже своим видом и названием привлекает всеобщее внимание. Не знаю почему он назван именно в честь глухаря (возможно, в его первоначальном варианте использовалось мясо этой птицы), но в том, что он выглядит как птичье гнездо, нет никаких сомнений! Готовится он из простых продуктов, но вот к оформлению стоит подойти внимательно, поэтому приготовление займёт чуть больше времени, чем для обычного салата. Описанный мною рецепт ……

Read more Рыбный паштет Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-145

Паштет из рыбы — это прекрасная закуска, которую можно приготовить практически из любой рыбы — речной или морской. Кроме того, это хороший способ накормить рыбой любого привереду — от маленького до взрослого. Такой паштет является хорошей «намазкой» на хлеб или батон для бутербродов, которые можно подать на завтрак или перекус для своей семьи или подать в качестве закуски на праздничный стол. Что замечательно, этот паштет ……

Read more Салат с капустой брокколи Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты salaty-i-zakuski-s-foto-recepty-146

Из всех видов капуты брокколи является одним из самых ценных. Она имеет уникальный состав — высокое содержание белка, витаминов и микроэлементов, при этом является низкокалорийным продуктом. Поэтому обязательно включите этот полезный овощ с свой рацион, а если вы не знаете что приготовить из брокколи, то приготовьте салат. В таком виде капусту скушают даже дети, ведь она будет подаваться в одной тарелке с другими вкусными и ……

Читайте так же:  Рецепт салата из капусты на зиму витаминный

Read more

В этой статье вы найдете интересные рецепты вкусных блюд к новому году 2019 : салаты, закуски, бутерброды, канапе, горячие блюда и многое, многое другое!

Приготовление :

  1. Ветчину нарезать тоненькими аккуратными прямоугольными ломтиками.
  2. Сырки натереть на крупной терке.
  3. Сыр, мелко рубленный чеснок, майонез и крас­ный перец перемешать.
  4. Положить 1  ст. л ложку сырной начинки на ломтик ветчины и свернуть рулетик.
  5. Уложить ломтики ветчины на тарелку  с салатными листьями  и подать к столу.

Салат «Новогодняя свинка» — символ года 2019

Украсим праздничный стол съедобным символом следующего 2019 года — приготовим и декорируем любимый салат в виде забавной свинячей мордочки.

Приготовление: 

  1. Плавленные сырки натереть на терке
  2. Смешать их с натертыми  на терке яйцами
  3. Добавить отжатый через пресс чеснок и майонез.
  4. Из полученной массы  сформировать шарики, внутрь каждого положить оливку и  обвалять их в стружке.
  5. Перед подачей закуску охладить.

Салат с крабовыми палочками «Каприз»

Салат «Часы» — символ нового года

Подробный рецепт в этой статье

  Помидоры под сыром с чесноком

Ингредиенты:

  • Спелые плотные помидоры среднего размера — 3-5 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Тертый твердый сыр — 200, 0
  • Майонез — 4 ст.л
  • Зелень

Приготовление:

  1. Томаты помойте и нарежьте кружочками высотой 1 см
  2. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез.
  3. Выложите помидоры на блюдо с салатными листьями.
  4. Сверху на каждый кружок уложите по 1 ст. л сырно- чесночной смесью и присыпьте сверху  тертым сыром.

Салат со свеклой, чесноком и сыром

Ингредиенты:

  • Свекла отварная  – 2 шт.,
  • чеснок — 4 зубчика,
  • майонез — 5 ст. л.,
  • твердый сыр — 200 г,соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареную свеклу натереть на терке, посолить, смешать с  зубчиками давленого чеснока.
  2. Сыр потереть на крупной терке и смешать с со свеклой и майонезом.
  3. При желании можно добавить в салат рубленые грецкие орехи.

Новогодние бутерброды кораблики

Ну какой же новый год не обходится без бутербродов —  такие кораблики понравятся  и детям  и взрослым. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Серый хлеб
  • Творожный сыр
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Свежий огурец
  • Зубочистки

Приготовление: 

  1. Хлеб нарежьте квадратиками и слегка подсушите.
  2. Чеснок, пропущенный через пресс, смешайте с творожным сыром.
  3. Намажьте хлеб.
  4. Из тоненьких  пластинок огурца, с помощью зубочисток, сделайте паруса.
  5. Воткните их в хлебные квадратики.

Еще больше рецептов бутербродов для праздничного стола, смотрите здесь

Кальмары жареные  с чесноком

Ингредиенты:

  • Кальмары — 1,4 кг,
  • сливочное масло — 175 г,
  • чеснок — 6 зубчиков,
  • рубленая зелень петрушки — 3 cm л.,
  • цедра и сок одного лимона,
  • соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление :

  1. Кальмары промыть, почистить, снять пленку и разрезать пополам.
  2. Ра­стопить в большой сковороде сливочное масло и нагреть, пока оно не нач­нет пузыриться.
  3. Положить в масло чеснок.
  4. Обжарить кальмары, перевер­нув их 1 раз, в течение 3 минут.
  5. Добавить зелень петрушки, цедру и лимон­ ный сок. Приправить солью и черным перцем.

Еще больше вкусных рецептов салатов с кальмарами, смотрите в этой очень интересной статье.

Салат с морковью, изюмом и  чесноком

Этот простой салатик придется по вкусу всем тем, кто хочет побаловать себя чем -то пикантным, вкусным и одновременно легким.

Ингредиенты:

  • 3–4 моркови,
  • 4–5 зубчиков чеснока,
  • 100 г. сметаны или майонеза,
  • изюм — 2 ст.л
  • 0,5 ч. л. сахара,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Очищенную и вымытую морковь натрите на терке, добавьте чеснок, растертый с солью и сахаром. Затем полейте сметаной или майонезом и перемешайте.
  2. Украсьте салат промытым изюмом и подайте к столу.

В рецепте используется сырая морковь, чем слаще она тем вкуснее получается салат, если вам попалась пресная морковь просто добавьте при приготовлении 1-2 щепотки сахара.

Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО И ВИДЕО

рецепт тут

МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ — ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

полный рецепт 

Салат с консервированными ананасами — видео- рецепт

ФАРШИРОВАННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ — ВКУСНОЕ БЛЮДО В ДУХОВКЕ

Рецепт приготовления здесь

 

САМЫЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ С ВИНОГРАДОМ — «Тиффани» и «Стмабул»

Рецепт приготовления тут 

Потрясающий грибной жульен  – много рецептов

Рецепты в этой статье  

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» — ИЗ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

рецепт приготовления тут

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА «ОЛИВЬЕ» — СОВЕТСКИЙ С КОЛБАСОЙ, С РАКАМИ, МЯСОМ И КУРИЦЕЙ

много рецептов здесь

САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ЯЙЦОМ «НАХОДКА» — ПОД СЫРНО- ТВОРОЖНЫМ СОУСОМ — ВКУСНЫЙ!!!

 

Полный рецепт здесь

НЕЖНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ «ГНЕЗДЫШКО»

Рецепт приготовления 

САЛАТ «МИМОЗА» — НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С РИСОМ, СЕМГОЙ, ИКРОЙ, ГОРБУШЕЙ

Рецепт салата тут 

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ КУРИЦУ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ -СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА

Подробнее тут

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

полный рецепт 

«ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

рецепт приготовления  

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ А ДО Я

Полный рецепт 

КАК ГОТОВИТЬ УТКУ — ПРИПРАВЫ, НАЧИНКИ И ЛУЧШИЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Рецепт

САЛАТ « МИМОЗА» — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Приготовление здесь

Фаршированные яйца  -25 лучших начинок

рецепт тут

Салаты с рыбой и морепродуктами

рецепты тут

Самые вкусные салаты с курицей

рецепты здесь

Вкусные мясные салаты

много рецептов тут 

Рулетики из баклажанов с орехами и сыром

Полный рецепт здесь

Праздничные слоеные салаты

Пошаговый рецепт здесь

Салат «Новогодние шары»

Подробный рецепт тут

Вкусное картофельное пюре

Подробный рецепт тут

Обязательно попробуйте приготовить салаты и закуски на новый год 2019 по нашим рецептам и делитесь своими отзывами!

Приятного аппетита и вкусного нового года!!!

Изображение - Салаты и закуски с фото рецепты photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here