Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото

Максимально полное описание: салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото для наших любимых читателей.

Салат с сухариками и копченой колбасой

Порадуй семью салатом с яркими вкусовыми качествами!

313 ккал

45 мин

состав Салат с сухариками и кукурузой и колбасой

Супер-вкусный салат за считанные минуты!

169 ккал

35 мин

состав Салат морковь колбаса сухарики

Этот салат непременно придаст красок буднему дню!

239 ккал

25 мин

состав Салат с сухариками, колбасой и помидорами

Очень вкусный и простой салатик на каждый день!

207 ккал

10 мин

состав Салат с сухариками, колбасой и томатами

Простой рецепт вкусного и питательного салата!

176 ккал

15 мин

состав Салат с корейской морковью и сухариками

Простой в приготовлении праздничный салат с пикантным вкусом

167 ккал

50 мин

состав Салат с ливерной колбасой

Этот салат стоит попробовать! Бесподобный на вкус!

161 ккал

1 ч

состав Салат с красной фасолью и копченой колбаской

Очень сытно и вкусно! Мужчины будут довольны!

153 ккал

1 ч

состав Салат с сервелатом и корейской морковью

Очень быстрый в приготовлении салат

190 ккал

30 мин

состав

Салаты — разновидность блюд, составляющие основную часть праздничного стола, способных разнообразить ежедневное меню, стать полноценным ужином или завтраком. Один из легких и популярных видов — салат с сухариками и копченой колбасой. Эта закуска уместно будет смотреться и на празднике, и на семейном застолье.

Простой салат с сухариками и копченой колбасой

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-42

  • ржаные сухари — 50 г;
  • майонез — 2 стол. л.;
  • копченая колбаса — 200 г;
  • огурец свежий;
  • яйцо вареное — 2.

Приготовление очень простое — колбасу, огурец и яйца режем небольшим кубиком, перемешиваем между собой и заправляем майонезом. Перед подачей добавляем сухарики, перемешиваем.

На заметку. Для всех рецептов актуальна рекомендация — сухарики добавлять непосредственно перед подачей, или подавать в отдельной пиале, так как они быстро размокают от заправки и сочных компонентов в виде овощей.

Видео (кликните для воспроизведения).

С корейской морковью

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-43

  • корейская морковка — 100 г;
  • колбаса копченая — 60 г;
  • огурцы свежие — 60 г (1 плод);
  • огурцы маринованные — 80 г (1 плод);
  • лук — 1 маленькая головка;
  • сухарики — 30 г;
  • майонез — 1-2 стол. л.

Вариант приготовления рецепта:

  1. С колбасы снять упаковку и необходимое количество нарезать кубиком.
  2. Лук почистить, нашинковать тонкими половинками колечек. Чтобы убрать горечь, рекомендуется на несколько минут залить его кипятком, затем просто слить через сито жидкость.
  3. Огурцы нашинковать тонкими брусочками.
  4. Перемешать все компоненты и заправить майонезом.

На заметку. Лучше всего для салатов подходят сухарики с чесноком. Также неплохо подчеркивают вкус сухарики с паприкой или со вкусом лука и зелени. Можно приготовить домашние сухарики, сбрызнув их маслом и подсушив в духовке с пряными травами.

Готовим с кукурузой

Вариант салата с копченой колбасой, сухариками и кукурузой не займет в приготовлении больше 10-ти минут, что делает его популярным рецептом из разряда «на скорую руку». Он обладает приятной сладостью благодаря кукурузе, что также положительно влияет на его популярность.

Читайте так же:  Салаты с говяжьей печенью рецепты с фото простые и вкусные

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-44

Понадобятся следующие продукты:

  • колбаса копченая или варено-копченая — 250 г;
  • кукуруза конс. — 1 маленькая банка;
  • корейская морковь готовая — 180-200 г;
  • майонез легкий — 2-3 стол. л.;
  • чесночные пшеничные сухарики — 50-70 г.

Пожалуй, один из самых простых и вкусных салатов: режем колбасу соломкой, перемешиваем с остальными компонентами и подаем к столу. Соль и пряности можно не добавлять — морковка придает закуске достаточно остроты, а колбаса — насыщенности.

На заметку. Данный вариант можно подавать в тарталетках, в качестве легкой закуски.

Салат: фасоль, копченая колбаса и сухарики

Сытный салат, в который входят фасоль, копченая колбаса, сухарики, а также некоторое количество овощей, придающих сочность. Очень нравится представителям сильной половины человечества.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-45

Для него возьмите:

  • колбаса — 300 г;
  • красная конс. фасоль без сока — 200 г;
  • морковка свежая — 8 средних корнеплодов;
  • лук — 4 маленьких головки;
  • огурец консервированный — 3 средних плода;
  • чеснок — 2 зубка;
  • масло раст. — 100 г;
  • майонез — 200 г;
  • соль, перец, зелень — по вкусу;
  • сухарики для подачи — 30 г.

Приготовление сытного салата следующее:

  1. Все овощи почистить. Лук нарезать половинками колечек, морковку можно натереть, или измельчить комбайном. Обжарить их в масле до полного размягчения. На этом этапе можно добавить немного соли и перца, подойдет также щепотка паприки или куркумы.
  2. В салатнике перемешать между собой фасоль без сока, обжаренные овощи, выдавить к ним чесночные дольки.
  3. Колбасу нарезать тоненькой соломкой и выложить к уже приготовленной массе, где будет удобно перемешивать. То же самое повторить с огурцами. Компоненты хорошенько перемешать, заправить соль, специями и майонезом, повторно перемешать. Подавать, посыпав сухарями.

С помидорами и сыром

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-46

Салатик, в котором томаты придают некоторую свежесть и легкость, готовится из такого сочетания продуктов:

  • копченая колбаса — 150 г;
  • средний помидор;
  • твердый сыр — 50 г;
  • соль — пара щепоток;
  • майонез «Легкий» — 50 г;
  • сухарики пшеничные со вкусом копченостей или чесночные — 80 г;
  • чеснок — 1 зубок;
  • укроп — 2-3 веточки.

Способ приготовления салата:

  1. В первую очередь снимаем с колбасы упаковку, нарезаем ее колечками, а колечки — соломкой. Толщина — до 5 мм.
  2. Томаты моем, режем небольшим кубиком, чтобы гармонично смотрелись с колбасной соломкой.
  3. Сыр просто крупно трем.
  4. Чесночную дольку чистим и пропускаем через пресс.
  5. Все перемешиваем в глубоком салатнике, солим, заправляем майонезом. Сухарики можно поставить рядом с салатницей, чтобы каждый мог сам себе их добавить, или посыпать ими блюдо сверху. Зелень — для украшения.

Со свежим огурцом и горошком

Приготовить салат с сухариками и копченой колбасой можно в сочетании с горошком и огурцом. Он будет не таким сладким, как с добавлением кукурузы, но также хорошо насыщает.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-47

Для двух порций понадобится следующее количество продуктов:

Видео (кликните для воспроизведения).
  • копченая колбаса — 150 г;
  • чесночные сухари — 50 г;
  • горошек конс. — 4 стол. л. с горкой;
  • огурец свежий;
  • майонез — 2 стол. л.;
  • соль — по вкусу.

Процесс приготовления следующий:

  1. Колбасу почистить и измельчить в форме кубиков небольшого размера, огурец — также.
  2. Перемешать колбасные и огуречные кубики с горошком, посолить и заправить.
  3. Перед тем, как подать блюдо, добавить в него сухарики и перемешать все вместе.

Подавать салат рекомендуется сразу, как только он был приготовлен — так огурец не успеет слишком сильно размокнуть, и закуска будет очень вкусной.

Слоеный салат с сухариками и копченой колбасой

Слоеные салаты очень популярны на праздники. Они красиво смотрятся в прозрачном салатнике, их можно украсить, вырезав из продуктов фигурки.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-48

Предлагаем слоеный вариант блюда:

  • 200 г копченой колбасы;
  • 200 г твердого сыра;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 2 средних свежих огурца;
  • 100 г плавленого слив. сыра;
  • 200 г майонеза в тюбике;
  • петрушка и укроп;
  • 50 г ржаных сухариков.
Читайте так же:  Рецепт салата из морепродуктов

Приготовление слоеного салата заключается в выкладывании продуктов в таком порядке:

  1. Первым слоем режем тонкой соломкой колбасу, поверху из майонеза делаем сеточку.
  2. Второй слой — плавленый сыр, тертый на крупную терку.
  3. Далее идет слой из сухариков.
  4. Четвертым идет тертый на крупную терку огурец, его тоже покрываем майонезной сеточкой.
  5. Пятый слой — крупно натертые палочки, также покрываются майонезом.
  6. Шестой идет твердый сыр, тертый на крупную терку. Его можно оставить как украшение, не покрывая майонезом, или же нарисовать аккуратную сетку. Зелень использовать для украшения, мелко порубив или выложив листики узором.

Важно подавать салат сразу, так как сухарики могут быстро размокнуть под соком огурца и майонезом. Лучше брать сухарики из темной муки — они намного плотнее и дольше будут размокать. При этом они должны быть не крупными — соломкой или небольшим кубиком, примерно 5-7 мм толщиной.

Во многих странах западной Европы салаты с сухариками являются старой и доброй классикой. Некоторым салатам более нескольких сотен лет. К примеру, в Италии, широкой популярностью пользуются салаты с сухариками (подсушенным черствым хлебом), сыром, маслинами, помидорами и зеленью. В некоторых вариантах салатов используются морепродукты. Благодаря сухарикам салаты получаются более сытными.

У нас же салаты с сухариками стали популярными не так уж и давно. Для приготовления салатов с сухариками можно использовать магазинные и домашние сухарики из белого или черного хлеба. Салат с сухариками и колбасой – один из самых известных и распространенных вариантов салатов с сухариками. Копченая колбаса, вареная колбаса или салями может с успехом использоваться в таких салатах. Помимо колбасы и сухариков в состав салатов могут входить помидоры, яйца, огурцы, фасоль, зеленый горошек, консервированная кукуруза, корейская морковь, сыр, грибы, вареный картофель, чеснок, грецкие орехи. На сайте вы можете найти рецепт салата с фасолью, кукурузой и сухариками.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат с сухариками и колбасой пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса — 200 гр., 
  • Сухарики — 130 гр., 
  • Зеленый лук — 50 гр., 
  • Яйца — 3 шт., 
  • Маринованные огурцы — 3 шт., 
  • Майонез — 2 ст. ложки. 

Салат с сухариками и колбасой – рецепт

Мелкими кубиками нарежьте маринованные огурцы.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-49

Помойте и измельчите перья зеленого лука.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-50

Вкрутую сварите яйца. После остывания нарежьте их мелко ножом или яйцерезкой.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-51

Кубиками порежьте вареную колбасу.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-52

Подготовьте сухарики для салата. Можно использовать как магазинные сухарики, как в этом рецепте, так и приготовить их в домашних условиях.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-53

Все ингредиенты салата – колбасу, маринованные огурцы, яйца, лук и сухарики сложите в миску.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-54

Все перемешайте.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-55

Добавьте майонез. Салат можно не солить, так как маринованные огурцы и сухарики содержат достаточное количество соли.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-56

Перемешайте салат. Салат с сухариками и колбасой готов. Точно также, как и все другие салаты, в состав которых входят сухарики, подавать его необходимо сразу после приготовления, пока они не размякли и не перестали хрустеть. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сухариками и колбасой вам понравился. Не менее вкусным получается и салат с сухариками, помидорами и сыром.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-57

Салат с сухариками и колбасой. Фото

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-58

Салат с колбасой и сухариками — очень простое в приготовлении, но от этого не менее эффектное и яркое блюдо. В нём без ущерба для вкуса могут соседствовать самые разные ингредиенты.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото src

Салат с колбасой, сухариками и морковью

Яркий, хрустящий салатик придется по вкусу всем — и детям, и взрослым.

Читайте так же:  Салаты из морепродуктов простые рецепты

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-59

Ингредиенты

  • сухарики — 100 граммов;
  • колбаса — 200 граммов;
  • морковь — две штуки;
  • чеснок — два зубчика;
  • майонез — одна столовая ложка;
  • специи — по желанию.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 144 ккал
Белки: 5,9 г
Жиры: 7,8 г
Углеводы: 12,9 г
Время приготовления: 10 минут
Порции: 3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Нарежьте колбасу соломкой или маленькими кубиками.
  2. Нашинкуйте морковь на тёрке.
  3. Выдавите чеснок.
  4. Смешайте все ингредиенты, положив сухарики, специи и майонезный соус.

Фотогалерея

На видео можно посмотреть инструкцию по приготовлению быстрого и простого салата с колбасой и сухариками. Снято каналом DenvasTV.

Салат «Рыцарь» с колбасой и сухариками

Такая изысканная закуска особенно порадует в прохладное время года — аромат и хруст сочного и ароматного огурчика напомнит о лете. Добавив ржаные сухарики и легкий соус, салатом можно перекусить даже перед сном.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-60

Ингредиенты

  • консервированная фасоль — 400 грамм;
  • яйца — три штуки;
  • варёная колбаса — 100 грамм;
  • грунтовый огурчик — штучка;
  • сухарики — одна упаковка;
  • майонез — одна ст. ложка;
  • соль — щепотка;
  • пучок зелени.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 153 ккал
Белки: 6,1 г
Жиры: 7,3 г
Углеводы: 13,4 г
Время приготовления: 15 минут
Порции: 3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. В самом начале займитесь яйцами. Опустите их в холодную воду и поставьте на средний огонь. Пяти минут после закипания воды будет достаточно, чтобы яйца хорошо сварились.
  2. Слейте жидкость с консервированной фасоли и промойте бобы под струёй прохладной воды.
  3. Тонкой соломкой нарежьте свежий огурчик, колбаску и остывшие яйца.
  4. Смешайте все компоненты в салатнике, добавьте сухарики, нашинкованную зелень, соль и соус.

Салат «Студенческий»

Поистине студенческий вариант блюда — бюджетный и простой в приготовлении. Отлично подойдет как для перекуса, так и в качестве составляющей полноценного обеда.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-61

Ингредиенты

  • сухарики — одна упаковка;
  • копчёная колбаса — 250 грамм;
  • консервированная кукуруза — одна банка;
  • майонез — две ст. ложки;
  • яйца — четыре штуки;
  • солёные огурцы — три штуки;
  • соль — щепотка;
  • зелень — полпучка.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 342 ккал
Белки: 16.7 г
Жиры: 20.4 г
Углеводы: 13.9 г
Время приготовления: 15 минут
Порции: 3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Поставьте вариться яйца. Пяти минут после закипания воды будет достаточно, чтобы они сварились вкрутую.
  2. Нарежьте солёные огурцы. Можно откинуть овощи на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Нарежьте колбасу, как удобно — соломкой или кубиками.
  4. Слейте жидкость с кукурузы и высыпьте её в салатник к колбасе.
  5. Нарежьте варёные яйца.
  6. Соедините все ингредиенты в салатнике, заправьте соусом. Сверху можно украсить порезанной зеленью.

Салат «Огонек»

Яркий, заметный на праздничном столе салат станет вашим фирменным блюдом. Сухарики и пикантная морковка делают этот салат еще более хрустящим.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-62

Ингредиенты

  • острая корейская морковь — 300 грамм;
  • копчёная колбаса — 300 грамм;
  • свежие помидоры — три штуки;
  • сухарики — две упаковки;
  • специи — несколько грамм;
  • зелень — полпучка;
  • майонез — две-три столовые ложки.

Выбирайте более мясистые томаты или удалите из них сердцевину. В противном случае сухарики сразу размокнут под воздействием помидорного сока.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 287 ккал
Белки: 12.3 г
Жиры: 16.8 г
Углеводы: 14.2 г
Время приготовления: 10 минут
Порции: 3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Нарежьте колбасу, помидоры, свежую зелень.
  2. В салатник сложите ингредиенты, добавив к ним корейскую морковь и сухарики.
  3. Посыпьте солью, положите соус и хорошо перемешайте.

Салат «Для вкусного обеда» с колбасой и сухариками

Простой, но такой сытный и питательный салат. Несложный рецепт позволит приготовить это блюдо даже новичку.

Читайте так же:  Рецепты праздничных слоеных салатов с фото

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-63

Ингредиенты

  • салями — 100 грамм;
  • сухарики ржаные — одна упаковка;
  • огурчик — одна штука;
  • картофель вареный — два средних клубня;
  • кукуруза — одна банка;
  • яйца — пять штук;
  • салат-латук — два-три листочка;
  • соль- небольшая щепотка;
  • майонез — 175 — 200 грамм.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 360 ккал
Белки: 20.3 г
Жиры: 17.8 г
Углеводы: 14.7 г
Время приготовления: 50 минут
Порции: 3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Поставьте вариться картофель минут на 30. Затем отправьте в прохладное место остывать.
  2. Поставьте вариться яйца минут на 10. Остудите.
  3. Порвите салат на кусочки.
  4. Пока варится картошка и яйца, нарежьте салями и огурчик, как удобно — соломкой или кубиками.
  5. Присоедините остывший, нарезанный картофель и яйца.
  6. Присоедините кукурузу, предварительно слив с неё жидкость.
  7. Посыпьте солью, добавьте сухарики.
  8. Заправьте соусом и хорошо перемешайте.

Салат «Загадка»

Быстрый в приготовлении и очень хрустящий салат. Соленый огурец добавляет этому блюду сочности и свежести, а чеснок — пикантности.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-64

Ингредиенты

  • копчёная колбаса — 100 грамм;
  • сухарики — одна упаковка;
  • соленый огурец — один средний;
  • чеснок — два маленьких зубчика;
  • соль — на кончике ножа;
  • майонез — 125-150 грамм.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 330 ккал
Белки: 30.1 г
Жиры: 41.2 г
Углеводы: 54.2 г
Время приготовления: 15 минут
Порции: 2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Колбасу и огурец нарежьте соломкой или кубиками.
  2. В салатнике смешайте продукты, выдавите чеснок.
  3. Заправьте майонезом, посолите и перемешайте.
  4. Сверху посыпьте сухариками.

Салат «Холостяк»

Идеальный вариант перекуса для тех, кому не хочется много времени тратить на готовку. Поистине холостяцкое блюдо — всего 4 ингредиента, 10 минут — и вкусный, очень сытный салат готов.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-65

Ингредиенты

  • копчёная колбаса — 100 грамм;
  • твёрдый сыр — 100 грамм;
  • сухарики — одна упаковка;
  • майонез — 175-200 грамм.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 324 ккал
Белки: 13.4 г
Жиры: 12.2 г
Углеводы: 15.6 г
Время приготовления: 10 минут
Порции: 2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Колбасу и сыр нарежьте, как удобно — соломкой или кубиками.
  2. Соедините в салатнике, заправьте майонезом, перемешайте.
  3. Сверху насыпьте сухарики.
  4. Перед подачей полейте соусом.

Салат «Домашний Цезарь» с колбасой и сухариками

Яркая нарядная вариация нестареющей классики. Свежая сочная пекинская капуста идеально сочетается с твердым сыром и нежной вареной колбасой.

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-66

Ингредиенты

  • пекинская капуста — 500 грамм;
  • варёная колбаса — 100 грамм;
  • колбаса копчёная — 150 грамм;
  • твёрдый сыр — 100 грамм;
  • сухарики — 150 грамм;
  • соль — на кончике ножа;
  • майонез — 250 грамм.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 354 ккал
Белки: 12.8 г
Жиры: 16.2 г
Углеводы: 14.4 г
Время приготовления: 20 минут
Порции: 3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Промойте, высушите и мелко нашинкуйте пекинскую капусту.
  2. Колбасные изделия режем, как привыкли — кубиками или соломкой.
  3. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, солим.
  4. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат с колбасой, сухариками и фасолью

Доступные ингредиенты, минимум времени на приготовление — секрет идеального обеда. Идеальный вариант салатика с сытной фасолью, яркой кукурузой и хрустящими сухариками.Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-67

Ингредиенты

  • консервированная кукуруза — одна банка;
  • консервированная фасоль — одна банка;
  • копчёная колбаса — 200 грамм;
  • сухарики — 100 грамм;
  • репчатый лук — одна штука;
  • сахар — одна чайная ложка;
  • уксус — одна столовая ложка;
  • майонез — 250 грамм.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 228 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 16.5 г
Углеводы: 11.7 г
Время приготовления: 30 минут
Порции: 3 шт.
Читайте так же:  Вкусные салаты слоеные рецепты

Пошаговая инструкция

  1. Для начала на 15 минут замаринуйте лук, чтобы он не горчил: залейте его водой с сахаром и уксусом.
  2. Слейте воду с кукурузы и фасоли, выложите их в салатник.
  3. Нарежьте колбасу соломкой или кубиками.
  4. Смешайте кукурузу, фасоль, лук, колбасу и сухари.
  5. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Фотогалерея

Видео

Познакомьтесь с рецептом салата с колбасой, сухариками и фасолью. Снято каналом «Рецепты для Гурманов».

 Загрузка …

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-69

Опубликовано: 19.07.2016
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию очень простой, но от этого не менее вкусный салат с копченой колбасой, сухариками и кукурузой. Дело в том, что он готовится буквально за 10 -15 минут из простых и доступных для всех ингредиентов, при этом совершенно не требует высокого уровня кулинарного мастерства, потому что процессы все элементарные. Все, что от вас потребуется – это умение красиво нарезать продукты и хорошее настроение!
Я даже не вспомню, как в моём кулинарном блокноте появился этот рецепт. Вероятно, это было очень давно, потому что набор продуктов, можно сказать, «несовременный», но вот вкус у готового блюда очень приятный и пикантный. Конечно, я не готовлю такой салат на банкетный стол, но вот закуски для домашнего ужина, наверное, лучше и придумать нельзя.
Мне особенно нравится оригинальное сочетание продуктов, ведь основным ингредиентом в блюде является копченая колбаса, а к ней я добавляю свежие огурчики, которые придают свежести, вареные яйца и сахарную кукурузу для нежности, пшеничные крутоны для пикантности и оригинальности. В качестве заправки я использую разные соусы – домашний или покупной майонез, сметану или натуральный йогурт.
Подача у салата традиционная – смешиваю нарезанные продукты в салатнике с соусом, посыпаю мелкорубленой зеленью и зелёным луком.
Рецептура рассчитана на 4 порции.
Ингредиенты:

– колбаса копчёная (типа «Сервелат») – 150 г,- сахарная кукуруза – 100 г,- яйцо куриное столовое – 3 шт.,- огурец – 1 -2 шт.,- лук (зелёный) или зелень петрушки и укропа – пару веточек,- сухарики – 100 г,- соус (майонез) – 100 г.

Приготовление:



Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото salaty-s-suharikami-s-kolbasoy-recepty-s-foto-70


Огурцы моем и нарезаем соломкой.
Копчёную колбасу очищаем от кожицы и нарезаем тонкими брусочками. Важно, чтобы все ингредиенты были аккуратно нарезаны одинаковой формы.
Лук моем и нарезаем.
Куриные яйца варим вкрутую 8-10 минут. Важно начать отсчёт времени с момента закипания воды, тогда точно можно утверждать, что яйца сварятся до нужной нам консистенции. Остужаем их в холодной воде, чистим и нарезаем.

Смешиваем в салатнике колбаску, яйца и огурцы.

Открываем баночку с сахарной кукурузой, сливаем жидкость и добавляем кукурузу в салат.

Добавляем пшеничные крутоны домашнего приготовления или покупные сухари. В принципе, крутоны несложно приготовить самим – нарезаем ломтики батона средними кубиками, перемешиваем с солью и специями и подсушиваем в духовом шкафу до золотистого цвета.

Далее перемешиваем с соусом и выкладываем в презентабельную салатницу. Советую посмотреть, как готовится

салат с фасолью, кукурузой и сухариками

, его тоже несложно приготовить из доступных продуктов.

Приятного аппетита!

Изображение - Салаты с сухариками с колбасой рецепты с фото photo-my-site
Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here