Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные

Максимально полное описание: салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные для наших любимых читателей.

В этой статье мы предлагаем вам вкусные рецепты, как приготовить салат с бужениной: с яйцами, солеными огурцами, сыром и грибами.

салат с бужениной — вкусные рецепты с фото

Салат с бужениной и яйцами — рецепт

Ингредиенты:

  • 150 г буженины,
  • 150 г майонеза,
  • 30 г лимона,
  • 7 вареных яиц,
  • зелень петрушки,
  • горчица,
  • перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареные яйца почистить и нарезать кружочками.
  2. Буженину мелко нарезать, выложить на яйца и заправить смесью майонеза, горчицы и черного молотого перца.
  3. Салат украсить зеленью петрушки и дольками лимона.

Салат с бужениной и сыром — рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 200 г буженины,
  • 150 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • 3 вареных яйца,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Буженину, нарезанную полосками, перемешать с натертым на крупной терке сыром и с мелко рубленными яйцами.
  2. Приготовленные продукты смешать, заправить майонезом.
  3. Готовый салат украсить зеленью и кусочками буженины.

Салат с бужениной и солеными огурцами

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля,
  • 100 г буженины,
  • 100 г соленых огурцов,
  • 30 г репчатого лука,
  • 80 мл растительного масла,
  • 30 мл 3%-ного уксуса,
  • 10 г горчицы,
  • зелень петрушки, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель отварить, почистить и нарезать тонкими кусочками.
  2. Буженину, соленые огурцы, репчатый лук мелко нарезать.
  3. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить смесью из растительного масла, уксуса и горчицы.
  4. Готовый салат украсить мелко рубленной зеленью петрушки.

Салат с бужениной и грибами

Ингредиенты:

  • 200 г картофеля,
  • 100 г буженины,
  • 50 г репчатого лука,
  • 50 г маринованных грибов,
  •  30 г лимона,
  • 20 г грецких орехов,
  • 20 г сыра,
  •  100 г майонеза,
  • лимонный сок, зелень, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареный картофель почистить и нарезать маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.  Буженину, грибы, репчатый лук нарезать кубиками.
  2. Все смешать, добавить соль, перец, измельченные грецкие орехи, лимонный сок и заправить майонезом.
  3. Готовый салат украсить зеленью, грибами, кусочками буженины.

Салат «Боярский» с бужениной — видео  рецепт

Вам также могут быть интересны эти посты:

  • Салаты с мясом к праздникам
  • Салаты с курицей
  • Салаты к праздникам

Приятного аппетита!!!!

Где купить настоящие специи?

Bigpovar » Салаты » Мясной » С бужениной Салаты

Видео (кликните для воспроизведения).

/

Кухонная плита Овощной салат с бужениной Салаты

/

Кухонная плита Салат с бужениной “Одуванчик” Салаты

/

Кухонная плита Свежий весенний салат с бужениной и перепелиными яйцами Салаты

/

Кухонная плита Салат с сельдереем и бужениной Салаты

/

Кухонная плита Салат с бужениной и ананасом Салаты

/

Кухонная плита Салат с картофелем соленым огурчиком и бужениной Салаты

Читайте так же:  Салат гурман с черносливом рецепт

/

Холодильник Салат из буженины Салаты

/

Кухонная плита Салат из буженины с брусникой Салаты

/

Кухонная плита Салат Боярский с бужениной Праздничные блюда

/

Салаты Салат из фасоли с бужениной

Салат Боярский с бужениной делается очень просто и быстро: его ингредиенты почти не требуют предварительной подготовки (вам нужно будет только заранее сварить яйца вкрутую). Салат выкладывается слоями. Вкус изумительный!

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-43

Все составляющие этого слоёного салата прекрасно сочетаются между собой, чеснок придаёт пикантность, помидоры – свежесть, буженина, сыр и яйца делают Боярский салат сытным, но при этом он не ощущается как «тяжёлое» блюдо.

Нужно:

  • Буженина (лучше, конечно, запечённая и нежирная: нам в салате нужно мясо, а не жир) – около 250-300 граммов
  • Зелёный горошек консервированный – 1 банка (масса нетто 400 граммов)
  • Яйца куриные – 3 штуки
  • Помидоры свежие – 2 штуки средней величины (выбирайте так называемые «мясистые» сорта, содержащие меньше жидкости)
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Сыр (любой твердый на ваш вкус) – около 150-200 граммов
  • Майонез (мы предпочитаем лёгкий, с жирностью до 30 %, но выбор за вами) – около 300 граммов (количество майонеза можно слегка варьировать: можно промазывать майонезом каждый слой салата, а можно, если вы хотите уменьшить количество майонеза, парочку слоёв пропустить, не смазывая)
  • Соль поваренная – в символическом количестве, чтобы слегка посолить помидоры
  • Перец чёрный молотый – по желанию и совсем немного (тряхнуть раза 3-4 перечницей над слоем из помидоров)
  • Укроп – около 30-40 граммов (по желанию, чтобы присыпать салат сверху и усилить «свежую вкусовую ноту»)
  • Помидорки «Черри» – 3-5 штук (по желанию, для украшения салата сверху)

Приготовление:

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-44

Буженину нарезаем мелкими кубиками (с ребром 7-8 мм, максимум 10).

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-45

Сыр нужно натереть на крупной тёрке.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-46

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и размять вилкой или нарезать, но не очень мелко (для этого салата лучше не натирать яйца на тёрке, даже на крупной, как мы часто это предлагаем для других салатов).

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-47

Помидоры вымыть, вытереть и нарезать небольшими кусочками (очень условно – кубиками), вы увидите, как это лучше сделать, если посмотрите наш видео-рецепт под этой статьёй. Банку зелёного горошка открыть и слить всю жидкость (не прижимайте горошек крышкой, его слишком легко раздавить и превратить в кашу!), можно просто откинуть горошек в дуршлаг и дать жидкости стечь.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-48

В салатник с плоским дном (можно и на блюдо, но в этом случае есть риск, что салат «расползётся») выкладываем нарезанную буженину и делаем ровный слой, можно слегка примять мясо.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-49

Промазываем слой буженины майонезом.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-50

Выкладываем следующим слоем зелёный горошек. Слой горошка тоже, если хотим, смазываем слегка майонезом, но на этом слое можно майонез и пропустить.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-51

Выкладываем слой измельчённых яиц. Смазываем слой майонезом.
Читайте так же:  Вкусные салаты рецепты пошагово

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-52

Выкладываем следующим слоем нарезанные кусочками помидоры, слегка их солим и перчим.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-53

Чеснок нарезаем на очень мелкие кусочки. Специальную «давилку» для чеснока не рекомендуем использовать для этого салата – вкус будет не тот. Посыпаем слой помидоров нарезанным чесноком. Теперь слегка смазываем помидоры вместе с чесноком майонезом, но, если вы хотите, на этом слое тоже можно майонез пропустить, помидоры и так достаточно «мокрые».

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-54

Последним слоем выкладываем тёртый сыр. Смазываем майонезом.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-55

Для украшения салата хорошо подойдет укроп (вымыть, подсушить, мелко нарезать и посыпать салат Боярский сверху). Можно украсить чем-нибудь ещё на ваше усмотрение. Нам нравятся помидорки «Черри», их можно разрезать пополам и выкладывать из них узоры на поверхности салата.

Вот теперь наш Боярский салат слоями с бужениной и чесноком готов. Неплохо дать ему постоять минут 30-40 перед подачей на стол, чтобы ингредиенты салата пропитались ароматом друг друга, но можно подавать и сразу.

Вы можете также посмотреть наш видео-рецепт:

ПОМНИТЕ: ГОТОВИТЬ ПРОСТО!

Дерзайте! Творите! Готовьте!

Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хотите оставить отзыв

или добавить свой совет к нашему рецепту

– пишите комментарий!

Салат с бужениной

Давайте узнаем с вами сегодня как приготовить очень вкусный, изысканный и сытный салатик с бужениной, который подойдет для любого случая.

Салат боярский с бужениной

  • буженина – 300 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • шампиньоны – 200 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • тертый сыр – 200 г;
  • грецкие орехи – по вкусу;
  • майонез – для заправки.

Итак, сначала подготавливаем все нужные для салата ингредиенты. Для этого буженину нарезаем кубиками, лук чистим от шелухи и измельчаем. Обжариваем его вместе с порезанными шампиньонами на сковороде. Яйца отвариваем, остужаем и меленько шинкуем. Теперь берем небольшую форму и выкладываем салат слоями, промазывая каждый майонезом. Итак, на дно кладем грибы с луком, затем яйцо, буженину, посыпаем все тертым сыром и украшаем сверху грецкими орехами. Можете по желанию добавить слой из нарезанных кубиками маринованных огурцов. Вот и все, салат с бужениной и грибами готов!

Салат из буженины с сыром

  • буженина – 200 г;
  • майонез – 100 мл;
  • сыр – 150 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • зелень – по желанию.

Буженину нарезаем полосками, сыр натираем на терке. Яйца отвариваем, чистим и мелко крошим. Приготовленные продукты смешиваем, заправляем майонезом. Готовый салат украшаем зеленью и ломтиками буженины.

Рецепт салата с бужениной

  • консервированная красная фасоль – 200 г;
  • консервированная белая фасоль – 200 г;
  • буженина – 250 г;
  • огурец маринованный – 2 шт.;
  • луковица красная – 1 шт.;
  • зеленый лук – по вкусу;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • уксус бальзамический – 1 ст. ложка;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • соль, перец – по вкусу.
Читайте так же:  Салат чародейка рецепт
Видео (кликните для воспроизведения).

Лук чистим и очень тонко шинкуем полукольцами. Далее кладем его в миску и заливаем заранее приготовленным маринадом. Уксус смешиваем с маслом, сахаром, солью и перцем. Из фасоли сливаем рассол, перекладываем ее в салатник. Буженину и огурцы нарезаем соломкой. Зелень промываем, обсушиваем. Зеленый лук измельчаем колечками. Добавляем к фасоли буженину, зелень, огурцы и перемешиваем.

Салат с бужениной

Салат с бужениной Давайте узнаем с вами сегодня как приготовить очень вкусный, изысканный и сытный салатик с бужениной, который подойдет для любого случая. Салат боярский с бужениной

Источник: womanadvice.ru

Рецепты салатов с бужениной

Все рецепты салатов с бужениной были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с ветчиной .

Салат «Наслаждение» (4)

Буженину и ананасы нарежьте ломтиками, клубнику разрежьте пополам, мандарины очистите от кожуры, поделите на дольки и зачистите от белых волокон. Майонез взбейте со сметаной, карри, зеленью и кокосовой стружкой. В салатник нарвите л. Потребуется: карри — 1 ч. ложка, кинза рубленая — 1 ст. ложка, кокосовая стружка — 2 ст. ложки, сметана — 100 г, майонез — 100 г, мандарины — 2 шт. ананасы консервированные — 4 шт. буженина без жира — 150 г, клубника — 12 шт. листья зеленого салата

Салат «Солнечный одуванчик»

Отваренный картофель остудите, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Буженину, колбасный сыр нарежьте небольшими ломтиками, капусту — шашками, яичный белок мелко нарубите. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Чеснок измельч. Потребуется: картофель — 2 клубня, капуста белокочанная свежая — 200 г, кукуруза консервированная — 1 банка, яйцо вареное — 4 шт. буженина — 100 г, сыр колбасный — 50 г, яблоки — 1 шт. чеснок — 2 зубчика, майонез — 4 ст. ложки

Импровизация на тему ОЛИВЬЕ с морковью,бужениной и зелёным луком

огурцы ,картофель,морковь,яйца нарезать мелкими кубиками буженину нарезать кубиками и добавить горошек смешать яйца,картофель,морковь,буженину,огурцы и добавить сметану, смешанную с майонезом украсить нарезанными мелко укропом и зелёным луком,мне очень нравится доб. Потребуется: картофель варёный/средний/-6шт, яйца ,сваренные вкрутую-4шт, морковь-1шт, лук зелёный-4 стрелки, огурцы солёные-4шт, буженина-250г, майонез+сметана 1:1, укроп, горошек зелёный-1б

Салат НОТКи ФА и СОЛЬ

лук нарезать тонкими кольцами и залить маринадом из воды и уксуса на 30 минут в холодильник если грибы целые,то разрезать на небольшие кусочки добавить в грибы,освобождённую от сока фасоль буженину нарезать тонкими брусочками добавить к фасоли и грибам лук освободить. Потребуется: грибы солёные ассорти -270г, фасоль красная в собствен.соку-600г/2банки/, лук-1гол. уксус или лимонный сок с водой-1:1, соль,перец, буженина или ветчина -200г, зелень петрушки и укропа, майонез-2-3 ст. ложки

яйца ,огурец грибы и картофелину нарезать мелкими кубиками. буженину нарезать мелко и соединить с другими ингредиентами. добавить майонез и размешать украсить зеленью укропа и сыром. Потребуется: грибы солёные ассорти-250г, зелёный горошек-1банка, молодой картофель средний-1шт. яйцо крутое-4шт, буженина-150г, укроп-несколько веточек, майонез, орурец свежий очищенный-1, свежий огурец-1шт, лимон для украшения,

Читайте так же:  Салат обет молчания рецепт

Салат из буженины

Свареные вкрутую яйца нарезать кружочками. Буженину нарезать мелкими кубиками. Яйца выложить в салатник.Посыпать кусочками буженины,посолить и поперчить по вкусу,заправить смесью майонеза и небольшого количества горчицы. Украсить дольками лимона и веточкой петрушки. Потребуется: Буженина-150г, яйца-7шт, майонез-150г, лимон-1/2, петрушка-1п, горчица, красный молотый перец, соль.

Салат из корейской закуски Белые гребешки

Куриное филе отварить и порезать. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать. Морковь и лук обжарить до прозрачного состояния на растительном масле. Гребешки измельчить. Салат и укроп мелко порезать. Все смешать, заправить ложкой майонеза, поперчить и при необхо. Потребуется: Белых гребешков — 200 гр. Куриное филе — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Немного листьев салата, Свежий укроп, Майонез — 1 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л. Соль, Перец,

Салат с авокадо и творожно-йогуртным соусом

Помидор и авокадо нарезаем дольками и выкладываем по краям тарелки. Пекинку мелко рубим, мясо нарезаем тонкими полосками или кубиками, смешиваем с пекинкой и выкладываем в центр блюда. Готовим соус: разминаем вилкой творог, добавляем йогурт и специи по вкусу, полива. Потребуется: 1 авокадо, 1 большой помидор, 50 граммов йогурта, 50 граммов жирного творога, соль, перец, карри нежный, 100 граммов пекинской капусты. 100 граммов нежирной буженины или ветчины

Салат с яблоком

Нарезаем соломкой яблоки, буженину, натираем сыр на крупную терку. Чеснок мелко мелко крошим. Все смешиваем, немного подсаливаем. И заправляем майонезом. Все. Приятного аппетита. Потребуется: Яблоко, Буженина, Сыр, Чеснок, специи, соль — по вкусу, Майонез

Салат Выпускник — 74г.

Начинаем приготовление салата с того, что нарезаем буженину, балык, 150 г брынзы небольшими кубиками. Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.Помидоры также нарезаем кубиками. шестой — буженина, заливка. Оставшуюся брынзу нарезаем пластин. Потребуется: Буженина — 150 г, Балык (свиной) — 150 г, Баклажан (или один большой) — 2 шт, Помидор (или один большой) — 2 шт, Брынзa — 250 г, Миндаль — 100 г, Масло оливковое (100 мл — для заправки, 50 мл — для обжарки ) — 150 мл, Соль, Чеснок (порошок) — 0,5 ч. л. Лук.

Рецепты салатов с бужениной

Самые популярные рецепты салатов с бужениной на любой вкус

Источник: foto-receptik.ru

Салат из буженины рецепт

Салат с грибами, сыром и бужениной

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-58

А еще можно потрудиться и приготовить вкусненький и аппетитненький салатик с грибами, сыром и бужениной!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Для заправки:
жирные сливки-2 ст.л.;
оливковое масло-2 ст.л.;
дижонская горчица-1 ст.л.;
яблочный уксус-1 ст.л.;
черный молотый перец, соль морская – по вкусу.

Читайте так же:  Салат на здоровье рецепт

Для салата:
цикорий-1 коч.;
шампиньоны-5 шт.;
салатный микс-2 гор.;
буженина-50 г.;
сыр грюйер-30 г.;
красный лук-1 шт.;
лук-шнитт-1 шт.;
оливковое масло-1 ст.л.;
прованские травы-1 щеп.;
соль, черный молотый перец – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте полукольцами.
  • Прогрейте сковородку с оливковым маслом, отправьте обжариваться лук.
  • Грибочки порежьте тоненькими пластинами, отправьте их к луку, посыпьте прованскими травами, посолите, поперчите, помешайте, жарьте до полной готовности.
  • Цикорий порежьте, выложите в широкую миску, сверху поместите салатные листья.
  • Сыр порежьте кусочками, положите сверху на листья.
  • Буженину порежьте брусочками, выложите следующим слоем.
  • А сейчас займемся заправкой. Смешайте горчицу со сливками, оливковым маслом, которое осталось, уксусом, посолите, поперчите.
  • Луково-грибную смесь выложите на салат, полейте заправкой, измельчите лук-шнитт, посыпьте им кушанье и приглашайте всех к столу!

Приятного Вам аппетита!

Салат из буженины рецепт

На нашем кулинарном портале вы найдете рецепт Салат из буженины с пошаговым описанием и фотографиями. Всегда для вас самые свежие рецепты различных блюд с фото и пояснениями

Источник: bigpovar.com

Рецепт понравился:

Рецепт: Салат с бужениной — и грибами

Ингредиенты:
домашняя буженина — 700 грамм ;
маринованные грибы шампиньоны — 350 грамм ;
огурцы соленые — 2 шт. ;
горошек — 1 банка ;
картофель — 2 шт. ;
морковь — 2 шт. ;
майонез — по вкусу

Для приготовления салатика с бужениной понадобится: 700 грамм свиной вырезки (соль, перец, чеснок, фольга — для буженины), 350 грамм маринованных грибов, два соленых огурца, 1 банка горошка, картофель, морковь и майонез.

Приготовление:
1. Приготовить буженину (только без моркови, базилика и горчицы).

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-59

2. Нарезать маленькими кубиками соленые огурцы.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-60

3. Готовую буженину нарезать кубиками, добавить к огурцам.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-61

4. Банку горошка открыть, промыть и добавить в салат.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-62

5. Морковь отварить, почистить, нарезать кубиками.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-63

6. Картофель отварить, нарезать кубиками, добавить.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-64

7. Открыть банку с маринованными грибочками, нарезать.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-65

8. Перемешать и смазать майонезом.

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-66

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-67Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные salaty-s-buzheninoy-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-68

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.

Это хороший рецепт?

Рецепт: Салат с бужениной – и грибами

Для приготовления салатика с бужениной понадобится: 700 грамм свиной вырезки (соль, перец, чеснок, фольга — для буженины), 350 грамм маринованных грибов, два соленых огурца, 1

Источник: fotorecept.com

Изображение - Салаты с бужениной рецепты с фото простые и вкусные photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here